番茄鸡蛋捞面的做法有哪些
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！社会的发展，人们对养生越来越看重，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《番茄鸡蛋捞面的做法有哪些》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
番茄是一种美味的食物，在我们的生活具有重要的地位，番茄是一种多汁的蔬菜，适合用来做汤，或者是用来做调料也是非常不错的，番茄具有开胃的作用，人们对于番茄的做法是比较熟悉的，例如番茄鸡蛋捞面就是一种比较流行的做法，下面就来看看番茄鸡蛋捞面的做法有哪些的讲解吧。
做法一：
1.番茄切大块，备用.
2.鸡蛋打散，放一点盐.
3.葱姜蒜切碎.
4.锅里放少许油，油热后倒入鸡蛋，用筷子搅拌，这样出来的鸡蛋比较虚，吃起来更香.
5.加入葱姜蒜翻炒.
6.倒入番茄，翻炒一分钟，加盐，倒出.
7.锅内加水，煮面条.
8.面条煮熟后，过下凉开水，捞出，倒上刚炒的菜！好了，开吃吧！
做法二：
1.水烧开后下东北面条煮至软身捞起泡冷水晾干备用。
2.鸡蛋打好加少许水、少许盐、少许油搅拌均匀下锅炒碎捞起备用。
3.番茄切小块、蒜切碎、葱切碎备用。
4.面条热水下锅煮软后捞起泡冷水晾干备用。
5蒜爆香后，下番茄以及少许料酒爆炒片刻后加水煮开后下鸡蛋一起煮5分钟左右加适量的盐、鸡精、少许胡椒粉、翻炒均匀再煮片刻后、撒麻油以及葱花以及勾薄芡即可。
6倒在面条上搅拌均匀即可开吃。
由于番茄算算的味道非常适合开胃健脾，因此在许多的菜肴里面都有番茄的影子，番茄鸡蛋捞面就是一种非常美味的食物，是将面食做到了一种开胃的地步，这道食物的特点是酸拉开胃，因此，也非常的适合在家里面进行制作。
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面条是我们中国人的主食之一，面条的做法非常多，我们可以采用鸡蛋或者肉类和蔬菜来搭配出不同的面条来，下文我们就采用蔬菜里面的西红柿搭配上鸡蛋来做成番茄鸡蛋面，番茄鸡蛋面不但外观非常的好看而且还很好吃，下文我们就给大家详细介绍一下番茄鸡蛋面的做法。
做法一
用料
面条 100g西红柿 1个鸡蛋 1个菠菜（或其它青菜） 适量油 适量盐、胡椒粉 适量香油 1茶匙(5ml)
制作方法
一只鸡蛋，打散，加葱花少许。西红柿一到两个，切成片，或切成小块。 半锅清水煮沸后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，略搅拌，再将切好的西红柿倒入，水再沸腾后，关小火，焖3分钟左右，加入盐、胡椒粉各少许，大火使汤沸腾，关火即可。有葱花就撒点葱花，点点香油也随便。
做法二
食谱原料
主料：切面条(挂面、手擀面条均可)、番茄、鸡蛋各适量。
调料：精盐、葱花、味精、食用油各少许。
制作方法
1将番茄洗净，用开水烫一下，剥去皮，切片，备用。
2鸡蛋打入碗中，用筷子充分打搅，使鸡蛋起泡。
3锅中放油，油开后放入葱花倒入鸡蛋液，用筷子向一个方向拨动，让蛋凝成蛋花，倒出。
4另起锅将番茄倒入锅中炒烂，再将蛋花倒入，翻炒几下，加精盐、味精，倒入碗中。
5将面条煮好，煮法与煮阳春面相同。
6吃时将面捞入碗中，浇上适量的番茄鸡蛋卤拌吃。
在上面的文章里面我们介绍了一道既好看又美味的面条，那就是番茄鸡蛋面，我们知道番茄鸡蛋面的做法非常的简单，上文我们详细介绍了番茄鸡蛋面的两种做法。
夏天到来之际，人们最容易出现的一种现象就是上火了，上火不单单会造成口腔溃疡，还会造成严重的口臭，甚至会影响到自己平时的生活，那么这是和饮食有一定关系，接下来我们来介绍一道清热败火的番茄鸡蛋捞面的做法，大家快来一起了解一下吧，好吃美味的清淡，鸡蛋捞面非常的好吃美味哦。
