在炎炎夏日里面大家都是出汗非常多的,顶着这样的高温季节,一定要懂得降暑的好方法。很多人在夏季的时候都是没有什么胃口的,所以今天介绍的这款绿豆小米粥就是很迎合大家的生活了,而且味道方面也是很清淡的,很符合夏季中食用。如果你想知道这个绿豆小米粥是怎样制作的话可以往下学习一下。
绿豆小米粥的做法其实对于煮白粥来说是大同小异的,只是要注意好绿豆就可以了。烹饪的方法是极为的简单的,只要你懂得煮白粥的话,也一样可以完成这个绿豆小米粥的。
原料:绿豆50g、小米50g、大米50g、糯米50g
绿豆小米粥的做法:
1、绿豆洗净,浸泡2小时以上,小米,大米,糯米放一起洗净。
2、把所有原料放入锅内,加入至少1000ml的水,大火烧开,小火顿40分钟。
3、期间隔10分钟左右搅拌1次,以免粘锅底。
4、关火,闷10分钟左右,用勺子搅拌均匀即可盛出。
小贴士:
1、熬粥的时候,避免粥在熬的过程中溢出来,可以用个大一点的不锈钢勺子放里面,或者滴几滴香油。
2、绿豆比较坚硬,事先放冰箱泡一夜会节省熬粥的时间。
另一种绿豆小米粥的做法
原料:龙山小米4500克(出100碗稀粥),绿豆500克,明矾5克。
绿豆小米稀饭的特色:色泽金黄,口感粘糊,豆花软烂,小米香浓。
绿豆小米粥的做法:
1、将绿豆拣净砂子、杂物,淘洗干净。锅内加清水45千克,倒入绿豆,加入明矾,用中火煮至绿豆皮裂开,用小漏勺把浮起的豆皮捞出。
2、待绿豆煮至开花时,把淘洗干净的小米放入锅内,用大火烧沸后,改用小火焖煮,煮至六成熟时,用手勺随搅随煮,直到米烂汤稠、豆米均匀即成。 绿豆小米稀饭的制作要领:稀饭要煮至绿豆开花、小米酥烂、汤浓稠时为宜。
以上就是向大家介绍了关于绿豆小米粥的做法资料,相信大家看完之后都觉得这个绿豆小米粥在夏天的时候是很符合自己的胃口的。烹饪的时间不会长,所以不会阻碍大家的时间,如果你在生活中没有什么胃口的话,可以尝试一下这个绿豆小米粥的。
在日常生活中,红豆对于我们来说应该是一个再熟悉不过的东西了吧,我们在做奶茶的时候也是会时不时放点红豆下去去调节一下口味的,同时在做凉水的时候后,放一些红豆下去,红豆和绿豆都是消暑的良品哦。薏米我们在做汤的时候经常会放点下去,有时候也是会放一些花生下去。
薏米的营养价值也是不菲的哦,因为里面含有丰富的维生素和矿物质,所以对人体的消化吸收和代谢方面都是有一定的促进作用的,又因为薏米富含维生素E,所以在美容方面的作用也还是蛮不错的。
主料:紅豆、薏米
辅料:白砂糖或者冰糖
口味:清淡
功效:健脾、利湿、除痹
1. 將適量的紅豆和薏米放到碗裏加冷水浸泡一晚
2. 將浸泡一晚後的紅豆和薏米放入電飯鍋裏加水開始煮
3. 煮的過程中要時不時的揭開鍋蓋看一下,以免加水過多會把水溢出來,等到能夠看到湯水的顏色由淺變深,紅豆出沙,薏米開花的時候就可以放糖進去了,糖的量可以根據個人口味加多加少~
4. 博主喜歡吃湯圓,所以在煮紅豆薏米時,用糯米粉做了幾個無餡湯圓放到鍋裏一起煮~就這樣,一碗紅豆薏米粥就做成了!
