意大利美食特色
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。科学的饮食养生是怎么进行的呢为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《意大利美食特色》，相信能对大家有所帮助。
美食是不分国界的，有的人认为中国的美食是无与伦比，是独一无二的，其实在西餐方面，也有一个国家的美食也是令人惊叹喜爱的，那就是意大利美食，可以说意大利美食是西餐美食的灵魂，这是因为意大利美食味浓，而且还保持了食材原有的味道，甚至烹饪的技巧也是非常的丰富，下面我们就来意大利美食有什么样的特点，值得如此的盛赞。
意大利美食特点：
意大利菜肴最为注重原料的本质、本色，成品力求保持原汁原味。在烹煮过程中非常喜欢用蒜、葱、西红柿酱、干酪，讲究制作沙司。烹调方法以炒、煎、烤、红烩、红焖等居多。通常将主要材料或裹或腌，或煎或烤，再与配料一起烹煮，从而使菜肴的口味异常出色，缔造出层次分明的多重口感。意大利菜肴对火候极为讲究，意大利人吃饭的习惯一般在六七成熟就吃，这是其他国家所没有的。口味爱好：喜吃烤羊腿、牛排等和口味醇浓的菜。各种面条、炒饭、馄饨、饺子、面疙瘩也爱吃。意大利的美食如同它的文化：高贵、典雅、味道独特。精美可口的面食、奶酪、火腿和葡萄酒成为世界各国美食家向往的天堂。
以上就是意大利美食的爱好，希望通过我们的介绍，大家能够更加的了解意大利的饮食特点，方便以后去意大利旅游的时候，能够更好的习惯了解当地的饮食。意大利的食物和中餐有很大的相似点，所以受到了国人很大的喜欢，在所有的意大利饮食中比较受欢迎的就是意大利面、沙拉、意式馄饨、意大利炒饭等，意大利美食让人回味，千万不要错过哦。YS630.Com
Ys630.com相关知识
温岭这个地方是属于浙江省台州市的一个县市，这个地方是有一定的特色的，比如说温岭的美食就非常的引人入胜，美食这种东西是可以有很多种的，只要是吃起来好吃的，我们都可以把它称作为美食，但是要是说到特色这一点，每个地区的特色也就那么几个，那么温岭特色美食有哪些?
温岭“嵌糕”，就是在鲜年糕中放入自己喜欢的菜肴，是温岭人传统的快餐。先按一定的比例将早米和糯米打成细粉，上锅蒸熟，然后放在槽臼里用木棍捶打，使糕有韧性，捶打的越多，就越韧，越好吃。切下大小不等的鲜年糕，再在桌子上揉成薄薄的饼状。放入炒粉干、泡虾、猪肉、油条、土豆丝、芹菜、洋葱等个人喜好的菜包好，加点猪肉汤，再来一碗豆腐脑，绝对是温岭第一美味早餐。
“泡虾”是温岭方言。正如稻草人不是“人”，泡虾也不是“虾”，它的原料是小麦粉。小麦粉和水搅拌成稠糊状，用器具取上适当的量，往里加上调味好的肉碎作馅，仍用器具包好，往沸油里一扔，面皮炸至金黄色，用漏勺捞起即可食用。
温岭人所吃的麦饼，其实就是“春卷”一类食品。用黄花麦果、苎(麻)叶、菜叶等捣成泥，掺进面粉中揉成青色的面团，再用不到一尺长的短擀面棍擀成一张张直径一尺左右的圆饼，放在锅中烙熟即成(也有用掺入一定量糯米粉做成的麦饼，叫糥米麦饼，吃起来比麦做的麦饼要嫩糯)。裹入
黄鳝段、虾仁、粉蒸肉、面鱼、墨鱼卷等各种蔬菜馅料就成“麦饼筒”了 。
糖龟是石塘特有的一种小吃，虽然每家的印模都不同，有长有方有圆形的，但主体是变型的龟都能一目了然。糖龟的制作原料是糯米粉与早米粉，拌上红糖蒸熟，再在“龟印”里按出一块块形状，大的称“大龟”，小的就叫“小龟”。作为一种食品，糖龟耐于储藏。在龟印花纹中，乌龟占据中心位置，象征福寿绵长，在龟面上以鱼虾、梅花、喜鹊等图案组成“寿”字，四角有福、禄、寿、喜或吉祥如意等字样。每年做糖龟，家里老老少少齐出动，分工有序，和乐融融。
安徽这个地方是属于一个省会，这个地区的占地面积还是比较大的，它跟江苏省同样属于一个比较大一点的地区，它里面包含了很多的地区，比如说滁州这个地方，滁州市存在很多的特色美食的，但是很多人都不知道它的具体特色美食，或者都没有了解过，那么滁州特色美食有哪些?
