食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关萝卜猪肉包子这道菜的做法。
2.1212和猪肉馅混合。
3.2121放入酱油。
4.放入姜末。
5.放入盐。
6.放入五香粉。
7.放入味精。
8.放入香油。
9.将面粉与温水、酵母混合,和成光滑面团。
10.放入温暖处发酵至2倍大
11.将发酵好的面团揉片刻,搓成长条。
12.切成小剂子,擀成面皮。
13.包入馅料。
14.包成包子,然后将包好的包子放入蒸锅,蒸25分钟即可。
15.然后将包好的包子放入烤箱发酵30分钟,再放入蒸锅,蒸25分钟即可。
虽然萝卜猪肉包子的做法很简单,但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你,肯定能够创造出不一样的美食来。
忙碌的生活中越来越多的人倾向外卖,而忽略了真正绿色健康的家常菜。胡萝卜猪肉包子是一道非常美味的家常菜,忙碌的生活挤出一点时间,做做小菜,犒劳下忙碌中的自己,不要被生活磨去了棱角。
2、用筷子把酵母和面粉搅拌均匀。
3、取三十度的温水加入面粉内,边倒边搅拌,直至面粉成絮状,且无干面粉。
4、用手将絮状面粉和成光滑的面团,盖上盖子或保鲜膜,等待发酵。
5、发酵的时间准备馅料,把胡萝卜洗净。
6、胡萝卜擦丝。
7、擦好丝的胡萝卜剁碎。
8、取适量的葱、姜剁碎。
9、锅内放油,烧热,放葱姜炒香。
10、把切碎的胡萝卜,也放入锅内翻炒,炒至七分熟即可。
11、胡萝卜凉后,放入买好的绞碎的肉馅。
12、往馅里加入老抽、十三香、香油、盐、一个鸡蛋,我又往里加了点生葱花。
13、用筷子朝一个方向搅拌馅料,使其上劲,搅拌的过程中加几汤匙水。
14、馅料准备完成。
15、用中指在面团中戳一个洞,面团不回缩,说明面已发酵好了。
16、取一块面团,揉成长条。
17、用刀切成均匀的小剂子。
18、把剂子揉圆,按扁。
19、用擀面杖擀成包子皮。
20、放入适量馅料。
21、捏出褶子。
22、包成包子。
23、把全部包子包好,再次醒发二十分钟。
24、包子冷水入锅,开中火即可。
25、我包的包子较小,熟的快,水开后十五分钟关火即可,关火后再焖三分钟。
26、热腾腾的包子出锅了!
27、美美的包子,再来一张!
胡萝卜猪肉包子这道菜做法简单易学,味道丰富,既是快节奏生活的产物,又是人们享受生活的乐趣所在。
当今社会许多女性还是不会做饭,进厨房之后手忙脚乱,但是猪肉包子的做法一定会令你振奋不已,因为实在太简单了,学会这道菜之后,你一定不再是厨房生手,记得准备起锅的时候洒入一些料酒、啤酒,味道会更加扑鼻。
2、酵母又温水化开,
3、将酵母水倒入准备好的面粉中,朝一个方向搅。酵母水不够再加点温水下去
4、把面搓成一驼,搓久一点
5、把面搓光滑放盆中静止发酵,拿块湿布盖上。现在这种天气大概发两个钟就行了。
6、在发面的时候,把肉洗干净,剁碎
7、剁好的肉
8、把葱,姜,料酒,生抽,老抽,盐,油,麻油,加入剁好的肉末里调成肉馅
9、面发至两倍大,再把面里面的气泡完全搓出来
10、把面搓成长条
11、分成小剂子
12、把小剂子搓成圆型
13、用扞面杖把圆型,压成薄饼
14、包肉馅
15、收好口
16、包好的包了,放在刷了油的架子上。
17、锅里放水,把包子放上,大火蒸出气后才盖锅盖。盖好转中火蒸20分钟即可,蒸好不要马上开盖,虚蒸5分钟
18、成品
猪肉包子的做法简单,所使用的食材很普通,在我们生活中很常见,但味道却是相当不错的。
