春季猪肉的养生做法

2019-10-08 │ 春季猪肉的养生做法 冬季养生萝卜汤

胡萝卜猪肉饺子做法

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供胡萝卜猪肉饺子做法,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

胡萝卜肉质细密,质地脆嫩,有特殊的甜味,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素,且适合平和质体制一般人群都可以食用,与猪肉一起做成的饺子味美色鲜而且不腻,不仅可以补充我们身体必需的维生素,更是很多家庭都会选择的饺子馅,好做经济又实惠,关键是营养美味。

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为 “东方小人参”。用油炒熟后吃,在人体内可转化为维生素A,提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。美国科学家的最新研究又证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆 固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。

猪肉性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。

材料:胡萝卜,木耳,猪肉馅儿(或羊肉馅儿)葱姜碎,香油,植物油,盐,十三香粉少许。

胡萝卜猪肉水饺的做法

1,猪肉馅儿,加入生抽,料酒,葱姜碎,盐,适量清水调拌均匀搅至上劲儿,加入香油拌匀,入冰箱冷藏备用。因为这次用的胡萝卜水分少,所以猪肉馅儿可以加水使之更嫩,也可以用少许花椒水。

2,胡萝卜洗净切块儿入笼蒸软剁碎(我用昨天做面条时榨出的胡萝卜碎做的),木耳泡发洗净剁碎,

3,将胡萝卜碎,木耳碎与猪肉馅入容器,加入适量盐,十三香粉,植物油,调拌均匀,备用。

接下来和面,擀皮儿,包水饺,胡萝卜软糯糯,甜丝丝的很好吃,我也比较喜欢。

花椒水的做法:取一小碗儿,放少许花椒加清水,入微波炉中,高火三分钟后取出,晾凉后使用即可。或者用小锅子加花椒和清水煮出色就可以了。

胡萝卜猪肉馅的饺子,有很多不爱吃肉的童鞋们都觉得不腻很美味,全家人一起吃美味饺子幸福而又温暖,而且做法比较简单,只要按着以上的步骤来做,加上适量的调料,掌握好火候,出锅之后就可以做出全家人都喜欢吃的美味的饺子了。

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胡萝卜猪肉饺子的做法


中国人一向都很讲究吃,吃得好不好往往与一个人的生活水平也是挂钩的,我们不该随便应对一日三餐,有的人可能会嫌麻烦而懒得自己做饭,其实,胡萝卜猪肉饺子的做法容易,只要稍微花费些许时间就可以完成了,不妨一试。

2、猪肉剁成馅,放葱姜末,盐,五香粉,胡椒粉,生抽,香油,顺一个方向搅拌均匀。

3、再把胡萝卜末,木耳末,海米放肉馅里拌匀

4、在倒入适量花生油拌匀

5、胡萝卜肉馅拌好了

6、500克面粉加300克水的比例活好饺子面,盖上保鲜膜醒10分钟,之后再揉一会,如果时间充足,面团多醒一会会更好用。

7、揪一块面搓成长条,切成小剂子

8、把剂子切完,按扁

9、擀成饺子皮

10、把馅放饺子皮上

11、对折,用两只手如图一捏

12、饺子包好了

13、包好的饺子

14、锅烧开水把饺子下入,烧两开就熟了

15、煮熟的饺子

16、太香了

没有时间做饭是许多上班族都存在的问题,学会简单料理,可以解决这个难题,胡萝卜猪肉饺子这道菜只需要十几分钟,出锅前加上适量的酱油提色即可。

香菇胡萝卜猪肉饺子的做法


只有做到健康饮食,我们才可能真正拥有一个健康的身体,才不至于总是生病,尤其是肠胃健康能得到有效的保证,香菇胡萝卜猪肉饺子的做法比较简单,经常吃还能有效促进健康,是一道很不错的健康菜式。