这样一道简单的红豆薏米小米粥就做成了,看起来是不是很简单呢,如果你们想加点其他东西下去也还是可以的,比如说绿豆,这就得根据个人的喜好拉,同时,这道简单的粥因为是又粗粮做成的,所以在通便方面的作用还是不错的,老人可以多吃哦。
可能对于持家的你们来说,你们在生活中还没有尝试过薏米红豆小米粥的制作方法,主要是因为你们不知道这三种食材是可以放在一起的。其实,薏米红豆小米粥我们适当的食用一些可以起到健脾胃、祛湿以及解决饮食不佳的情况,所以对于身体比较虚弱的朋友来说你们是比较适合食用的。
薏米红豆粥的主要功效是健脾胃、祛湿,解决饮食不佳、心气体虚等问题,一般熬煮的时候是不能加入大米的,因为打磨会破坏薏米红豆祛湿的功效,所以很多人会尝试加入小米,小米主要是养胃、薏米是健脾的、红豆是补气血的,三者搭配起来,是很不错的选择,能够滋阴补气,健脾养胃。
薏米红豆粥的主要功效是健脾胃、祛湿,解决饮食不佳、心气体虚等问题,一般熬煮的时候是不能加入大米的,因为打磨会破坏薏米红豆祛湿的功效,所以很多人会尝试加入小米,小米主要是养胃、薏米是健脾的、红豆是补气血的,三者搭配起来,是很不错的选择,能够滋阴补气,健脾养胃。
主料:紅豆、薏米。辅料:白砂糖或者冰糖。
1. 將適量的紅豆和薏米放到碗裏加冷水浸泡一晚
2. 將浸泡一晚後的紅豆和薏米放入電飯鍋裏加水開始煮
3. 煮的過程中要時不時的揭開鍋蓋看一下,以免加水過多會把水溢出來,等到能夠看到湯水的顏色由淺變深,紅豆出沙,薏米開花的時候就可以放糖進去了,糖的量可以根據個人口味加多加少~
4. 博主喜歡吃湯圓,所以在煮紅豆薏米時,用糯米粉做了幾個無餡湯圓放到鍋裏一起煮~就這樣,一碗紅豆薏米粥就做成了!
这样一道简单的红豆薏米小米粥就做成了,看起来是不是很简单呢,如果你们想加点其他东西下去也还是可以的,比如说绿豆,这就得根据个人的喜好拉,同时,这道简单的粥因为是又粗粮做成的,所以在通便方面的作用还是不错的,老人可以多吃哦。
对于薏米红豆小米粥这种食物的制作,相信持家的你们想要制作它是比较简单的,它的制作方法跟我们在平时煮粥的方法是一样的,只是加入的食材不一样而已,所以我们建议大家在生活中应该要对于文章介绍的方法进行尝试一下。
薏米小米粥是很常见的,对这样粥在吃的时候,完全可以放心进行,它对身体没有任何影响,不过女性怀孕的时候,对这样粥不要选择,薏米对女性身体会有一些影响,这点女性也是要注意的,那薏米小米粥的做法如何呢,制作这样粥也是比较简单,下面就详细的介绍下。
薏米小米粥的做法一:
材料:薏仁0.5杯,小米0.5杯,大红枣10个
做法:
1.薏仁洗净泡在凉水中过夜。早上薏仁带水都放入煲中,锅开后煲2到3个小时。
2.然后放小米和红枣再煲1个小时或更长。煲汤中间水如果少了就适量加一些。
做法二
原料:羊肉500克,薏米150克,葱头50克,萝卜150克,胡萝卜150克,豌 豆60克,芹菜50克。
调料:大蒜25克,精盐、胡椒粉适量
烹饪方法:将薏米洗净后浸泡4小时;把羊肉、葱头、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜洗净;备用。将羊肉、薏米、葱米、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜、适量水放在一起煮至羊肉熟透,边煮边除去浮沫杂物,再捞出大蒜、芹菜不用,取出羊肉、萝卜、胡萝卜切成小丁,放回锅内,加盐、胡椒粉、豌豆调好口味煮沸即可。
特点:鲜美可口,别有风味。
煲汤高招:薏米粥治脚气祛风湿
功效:祛风湿,清水肿,治脚气水肿,风湿关节痹痛
材料:薏米(一两半),粳米(一两),水(适量)