原料
主料
面条、鸡蛋、番茄
辅料
葱、姜、蒜
做法折叠编辑本段
1.番茄切大块，备用
2.鸡蛋打散，放一点盐
3.葱姜蒜切碎
4.锅里放少许油，油热后倒入鸡蛋，用筷子搅拌，这样出来的鸡蛋比较虚，吃起来更香
5.加入葱姜蒜翻炒
6.倒入番茄，翻炒一分钟，加盐，倒出
7.锅内加水，煮面条
8.面条煮熟后，过下凉开水，捞出，倒上刚炒的菜！好了，开吃吧！
在上面的这篇文章当中，了解到了好吃美味的番茄鸡蛋，做法相当的简单，只需要花少量的时间就可以著作完成，而且能对于清热解火有着非常好的功效，还可以治疗肠胃疾病。
捞面是一种有着悠久历史的面食，距今已经有一千多年的历史了，中国绝大多数的人都比较爱吃捞面，就是不同地方的人叫对捞面的叫法不太一样。可是生活中很多人都是在外面吃捞面，对捞面的做法并不清楚，下面就来了解一下捞面的3种做法吧!希望通过小编的介绍，大家都能够有所收获。
鸡蛋捞面
主料：荞麦面条。
辅料：鸡蛋、洋葱、香肠、玉米、青椒。
调料：盐、酱油、鸡精、白糖、食用油。
做法：
1.将面条煮熟捞出过凉备用，洋葱、青椒切成丝，香肠切成片;
2.坐锅点火倒入水，放入洋葱丝、青椒丝，加入盐、鸡精、酱油、白糖调味煮熟;
3.坐锅点火倒入油，打入鸡蛋煎熟，撒上香肠片、玉米后，在上面再打一个鸡蛋，加盖将鸡蛋焖熟后取出，将蔬菜和鸡蛋一起放在面上即可。
生菜酱肉捞面
材料：生菜300克，生面条250克，牛肉末100克，蒜蓉、洋葱、生粉、生油、蚝油、油、盐各少许
制作方法:
将水一杯、生粉半汤匙，生抽、蚝油、糖、盐适量配成芡汁料。将面条煮熟。将生菜洗净、切小段，焯熟备用。用油、蒜蓉、洋葱炒香牛肉，最后加入芡汁料煮至沸滚。把面条装在碟里，铺上生菜，最后淋上牛肉芡汁料，食时拌匀即可。
营养价值：
黄小米为粗粮，B族维生素含量丰富，与大米粗细搭配有营养互补作用，米面结合，能量充足。牛肉、咸蛋蛋白质丰富，易于吸收。咸蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙质量、含铁质量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高。
金菇捞面
主 料： 鱼蓉面4两(约160克)，金菇(金针菇)3两(约120克)，罐头鲍贝6两(约240克)，甘笋2两(约80克)，韭黄1两(约40克)，干葱头2粒，姜丝少许。
配 料： 芡汁：砂糖1/2茶匙，生粉1茶匙，蚝油1/2汤匙，清水3汤匙，胡椒粉、麻油各少许。
做 法：
1、甘笋去皮，切条，金菇切去尾端，用淡盐水浸洗片刻，沥干;韭黄切段，干葱头去衣，切片。
2、烧热油1汤匙，放入甘笋和金菇炒熟。
3、开罐取出鲍贝，用姜丝和少许胡椒粉拌匀。
4、鱼蓉面放入煮水中焯熟，过冷水后，再用煮水焯过，捞起，加入少许熟油拌匀，上碟。
5、烧热油一汤匙，爆香干葱头，下鲍贝、甘笋和金菇炒匀，加芡汁煮煮，最后下韭黄快手兜炒，将全部熟料浇在鱼蓉面上。
备 注： 鲍贝开罐取出后如不能一次吃完，可用原装罐头内的汁液浸过鲍贝面，封以保鲜纸，放入冰箱内冷藏。
上面文章当中主要为大家讲述了三种捞面的做法，分别是鸡蛋捞面、生菜酱肉捞面和金菇捞面，这三种捞面做法都是比较常见的，当然也是大多数人都爱吃的。大家不妨按照上面的方法去尝试着做一下，自己动手做出来的面条会多一种味道的。
东北人最爱吃的就是面条了，东北的面条非常的正宗，最常见的一种就是西红柿鸡蛋面，儿童还有成年人都非常的喜欢吃，酸酸甜甜的西红柿鸡蛋面再搭配上面条不仅仅是一道非常经典的风味，文章当中我们要了解一下有关于西红柿鸡蛋捞面是如何制作的呢！
材料
东北面条500克，番茄1-2个，葱，蒜，鸡蛋2个，盐，料酒，鸡精，胡椒粉，生粉，油，麻油
做法
1.水烧开后下东北面条煮至软身捞起泡冷水晾干备用。