凤阳酿豆腐:用嫩豆腐为原料切成片，夹入猪肉末、虾仁末等，裹上鸡蛋粉糊下油锅炸至金黄色，再用糖醋勾上芡汁即成，具有色泽奶黄，外脆里嫩，酸甜可口等特色。云片糕云片糕又名雪片糕，其名称是由片薄、色白的特点而来的。其特点质地滋润细软，犹如凝脂，能久藏不硬，在制作上很为讲究，如炒糯米粉，一般要贮藏半年左右，以去其燥性;对绵白糖的选择也较严格;至于糕的切片要求也很高，每条糕块(长22厘米)一般要切140片左右。
制法：先将糯米炒熟磨粉、放置两个月后，将糯米粉、猪油、糖、水等按比例调和，然后炖熟即可，要求火候的把握十分精确。特点：色白如冬雪、味甜而松软、柔韧而入口即化。
梅白鱼又名“梅白鱼”，定远池河镇至凤阳梅市乡广段池河中的特产。梅市地处定远、凤阳、嘉山三县交界处，因传统集市贸易而称“梅市，又以“三梅”(梅姓、梅河、梅鱼)而著名。梅鱼，小者数寸，大者盈尺，眼珠晶亮头小身扁，色白肉嫩。尤以黄梅季节捕捞出水的梅鱼，会从鳞下流出串串乳汁般的液体，鱼肉味鲜美无比。据传，梅鱼在明代曾是贡品。
马厂酥笏牌。笏是古时上朝时，大臣为了怕遗忘的重要的事情，而将奏请之事书于其上，类似于今天的记事本。酥笏牌则是因为类似笏，又香酥可口而得名酥笏牌。
主打：面粉、熟芝麻
名品：全椒马厂酥笏牌
特点：味美，品茶时食用味更佳
典故：明初，朱元璋大释开国武将兵权，酥笏牌的创始人乐韶凤(全椒县人)，时任兵部尚书，为保平安，创出酥笏牌，一来向朱元璋表忠心，二来又可全身而退，后朱元璋允其回乡，得以善终。其后，酥笏牌一直经久不衰。
池河雪片糕定远县池河雪片糕历史久远，相传最早是由古太平桥头张姓人家最早制作，到清朝乾隆帝下江南，此品作为贡品迎驾而名声日隆。因糕片透明，又名“云片”，又因入口即化而称“雪片”。此糕彩传统手工做法，选用上等糕糯米，优质庶粮，小磨麻油精制而成。
琅琊酥糖:这是从北宋就流传下来的地方特产，琅琊酥糖厚薄均匀，骨薄如纸，剖面层次清晰，呈螺丝体，色泽浮白，入口酥软，细腻而无杂质，营养丰富，老少咸宜，十分美味。
辽宁是一个省会，这边的地区地域范围比较广泛，并且人口也是比较居多，而且辽宁这边同样有很多的特色，比如说辽宁的风景，辽宁的美食都是可以称作为辽宁这边的特色，辽宁这边吃的东西是有很多的，我们应该都知道不同的地区吃的东西的做法其实是有一定的区别的，那么辽宁特色美食有哪些?
