水果大拼盘该怎么做呢
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。人类的发展历史中，养生观念不断更新，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“水果大拼盘该怎么做呢”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
水果是我们日常生活中经常吃到的一种食材，水果里的营养是很丰富的，能够给我们的身体带来很多的好处，所以我们多吃水果是很有必要的，但是吃水果又太单调了，吃一天两天还好，时间长了会让我们不想吃水果了，所以我们就要做一个水果拼盘，这样就对我们很有吸引力了，每天吃的都是不一样的水果，这样就可以让我们不会吃腻了水果哦。
每天的餐桌上，家家都少不了水果大餐吧!特备是在这个春暖花开的季节，酸酸甜甜的草莓、猕猴桃等水果都很受欢迎，当你看到琳琅满目的水果店里摆放着各种各样的水果，你一定会垂涎三尺，爱不释口，而且也很想多买几样尝尝吧!草莓是中国红的颜色，不仅色泽喜庆而且柔软多汁，甘酸宜人，是我家餐桌必不可少的。猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。橘子的功效与作用 橘子有增进食欲、帮助消化、调节体液的作用，并有健肤美容效果。香蕉的营养价值相当高，香蕉富含蛋白质、淀粉质、维生素及矿物质，特别是它含有丰富的钾，对于心脏血管疾病的人是一种常好的食品。 常吃酸奶可是有很多好处的，肠胃不适，消化不好的朋友可以多喝一些酸奶，对促进消化有很多的好处。尤其是提高身体免疫力的效果是最好的呢。
准备草莓、香蕉、橘子、猕猴桃、金钱橘、酸奶
将草莓洗净沥干水分备用。
将橘子去皮取出橘子瓣备用。
将香蕉去皮切片备用
将猕猴桃去皮切片备用。
将金钱橘切米字，不要切到头连在一起。
准备酸奶。
将酸奶倒入杯里。
将草莓一部分切成块。
将切好的草莓块倒入榨汁机里。
盖上盖，插上电源，启动开关，开始榨汁。
将榨好的草莓汁倒入酸奶的杯内将草莓、橘子瓣、香蕉片、猕猴桃片分别摆在盘子里面，最后将金钱橘摆在中央，用五彩棒点缀即可，五彩水果拼盘就做好啦!
水果多吃是很有好处的，多吃水果对我们的身体帮助很大，但是光吃一种水果吃多了是吃不下的，那么这个时候我们就得想办法咯，那这个办法就是做水果拼盘，这样就不会只吃到一种水果了，就不会让我们吃水果吃腻了，上面这个就是我教大家制作水果拼盘的方法，想吃水果的朋友们都可以将这个制作方法记住哦。
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虫草炖鸡该怎么做你知道么？很多的人喜欢吃炖鸡肉，其实炖鸡肉也有很多的学问，不同的食材炖出来的鸡肉滋补也是不一样的，因此很多的人喜欢用冬虫夏草炖鸡肉吃，其实这是一种很好的方法，那么虫草炖鸡该怎么做呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
