腊肠土豆焖饭的家常做法
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“腊肠土豆焖饭的家常做法”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
在过年的时候，每家每户都会储存一些腊肠。腊肠是中国的传统美食，每个地方的腊肠的做法都不一样，像四川的辣肠、南方的甜肠、北方的咸肠，无论是哪一种腊肠，味道都很鲜美。过年之后，很多人家都会剩很多腊肠，这个时候的腊肠该怎么食用呢?腊肠土豆焖饭就是一个不错的选择，下面我就为大家介绍一下具体做法。
材料：腊肠，土豆，青豆，盐，姜末
腊肠土豆焖饭的做法
1.腊肠洗净切片。土豆去皮洗净切块，准备一小把洗净的青豆。
2.洗好米，加上水浸泡一会，水和米的用量就按平日煮饭时候的用量就行。在水里滴上几滴香麻油，按下煮饭键。
3.炒锅烧热，下少许底油，爆香姜末，再倒入腊肠煸香，下土豆块，青豆翻炒，调入盐调味。
4.迅速倒入电饭锅里，盖上盖，到电饭锅煮饭键弹起，再焖10分钟左右开盖拌匀就行啦。
5.喜欢吃锅巴的话，煮饭键弹起后焖5分钟左右，开盖拌匀，再次按下煮饭键，待煮饭键再次弹起后几分钟再开盖，底下就会有香香的米锅巴了。
pS：
你也可以先把米洗好泡上，然后炒香材料。再按下煮饭键，待饭煮个5分钟左右再倒入炒好的辅料继续煲。
想要锅巴的话，在电饭锅煮饭键弹起几分钟后再次按下煮饭键就行了。这个方法，平时煲白米饭时也适用。
看了上面腊肠土豆焖饭的具体做法，大家有没有感觉很方便呀!把腊肠和土豆一起放入米饭上进行焖煮，这样做出来的米饭里面含有腊肠和土豆的味道，可以增加人的食欲。不过要注意一点，拉长的储存很关键，过年吃不完的腊肠一定要放在冰箱的冷冻室里，不然会变味。
相关阅读
忙碌的生活让很多人在饮食方面马虎应对，随随便便应付自己的一日三餐，殊不知，这样容易导致身体处于亚健康状态，其实，香菇腊肠土豆焖饭的做法简单又好吃，是一道值得推荐的家常菜肴，不妨可以常吃。
2、把所需食材清洗干净后切适量大小的丁状。
3、锅中放少许油烧热后，放入香菇煸炒出香味。
4、再放入腊肠煸炒出油。
5、最后放入土豆翻炒均匀。
6、调入生抽、盐和糖炒匀。
7、把炒好的食材倒入大米中。
8、按饭煲煮饭键开始煮饭。
9、煮饭程序结束后不要急于打开锅盖，再把米饭闷十分钟。
10、拌匀后即可食用。
11、成品图。
想做一个让老公喜欢、让婆婆夸奖的巧媳妇吗？那就从抓住她们的胃口开始吧！学会做香菇腊肠土豆焖饭之后你可以亲自烹饪给她们吃，相信一定能够俘获她们的心。
对于很多人来讲，饮食健康并不容易做到，其实，有很多家常菜都很简单，并非有些人想的那么难，比如说腊肠胡萝卜土豆焖饭的做法就很简单，只要掌握好方法，做出来的这道菜肴并不输给一些山珍海味。
2、大米淘洗完毕，放好冷水，比平时蒸米饭用水量多一刻度。
3、锅里加少许植物油，爆炒葱姜末。
4、待葱姜末出味时，把腊肠放进锅里，翻炒片刻，直到腊肠变色。
5、再将胡萝卜丁、土豆丁依次放入锅里翻炒，大约两三分钟后，添加少许老抽、盐，出锅。
6、把炒好的胡萝卜土豆丁一起放进电饭锅，搅拌均匀，开始蒸米饭。
7、电饭锅跳闸，焖十分钟再开锅，搅拌均匀，出锅即可。
8、出锅，开吃！
很多人在做腊肠胡萝卜土豆焖饭这道菜的时候都会很有成就感，家里有客人的时候也可以准备这道菜来迎客。
健康的身体是我们享受生活的一个必要条件，生病肯定是会影响心情的，合理的饮食能够帮助更好地维持健康，我们不应忽视，腊肠什锦焖饭的做法很容易，而且这种菜式所使用的食材都含有丰富的营养。