2、在猪肉馅儿里加入适量的盐,鸡精,生抽,胡椒粉,香油,少许料酒用筷子朝一个方向搅拌均匀

3、把葱切葱花,胡萝卜,香菇切细,生姜剁碎备好

4、然后把葱花,剁细的胡萝卜,香菇,生姜放入搅拌均匀

5、取一个碗在碗里倒入清水,然后拿一张饺子皮,把搅拌好的馅儿放入饺子皮中间,再在饺子皮四周沾点清水,这样饺子能更好的捏紧

6、然后把饺子皮对折,从左边一直折褶子

7、折好后捏好就行了

8、把包好的饺子依次放好

9、锅里倒入适量清水,把备好的饺子放入蒸,盖上锅盖,大火烧开,锅里冒蒸汽后蒸15分钟就行了

10、蒸好的饺子装入盘里

11、包好的成品图

这是每一个家庭妇女必知的菜谱,香菇胡萝卜猪肉饺子的做法你是否了解了呢?也可以上网多咨询其他健康食谱的做法,做一个全能优秀的家庭主妇。

猪肉胡萝卜馅饺子的做法


喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,也喜欢赞美做出这些美食的人,让做出美食的人感受一份久违的快感,今天就给大家来介绍猪肉胡萝卜馅饺子的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

2.肉打成肉泥,胡萝卜切丁,切点香葱。

3.加盐和十三香拌匀,。

4.面粉少放加清水合匀。

5.揉成面团醒一小时。

6.醒好的面团再次揉匀,搓成条,分成小剂子。擀成面皮,。

7.放上拌好的馅料。

8.包成饺子。

9.包好的饺子放进热油锅里油煎。

10.煎黄。

11.再放点清水。

12.收汁。

13.出锅上桌。

看完猪肉胡萝卜馅饺子的详细做法,你是否已经了然于胸了呢?那么,就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智,做好这道美食不需要花多久的。

玉米胡萝卜猪肉馅饺子的做法


健康的饮食、均衡的营养是我们的身体保持健康的一个重要保障,在饭店吃饭虽然简单,但却难以保证饮食健康,所以如果可以的话自己做还是最好的,玉米胡萝卜猪肉馅饺子的做法其实很简单,只要有心的话都是可以自己做的。

2、准备好需要用到的食材

3、胡萝卜去皮切丝再剁碎,玉米剥粒备用(快速剥玉米,用刀把整个玉米从中切成两半,再把玉米一排排用刀切下来,这样玉米粒很完整)

4、猪肉剁成肉糜,葱切成葱花备用

5、取一个大盆,依次放入玉米,胡萝卜,肉泥,葱花,再放入少量盐,少量白糖,适量生粉,生抽,麻油,蚝油,玉米油,搅拌均匀即可

6、已经拌好的馅

7、买来的饺皮(买了5元钱的饺皮,700多克左右)准备一个小碗装少量清水

8、取一张饺皮,放入适量馅在中间,用右手食指沾上水在饺子皮边上抹一圈,一点点就好(买的皮很干,不沾水捏不紧)

9、从右边开始,用右手食指和大拇指把饺皮中间位置对折,然后捏紧

10、左手大拇指和食指帮忙推动前半边的饺皮,折出一个褶皱

11、右手食指和大拇指把褶皱捏紧,这是第一个褶皱完成图

12、一直按这个动作完成,褶皱要均匀一些

13、右手大拇指慢慢跟着饺皮移动,保持前面饺皮平整

14、捏到最后再折一个褶皱收口,捏紧即可

15、饺子就包好了

16、成品图

17、成品图

18、锅里放入适量的水,烧至沸腾后放一点点盐防粘锅,然后放入饺子,不盖锅煮两分钟,再倒一点点冷水进去,盖锅再煮三分钟,饺子浮起来,饺皮圆滚鼓起就熟了

19、沾自己喜欢的酱

20、内涵图,我喜欢胡萝卜的香甜,玉米的鲜嫩多汁

21、煎,炸,炒,蒸,煮,各种做法都可以,喜欢的朋友赶快试试吧

现在很多食物都残留有农药,饭店工作人员未必将其清除干净,玉米胡萝卜猪肉馅饺子的做法简单,自己做能彻底清洗。

豇豆猪肉胡萝卜馅饺子的做法


豇豆猪肉胡萝卜馅饺子的做法是一道常见的家常菜,而且这道菜做起来很简单,不用油炸只需要简单的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道汤,这顿饭吃起来就更加的有味道。

2、豇豆洗净过水焯一下,颜色变了稍软即可捞出,控水。

3、豇豆、胡萝卜、猪肉、大葱、生姜统统剁碎,备用。

4、把以上剁好的菜料依次放入熟油(油要多些,豇豆吃油哦!)、十三香、盐、味精,香油(依个人口味),拌匀。

5、饺子皮是现成的(不会和面),饺子开包,饺子皮捏的紧实些,免得煮时露馅啦!饺子外形请自动屏蔽哈!

6、饺子包好后,锅里放入适量凉水,待开放入饺子,这中间能放二次清水,之后开锅就可以吃啦!

