微波炉烤蛋糕的做法是什么
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。有没有更好的饮食养生方法呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“微波炉烤蛋糕的做法是什么”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
微波炉可以烤红薯、做面包、蒸蛋、蒸米饭，但是大家不知道微波炉可以烤蛋糕。我们都知道在生活中我们多采用烤箱烤制蛋糕，用微波炉烤蛋糕是比较少的。烤箱烤制蛋糕是比较简单的，微波炉烤蛋糕是比较复杂的。那么到底微波炉烤蛋糕的做法是什么?下面我们就来看看小编总结出了微波炉烤蛋糕的做法，一起和大家分享。
一、原材料：
1、低筋面粉 80g 泡打粉 5g
2、鸡蛋 4只 牛奶 60ml
3、白糖 80g 油 少许
二、制作步骤：
第一步 蛋黄和蛋白分开，面粉和泡打粉混合好。(做蛋糕一定要用低筋面粉，高筋面粉不适合做蛋糕)然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖、少许油混合搅拌均匀。面粉和泡打粉混合好后可以用打蛋的刷稍微搅一下，然后倒进蛋黄才可以。
第二步 将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加，完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油，将完全混合好的粉浆倒进容器。把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。
第三步就可以进微波炉了。这里需要注意一下，想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。微波炉调至中高档火力，5分钟左右。5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。
第四步 微波炉做蛋糕就完成啦，接下来就是用奶油或水果装饰蛋糕了，如果嫌麻烦则可以直接食用。
以上就是微波炉烤蛋糕的做法的介绍，方法是比较复杂。朋友们在了解了这些内容以后，还是需要在家里弄到这些食材，自己亲手做一下。有不少的朋友们都担心失败，我们都知道所有的美食都不一定是一次性做出来的，多多尝试几遍一定会做出美味的蛋糕。
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微波炉是比较常见的做饭工具，不仅可以用来加热，还可以利用微波炉来制作松软的蛋糕，可以先做好面糊加上牛奶和喜爱的水果以及果仁，倒入模具放入微波炉，烤制1-5分钟可以看一下，如果没有熟可以接着烤，用微波炉烤蛋糕不仅简单方便，而且自己制作的蛋糕更加营养健康。
微波炉巧克力草莓蛋糕
材料
低筋面粉3汤匙，糖适量，鸡蛋4个，牛奶5汤匙(我是用5汤匙温水加全脂奶粉)，泡打粉适量，盐、醋少许，巧克力45g，奶油适量，草莓(数量随自己喜欢)
做法
【蛋糕胚子】：
1、4个鸡蛋蛋清和蛋黄分离。蛋清装在无水无油的开口较深的容器中(自己手打发的话深的容器比较放得开)，蛋黄打匀;
2、面粉3勺和泡打粉混合，用筛子过一遍，加到装有蛋黄的容器中，加入牛奶和糖由下往上按压式搅匀。切记不能打圈!!力度要轻柔点，直到面粉和蛋黄完全融为一体，不再出现一个个小疙瘩。
3、蛋白先打散，然后加糖，加点白醋，两三滴就好，这样可以去除蛋清的腥味。打到湿性起泡时加入一点生粉(就是淀粉)，这样可以进一步巩固打发的蛋白。打到呈奶油状，倒扣容器而不掉下来为止。
4、把蛋白分三到四次加到已经面粉蛋黄液中，由下往上拌匀，力度不能大，不然很容易把打发好的蛋白里面的气泡全拌没了，这样蛋糕就不会蓬松。
5、往微波炉容器底部抹油，把蛋糕浆慢慢倒进去，倒完在桌子上震两下，把多余气泡震出来。
6、微波炉高火6~8分钟，拿出来用牙签插一下看上面有没有蛋糕液，没有就完成了。
【注意】：刚从微波炉拿出来会有水汽导致蛋糕不是干得太彻底，放凉了就好了，不要微波到它完完全全干透了才拿出来，这样等它凉了就变成包子或饼干了。
【关于巧克力酱】：
超简单，隔水把巧克力融化。巧克力完全融化之后加入奶油，拌匀，抹在蛋糕上。没有奶油可以拿鲜奶(最好全脂)加花生油(橄榄油，菜籽油以1：1的比例搅拌均匀倒入巧克力里面。
最后在巧克力没干的情况下摆上草莓装饰
放入冰箱冷藏一个小时左右就可以拿出来吃了。
微波炉巧克力茶杯蛋糕
材料
面粉4大勺、白糖4大勺、泡打粉1/2茶勺、可可粉2又1/2大勺、鸡蛋1个、全脂牛奶3又1/2大勺、色拉油3又1/2大勺、香草香精几滴
做法
第一步：将所有的干料倒在一起混合均匀
第二步：倒入所有的湿料，混合均匀
第三步：将面糊倒入两个可以进微波炉的茶杯中，分别打1分半钟左右。如果不知道自己微 波 炉的功率，可以先打1分钟，再加。稍微冷却后就可以吃了。建议配冰淇淋，打发的鲜奶 油，或加牛奶一起吃
微波巧克力核桃蛋糕
材料
主料：鸡蛋 300克 小麦面粉 200克 炼乳 600克 牛奶 200克
辅料： 核桃仁 50克 发酵粉 10克
调料： 苏打粉1克;食盐5克;白糖120克
做法
1、核桃剥碎，用高火烤2分30秒，待凉备用。
2、蛋黄、蛋清分开，鸡蛋清加入盐打至起泡，将白糖多次加入，边加边打至白色乳沫状，再拌入蛋黄。
3、将低筋面粉、可可粉、发粉、小苏打搅匀，和奶水交替加入蛋糊中，轻轻拌匀。
4.、淡炼乳置入小碗中，用高火加热30秒使其软化后，再拌入面糊中，最后加入核桃，倒于模型中，覆上微波薄膜，用中火加热4分钟，再用高火烤3分钟至熟，取出扣在盘上，待凉即可。
微波蛋白蛋糕
材料
蛋白 绵白糖
做法
1、打发蛋白：中速，糖分三次加入，没到干性发泡;
2、烘烤：将蛋白糊盛入方形纸杯，入微波炉。中火，4块，时间3分半。
微波炉是比较常见的家用电器，微波炉不仅可以用来加热食物，也可以用来制作烤香肠，在日常生活中香肠是我们比较常见的一种食物，烤香肠主要材料是由新鲜的猪肉馅所制作而成的，不仅口感丰富，而且营养价值也很高，在家可以利用微波炉来制作烤香肠。
微波炉烤肠的做法是什么?
