在我们大家的生活中粥是比较常见的食物,所以对于粥大家也不陌生,所以对于黑豆粥的做法大家都非常的想要了解的,在任何时候人们都要了解身边的这些饮食,所以对于黑豆粥的做法大家一定要很认真的了解,那么黑豆粥的做法是什么的,下面就和大家共同去了解一下吧。
黑豆粥的做法非常的简单,并没有大家想象的那么难,在生活中大家一定要很好的了解这些做粥的方法,那么黑豆粥的做法是什么呢?让我们一点一点的去了解一下吧。黑豆粥有着很好的功效和作用。
黑豆功效和作用 现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。接下来康网小编要为大家介绍的就是黑豆粥的做法!
用料
黑豆30克,桑枝30克,楮根白皮15克,粳米100克。先煎桑枝、楮根白皮取汁,去渣,再入黑豆、粳米,煮成稀粥,空腹食用。
制作方法
1、准备好黑豆、枸杞子、大米。
2、黑豆提前洗净泡发;枸杞子用冷水洗净、浸泡。
3、黑豆连同泡豆的汁水倒入沙煲,大火煮开,小火熬煮20分钟
4、倒入大米,大火煮开,小火煮15分钟。
5、米粒煮开花,倒入枸杞子。
6、煮好的黑豆粥可以适当的调入白糖或者盐食用。
黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。
对于黑豆粥的做法大家也都很清楚了,在任何时候人们要很好的了解这些,了解了之后大家就可以做出味道非常好的粥了,大家一定要努力的去学习,黑豆粥对于大家来说有很好的营养,所以大家在生活中可以尝试着去做一下,这样不仅品尝了美味还可以锻炼自己。
现在人们的工作越来越繁忙了,所以说很多人忙到干脆不吃早餐就上班了,是因为很多人嫌麻烦,怕耽误时间,所以说就不做早餐来吃,这样对身体的伤害是很大的,不吃晚餐都可以,但是不能不吃早餐,早餐是最重要的,其实我们自己做豆浆来当早餐也要不了多长的时间,做豆浆的时候可以放入黑豆红枣来做豆浆,那么这个红枣黑豆豆浆是怎么做的呢?
将黑豆洗净后用清水浸泡4个小时以上;
营养丰富的红枣黑豆豆浆
2
黑豆去皮;
营养丰富的红枣黑豆豆浆
3
红枣洗净去核,切小丁;
营养丰富的红枣黑豆豆浆
4
将泡好的黑豆与原红枣放入杯体中,加水至上下水位线之间;
接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好红枣黑豆豆浆。
营养丰富的红枣黑豆豆浆
注意事项
黑豆泡之前要清洗干净,浸泡豆子的水不能直接用来榨豆浆;
可以放入葡萄干,或者核桃等干果;
过滤饮用,剩下的渣可以用来煎饼、熬粥,或者直接加点糖或盐吃;也可以不过滤按当粥来喝,特香。
1.黑豆提前浸泡一夜,红枣洗干净
2.把黑豆放入豆浆机,红枣去核切小块也放入豆浆机,添加清水
3.盖上豆浆机的盖子,插上电源,选择纯香豆浆模式,10多分钟后热呼呼的豆浆就可以喝了哦,喝时可以加适量的白糖,口感会更好哦
1.洗净的黑豆红枣
2.红枣去皮,加清水浸泡一晚
3.黑芝麻备用
4.泡好的原料放入豆浆机打成浆
5.锅内加少许清水煮开,放入豆浆煮熟
6.能看出我的进步吗。
小贴士
煮豆浆的时候,锅内先加少许水煮开再放入豆浆,比较不容易沾锅,好洗锅
简介:红枣黑豆豆浆富含氨基酸、钙、钾、VB、VE、维生素、粗纤维,益精补髓、补血益气,是一款相当滋补的豆浆,适合冬季食用。
菜品特色:红枣黑豆豆浆最大的好处是不用另外放糖,红枣本身即有甜味,而且营养又养颜,对于喜欢美丽又怕吃多糖类的女性朋友是不错的选择,加入黑芝麻是更可以乌黑头发。
做法
主料:300g黑豆;100g红枣;50g黑芝麻
步骤:
1用凉水泡黑豆5个小时左右。红枣黑芝麻备用。
2放入榨汁机,把三种原料混合打成浆,然后上锅煮熟。
3煮好的豆浆。
注意事项:
糖尿病人最好不放红枣食用,含糖量太高。
营养价值:
黑豆——常食黑豆,可百病不生。“乌豆”“枝仔豆”
营养价值:黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质,如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。黑豆中所含的不饱和脂肪酸,可促进胆固醇的代谢、降低血脂,预防心血管疾病,且黑豆的纤维质含量高,可促进肠胃蠕动,预防便秘,所以是不错的减肥佳品。
