其实很多的时候人们根本就没有时间去享受自己的生活的,尤其是一些上班族来说的,每天吃饭的时间有的时候都是没有的,更加不要说饭后甜点之类的食物的,但是这样的话就会导致自己的身体营养不太均衡的,那么下面我们就一起来了解一下牛奶冻的做法大全是什么样的。
方法一
材料:
琼脂棒1/2根,水1杯,牛奶1杯,砂糖70克,香草精少量。
牛奶冻制作流程:
将琼脂浸入足量的水(分量外)中30分钟至1小时,以恢复原状。
1、将恢复原状的琼脂挤干水分,放入锅中,加水煮至溶化;煮开后放入砂糖,搅拌至溶化。
2、加入牛奶搅匀,未煮开前熄火,趁热加入香草精。
3、将2倒入用水润湿过的平底模具中,放入冰箱冷冻约2小时。
方法二
材料:牛奶.一包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售), 水果 (种类不限,看个人喜爱)
做法:
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)
5、3个小时后,从冰箱取出后牛奶冻就做好啦!
方法三
材料:牛奶、碎冰、西瓜块(做几个要几个,不要太大)、白砂糖50克、一个大碗、牙签、制冰器(模具)
做法:把西瓜块、白砂糖倒在碗里,然后把牛奶、碎冰依次倒在碗里,搅拌一下,倒在模具里,冷藏2-3小时,插上牙签就做好啦!
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下牛奶冻的做法大全,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,如果自己在家里面有时间的话,就可做这样的甜点的,然后带到办公室里面吃的。
牛奶布丁是小孩子和女孩们都喜爱吃的食物,因为它有着牛奶的香味,而且还可以根据每个人不同的口味做出各式各样的布丁出来。不过对于一些人来说觉得吃布丁是不健康的,因为布丁和果冻一样里面有添加了一种叫明胶的食品添加剂,这中东西食用多的话,会对身体造成一定的伤害,所以吃可以不过还是少食用的好。
为了身体的健康,所以我们才要去学习一些食物的做法,这样自己就可以尝试着去做。这样食用起来就会很安心,因为自己从选材到制作都是自己很清楚的,所以食用就不用担心里面添加了一些有害身体的东西,那么牛奶布丁的做法有哪些呢?
牛奶布丁
材料:牛奶400ml ,鸡蛋2只,砂糖2大勺,枸杞20-30个
做法
1、牛奶用小火煮开,立即闭火。常温冷却10分钟。2、枸杞放入水中浸泡。3、从鸡蛋中取出蛋清,放入大碗后,加入砂糖,用筷子搅拌均匀。4、再把步骤1的牛奶,倒入步骤3中搅拌均匀。5、盖上盘子,上锅蒸10分钟。6、取出凉透后,放入冰箱冷冻2小时后即可食用。吃的时候再放入枸杞。
香橙牛奶布丁
材料4人份:伊利营养舒化奶半盒(125毫升,可以是全脂也可以用低脂做),鸡蛋2只(中型),新奇士橙子2只(因为个大,皮厚适合做碗),糖
做法
1、将橙子一切为二,把橙子果肉挖出。你可以吃掉橙子肉,但是切记一定要留下一点果肉做牛奶布丁用哦。2、如果有闲情,将橙子碗稍微修饰一下,可以作为容器用。3、将舒化奶倒入一只碗中。4、将鸡蛋也磕入碗中,搅散蛋液,让蛋液与舒化奶充分融合。5、然后加入适量糖搅拌匀。6、将步骤(5)拌好的蛋液过筛,倒入修饰好的橙子碗中。蛋液必须经过过筛,蒸出来才会平滑。7、将橙子肉撕成最小的小粒粒,轻轻倒入装满蛋奶液的橙碗中,轻轻搅拌均匀。8、将蒸锅用中火煮开后,把橙碗包盖好保鲜膜放入蒸锅,用中火蒸约20分钟。9、蒸好后,盖着锅盖稍微焖5分钟就可以了。
小诀窍
这道甜食可以热吃,也可以放入冰箱里冷藏当作冷食吃。
牛奶布丁的做法上面介绍了两种,一种是只用牛奶盒鸡蛋加枸杞做出来的牛奶布丁,还有一种是香橙口味的牛奶布丁,它用的是营养的舒化奶加上橙子肉还有鸡蛋制作出来的。用什么样的食材做出来的布丁,它食用的营养价值就是这些材料的营养成分。
牛奶是我们平时很喜欢喝的一种饮品,而且现在牛奶制品越来越多,不仅满足了人们的胃口,更是可以给人体提供非常丰富的养分,比如钙、蛋白质等等。牛奶其实也可以用来制作很多美味的食物,只不过大家都没有去发掘而已。那么问题来了,牛奶烙饼的做法到底是什么呢?
