麻酱红糖饼的做法及红糖价值介绍
“活动有方，五脏自和。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“麻酱红糖饼的做法及红糖价值介绍”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
麻酱红糖饼，我了解到很多朋友能非常的爱吃这种美食，先不说红糖，那么你们一定是非常的喜欢麻酱，这是一种什么酱呢?我们说美食都是非常的吸引人的，那么小编下面就想来给各位介绍一下有关麻酱红糖饼的做法，我们知道你们一定口水都流了，那么还在想什么，我们就一起来看看具体的情况吧!
一、材料：
面粉300克，清水150克，安琪酵母粉4克。 内馅：红糖150克、芝麻酱100克、色拉油适量。
二、做法：
1.取一盆倒入面粉混合，取少许温水将酵母粉化开后，倒入面粉盆中，边用筷子搅拌边加入剩下的水，最后用手揉成光滑的面团，盖上湿布发酵至两倍大。
2.准备内馅： 将麻酱倒入少许色拉油搅拌均匀，如果仍很干可适当调入一些水使麻酱成糊状，再倒入红糖拌匀备用;
3.将发酵好的面团揉匀排汽，搓成长条，揪成约50克左右的剂子，取一个擀成大薄片，抹上一层调好的麻酱红糖馅，卷成圆柱状;
4.将圆柱状长条盘成卷，按扁，擀成约1厘米厚的饼胚，静置约15-20分钟;
5.将锅倒少许油，把油晃匀锅底，放入饼胚，小火两面煎至金黄即可出锅，煎时可盖上锅盖防止水分丢失。(因为是发面，所以煎好的饼会变厚)
三、红糖营养价值
1.红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。
2.红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。
3.红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。
4.红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。
5.红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。
6.红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况，减少局部色素的异常堆积。
麻酱红糖饼你们是不是心动了呢?我就知道大家都是吃货，我们想吃的东西是非常的多的，更多的时候也是希望自己能够亲自做做，自己做的东西可能会更加的有意义，那么还在犹豫什么呢?不妨自己动起手来做做吧!不会失望的你们!
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同样的一道菜，不同的人做出来的味道肯定是不一样的，这除了人体的差异之外，更多的其实是做法上的区别，而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就让小编来为大家介绍一下有关红糖麻酱卷的具体做法。
2.再加入奶粉
3.温水与酵母混合静置5分钟后，倒入面粉中
4.将面和着面团，放在温暖处发酵到原体积的两倍大，大约45分钟
5.红糖事先将大的硬块捣散，然后与麻酱混合均匀待用
6.面团发酵好后，平均分割成六份
7.逐一擀成椭圆的面片，约6毫米的厚度。然后将混合好的馅料均匀地涂抹到面片中
8.从一边卷起，卷成条状。注意不要露出馅料
9.再从一头向内卷起成螺旋状
10.以手掌略压，然后用擀面杖擀成约1厘米厚度的圆饼
11.将饼放入平底锅，倒入少量的油，小火慢慢烙
12.待一面煎成金黄色后，再翻面煎另一边，直到两面金黄
不管你是做菜的新手还是老手，但凡看了红糖麻酱卷的具体方法，你肯定能够自己独立完成。所以，收起你的担心，现在就去行动吧，相信你很快就能把“美食”带出锅。
很多上班族的一日三餐都会选择在外面将就，毕竟工作累了，坚持自己做饭不容易，其实红糖麻酱烧饼的做法就很简单，而且这道菜肴有着丰富的营养，上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物，同时还能让自己活得更健康。
2、用温水把酵母化开，稍后用
3、用酵母水和面，加点糖
4、揉成光滑的面团，进行发酵，夏天大概45分钟左右就可以完成了
5、准备好红糖和芝麻酱
6、混合在一起，直到红糖没有颗粒即可
7、发酵好的面团两倍大，由蜂窝状即发酵好了
8、取出面团进行排气，松弛十分钟
9、擀成长方形面片，”均匀的涂上红糖芝麻酱
10、将面片卷起，两边收紧口，卷成很细的长条
11、切成一块一块的若干份
12、取一个小面团捏紧两端，再向中间捏紧，收口朝下
13、放在铺好的油纸的烤盘上，刷上酱油水，撒上芝麻，松弛20分钟
14、进烤箱烤25分钟，190度，中层
15、出锅啦
红糖麻酱烧饼的做法简单，即便你是新手新媳妇也能做出来。自己做出一道适合家人味道的菜是很有成就感的。
