香肠是人们为了长期保存肉类而发明的一种食材制作方法,香肠味道鲜美,尤其是经过烟熏保存的香肠拥有一个自然的清香味,非常适合下饭佐酒。关于香肠的烹饪非常多,香肠炒青椒就是最普通的一种,那么,香肠炒青椒的做法有哪些呢?
香肠炒青椒的做法一:
1、将熟香肠切片备用,切片最好是切薄一点,这样的口感更佳。
2、将青椒洗净,去籽,用手扮成块,记住不要切成片状,这样会影响口感。
3、锅里油热,放下香肠稍微煎一下。
4、放入青椒快炒。
5、待青椒有些转色,放盐煸匀即可。
香肠炒青椒的做法二:
1.香肠整条用热水洗两遍,或者放在开水锅里煮几分钟。个人觉得香肠在熏晒的过程中灰尘太多。青椒洗净去蒂。
2.青椒去籽切斜刀块,香肠切片,不用太薄。
3.锅烧热,倒入适量的油。
4.倒入切好的香肠翻炒。
5.香肠翻炒至出油的时候,倒入切好的青椒块。
6.青椒表皮变色的时候,加入一点点的盐,1小勺辣椒酱,滴上两滴酱油快速翻炒几下!
7.出锅装盘!
香肠炒青椒的做法三:
1.青椒洗净切块,香肠切片。
2.锅内坐水烧开,下青椒块淖烫至断生。
3.捞出控水,自然凉凉。
4.起油锅,下青椒。
5.快速滑散炒拌均匀,加少许盐调味。
6.下香肠。
7.翻炒均匀,炒熟即可。
8.装盘。配上米饭美美食用吧。
洋葱俗称长寿菜,是一种最好的补充维生素的蔬菜,而且还可以预防癌症,青椒也是一种很好的补充维生素的蔬菜,所以很多人将洋葱和青椒放在一起炒着吃,这样的话就可以搭配在一起会好吃很多,一般情况下我们都是将这两种蔬菜清炒着吃,还有其他的做法吗?洋葱炒青椒的做法有哪些?
我们来列出几种洋葱炒青椒的做法:
1. 洋葱切片,青椒切粗丝,火腿肠切片。葱切葱花。
2. 锅中入油油热加入葱花青椒炒香加盐十三香翻炒几下倒入洋葱翻炒。锅干的话加适量清水。炒至洋葱半透明倒入火腿肠,沿锅边淋入少许生抽,翻炒均匀至洋葱透明关火。
3. 撒入孜然粉趁着锅的余热迅速翻炒均匀盛出即可。
小贴士用不太辣的青椒味道比较好因为洋葱本身就有辛辣的味道,用辣的尖椒会味道冲突。洋葱是可以生食的所以不用炒得太久,炒到透明了就可以了。
洋葱炒青椒的做法有哪些?给出了上边几种做法之后我们在平时的生活中就可以搭配着做一下,如果爱吃荤的话就放入一些肉类,喜欢吃一些清淡的就可以清炒,还可以加入一些西红柿来炒,颜色上也好看,还有开胃利尿的作用,可以试一下!