牛奶烙饼的做法:
一、材料:玉米、面粉、油。
二、制作步骤:
1、甜玉米洗净后,用刀顺着玉米棒子,将玉米粒切下来加水打成玉米浆备用
2、面粉和玉米粉一起过筛放入容器中加入其它材料搅拌成为均匀无粉粒的面糊,静置一会。
3、加热平底锅倒一滴滴油,将面糊用大汤勺舀入锅中,用小火将一面煎熟再翻面,煎到两面呈金黄色就可以了,一个接一个的把面糊都煎完。
三、烹饪技巧:
1、牛奶可以用清水或豆浆代替。
2、不喜欢甜的,可以省略糖的部分。
牛奶鸡蛋饼
主料
面粉(适量)鸡蛋(适量)牛奶(适量)
调料
白糖(适量)
厨具
平底锅
1 原材料:面粉,鸡蛋,白糖,牛奶。
2 将4种原材料混合后调制成面糊,面糊的浓度要适宜,不要太稠也不要太稀。
3 锅中放油烧热,放入2汤勺的面糊煎黄。(如果用黄油煎会更美味)
4 翻面再煎,两面煎黄即可。
5 有兴趣的话用模具做出来的牛奶鸡蛋饼会更有情趣。
牛奶我们在生活中经常会喝到,而且喝牛奶可以起到很好的不该作用,其实牛奶中还有很多的功效,还可以搭配更多的食物,也是只做更多奶制品的原料,牛奶西米露作为比较出名的甜点,深受女性朋友的喜爱,那么下面我们寄去看看如何制作牛奶西米露。享受它们不一样的美味。
西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有温中健脾,治脾胃虚弱、和消化不良的功效,同时还可以帮助我们保持肌肤的光滑细嫩,现在就了解一下制作牛奶西米露的制作方法。
难度:切墩(初级)
主料
西米适量
含木糖醇的牛奶少量
石榴粒少量
牛奶西米露的做法步骤
1. 锅中烧开水,把淘好的西米放锅中小火煮,直到西米里还有一个小白点的时候,关火。
2. 把煮好的西米过凉水,倒入一袋鲜牛奶,一起煮到牛奶沸即可。
3. 放入石榴粒,冰镇后食用。
牛奶西米露可以给我们带来不一样的美味享受,同时还可以帮助我们保健身体健康,作为比较美味的甜点,不仅符合了女性对甜点的喜爱,还可能够给身体提供各种物质,所以说牛奶西米露当然是比较好的美味食物。
牛奶炖木瓜,是很多女性的最爱。尤其是一些产后的妈妈们,多食用一些牛奶炖木瓜对哺乳有很大的好处。一般来说,牛奶炖木瓜的制作方法是非常简单的,大家还需要准备牛奶和木瓜这两种食材就可以了。那么之后的操作步骤是什么呢?牛奶炖木瓜的做法大全分享给大家。
牛奶炖木瓜是一道菜品,制作原料主要有牛奶、木瓜等,富有丰富的蛋白质、具有美容养颜、防癌的功效等,适用于青年、老人等。
做法一
木瓜去皮、去仔,切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶,糖、冰块或水适量,用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成,绝对新鲜香浓,置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味。新鲜木瓜冬天时会略带苦味,是正常现象,请安心食用。
做法二
木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜,以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒,味道更好。可作为正餐饮用。
做法三
1.选取新鲜熟透木瓜,去皮、去核,切成大块状,备用。
2.将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。
