我是一个喜欢做甜点的人,总希望自己将来能开一家比较好吃的甜品店,为了训练自己的手艺,我经常会做一些甜点让自己身边的朋友们品尝,希望他们能够给我提出建议,最近看到市场上有大量的紫薯在销售,于是便想起做有关紫薯的甜点,上个星期的周末我做了一道芝士焗紫薯,魅惑的紫色搭配黄色,让朋友们都很欢迎,下面我就来和大家分享怎么样做出好吃的芝士焗紫薯吧!
芝士焗紫薯的做法如下:
原料:紫薯一斤半(紫薯不仅颜色好看,而且淀粉含量比较多,所以特别适合,其它类别的红薯也可以,但是做出来色泽不够好看,而且水分含量比较多,所以牛奶的比例也要调整)、奶油芝士80g、早餐芝士片4片、新鲜牛奶100ml、黄油20g
做法:
1.将紫薯洗净,蒸熟,去皮后切成块,放入大腕里,用黄油切刀压成泥;
(Tips:红薯要去掉两头根茎比较多的部分;如果没有黄油切刀就用勺子代替也可以,只是花的时间比较久一点)
2.将牛奶和奶油芝士放在热水上融化后再加入黄油融化并搅拌均匀后和紫薯泥混合均匀;
3.预热烤箱至170℃(烤箱温度会有品牌的差异化)
4.将混合好的紫薯泥装在烤盘里压平,放入预热好的烤箱内烤15分钟(此配方的量适用于1.5L的烤盘)
4.取出铺上早餐芝士,再放入烤箱烤2分钟左右,等芝士融化即可,取出稍稍晾凉(不要太凉,50度左右即可),切块食用。
怎么样才能做出好吃的芝士焗紫薯,看着上面的步骤你就知道该怎么样做才是比较好的了。紫薯我们都知道这是一种非常健康的食物,含有大量的维生素跟花青素,对于提高人体免疫力以及预防癌症都有很好的效果,还有芝士焗紫薯非常容易消化,非常适合小孩和老人,所以有空的时候可以和我一样在家自己动手制作吧。
韩国芝士炒饭的做法关键在于味道的把握,要注意准备需要用到的调料,料酒、鸡精、酱油要备好,注意把握好味道,最好在食物快出锅时加入调料,依据个人口味加入适量的调料,装盘上桌即可享受美味。
2、放油烧热后将胡萝卜和洋葱下锅爆香
3、再放入肉丝炒至变色
4、放入米饭翻炒,然后根据自己的需求放入辣椒酱,我喜欢吃辣所以加了一大勺(放入辣椒酱翻炒时可根据自己的习惯边炒边在锅周边调一点点的水,这样呛出的热气会让饭更香,辣酱也不容易粘锅?)
5、等米饭炒至被辣酱裹满,放入芝士片翻炒(喜欢芝士的可以多放些),炒至芝士融化可以拉丝的时候,关火出锅。因为辣酱有咸味,所以我没再加盐,口味重的可以加少许盐
吃得好生活才会更美好,随便对付了事并不值得提倡,韩国芝士炒饭的做法很简单,可满足大多数人的口味。
青椒炒饭是我从小就喜欢吃的一道美食,为了研究青椒炒饭的做法,我可是咨询了很多做厨师的朋友们,为了整理出这份史上最详细和最好吃的青椒炒饭的做法清单,我可是费了很大力气的,和我一样喜欢吃青椒炒饭的朋友们一定要收藏的哦,绝对不会让你失望的,希望大家都能够学会这道美食。
一、用料
青椒一根,鸡蛋一个,冷饭一碗,香葱四根,蒜,姜,盐,鸡精
二、青椒鸡蛋炒饭的做法
青椒切碎丁,葱切末,姜切丝,蒜切片,鸡蛋打散
热油炒鸡蛋,炒好后拨至一旁爆香葱姜蒜,入青椒丁和鸡蛋炒匀,加盐
放入米饭,如果怕盐加不匀可以放一层米饭加一点盐,注意不要加多了
炒匀尝一尝咸甜,上一步尽量控制盐分少了可以再加多了就只能再加米了
出锅时可选加鸡精
三、小妙招
香葱尽量多,葱油是个好东西,大大提升炒饭的香味,所以多多益善,时令的蔬菜也可以添加比较随意,我妈妈比较喜欢加切碎的空心菜,在炒青椒的时候加入,油炒空心菜的香味和米饭混合后的味道即使是素饭也让人异常满足
四、青椒炒饭宣传歌曲
我们是一堆青椒炒饭,青椒炒饭特别香,你知道吗?我们正在沙漠里,沙漠里没有青椒炒饭,这怎么怎么活。所以你们要感谢我,因为我给你们带来炒饭,虽然现在只有两盒半,但是总比没有的强。来来来来来,我们就是青椒炒饭帮。来来来来来来,我们就爱吃青椒炒饭。来来来来来,你听到吗?虽然你们也是绿色,却没有青椒和我亲。啦啦啦,所以青椒炒饭给你们吃,给你们吃,给你们吃。我们是青椒炒饭帮,我们青椒的好朋友,当然也爱白米饭,但是混在一起最好了。哦,忘了还有肉丝,忘了还有肉丝,YOU JUMp,I JUMp,YOU JUMp,I JUMp.肉丝肉丝,啦啦啦啦……
美味又可口的营养炒饭就这么做好了,看到我这份青椒炒饭的做法清单之后,有没有想要自己亲自动手尝试一下的冲动呢,心动不如行动,你还在等什么,赶紧回去买材料制作吧,相信不出10分钟,你的青椒炒饭也会新鲜出炉的,让自己枯燥很久的肠胃能得到的滋润吧!