碳烤蚬子是一种特色海鲜烧烤。将蚬子放在烧烤网上，用碳火烤制，碳火烤出蚬子不仅保留的鲜美的味道，还能让不能吃海鲜的朋友们感受到蚬子的美味。在烤制的过程中再加入少许的调味料可以让蚬子更加美味。在辽宁，很多人喜欢碳烤海鲜，烤蚬子也是特色美食，但由于中国丹东东港附近的海域养分充足，因此这里盛产的黄蚬子比其它地方的个头更大肉更肥，味道更鲜美，营养更丰富。
沟帮子熏鸡制作过程精细，有十六道工序，包括选活鸡、检疫、宰杀、整形、煮沸、熏烤等。在煮沸配料上更是非常讲究，除采用老原汤加添二十多种调料外，还坚持使用传统的白糖熏烤，同时必须做到三准:一是投盐要准，咸淡适宜;二是火候要准，人不离锅;三是投料要准，保持鲜香。沟帮子熏鸡之所以好吃，主要在于选料精良，配料有方，制作精细。
鲅鱼肉多刺少，味道鲜美，营养丰富，而且肉质坚实紧密，呈锥子状，大概与它游泳较快有关。除鲜食外，也可加工制作罐头和咸干品。每百克肉含蛋白质19克多、脂肪2.5克，肉坚实味鲜美，营养丰富。用鲅鱼做馅儿包饺子，不仅美味而且有一定的食疗效果。
蒙古族馅饼是一种风味面食，据今已有三百多年的历史。最早是以当地特产的荞麦面制皮，牛羊猪肉为馅，采用干烙水烹的方法制成。蒙古馅饼是明朝末年，蒙古族蒙郭勒津部落定居辽宁阜新地区后创制的。
葱花缸炉是辽宁省辽阳地区的著名糕点。馅棕黄色，外皮侧面为乳白色，底面红褐色，无焦糊。层次清晰，馅绵松。 有椒盐和葱香味，无异味。
中国的地理面积非常广阔，所以每个地区基本上都有着自己不同的特色。而现在有很多人去外地旅游，都是为了尝一尝当地的美食和感受当地的人文情怀，而泊头这个地方就是河北省一个市区。虽然很多人都不知有泊头这个城市存在，但是在泊头这个地区，还是有很多特色美食的，接下来就为大家介绍一下泊头的特色美食吧。
十里香酒是河北省沧州市泊头市的特产。三井十里香酒工艺独特，生产过程中以中高温大曲配合泥窖发酵。用此工艺酿造出来的十里香酒，高而不烈，低而不寡，绵长尾净，丰满协调。再经过百年木质酒海和特质宜兴陶坛的长期恒温储藏。饮前香气优雅怡人
泊头鸭梨种植历史悠久，自然条件优越，泊头鸭梨以个大、皮薄、多汁、形美、高糖著称于世，1995年荣获国家颁布的绿色食品证书。目前，全市果树面积已达60万亩，年产鸭梨2亿公斤，小枣2000万公斤。鸭梨出口量3000万公斤，占河北省鸭梨出口量的三分之一。泊头鸭梨产量和出口量均居全国各县市之首。采用果树新技术培育的“中华雅梨”，可与日本的“水晶梨”相媲美，深受国内外客户欢迎，
交河煎饼以历史悠久、风味独特、百吃不厌而驰名于中国北方。据史料记载，早在明朝嘉靖年间,交河一带就有了摊煎饼的记载。后经过多年来不断地改进发展，现已成为本地有名的特色小吃。外地人到交河，都会慕名美美地吃上一顿。省市级领导到交河视察工作，用餐时也都点名吃“交河煎饼”，所以民间才有“南京到北京，走到交河吃煎饼”的传说。
金丝小枣是泊头的又一特产，这里流传着“天天吃小枣，胜过灵芝草”的谚语。果实长圆形，果皮棕红色，果肉青黄，掰开能拉出缕缕晶莹的糖丝，由此得名“金丝小枣”。小枣皮薄、肉厚、核小、质细、味甜。含糖量高达67%，核肉比1∶5.6。同时，还含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁以及多种维生素。维生素C的含量比苹果高70多倍，是老弱病者的滋补佳品。产妇和食用红糖煮小枣，或用小枣熬成小米粥、糯米粥，可以大大加快身体的康复。它与枣花蜜一样，可以对婴儿进行人工哺乳，既能助婴儿发育，又可杀菌护齿，对于便秘、眼角膜炎和角膜溃疡也有很好的疗效。同时，还具有舒肝健脾、清心润肺、补血养颜、调中益气等方面的功能。
泊头老豆腐做法很特别，因为在豆腐的制作上豆腐脑是属于速成的，老豆腐却很有讲究，制作出来的豆腐属于上品;要说他们的关键区别还是在汤里面，豆腐脑一般都是放些酱油水，但是老豆腐的汤那是绝对讲究，放入好几味材料，精心熬制而成。特点：豆腐洁白明亮、嫩而不松，卤清而不淡，油香而不腻;食之香气扑鼻，有肉味而不腥，有辣味而不呛。
滨州是在山东省附近一个地区，这个地方的美食相较而言还是比较多的，并且他们吃起来也是很美味的，不同领域的美食基本上都有涉及到，比如说一些鱼、饼、豆腐之类的，在滨州都是可以做成一定的特色美食的，不过可能很多人都不太了解这个地区的特色，那么滨州特色美食有哪些?