木瓜的水分较高约有89%,而热量很低。
木瓜含有17种以上的氨基酸,尤其含有丰富的色氨酸和赖氨酸,而这两种都是人体必需的氨基酸。色氨酸有助于睡眠,镇痛等作用的神经传导物质的原料,赖氨酸与葡萄糖代谢关系密切,能够抗疲劳,提高注意力。
木瓜很有少量的脂肪,其中不饱和脂肪酸的含量较高,不饱和脂肪酸能够将体内多余的胆固醇排出体外。
含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。
很多女性朋友都特别爱吃冰激凌,尤其是在夏天吃冰激凌,不仅可以帮助我们领略美文,还可以有效地帮助我们达到解暑降温的效果,尤其是吃一些牛奶冰激凌还可以有效地帮助我们提高自身的肠道消化能力,很多人也都想尝试着自己去做,来学习一下牛奶冰欺凌的做法方法吧。
做法一:
做法:
1. 把糖,柠檬汁,盐用食物处理机搅拌均匀,加入蛋黄,打匀。过筛 - 我的芒果质地很好,没筛出多少杂质。
2. 隔水加热至76度,一定要加热到那个温度,不但消毒蛋黄,我觉得芒果的香味也更浓郁
3. 离火,分次加入黄油,打匀。盖保鲜膜,冷藏储存。
4.组装很容易,先在球形模内覆盖保鲜膜(以便脱模),覆盖一层蛋糕卷,注意要紧密一点;把芒果冰激淋软化,放在模中,到模具高度一半左右,冷冻至硬,大概2小时;铺一层芒果酱,芒果酱味道很浓,薄薄一层就可以,再次冷冻至硬;最后铺抹茶冰激淋,冷冻至硬后脱模摆盘
做法二:
1.将抹茶粉和糖粉混合均匀。
2.在打蛋盆中倒入蛋黄和细砂糖,打发至粘稠发白。
3.牛奶放入微波炉高火30秒加热至温热,分次倒入蛋黄液中,同时迅速搅拌均匀。(不能一次全部加入,否则蛋黄会凝固成颗粒)
4.用大锅烧开一锅水,再把蛋奶糊的小锅坐在沸水里一边加热一边搅拌至浓稠
5.将加热好的蛋奶液用筛过滤
6.取少量蛋奶液倒入抹茶粉中,轻轻搅拌使抹茶粉和细砂糖融化。再将全部抹茶糊倒回蛋奶液中搅拌均匀。
7.将搅拌好的抹茶蛋奶糊隔冰袋降温后,放入冰箱冷藏室至少冷藏1小时。(冷藏时间不够的话,会导致成品不容易凝固)
8.淡奶油倒入打蛋盆中,隔冰袋用电动打蛋器慢速打发至7分发。
9.把冷藏好的抹茶蛋奶糊与打好的淡奶油混合,用刮翻拌均匀。
10.将混合好的冰淇淋液倒入面包机的雪糕筒。
11.启动搅拌功能20分钟。
12.把搅拌好的冰淇淋液倒入密封的容器,放冰箱冷冻室冷冻4小时后再吃用
13.淡淡清香的抹茶冰淇淋就做好了。
我们大家都可以根据牛奶冰欺凌的做法方法来自己制作出来美味的牛奶冰欺凌,我相信大家做出来的牛奶冰激凌一定有能够赢得我们每个人的喜爱,重视多吃一些牛奶效果也是非常不错的,可以有效地帮助我们补充所需的钙质。
其实相信大家对于木瓜是非常熟悉的,尤其是女性朋友们来说的,木瓜是丰胸的非常好的食材,但是木瓜牛奶西米露也是非常有营养的,营养是非常丰富的,下面我们就一起来了解一下木瓜牛奶西米露的做法大全。
制作方法:
材料
木瓜,西米,牛奶,糖
做法
1. 适量的西米投入沸水中,以中小火煮致半透明,中间还留有一点白即可,约5-6分钟
2.滤去煮西米的热水(带糊状)
3.将半透明的西米倒入一盘凉水里冲一下
4.滤去凉水,放入锅里,加上其它材料烧开即可
健康小常识
1、木瓜:木瓜素有"百益果王"之称。
2、李时珍《本草纲目》中论述:木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络
3、牛奶: 乳汁是哺乳动物出生后惟一的食物。新鲜乳汁不仅含有其他食物所含的全部营养,还含有世上千万种食...
