夏季喝什么粥养生薏米粥

2019-10-08 │ 夏季喝什么粥养生薏米粥 真正的养生是什么

绿豆薏米粥的做法是什么

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。您是否正在关注饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“绿豆薏米粥的做法是什么”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

对女人来说,养生美容的食品是不可或缺的。绿豆这一营养价值极高,美容瘦身的食品无疑被大多数女性所追捧。而绿豆的养生价值又使它不仅限于被女性钟爱,对老年人中年人来说这都是不错的养生选择。而说到绿豆,大多数人都会想到绿豆薏米粥的美味可口。对那么喜欢绿豆薏米粥的你们,我要问大家了大家知道薏米粥的做法么?想不想做出美味可口的绿豆薏米粥?

绿豆薏米粥的制作材料:主料:薏米30克,绿豆30克大米30克;辅料:薄荷6克;调料:冰糖15克

制作方法:

1. 将薄荷用水煎约30分钟,取汁去渣备用;

2. 将绿豆用开水浸泡后,用水煮至半熟;

3. 加入薏米同煮至豆熟米烂;

4. 然后调入薄荷水及少许冰糖即成。小帖士-健康提示:

本品有清热解毒、利咽之功效,适用于肺炎高热或热退后咳嗽胸痛、痰黄口干者。

健康功效:

大米:富含碳水化合物、富含锰

绿豆:性味甘凉,可消肿下气,清热解毒,防暑止渴,调和五脏,安精神,补元气,润皮肤。

薏米:享有“生命健康之禾”的美称,易被消化吸收,对减轻胃肠负担、增强体质有益。常吃可以保持皮肤光泽细腻。对慢性肠炎、消化不良等症有效果。正常健康人常吃,既可化湿利尿,又可减少患癌的几率。

总之,本品有清热解毒、利咽之功效,适用于肺炎高热或热退后咳嗽胸痛、痰黄口干者。

看了小编给你推荐的绿豆薏米粥的做法,亲爱的们是不是跃跃欲试,觉得需要马上冲到厨房去尝试一下,是不是都能想象到那绿豆薏米粥从你手上捧出的那种诱人美味?恩,心动不如行动,亲爱的们,照着上面的步骤大家开始煮起来吧!

扩展阅读

​绿豆薏米粥的做法


绿豆是我们非常熟悉的一种豆类,绿豆也被叫做是青小豆或者叫做是植豆,绿豆不但可以食用而且还有很好的药用功效,常吃绿豆可以起到很好的抗菌抑菌功效,此外绿豆在降低血脂和抗肿瘤上面也有着非常明显的效果,我们可以在很多食品里面看到绿豆的身影,下文我们采用绿豆搭配上薏米一起来熬粥。

每100克绿豆中含有蛋白质23.8克,碳水化合物58.8克,脂肪0.5克,钙80毫克,磷360毫克,铁6.8毫克。还含有胡萝卜素、维生素B1:、维生素B2:、维生素E和尼克酸及多种矿物质元素。

绿豆所含蛋白质主要为球蛋白,并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸;在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油,磷脂酰丝氨酸等成分。

绿豆薏米粥是一道汉族传统小吃,属于浙菜系。有清热解毒、利咽之功效。将薄荷用水煎约30分钟,取汁去渣备用; 将绿豆用开水浸泡后,用水煮至半熟;加入薏米同煮至豆熟米烂;然后调入薄荷水及少许冰糖即成。

1. 将薄荷用水煎约30分钟,取汁去渣备用;

2. 将绿豆用开水浸泡后,用水煮至半熟;

3. 加入薏米同煮至豆熟米烂;

4. 然后调入薄荷水及少许冰糖即成。

小帖士-健康提示:

本品有清热解毒、利咽之功效,适用于肺炎高热或热退后咳嗽胸痛、痰黄口干者。

在上面的文章里面我们介绍了什么是绿豆,我们知道绿豆不但可以食用而且还有很好的食疗功效,经常吃绿豆可以起到抑制肿瘤和降低血脂等功效,上文为我们详细介绍了绿豆薏米粥的做法。

绿豆薏米粥的作用是什么


好多人一提到吃就比较敏感,特别对于一些补品来说,因为补品对身体比较好,所以好多人都喜欢。那绿豆薏米粥有什么作用吗?绿豆是最常用的食物之一,也是人生活中不可缺少的食物,薏米也是一种补品,可能好多人不知道,薏米是什么东西。更不知道把两者加一块走什么作用。那就一起来看看有什么作用吧。

薏米性凉,味甘、淡。它的种仁和根又能入药治病。是中国传统的五谷之一,具有丰富的营养和药用价值,薏仁粥除了有美白的功效,同时还是一种低卡又可消瘦的减肥食品,所以想要减肥的女性朋友们可以选择这种方便实用的方式!那么,绿豆薏米粥的功效有哪些?