2.鸡蛋打好加少许水、少许盐、少许油搅拌均匀下锅炒碎捞起备用。
3.番茄切小块、蒜切碎、葱切碎备用。
4.面条热水下锅煮软后捞起泡冷水晾干备用。
5.蒜爆香后，下番茄以及少许料酒爆炒片刻后加水煮开后下鸡蛋一起煮5分钟左右加适量的盐、鸡精、少许胡椒粉、翻炒均匀再煮片刻后、撒麻油以及葱花以及勾薄芡即可。
6.倒在面条上搅拌均匀即可开吃。、、
面条用的是正宗的东北面条。番茄鸡蛋面也是一款很经典的面条哦，面条控们不能错过啦！
食材
主料面条500g番茄2个鸡蛋2个 辅料葱适量蒜适量盐适量料酒适量鸡精适量胡椒粉适量生粉适量油适量麻油适量
步骤
水烧开后下东北面条煮至软身捞起泡冷水晾干备用。
.鸡蛋打好加少许水、少许盐、少许油搅拌均匀下锅炒碎捞起备用。
番茄切小块、蒜切碎、葱切碎备用。
面条热水下锅煮软后捞起泡冷水晾干备用。
.蒜爆香后，下番茄以及少许料酒爆炒片刻后加水煮开后下鸡蛋一起煮5分钟左右加适量的盐、鸡精、少许胡椒粉、翻炒均匀再煮片刻后、撒麻油以及葱花以及勾薄芡即可。
倒在面条上搅拌均匀即可开吃。
上面的文章当中，我们了解了几种关于西红柿鸡蛋捞面做法，之所以我们选择了东北面条是因为东北的面条非常筋道，非常的好吃，受到了很多人的热捧，相信煮出来的面绝对是筋道有弹性。
对于每个人来说，都想有个稳定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一个幸福的家庭，这样的人生也就完美了。但是完美的同时，你需要有健康的身体来享受才行。为了健康，请你经常在家做饭吃。如果你不会，那现在就请跟着小编一起来学做虾仁鸡蛋捞面。
2.1虾仁淋水后加生抽盐料酒姜葱碎抓均匀。
3.2虾仁我是用冻虾剥的，剥好直接用盐水泡上了，洋葱葱姜红椒切块，鸡蛋打散。坐锅烧水，准备一会儿煮面。
4.1 鸡蛋出锅后，倒入虾仁。
5.2炒锅倒油，将鸡蛋炒散。
6.1将鸡蛋回锅。
7.2虾仁变色后下配料蔬菜。
8.加生抽盐糖调味。盐要稍多些，因为煮面时没有加盐。。
9.沟芡。
10.煮开关火
11.将面煮熟，不要太熟，捞出。
12.浇上之前炒好的浇头，边拌边吃吧。
也许你吃过无数的山珍海味，也许你从不自己下厨。但是看完虾仁鸡蛋捞面的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。
将番茄作为锅底，不管是吃火锅还是熬汤，都可以称得上是比较营养健康的一种选择了，番茄是饭桌上的常客，作为一种蔬菜以及一种水果，可以说是男女老少都比较喜欢吃的，而做成锅底料自然口感也会更好，下面就是捞番茄锅底具体制作的技巧和注意事项。
做法一、
配料:
中等大的番茄(市面上买的三、四两左右一个的)去皮，生葱一根切段，生姜去皮切片，蒜半头去皮，鸡精半汤匙，糖半汤匙，番茄酱2汤匙。
1、取涮锅加水，放入葱姜蒜，煮开备用。
2、去皮番茄切片，取炒锅放入少量油，放入番茄爆炒，加糖、鸡精，炒成半糊状再加入番茄酱。
3、将炒好的番茄倒入煮开的锅中。
注意:1、番茄一定要去皮，
2、番茄倒入锅中时，水一定要是开着的;
3、整个过程不能加盐，因为如果加了盐再涮肉，肉就会很死很不鲜美了。
做法二、
1.番茄洗净切大块，葱白切小段。
2.起油锅爆香葱白
3.下番茄翻炒出汁。
4.转入汤锅，加适量的水、盐，大火烧开后再小火煲至出味即可。
5.烫的菜
6.所有材料洗净切好，丸子和脆皮肠都切花刀。
7.瘦肉是头天晚上剩的，切片，用淀粉和生抽腌制就行，大约2块钱，不过后来土匪爸嫌肉少了，再切了点来烫。
8.油豆腐随便切开就行。
9.白萝卜切大厚片。
10.土豆切片泡水里。
11.平菇和香菇。
12.两种蘸料。
13.蒜蓉加芝麻油、辣椒油、花椒油、生抽、葱花。
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