一般做法
材料：
一只鸡、葱、姜、一勺料酒、一个大料、盐、大枣、枸杞、南瓜。
步骤： 1、买来的鸡先处理一下，开膛破肚，去除内脏，斩成小块。
2、烧点水，不用烧开，热了就行，倒进装鸡的盆里，把鸡肉表面的脏东西去掉，沥干水。
3、鸡块用葱姜，一勺料酒腌一下，去腥。
4、把凉了的鸡块放进沙锅，倒入水，没过鸡块，放一个大料瓣(一个就够了，多了怕香料的味道夺去鸡本身的鲜味)大火烧开，此时不要怕麻烦，一定要用勺子把汤表面的那些浮沫撇出去，鸡的味道才会更好。
5、转小火，炖至肉熟烂，时间得用将近两小时吧，如果用高压锅会快些，不过味道没有沙锅慢火做的好吃。
6、最后放点盐，再炖一会就好，盐要最后放，否则能使肉变硬。
7、我等鸡肉炖到一半时，加入了一些大枣，枸杞，最后鸡快好了的时候，我忽然想起那边锅里蒸着南瓜，就灵机一动，把已经蒸熟的南瓜切下几块，扔进鸡汤里又炖了几分钟。
吃的时候呢，鸡汤里是没有南瓜的味道，但南瓜里却有鸡的香味，歪打正着。
我这是自己琢磨做的，不知道正宗清炖鸡怎么做，不过味道还是不错的，太后说不错呢，不过无论怎样做，炖鸡确实是慢工出细活。
以上就是我为大家介绍的虫草炖鸡的做法，按照上述的方法来进行炖鸡，这样能够炖出很美味的鸡肉，并且冬虫夏草具有一定的中药的价值，因此可以选择上述的方法进行炖鸡，能够很好的滋补身体，保证身体的健康和所需的营养的物质。
薯片是日常生活中比较常见的一款老少皆宜的休闲食品，尤其是超市中卖的各种品牌的袋装薯片更是孩子们及青年男女们的最爱，可是必竟袋装薯片是属于油炸型膨化食品，里面有各种的食品添加剂，经常让孩子食用家长们总是感到十分的不放心，因此很多宝妈就想自己在家制作薯片来给孩子们吃。那么自己在家到底该怎么制作薯片才好吃呢？
一、食材明细
土豆适量，食盐少许，辣椒粉适量，五香粉少许，水适量
二、薯片的制作方法
1、将土豆洗净，削去表皮后，切成均匀的薄片（切的越薄制成的味道越接近外面卖的）。
2、将刚切好的土豆片放在清水中浸泡（这样做可以将土豆中的淀粉去掉一部分，降低薯片的热量）。
3、将泡好的土豆片捞出，沥干水分。
4、将沥干水分的土豆片放入到一个大碗中。
5、往土豆片上洒上少量的食盐和五香粉。
6、再向土豆片上洒上适量的辣椒面（如果孩子吃不了辣的，可以不放）。
7、用手将土豆片和撒入的调料搅拌均匀，腌制一小会儿，以便土豆片能够更好的入味。
8、将腌好的土豆片均匀的摆放在微波炉里的小蒸笼上，此时需要特别注意土豆片不能够有重叠，否则会掌握不好烹饪时间。
9、将微波炉门关上，高火烹饪三分钟。
10、三分钟后将土豆片取出，翻面后，再放入微波炉内，微火烹饪三分钟即可。
夏天到了大家的胃口很容易因为夏天炎热的天气就变得很不好，开胃小菜可以帮助人们开胃，可是开胃小菜到底该怎么做呢，今天就和小编一起来看看吧。
小菜1：
主料：
蒜头一个、生姜一块、多头菜3个、娃娃菜一颗。