红枣——日食三颗枣,百岁不显老。“百果之王”“大枣” “天然维生素丸”
营养价值:红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。现代药理研究现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。
红枣黑豆豆浆的做法是不是很简单,如果自己学会了,那么在早上害怕工作迟到的时候就可以选择自己做豆浆来吃,并且这样的早餐吃起来也比较有营养,营养丰富的早餐才是人们追求的美食,对身体好,营养丰富,也能吃饱大家有没有心动呢?心动的话就赶紧让自己试试吧,每天早上一杯身体更好。
红枣黑豆浆也是豆浆的一种,豆浆的做法是各种各样的,由于人们对美食的要求越来越高,所以在制作美食的过程中会不断的创新,做美食的时候很多时候都会从一些美食做法中来改善,刚开始做豆浆都只是黄豆,而现在人们做豆浆的时候还会在里面添加红枣,还有的人会用黑豆,那么这个红枣黑豆浆怎么做呢?
1 黄豆、黑芝麻、红枣,红枣和黄豆泡一晚上
2 红枣去核后,把材料都放在料理机加入适量的水搅拌
3 搅拌好后用纱布过滤
4 过滤出来的渣
5 再把渣放入搅拌机中加入适量的水,搅拌好后过滤
6 过滤好的豆浆
7 锅里放入适量的冰糖
8 红枣黑芝麻豆浆倒入锅里煮,直到冰糖融化
9 红枣黑芝麻豆浆[1]
1. 黑豆泡8小时洗净备好。
2. 红枣洗净去核备好。
3. 两种材料放入豆浆机中。
4. 加入适量的清水,不要超过水位线。
5. 启动豆浆功能。
6. 豆浆打好之后过滤豆渣。
7. 加一勺白糖。
8. 即可饮用。
小贴士
红枣有甜味,加白糖要适量。加冰糖也可以。
1准备好黑豆和黄豆
2加水浸泡一晚上
3泡到第二天,豆子明显膨胀了
4将豆子用清水洗净,然后倒入到豆浆机中
5加入几颗红枣里面
6最后加入清水到水位线,然后盖上让机器进行工作
7榨好之后,用滤网过滤一遍,根据自己的口味加入白砂糖调味就好了
小窍门:
浸泡豆子的水不能直接用来榨豆浆,因为跑了一晚上水里面有很多有害物质及细菌,所以要把豆子清洗干净而且用干净的水来榨。
黑豆、花生和红枣准备好
红枣去核,将所有材料放入料理机中
加入适量的清水
启动细磨功能
将磨好的豆浆放锅中猪十分钟即可
放凉后加入适量的糖或者蜂蜜即可
注意事项
启动细磨功能可以不用过滤豆渣,这样豆子的营养一点都不流失
用料:红枣100克,黑豆100克。制法:取红枣、黑豆浓煎,食枣,饮汁。
功用:补中益气,养血补肾。用于各种贫血,提高抵抗力。
红枣补中益气,养血安神。现代药理认为红枣还有免疫兴奋作用。黑豆有活血、利水、滋阴、补血、祛风、解毒等作用。黑豆中含有大量能降低胆固醇的大豆球蛋白、亚油酸、卵磷脂以及降低中性脂肪的亚麻酸等,这些有效成分能软化血管、扩张血管、促进血液流通。黑豆所含的皂甙有抑制脂肪吸收及促进其分解的作用,是预防肥胖症和动脉粥样硬化的益友。黑豆还可提高免疫力,可增强鼠的巨噬细胞功能,提高脾重量,增强生成免疫球蛋白M,使外周血淋巴细胞含量增多。
红枣黑豆浆的做法就这样好了,而制作红枣黑豆浆的时候也可以选择其他的食材,这样做出来的豆浆营养会更好一些,豆浆人们喜欢在早上的时候食用,如果当作早餐的话,那么营养更丰盛了,至少要记得使用豆浆的时候也好注意很多事项,避免和鸡蛋同吃,这样会抵消了两种食物的营养。
红枣我们也叫做是大枣,红枣不但非常好吃而且还有很好的养生功效和保健的作用,红枣有很好的补血功效和美容的好处,所以红枣深受女性朋友的欢迎,我们可以采用红枣搭配上有解毒效用的黑豆一起来做成一道美味的汤水——红枣黑豆汤。红枣黑豆汤做法简单,但是发挥的功效是非常全面的。
红枣黑豆汤补气血,治盗汗。是一款相当滋补的热羹,适用于贫血、气虚、失眠等症患者。
菜品特色
所属菜系:快餐/主食
工艺:煮
菜品口感:甜味
做法
配方:红枣30g,黑豆80g,黄芪25g,龙眼肉30g,冰糖30g。
制作:
①红枣去核,黑豆洗净,去泥沙,泡4h,黄芪切薄片,洗净。