吃出来的病，买不回的命。如果你理解了这句话，你还敢到处去吃东西吗？虽然良心商家有，但是大多数都不是。所以为了保命，你还是自己回家做吧。而现在，就让小编来教您有关九层芝麻酱红糖饼的做法。
2.121因为面团比较粘，所以要多摔几下
3.212混合均匀
4.1抹酱材料混合均匀，根据各人口感可以调节
5.2然后放一旁边盖盖15分钟左右
6.1将布置才擀成长方片
7.2然后将案板先抹少许面粉，这样可以防粘
8.尽量擀薄一点
9.抹上芝麻酱
10.然后用刮板切出四刀，不要切断
11.依次叠好
12.叠好后，按平
13.锅中放少许油，锅热后
14.放入饼坯
15.如果一面上色后，要再烙另一面
16.正反面都烙好后，就可以取出切片了
也许你家中有人会做九层芝麻酱红糖饼，但是相信做法却是不一样的。所以，为了体会这份区别，你应该自己动手做一下，只有自我的付出，才会体会到它价值的所在。
现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了，但是从健康角度来看，这是一种极坏的习惯。关爱健康，就要从饮食开始。而饮食，就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于红糖芝麻饼这道菜的做法。
2.12擀成薄片。
3.21先刷上一层油。
4.1从内测卷起来。
5.2撒上红糖和芝麻碎。
6.再从一头盘起来，饧5分钟。
7.用手按扁。
8.擀成5毫米厚的饼坯。
9.锅里放少许油，放入饼坯。
10.一般烙饼都是翻三次烙4面的。颜色成金黄即可。
11.出锅稍晾。
12.切开装盘，即可享用。
小编今天介绍的这道美味红糖芝麻饼的做法其实并不难，大家只要用心去尝试，一定可以达到你想要的效果，吃到美味佳肴！
自己学会做一些常见的家常菜，自己在家开火做饭，能令家人温暖起来，即使再忙，我们最好也经常在家做饭，可以做一些比较简单的菜式，糯米红糖饼的做法相对来说就很简单，即使厨艺差也不用担心学不会。
2、然后把面团分成大小均等的剂子
3、把剂子用手捏开捏平，放入适量的红糖馅儿
4、然后上下对叠合拢、捏圆，然后把饼慢慢缕成圆扁型
5、这样的，注意不要缕得太薄 容易露馅
6、锅里放入适量的油
7、油热了以后，放入饼，一面上了色后，轻轻的翻面，中火煎一分钟
8、盖上锅盖，小火焖五分钟
9、起锅慢用
这道糯米红糖饼的做法简单易学，而且比较方便，对于忙碌的办公者来说，是最好的选择，其口味可以依据个人口味而定，添加酱油、料酒、蒜末等调味料即可。
很多人家里都有红糖，但是吃的时候应该不多吧？一般都是煮荷包蛋的时候加点红糖进去。但是红糖远不止这么点作用，他还有其他许多意想不到的作用。红糖的种种特殊作用，主要得益于它的天然成分。据香港赛特皮肤研究中心的皮肤医学专家们20年来的潜心钻研，发现红糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效。那么红糖的妙用有哪些呢？让我们来看一看。
1．红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为 细胞提供能量。 2．红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功 能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。 3．红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细 胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。 4．红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护 细胞的正常功能和新陈代谢。 5．红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水 能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。 6．红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内 色素分泌数量和色素分布情况，减少局部色素的异常堆积。红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱，特别是大病初愈的人，红糖亦有极佳的疗虚进补作用，老人适量吃些红糖还能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目。 