酸菜猪肉包子相信很多人都吃过吧,这种包子的味道酸酸的,很多人很喜欢吃,但是它的味道比较特别,所以建议大家可以多了解一下酸菜猪肉包子的做法。酸菜猪肉包子最难的步骤就是和面的方法,只要发好面团,制作酸菜猪肉馅是很简单,将馅包进面皮里面蒸熟就可以食用了。
材料
东北酸菜(包装好带汁的)一包
猪肉馅适量
面粉适量
酵母适量
葱适量
姜适量
生抽适量
料酒适量
胡椒粉适量
麻油适量
白砂糖适量
盐适量
制作步骤
1酵母(面粉:酵母大约10:1)用温水化开
2面粉里加入少许白砂糖和一小撮盐,化开的酵母加入面粉,再加入适量水,搅成雪花状
3揉成光滑的面团,盖上盖子或者盖上湿纱布,放到温暖的地方饧发
4饧发好的面团取出(此时面团大约是原来的两倍大),手指沾上面粉,从面团中间插进去,插出的坑不会回缩则发酵好了
5揉均匀,分成小剂子
6盖上盖子放到温暖的地方进行二次发酵
7猪肉馅加麻油(多加点,酸菜很吃油的)、料酒、生抽、姜末(我家不吃姜,我就榨了点姜汁加进去)、胡椒粉
8用筷子顺着一个方向搅打上劲,如果喜欢吃汤汁多的,可以在搅打过程中分批适量加入高汤
9超市里买的带包装的东北酸菜
10酸菜先切成丝,然后放到水里浸泡一会儿,取出挤掉水
11挤出水分的酸菜剁碎,葱也切碎
12酸菜末、葱末加到搅打好的肉馅里,搅拌均匀(如果感觉不够润,可以再加油)
13二次发酵好的小剂子擀成中间厚边缘薄的面皮
14放入适量馅,捏褶收口
15蒸屉上铺上纱布,蒸锅里的水烧开,将包子放到蒸屉中,蒸10min
16关火后闷5min再开锅
朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做芸豆猪肉包子这道菜的全部技巧。
2.顺一个方向搅打上劲
3.芸豆择洗干净切丁
4.加到肉馅容器里
5.芸豆择洗干净切丁
6.加盐搅拌均匀
7.临包时再加葱花搅拌均匀
8.饧发好的面团
9.揪成剂子
10.擀成中间厚四周薄的圆片
11.放上料馅
12.用右手的食指和拇指自右往左依次捏合
13.包好的样子
14.个
15.全部包完饧20分钟
16.蒸锅做凉水摆上包子生胚
17.大火烧开转中火蒸20分钟再虚蒸5分钟
看完我的介绍,相信你对芸豆猪肉包子的做法已经有了一定的掌握了。那么,自己赶紧操练起来吧,理论需要实践来证实。
生活中我们需要应付的事情有很多,不管怎样,都不应在吃饭上过于随便,毕竟吃得健康才能拥有好身体,白菜萝卜猪肉包子馅的做法很容易,所需要的食材不仅很常见,也很健康,自己做还能保证卫生,一举多得。
2、在加了少许盐的开水中焯两分钟
3、捞出控干水分
4、大白菜洗干净,取上面半段叶
5、切成碎丁
6、葱也洗干净
7、切成小葱花
8、切好后全部放在大点的盆中
9、洗干净五花肉和姜
10、切成碎丁后放在一起,剁成肉馅。
11、肉馅中加入酱油、料酒、胡椒粉、包子饺子专用馅料、盐、鸡粉、花生油后,·向一个方向上劲,加2-3遍清水,搅的粘稠即可
12、肉馅倒入菜馅中
13、拌匀即可
14、成品图
在外吃饭可能带来种种问题,还可能损害健康,白菜萝卜猪肉包子馅的做法并不复杂,对健康也是有相当大好处的。
经常出差没有时间自己煮饭,只能下馆子打发晚餐,许多生活在都市中的人,都没有时间做饭,一道简单易做的菜肴,是工作者的首选,豆角猪肉包子这道菜简单好做,出锅前加入酱油、鸡精、盐等调味料就好。
2、锅里烧开了水,把豆角放锅里煮2分钟
3、把豆角捞出来,放筐子里空水
4、把猪肉馅放盆里,放上老抽、料酒、盐、味精、鸡精、油十三香 ,然后搅拌肉馅均匀,这个步骤忘了拍图片了。
5、然后把豆角切碎,不要切大了
6、把豆角切完放在腌好的猪肉馅里,放上一大勺油
7、把馅搅拌均匀
8、把发好的面放在菜板上,揉成一小块,一小块的,用擀面杖,擀成圆的薄皮,就可以包包子了,有的图片忘了拍了