调料：
盐一包、八角、桂皮、红辣椒适量。没有开封的盐一包。蒜头一个、生姜一块、八角桂皮红辣椒适量。3个多头菜，一颗娃娃菜，
做法：
蒜头去衣 生姜切片。准备一个干净的小桶，把多头菜，娃娃菜放入桶里，八角桂皮红辣椒生姜蒜头全部放做上面，然后撒上一层盐，最后放自来水在桶里。水盖过菜面，盖上盖子密封好，放在阴晾干燥的地方即可。娃娃菜一个星期就可以吃了，多头菜需要的时间会长一点。
小菜2：
原料：黄瓜、红糖、干黄酱和鸡粉。
第一步，将备好的黄瓜切成条。对于老一点的黄瓜，或者黄瓜头部的部分，要注意把它的芯切掉，然后，把盐撒在黄瓜的表面开始腌制了，腌制的时间大概两个小时就可以。 注意：腌制的过程中，要将其翻动几次，以最后腌透为准。
第二步，两个小时后，将腌好的黄瓜条里的水挤干，然后呢就是关键的步骤了，把黄瓜条摆放在盘子里，放在太阳下暴晒，利用阳光的暴晒可以让黄瓜里的水分彻底的被蒸发出来。
第三步，做酱汁。将干黄酱与适量水混合，抹匀后，放入少许酱油和盐，混合均匀后，要把它放入微波炉里，用高火加热2-3分钟，2-3分钟后就做成了这样粘稠的酱汁，然后再放入鸡粉，如果没有鸡粉用味精代替也可以。这样做好的酱汁就可以用来腌制黄瓜条了。 一般情况下，切好的黄瓜条在被阳光暴晒一天之后，就会变成卷曲状，把它们放进做好的酱汁中，在阳光下腌制大概3—5天，使之充分吸收后，再将其取出，冲掉上面的酱汁，再将它们放到阳光下暴晒2-3个小时，尽量将水分蒸发干净。
最后一步，把晾好的瓜条取来，逐一卷上红糖，放在一个密封容器里，放在阳光下，腌制10-15天，这样自制小菜腌黄瓜就可以吃了。
上面就是开胃小菜的做法，开胃小菜的腌制过程中发酵这一环节是很重要的，如果发酵的不好的话很容易就导致小菜发生霉变。所以大家一定要熟练的掌握方法才行哦！
火龙果的颜色非常艳丽，大部分都是红红火火的颜色，所以很多人喜欢将火龙果做成果盘，这样看起来非常漂亮。火龙果如果做成水果拼盘自然需要一些其他的水果作为点缀，这个时候可以选择放一些小樱桃或者白色的苹果和香蕉和火龙果的颜色形成色差。下面来看一下火龙果做水果拼盘的方法。
晨起之后来一份营养丰富的水果拼盘用于补充人体在睡眠时消耗掉的营养元素，如果家里的水果不多也没关系，果果教你用1~3种水果照样能做水果拼盘。
用1~3种水果做水果拼盘
碧绿的浪花【火龙果、蓝莓、椰子】
制作方法：
1、将火龙果和蓝莓的外皮洗净后将火龙按照图中的样子切好。
2、将喝完椰汁的椰子刨开然后将里面的果肉挖出。
3、将处理好的水果放在提前准备好的水果奶昔上并撒上坚果。
水果按照图中的样子摆成水果拼盘的样子之后坚果可以按照自己的喜好，打成坚果碎或是放入饼干或饼干碎都可以。
绿岛繁花【香蕉、蓝莓】
制作方法：
1、将蓝莓洗净，然后香蕉剥皮切成圆片。
2、先在碗中放入处理好的水果再倒入准备好的水果奶昔。
3、最后再水果拼盘上撒入坚果和少量干花瓣。
果果建议大家可以将坚果提前进行简单的炒制，炒制过后的坚果会更香哦!