乔庄水煎包有着悠久的历史渊源，又称崔家煎包，起源于博兴县乔庄镇驻地乔庄村。乔庄水煎包具有个圆、面细、馅香，两面煎制，赏口、飘香四溢，回味无穷等特征特点，令人垂涎欲滴。绣球干贝是山东博兴地区特色传统的名菜，属于海鲜类菜肴。此菜形象逼真，有如舞龙时用的绣球，色彩鲜艳，绚丽多彩，故而得名。形似绣球，口感嫩爽多汁，鲜而不腻，甘美滑润。
芝麻酥糖是山东滨州市的传统产品，享誉省外，已有70多年的悠久历史，该产品是滨城常云銮祖孙三代的家传绝技，有一整套的生产工艺方式，大体分为6步工作法。酥糖用料考究，手工精细，色泽淡黄，银丝油润，蓬松甘爽。麻香浓郁，酥脆可口，营养丰富，具有地方风味。
清炖开凌梭。山东沾化地方传统名吃。用当地越冬梭鱼，去鳞清氽，再用旺火炖熟，味道鲜美无比。
锅子饼是山东省滨州市的汉族传统名吃。滨州锅子饼系由清朝末年滨城西关一邢姓业者初创，故又名“邢家锅子饼”。它以饼中卷馅的形式，融饼和包子的优点为一体，成为一种新的独具特色的经济、方便面食。
西董酸浆豆腐制作技艺距今已有 600 余年历史，以优质黄豆和山泉水为原料，经选料、浸泡、磨浆、杀沫、去渣、煮浆、点浆、压制八道工序纯手工制作而成。区别于传统的卤水豆腐和石膏豆腐，酸浆豆腐是以酸浆点浆。所谓酸浆，是制作豆腐后沥出的汁水，在适宜的温度下，由自身的乳酸菌作用自然发酵而成。
伦敦是属于英国的首都，英国这个地方在很多方面都是比较发达的，英国的建筑相较而言也是比较出色的，伦敦这个地方是有它一定的特色的，其中就包括了美食这个方面，并且伦敦这边的餐厅有很多家同样也是非常出名的，它们那边不仅仅是美食出色环境同样也是非常优质，那么伦敦特色美食有哪些?
伦敦市中心Soho区的日本餐厅Koya，以乌冬面著名，是伦敦的10家人气面馆之一。这家由日本朋友大力推荐的餐馆，门面非常低调，并不像同一区域某些装修讲究却不正宗的日式连锁餐馆那样张扬。但是从狭小、简朴的店面，到只有几款乌冬面的菜单，再到清淡、劲道的面条，都让人感觉那么简单、舒服，不造作。店内不能等候，因此营业时间时餐馆门口一年四季都聚集着等待美食的食客。
犹太人遍布全世界，连早在7世纪的唐朝，中国也已有犹太人定居，到宋代时更是在开封形成自己的社区。因此伦敦也有中国犹太人开设的中式犹太餐馆。但是今天，小编不介绍犹太中餐馆，毕竟那还是中餐，只是符合犹太人的饮食习俗，没有猪肉和贝壳类海鲜。今天介绍的是伦敦最著名的东伦敦时尚区Shoreditch那条特色小路红砖巷Brick Lane上的犹太人面包圈店Beigel Bake。
西伦敦Ealing Broadway一百多年来都是波兰人社区，这里有波兰人教堂、波兰人商店、点心店，当然更少不了波兰餐厅。位于Winsor
Road路口的波兰罗马天主教堂内的Gryf，是最具代表性的波兰餐厅之一。从教堂边门走进去，仿佛时空穿越走进了1970年代社会主义食堂。餐厅桌椅和装饰极其简单，顾客走进餐厅先在窗口点餐、付款，然后坐到餐厅内等待，等菜做好后，自己再到另一窗口去取，一切都是自助，完全没有服务。
西北伦敦Harrow的这家伊朗餐厅，以夸张花哨的波斯装修风格而著名。走进大堂，就看见木制乐器和挂毯，态度有些傲慢的梳着锃光瓦亮黑发的侍者和一对在大笼子里的绿色鲜艳鹦鹉，或许让你感觉误入波斯后宫。