辣白菜芝士炒饭的做法非常简单,需要的食材是非常常见的,是一道非常美味的家常菜,不需要复杂的工序,就能做出让人垂涎的佳肴,食物的营养价值高,适合各个年龄段食用,只需要注意烹饪时的火候就好。
2、辣白菜
3、米饭
4、将鸡肉和辣白菜都切成粒
5、芝士切碎
6、锅中下黄油
7、加米饭炒匀
8、加入切好的鸡肉和和辣白菜炒匀
9、加入少许白糖
10、盛出放入鸡蛋,均匀撒上芝士
11、放微波炉再加热半分钟
12、有了拔丝的效果
辣白菜芝士炒饭的做法就连6、7岁的小朋友都可以学会哦,所以你懂了吗?不过食用过程中一定要适量,或者在服药的朋友不宜吃这类食物,正确的进食,让你越来越健康。
生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。
2.12一只大鸡腿,拆骨后切丁。用一勺生抽~2勺料酒,一勺蚝油,少许糖盒少许蒜末腌制(最少半小时),表面轻轻拍上一层淀粉,待用。
3.21热油爆香姜末。
4.放入鸡丁爆炒,1分钟就起锅。
5.放入蒜片和洋葱片,爆香后取出待用。
6.1因为油放的少,所以基本米饭一粒粒会蹦起来的时候就表示OK了。
7.2锅内重新放一点油,把隔夜米饭炒至粒粒分开,色泽有些金黄,我觉得这个是最好吃的程度。
8.然后放少许盐调味即可。
9.吃的时候加入现磨黑胡椒碎!
10.把三种材料混合一起,翻炒均匀就可以开小火。
11.放入马苏里拉芝士了。
12.翻炒至芝士拉丝就可以关火出锅啦!
今天小编为您介绍的洋葱鸡丁芝士炒饭,已经介绍完了。可能有点瑕疵,但是你要是按照上文的要求来做的话,一定可以做出美味的佳肴
芝士炒饭大家在生活中可能都会食用到它,因为忙碌的工作原因使得我们都需要食用快餐从而更快的投入工作当中去,但是炒饭类的快餐也是可以做得有滋有味的,而今天小编要讲的就是大家经常都会吃到的芝士炒饭了,大家知道芝士炒饭要怎么做才能够更加美味、更加营养吗?所以接下来小编就来给大家详细的讲解一下芝士炒饭的做法大全都有那些做法吧。
芝士炒饭属于精品主食,主要原料是大米,口味是香,工艺是炒,制作难度属于中级。大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目等功效。
材料:洋葱1个、青椒1个、红烧肉和榨菜各50克,米饭3碗,芝士两片。
调料:盐、胡椒少许。
做法:1 将油锅烧热,倒入洋葱粒、红烧肉、青椒丝和榨菜丝翻炒,等洋葱炒熟后倒入米饭。2 等饭快炒好时,加盐和胡椒,最后将切成细丝的芝士倒入锅中,炒均后即可食用。
简单易学的芝士蛋炒饭做法
制作方法:
1.洋葱、胡萝卜、笋瓜切成小丁,肉肠切小片,罐装玉米沥去水份备用;2.炒锅热油,放入备好的材料翻炒;3.炒出香味后放入米饭翻炒; 4.再倒入鸡蛋液划出蛋花;5.翻炒均匀后加入适量精盐、鸡精拌匀关火;6.盛入盘内上面摆上两片芝士挤上番茄酱入微波炉高火两分钟至芝士软化即可。
韩式芝士辣白菜炒饭做法
准备材料:饭200g,辣白菜200g,香肠100g,罐头玉米30g,洋葱1/4,鸡蛋一个, 芝士1张,奶酪1大勺,盐,胡椒粉,橄榄油少量。
1.先把罐头玉米拿出来。2.把芝士切成四方形。3.洋葱和香肠切一切食用即可。 4.辣白菜切成食用即可。5.用橄榄油炒一下鸡蛋和罐头玉米。6.放奶酪。 7.放辣白菜。8.放洋葱和香肠。9.放米饭抄一抄,放点盐和胡椒粉兑点料。10.最后放上准备好的芝士,用微波炉(温度180度,时间5-8分钟)就完成了。
以上就是关于对芝士炒饭做法大全的详细介绍了,同时大家在经过了前面的详细介绍之后都应该知道了芝士炒饭要怎么做才能更加美味而且更具营养,当然如果各位朋友能够在工作的的闲暇之余自己动手做一道这样的炒饭、也为自己的生活增加了不少的乐趣。