记得在做豇豆猪肉胡萝卜馅饺子的时候一定要掌握火候,否则容易粘锅影响了食物的色相,从而影响大家的食欲。根据个人的口味放一些辣椒、酸醋即可。

胡萝卜猪肉馅饺子的做法有哪些


平时大家一定都吃过胡萝卜,胡萝卜非常的有营养,而且含有丰富的维生素,可以帮助身体提高免疫力和提高抵抗力,所以在生活当中深受各位朋友们的欢迎,那么胡萝卜平时可以炒着吃,可以拌着吃,也可以煲汤吃,不如来了解一道关于胡萝卜猪肉馅饺子的做法吧!好吃美味,香甜可口。

原料: 猪肉(最好是五花肉)、萝卜、面粉

配料:折叠编辑本段

韭菜、大葱、生姜、盐、花椒粉、鸡精

做法:折叠编辑本段

水焯胡萝卜法: 1、把面倒进盆子里,加一点盐,用温水和面,面不能和得太硬,也不能太软,和好了先揉一揉,然后用保险膜包住醒一会儿;

2、把肉剁成馅,不想太累的话就买现成的肉馅吧。韭菜切碎,把姜葱切末待用;

3、把肉馅放入盆中,加入少许酱油,盐,花椒粉搅拌均匀,再加入姜葱末一起搅拌好;

4、萝卜用多功能刀切成丝,用开水烫一下,把水挤干,然后再剁碎;

5、把剁好的萝卜再次挤干水分放入拌好的肉馅中,顺一个方向搅拌均匀成饺子馅;

6、把面揉成长条,下成相同的小剂子,擀成小圆片,包成饺子;

7、用开水下饺子,水尽量多一点。锅开后点少许凉水,再开之后再点一次,点两次水之后饺子差不出就熟了;

8、用酱油,醋加点油波辣椒蘸着吃。

以上的文章我们了解到的胡萝卜猪肉馅饺子的做法,首先呢,我们可以把洗好的胡萝卜做成馅儿,再拌上酱料来进行包饺子,饺子可以很好的消化,而且呢,在煮饺子的时候,大家要记得水要尽量的多放一些。

猪肉萝卜饺子的做法


怎么样才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关猪肉萝卜饺子这道菜的做法。

2.21买来的肉糜,加姜末香葱,剁均匀,能吃出来手工剁馅的感觉。

3.1将萝卜和肉剁碎,混合均匀即可。

4.2加入萝卜丁剁碎。看个人喜好,喜欢吃到萝卜丁口感的,就不要太碎。

5.将馅料盛入容器内,加入所有调料。

6.搅拌均匀继续搅拌感觉有阻力那种即可。萝卜水分足,不要打水进去了。

7.面团使劲揉光滑,做成条状。

8.切段,擀皮

9.包成饺子,一时吃不完的可以放进冰箱里速冻。

10.煮熟。

常年吃外卖的你,如今掌握了猪肉萝卜饺子做法,肯定想自己去厨房做做看。相信自己,做出来的东西绝对别有一番风味。

胡萝卜饺子的做法


相信很多朋友在生活中都是比较喜欢吃饺子的吧,特别是东北地区的朋友们,对于饺子这种东西,我们可以在生活中根据自己的需要去制作它,喜欢吃玉米饺子的,我们就制作玉米馅,喜欢吃胡萝卜饺子的,我们就跟着文章来制作吧,希望你们会喜欢上胡萝卜饺子的味道。

有一段时间没有包饺子了,为了多吃蔬菜,这次用的胡萝卜做的饺子馅挺好吃的,有点胡萝卜甜甜的味道,还带着肉的香味,非常不错。胡萝卜素馅饺子属于小吃菜谱,主要原料是面粉、胡萝卜;工艺是煮,制作简单,那今天我们就来看看吧。

胡萝卜素馅饺子的原料:面粉500g、胡萝卜300g

胡萝卜素馅饺子的配料:鸡蛋2个、虾皮50g、香菇50g

胡萝卜素馅饺子的调料:葱适量、姜适量、盐4g、鸡精2g、香油适量

胡萝卜素馅饺子的做法:

1、面粉加入适量的水揉成面团。饧至10分钟。

2、鸡蛋炒熟剁碎,

3、虾皮加入葱姜碎炒香。

4、胡萝卜擦丝剁烂,用油炒软。

5、加入剁碎的香菇。

6、倒入鸡蛋碎 虾皮 盐 鸡精 香油搅拌均匀。

7、将饧好的面揉成条,切成小剂子。

8、取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。中间放入馅料。

9、包成饺子。把包好的饺子中间有间隔的码放好

1、麦粉正常的色泽为白中略带浅黄色,不正常的小麦粉为灰白色或青灰色。散装小麦粉选购时用手握紧成团,久而不散的小麦粉含有水分较高,不易储存。正常小麦粉应无酸、霉等异味。取少量入口品尝应无牙碜的感觉。

2、萝卜剁碎后要用油炒熟,胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,是脂溶性维生素,只能溶解在油脂中,才能在人体的小肠粘膜作用下,转变为维生素A而被吸收。

吃出健康:

1、面粉:失眠多梦、心悸不安、多呵欠、喜悲伤欲哭,古称妇人脏燥(癔病)者食用,也适宜妇人回乳时食用;进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量,从而达到防治乳腺癌的目的。

2、小麦营养价值很高,所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处。对于更年期妇女,食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症;患有脚气病、末梢神经炎者宜食小麦面粉;体虚自汗盗汗多汗者,宜食浮小麦。

美食禁忌:

1、忌选择颜色特别白色的小麦粉。

2、萝卜+木耳 同食会得皮炎。

10、锅中放水,水开后下饺子,煮至浮起时,反复点水两次即可捞出食用。

萝卜营养价值高,能增强人体抵抗力。胡萝卜虽是蔬菜,在食用后,却能获得在动物性食品里才有的维生素a(胡萝卜素可在体内以转变为维生素a)。 维生素a是儿童不可缺少的一种营养素,它有明目、润肤、壮身等作用。另外,冬春季孩子爱咳嗽,维生素a可以增强气管粘膜的抵抗力,从根本上预防呼吸道疾病,希望以上的建议能帮到各位。

以上就是胡萝卜饺子的制作方法,希望你们在生活中可以想好好的学习一下,这样对于你们食用胡萝卜饺子是有很大帮助的。一般我们在生活中制作胡萝卜饺子是需要注意一下它的饺子皮制作它,因为饺子皮的制作关系到饺子的形状。

​怎么做胡萝卜饺子,胡萝卜肉馅饺子的做法


提到饺子大家应该都爱吃,特别是喜欢吃面食的人,饺子馅的做法真的是太随意了,很多蔬菜都可以用来做馅,而且味道都会不错,今天我们来学习胡萝卜肉馅饺子的做法。

一、牛肉胡萝卜饺子

材料

原料:牛肉馅、胡萝卜、面粉。

配料:葱、姜、花椒、盐、料酒、酱油、胡椒粉、香油。

做法

1、胡萝卜洗净去皮,用擦丝器擦成细丝备用;

2、花椒用开水浸泡约20分钟,捞去花椒,留花椒水备用;

3、牛肉馅中加入料酒、酱油、胡椒粉、盐、香油、葱姜末搅拌均匀,分次加入花椒水,顺一个方向用力搅拌,使肉馅上劲;

4、在拌好的牛肉馅中放入胡萝卜丝,搅拌均匀;好了

二、胡萝卜肉末芹菜饺子

材料

中筋面粉250克,水85克,鸡蛋50克,盐2克

做法

1.面皮材料全部倒入容器中

2.和成面团。放在一旁盖盖醒30分钟

3.芹菜和胡萝卜都分别焯水后切末备用。肉末先加入水搅打均匀,然后,加入其他调料搅拌均匀

4.再加入芹菜末,胡萝卜末

5.搅拌好的样子

6.面团醒过后,就容易揉了

7.然后用手搓成长条

8.分成40份的小剂子。先可以先切20个剂子。剩下的面团放一旁边盖盖醒着。这样剂子不容易干

9.每个剂子上洒上粉比较好操作

10.取其中一份擀圆

11.大约是八厘米的圆片

12.包入馅料

13.包入馅料,这次用的是省事的方法。两边捏紧就可以了

14.做好的饺子如果暂时不吃,可以放冰箱冷冻室冻硬后,再装入保鲜袋中,慢慢食用

15.开始下饺子,锅中先放水,水开后,倒入饺子。饺子浮起后。再倒入少量的冷水,让饺子再度浮起。一般饺子三次浮起,就熟了,可以吃了

三、胡萝卜猪肉饺

材料

胡萝卜2根,猪肉糜600G,饺子粉500G(超市有售),白菜半颗,温水250G,盐5G

做法

1.准备材料

2.白菜切末,加少许盐抓匀腌制1小时以上

3.胡萝卜洗净,用刨刀擦成细丝

4.胡萝卜和腌过的白菜分别挤干水份

5.白菜加猪肉糜以及色拉油,料酒,盐,糖,鸡精等调味品调味并拌匀(因为前面已经用盐腌渍过,所以后面盐应该酌情加入或不加)