薏米可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。小编推荐:薏米有什么功效

绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多。

最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。笔者提醒,体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低

看来把绿豆和薏米加一块还真是好呢,可以取两者的优点,弥补彼此之间的缺点。我想大家对绿豆比较了解,知道能清凉解暑,还能养胃滋补。在夏天天热的时候喝上一杯绿豆粥,真是人家之美味啊。薏米是五谷之一,也是很好的补品,它既能养胃还能健脾。营养更加丰富。把两者加一块更能突现银耳薏米粥的作用。

绿豆黄豆薏米粥的做法


随着生活水平不断的提高,越来越多的人开始意识到拥有健康的身体是多么的重要,然而,想要让身体进行更加的健康我们平时饮食也要做好调整,多吃一些对身体有好处的食物能够避免疾病的出现,其中红豆黄豆薏米粥,就是我们最常吃到的一种食物,它能够补充体内所需要的蛋白质,同时还能起到减肥的作用,下面一起了解一下绿豆黄豆薏米粥的做法。

绿豆黄豆薏米粥的做法

制作材料

主料:薏米30克,绿豆30克.黄豆30克

辅料:薄荷6克

调料:冰糖15克

制作方法

1. 将薄荷用水煎约30分钟,取汁去渣备用;

2. 将绿豆和黄豆用开水浸泡后,用水煮至半熟;

3. 加入薏米同煮至豆熟米烂;

4. 然后调入薄荷水及少许冰糖即成。

小帖士-健康提示:

本品有清热解毒、利咽之功效,适用于肺炎高热或热退后咳嗽胸痛、痰黄口干者。

食用价值

薏米味甘淡微甜,营养丰富,含碳水化合物52%-80%,蛋白质13%-17%,脂肪4%-7%,油以不饱和脂肪酸为主,其中亚麻油酸占34%,并有特殊的薏仁酯;磨粉面食,为价值很高的保健食品。[2]  米仁入药有健脾、利尿、清热、镇咳之效。

我掌握食物的做法能够让我们的饮食变得更加丰富,上面就是对绿豆黄豆薏米粥的做法介绍,通过了解以后我们平时也可以多做这样的美食来代替早餐食用,这样能提供我们一天所需要的营养,尤其是炎热的夏季食用还能起到清热解毒的作用。

薏米绿豆小米粥的做法


在生活中我们可以常见到薏米绿豆小米粥,很多的之所以喜欢这个粥的原因不仅仅是因为不需要太多的时间。这对于上班族来说是很适合的,同时这个粥对于人的身体健康方面也是有着很大的帮助的。不论是年轻人还是老人都是比较适合的。所以大家想了解下薏米绿豆小米粥的做法是什么?

薏米小米绿豆粥:

用料:主料:薏米60克,绿豆60克,小米50克。

薏米小米绿豆粥的做法:

1.原料。

2.把所有食材洗净,焖烧锅的内锅里加适量水,放入小米。

3.放入绿豆。

4.放入薏米。

5.煮沸。

6.把锅离火,放入外锅中盖好盖子焖3到4个小时。

7.煮至绿豆开花,薏米软烂即可。

薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经;有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利解暑的功效,加上同样清热解暑的绿豆,强强联手,是一道非常适合熬夜看球党的粥。

小米最主要的功效:补脾胃

小米的功效,“治反胃热痢,补虚损,开肠胃”。实际上,无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关,所以小米最主要的功效,就是补脾胃。

小米为什么能补脾胃。我们通常说甘味入脾,黄色入脾,从五色上来讲,小米是黄色的,从味觉上来讲,小米味甘而咸,因此中医说小米能“和胃温中”。北方妇女生小孩,坐月子,是不吃荤的,主要是吃小米粥,主要就是因为这个原因。