4、鸡蛋 - 蛋白质:鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含12.7克蛋白质
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下木瓜牛奶西米露的做法大全,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,那么大家在生活中的时候如果有时间,就可以自己在家中学着制作木瓜牛奶西米露的。
木瓜是一生活当中受到很多女性朋友们,广大欢迎的一种食品不仅仅可以当做水果来食用,而且木瓜具有丰胸的效果,相信大家对木瓜的吃法,有非常大的了解接下来的这篇文章,我们来了解一下,木瓜牛奶冻的做法。
材料:牛奶一盒,淡奶油适量(也可以不放,加了会奶香味重一点),鱼胶粉两茶匙,木瓜三到四个~
做法:
1.先在木瓜的顶站切开,用长勺把瓜籽掏出备用;
2.用一点牛奶把鱼胶粉融开后倒入全部牛奶,加热,倒入淡奶油;
(先用小量的牛奶把两茶匙的鱼粉融化~再把有鱼粉的牛奶加热后倒入淡 奶油搅匀~)
3.把混合后的牛奶用用量杯倒入木瓜,盖上切开的盖,放冰箱冷藏3小时以上,等凝固后就可以切开食用了。
材料:木瓜一个、牛奶200ml、白糖10克、吉利丁片2片
做法:
1、吉利丁片用清水泡软
2、牛奶加入白糖用小火加热(不用沸腾,温热就好)
3、将泡软的吉利丁片挤去多余的水分,加入到牛奶中
4、用勺子搅拌均匀,让吉利丁片完全融合到牛奶中,放凉备用
5、木瓜切去顶部的一小部分,然后用小勺轻轻挖空中间的籽
6、将牛奶轻轻倒入木瓜中,盖上顶部的盖子,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏两个小时
7、牛奶完全凝固后,取出切成小块即可
补充说明:牛奶的量可根据木瓜的大小来调整,通常中等大小的200ml足够了。
以上我们了解了,木瓜牛奶冻的做法,其实方法也是非常的简单,特别非常适合正在丰胸的女性朋友们,来一起使用,这么一款好的木瓜大家快来试试吧。
红豆的好处是很多的,可以促进消化,牛奶更是每个人都钟爱的饮品,红豆是五谷杂粮,对人体的好处是很多的,比上现在的一系列的大棚产品效果和营养价值要好上很多,牛奶不仅小孩喜欢,就连大人都是很喜欢的一种饮品,对于任何年龄段的都是很适用的。那么,红豆牛奶冰的做法是怎样的。
红豆牛奶冰的做法如下:
红小豆又称赤豆、红豆,是具有很高营养价值的杂粮,《本草纲目》中称红小豆为“心之谷”。它具有利尿、消肿、解毒、降血压、降血脂、调节血糖的功效,对心脏病、肾病等有很大的帮助。除此之外,红小豆富含叶酸,具有很好的催乳作用,还是孕产妇的有益食品,。 红糖是没有经过高度精炼的蔗糖,它比白糖具有更高的营养价值,富含微量元素和矿物质,钙的含量是白糖的10倍。中医认为红糖性温,有益气、缓中、化食的功效,能健脾暖胃,还具有活血散寒的功效。 矿泉水中含有丰富的人体必需的微量元素和矿物质等健康因子,且最接近人体的自然状态。相对微量元素吸收率,矿泉水中溶于水的微量元素吸收率高达90%以上。矿泉水的功效不是纯净水和矿物质水所能代替的,因此,可以在制作饮料的时候尽量使用矿泉水来代替普通的水。
红小豆500g,红糖200g,牛奶500ml,矿泉水1000ml,炼乳20g
1、矿泉水注入冰格,放入冰箱冷冻成冰块。
2、红小豆洗净后放入煮锅中,加入1000ml冷水浸泡2小时,之后连锅移到炉火上,大火烧开后改用小火煲煮30分钟。
3、红小豆煮至裂开后加入红糖,继续熬煮至汤汁收稠,熄火放凉,然后加入炼乳搅拌均匀。
4、取出事先冻好的冰块,用刨冰机或有刨冰功能的搅拌机打成冰屑放入杯中,堆成小山状。
5、在杯中倒入牛奶,注意不要完全淹没冰屑,然后在“小山”顶端撒上适量红豆即可。
小诀窍
1、红小豆事先浸泡可以缩短烹调时间,如果没有经过浸泡,只要适当延长煲煮的时间即可。
2、在煮红小豆的时候为了防止糊锅,需要不时地用勺子翻搅一下,搅拌的动作不要过猛,以免把红小豆搅烂成红豆沙了。
3、如果没有红糖,用普通的白砂糖也可以。另外,红糖一定要在最后才加入,如果过早加糖,会让红小豆不易煮烂。
上面就已经很详细的说明了红豆牛奶冰的做法了,做法就决定了红豆牛奶冰的味道的好坏,但是他的效果是不会有任何的降低的,红豆牛奶冰不仅是味道好,而且也是夏季的必备饮品,在夏季的时候肯定会受到人们追捧和喜欢的。
很多人都喜欢吃饼干这种零食,因为饼干不仅可以当做零食食用,它还可以当作早餐食用,因为饼干和面包一样都有很强的饱腹感。而且饼干的制作方法相对比较简单,所以不少人会选择自己在家里制作饼干。在制作饼干的时候一般都要放入纯牛奶,那么纯牛奶制作饼干的方法会有哪些呢?