未经过精炼的红糖保留了较多甘蔗的营养成分，也更加容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力，所以又被称为「东方的巧克力」，其中不仅含有可提供热能的碳水化合物，还含有人体生长发育不可缺少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。此外，红糖的含钙量是白糖的10倍，含铁量是白糖的3.6倍。 将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效，红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后的7～10天中若喝一些红糖水，能补充能量、增加血容量，有利於产后体力的恢复，且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等，也有明显的促进作用。 红糖水对妇女月经顺畅也有帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20％的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善。
在看了上述介绍之后是不是顿时觉得家里的红糖放在那里完全是浪费了？想不到小小的红糖居然还有这么大的功效。就连人体十大痛苦之一的痛经都能缓解。红糖的妙用这么多，是不是家里没有红糖的业主内去超市买点回家了呢？红糖看似普通，却能够有这么多的妙用，还真是“不可貌相”。
黑芝麻红糖饼的做法，没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好，然后按步骤开始做，记得控制好火候。
2.12边加边搅拌
3.21直至调拌到干湿程度适宜的粘稠度
4.面粉加水揉成面团，饧上30分钟后，揉至光滑，然后分成小剂子，揉圆后按扁，擀成薄皮
5.将之前和好的黑芝麻红糖馅包进去，收口
6.收口的面朝下，用手轻轻将馅饼按扁，整理呈圆形
7.将剩下的1/3白芝麻撒在面饼表面，轻轻按压继续，让芝麻附着于面皮上
8.平底锅倒入适量油，将馅饼放入
9.将糖饼煎成两面金黄，有面香味飘出，面饼就差不多熟了。注意，火不要太大，小火慢慢烙哦
黑芝麻红糖饼的出锅需要经过精心的雕琢，而熟知做法步骤的你，通过自己的精心，肯定能够做出最特别的味道。
无论是花生，还是红糖，都是人们比较喜爱的食物，用这两种食物做成的花生红糖酥，更是广受欢迎。花生红糖酥不仅口感好，味道香，同时还具有极高的营养价值，比如说花生可以保护心脏，有助于减肥，红糖则益气补血，活血化瘀。花生红糖酥并不难做，下面就给大家介绍花生红糖酥的做法和营养价值。
一、花生红糖酥的做法
1、将面粉150克 植物油80毫升混合在一起，做成油酥
2、将面粉200克 植物油40毫升
水100毫升混合，揉成光滑的面团，饧20分钟。
3、按照需要的大小将水油皮和油酥分成同等份数，团成圆球形。
4、取一个面团按扁，将油酥包在里面，收口团成圆形。
5、将包好油酥的面团按扁，擀成椭圆形。
6、将椭圆面片从上而下卷起，松弛10分钟。
7、将饧好的面卷竖放。
8、将面卷擀成长条形。
9、将擀好的面团从上而下卷起松弛10分钟。用这种方法完成所有面团。
10、将花生碎、芝麻、红糖、桂花加入少许植物油做成馅料。
11、将面卷竖放，上下两端向中间折起。
12、将面团团成圆形，擀圆。
13、将馅料放在面片中间，收口成圆形。
14、将做好的点心排入烤盘，表面刷蛋液，放入烤箱160度烤20分钟。
二、花生的营养价值
花生是一种高营养的食品，里面含有蛋白质25%～36%，脂肪含量可达40%，花生中还含有丰富的维生素B2、pp、A、D、E，钙和铁等。
花生的脂肪含量占总营养的30%—39%左右，而植物性食物中脂肪含量较高的玉米才只有4%左右。但是花生对肥胖的威胁并不大，如果适量食用，还能起到减肥的功效。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物，可以增加饱腹感，也就是通常所说的“比较抗饿”。据研究，花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要，降低身体总热量的汲取，从而达到减肥效果。
花生富含的叶酸、膳食纤维、精氨酸等，也都能对心脏起到保护作用。
三、红糖的营养价值
具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。而要发挥红糖的这些功效，吃法上也很有讲究：红糖煮荷包蛋，可以使鸡蛋和红糖的营养互补，让老年人面色红润，有精神；用红糖泡桂圆干服用，对改善睡眠有着积极作用;红糖泡人参，则有调理气息，改善低血压的作用。
人们一般认为，红糖水适合月经不调和刚生了孩子的妇女吃。其实红糖更适合老人，特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃。