好处二:五谷当中小米的补肾功效最强

小米补虚损的功效,不仅仅体现补脾胃上面,还体现在补肾功效上,所谓“人食五谷而化精”,就是说,五谷都具有养精气,补肾气的作用,但五谷当中,数小米的补肾功效最强。

通过上文的详细介绍后,大家对于薏米绿豆小米粥的做法也是了解的很清楚了。其实看过上文后大家会发现其实做法并不是很复杂,即使是一个新手也是可以很好的做出来的。这样大家在休息的时候也可以用来补充下身体的营养。

红豆绿豆薏米粥的做法


 又到了冬季了,秋冬季是最适合养生的季节了,因为秋冬的时候人体是特别的怕冷的,出了有保暖的衣服意外,还需要增加很多的营养的,这样的话才能抵抗严寒的到来,所以说秋冬季节又是长膘的季节哦,那么应该吃什么呢,下面我们就一起来学习红豆绿豆薏米粥的做法。

 做法一:

 材料:

 薏米50克、绿豆60克、百合10克。

 调料:

 冰糖适量。

 做法:

 1.百合剥片将百合除去杂质洗净(除其外衣),在清水中反复漂洗几次,洗净,绿豆、薏米分别洗净后用水浸泡3小时。

 2.锅置火上,放入清水、绿豆及薏米,大火煮开后转至小火熬煮约40分钟,煮至烂熟时再放入百合、冰糖,煮熟即可。

 贴心小提示:

 绿豆要煮得恰恰好,不熟有腥味,太烂则会破坏绿豆粒的有机酸和维生素,看到绿豆皮裂开后,再煮约20分钟就可以了。

 做法二:

 1.百合剥片,将百合除去杂质洗净(除其外衣),在清水中反复漂洗几次, ;

 2.绿豆、薏米洗净,入锅 ;

 3.加5倍水 ;

 4.电饭堡煮开(约10分钟),按键至保温状态,保持10分钟;

 5.再次按键煮沸(约5分钟),再按键至保温状态,保持10分钟。

 做法三:

 主料:绿豆一小把、薏米一小把、大米1/3杯、鲜百合1至2朵、枸杞数颗

 做法:1)绿豆、薏米、枸杞提前泡水,和淘净的大米一起入锅,添6至7碗水,大火烧开,将锅盖错开,转小火熬煮。

 2)熬粥的中间不时搅动锅底,以免煳底

 3)到粥汁收浓的时候,撒入掰碎的鲜百合和枸杞,再煮5分钟关火。晾凉后,入冰箱冷藏即可。

 特别提示:鲜百合也可以用干百合代替,也要稍晚放,以免煮得太烂影响口感。

 百合的使用处理方法:百合在选购时,以肉质肥厚,叶瓣均匀为好。 新鲜的百合有股天然的苦味,可以将百合上的一层薄衣剥去,用适量盐搓一下以减轻苦味。  红豆薏米粥

 上面所说的这些方法就是关于红豆绿豆薏米粥的做饭了,不知道大家是否学会了呢,很多人都不愿意自己熬粥 ,没有时间做饭,其实非常的简单的,上面的这些方法就可以轻松的喝上美味的粥,一个电饭煲就可以搞定了,只要按启动键就可以了,都是可以自动断电的哦。

 

绿豆薏米大米粥的做法


早餐对于我们来说是非常重要的,能提供给我们身体所需要的营养,但是早餐的种类有很多种,有很多人习惯早餐的时候喝些粥,这样口味比较清淡并且还能很好的增加食欲,但是光吃白米粥总是会觉得营养单一,如果将绿豆和薏米等一起煮粥就会更加的美味,下面一起了解下绿豆薏米大米粥的做法。

绿豆薏米大米粥的做法

制作食材

薏仁、绿豆、蜂蜜

制作流程

1、将薏仁与绿豆浸泡一夜

2、将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时

3、将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机,打成糊

4、等冷却到四十度以下后,加入蜂蜜即成。

营养功效

薏仁

(拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed)又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

绿豆

绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。 具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排除体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但有很强的清热解毒功效。现代还常用绿豆汤辅助解毒,例如在日常饮食中多吃些绿豆汤,有一定的祛铅毒功效。此外,喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇,防止动脉粥样硬化等功效

上面就是对绿豆薏米大米粥的做法的介绍,通过了解之后我们知道它制作起来非常的简单,并且经常食用绿豆薏米大米粥在起到清热解毒的作用同时还能美化皮肤和有助于减肥,但是绿豆和薏米是凉性食物,孕妇等特殊人群尽量少吃。

