谈谈饮食对养生的影响

2019-10-08 │ 谈谈饮食对养生的影响 中医养生对运动的影响

吃西瓜对孕妇的影响大不大?

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“吃西瓜对孕妇的影响大不大?”,但愿对您的养生带来帮助。

西瓜,一种在夏天特别受欢迎的水果,有祛暑解热的功能。看到这种表面绿油油的,里面红彤彤的水果,相信很多人都喜欢吃西瓜吧。但是西瓜是对人体有好处,平常人吃多吃少都没有多少的问题,但是对于孕妇这样的特殊人群,吃西瓜对孕妇的影响大不大么?下面就来看一下孕妇可不可以吃西瓜吧。

一、不要吃得过多,否则伤脾胃,引起咽喉炎。西瓜是生冷之品,吃多了易伤脾胃,所以,脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜,多食则会腹胀、腹泻、食欲下降,还会积寒助湿,导致疾病。一次食入西瓜过多,西瓜中的大量水分会冲淡胃液,引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。

二、凡事有度,无论什么瓜果蔬菜,不能知道好,就一味使劲吃,过犹不及,所有事物吃的过多都是没有好处的。

三、孕妇在妊娠期间常吃些西瓜,不但可以补充体内的营养消耗,同时还会使胎儿的营养摄取得到更好的满足。在妊娠早期吃些西瓜,可以生津止渴,除腻消烦,对止吐也有较好的效果。

吃西瓜对孕妇的影响大不大,也要具体的分析,有些孕妇是可以吃西瓜的,但是对于一些体质比较寒的孕妇来说,吃西瓜的伤害就会比较大了。所以,在这里要奉劝各位已经怀孕的女性朋友了,虽然夏天已经到了,天气也是很热,但不能因为贪吃西瓜而伤害自己的身体和肚子里面宝宝的健康哦。

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胃病喝丁香茶副作用大不大


现在很多人在平时都不太重视自己的日常饮食,一日三餐也是有一顿没一顿,或者是经常不吃早餐,这种情况下发生胃病的几率就比较大了,而在得了胃病后就得想办法进行改善和治疗,要不然任由病情发展可能引起严重后果,丁香茶也是一种对胃病有作用的茶品,那么,胃病喝丁香茶副作用大不大?

丁香作为一种中药材可以治病并且促进身体健康,但建议热病患者以及阴虚内热体质的患者不要将丁香泡水喝,避免内热加重不利于健康。丁香茶服用过量会引起中毒反应,表现为呼吸困难、下肢无力、胃出血、肝大;严重时,下肢麻痹、昏睡、尿失禁、血尿等。治疗与解救方法:洗胃、导泻、内服药用炭混悬液。静脉输液,加维生素C。

科学家在动物的身上进行了实验,想要弄清楚服用丁香是否会对身体产生毒副作用,是否会危害生命安全。研究发现,服用丁香以及丁香油并不会导致动物死亡,但是会导致动物出现中毒的症状。具体的服用丁香的毒副作用表现为四肢无力、呼吸抑制以及一些反射作用的消失。如果大量服用了丁香油,那么身体会出现呕吐,随后则有可能导致死亡。

丁香中含有一定的丁香酚,而丁香酚则是又苯氧自由基以及醌甲基化合物所组成的,这些物质进入身体之后会导致肝细胞的代谢出现异常情况,和细胞蛋白共价键结合之后则会出现毒副作用,严重危害生命安全。

紫苏子有副作用吗?副作用大不大呢?


紫苏既是一种可以食用的食材,还是一种中药材,如果身体有过敏、发炎、三高等现象,食用紫苏都可以达到一定的缓解作用。而且紫苏籽还可以提炼食用油出来,对人体新陈代谢的作用很大。那么对人体有这么多作用的紫苏籽有没有副作用呢?

很多病人对于紫苏籽油的了解不深,只知道紫苏籽油可以帮助人抗衰老和抗癌等作用,但是却不知道紫苏籽油的副作用。那么,你知道紫苏籽油的副作用是什么吗?如果不知道的话,那么,下面小编为大家介绍一下紫苏籽油的副作用,一起来看看吧!

