12个月宝宝食谱大全及做法步骤
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”生活越来越好，人们越来越注重养生，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。如何进行饮食养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《12个月宝宝食谱大全及做法步骤》，希望对您的养生有所帮助。
12个月宝宝已经一岁了，这个时候的宝宝已经慢慢的会走路，所以需要的营养更加全面，而且对于食谱的要求越来越高，所以家长要引起重视，下面就详细介绍了12个月宝宝食谱大全及做法步骤，对于很多的家长，可以全面的来了解一下。
花豆腐
这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软，易被消化吸收，能参与人体组织结构，促进婴儿生长，是老少皆宜的高营养食品，鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂，对提高婴儿血色素和健脑极为有益。
原料：豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋1个，淀粉10克，精盐、葱姜水各少许。
制作：
将豆腐煮一下，放入碗内研碎;青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。
将豆腐泥做成方场合菜，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。
菜的口味不宜过咸，以利婴儿食用。
特点：形色美观，软嫩可口。
牛奶蛋
此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素，这些是婴儿生长必不可少的营养素，可促进大脑、骨骼的发育，适宜10个月以上婴儿食用。
原料：鸡蛋1个，牛奶1杯。
制作：
将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开，把蛋白抽至起泡，待用。
在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖，混合均匀，用微火煮一会儿，再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。
注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。
特点：蓬松柔软，是这个阶段婴儿最佳的食品。
宝宝在一岁的时候饮食一定要全面，营养更加的丰富，才有利于孩子的正常生长，所以对于每一个家长，要对以上内容全面的了解，了解一些饮食的做法，然后通过经常的给孩子做一些有营养的食品，让孩子尽快地吸收营养，保障身体的健康。
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孩子的健康离不开饮食，现在的家长也特别对这方面了解，同时也想，给孩子做出口味比较纯正，营养价值更高的食谱，下面内容给很多妈妈，详细介绍了11个月宝宝食谱大全及做法步骤，想让孩子正常发育，可以对下面的内容全面的了解一下。
一、11个月的宝宝食谱：胡萝卜丝饼
材料：胡萝卜1根、猪肉 1块、鸡蛋 1个、芹菜适量、盐 1小匙、淀粉 1大匙、香油 1大匙
做法：
1.胡萝卜、猪肉、芹菜切丝
2.将全部材料加入调味料后充分搅拌2-3分钟
3.将搅拌好的材料做成厚约1公分的圆饼
4.锅内放少许油，用小火将饼煎熟，煎至两面金黄即可。
也可将饼用保鲜膜覆盖，放入锅内蒸熟。大约需要20-30分钟。这道菜不仅对孩子的眼睛相当有益，还可以促进食欲、促进小肠的吸收功能。
二、11个月的宝宝食谱：牛奶通心粉
材料：通心粉半小碗(以宝宝食量为参考〕、牛奶 100CC
做法：
1.将通心粉放入开水中煮熟(软烂〕
2.把煮熟的通心粉和牛奶放入锅中，煮到通心粉烂即可。
