虾仁是人们比较喜欢的一种食材,不管是大人还是孩子,带有虾仁的菜上桌之后常常会被哄抢。所以在这里教大家一道含有虾仁的家常菜,在家里做一做,这样可以让家人吃到更加有营养的菜。现场教学马上就要开始喽,想学习的快点围观啦!在这里保证让你知道怎样做虾仁炒玉米才是最正宗的。
虾仁炒玉米的材料:
虾仁 甜玉米 青椒 盐 料酒 味精 花生油 淀粉
虾仁炒玉米的做法:
1、将虾仁洗净,放入碗内,加入盐、料酒、水淀粉拌匀,青椒洗净切丁; 2、炒锅注油烧至六成热,倒入虾仁,炒熟取出; 3、炒锅注油烧热,下入青椒翻炒至断生,倒入甜玉米、虾仁煸炒; 4、加入盐、味精、料酒翻炒几下,用水淀粉勾芡,出锅即可。
美味小贴士:虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效,熟食能温补肾阳;凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者,可作为食疗补品,而健康人食之可健身强力。
虾仁玉米不仅仅是一道美味,大家还能够在美味中平常的丰富的营养,尤其是对于一些身体虚弱的人来说,这可是一道能够进补的菜肴,想为家人增加更多的健康的朋友们可以赶快试一试啊。在享受美食的同时就可以帮助身体增加营养是一件多么好的事情,这可比服用保健品要好的多呢!你准备好了吗?快点带上食材,走进厨房大干一场吧!
青豆,玉米都是属于农作物的一种,青豆玉米也都是属于豆类,这样的食物算是五谷杂粮,多吃这样的食物对身体有强身健体的作用,而青豆和玉米还可以用来结合虾仁制作成美食,青豆玉米虾仁的做法单从颜色上来看就会非常的鲜美,并且还特别的好吃,而青豆玉米虾仁还特别的有营养,这样的美食吃了之后还特别的养颜,那么青豆玉米虾仁的做法有哪些?
青豆玉米炒虾仁
食材明细:冻青豆 适量;冻玉米粒 适量; 冻虾仁 适量; 葱 一根; 盐 适量; 胡椒粉 适量; 橄榄油 适量。
做法
1. 准备材料。
2. 葱白切段。
3. 烧半锅开水,入虾仁烫至有点变色立刻捞出。
4. 虾仁用盐和胡椒粉腌制。
5. 继续下玉米和青豆烫至水沸腾。
6. 热锅,爆香葱白。
7. 下虾仁炒香后盛出。
8. 就着底油下玉米和青豆翻炒。
9. 加适量盐调味。
10. 下虾仁翻炒均匀即可。
营养分析
1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
3. 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4.虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
青豆玉米虾仁的做法,自己喜欢多吃哪种食物就可以在做时候多放点什么材料,如果喜欢青豆的话就多加点青豆,喜欢玉米就多加玉米,喜欢虾仁的话就可以多加点虾仁,如果有孩子的话,那么就可以频繁的做点这样的营养健康美食给孩子吃,虾仁有补钙的作用,吃了之后对孩子的身体特别的好。
现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于玉米虾仁拌面这道菜的做法。
2.1黄瓜和红柿椒切丁。
3.2把玉米粒剥下来。
4.12虾去头剥皮,挑去虾肠清洗干净。葱切片。
5.21炒锅热油,炝葱花。出香味后下虾仁翻炒。
6.1翻炒约半分钟后加玉米粒翻炒。
7.2炒半分钟后下黄瓜和红柿椒翻炒。
8.加少量料酒去除虾的腥味。
9.加半勺十三香粉炒匀。
10.加适量生抽。
11.加半勺盐调味,炒匀后关火。
12.汤锅烧水,水开后煮面条。
13.面条煮好后捞入碗中。炒好的玉米虾仁等舀入,拌匀即可开食。
看了小编的介绍,您对这道玉米虾仁拌面应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!
