红豆、薏仁以及莲子都是生活中比较常见的三种食材,这三种食材的营养价值都比较高,如果将三者放在一起煲汤,可以很好的调理肠胃以及健脾养胃,还可以很好的起到清心养神的功效,所以建议大家在生活中适当的吃一些红豆薏仁莲子汤。下面就让我们一起来了解一下红豆薏仁莲子汤的做法。
材料:
红豆300公克,珍珠薏仁200公克,干莲子50公克,热开水6杯,冰糖200公克
做法
1.红豆洗净,以温水浸泡约40分钟后捞起,沥干水份;珍珠薏仁、干莲子洗净备用。
2.将红豆、珍珠薏仁、干莲子与热开水一起放入锅中,盖上锅盖,以大火煮开,转小火续煮约18分钟即熄火,加入冰糖,再持续以小火煮1分钟至冰糖融化即可。
菜品特色
烹饪简单
营养价值
红豆:清心养神、健脾益肾,有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
薏仁: 富含蛋白质,可以分解酵素,软化皮肤角质,使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点,使肌肤白皙。
莲子:补脾止泻,养心安神,主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,莲子芯味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压;莲芯还有很好的祛心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。
薏米红豆莲子汤的禁忌
不能加大米和薏米红豆粥同熬
大米生长在水里,本身就湿气重,同时熬粥会让粥粘稠,也破坏了薏米红豆的自身功效。
食用有度切忌过量
薏米和红豆具有药物疗效,也是我们常说的食疗,所以日常食用不可一日三餐都有,这样容易产生腹泻腹痛。
合理调配食用时段
薏米红豆粥食用最佳时段应在早饭后午饭前这段时间,因为这个时段是胃脾相继工作的时间,这时候食用正好对胃脾进行营养补充。
对于红豆茯苓莲子汤这种食物,可能我们在生活中是很少食用的,因为我们在生活中一般是将这些东西分开来制作的。其实,红豆茯苓莲子汤这种食物的营养价值是比较高的,它含有很多的维生素和微量元素,对于我们的身体健康是有用的,希望你们在生活中可以尝试一下它的制作方法。
我们想要在生活中制作红豆茯苓莲子汤这种食物是比较简单的,只要我们在生活中准备好红豆、茯苓以及莲子这三种食材,就可以来制作它了,红豆茯苓莲子汤的制作方法跟我们在生活中制作绿豆汤是差不多的。
功效:红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物,在排水肿上有很大效果。而茯苓是美白圣品,药性平和,利水渗湿,能有效改善小便不利、水湿停滞的症候。而莲子的利肾功效也有助于排水肿。三者合一,当然就是最佳的排除水肿的“灵丹妙药”了。
材料:红豆一杯半(以量杯测量,约300ml)、茯苓三大片、莲子150g、二号砂糖(蔗糖第一次结晶后所产的糖,糖度98%以上)适量。
做法:
1、红豆洗净泡水两小时;茯苓掌心大三片剥成指甲大小后,泡水两小时;莲子洗净备用(不用泡水)。
2、把泡好的红豆和茯苓放入大同电饭锅内锅,内锅加水到七八分满,外锅四杯水,按下开关(即隔水炖煮的原理)。这个应该可以用炖盅煮吧???
3、开关跳起来后,加入莲子,外锅再加一杯水,再次煮好后加入适量的二号砂糖。
小贴士
1.每日一碗,别吃多。做零食,或者替代某餐的淀粉。我是晚餐当主食吃一碗。
2.这是一人大概一周的分量。放冰箱冷藏,最好分出几份来冻在冰箱,时间长了坏掉就不好了。
3.重在坚持。
4.胃有问题的人可以先喝这个养好胃,就可以尝试喝姜汁了。
根据文章对于红豆茯苓莲子汤这种食物制作方法的介绍,相信你们都知道在生活中如何去制作红豆茯苓莲子汤了吧。红豆茯苓莲子汤这种食物我们在生活中适当的吃一些,对于我们养胃是很好的,而且这种东西含有比较多的营养物质。
一遇到各种的美食,我想很多人的智商就为零,就算再减肥可能也顾及不到,想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康,我们自己在家里学着制作红豆木瓜莲子汤,当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧!
