花生炖猪脚的做法方法
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“花生炖猪脚的做法方法”，供您参考，希望能够帮助到大家。
平时的生活当中，很多刚刚生产过后的女性朋友们，和孕妇朋友们，这个时候身体是需要加强营养补充的，那么，大家在饮食方面就要多多注意了，接下来的文章，我们一起来一下花生炖猪脚的做法，特别的有营养而且呢营养价值丰富。
基本材料
猪脚200克，花生50克;糖1小匙，米酒、酱油各2大匙
制作方法
1.猪脚刮洗干净，切块，略冲泡去血水;花生洗净 各式花生炖猪脚
各式花生炖猪脚
备用。
2.所有材料放入锅中，加入调味料及适量的水，以中火炖煮至熟烂即可。
注意事项
花生应选择带皮且颗粒饱满的来熬煮，熬煮至完全熟软效果更佳。
如果是贫血人群可选带皮的花生熬煮，多饮补血美容!
一般正常的人群最好是去皮熬煮，汤色白皙且营养丰富!
上面的文章当中，了解到了花生炖猪脚的做法，做法其实非常的简单，在生活当中大家只需要加入少量的部分，再加上少量的食材就可以做出好吃美味的花生炖猪脚。
Ys630.com相关知识
花生炆猪脚的做法这是一道粤菜，粤菜在广东一带非常的出名，广东那边尽是好吃美味，而且受到了各位朋友们的热情欢迎，那么如果不在广东的朋友想吃一个月菜还要跑去广东吗?其实呢，也不要那么麻烦，来了解一下这一道花生炆猪脚的做法是如何制作的，自己在家里就可以作出好吃美味的粤菜。
菜系：粤菜 做法：焖 口味：咸鲜 食疗：延缓衰老
主料： 花生仁(生)猪蹄 配料： 干姜蒜白 小葱 调料： 番茄酱蚝油 酱油 花生焖猪手的做法：
1、准备食材，猪手两个，斩块后下沸水锅中煮约十分钟后捞出沥干水分。花生仁半斤，加一匙盐用水发泡三小时以上。
2、锅中加一汤勺水，放入冰糖小火加热，慢慢熬制至冰糖起泡呈金黄色。
3、将猪手块倒入锅中搅拌均匀，使猪手裹上糖色后倒入花生仁、葱结、蒜片、姜片、酱油、蚝油和番茄酱。
4、加约两斤水，加盖用大火烧沸后，改小火炖约两个小时。
以上的文章我们了解到了花生粉猪脚的做法，首先呢，我们可以加入盐还有各种食材，包括葱姜蒜一样都不能少，那么可以放上冰糖，这样就会做出独特的粤菜味道，而且猪脚是一种天然的美容产品抗衰老的功效非常高。
炖菜在烹调厨艺中，可以说是一道既简单又可以保留食物营养价值的烹饪工艺。很多食材都可以用来做炖菜，比如猪骨头、老母鸡、牛排、羊肉等等。这些炖菜，在餐桌上大大增加了人们的食欲和营养。而且，炖菜在老年人和注意养生的人群中特别流行，他们喜欢那种味道。
猪脚炖花生，很多人都听说过，也有很多人吃过。这道菜的养生功效，在所有炖菜中绝对是首屈一指、不容小觑的。那么，猪脚炖花生究竟怎么做呢?