芝士蛋炒饭是生活中非常常见的一种炒饭,因为这种炒饭的价格便宜、并且芝士蛋炒饭当中还富有非常多的蛋白质和其他人体所需的营养物质、所以成为了很多朋友们都十分钟情的一款炒饭、生活中大家基本上都是到餐馆里才能吃到这种炒饭、那么有没有想过自己动手做来品尝一下呢?接下来小编就来给大家详细的介绍一下芝士蛋炒饭的做法都有那些吧。
方法一
制作方法:
1.洋葱、胡萝卜、笋瓜切成小丁,肉肠切小片,罐装玉米沥去水份备用;
2.炒锅热油,放入备好的材料翻炒;
3.炒出香味后放入米饭翻炒;
4.再倒入鸡蛋液划出蛋花;
5.翻炒均匀后加入适量精盐、鸡精拌匀关火;
6.盛入盘内上面摆上两片芝士挤上番茄酱入微波炉高火两分钟至芝士软化即可。
方法二
这是最传统的蛋炒饭的做法。但大部分人不知道。将水煮开沸腾后,将洗干净的米倒入水中过滤捞出,记住,一下下就可以了。然后,将米放在炉子上蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒。这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不会混合,而且哦,米是一粒粒分开,不会粘在一起的。蛋炒饭(20张)方法三、米饭要先在冰箱冷藏2-3小时,并且不要加盖;炒饭前饭内加少许素油拌匀,让饭粒分开,再倒入一半蛋液拌匀浸泡20分钟;旺火油锅下拌好油和蛋液的米饭,迅速炒匀炒干,使鸡蛋包住每粒米饭,行话叫“金包银”。然后下熟青豆及跑马蛋,加盐、葱花,翻炒片刻后出锅。鸡蛋丝炒饭。
【健康提示】
1.本菜含有蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物、多种矿物质和维生素;同时也有防止便秘的作用。
2.蘑菇含多种氨基酸、维生素和其他营养成分,亦有一定的抗菌作用。
以上就是关于对芝士蛋炒饭的做法都有那些的详细介绍了,同时上面也介绍一些其他类型的蛋炒饭来给大家选择、所谓民以食为天、由此可看出一道炒饭对于生活是多么的重要了,现在就请大家按照以上所说的方法动手做一下吧。
在生活中相信很多的人都吃过芝士的吧。芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。现在很多人喜欢吃芝士了,芝士怎么吃呢?下面就和小编一起去看看吧。
芝士怎么吃
芝心鸡蛋卷
材料:鸡蛋2个,芝士片2片,色拉油适量,食盐1/3茶匙,小葱适量,白糖适量,芝麻少许。
做法
1.鸡蛋打散,调入少许盐、糖到自己喜欢的口味,倒入少许葱花。
2.平底锅烧热,舀入一小勺鸡蛋液,这一层蛋液可以煎的比较熟,因为要在上面铺一层芝士,撒一些黑芝麻。
3.蛋液凝固后转熟时放入芝士片,用铲子卷起来,然后推到锅的一端。
4.锅小火,在舀入一勺蛋液,撒入少许芝麻,蛋液凝固,还没完全熟透的时候就可以开始卷,用筷子飞快的从上一次卷好的蛋卷开始卷到另一头。
5.继续保持小火,舀入蛋液,重复之前的动作,直到卷到自己喜欢的蛋卷大小,当然可以卷的比我的厚。
6.吃的时候随意切成合适大小的蛋卷就ok了。
芝士排骨
材料:排骨1kg,洋葱一个,苹果1/2个,辣椒酱8大勺(150g),生抽4大勺,蜂蜜4大勺,香油2大勺,蒜头4瓣,姜一小块。
配菜:混合芝士碎450g(马苏里拉+红莱斯特),辣白菜,墨西哥泡辣椒,玉米粒,酸黄瓜,欧芹。
做法
1、首先用细擦板或者其它工具将洋葱、苹果和姜处理一下,将它们制作成泥状混合在一起备用。
2、蒜头压成蒜蓉放进去。
3、加入辣椒酱、香油、蜂蜜和生抽,搅拌均匀就是酱料。
4、在排骨凹进去的那一面有一层白膜,用手撕掉。在排骨两面均匀地刷上酱料,盖上保鲜膜,冷藏腌制3小时至隔夜。
5、接着将烤箱预热150°C,然后将腌好的排骨拿出来并用锡纸包好,做好裹两层后放在烤盘上,而腌过排骨剩下的酱料也是有用处的,留用。
6、送入预热好的烤箱,凸起面朝下,150°C烤80分钟。
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