红豆薏米粥的做法是什么


红豆薏米粥是比较常见的保健养生粥,对于女孩子来说,适当的喝一些有一定的美容养颜的作用,另外还有一定的排毒功效,能够促进肠胃的消化,在预防便秘方面的作用也比较好,另外还有一定的防癌抗癌的功效,有不错的补血补气的作用,下面我们就来了解一下红豆薏米粥的做法。

准备薏米适量,准备红豆适量,另外准备适量的水。

红豆和薏米都不易熟,所以在煮粥之前要提前浸泡2到3个小时左右,把浸泡好的红豆和薏米放到电饭煲中,开启煮粥键,这样就可以了。当然如果家中有高压锅,可以上气,大火烧开,再用小火煲20分钟。

自然排气以后,红豆薏米粥就做好了,在吃的时候可以适当的放一些白糖,口感会更好。红豆薏米粥都不是粘性的食材,所以煲出的粥比较清汤寡水,但是吃起来口感还是不错的,另外在调养身体方面的作用也非常的好。

红豆薏米粥的保健身体作用非常的不错,尤其是在除湿方面的功效非常的好,适当的吃一些有很好的利水利尿的作用,对于预防水肿能够发挥不错的效果,红豆和薏米有很好的补益肠胃的作用,里面富含膳食纤维,能够增加肠胃的蠕动,另外在补气补血方面的效果也是不错的。

尤其是红豆里面富含铁质元素,对于预防缺铁性贫血的效果还是很好的,当然也要注意薏米属于性寒的食材,平时适当的吃一些有调养保健的作用,但是不能食用过量,尤其是对于脾胃虚寒的人士来说,不能过多食用。

黑豆薏米粥的做法是什么


我们大家经常吃些粥品,黑豆薏米粥是粥品里营养比较高的一种,对于女性来说,就是美容养颜的一件神器,没有任何的添加剂,于老人老说,黑豆薏米粥还有抗癌的功效,也是一种的不错养身选择,做法又简单,又可以达到养身的目的。那么,黑豆薏米粥的做法是什么?

黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。又名橹豆、黑大豆等。黑豆具有高蛋白、低热量的特性,外皮黑,里面黄色或绿色。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍。

薏米,又叫苡米或薏米仁,一般超市里都能买到,很多人因为不了解它的健康功效而很少食用。其实,薏米不仅具有很好的抗癌作用,还能够健脾、补肺、清热、利湿,甚至是天然的美容食品。

下面就来介绍下黑豆薏米粥的做法:

需要准备的食材:

主料:薏米30克 黑豆30克

辅料:薄荷6克

调料:冰糖15克

制作过程:

1. 将薄荷用水煎约30分钟,取汁去渣备用

2. 将黑豆用开水浸泡后,用水煮至半熟

3. 加入薏米同煮至豆熟米烂

4. 然后调入薄荷水及少许冰糖即成

禁忌:孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。 说明:上述功效是指生薏米煮汤服食之而言;若用于健脾益胃,利肠胃,治脾虚泄泻,则需炒熟应用。

黑豆薏米粥的做法是什么?上面已经给大家简单介绍了下。黑豆薏米粥是一种好吃又有营养的粥,老人和小孩都喜欢这种粥,黑豆薏米粥是比较好消化的,所以有空在家里做一锅黑豆薏米粥也是不错的选择!

绿豆薏米粥的做法大全有哪些


粥的做法有很多种今天给大家推荐一款美味营养的粥,绿豆薏米粥,薏米和绿豆都是很不错的食物,健康人多吃薏米能减少肿瘤的发病率,可以治疗白带对女性很有好处结合绿豆是很不错的。而且可以结合自己的口味可以吃咸的也能下点甜的。有很多人喜欢这道粥因为确实对身体很有好处呢,推荐给大家祝大家身体健康。

健康功效:

绿豆:利水、清热、消暑

薏米:健脾、利湿、除痹

大米:富含碳水化合物、富含锰

食材用料:

绿豆

薏米

大米

绿豆和薏米淘洗干净,提前两个小时泡上,这样煮的时候就会比较好煮

2.大米淘洗干净,也提前半个小时泡上

3.锅里放水,放入泡好的绿豆和薏米,开大火煮开,然后改成小火慢慢熬

4.煮到绿豆开花的时候放入大米慢慢熬粥(小火哦)