通心粉可以选不同形状，颜色的，以增加宝宝对食物的兴趣。如果用面条的话，请先将面条掰碎再煮。
三、11个月的宝宝食谱：核桃瘦肉紫米粥
材料：紫米，核桃，瘦肉末(肉馅)
做法：
1.将紫米，核桃洗净。
2.水烧开，下紫米，核桃和瘦肉末。
3.粥开后转小火，熬成粥。
4.放少许盐调味。
如果给小宝宝吃，可先将核桃研磨碎再煮，也可以将煮好晾温的粥用搅拌器打成糊。
宝宝11个月的时候，食谱一定要全面，要多样化，这样才能让孩子，能通过多样化的食品，不缺乏任何的营养，所以，对于家长，可以对以上介绍的11个月宝宝的食谱全面的掌握和了解，经常的给孩子做一些多样化的食品，让孩子健康地成长。
14个月的宝宝味觉已经特别发达，这个时候给孩子通过补充一些辅食，才能更好的让孩子生长发育不缺乏营养，所以对家长，当自己的孩子处在14个月的时候，一定要在食补方面多样化，下面就详细介绍了14个月宝宝食谱大全及做法步骤，你可以尽快了解一下。
14个月的宝宝食谱：葡萄干土豆泥
此食品质软、稍甜。葡萄干含铁极为丰富，是婴幼儿和体弱贫血者的滋补佳品。制作时，土豆要蒸熟后再制成泥，葡萄干要用温水泡软切碎，然后再上火煮制调味。
主料：土豆50克，葡萄干8克。
制法： ① 将葡萄干用温水泡软切碎;土豆洗净，蒸熟去皮，趁热做成土豆泥。②将炒锅置火上，加水少许，放入土豆泥及葡萄干，用微火煮，熟时即可喂食。
14个月的宝宝食谱：蒸肉豆腐
此豆腐松软，稍咸，味美。豆腐含有丰富的植物蛋白质，与动物蛋白质相互补充，能对婴儿生长发育起到很好的作用。葱头能健胃杀菌，提高婴儿对疾病的防疫能力。要把鸡肉、葱头剁成细泥，搅至有粘性，再与豆腐同蒸。
主料: 豆腐20克，鸡脯肉15克，葱头10克，鸡蛋8克。辅料香油1克，酱油4克，淀粉5克。
制法: ①将豆腐洗净，放入锅内煮一下，沥去水分，研成泥摊入抹过香油的小盘内。②将鸡肉剁成细泥，放入碗内，加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉，调至均匀有粘性，摊在豆腐上面，用中火蒸12分钟即成。
14个月宝宝的食谱一定要全面化，因为这个时候的宝宝，在饮食方面，对于口味的好坏，已经知道分别，所以家长做出来的食谱，不但要有营养，同时口味也要有一个大的变化，这样才能让孩子不但喜欢吃，而且通过吃更好的补充营养。
12个月的宝宝已经长出了一些乳牙，在饮食方面应该更加全面一些，除了适当的吃一些富含优质蛋白的食物以外，平时应该注意摄入一些含有维生素和矿物质的食物，比较常见的就是一些水果和蔬菜，另外在主食方面可以吃一些面食米饭，这对孩子营养摄入均衡都有一定的效果。
主食食谱
1、缤纷红薯粥
食材：白米30g、红薯半个。
做法：大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状。将白米粥煮好。红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。
2、栗子枣泥小米粥
食材：小米25g、去皮栗子3只、干枣肉7克、清水250ml。
做法：红枣去核剪成小碎块，加上能盖过枣粒的清水，用搅拌机搅匀，然后用锅煮熟。将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻，过滤掉枣皮。小米加入入电饭煲，加250ml清水煮粥档煮软烂，备用。将栗子煮熟，用勺子或叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒。将枣泥和小米粥混合煮开。将核桃仁弄碎。将煮开的枣泥铺在小米粥上面，撒上核桃仁即可。
蔬菜食谱
十个月的宝宝已经开始出牙，消化系统进一步发育，胃容量逐渐增加，此时可以给宝宝喂菜泥。菜泥不仅可以补充丰富的纤维素、矿物质和维生素C，还可以使婴儿的食物从菜水类流质向菜泥类饮食逐渐过度，从而顺应消化功能的改变，满足宝宝的生理需要，为断奶做准备，同时还可以锻炼宝宝的咀嚼能力。
1、西兰花土豆泥 食材：土豆20克、西兰花10克。做法：土豆去皮切成片，放入沸水锅中蒸熟、蒸透。西兰花洗净，取嫩的骨朵入沸水焯一下，捞出剁碎。将蒸好的土豆碾成泥，土豆与西兰花搅匀，捏成球状即可上盘。