假日风情【猕猴桃、树莓、香蕉】
制作方法：
1、将猕猴桃挖出果肉并切片，香蕉也是同样的剥皮后切片。
2、树莓提前清洗干净并用水果或食用色素制作好两种颜色的奶昔。
3、将两种颜色的奶昔同时平行倒入碗中，再按照图中的样子进行摆盘，最后加上鲜花点缀。
如果不想使用色素的话，果果建议大家选用浓稠一些的酸奶并将榨好的果汁加热变的浓稠一些再与酸奶混合。
橙香四溢【橙子、树莓、草莓、蓝莓、桃子、苹果、百香果、猕猴桃、樱桃】
制作方法：
1、首先是将准备好的水果用碱水或是淡盐水浸泡后再用清水冲洗。
2、将草莓、苹果、橙子、猕猴桃、百香果按照图中的样子处理。
3、将处理好的水果按照图中的样子进行摆盘。
因为百香果比较酸，所以果果建议大家在食用时最好是加入蜂蜜搅拌食用，并且因为苹果容易氧化的缘故，要么将切片的苹果涂上柠檬汁，要么就是等食用的时候再将苹果切片摆在水果拼盘中。
夏日清凉【西瓜、苹果、猕猴桃、荔枝、黑莓、提子、草莓、无花果、血桃】
制作方法：
1、沿用上一个水果拼盘的做法，将准备好的水果用碱水或是淡盐水浸泡后再用清水冲洗。
2、将洗净的苹果、猕猴桃、荔枝、血桃和西瓜按照图中的样子进行切片或是分离处理。
3、将洗净处理好的水果拼盘按照图中的样子进行摆盘。
大家在处理猕猴桃的时候要注意花刀的用法，还有就是如果想要吃的更方便一点果果建议大家可以将果皮去除，大家在完成水果拼盘之后如果先要更好的口感果果建议大家可以将果盘冷藏一小时后再食用。
果色缤纷【西瓜、草莓、樱桃、蓝莓、树莓、雪梨】
制作方法：
1、这里我们同样还是用碱水或是淡盐水将准备好的水果浸泡后再用清水冲洗。
2、这份简单好看的水果拼盘中需要处理的水果较少，只需要将西瓜、梨和草莓进行切片处理就可以。
3、将处理好的水果按照图中的样子进行摆盘。
水果拼盘中容易氧化的水果涂抹柠檬汁或浸泡在水中防止进一步氧化。
莲藕是很有营养的一种蔬菜，其易采摘，价格实惠，很多人很爱食用，可是到底炒莲藕该怎么做呢，今天借助这个机会，就和小编一起来看看吧。
主料：五花腩、莲藕、青辣椒。
辅料：蚝油、盐。耗时，15分钟。功效，益气、补肾、滋阴。
做法：
准备材料五花腩、莲藕、辣椒，洗干净备用,五花腩放下沸水里煮5分钟，拿起来切成方块。
用汤匙刨莲藕皮比较快，而且拿来刨姜块也很实用。刨好皮的莲藕放进清水里泡二十分钟，这样子是免在炒的过程中变黑。
把所准备的材料都切好，把切好的五花腩片放在锅里小火煎成两面微金黄，煎好五花腩盛起来备用，刚才煎过五花腩所以锅里还有油放莲藕下去翻炒一下，放了辣椒再放五花腩下去拌炒。
下少许盐、豪油、酱油炒几下就可以，不用放水。炒出来的莲藕片很爽口。
上面就是炒莲藕的做法。炒莲藕是一道很常见的家常菜，因为其营养价值高和价格实惠，收到大众的喜爱。如果大家很爱食用莲藕，可以学习上述说法。
海带是一种海产品，因为其营养价值高被人们所喜爱，现在出现了很多干海带，那么到底怎么做干海带呢，今天借助这个机会，就让小编来告诉大家该怎么做干海带吧。
如果使用干制海带，应把海带表面冲洗一下，然后放入蒸锅中蒸30分钟后，再放入清水中浸泡一夜之后再用于烹饪口感才爽脆
。不要将海带直接浸泡，否则无论炖煮炒拌，口感都有硬邦邦的感觉。在用海带做菜时，无论炖煮炒拌，加一些醋，可以使口味更好。
干制的海带表面有一层白霜，那是植物碱经过风化形成的一种叫做甘露醇的物质，非但无害，还有排毒退肿的作用。不要误认为那层白霜是盐分的析出，或是发霉变质的现象。海带表面有一层粘液，不需过分清洗，那样的话，很多营养物质都流失了哦。