紫苏籽油的副作用

紫苏子油是将紫苏经过一定的提炼之后的一种食用油,它里面含有很多对于人体有益的物质,对于人体的健康会有很多的好处,尤其是里面所含有的亚麻酸,是人体所必须的一种脂肪酸,并且里面不含有胆固醇,有很好的保健作用。

紫苏油可以控制人体内血小板凝聚,降低血液中的中性脂质,清除胆固醇,防止血栓形成。经科学实验证明,为目前已知植物油类中a—亚麻酸含量最高的植物油,享有“陆地上的深海鱼油”美名。

综上所述,暂不清楚紫苏子油的副作用是什么,只有在医生的指导下使用,才能确保正确。

吃杏仁对孕妇的影响


孕妇在怀孕期间是应该要适当的吃一些水果的,但是你们要知道孕妇在怀孕期间不能吃太多杏仁,因为杏仁这种食材有毒,如果食用太多会导致胎儿畸形或者流产的症状,所以我们建议大家最好是要对于杏仁这种水果的副作用有一定的了解。现在就让我们来告诉大家吃杏仁对孕妇的影响吧。

杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。甜杏仁一般产于中国南方,味道微甜、细腻,多用于食用,具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用;而苦杏仁多产于北方,带苦味,多作药用,具有润肺、平喘的功效,对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著。

苦杏子味酸性大热,孕妇进食后可能会有滑胎的风险,由于妊娠胎气胎热较重,故一般应遵循产前宜清的药食原则,而苦杏子的热性及其滑胎特性,为孕妇之大忌。苦杏仁中含有剧毒物质氢氰酸,为了避免其毒性物质透过胎盘屏障影响胎儿,建议孕妇最好不要吃苦杏仁。

孕妇可以吃甜杏仁,对胎儿发育和孕妇都有好处。不过就算是甜杏仁,虽然有一定的好处,可是吃多了,可以造成孕妇便秘,所以甜杏仁也要少吃。

一般来说,孕妇如果不小心吃了杏仁,但只是少量,并且是甜杏仁的话,对健康的影响不是很大,也不会被胎儿全部吸收。但如果食用了过量的苦杏仁,应该去医生那里咨询一下具体情况,防止因为吃了过量的杏仁而影响胎儿的健康发育。

通过这篇文章对于孕妇吃杏仁有什么影响,你们应该都知道杏仁对于孕妇的影响了吧。一般孕妇在生活中应该要吃一些蔬菜或者富含蛋白质的食物,这样有助于你们在生活中更好的保护胎儿的发育,希望你们可以对于杏仁这种食材进行利用。

西瓜对心脏的影响因素


到了炎热的夏天人们都比较喜欢吃西瓜,因为西瓜属于寒性的水果,含很高的水分,吃起来清凉解渴,除此之外,西瓜的营养成分也非常多,夏天多吃西瓜,不仅能够补充人体因为出汗所失去的水分还能够预防人们中暑,但是任何食物都不能吃的太多,那么西瓜对心脏有什么影响?

1在炎热的夏季,暑气逼人,吃上两块汁多瓤甜的西瓜,会顿感暑消神清,无比凉爽。西瓜不仅水分多,营养也很丰富,含有蛋白质、糖、钙、磷、

铁和多种维生素,还含有人体必需的氨基酸。

夏天高温,汗出很多,进食减少,食用西瓜,既可补充水分,消暑解渴,又能供给营养,维持生理功能,有助于防止暑天生病,俗话说得好:“暑天几块瓜,药剂不用抓。”

2西瓜有利尿、强心的作用,吃过西瓜后,西瓜的水分经过肾脏过滤,将多余的部分变成尿液排出体外。因此,夏天吃西瓜可以防止水分过度流失,防止虚脱,清凉解暑。

3吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定作用;

4西瓜是一种天然的美腿水果。西瓜含有丰富的钾元素,能够迅速补充在夏季容易随汗水流失的钾,避免由此引发的肌肉无力和疲劳感,驱走倦怠情绪,常吃西瓜、多喝西瓜汁,会让你在享受清凉口感的同时惊喜地获得漂亮的腿型。

5常吃西瓜还可以使头发秀美稠密,因烫发而发质干枯的人,不妨多吃一些。西瓜排毒美容有奇效,但毕竟是含糖量很高的水果,易转化为脂肪。但可以少吃西瓜中间含糖多的部分,而选择红白相间的西瓜皮来吃,在夏天,甚至可以用西瓜皮做菜,如凉拌西瓜皮:不但爽口,而且又美容又减肥。

西瓜的功效与作用

西瓜的功效与作用,炎炎夏日,我们吃的水果中最多的应该就是西瓜了,西瓜甘甜可口,多汁解渴,在炎热的夏季我们对它真是爱不释口,中医认为,西瓜性寒,味甘;入心、胃、膀胱经。

有解暑除烦、止渴生津、清热利尿功效,治疗中暑、高血压、肾炎、尿路感染、咽喉疼痛、口舌生疮、风火牙痛、醉酒等病的良药。

西瓜对血糖有什么影响?