没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好玉米虾仁蛋炒饭这道菜。
2.12把玉米和豌豆剥成粒,洗净
3.21用水焯一下捞起
4.1洋葱去掉外皮,切成小丁
5.2虾仁用热水泡泡洗净
6.1加洋葱丁炒出香味
7.2鸡蛋打散, 锅里油肉,炒成鸡蛋花捞起
8.加米饭和几点酒炒散开
9.加玉米粒和豌豆粒翻炒均匀
10.盐翻炒均匀
11.加虾仁继续翻炒一会
12.加鸡蛋
13.胡椒粉调味出锅
主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的玉米虾仁蛋炒饭。
玉米和虾仁是我们平时生活中耳熟能详的两种配菜,将两者搭配起来,做成一道美味儿,是非常不错的享受。但是,很多人对玉米虾仁的做法不是很清楚,确实是非常遗憾的一件事情。那么,玉米虾仁的做法是什么?下面咱们就来详细的了解一下玉米虾仁的具体做法。
主料
虾仁200g
玉米300g
配料
油适量
盐适量
青椒适量
红椒适量
1.虾仁去冰洗净
2.甜玉米洗净备用
3.青椒洗净切丁
4.锅中放油,放入虾仁煸炒
5.炒好的虾仁盛出备用
6.锅中放油,放入玉米,青椒丁煸炒2分钟
7.放入炒好的虾仁一起翻炒,放入适量的盐
8.放入适量的糖
9.放入适量的味精,翻炒均匀
10.即可出锅装盘
上面就是玉米虾仁的做法的简单做法,大家是不是已将学会了呢。玉米和虾仁都是我们生活中比较常见的食材,这道玉米虾仁的做法也相对简单,在平时的生活中,在家中就能够做出这道美味儿的佳肴,快快动手进行制作吧。
平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么,这里就先来给大家一下玉米虾仁焗意面这道菜的做法。
2.马苏里拉芝士切细条备用
3.洋葱剥皮洗净切丁备用
4.玉米虾仁青豆用水焯熟,备用
5.上锅把水烧开煮螺旋意面,锅里加点盐入味
6.煮好的意面捞出,过凉水,放在盘子里,加点植物油防止粘连
7.锅中放黄油加热
8.在加入洋葱爆香
9.依次放入玉米,虾仁,青豆煸炒
10.在加入番茄酱,翻炒
11.最后加入意面
12. 炒好后的意面盛在专用的烤碗里
13.在上面均匀的铺上一层马苏里拉芝士
14.入烤箱上下火200度烤5分钟即可
15.做好的玉米虾仁焗意面,好好吃啊
看完玉米虾仁焗意面这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。
对于大部分城市来说,大家不难发现,路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐,但是就餐卫生谁来保证呢?长期吃路边摊,必然导致重大疾病。而为了健康地或者,你可以选择自己在家做着吃。下面,我就为大家介绍如何来做香辣黄瓜玉米虾仁。
2.2虾仁去虾线加入料酒、盐、胡椒腌制15分钟,黄瓜切丁、玉米粒洗净,葱姜蒜红辣椒切好备用。
3.放入黄瓜丁和玉米粒稍微加点热水炒一下。
4.再把之前炒熟的虾仁倒进去一起翻炒,加入老抽、生抽、盐、胡椒、鸡精、少许白糖调味即可出锅。
5.装盘后撒上熟的白芝麻,即可食用,非常好吃。
看完上文关于香辣黄瓜玉米虾仁做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。
饺子对于中国人而言绝对不会陌生,是我们逢年过节必吃的食物。饺子的做法多种多样,比较常见的有:韭菜鸡蛋、大肉大葱等都是耳熟能详的类型。人们的生活水平提高了,肯定都会追求更加好吃的饺子,玉米虾仁水饺就是很不错的选择,大家可以改善一下自己的口味。那么,玉米虾仁水饺的做法是什么?下面咱们就来详细了解一下吧。
制作材料
主料:虾仁(200克) 玉米(鲜)(100克) 小麦面粉(250克)
辅料:荸荠(50克) 芹菜(25克) 肥膘肉(50克)
调料:大葱(10克) 姜(5克) 盐(5克) 味精(2克) 植物油(15克) 胡椒粉(2克) 淀粉(豌豆)(10克) 鸡蛋(75克)
制作工艺
1.小虾仁洗净后用干布吸干,放入盛器中,加盐、味精、胡椒粉、淀粉,用手搅拌上浆。
2.肥膘洗净后上笼蒸熟。
3.马蹄、肥膘、净芹菜分别切成细粒。
4.将已上浆的虾仁加葱花、姜末拌和,再与其他材料一起加调味料拌匀即成虾仁玉米馅。
5.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起,揉搓成面团,再将面团分小块,再擀成面皮,备用。