做法一
食材准备
材料：花生100克、猪脚1只
调料：盐、姜、糖各少许、酱油4汤匙、酒2汤匙
制作步骤
1、将猪脚洗净川烫，然后放进锅中炒至微黄色。
2、加入花生、酱油、糖、酒和适量的水。
3、以小火炖煮，炖至猪脚熟透即可。
做法二
食材准备
主料：猪蹄、花生仁
辅料：枸杞子、食盐、鸡精、葱、姜、料酒、胡椒粉适量
制作步骤
1、猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用
2、锅中做开水放葱姜、和焯好的猪蹄大火烧开烹入绍酒，改小火炖1小时
3、开盖放入泡好的花生米，盖盖煮约30分钟
4、加盐、鸡精调味，最后撒入泡好的枸杞，即可出锅装碗
注意事项
1、在做这道菜的时候，稍微加入适量的白醋，可以使猪脚更容易酥软，口感更佳。
2、选用准备好的炸花生米更适合下酒，如果喜欢花生的香味，可以选用花生酱或者花生粉(可在超市买到)，更香醇。
好吃又美味的猪脚花生终于做好了，这样就可以拿到餐桌上与家人共同分享了。想一想啃猪脚时的不亦乐乎，做这道美味猪脚的辛苦又算得了什么呢。想要吃好吃的猪脚炖花生，准备好食材，自己动手试一试吧!
猪脚汤中放有非常高的胶原蛋白具有美容养颜的功效，同时用猪脚熬制出来的汤，经营美味而起的酥烂可口香浓，同时猪脚又可以和其它的实拍来搭配，所以说呢，猪脚称得上是一道美味的美食，随着接下来的文章小编就来为大家介绍一道，芸豆猪脚汤的做法，是怎样的呢!
食材原料
主料:猪蹄两个，白芸豆适量，
辅料:盐适量，胡椒粉少许，香油一点点，
做法步骤
1. 首先做这个的时候要将白芸豆提前一晚上用水泡上，第二天用。
2. 将猪蹄洗净剁成小块，将剁好的猪蹄洗干净备用。
3. 锅里放水烧开，放入猪蹄汆烫一下，去除血沫，将烫过猪蹄的水倒掉。
4. 砂锅里放冷水，放入猪蹄和已经泡发的白芸豆，大火烧开后改成小火开始慢慢的炖。
5. 炖到猪蹄五成熟的时候放盐，盐尽量别放太多，否则会影响汤的鲜味。
6. 最少要炖到一个小时以上，炖至芸豆软烂，猪蹄软烂脱骨就可以了。
7. 汤炖好以后放少许的胡椒粉，一点点香油就可以了。
以上的文章我们了解到了芸豆猪脚汤的做法，其实浓缩可口的芸豆在搭配上猪脚，可以配上花椒等大料，这样的话可以去除掉猪脚当中的腥味，热水烫一下猪脚，做出来的猪脚堡就是酥烂可口。
现在很多人都不知道如何做美食，以前的女性朋友是家庭主妇，很多美食都能够自己烹饪出来，但是现在的女性朋友都一心扑在工作上，所以很多美食都无法自己烹饪，下面主要为大家介绍一下猪脚炖花生汤的做法，希望能够让大家吃到自己亲手做的美食。
花生的香糯、猪脚的柔滑，一对绝妙的组合。猪蹄含有丰富的胶原蛋白，对于爱美的女孩子来说非常重要。此汤既可以美白，又能增加我们皮肤的弹性，花生更能提升血色和神气。经常食用这款汤，不用化妆就能漂漂亮亮的出门了! 原料：猪蹄、花生仁、葱、姜、料酒、盐。 1. 猪蹄洗净后将表面的毛剔干净，斩块。2. 锅置火上加入适量水，放入葱姜、料酒，将猪蹄放入锅中煮 3-5分钟捞出。3. 放入清水中去除血沫、浮油，冲洗干净后待用。4. 砂锅中的水烧至微沸，放入猪蹄、葱姜煮滚。5. 改至小火，盖上盖子慢煲2小时至猪蹄熟烂，拣出葱姜。 6. 加入花生仁、适量盐调味，继续煲0.5小时即可。