西瓜是人们平时吃得非常多的水果,西瓜的含水量非常高,而且西瓜的汁液非常甜,所以吃起来非常可口,尤其在夏天的时候,冰镇西瓜是绝大部分人都喜欢的,作为一种寒性的水果,吃西瓜具有消暑解渴等诸多作用,那么吃西瓜对血糖水平会有什么影响呢?

西瓜对血糖有什么影响?

吃西瓜会对血糖有一定影响,建议不能吃西瓜,西瓜含糖分高,还会升高血糖,可以吃一点猕猴桃。

血糖高能吃西瓜吗?

可以吃.西瓜所含水分比任何水果都多,水分约占全果的90%。瓜瓤含糖量一般为7%~11%,其中主要是果糖,此外还含有维生素、蛋白质、果胶等,营养丰富,甜美可口,是消暑解渴的夏令佳果。不用担心。西瓜性甘凉而不寒,老幼皆宜。

大量吃西瓜,结果血糖不降反升!南瓜与丝瓜、西瓜的热量相当会影响,人体糖代谢,导致血糖升高。血糖高的患者虽然可以吃,但是一定要适量,不能多吃,最好吃一块或者两块,一般吃少点都是没有关系的。

糖尿病患者要少吃。西瓜含有约5%的糖分,糖尿病患者吃西瓜过量,还会导致血糖升高、尿糖增多等后果。如果一次吃25-50克西瓜,对糖尿病人影响不大,所以糖尿病人吃西瓜时要注意适量。

糖尿病患者可以吃西瓜,西瓜含糖4%-5%,属于含糖量较低的水果。糖尿病患者平时多注意日常饮食习惯,按照科学的食谱吃,控制每顿饭的热量,以保证营养的摄取,对血糖的稳定是有好处的。

同时,患有高血糖可以服用参芪降糖颗粒,益气养阴,滋脾补肾。主治消渴症,用于气阴两虚型2型糖尿病(占所有2型糖尿病患者70%以上)。作用稳定,一般不会导致低血糖,适合于糖尿病患者的长期服用,而且对心肝肾功能具有一定保护作用,降糖同时还降脂、改善胰岛素抵抗、改善微循环、纠正血液流变学异常。可以联合二甲双胍、磺脲类、阿卡波糖、米格列醇、胰岛素等一起使用,且不增加低血糖风险。