2.1做成如图木瓜小圆子
3.2木瓜面团醒10分种
4.1洪湖的磨皮莲子就是好,煮的粉糯粉糯的,
5.2做小圆子之前先把红豆,莲子加清水放入高压锅里煮20分钟,哦,要想使红豆甜汤的味道甘甜清香,那就要加入几片桔皮.这可是我的秘密武器哦!煮好的红豆汤倒入玻璃锅内放小圆子
6.剩下的那半个木瓜用小勺挖成球型放进锅内
7.稍煮片刻便好,最后大火收下汤汁,不过有小圆子,汤自会浓稠些呢
节假日期间走亲访友的机会很多,如果你能够独自做好红豆木瓜莲子汤,那么在亲友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都会好开心吧。
红豆这种食物大家都吃过的吧,它的吃法有很多,可以熬粥也可以煲汤或者是做馅都是不错的选择。红豆对于人们来说有补血健胃的作用,而且还是养胃的最好的食材之一,下面我们就给大家介绍红豆莲子汤的做法,大家学会以后可以自己试试。
红豆莲子汤
材料:红小豆一小碗冰糖适量 盐1/4匙 莲子十几颗
做法:
1、将莲子、红小豆洗净后浸泡2-4小时后,连泡豆水一起放入锅中。锅中加满水(大约五碗水)
2、开锅后调至小火炖煮(火太大会让豆开花豆皮漂起,小火煮可以让豆子既绵软又何持豆的形状。)
3、在煮豆子的时候最好不要放糖,这样煮的话不容易熟,而且煮豆汤和豆沙馅的时候加入适量的盐可以减少肠胃胀气等情况的出现,而且还可以减少红豆的瑟瑟的感觉。
4、一般质量比较好的红豆经过浸泡一个小时以后就可以煮美味的红豆汤了。
5、如果用高压锅的话不需要浸泡,只需要二十分钟就可以煲出美味的而且口感很软的莲子汤。
红豆莲子汤主要的功效有清心养神、固精益气、止血以及强身健体,对我们身体抵抗力的提高是有很大帮助的,希望你们可以好好的去利用这种食物。红豆本来就是一种可以有滋补强壮身体的食物,可以有健脾养胃的作用,对于女性来说还可以补血通乳,红豆还可以有促进心脏血管的活化的作用,对于容易疲倦和低血压的人群来说是不错的选择。红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。
关于红豆莲子汤的做法,上面已经给大家介绍了其中的步骤,其实并不是很难,但是它的作用和好处还是有很多的,可以满足不同人群的需要,对于抵抗力的增进和强壮身体有着一定的作用和功效,同时还可以有补血通乳的作用哦。
很多人都不太喜欢吃豆类的食物,但是豆类的食物对于健康是有好处的,比如说红豆。红豆对于人们来说有补血健胃的作用,而且还是养胃的最好的食材之一,下面我们就给大家介绍红豆莲子汤的做法,大家学会以后可以自己试试。
红豆莲子汤
材料:红小豆一小碗、冰糖适量、盐1/4匙、莲子十几颗
做法:
1、将莲子、红小豆洗净后浸泡2-4小时后,连泡豆水一起放入锅中。锅中加满水(大约五碗水)
2、开锅后调至小火炖煮(火太大会让豆开花豆皮漂起,小火煮可以让豆子既绵软又何持豆的形状。)
3、在煮豆子的时候最好不要放糖,这样煮的话不容易熟,而且煮豆汤和豆沙馅的时候加入适量的盐可以减少肠胃胀气等情况的出现,而且还可以减少红豆的瑟瑟的感觉。
4、一般质量比较好的红豆经过浸泡一个小时以后就可以煮美味的红豆汤了。
5、如果用高压锅的话不需要浸泡,只需要二十分钟就可以煲出美味的而且口感很软的莲子汤。
红豆莲子汤主要的功效有清心养神、固精益气、止血以及强身健体,对我们身体抵抗力的提高是有很大帮助的,希望你们可以好好的去利用这种食物。红豆本来就是一种可以有滋补强壮身体的食物,可以有健脾养胃的作用,对于女性来说还可以补血通乳,红豆还可以有促进心脏血管的活化的作用,对于容易疲倦和低血压的人群来说是不错的选择。红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。
关于红豆莲子汤的做法,上面已经给大家介绍了其中的步骤,其实并不是很难,但是它的作用和好处还是有很多的,可以满足不同人群的需要,对于抵抗力的增进和强壮身体有着一定的作用和功效,同时还可以有补血通乳的作用哦。
红豆茯苓莲子汤功效有哪些?很多人都喜欢喝汤,汤的种类也是有很多的哦,一般南方人都喜欢煲汤的,甜汤也是人们所喜爱的,又让人们称为是甜品的种类,红豆茯苓莲子汤大家都喜欢喝吗,味道很好,而且功效也是有很多的哦,那么到底有哪些功效呢?
红豆是非常适合女性的食物,因为其铁质含量相当丰富,具有很好的补血功能。不管是针对怀孕妇女产后缺乳情形的改善,或是一般女性经期时不适症状的纾解,时常喝一碗热呼呼的红豆汤,都能发挥调经通乳的功效。但必须注意的是,最好不要与汤圆、粉圆等甜食混合吃,因为这样的热量会过高,但可以加一点红糖,会具有暖身的效果。
功效:红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物,在排水肿上有很大效果。而茯苓是美白圣品,药性平和,利水渗湿,能有效改善小便不利、水湿停滞的症候。而莲子的利肾功效也有助于排水肿。三者合一,当然就是最佳的排除水肿的“灵丹妙药”了。
红豆茯苓莲子汤功效有哪些?上面就是这种汤的做法了,是不是看了以后觉得做菜怎么会如此的简单呢,是的,一些常吃的蔬菜就是做法很简单,这样可保留原有的蔬菜的口感和味道,以及可以锁住营养成分,大家不妨自己来下厨试一试吧,味道应该很不错的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《红豆莲子汤的功效及做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“莲子红豆春季养生”专题。
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