2、山药麦糊 食材：山药110克、麦片3匙、水适量。做法：山药去皮，切成小丁。将山药蒸熟到软。将麦片泡开，将熟软的山药加入麦片，然后一起放入搅拌机，打成半泥糊状，搅拌均匀盛出来即可。
9个月的宝宝不能单纯的靠奶粉和母乳喂养，因为只是单纯的靠母乳或奶粉喂养，会影响孩子的发育，所以每一个家长要引起重视，要尽快了解一下9个月宝宝食谱大全及做法有哪些，才能让孩子通过食补的不同，让孩子尽快成长，下面就介绍了这个时间段的食谱的做法，你可以全面了解一下。
1 香蕉薯糊：
香蕉1/2只，鸡蛋1只，马铃薯1/4个，牛奶适量。
做法∶
马铃薯去皮切粒，隔水蒸20分钟，压成茸。 把鸡蛋煮熟，去壳，取出1/4只蛋黄，压成茸。 香蕉去皮，压成茸。 把蛋黄茸、马铃薯茸及香蕉茸拌匀，再下牛奶拌匀即可。
※ 也可选用木瓜或啤梨来代替马铃薯，做出不同的口味。
2 花豆腐
原料： 豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋黄1个，淀粉10克，精盐、葱姜水各少许。
制作：
1、将豆腐煮一下，放入碗内研碎;青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。
2、将豆腐泥做成方块形，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用中火蒸10分钟即可喂食。
3、菜口味不宜过咸，以利婴儿食用。
3 苹果薯团
原料： 红薯50克，苹果50克。
制作：
1、将红薯洗净，去皮，切碎煮软。
2、把苹果去皮去核后切碎，煮软，与红薯均匀混合拌匀即可喂食。
3、制作中，要把红薯、苹果切碎，煮烂。
9个月宝宝食谱是比较多的，以上只是简单介绍了几种做法，所以作为家长，当自己的宝宝处在9个月的时候，可以借鉴以上的介绍，再加上自己的想法，给孩子补充更多的食谱，让孩子营养不缺乏，才能保障自己孩子的健康，保障孩子正常的发育。
刚开始当爸爸妈妈的人们来说对于照顾自己的宝宝应该算是一窍不通的，尤其是宝宝的饮食方面的问题的，其实宝宝到了十一个月的时候就可以给他们吃一些肉类的，不光要容易消化的，不要去给他们吃太硬的东西的，不能偏食，营养要均衡，那么我们就来了解一些11个月宝宝食谱大全。
现在黄瓜，冬瓜，西红柿，青菜，芹菜，西蓝花，蘑菇，胡萝卜，香菇，木耳，笋瓜，茄子，土豆等等都可以做给宝宝吃啦，豆腐也可以吃一点儿，鱼（刺少的），牛肉（铁跟蛋白质都跟丰富，如果宝宝喜欢，是非常好的食物），鸡肉，猪肉等等也可以吃，肉类里有丰富的蛋白质，而且肉类的汤搭配蔬菜也可以起到自然调味提鲜的功效。
1、鱼丝烩粟米 食材：黄鱼200克、玉米粒100克、鸡蛋1只、油10毫升、淀粉5克。玉米粒用搅拌机打成玉米浆备用。黄鱼去皮去刺切成鱼丝，用流动的水冲洗干净，沥干水分。加入鸡蛋、淀粉抓拌均匀，腌制5分钟。大火烧热炒锅中的油至五成热，放入腌好的黄鱼丝滑炒至熟盛出。将玉米浆放入小煮锅内，大火烧开，放入滑炒好的鱼丝，再次煮滚即可。盛上一碗即可。
2、小猪鸡蛋羹 食材：鸡蛋两个、清水100克、火腿片3片、紫菜适量。将蛋打在碗里，用筷子打散搅匀，加入清水，拌匀。将蛋液过筛一遍。将装有蛋液的碗放锅上，碗上盖，以防水滴落在蛋面上，大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可。用火煺片要弄出如图小猪的耳朵和鼻子，用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔。把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面，可爱的小猪就出现了。
以上就是介绍了十一个月宝宝可以吃的一些食谱，对于十一个月的宝宝来说，牛奶已经没有办法满足他们的需求的，可以给他们搭配一些比较健康，荤素搭配的菜肴给他们吃的，对他们的身体是有好处的。
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