餐厅内则更加奢华，到处都是装饰的瓶子、绘画和雕塑，以及流水鸟鸣。菜肴同样丰富，量大而美味。特色菜包括前菜茄泥配核桃、烤洋葱和馕，主菜则是以烤肉为主，尤其不妨试试他们用酱汁腌制的烤肉。鉴于是穆斯林餐厅，因此这里没有酒精饮料，价格自然也就便宜许多。
湖北是在一个省会，这个地方是存在很多的特色美食的，并且这个地方还有很多的城市，其中就包括了荆门这个地方，荆门这个地方说大也不大，说小也不小，但是这个地方的美食还是比较出色的，好吃的东西有很多，但是要说特色还是只有那么几个，那么荆门特色美食有哪些?
蟠龙菜，又称盘龙菜、卷切，俗称剁菜，是湖北荆门钟祥市特有的名菜佳肴，起源于明朝。蟠龙菜的主要制作原料有猪肉、鱼肉、鸡蛋、姜、葱、味精、食盐等。不同的烹调方法，具有不同的特色。菜品造型美观，味道鲜美，香嫩可口，是钟祥地区人们逢年过节离不开的传统名菜。其制作技艺列入湖北省非物质文化遗产名录。
十里风干鸡，是湖北省荆门市沙洋县十里铺镇的传统名吃，又名刘皇叔婆子鸡，是刘备之妻孙尚香腌制发明。风干鸡是选取当地农家饲养的土鸡腌制，在自然状态下风干而成。腌制时除了放盐，还可以根据不同的口味放上辣椒粉、花椒等调料。风干鸡有多种食用方法，质地软嫩，味道醇香鲜美，风味独特，易保存又不失新鲜，深受人们的喜爱。
八角雪枣，是湖北荆门市东宝区子陵铺镇具有浓郁地方特色的传统食品，由明末清初八角街上民间老艺人刘之芳首创。八角雪枣主要制作原料有精糯米、黄豆、青豆等，在制作时间、选料、制作加工上都有严格要求，经过近二十道工序精制而成。正宗的八角雪枣，色泽雪白晶莹，无杂质，银丝满腹，入口即化，给人以清甜、酥脆、爽口的感觉。
矮子馅饼，是湖北省荆门市著名的特色传统小吃。主要制作原料有面粉、芝麻、食用油、百合、桂花等。矮子馅饼的馅料品种不少，有豆沙、黑芝麻、桂花、椰奶、红糖、椒盐等多种口味。馅饼是用烤炉烤出来的，皮薄馅厚，外酥内绵，甜而不腻，入口即化，适合各类人群食用。
龙江这个地方是比较出名的一个地方，它这边的旅游业跟美食发展的都是比较出色的，龙江这边的特色美食种类也是比较多的，但是很多人都不知道它这边的特色美食，或者都没有了解过他们这边的特色美食，这样一来，如果去龙江旅游的话是会出现很多的不便的，那么龙江特色美食是什么?
金榜牛乳饼 对于小时候吃伊利，蒙牛牛奶片长大的步步菌来说，一直以为只有内蒙才会有奶制品特产。
但自从来到了顺德之后--发现顺德区大良镇金榜乡的特产形状为圆片，并且是由大良牛乳制作而成的金榜牛乳饼，不仅如此，它还有”东方奶酪“饼之称，让步步菌瞬间开阔了眼界呐。
滑溜溜陈村粉
顺德的陈村粉已经有90多年的历史。大约在清末民初，顺德陈村人黄但创制出一种以薄、软、滑、爽为特色的米粉，声名鹊起，当地人称之“粉旦(但)”。此后，因这种米粉出自陈村镇，大家以“陈村粉”名之。
咕嘟咕嘟毋米粥 毋米粥是粤菜特色——上等大米置瓦锅内慢火熬至汤水浓稠，粒米不见。拿来做火锅的锅底，是极品。
大火烧滚，粥面上一层厚厚的米油如弱柳扶风，咕嘟咕嘟冒泡，又噗地一声轻轻爆开，此起彼落，养眼、悦耳。烫食出来的肉和菜，无一不鲜嫩可口。
龙江煎堆 “煎堆碌碌，金银满屋”，龙江煎堆，3个字，就是吃吃吃!