2、米淘好，按照正常蒸饭即可
3、锅里热油先炒切了丁的香肠，大概1分钟
4、再把剩下的食材倒进锅里，加入盐，蚝油，酱油，翻炒，炒3分钟即可，无需炒熟
5、米饭蒸15分钟，大概7成熟
6、把炒好的菜倒进电饭锅里，搅拌均匀，这时是保温键状态
7、切成片的香肠铺在上面
8、按下煮饭键，加一小碗水，继续蒸大概15分钟，再闷10分钟，香喷喷的焖饭就完成了
9、来一份
想要吃得健康，食材的卫生就一定要保证，腊肠什锦焖饭的做法简单，食材卫生也能有所保障。
上班族通常因为工作过于繁忙而无暇照顾自己，他们可能会选择在外面吃饭，时间长了就容易给自己的健康造成不良的影响，其实很多菜式是很简单的，就比如说腊肠豆焖饭的做法就是这样，很适合下班后回家做。
2、食材
3、米淘净浸泡，准备其它的食材
4、豌豆洗净，胡萝卜冼净切成豌豆大小的丁状，腊肠切成豌豆大小的丁状，待用
5、炒锅放入少许橄榄油烧热放入腊肠丁稍炒
6、再放入豌豆，胡萝卜丁翻炒均匀
7、然后倒入浸泡过的米（连同泡米的水一起倒入），放入少许盐，烧沸
8、待水沸后，再倒入电饭煲里，拌一下，按照平常煮米饭的程序煮熟，即可
9、出锅时再拌匀一下，香喷喷的豆焖饭出锅啦
其实我们并不一定要吃多贵的东西，但一定要吃得健康，腊肠豆焖饭的做法很简单，它所含有的营养素也是非常多的。
香菇腊肠焖饭是焖饭种类中比较受欢迎的一种，这是因为炎热的夏季已经到来，腊肠可以开胃，促进人们的食欲，解决人们的苦夏烦恼。香菇是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。受到了许多关注健康人士的喜欢，香菇不仅具有很高的食用价值，还具有非常高的药用价值，对于疾病有很好的预防作用，把香菇和腊肠结合在一起，能更好的结合两者的味道，而且香菇腊肠焖饭的做法也是非常的简单。
主料：大米、腊肠
辅料：干香菇、胡萝卜、小葱、色拉油、食盐、白糖、老抽、香油、姜、料酒。
做法：
1、香菇洗净，摘去根蒂备用，胡萝卜去皮，切小块，姜切丝；
2、腊肠放锅里蒸一下，拿出来切片或者切块都可以；
3、锅里放一点点油，不需要太多，润下锅就可以，姜丝下锅爆香；
4、下腊肠翻炒几下，下入香菇和胡萝卜翻炒，加入适量老抽调色，加入少许料酒、一点糖、一点盐和鸡粉调味；
5、将事先浸泡半小时的大米，放进电饭煲里煮饭，在水里滴几滴香油，做出的饭特别香。
6、等到电饭煲里的水煮到看不见的时候，把炒好的料倒进去，盖上盖子继续煮，直到煮饭键弹起后，继续保温15分钟，用铲子将菜饭搅拌均匀即可（爱吃锅巴饭的可以在煮饭键弹起后再按下，再煮一段时间，底部会形成一层锅巴）
以上就是香菇腊肠焖饭的做法，看着上面的介绍是不是觉得非常的适合夏日的自己啊，其实在冬天寒冷的时候也非常的适合，这样就可以避免寒冷的痛苦。香菇腊肠焖饭味道好，颜色佳，让人一看就有很高的食欲，而且香菇可以延缓衰老，预防疾病，是一种多样的食材。不过在做焖饭的时候，一定要掌握火候哦。
想要做出好的美味佳肴，前提是要准备好所需要的一切食材，调料，以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后，下面我们就开始做芥菜腊肠焖饭
2.腊肠切薄片，冬菇泡软切丝，芥菜洗净切末，备用。
3.大米淘洗干净，注比平时多一点水加一点盐，像平时一样煲饭。
4.当饭表面的水要开始收干的时候。
5.就可以将芥菜铺在上面。盖上盖继续煮3分钟。
6.再将腊肠及冬菇铺在上面。盖上盖继续煮5分钟。（冬菇事先下锅炒8分熟）