孕妇失眠对胎儿的影响


孕妇失眠对胎儿的影响

1、孕妇失眠对胎儿的影响

如果孕妇在怀孕4-10周的时候情绪过度不安,可能会导致胎儿口唇畸变,出现颚裂性兔唇。

如果孕妇因为失眠而导致精神过度紧张,还可能打破大脑皮层和内脏之间的平衡关系,导致失调,引起循环系统功能出现紊乱的现象,最后可导致胎盘早期剥离,甚至造成胎儿死胎。

因此,若孕妇出现失眠的现象,应赶紧解决,随时保持愉快的心情,懂得调节情绪,家人间相互体谅理解。

2、孕妇失眠原因

尿频:尿频是一个非常普遍的影响因素。

半夜容易抽筋:到了妊娠后期,许多孕妇常常会发生抽筋,这也影响到睡眠的质量。而抽筋大多与睡觉姿势有关,通常脚掌向下时较容易发生抽筋。

饮食习惯:饮食习惯的改变也会影响孕期睡眠质量的好坏,均衡的饮食很重要。必须尽量避免影响情绪的食物,例如咖啡、茶、油炸食物等。

激素变化:孕妇在精神和心理上都比较敏感,对压力的耐受力也会降低,常会忧郁和失眠,这是由体内激素水平的改变引起的。

食物过敏:过敏是比较容易被忽视的失眠原因,尤其是对食物的过敏反应会造成免疫系统的负担,此时要特别注意食物的选择。

3、孕妇失眠吃什么食物

香蕉

除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素。

菊花茶

具有适度的镇静效果,对无法放松的神经或身体来说,它是完美的天然对抗手段。

全麦面包

在饮茶和喝蜂蜜水时吃上一块全麦面包将有助于促进胰岛素的分泌,胰岛素在大脑中转变成血清素,有助于色胺酸对大脑产生影响,促进睡眠。

孕妇失眠日常护理

1、如果半夜腿抽筋或者姿势难寻,就必须调整姿势,尽可能左侧卧位入睡,并且注意下肢的保暖。

2、饮食调节。尽量避免咖啡、茶、油炸等食物,会影响情绪,不容易入眠,其次不要因为食欲好而吃太多,影响肠胃功能就自然睡不好了。

3、释放压力。特别对于第一次怀孕的女性来说,心理压力会过大,经常紧张到睡不着。或者因为心情焦躁,容易不开心。因此在睡觉前应放空头脑,调整呼吸,什么都不想,自然入睡。

4、良好的睡眠环境。除开有舒适的床上用品之外,还能借助音乐让孕妇放松心情,建议听轻音乐。

5、作息规律。在白天少睡觉,在晚上按时睡觉,保证睡眠有规律,避免白天睡太多,一到晚上就更加兴奋,容易睡不着。

孕妇失眠食疗方

茯苓煎饼

营养小提示:茯苓含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、葡萄糖、茯苓酸、矿物质、蛋白酶等成分,对孕妇具有健脾补中、宁心安神的功效。

原料:茯苓细粉40克,米粉30克,白糖20克。

做法:将茯苓细粉、米粉、白糖加水适量,调成糊。以微火在平锅里摊烙成极薄的煎饼,至两边微黄时即可出锅。

莲子糯米粥

营养小提示:莲子除含有大量淀粉外,还含有β-固甾醇,生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素,可养心安神,健脾和胃,有助于缓解孕期失眠。

原料:莲子50克,糯米100克,白糖8克。

做法:把糯米淘洗干净,用清水浸泡1~2小时。将莲子用温水泡发,去心后,用清水洗净。将煮锅洗净,放入莲子、糯米、清水适量,置于火上,煮成粥,加入白糖调味,即可食用。

橘皮海带丝

营养小提示:海带含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,还含有碘、钾、烟酸等营养元素。橘皮有特殊的香味,能帮助缓解孕妇失眠状况。

原料:干海带150克,青菜(取茎)150克,干橘皮50克,香油5克,香菜3克,白糖2克,醋2克,味精1克,酱油1克。

做法:把干海带放水里浸泡一天,再放入热水中浸泡15分钟,捞出沥干水,切成细丝。将青菜的茎洗净,切成丝;干橘皮用热水浸软洗净,切成细丝;香菜切成小段。把海带丝、青菜丝和橘皮丝放入大碗内,加香油、酱油、醋、白糖、味精、香菜段,拌匀即可。

薏米对孕妇的影响原因


薏米是很多人喜爱的选择,这样食物对身体有很好帮助,不过在吃薏米的时候,都是有一些注意事项,这类食物不是所有人都可以选择的,在吃薏米的时候,要根据自身情况进行,薏米对孕妇的影响比较大,因此对孕妇是不要选择的,那薏米对孕妇的影响原因是什么呢?

薏米对孕妇的影响原因:

薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用,能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。薏米性味甘、淡,微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏米富含蛋白质,脂质含量是禾本科谷物中最高的,且薏苡油有一定的药理作用。

研究发现,薏米可以防治过敏症;薏苡仁油能阻止或降低横纹肌挛缩作用,其脂肪油能使血清钙、血糖量下降,并有解热、镇静、镇痛作用;薏仁还是一种美容价值较高的食品常食可以保持人体皮肤光泽细腻。但薏米好坏是要看谁吃的,薏米是一种药食同源之物,中医认为其质滑利。药理实验证明,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。专家介绍孕妇不宜食用薏米,这是因为在一些中医文献中,记载了薏米对孕妇有一定影响,所以不宜服用。