做法:将所有材料洗净放进煲内,水滚转慢火煲至薏米腍身,加盐即可
这几种都是薏米小米粥的做法,制作薏米小米粥的时候,可以选择其中一种制作方式,不过在对薏米小米粥制作数量上,一定要注意要适量进行,这样粥现吃现做最佳,使得吃的时候身体能够很好吸收营养成分,同时对身体也不会有损害。
花生绿豆小米做的粥,完美的结合,让很多人都很喜欢,认为这样的一种做法,不但能更好地补充营养,而且通过夏季饮用也能更好地起到减速的作用,所以很多人想特别了解一下它的做法,下面就作了具体的解答,对于很多想尽快学会的朋友,可以看看下面介绍。
花生绿豆小米粥
食材明细
花生米40克、绿豆40克、小米50克、糯米40克、水800毫升
制作方法
1绿豆、小米、糯米。2花生米提前8小时泡发。3绿豆、小米、糯米一起淘洗干净。4泡发好的花生米和其它米放到一起。5锅里放凉水,把花生米、绿豆、糯米、和小米一起放入锅内。6插上电源,按下煮粥键。30分钟后粥就做好了,自动跳到保温功能。8盛入碗中,即可食用。
花生绿豆小米粥的做法
食材
食材明细
花生米40克 绿豆40克 小米50克
糯米40克 水800毫升
步骤/方法
1绿豆、小米、糯米。
2花生米提前8小时泡发
3绿豆、小米、糯米一起淘洗干净。
4泡发好的花生米和其它米放到一起。
5锅里放凉水,把花生米、绿豆、糯米、和小米一起放入锅内。
6插上电源,按下煮粥键。
750分钟后粥就做好了,自动跳到保温功能
8盛入碗中,即可食用。
花生仁营养分析:
1. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;
2. 花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍,对多种血性疾病都有良好的止血功效;
3. 花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病;
花生绿豆小米粥的做法,相信很多想学会的朋友,已经通过以上的介绍,了解了花生绿豆小米粥的做法,在全面了解了他的做法以后,为了自己在家天天都能喝上花生绿豆小米粥,一定要对以上的内容全面的了解,只要了解了做法,相信就能尽快学会。
薏米小米粥就是薏米以及小米搭配熬制的养生粥,因为薏米有很好的健脾利湿功效,在其中加入一些红枣或者是山药等,那么还可以起到很好的补气血,补胃气的作。
一、材料
小米50克,薏米20克,糯米20克,红小豆30克,红枣20克,葡萄干20克。
做法
1.将提前浸泡好的红小豆,薏米清洗干净,将小米清洗干净,糯米分别放入碗中待用。
2.将红小豆,薏米放入锅中,大火烧开,小火慢慢煮。
3.将红小豆煮至裂开,放入小米,糯米继续煮。
4将红枣,葡萄干放入碗中待用,放入清洗干净的红枣煮,将糯米煮熟。
5.放入葡萄干煮开,关火,焖5分钟,盛入碗中即可。
二、准备200g小米和50g薏仁
2 将小米洗净,然后用水泡一个小时
3 然后将泡好的小米和洗净的薏仁一起下锅
4 然后一次性加满水
5 用中火将水烧开
6 将沫撇掉
7 然后用筷子将锅盖架空用中小火熬
8 熬稠后将火灭了,焖一会儿就好了
三、因为,小米能养胃,生薏米可健脾利湿,大枣会益气补血,山药能平补肺脾肾三脏,兼有除湿作用。把四种食物搭配在一起煮粥,早晚服用,才可起到扶正气、补胃气的作用。
煮粥时,别忘放一点食用碱,因为胃癌患者胃酸分泌较多,食用碱可中和胃酸,利于康复。同时,食用碱能使小米有效成分发挥作用,让粥煮得更黏糊。
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