上面就是干海带的做法。干海带是一种相对于海带来说保质期更久的一种食物，但是两者的营养价值其实是一样的，如果大家想要方便一点的吃到海带的话可以在家储存干海带。
莲藕是营养价值很高的一种蔬菜，那么莲藕汤到底是怎么做出来的呢，对身体都有哪些好的作用呢？今天借助这个机会，就和小编一起来看看莲藕汤的做法吧。
排骨炖藕汤很好喝
原料：排骨500克（小排为佳），长节莲藕2—3节，葱白3—5段，姜片若干，小辣椒2只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。
过程：先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块，用中火煮。在另一锅中放入新鲜排骨，高火烧3分钟后将油水倒出，再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中，同时放入姜片、葱白，加盖高火清煮。 约10分钟后，再打开锅盖时，已有清香扑面而来，用勺略略翻搅后，将小辣椒截成两段、花椒、茴香适量入锅，并放入少量盐，再加盖中火炖之。 20分钟后，厨房里已经弥漫着排骨的香味，让人忍不住想去尝尝汤的咸淡：）。此时，在翻滚的汤里加适量鸡精、盐，稍加混合后再加盖小火炖10分钟，然后洒些许味精，开盖用小火煨2分钟左右。
药用价值
中医认为藕性寒、味甘。生用，具有凉血、散淤之功，治热病烦渴、吐血、热淋等；熟用能益血、止泻，还能健脾、开胃。
以藕为主的单验方在临床上应用较广，有很好的效验。比如鲜藕汁，每日早晚各服半杯，治肺结核出血、产后出血、鼻流血。另外，生藕捣绞取汁，加蜂蜜适量，搅匀，分次服，治热病烦渴不止；藕汁、梨汁各半杯，和匀服用，治上焦痰热、口干咳嗽。
藕连接部分称为藕节，含天门冬素、鞣质等，具有较高的药用价值。藕节和藕在性味、功用上大致相似，但藕节又侧重止血功效。
中医认为藕节性平、味甘涩，药用可以缩短出血时间，有止血散淤之效，治咳血、吐血、尿血、便血、子宫出血等。
比如将藕节捣汁饮用，并在鼻中滴3～4滴，每天2～3次，治鼻出血；藕节40克煎服，每天2服，治外伤性前房积血；取藕节连须在内40克，焙干后加入冰片1克，共研末，贮瓶内，不要漏气。每次取少许药末吹患侧鼻孔，每2小时1次，治鼻息肉；将生藕节去毛洗净，用食盐腌2周。用时，取藕节，以开水冲洗后含服，每次含服1枚，每日2次，治急性咽喉炎。
藕和藕节药性平和，临床应用很少出现毒副作用，因此可放心使用。
1.莲藕的美容功效
对于比较容易上火，生小痘痘的人，莲藕具有很好的凉血去热功效。
莲藕含有大量的膳食纤维和黏液蛋白，有利于帮助排泄废物，排出体内毒素。
莲藕还含有非常多的微量元素，帮助调整体内循环和新陈代谢。
2.莲藕的食用功效
如果你的胃口不好，可以试试吃几片藕，藕含有少量的鞣液，可以帮助键脾胃。
遇上拉肚子你也可以冲泡一杯藕粉来调理肠道环境，藕可以有效抑制体内的脂肪吸收，帮助止泻。
感冒咳嗽的你可以选择莲藕尖端的部分食用，帮助平喘止咳。
上面就是莲藕汤的做法，莲藕汤是很好的清热祛湿的一种做法，如果大家出现了身体燥热的症状，可以选择食用莲藕汤，如果情况比较严重还是去医院就医。
当归是很好补气血的一味中药，但是当归汤到底该怎么做呢，今天借助这个机会，就和小编一起来看看到底该怎么做当归汤吧！非i常有营养对身体的健康那个有好处。
做法1：