在对薏米对孕妇的影响原因认识后,女性怀孕期间,对薏米都是不要吃的,而且要注意的是,在平时的时候,吃薏米也是要适量进行,这类食物吃的时候都是不能过多,否则对身体消化会有影响的,这点吃薏米要注意的。

孕妇吃石榴对胎儿会有什么影响


秋天正是石榴上市的季节,在这个时候吃石榴有益于身体的健康,同时也有利于身体的吸收,孕妇在平时可以少量的吃,因为能补充孕妇身体中所需的营养,且其中铁元素吸收可以防止孕早期出现的恶心呕吐,少量的吃,能有效预防孕吐和肠胃方面的不适,同时也能缓解孕中期的疲劳,对身体大有好处。

孕妇能吃石榴吗

石榴是一种酸甜可口,营养丰实的水果,因其果实外形独特,籽粒晶莹,富含营养而受到许多人的喜爱。那么,处于特殊时期的孕妇可以吃石榴吗?

石榴中含有多种人体所需的营养成分,其中包括维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。石榴中含有丰富的维生素C,能保护细胞,提高人体的免疫力,还能促进铁的吸收,帮助孕妇预防缺铁性贫血。孕妇可以吃石榴,不仅对自身有好处,同时还能促进胎儿的健康成长。

有研究发现,怀孕期间多喝石榴汁可以降低胎儿大脑发育损伤的几率。并可以有效地改进食欲不振的症状,减轻孕妇的呕吐疼痛,增加营养吸收。另外,石榴汁里含有丰富的多酚化合物,具有抗衰老和保护神经系统稳定情绪的作用。

孕妇吃石榴的好处主要体现在以下几点。

1、补充孕期营养

石榴是一种含有丰富营养成分的水果,含有多种人体所需的营养物质比如有维生素C及B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质,孕期适量吃石榴能提供更多的营养。

2、促进铁吸收

怀孕期间容易发生贫血现象,而缺铁或叶酸是造成孕妇贫血的主要原因。孕妈妈摄取一定量的瓜果,瓜果中富含的维生素C能促进铁的吸收,帮助孕妇防止缺铁性贫血。

3、缓解早孕反应

石榴的口感非常好,含有石榴酸等多种有机酸,能帮助消化吸收,增强食欲,能帮助孕妈妈缓解孕早期食欲不振的状况。尤其是在妊娠反应严重的时期,孕妈妈可以适当吃石榴来缓解孕吐症状。石榴中富含维生素C和B族维生素,以及钙、铁等多种营养元素,有安胎止吐的作用。

4、缓解孕期疲劳

孕妇在孕期吃些石榴或者喝石榴汁,还可以缓解孕期带来的肩膀酸痛、眼睛疲劳等症状。

5、减低胎儿大脑受损几率

有研究发现,怀孕期间喝石榴汁能降低胎儿大脑发育受损的几率。胎儿在母亲子宫内成长期间,可能会因为脑部缺氧不足而造成脑组织损伤和大脑性麻痹这样的脑部突发疾病,孕期适当吃石榴可预防胎儿大脑发育受损。并且石榴中含有丰富的多酚化合物,具有抗衰老和保护神经系统稳定情绪的作用。

孕妇吃葱对胎儿有影响吗?


在平时下厨做饭的时候,葱是经常使用到的调味品,其实很多人都特别喜欢吃葱,在食物里面加入葱之后,味道会变得截然不同,不过大家都知道,女性在怀孕期间吃东西有很多讲究,最好吃清淡有利于消化的食物,并且还要注意各种营养的补充,那么孕妇吃了葱会对胎儿有影响吗?

第一、孕妇吃葱对胎儿好吗,会不会影响胎儿

葱姜蒜是属于辛辣食品类,怀孕时最好别吃,否则胎儿容易上火。多吃清淡的食物。对胎儿影响不大,关键是葱蒜对消化系统有影响,尽量避免多吃对胎儿影响不大,关键是葱蒜对消化系统有影响,尽量避免多吃

第二、孕妇吃生葱好吗

孕妇吃橘子对胎儿好吗?适量的食用葱,对孕妇是没有什么影响的。孕妇应均衡饮食,注意各种营养,但应少吃辛辣等刺激性食物,如生葱、姜、蒜等。所以孕妇可以食用葱,但应少食生葱,因为生葱具有辛辣的刺激性味道,以此来减少对自身和胎儿的影响。另外,生的蔬菜也不适合孕妇食用,因为现在蔬菜水果的农药残留情况很普遍。