龙江煎堆是广东地区传统年宵食品，始制于明代广东顺德龙江镇。它是一个以顺德龙江命名的地方小吃。
生滚猪杂粥 猪杂粥是广东地区传统小吃。加入枸杞叶后，变成一锅温润的粥水，待粥水与猪杂相互吸收其精华后，是越吃越有味道。
而顺德的猪杂粥，那可谓是外地食客与本地食客都为之钟情呢。
牛展煲仔饭 煲仔饭也称瓦煲饭，种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡。
当然具有顺德“原汁原味”的煲仔饭就属牛展煲仔饭啦~
菲律宾是属于一个独立存在的国家，这个国家的人群大部分都是黑人，我们应该都知道不同的地方都有它不同的特色，比如说有些地方的景色非常宜人，有些地方的美食却是非常出色，菲律宾的美食同样也是非常出色的，不过大部分应该都没有吃过，那么菲律宾特色美食是什么?
[猪排 pork Chop ]
长滩岛的饮食深受欧美饮食影响，结合菲律宾本地的特色，造就出一款“嫩的可以吸的猪排”，深受食客欢迎。几乎所有的饭店都有自己独特风格的猪排可供选择，配上秘制的酱汁，让“肉食动物”眼睛一亮。
[水果沙冰 Fruit Shake ]
芒果是菲律宾的国果，厚实的果肉和诱人的香味博得了众多旅客的喜爱。加上冰块，牛奶和冰淇淋做成降暑佳品芒果奶昔，是每个去到长滩岛的游客必尝的美味。
[海鲜 Sea Food ]
长滩岛最出名的美食莫过于海鲜。龙虾、象拔蚌、青口螺、扇贝等海鲜个头大，肉质鲜嫩多汁，最适合用于烧烤。每个饭店到了晚上都在门口摆出大排档，有海鲜自助也有单点的菜品。除了烧烤之外，也有中式的清蒸或是椒盐油炸，西班牙风味的海鲜饭，泰式冬阴功和印尼咖喱风味的海鲜，丰俭由人。
[烤鸡 Roast Chicken ]
岛上的烤肉种类非常多，最受欢迎的就是烤鸡。长滩岛上所有饭店的菜单上都少不了特色烤鸡肉。特色就是烤的恰到好处，外皮微微焦黑，鸡肉鲜嫩有弹性，配上可口的酱汁，让游客食指大动。
[本地啤酒 Local Beer ]
长滩岛本地啤酒就分为三种，两个牌子，一个是san miguel，还有一个是red horse。在各大超市和酒吧里都可以买到。当旅行在炎热的长滩岛，烈日骄阳下来一杯冰镇的啤酒，也是一种享受。
[椰子 Coconut ]
到了海岛目的地，当然要尝试一下当地的特色食物——椰子。在长滩岛市面上常常卖的是青椰子，这种椰子肉质过于嫩，口感不好，所以人们打开之后一般只食用它的椰子汁，椰汁清爽可口，十分适合长滩炎热的天气。除了可以在市场里买到椰子，在长滩岛也有人会划着小船在海上卖椰子，也是一个很奇妙的景观。
柬埔寨是一个国家，这个国家跟欧洲中国之类的国家是没有可比性的，它的地域范围比较小，所以它那边的人口数也是同样非常少的，不过柬埔寨这个地方是特别适合旅游的，它那边不仅仅是风景特别出色，美食同样也是非常出众的，特色美食的种类有很多，那么柬埔寨特色美食有哪些?