②将黑豆、红枣、黄芪、龙眼肉同放入锅内。加水适量煮40min,加入冰糖搅匀即可。
营养价值
黑豆有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。能补阴益血,除烦安神,补脾和胃。
在上面的文章里面我们介绍了什么是红枣,我们知道红枣也叫做是大枣,红枣不但可以食用而且还有很高的食用价值,我们可以采用红枣搭配上黑豆来做汤。上文详细介绍了红枣黑豆汤的做法。
做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于黑豆腰花粥的具体做法。
2.用清水浸泡一小时左右,中间换换水
3.倒掉血水
4.将一片猪腰放在案板上,先平行切,不要切断
5.再与刚才的刀口成90度角切平行,也不要切断
6.打好十字花刀后,切成块即成
7.锅中烧热水
8.待水沸腾后倒入腰花
9.变色后沥水捞出
10.用水冲洗一下备用
11.黑豆洗净浸泡
12.将黑豆倒入锅中,加适量水
13.选取电饭煲1小时粥/汤键
14.锅开20分钟后,加入大米
15.煮至粥黏稠时,加入淖过水腰花,略煮一会
16.加适量盐
17.加少许味精,可以不加
18.搅拌均匀即可关火
首先,看完黑豆腰花粥的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。
黑豆南瓜粥这种食物我们在生活中制作它是比较简单的,只要我们在生活中将黑豆泡浸一段时间后,在将南瓜蒸熟后将这两者一起放进锅里面慢煮就可以了,所以对于煮过粥的朋友来说是比较容易学习的。下面就让我们一起来了解黑豆南瓜粥的制作方法吧,希望大家可以动手来尝试一下它的做法。
黑豆含皂甙元、多糖、维生素C、维生素E、B族维生素及钙、磷、铁、锌、铬多种人体必须维生素、微量元素、及氨基酸,可供人体全面营养,促进人体健康,滋养生命。南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
步骤
1.黑豆提前用水泡发一天,连同泡豆的水一起入锅,煮至豆子熟软。
2.南瓜去皮备用。
3.切成小丁。
4.将南瓜放入锅中,加入适量水煮沸。
5.加入适量的冰糖。
6.加入煮好的黑豆煮至南瓜熟软即可。
小贴士:
1、黑豆一次可多煮一些,放冰箱保存。
2、泡黑豆的水不要丢弃,用它来煮豆会更香。
3、因为南瓜本身有甜味,不喜甜食的人可不放冰糖。
4、南瓜性温,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。
南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶,钴的含量,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。其次南瓜中维生素A含量胜过绿色蔬菜。吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。所以南瓜有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等众多功效。
相信持家的你们看完这篇文章介绍的黑豆南瓜粥的制作方法,你们应该都知道黑豆南瓜粥这种食物是如何制作的吧。如果你们在生活中没有吃过黑豆南瓜粥,我们建议大家可以尝试一下黑豆南瓜粥的做法,也许你们会喜欢上这种食物的做法。
薏仁米是现实生活当中常常会见到的食材,薏仁米是比较硬的稻米,通常做法都是薏仁米粥,可以搭配一些豆类,薏仁米搭配黑豆做出的粥可以健脾养胃,对身体有极大的好处,有关节炎的患者可以多吃薏仁米,薏仁米可以缓解关节炎的症状,下面让我们一起来学习一下薏仁米黑豆粥的做法。
薏仁米黑豆粥的做法
1.将薏仁、粳米、黑豆淘洗干净;
2.薏仁用冷水浸泡3小时,粳米和黑豆浸泡半小时;
3.将薏仁、粳米黑豆分别捞出,沥干水分;
4.锅中加入约1500毫升冷水,将薏仁、黑豆、粳米依次放入,先用旺火烧沸;
5.然后转小火熬煮45分钟;
6.见米粒烂熟时,加入冰糖拌匀,再稍煮片刻,即可盛起食用。
营养价值