6.擀好的面皮中包入馅,捏好,包成饺子,以常法煮熟食之。
食谱营养
虾仁:虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
玉米(鲜):玉米中含有丰富的营养元素,具有益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑之功效;玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。
小麦面粉:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
荸荠:荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。因此荸荠适于儿童食用。荸荠有一定的抑制细菌作用,对降低血压、防治癌肿也有一定效果。荸荠含有粗蛋白、淀粉,能促进大肠蠕动。荸荠所含的粗脂肪有滑肠通便作用,可用来治疗便秘。荸荠质嫩多津,可治疗热病津伤口渴之症,对糖尿病尿多者,有一定的辅助治疗作用。荸荠水煎汤汁能利尿排淋,对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用,可作为尿路感染患者的食疗佳品。荸荠还含有一种抗病毒物质可抑制流脑,流感病毒,能用于预防流脑及流感的传播。
芹菜:芹菜是常用蔬菜之一,既可热炒,又能凉拌,深受人们喜爱。近年来诸多研究表明,这是一种具有很好药用价值的植物。丰富的铁、锌等微量元素,有平肝降压,安神镇静,抗癌防癌,利尿消肿,增进食欲的作用。近年来的研究还表明,多吃芹菜还可以增强人体的抗病能力。国外科学家发现,由于芹菜中富含水分和纤维素,并含有一种能使脂肪加速分解、消失的化学物质,因此是减肥的最佳食品。
肥膘肉:肥膘肉中含有多种脂肪酸,能提供极高的热量,并且含有蛋白质、B族维生素、维生素E、维生素A、钙、铁、磷、硒等营养元素;但肥猪肉中胆固醇、脂肪含量都很高,故不宜多食,而肥胖人群及血脂较高者则不宜食用。
有关玉米虾仁水饺的做法是什么的介绍,大家应该清楚了吧。玉米虾仁水饺的做法,基本跟普通水饺的做法无异,主要是材料的选择上要把握好。另外,玉米和虾仁的营养物质相当高,当前就要到了玉米成熟的季节,学会了这中饺子的做法之后,一定要多吃一些哦。
上班辛苦一天回到家就像吃到自己想吃的饭菜,然后美美的睡觉。胡萝卜玉米虾仁炒饭的做法不是很繁琐,只需要准备好新鲜的食材,在按着步骤来做就可以了。
2、所有配菜切成丁、
3、把米饭用水洗均匀沥干水
4、起油锅,倒入胡萝卜、玉米、略微翻炒,放入少许油
5、接着炒洋葱、红椒、翻炒均匀
6、虾仁炒至金黄色起锅即可
7、煎蛋饼
8、倒入米饭,翻炒饭粒均匀
9、接着倒入胡萝卜、玉米、洋葱、虾仁进行翻炒
10、放入腰果
11、放入少许酱油调味,味道会更香哦,起锅即可食用
12、加上肉松,香喷喷的饭饭做好啦!!
饭店食物的来源我们无从得知,卫生也可能得不到保证,胡萝卜玉米虾仁炒饭的做法简单,自己做也能保证卫生。
人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下玉米虾卷这道菜的做法。
2.212原料图。
3.在案板上有刀拍碎,放入碗里,加入一点点的料酒。(用刀拍碎即可,不需要剁,拍的时候是用刀拍下去,然后把刀往身前拉动)
4.胡萝卜切小丁,和玉米一起入开水锅焯熟,和肉糜一起同时加入碗里。
5.调入少许盐,用手把所有馅料混合成团,然后在碗里摔打上劲,最后加入葱花拌匀。(葱花等到馅料摔打上劲以后再加入,过早加入的话,都摔没了)
6.鸡蛋磕入碗中,调入少许盐和水淀粉,搅拌均匀,入锅摊成蛋皮。
7.把蛋皮取出,切去四边成一个正方形,在蛋皮上铺上大小一致的海苔。
8.均匀的铺上馅料,留一点点边不要铺满。
9.从身前开始,卷起来,接口处抹少许水淀粉,便于粘合。
10.收口朝下,放入开水锅里蒸约3到5分钟至熟即可,食用时切成大小适合的块,可根据自己的喜好蘸酱汁或者直接吃。
今天这道玉米虾卷,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求,为大家介绍鸡头米虾仁的制作方法。
2.12基围虾去头去壳留虾仁,用牙签挑去肠泥
3.21在处理好的虾仁中,加入料酒,生抽,生粉,以及蛋清,用手抓匀,腌制10分钟