墨鱼炒青椒在制作之前首先需要把墨鱼用刀子切好,因为这样能够更加入味。锅中放上油以后把木鱼进行干煸,然后加上料酒,很快一道新鲜美味的墨鱼炒青椒就可以出锅了,这一道菜夏天是很开胃的,而且入口也很香醇。
材料
主料:墨鱼干400g、青辣椒100g;
辅料:油适量、盐适量、孜然适量、辣椒粉适量
辣椒炒墨鱼干
1所需原料,泡好的墨鱼干,青辣椒
2墨鱼干改刀切成段
3青椒洗净去籽切成段
4锅中放油,放入墨鱼干煸炒,放入适量的料酒
5炒熟的墨鱼干盛出备用
6锅中放油,放入适量的辣椒粉
7放入适量的孜然粉
8放入适量的葱花,炒香
9放入炒好的墨鱼干
10放入适量的盐
11放入适量的糖
12放入适量的水,炖5分钟
13放入切好的青辣椒一起翻炒
14炒到青椒断生放入适量的味精即可
小贴士
这个菜最好能炒的干一点,会比较好吃
墨鱼干最好能泡的时间长一点,不然的话有点咬不动。
土豆是我们常见的食物,含有丰富的营养价值,一直都是受到广大消费者群众的喜欢,而关于土豆的做法也是比较多的,都是一些比较简单的做法。下面具体为大家介绍一些关于土豆炒青椒,希望大家阅读一下。
美食材料编辑主料
青椒 100公克 土豆 350公克
辅料
蒜末 10公克 干辣椒段 10公克花椒粒 5公克
调料
白醋 1大匙盐 1/4小匙 糖 少许鸡粉 1/4小匙
2美食做法编辑1.土豆去皮洗净切丝,稍微浸泡清水一下后,冲洗干净沥干;青椒洗净去籽切丝,备用。
2.热锅,倒入2大匙油,放入花椒粒、干辣椒段以小火爆香后,取出花椒粒与干辣椒,留油备用。
3.重复步骤2锅中放入蒜末炒香,再放作法1的土豆丝炒匀,再加入青椒丝与所有调味料炒匀即可。
原料:土豆500克,青椒150-200克.
准备:原料洗净切片,清水淘去土豆片表面淀粉
做法:
1. 将青椒去蒂籽洗净掰成块;
2. 土豆去皮洗净切成片;
3. 葱姜切片;
4. 炒锅注油烧热,下入土豆片炸至金黄色,捞出控油备用;
5. 炒锅注油烧热,下入葱姜片、花椒粒炒香,放入土豆片、青椒块煸炒,烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀,撒入味精即可.
上面为大家介绍了关于土豆炒青椒的具体做法 ,大家若是感兴趣的话可以尝试着做一下的。希望可以在生活中帮助到大家,祝大家生活愉快!
鱿鱼炒青椒是关于鱿鱼的一种做法,当然除了鱿鱼炒青椒之外,关于鱿鱼的做法还有很多。这里所说的鱿鱼炒青椒这是比较受欢迎的一种有关鱿鱼的做法而已。鱿鱼炒青椒的做法很简单,但是却不是所有人都会做的。很多人平时基本都没有时间在家做饭做菜吃,他们的大部分时间都已经献给了工作和学习。
鱿鱼炒青椒说白了就是鱿鱼和青椒爆炒,先放鱿鱼,然后再放青椒,要不,青椒就会烂掉的,烂掉的青椒吃起来是非常难吃的。鱿鱼是海鲜的一种,也是我们的日常生活中比较常见的一种海鲜。那么,下面就来详细地介绍一下鱿鱼炒青椒的做法。
原料:鱿鱼两只
配料:青椒一个,姜丝少许,料酒半瓶盖,盐少许
做法:
1 鱿鱼。青椒。姜全部切丝备用。2 锅里放油,放入姜丝爆香。3 倒入鱿鱼翻炒。4 放入料酒和盐翻炒2分钟。5 盛起备用。6 锅里放少量油,放青椒炒到6成熟。7 接着倒入鱿鱼炒熟即可。
营养分析
1、解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。2、预防癌症:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。3、增加食欲、帮助消化: 辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。4、降脂减肥:辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。
适宜人群
1.一般人群均可食用。2.眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;同时有火热病症或阴虚火旺,高血压,肺结核病、面瘫的人慎食。3.小孩及中老年人在服用钙片前后2小时内应尽量避免食用菠菜、青椒、香菜等含草酸较多的食物。
有了上面介绍的鱿鱼炒青椒的做法,我们以后就可以自己独自去完成鱿鱼炒青椒这道菜的烹饪了。鱿鱼是海鲜产品,所以大家记得在吃鱿鱼的时候千万不要喝啤酒,这是一个大禁忌,弄不好会要人性命的:而青椒的草酸含量比较高,所以大家也不要多吃青椒。
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