做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于发面红糖饼的具体做法。
2.面团放温暖处饧发至原来的2倍大。
3.面团取出排气，揉圆，分成两个等份。
4.取其中一份，揉圆，按扁，擀成大圆片，上面刷上一层食用油。
5.把麻酱红糖馅均匀地抹在上面。
6.从面片的一端开始卷起。
7.卷成圆柱型，两头接口处捏紧。
8.从一头盘起，尾部收在中心按住，压扁。
9.用擀面杖擀薄，两面擀均匀。
10.平锅放少许油，烧至五成热，把饼下入，盖上锅盖，小火煎。
11.煎好一面，再点点油煎另一面，煎至两面金黄。
12.煎好的红糖发面饼，红糖有点分布不均，呵呵。
发面红糖饼的步骤固然简单，但是要想做好它，还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要，但是领悟更重要。只有真正理解，才能够做出美食来。
你带我们去饭馆吃饭，看到美味佳肴，上桌的时候都快流口水了，这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的，小编现在给大家介绍南瓜红糖发饼，自己看完自己去厨房做一下。
2.2南瓜隔水蒸熟
3.1静置发酵至两倍大
4.2面粉加酵母、南瓜泥和成面团
5.1花生烤八分钟去皮打碎
6.2白芝麻炒熟
7.加入红糖即为红糖花生芝麻馅
8.将面团揉面排气，分割成若干等份的剂子
9.取一剂子压扁，撖成中间厚四周薄的圆形
10.包入适量馅料
11.像包包子一样收口、捏紧、再压扁
12.锅里抹油，下饼煎至两面微黄即可
也许你在大酒店吃过南瓜红糖发饼，也许你在大排档也吃过。但是我相信，深知做法的你，自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。
红糖南瓜饼这道菜所需的时间较短，适合每天忙碌的人们，在家中也可以享受到美味，即使时间很赶，红糖南瓜饼这道菜也无需等待，20分钟就可出锅，配上一碗清汤，绝对的米饭搭档，下饭的首选。
2、备好的糯米粉中加入蒸熟的南瓜，加一点开水一起和面。
3、揉至面团光滑有韧性即可。
4、面和好后，揪成小面团，用手掌揉压成圆饼。
5、取平底锅，加入适量红糖和水，开中火煮沸，待红糖全部化开后，放入南瓜饼。
6、放入南瓜饼后煮5分钟翻个再煮5分钟左右即可。
7、煮好后盛盘，再撒点黑芝麻，吃起来香甜可口。
8、稍微冷却一点再食用，红糖太热很容易烫嘴。
冬季就是要喝一些美味汤饮，炖好之后的红糖南瓜饼非常可口，喝几口下肚就感觉非常舒服，而且最为开胃，让人吃了之后欲罢不能。
一个人生活，常常没有做饭的动力，想要丰富饮食，却又担心吃不完。发面香酥红糖饼这道菜可以解决你的烦恼，这道菜可以满足人体每天所需摄入的营养，而且份量可以自己掌握，单人餐也可以很丰富。
2、揉在面团
3、准备酥，酥的话，是食用油，面拌起来，看起来有黏度的状态就可以
4、把面擀平了，我用的是木头铲子，把酥抹上去
5、卷起来，切成段
6、把红糖和白面拌起来，基本上是糖6，面4的比例，如果糖有块儿，一定给捏碎了
7、擀平把糖包进去，拿手压成饼的形状，不要用擀面杖，那样容易粘起来酥，容易破
8、进锅喽
9、出锅，香酥糖饼出锅喽
10、来一张，掰开的
做饭本身其实并不是什么难事，只要有心，是完全可以在短时间内就学会发面香酥红糖饼的做法的。
红糖总体来说是一种对女性身体有诸多好处的糖分物质，因为在红糖中含有多种葡萄糖果糖等其他糖分物质，所以红糖能够提供给女性皮肤必要的能量。在食用红糖的时候，有关于红糖的食用方法也是五花八门的，其中烫面红糖饼可以让红糖发挥出美味的味道。因此有关于烫面红糖饼的具体做法是怎样的?
1.红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。
2.红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。
3.红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。
4.红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。
5.红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。
主料
面粉 适量
辅料
开水 适量
调料
红糖 适量
油适量
详细步骤
1、准备原料。
2、面粉中加入烧开的水，搅拌。
3、用刮刀拌压成面团。
4、稍晾点了，再揉成面团。
5、分好份数，醒20分钟。
6、取一份，擀成长条形薄片。
7、包入红糖。
8、卷成条状。
9、卷成盘丝状
10、卷好的饼。
11、稍压后擀成饼。
12、平底锅煎制。
13、翻面煎熟。
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