一、牛奶饼干
材料:低筋面粉200克、奶粉50克、二号砂糖40克、无盐奶油50克、蛋2颗。
做法:
1、先备好材料低筋面粉要过筛;
2、把无盐奶油,蛋个别分开打发之后再把2个加在一起拌均后再加入奶粉跟糖,最后加入过筛的低筋面粉拌均;
3、把拌均好的面团分成2个之后各别放到2个不同的袋子后杆平;
4、烤箱温度160(温度不要太高很容易黑掉)。
二、香醇牛奶饼干
材料:细砂糖 100g,奶油 90g,蛋 50g,低筋面粉 160g,高筋面粉 40g,奶粉 60g
做法:
1、软化奶油后,与细砂糖打至松发。
2、蛋打散成蛋液,分2~3次倒入作法1中拌匀,再筛入低筋面粉、高筋面粉搅拌均匀。
3、取作法2的面团加入奶粉拌匀,其将面团放入大塑胶袋中,用手压平,再用橄面棍杆成约0.5公分的厚度。
4、在白色面团上切割出长方形,在长方形面团上再用模型压出形状。
5、烤盘铺上烤盘纸,将作法4排入烤盘中,放进烤箱上层,以180℃烤约20分钟,取出待凉。
三、牛奶苏打饼干
材料:牛奶55克,低筋面粉150克,植物油15克,糖粉30克,苏打粉1.5克,盐1克
做法:
1.牛奶倒入容器中。
2.低粉加入苏打粉过筛,再加糖粉以及盐也倒入容器。
3.稍混合后加入植物油。
4.擀成长方形面片,醒5-10分钟,再压出形状。放预热175度的烤箱中层烤20分钟左右。
甜食的种类很多,蛋糕是其中的一种,蛋糕是老少皆爱的一类甜品,因为老少皆爱所以不少人都想学做蛋糕,我们知道蛋糕的样式五花八门,蛋糕的材质也是多种多样的,帮助喜欢蛋糕的朋友了解蛋糕做法,那下面就以纯牛奶为例子来为大家说说纯牛奶蛋糕的做法大全,希望对大家有相应的帮助。
做蛋糕毫无质疑,首先要做的就是准备材料,准备低筋面粉,准备大鸡蛋,栗粉以及牛奶和细砂糖,准备好这些用到的食材之后,接下来就动手制作蛋糕!
制作蛋糕的步骤如下:
1、蛋白蛋黄分离备用。
2、将纯牛奶加入到蛋黄中。
3、充分搅拌均匀,筛入粟粉和低筋粉,用手动打蛋器搅拌均匀,将蛋黄糊,过滤一次。
4、蛋白分2次加入棉砂糖,打发至干性发泡。
5、将蛋白霜和蛋黄糊混合,将蛋糕液倒入模具中,并震荡出气泡,湿浴法,上下火,倒数第二层,160度,烤60分钟即可出炉。
在整个蛋糕的制作过程中需要大家注意的是纯牛奶没有味道,所以糖适量多加些,味道更佳,现在这个方子的粉糖比例是1:1,也许改为1:1.2更好,因为是无油纯牛奶蛋糕。
蛋糕是甜蜜的,蛋糕是快乐的,蛋糕也是幸福的,不同的蛋糕,代表着不同的心情和意义。生日、恋爱、婚礼,在人生这么重要的时刻,当然要与身边亲朋好友或是情人知己、乃至同学同事共同分享,成为记忆中的难忘的生活欢聚时刻。生日,成为有"脆"时刻诞生日,是每一个人每年最值得庆祝的大日子。担当主角的无论男或女,老或少,生日收到蛋糕总是一乐。香橙蛋糕代表"守候",美好的寓意当然要送给最在意的人,送给最爱的人!
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