7.加入适量的酱油，香油，盖上盖继续煮至饭锅按钮跳上。
8.饭煲好后，打开盖将所有材料和饭搅拌均。盖上盖，10分钟后再打开盖即可进食。
9.成品图@@很香哦！
芥菜腊肠焖饭虽然很平凡，但是如果自己做，吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”，肯定马上就会动手来做了。
下班带些食材回家，好好地做顿饭，哪怕并不是那么精致的菜肴，也一样能带给人以满足感，所以能自己做饭的不要偷懒，萝卜腊肠焖饭的做法很简单，适合那些“懒人”们，而且还能在一定程度上促进健康。
2、萝卜切片，切条，再切丁（一厘米左右）
3、香肠切丁（和萝卜差不多大小）
4、准备葱姜蒜，葱是很好的调味料，可以多一点
5、葱姜蒜分别切细
6、热锅倒入少许油（少于平时炒菜的油量），烧至七八成热爆香姜蒜
7、下香肠煸炒，能煸出一些油，至微微发黄
8、倒入萝卜翻炒，撒适量盐（炒菜的量即可），少许鸡精，炒匀
9、加入一小碗清水，烧开，关火
10、大米淘洗好装电饭锅里，将萝卜腊肠连汤一起盛进锅里
11、用勺子拌匀
12、观察水量够不够，不够再添一些开水（能基本把萝卜淹没即可）
13、将内胆放好，按下煮饭键
14、煮饭完成，打开盖子，加入葱花，拌匀
15、再加入一勺东古一品鲜（生抽也行），再次拌匀
16、出 锅 啦
即使没有一点做饭的经验，也无需害怕，萝卜腊肠焖饭的做法很简单，普通人完全可以轻松地学会。
当今社会许多女性还是不会做饭，进厨房之后手忙脚乱，但是胡萝卜腊肠焖饭的做法一定会令你振奋不已，因为实在太简单了，学会这道菜之后，你一定不再是厨房生手，记得准备起锅的时候洒入一些料酒、啤酒，味道会更加扑鼻。
2、大米淘洗一遍，加适量清水浸泡大米二十分钟（亲可以根据个人喜好适量增减水量）
3、准备下面食材，胡萝卜去皮洗净
4、腊肠切片
5、胡萝卜 洋葱切丁
6、锅中倒少许食用油，油热后放入腊肠炒香
7、把胡萝卜丁 洋葱丁一起倒入锅中炒香
8、加一匙蚝油
9、一匙生抽 3克盐煸炒均匀
10、盛出，放在饭煲内胆 米饭上
11、盖盖，按煮饭健。半个小时左右饭就好了，不要着急开盖，在焖十分钟
12、吃时加几滴香油拌匀即可
13、盛出，洒点葱花点缀
14、成品图
色香味俱全的食物，相信是每一个人的最爱。胡萝卜腊肠焖饭一定会令你兴奋尖叫，相信许多人都吃过，自己去市场购买新鲜的食材，学着做一次，因为一点儿也不难。
吃出来的病，买不回的命。如果你理解了这句话，你还敢到处去吃东西吗？虽然良心商家有，但是大多数都不是。所以为了保命，你还是自己回家做吧。而现在，就让小编来教您有关腊肠杂蔬焖饭的做法。
2.将土豆切小丁，胡萝卜切碎末（这里避免小朋友挑食）；香菇切小片；腊肠切片；
3.锅中倒少许油，放入葱花煸香后放入土豆丁翻炒；
4.随后放入胡萝卜碎煸炒至软；
5.放入香菇翻炒；
6.放入少许盐
7.放入少许酱油上色；
8.将米洗净，和水1:1放入电饭煲里；
9.最后将炒半熟的菜和玉米粒放入电饭煲和米搅拌均匀，插电待饭焖熟即可。
腊肠杂蔬焖饭的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解和掌握都不一样，下面大家可以根据自己的理解去做一下。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《腊肠土豆焖饭的家常做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生粥家常做法”专题。
饮食养生
运动养生