猪肉饭是柬埔寨最简略也最可口的食物之一，每天早上都会出现在全国大大小小的街道边。切成薄片的猪肉因在炭火上渐渐烘烤而带有天然的清甜。有时候会把猪肉浸在椰汁或许蒜汁内。将烤好的猪肉放在一大份米饭上，再加上新鲜腌制的黄瓜和萝卜以及许多姜。一般还会有一碗覆有大葱和油炸洋葱的鸡汤。
阿莫克鱼是柬埔寨最知名的食物之一，但您会在与其相邻的国家里见到相似的食物。不过柬埔寨放入当地香料slok ngor的阿莫克鱼略带苦味，使其风味独具。阿莫克鱼是一种鲜鱼慕斯佐以椰汁和kroeung酱。
Kroeung是一种高棉咖喱酱，由柠檬香草、姜黄根、大蒜、青翠、高良姜和中国生姜制成。高级饭馆会把阿莫克鱼放在香蕉叶上蒸，而街边小吃摊则是将其煮熟制成浓汤咖喱鱼而不是慕斯。
高棉红咖喱不如泰国的咖喱那么辣，同样用椰汁做底料却不会过多的放入辣椒。菜品里有牛肉、鸡肉或者鱼肉、茄子、绿豆、和鲜椰汁、柠檬香草和kroeung酱。因法国文化的影响，高棉红咖喱往往搭配面包一起食用。这道菜品通常会在柬埔寨一些特殊场合才会提供，比如婚礼、家庭聚会或者诸如亡人节、清明节一类的宗教节日。
酸橙高棉牛肉色拉里的牛肉会被切成薄片，因此它很容易吸收酸橙汁。它更像一道牛排而不是色拉。这道菜受到喜爱偏生肉的柬埔寨男士的喜爱，但餐厅里往往会提供烤牛肉。整道菜里有柠檬香草、大葱、大蒜、鱼露、九层塔、薄荷、绿豆和青椒。这道又甜又咸的美味同样因为放了很多新鲜红辣椒而辣味十足。
浙江这个地方是在江苏边上，这个地方的经济相较而言还是比较发达的，并且它是由很多个地区组成了一个比较大一点的省会，台州就是其中的一个地区，台州这个地区是有很多的特色的，其中就包括了美食的这个特色，台州特色美食的种类还是比较多的，那么台州特色美食有哪些?
食饼筒:也被叫做麦油脂、五虎擒羊，是台州非常好吃的一种传统小吃，通常在春天食用最为好吃。具有面皮香韧、配料丰富的特点，还在舌尖上的中国中出现过。
丰富的馅料透过薄韧的饼皮，咬一口，回味无穷。
麦虾，其实是一种用面粉做的主食。在以前，麦虾是穷人吃的东西，把面粉加水调成稀薄的面团，因为买不起菜刀，就拿筷子将面团削成面片下锅，倒点萝卜、瓜菜下去搅拌一下，出锅后面糊变成一小坨一小坨的，状如弯曲大虾，因此得名麦虾。但现在的麦虾做工精致，配料也丰富了，成了非常受人们欢迎的特色小吃。
乌饭麻糍黝黑油亮，香甜可口，有着甜、滑的口感，咬下去非常软韧，散发出稻米的香气。里面也可以加点馅料，更加香甜。乌饭麻糍里，少不了一种当地人俗称“山炒米脑”的嫩叶，用它沥成的叶汁中把米浸泡一天，做出来的才可以算得上正宗的乌饭麻糍。
羊角蹄其实也是一种面食小吃，因形状似羊蹄而得名。口感上稍微有点硬，是用发酵过的甜面粉做成羊蹄形状，面上撒上芝麻，烘干烤成，清香可口，香甜干脆。
麦饼:台州的 麦饼有甜有咸，甜的以糖和芝麻为馅，咸的则放虾皮、葱花、肉丁、香干，鸡蛋等，擀成大饼大小，烙熟即成。 是一种很朴实好吃的小吃。
梅花糕:这是一种呈梅花形包裹着红糖馅的小点心。由面粉、酵粉和水拌成浆状，注入专用的梅花模具烤熟而成，一般梅花糕会放入豆沙、鲜肉、猪油、玫瑰丝等各种材料，再注上面浆，撒上白糖、红绿丝，在糕模上烤熟即成。外皮酥脆，红糖烫口香甜，趁热吃，味道特别好。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《意大利美食特色》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“特色养生”专题。
饮食养生
运动养生