6.胡萝卜加猪肉糜以及色拉油,料酒,盐,糖,鸡精等调味品调味并拌匀(胡萝卜本身有少许甜味,糖可以适当少加些)

胡萝卜香菜饺子


饺子是中国的传统食物,在很多节日的时候人们都会包饺子来庆祝。饺子馅的种类非常的多,日常生活中人们吃的很多蔬菜都能够作为饺子馅。胡萝卜香菜饺子味道非常的独特,很多不喜欢吃胡萝卜的人却喜爱吃这个馅的饺子,下面给大家具体介绍下胡萝卜香菜饺子如果制作吧~

一、胡萝卜香菜饺子

胡萝卜香菜饺子是一道深受大家喜欢的佳肴,主要原料是面粉、猪肉馅、香菜、胡萝卜。胡萝卜具有防止血管硬化,降低血压及减少心脏病,增强免疫功能,益肝明目,通便的功能,香菜具有健胃消食作用,是一道养生的健康菜肴。

二、做法一

胡萝卜香菜饺子主料:面粉300克、猪肉馅300克、香菜100克、胡萝卜1根

胡萝卜香菜饺子辅料:浓缩汤料2盒、食盐1/2茶匙、生抽1/2汤匙、香油1茶匙、葱1段、姜1块、植物油适量

胡萝卜香菜饺子步骤

1.先将面粉加水揉成软硬适度的面团饧至

2.香菜摘洗干净。沥干水分后切成碎

3.胡萝卜洗净剁成茸

4.锅中注入植物油,下入胡萝卜碎小火炒软,盛出晾凉

5.葱、姜切碎

6.将肉馅中加入葱、姜碎。再加入生抽、盐、香油、盐搅拌均匀

7.加入浓缩汤料搅拌上劲

8.肉馅中,加入炒软胡萝卜碎搅拌均匀

9.再加入香菜碎。充分搅拌均匀

10.将饧好的面揉成条,切成小剂子。取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮

11.把馅料放在饺子皮中间

12.包成饺子

13.锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时,反复点水两次即可捞出食用 [1]

胡萝卜香菜饺子烹饪技巧

浓缩汤料已经很咸,盐要根据自己的口味添加。胡萝卜要先用油炒软,这样有利于身体吸收。

三、胡萝卜香菜饺子做法二

胡萝卜香菜饺子用料:小麦面粉300克、猪肉250克

胡萝卜香菜饺子辅料:香菜200克、食盐适量、酱油适量、花椒粉适量、植物油适量、小葱20克、水适量

胡萝卜香菜饺子做法

1.将面粉放入盆中,加上盐,然后边往里面倒水便用筷子搅拌成面絮,然后揉成面团,盖上后静置20分钟。和面的时候水不要一下放完,因为每一种面的吸水性都不同

2.将猪肉剁成肉馅,然后放入调料拌匀,再放入高汤或清水搅拌上劲

3.将香菜洗净切成细末

4.将香菜放入肉馅中拌匀,饺子馅就做好了

5.将静置后的面团再揉光滑,然后搓成长条,切成小面剂

6.用擀面杖将面剂逐个擀成饺子皮,放入香菜馅包成饺子

7.饺子下锅煮熟即可

四、胡萝卜香菜饺子烹饪技巧

挤饺子的包法:

1、将饺子皮放入一只手掌中,放入适量的饺子馅

2、将饺子皮用另一只手的拇指和食指将饺子对折,在两边皮的中间捏一下

3、然后用两只手的拇指和食指将饺子皮的两边捏住,轻轻往中间一挤就可以了 [2]

五、胡萝卜香菜饺子菜品特色

香菜大家基本每次也就用一根两根的,主要是上都是用来做调味品用的,其实用香菜包饺子也非常好吃,那种独特的香味只有包饺子时才特别浓郁,连我儿子这样挑剔的孩子都特别喜欢吃,不信就试试吧!还有我用了我家传统的挤饺子包法,这种方法包饺子速度非常的快,而且饺子边窄还没有死折,非常好吃~~