1、首先要用两个锅来准备，一个是开水锅，加入料酒，另一个是沙锅，要先烧开。
2、先把鸡切成块儿，然后把鸡块儿倒入放好料酒的开水中，水开后把鸡捞入另一个烧开的锅中，下入葱、姜，然后放入当归，再下入藕，下入枸杞子。
3、盖上锅盖炖五分钟，打开沙锅盖然后放入盐、胡椒，然后接着炖，再加入鸡精、味精，要注意味精不要早加。
4、烫过的乌鸡直接捞到另一个开水锅中炖。 第一次炖开过程先不加调料 。
做法2：
食材
主料当归10g乌鸡200g和田大枣10个枸杞5g白果50g辅料姜1g盐适量
步骤
1.主料：当归10克、白果50克、乌鸡200克、和田大枣10个
辅料：盐、姜
2.把当归称好重量
3.把红枣、当归、用水泡泡洗净
4.白果去壳、姜切片
5.把乌鸡切块
6. 用开水焯两分钟左右
7.捞起
8.煲里加水、乌鸡、白果、当归、姜片、枸杞
9.加红枣大火烧开
10.转小火煮100分钟左右，加盐
11.再煮几分钟左右即可
小贴士
热盛出血者禁服，湿盛中满及大便溏泄者、孕妇慎服
有慢性腹泻或腹部发胀的病人不应该使用当归
当归不应该给小孩服用
当归的吃法当归主要有补血活血的功效,偏温性,如果是体虚贫血之人，用之最好
感冒的时候不适合用煲汤进补，因为容易加重感冒症状
上面就是当归汤的做法。当归汤是很好补气血的食物，如果觉得自己气血比较虚的话可以选择做当归汤来补充营养，产后的妇女更为适合。
元宵节我们该吃什么，作为中国人不假思索的回答理所当然的是汤圆啦。每年都吃普通的糯米汤圆是不是太没新鲜感了呢，那么小编来教你做一种不仅外形美得让你下不了口而且口感一流、让你赞不绝口，营养价值又特别高的汤圆——水晶汤圆，那么小编来告诉你水晶汤圆该怎么做。
我们首先准备好用料材料：西米，糖，紫薯，蜂蜜
其次是做法：
1. 将西米磨成粉，加温水调成面团，放入保鲜袋待用。
2. 紫薯切块，上锅蒸至软熟。
3. 蒸好的紫薯加入蜂蜜，调成紫薯泥，放凉(甜度按自己喜好控制)。
4. 将西米面团分成小团，酿入紫薯馅。(包的时候尽量把皮做薄一些，馅多一些)。
5. 冷水下锅煮至透明即可。
汤圆的营养价值及作用：
汤圆不仅是一种传统食品，而且对人体具有滋补保健的药用价值。古方中医专家提示：做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的功能。糯米“补脾胃，益肺气之谷。脾胃得补，则中自温，大便亦坚实。温能养气，气充则身自多热”。再者各类汤圆馅，如冰糖、山药、大枣、核桃、玫瑰、桂花、山楂等，对身体均有不同程度的滋补功能和一定的药效。补身祛寒，但汤圆在制作中因加入不同的馅料，其营养含量也各不相同，但大多以糯米粉为皮，不宜消化，不可多食。
美丽的家庭主妇们看着自己的作品是不是对它们都不忍下口了呢，有没有发觉小编不仅是吃货还是外貌协会的呢。汤圆作为中华传统美食，我们要像对待传统文化一样，继承发扬优良的同时不要忘了顺应新时代的发展而大胆创新。
在生活中，当大家家里来客人的时候，都会摆上水果瓜子招待客人。通常水果都是洗好装盘直接端上桌子。如果客人比较多，水果种类也多的话就需要很多盘子比较占地方。估计会比较麻烦。所以大家都会把水果切好做成拼盘，这样就大大减少了麻烦。虽然不能把拼盘做的像大厨那样，但可以做一些简单的。下面介绍几种简单易做的水果拼盘。
1、原材料为：车厘子，橙，猕猴桃，香蕉，简单易学，不用雕刻，简单摆放。
2、原料：白心火龙果、橙子、草莓、蓝莓、猕猴桃、红心火龙果。