温馨小贴士： 1、要想煲汤，除了火候之外也就是时间了，时间越久，原料释放的营养成分越多，汤身越浓。 2、不能过早的放入食盐，过早的放盐会阻碍蛋白质的凝固。 3、煲制期间用汤勺不断的把浮上来的油脂去掉，这样才能得到不油腻的好汤。 4、花生性平，味甘;入牌、肺经;具有醒脾和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。以炖吃为最佳，这样既避免了招牌营养素的破坏，又具有了不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化。 5、猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。 6、猪蹄：猪蹄不可与甘草同吃，否则会引起中毒，可以用绿豆治疗。 花生：花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻;花生不可与香瓜同食。
提醒大家，如果想要做好美食的话就一定要下功夫，不能够光说不做，在煲汤的时候也要注意它的调料配方，要按照比例放置各种调料，在做美食的时候一定要注意火候，火候是比较重要的，其次就是时间，时间是很好的调味料，能给煮出最好的美食。
孕妇怀孕之后一定要多吃一些有营养的食物，这样的话对于胎儿的发育有着非常好的帮助，那么在接下来这篇文章当中，我们就是来一起了解一下孕妇猪脚汤的做法，吃起来非常美味，而且主角当中含有的营养价值成分和蛋白质非常的丰富。
卤猪蹄
原料：猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大匙，海山酱1/4茶匙。
制作：
猪蹄切块后，用水烫过取出。
将猪蹄、佐料、花生及香料一同用大火煮15分钟。
煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。
备注：海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等。
葱炖猪蹄
原料：葱50克、猪蹄4个、食盐适量。
制作：将猪蹄拔去毛桩，洗净，用刀划口；将葱切段，与猪蹄一同放入锅中，加水适量和食盐少许，先用武火烧沸，后用文火炖熬，直至熟烂即成。
功效：补血消肿。适用于血虚，四肢疼痛、浮肿、疮疡肿痛等症。
红烧猪蹄
原料：猪蹄750克。
调料：盐、葱各13克，姜8克，香油、料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，汤1300克。
制作：
将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。
用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。
加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒，汤烧开后除去浮沫，用大火烧至猪蹄上色后，移至小火炖烂，收浓汁即成。
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文章当中我们了解的孕妇猪脚汤的做法方法，其实非常的简单在生活当中，特别适合孕妇和产妇们来使用，不仅仅帮助了胎儿的发育而且呢，对于身体的补充营养有着非常好的功效。
花生营养价值成分非常的高，在生活当中花生可以起到疏通心血管的作用，还可以对于补血补气有着很好的功效，在市面上我们经常会吃到花生的点心，比如说花生仁，花生酥，花生还可以做成饼干，我们来一起了解一下花生饼干的做法。
花生饼干做法：(数量26个)(自配方慎用)
材料：
A。花生酱40克(有粒无粒都OK)B. 白糖30克 C。红糖30克 D。中筋面粉150克 E。花生粒150克 F。鸡蛋一颗 G。黄油80克
做法：
1、先把花生用平底锅热出油放凉后用刀切成颗粒备用。
2、准备好所需材料
3、先把花生酱和黄油一起用搅拌器打成羽毛状。
4、再加入糖继续打至溶合。
5、然后再加入一直鸡蛋继续打
6、再加入面粉继续打成如图那样
7、最后再加入花生粒搅拌即可(可分次加入花生粒)