在日常生活中,每个食材都有其自身的营养价值,但一旦不新鲜、发芽、未煮熟,或是采用非常规手段催熟后,就可能会产生毒素,危害到身体健康。孕妇做为特殊群体,如果不小心食用到这些食物,其轻则可能会影响准妈妈的肠胃健康,重则可能会威胁母婴安全。

如果孕妇对某种很想吃的食物犹豫不决,不妨咨询医生,请专科医生根据自身状况来判断能否食用这种食物以及食用的频率。需要说明的是,有些食物如由于其效用等原因,部分孕妇并不适宜过多食用。比如说螃蟹、薏米等。如果身体健康的孕妇的在孕期进食了少量以下食物,也不用过于担心,一般并无大碍。

第三、孕妇吃葱的做法

葱烧牛蹄筋

制作食材:牛蹄筋200克,冬菇15克,红椒1只,生姜10克,葱15克,花生油0克,盐5克,味精2克,白糖1只,蚝油5克,老抽王2克,绍酒2克,湿生粉适量,麻油1克。

制作方法:

1、发好的牛筋改成粗条冬菇切条,红椒去籽切条,生姜去皮切丝,葱切段。

2、烧锅下油,放入姜丝、牛筋、冬菇,攒入绍酒,爆炒片刻,注入牛骨汤、蚝油、用中火烧。

3、待烧到牛蹄筋酥烂时,投入红椒条、葱段、调入盐、鸡精、白糖、老抽王,烧透入味。再用湿生粉勾芡,淋入麻油即可。

此菜可健脾益胃,养精增益,牛蹄筋含蛋白质丰富,有补肚强盘的作用,对各种孕妇慢性病均有疗效。

吃西瓜影响血糖吗


随着天气逐渐的变热各种各样的西瓜摊,就成了最红火的生意,现在大家不仅仅喜欢在夏天啃西瓜,而且很多喜欢喝水,但是口渴又不想喝水的,可以多吃些西瓜来达到润喉的功效,不过很多有高血糖,高血压以及糖尿病的患者来说是不敢去吃西瓜的,究竟西瓜能不能给这些有血糖疾病的患者吃呢?

揭秘:血糖指数对血糖的影响有多大

西瓜是一种健康食品,主要含果糖和水分,还有不饱和果酸及其他微量元素,在中医中西瓜还有下火、祛痰、润肺、通便等功效。糖尿病人拒绝食用西瓜,无非是因为西瓜的血糖指数高。

医学上认为,血糖指数低于55的食物升高血糖速率比较慢,血糖指数高于70的食物升高血糖速率比较快,处于两者之间的食物升高血糖速率一般。而西瓜的血糖指数为72,属于高血糖指数食物,是否意味着一定不能吃呢?

其实不然,餐后血糖水平除了和碳水化合物的血糖指数相关,还与食物中所含的碳水化合物总量密切相关。血糖指数高的食物,如果碳水化合物含量很少,对血糖的影响并不大。

1997年,美国的学者用血糖负荷将碳水化合物的数量和质量结合起来,这个数值能反映一定重量的食物对人体血糖影响程度的大小。以西瓜为例,吃下2两的西瓜时,食物血糖负荷为4,对血糖影响不大;而吃下1斤的西瓜时,食物血糖负荷升高至20,对血糖的影响较大。

均衡膳食有助增强糖友抵抗力

糖友无论是吃主食、副食亦或是水果,都是机体营养需求,均衡的膳食营养能增强机体抵抗力,更好地提高糖尿病人的生活质量。营养过剩不利于血糖的控制,也不利于血糖高患者减肥,营养不良更对血糖的控制带来一定的影响。因此血糖高患者的营养分配尤其要科学合理。

糖尿病人每天吃的碳水化合物量需要严格控制的,如果一天中多次吃了西瓜,那么应相应地减少主食量,以免加重病情。糖尿病专家建议,糖尿病患者可在上午10时至11时,下午3时至4时,或晚上8时至9时食用西瓜,但每吃500克的西瓜应减掉25克主食。即使这样也不能无限量进食,糖尿病患者每日食用西瓜最好不要超过200克。

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