做法步骤：白心火龙果一个、切均匀一厘米厚片、橙子切片，摆在火龙果上、草莓竖切两半，摆在橙子间隙、猕猴桃切薄片，取两片去皮对切、红心火龙果切三角对摆。中间摆一个长方形红心火龙果、蓝莓摆上。
3、扒橙子瓣，把小橙子切成四瓣，放入中间，把苹果切块，四块夹入橙子瓣花，其他包围橙子，梨切块，一块放入橙子中，其他作为二围，三围是苹果和梨围住，将几块橙子瓣在苹果和梨直接，链接三者，小围沙拉。
4、先把一个苹果切成八块，然后，每个小块，都切成三角的形状。西瓜，可以不去西瓜皮，切成三角形；也可以去掉西瓜皮，切成三角形。草莓洗净，用刀一劈两半。圣女果洗净备用。把各种水果拼成合适、漂亮的图案就可以，大家可以自由发挥。
5、主料：苹果1个，火龙果1个，紫葡萄适量、圣女果适量；准备好火龙果、紫葡萄、圣女果、苹果，各式水果洗净、沥干水分备用；用锋利小刀在葡萄上用V形刀法一刀紧挨着一刀斜切出较深刀痕，切好的葡萄，轻轻掰开，分离成两半，成花瓣状，切出部分圣女果和葡萄，摆放在果盘上，火龙果去皮，分两半，再切成1/4圆片，苹果切成底部不断开的V形片状，切好的水果依次摆放在果盘上。
水果西米露是很多人比较爱吃的一道甜点，但是百分之七八十以上的人，很少会想过自己在家里面制作水果西米露，因为大多数人都认为这一道食物的制作，绝对是比较困难和复杂的，但实际上如果你用心去了解和学习，水果西米露制作也比较的简单，看看下面的制作方法吧！
制作原料
西米、牛奶（或者椰奶）、水果（草莓、西瓜、苹果或者你喜欢的水果）
西米露做法
1、把西米放进清水里洗干净，然后把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。[1]
2、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开，再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明，把沸水都倒去。
3、煮一小锅牛奶，放少许糖。
4、把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。
5、最后将你喜欢的水果切丁，放进冰冻的西米露里即可。喝着自己做的小甜品，心情一定不错！
制作技巧
1.煮西米时要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底。
2.用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。
3.西米好了后，过冷水，这样会Q的。
4.水果不能放进去煮会酸的
牺牲很多的事物在你看来这作比较的困难复杂，但是如果你有这个条件，用心去学习和了解的话，自己都可以轻松的完成，所以说最关键还是在于，你有没有这个心思，了解这些食物的制作，有没有掌握它的技巧。
炎热的夏天大家都喜欢吃沙冰，很多的妈妈为了健康喜欢在家给家人做水果沙冰，因为没有添加剂，吃的健康。而且夏天可选择的水果有很多，可以任意搭配，家人不会吃腻。那水果冰沙该怎么做?好吃吗?下面就为大家简单的介绍一下。
奇异果蜜瓜冰沙
健康加分：这款美味冰沙热量低营养高，它富含维生素C和钾，对维持骨骼和牙齿的健康十分有帮助。如果不加糖就是一款纯水果冰沙。