4.1锅中放入适量的水,大火烧开后,放入芦笋丁焯水1分钟后捞出
5.2芦笋洗净,斜刀切段备用
6.同样的将鸡头米放入烧开的水中,焯煮2分钟后捞出
7.平底锅放入少许食用油,爆香姜丝,然后将腌制过的虾仁滑入锅中,翻炒至完全变色
8.之后依次加入鸡头米翻炒,最后加入芦笋丁翻炒
9.加适量盐分调味
10.最后将30ml的湿淀粉缓慢倒入锅中,勾一层薄薄的芡汁,汤汁浓稠即可关火
鸡头米虾仁的做法介绍到这里也就全部完结了,接下来就看你自己了。所以,从此刻开始就去厨房操刀做起来,相信你能战胜自己,也能战胜它。
玉米炒虾仁这道菜,不但是在大饭店能看到,在普通的家庭也能看到,因为玉米炒虾仁,是比较有营养的,所以由于它的营养价值比较高,再加上好操作,所以就受到很多家庭主妇的关注,那么玉米炒虾仁做法有哪些?为了你能尽快的学到更正宗的玉米炒虾仁,就来看看下面的介绍。
虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜老年人和儿童食用。还含微量元素硒,能预防癌症。 玉米是粗粮中的保健佳品。中医认为,玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿、降压、促进胆汁分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。主治腹泻、消化不良、水肿等。食材?虾仁100克,甜玉米50克,葱2根,姜5克,料酒1茶匙(5ml),盐1/2茶匙(3克)做法一
1准备材料,虾仁去掉肠子清洗干净,葱切末,姜切末
2锅中放少许油,倒入葱姜末
3倒入虾仁,加入料酒
4翻炒均匀后,倒入甜玉米粒,加入少许盐即可出锅。
做法二
虾仁炒玉米的材料:虾仁 甜玉米 青椒 盐 料酒 味精 花生油 淀粉 虾仁炒玉米的做法: 1.将虾仁洗净,.放入碗内,加入盐、料酒、水淀粉拌匀,青椒洗净切丁; 2.炒锅注油烧至六成热,倒入虾仁,炒熟取出; 3.炒锅注油烧热,下入青椒翻炒至断生,倒入甜玉米、虾仁煸炒; 4.加入盐、味精、料酒翻炒几下,用水淀粉勾芡,出锅即可。
做法三
1.将虾仁洗净,加入一点盐、一点糖,一点料酒、一点淀粉腌个几分钟。另一个碗打散一个蛋,加一点盐备用。
2. 少许油烧温,倒入虾仁,变色取出备用。
3. 少许油烧热,炒葱段,出香味加少许水烧滚后,倒入甜玉米、虾仁,加盐、鸡精、耗油调味。锅边淋小半勺醋。
4。最后,关火后顺着锅边倒蛋液,轻轻晃锅到蛋液半凝固装盘。
以上内容就介绍了几种玉米炒虾仁的做法,玉米炒虾仁营养丰富,因为它荤素搭配,老少皆宜,也容易吸收,也有利于孩子的身体成长,所以玉米炒虾仁就受到很多人的关注,以上就作了具体的介绍,希望你通过关注以上的介绍,能尽快的学会。
玉米炒虾仁,我自身觉得要做好这道菜,首先食材是挺关键的,两样都得是很新鲜的,这样子做出来的菜才会比较好,玉米不能挑那种干瘪瘪的,这样炒出来没有水分吃的硬硬的,当然,虾肯定有新鲜的是要买新鲜的了,新鲜的味道自然和冰冻的味道相差很多,那么要怎么做这道菜呢?
首先,玉米炒虾仁并不是说像榆木炖骨头汤那样子,把玉米整块整块的切下去炖汤,如果用炒的话最爱好是一粒一粒的,不然一块的要炒到什么时候才会熟。食材大概需要这些,净虾仁两百五十克,甜玉米两百五十克,青椒,食盐,料酒,味精,鲜汤,花生油,水淀粉各适量。
首先,将虾仁洗干净,如果说能买到剥好的虾仁那是省了一大把时间和力气,但是那种剥好的正清情况下都是不新鲜的。所以,剥完虾仁之后把后面的虾线挑出来,然后放进干净
的碗里面加入食盐,料酒还有水淀粉,搅拌至均匀然后放置大约三十分钟左右,接下去往炒锅里倒入些许油,差不多烧至六成热,倒入我们刚才拌好的虾仁,炒熟之后取出。接下去就可以炒我们的刚才剥的玉米粒,往炒锅注油烧热,倒入甜玉米,然后再加入虾仁煽炒,因为虾仁我们刚才有稍微过了一下火,所以就不用再炒太久了,然后再加入食盐,味精,料酒翻炒几下,因为玉米粒本身也是挺快熟的,所以差不多就可以出火了。刚才我们之所以说虾要新鲜的,那是因为,新鲜的虾吃起来觉得口感甜甜的,再加上玉米本身也是带有甜味的,而且玉米炒虾仁两个色泽炒出来会比较鲜亮,这种色香味俱全的菜肴你还不赶紧去尝试一下么。相信我们自己做出来的肯定比你在外面吃的好吃。
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