薏仁米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经;有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效;可用于治疗泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋浊、白带等症,薏苡根功用与薏苡仁基本相同,清热,利尿并有驱虫作用,能治虫积腹痛;用于湿热内蕴之症,对小便短赤,可与滑石、通草等同用;对湿温病邪在气分,湿邪偏胜者,可与杏仁、蔻仁、竹叶、木通等同用。
小贴士
1.生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。
2.薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。
3.将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4.薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。
以上文章中所讲述的就是薏仁米黑豆粥的详细制作方法了,制作过程及其简单,整道粥的做法都是比较简单好做的,适合家常吃法,老少皆宜,喜欢偏甜口味的朋友也可以多放点冰糖,或者是白砂糖,常吃薏仁米粥可以达到美白保健的功效,粥的味道也非常好喝,值得大家一试。
说到粥是很多人喜爱选择,粥喝的时候,对身体营养补充有很好帮助,喝粥很容易消化,长期选择喝粥对胃部没有任何损害,红豆黑豆粥是不错之选,这样的粥味道独特,含有的营养元素也是比较多,那红豆黑豆粥的做法如何呢,制作它也不是很复杂,下面就详细的介绍下。
红豆黑豆粥的做法:
食材准备:
黑米、红小豆、黑豆适量,煮粥用的白米少量,主要是为了增加粥的粘稠度。
黑豆红豆黑米粥制作:
把上物混合在一起,用清水洗净,然后加入适量凉水,把炉子开到最大。煮开以后,过个十分钟,把火降至中小,再煲个一小时。最后,把火降到最小,盖上锅盖(锅里的粥轻度咕嘟就成),半到一小时就好。煲好以后,趁热盛到碗里,加适量白糖,超级营养爽口的靓粥就做成了。
黑豆红豆黑米粥的营养价值
黑豆红豆黑米三者联合,带给大家营养价值最为丰富的粗粮盛宴。
黑豆营养全面,它含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效;黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人
体衰老、降低血液粘稠度等非常重要;黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。
红豆,在中药里称作为“赤小豆”,有明显的利水,消肿,健脾胃之功效。也有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦的效果,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。又因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
黑米粥有改善贫血,增强免疫力的功效。黑米的营养价值,黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、 锌等营养元素,营养丰富;具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。中医认为,多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症。
在对红豆黑豆粥的做法认识后,制作红豆黑豆粥的时候,都是可以按照以上方式进行,不过对红豆黑豆粥制作过程中,对红豆黑豆粥制作数量,都是不能过多进行,而且制作红豆黑豆粥时间一定要长,这样制作出来的粥才会更加好喝。
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