所需原料(三人份)：蜜瓜：2杯(切成方块)。青蛇果：1只(去皮、去核、切块)。奇异果：1只(去皮，切碎)。砂糖：2至3汤匙(想减低热量可减半或以蜂蜜代替)。柠檬汁：1汤匙。冰块：1杯。蜜瓜和奇异果切片备用。制作方法：将蜜瓜、苹果、奇异果、糖和柠檬汁放入搅拌机搅拌成水果泥。加入冰块，盖好盖子，在混合搅拌直到冰块和搅拌物融合成冰沙状。根据喜好，还可放入切成片的奇异果和蜜瓜装饰。营养成分：热量：110卡路里。脂肪：0克。碳水化合物：27克。纤维：3克。蛋白质：2克
香蕉奇异果冰沙
健康加分：毛茸茸的奇异果个头虽小，却对身体益处多多。它富含维生素C和抗氧化剂，可以使皮肤紧致，促进骨骼和牙齿的健康，并预防癌症和心脏病。
所需材料(两人份)：香蕉：1根(去皮，切块)。奇异果：1个(去皮，切片)。低脂酸奶：1杯。冰块：半杯。蜂蜜：2茶匙(要降低热量可减半或不加)。制作方法：将香蕉、奇异果、酸奶、冰块和糖浆一起放入搅拌器搅拌成冰沙状，然后倒进玻璃杯即可。营养成分：热量：155卡路里。脂肪：2克。碳水化合物：28克。纤维：3克。蛋白质：7克。
草莓香蕉亚麻籽冰沙
健康加分：在食物中添加亚麻籽是补充omega-3脂肪酸的极佳方式，可以大大降低患心脏病、癌症和抑郁症的风险。而且，多项研究也证实，节食者如果吃富含omega-3脂肪酸的食物，腰腹会瘦得更快。
所需材料(1人份)：中等大小香蕉：半根。冰冻草莓：半杯。脱脂牛奶或豆奶：1.5杯。磨碎的亚麻籽粉：2汤匙。亚麻籽粉在网上和一些健康食品商店均有销售。制作方法：将以上原材料放进搅拌机搅拌成冰奶昔状即可食用。营养成分：热量：278卡路里。脂肪：7克。碳水化合物：43克。纤维：7克。蛋白质：16克。
我想大家都应该吃过麻辣香锅吧!独特的味道特别使人着迷，小编我对麻辣香锅简直没有任何抵抗力。各种各样的食材都可以制作麻辣香锅，可以依据个人的口味将不各种不同的菜品放在一起，既能享受美味还能够合理的搭配，做到营养均衡，非常适合日常食用。于是许多人爱吃的，但是大家会不会做麻辣香锅鱼呢?
做法一：
材料
小半只柠檬，盐，黑胡椒，橄榄油，比目鱼扒，蒜，伏特加，香菜。
做法
1. 小半只柠檬小半只青柠挤汁，加盐加黑胡椒和basil碎，调些橄榄油，把鱼扒在冰箱里腌上至少一个小时。
2. 蒜切薄片，铸铁煎锅烧热，喷些油，煎金黄，移走。
3. 鱼扒用煎过蒜的油每面煎大概5分钟不到，喷一小勺伏特加，盖一小会儿锅盖，盛到热盘子里。
4. 关火，余温融化黄油，炒干一小把香菜碎，拧些海盐和黑胡椒，再挤一点青柠汁，堆在鱼扒上。
做法二：
食材
主料鲩鱼400g干木耳10g干辣椒8g 辅料油适量盐适量鸡粉适量麻油适量花椒10g香叶适量白糖10g豆瓣酱1勺耗油适量五香粉适量老抽适量姜片适量
步骤
1.把材料准备好
2.花椒香叶洗净，控干水备用，木耳泡发，辣椒洗干净切小段
3.鱼块洗干净用姜片，盐，五香粉，几滴老抽腌30分钟
4.腌好后下油锅微炸一下
5.炸好的鱼控干油备用
6.热油锅把花椒，香叶爆香，留油去渣
7.花椒油放入辣椒炒至变色
8.加入一碗开水
9.放入木耳，鸡粉，白糖，盐
10.再加点耗油
11.一勺豆瓣酱，大火煮开
12.把鱼块放进去转中火煮5分钟左右，煮好时再放少许麻油搅拌
13.香锅鱼出炉啦。
小编在上面教了两种做麻辣香锅鱼的方法，希望大家能够掌握其中的精髓火锅好吃的美味来。其实也不必担心这个过程的，我相信每个人都具有一定的烹饪才华，试过两次一般都会做得出来的。希望各位能够在闲暇之余学习一些烹饪的技巧，给家人和身边的朋友带来健康的美味。
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