9、用温水把酵母粉化开,然后放面粉揉成面团,发酵3—4小时就可以了,忘了拍图片了
制作豆角猪肉包子的过程并不繁琐,只要短短广告时间,即可完成,在等待和发呆的空档,试试做一道菜肴,注意调料的使用,可以发现味道所带来的奇特享受。
包子是很多人最爱,吃包子对身体没有任何影响,包子的种类较多,选择的时候可以根据自己喜爱进行,常见就是猪肉包子,这样包子含有丰富的蛋白质,不过对这样包子吃的时候,一定要适量进行,吃的太多,对身体也是没有任何好处的,那猪肉包子的做法如何呢,下面就详细介绍下。
猪肉包子的做法:
材料。
A. 一份软绵包子皮面团
B. 咖哩马铃薯肉馅材料。
1. 去骨鸡全腿2支或五花肉300g, 切成丁后稍微剁一剁。
2. 马铃薯1~2颗切丁, 先用油炸至金黄色待用(不炸也无所谓)。
3. 洋葱1~2颗切丁, 蒜蓉少许, 姜蓉少许,咖哩叶少许切细丝。
4。 水-2杯。
5. 面粉1汤匙(收汁用)
6. 调味料(腌肉用): 盐1茶匙,糖1汤匙匙, 肉类咖哩粉2汤匙,黄姜粉半茶匙,抓匀后腌半小时待用。也可以采用现成的咖哩酱料包,或和风的咖哩块也行, 也方便多了。
做法
A. 包子皮的制作请参考:软绵包子皮
B. 馅料的做法:
1. 烧热2汤匙油,先爆香姜蓉,接下来下蒜蓉,最后下洋葱丁及咖哩叶,炒至洋葱半熟。
2. 下腌好的鸡肉丁, 炒至鸡肉稍微有些焦香, 加入2杯水烧开。
3. 倒入炸好的马铃薯兜匀, 转中小火,加盖焖煮6~8分钟。
4. 试咸淡后再依口味稍微增加调味料。
5. 一面翻炒,一面撒进干面粉收汁, 这样馅料才会润滑,不会乾硬。
6. 馅料晾凉待用。
在对猪肉包子的做法认识后,在家里制作猪肉包子的时候,要先注意对猪肉购买,一定要选择新鲜的,而且制作猪肉前,需要清洗干净,这样吃的时候,才不会有拉肚子情况,这对有肠炎的人群,都是要进行注意的。
韭菜猪肉包子是包子中的一个品种,不同的包子不单单制作不一样,它们的营养价值都是不同的。因为它们所采用的食材不同就影响着食物的营养价值。一般只要是有营养的食物食用对我们身体都是有益的。韭菜猪肉包子主要采用的就是韭菜还有猪肉,所以成品出来的营养主要也是体现在这两种食物身上。
不同的做法成就出来不一样的食物,不过就是因为这样才能更好地满足人们的需求。其实不管是什么做法呈现出来的包子,只要是包子都是属于面食类的食物,食用都是非常易于消化的。那么韭菜猪肉包子怎么做呢?
主料:韭菜,猪肉,面粉,粉条
辅料:生姜,大葱,生抽,麻油
韭菜猪肉包子的做法步骤
1.粉条用开水泡软,捞出控干备用。2.猪肉用开水焯了,凉水冲洗后捞出备用。3.韭菜择干净后,淘洗干净后沥水,一定要控干水分。4.面粉加适量的酵母和好,然后揉面,三光即盆光,手光,面光后放入冰箱备用,或发酵一段时间。5.将肉,姜,葱剁碎后混合在一起。6.将粉条剁碎后混合。7.韭菜剁碎后加入生抽,麻油,花椒粉,盐,鸡精等调料,搅拌均匀后备用。8.将发酵好的面揉成长条,剁成剂子后用手轻轻压扁。9.用擀面杖略微擀一下,中间稍微厚点,然后包馅子,摆在蒸屉上。10.包好后上锅蒸25分钟左右即可。
猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。
韭菜猪肉包子主要原料采用的就是韭菜盒和猪肉,它们各自都是拥有着自己独有的营养价值,韭菜猪肉包子主要的营养体现在韭菜还有猪肉这两种食物上面,食用韭菜可以帮助我们起到开胃的作用,食用猪肉可以补充人体所需要的蛋白质还可以增加我们的体力。
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