5.粥熬好以后喜欢吃甜的话可以加上适量的冰糖,在室温下放凉以后放入冰箱冷藏

做法二:

难度:掌勺(高级) 时间:1小时以上

主料

薏仁适量 绿豆适量

蜂蜜适量

辅料

水适量

1. 将薏仁与绿豆浸泡一夜。

绿豆薏仁粥 的做法图解22. 将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时,煮到绿豆开花薏米熟透即可。

绿豆薏仁粥 的做法图解33. 将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机,打成糊。等冷却到四十度左右后,加入蜂蜜即可。

小贴士

1、喜欢更细腻些的,可以让搅拌机多搅拌一会,打出来的粥更细腻,会像面糊糊一样。我喜欢稍微有颗粒感的,只是搅拌了大约30秒。如果家里没有搅拌机或料理机的,第三步就可以省略,直接煮好粥后就可以喝了。

2、加蜂蜜时,一定要等到冷却到40度左右后再加,蜂蜜的营养才不会被破坏。

3、不喜欢喝甜粥的,可以不加蜂蜜,直接配爽口小菜也可以哈。

绿豆薏米粥吃了对身体很好,因为薏米能去体内湿气,结合绿豆很不错,这道粥在很多年前就有人告诉我,试了一段时间发现蛮不错的,还可以薏米和山药也是一款不错的甜点,当然这款大家可以吃咸的,希望大家生活愉快多吃些对身体有好处的食物吧。

绿豆百合薏米粥的做法


随着生火水平不断的提高,越来越多的人在享受高科技的生活同时却忽略了身体的健康,有的时间不能保证一日三餐的质量,并且容易出现贫血以及营养不良的现象,但是如果我们调整好饮食能让身体变得更急的健康,其中绿豆百合薏米粥就是比较常见的食物,并且还能起到安神的作用。

绿豆百合薏米粥的做法

主料

绿豆(50克) 薏米(50克) 稻米(50克) 糙米(50克)

辅料

百合(干)(20克)

调料

白砂糖(30克)

制作工艺

1. 糙米、薏仁、大米、绿豆洗净,泡水2小时备用;

2. 所有材料放入锅中,加入适量水煮开;

3. 转小火边搅拌边熬煮半小时至熟烂;

4. 粥浓,加入白糖调味即可。

食谱营养

绿豆:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;

绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。

薏米:薏苡仁含丰富的碳水化合物,其主要成分为淀粉及糖类,并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖,可供多种恶性肿瘤之人食用;还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。

稻米:大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

糙米:糙米中含有丰富的维生素B和维生素E,能提高人体免疫功能,促进血液循环,还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪,使人充满活力;糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高,有利于预防心血管疾病和贫血症;糙米还保留了大量膳食纤维,可预防便秘和肠癌,膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。

百合(干):百合是著名的保健食品和常用中药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合,有助病情改善,皆因百合可以解渴润燥。常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神。

食物对身体的调节我们不能忽视,上面就是对绿豆百合薏米粥的做法的介绍,尤其是生活不规律的人群平时经常吃这样的食物能让身体变得更加的健康,并且它制作起来也是非常美味营养的。

薏米粥煮法是什么


薏米也被称作为薏仁,是一种具有药食两用的药材,生活中吃一些艺人能够帮助下气除湿、治疗风湿肿痛、利水渗湿等都有不错的效果。下面介绍一下薏米粥的煮法。

1、薏苡仁粥

材料:薏苡仁15克,粳米50克,二者洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。

功效:具有健脾祛湿的功效。适用于脾虚腹泻、脾虚水肿、关节疼痛。

2、薏苡仁冬瓜猪肉汤

材料:薏苡仁10克,扁豆10克,陈皮5克,冬瓜(连皮)500克,猪肉400克,生姜适量。猪肉洗净切块、焯去血水备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净,冬瓜(连皮)洗净切块,生姜切片。上述用料一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时,调入精盐即成。

功效:具有健脾祛湿的功效。

3、薏苡仁八宝粥

材料:薏苡仁10克,红枣5枚,白扁豆10克,莲子肉10克,核桃仁10克,桂圆肉10克,糯米100克,红糖适量。上述用料洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,调入红糖即成。

功效:具有健脾开胃、益气养血的功效。适用于脾虚体质或脾胃虚弱、食纳不香、心烦失眠的人群食用。

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