8、然后用圆心勺挖出放入烤纸上(要间隔好一定距离)
9、烤箱预热180度放底层15-20分钟OK
10、出烤箱后要放凉架上散热，等待凉后再食用，里面花生会很酥脆香哦
上面的文章当中，我们学习到了花生饼干的做法，其实呢，我们自己动手制作的东西不仅仅丰衣足食，还能品尝到其中的味道，在吃的时候自己也感觉到特别的成就感。
猪脚炖花生是比较常见的一种做法，营养价值非常的高，尤其是对于哺乳期的妈妈来说，适当的吃一些有很好的下奶的作用，这对于孩子的健康也是非常有好处的，花生猪脚汤的做法也比较简单，准备适量的花生，适量的猪脚，如果为了下奶使用，一定要少放盐，少放其他的一些食材。
花生猪脚汤的做法花生猪脚汤营养丰富，同时还具备这么多的功效，那么，花生猪脚汤是怎么做的呢？一起来了解下花生猪脚汤的做法。
原料：
猪蹄两只、花生100克、葱、姜、料酒适量，盐少许。
做法：
1、猪蹄斩大块，飞水，冲净浮沫。
2、砂锅中的水烧至将要沸腾时，放入飞过水的猪蹄，洗净的花生，葱、姜片、料酒，大火煮开，撇净剩余的浮沫，小火继续煮两三个小时。
3、撒少许盐调味，出锅即可。
花生猪脚汤材料普通，而且做法简单、营养丰富味美，实在是月子里的最佳食谱，月子里的妈妈们不妨试试。
花生猪脚汤的适用人群花生猪脚汤营养丰富，制作简单，功效卓著，可是花生猪脚汤并非适合所有人食用。花生猪脚汤的适用人群都有哪些呢。
1、产妇：花生猪脚汤是帮助坐月子的妈妈们下奶的神器，能最大程度补充营养，蛋白质之类的，缓解女人产后体虚症状。
2、体虚、失眠人士：花生猪脚汤具有温补体虚，促进血液循环，治疗心神不宁、失眠多梦，调养肌肤的功效。
3、爱美人士：花生猪脚汤可加速新陈代谢，延缓机体衰老，抗老化，是爱美人士的一大选择。
4、老少皆宜：花生猪脚汤可增强记忆力、预防心脑血管疾病，可说得上是老少皆宜的汤品。
5、患有肝病疾病、动脉硬化及高血压病的患者应少食或不食花生猪脚汤为好。
6、由于猪蹄含脂肪量高，有胃肠消化功能减弱的老年人每次不可食之过多。
猪脚炖花生米有很好的食疗保健的作用，这是一种以猪脚和花生米为主要食材的私房菜，有很好的滋补的功效，尤其是对于哺乳期的女性来说，有很好的促进乳汁分泌的作用，而对于孕妇来说，也可以作为孕早期食谱。平时适当吃一些猪脚炖花生米，有很好的美容养颜的作用，在缓解心理压力方面的效果也很好。
猪脚炖花生米的做法
做法一制作食材猪蹄1只，花生100克，生姜10克，冬菇15克。花生炖猪蹄花生炖猪蹄盐8克，鸡粉2克，绍酒3克，胡椒粉少许。制作流程1、将猪蹄处理干净，砍成块，花生仁用温水泡透，生姜切成片，冬菇去蒂洗净。2、锅内烧水，待水开后，投入猪蹄，用中火煮尽血水，捞起待用。3、取炖盅一个，加入猪蹄、花生仁、生姜、冬菇，调入盐、鸡粉、胡椒粉、绍酒，注入适量清汤，加盖，炖约2小时后即可食用。制作要诀猪蹄的表皮要烧洗干净，不然会有毛腥味。做法二制作食材【原料】猪蹄500克、花生250克、黄花菜50克、生姜10克、葱5克。【调料】精盐10克、味精8克、绍酒10毫升。制作流程1.猪蹄洗净斩块，花生用清水浸透，黄花菜切去头尾，生姜切片，葱切段。2.锅内加水烧开，放入猪蹄稍煮片刻，捞起待用。3.取炖盅一个，将猪蹄、黄花菜、花生、姜片、葱段、绍酒一起放入盅内，加入清水，用中火炖约3个小时，调入精盐、味精即成。制作贴士需要指出的是花生炒熟或油炸后，性质热燥，不宜多食。在众多吃法中花生以炖吃味最佳。这样既避免营养素的破坏，又具有不温不火，口感潮润、入口易烂、易于消化的特点。尽管猪蹄是好东西，但也不宜过量食用，否则，你要担心体重了。
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