胡萝卜韭菜饺子


胡萝卜和韭菜是日常生活中,比较容易获得的两种食材,也是对于人们的身体健康,有着一定的促进意义的食物。胡萝卜和水饺的吃法有很多种,很多人都想知道这两种食材能不能一起做饺子。其实是可以的,但是并不建议这么做。下面就为大家介绍原因以及胡萝卜韭菜馅水饺的做法。

一、胡萝卜跟韭菜能一起包饺子吗

可以一起包饺子,不过不建议放一起

韭菜含有大量维生素和粗纤维,有辛辣的气味,胡萝卜质脆味美、营养丰富,如果它俩放一起煮的时候,每个食物的“熟点”不一样,胡萝卜容易煮成泥装,而韭菜由于含有大量纤维,它俩拌成馅也不容易成团,美观上也不好看。

二、胡萝卜韭菜饺子的做法

主料:肉300g、胡萝卜100g、韭菜100g、饺子皮300g;

辅料:花生油适量、盐适量、鸡粉适量、生抽适量、饺子调料粉适量、姜适量

1、肉末切碎。

2、胡萝卜洗净切末

3、韭菜洗净,切末

4、在加入盐,饺子粉,鸡粉,蚝油,花生油。搅拌均匀即可

5、放入馅料,包成饺子。直到全部做好

6、锅中加入水。水开放进饺子,加入盐,煮熟即可

三、胡萝卜韭菜饺子的营养价值

1、益肝明目

胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

2、利膈宽肠

胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。

3、益肝健胃

韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。

4、行气理血

韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

猪肉胡萝卜水饺的做法?


猪肉是生活中常见肉类,胡萝卜是胡萝卜素丰富的食物,多吃胡萝卜对身体也有好处。猪肉胡萝卜是可以搭配做肉馅包饺子的,猪肉胡萝卜水饺的做法简单,主要步骤就是肉馅的调制。

1.将所有需要清洗的材料清洗干净。将香菇切末,将胡萝卜切末,将猪肉切末,将葱姜切细末。取一干净的大碗,倒入肉末,胡萝卜末,香菇末,葱姜末,打入一个鸡蛋,加入料酒,盐,鸡精。用筷子将馅朝一个方向搅拌3分钟左右。就可以用来包饺子馅了。如果用5花肉的话,馅会比较滋润,如果用纯精肉的话,需要额外加色拉油。

2.用原汁机将胡萝卜榨汁,汁和面,渣子拌馅。把肥瘦相间的猪肉剁成肉糜,与胡萝卜渣子搅拌均匀。把洗好的韭菜切碎加入,并加入各种调料混合。把和好的面切成小剂,包饺子,等锅里水开煮饺子,热腾腾香喷喷的饺子出锅,开吃!

3.猪肉馅儿,加入生抽,料酒,葱姜碎,盐,适量清水调拌均匀搅至上劲儿,加入香油拌匀,入冰箱冷藏备用。因为这次用的胡萝卜水分少,所以猪肉馅儿可以加水使之更嫩,也可以用少许花椒水。胡萝卜洗净切块儿入笼蒸软剁碎(我用昨天做面条时榨出的胡萝卜碎做的),木耳泡发洗净剁碎,将胡萝卜碎,木耳碎与猪肉馅入容器,加入适量盐,十三香粉,植物油,调拌均匀,备用。接下来和面,擀皮儿,包水饺煮开即可。

猪肉胡萝卜水饺的做法


对于上班族来说,没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日,你除了可以享受到宁静.祥和之外,你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前,相信你必是无比激动的。那么,下面就让我们一起来学习一下如果做猪肉胡萝卜水饺。

2.肉馅加入葱姜盐酱油香油鸡精五香粉食用油

3.搅打均匀至上劲。

4.胡萝卜洗净,擦成丝后剁碎。

5.锅中放入少量的油,下入胡萝卜碎煸炒至胡萝卜软烂。盛出晾凉。

6.把晾凉的胡萝卜碎加入肉馅中搅拌均匀。

7.将饧好的面揉成条,切成小剂子。

8.取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。

9.把馅料放在饺子皮中间。

10.包成饺子。把包好的饺子中间有间隔的码放好。

11.锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时,反复点水两次。

12.捞出即可食用。

要想吃的好,食材很重要,今天小编给您介绍的猪肉胡萝卜水饺选择食材,一定要注意方法。如果您感兴趣,赶快回家购买食材去尝试着做一做。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《胡萝卜猪肉饺子做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季猪肉的养生做法”专题。

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