主料烤肠400克红油30克
把烤肠切割成螺旋状，穿上竹签。
在烤肠上刷上红油
把孜然，辣椒，麻椒，盐，糖，味精鸡精，芝麻配成烧烤料撒在烤肠上。
把盛有烤肠的瓷盘放入微波炉中。
先使用微波加热2分钟，在用红外烧烤功能烤3分钟。
麻辣鲜香的烤肠出炉了。
注意事项
烧烤料根据自己口味调配
先微波加热后红外烧烤
微波炉烤热狗要多久时间
热狗放微波炉里需要三分钟时间。
做法步骤：
一：把热狗放进微波炉碗，塑料的和玻璃的都可以，碗的大小要能够装下热狗，并保持热狗的形状。
二：在碗里加水，不要加太多，避免在加热时，水溅出碗外。
三：开始烹调热狗，将盛放热狗的碗放进微波炉。加热两到三分钟，体积较大的热狗要加热更久。
四：加热完毕后，将热狗取出，立置30秒晾干，冷却。
五：调制热狗食品，晾干后的热狗可以立刻放进面包中，加番茄酱或者芥末食用，味道极佳。
看到大街小巷这么多卖烤鱿鱼的，足以看出人们对这种美食的喜爱，然而去小摊上吃，怕不卫生，而且各种调料也不干净，此时就可以自己来做了，其实做烤鱿鱼并不是那么复杂的，只要准备好食材，准备一个微波炉就可以做了，那么微波炉烤鱿鱼的做法是什么?
做法一：
主料：整只的鱿鱼2只，大葱一根
1、把经涨发的鱼身筒洗净，用开水稍烫一下，投入由各种调料制成的调味汁中浸渍半小时，捞起晾干，再浸渍入味;京葱切成二厘米长的段。
2、在盆子底下排铺上京葱段，把浸渍过的鱼身筒排放在京葱段上，连盆放入微波炉中，把微波炉的功能键拨到烧烤功能，时间到二分钟。
3、待微波炉转动停止，把鱿卷取出，浸入调味汁中，在盆子中再加入其它配料(可选用自己喜欢的一、二种)，然后把再浸渍后的鱼身筒切段排放在上面，一起再放入微波炉中，用烧烤的方法烤制二分钟左右就OK了。
做法二：
主料：鱿鱼2条
调料：辣椒酱3大勺﹐酱油1小勺﹐白糖1大勺﹐捣好的葱1大勺﹐捣好的蒜 大勺﹐芝麻1大勺﹐香油1小勺﹐洋葱1个﹐香菇3个
1、把鱿鱼去皮﹐只放扁平一边以1cm间距弄出刀纹。并放在酱油里蘸佐料酱。
2、把鱿鱼按圆形切好﹐过10分钟以后烤鱿鱼。
注意事项：
1、要使烹制的鱿鱼嫩而不老，需掌握好烹制的时间。由于鱿鱼中大部分是蛋白质，加热后有凝固作用，所以烹制时间越长，鱿鱼越是坚硬。
2、在微波烤制时，应视鱿鱼的大小、老嫩，掌握好时间，免得烤的时间长了，老韧无法食用;而夹生了又不能食用，所以一定要灵活掌握好火候。
3、鱿鱼含有优秀蛋白质﹐并有补血作用﹐特别对女性的贫血﹐闭经期和更年期女性是非常好的食品。
关于微波炉烤鱿鱼的做法是什么，大家也都很清楚了，可以说鱿鱼的营养价值还是很高的，而且烹饪方法也很多，除了可以烤着吃，还能炒着吃，做汤喝，都是很不错的选择，可以根据大家的口味爱好来做，绝对让你大饱口福。
蛋糕是很多人最爱，蛋糕的种类比较多，不同的蛋糕在口味上也是不同，因此对蛋糕选择的时候，都是可以根据自己的喜爱进行，那微波炉蛋糕的做法如何呢，对这个也是很多人不太了解的，这样的制作方法也是比较简单，因此对它制作的时候，也是需要对它的制作方法进行了解。
蛋糕在制作的时候，材料的选择也是很主要的，这样使得蛋糕制作的时候，在口感上独特，这样吃的时候，对人体各方面，也是有着很好的帮助，那微波炉蛋糕的做法如何呢?
微波炉蛋糕的做法：
材料：普通面粉100g，鸡蛋1个，白砂糖50g，色拉油50g，牛奶50g，泡打粉2g，核桃，红枣片，枸杞适量
做法：
1.鸡蛋打入格拉斯
2.放入50g白砂糖
3.将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀
4.倒入50g色拉油
5.倒入50g牛奶
6.将混合物搅拌均匀
7.在混合溶液中放入面粉和泡打粉，搅匀
8.最后放入核桃、红枣片和枸杞，搅拌均匀;将格拉斯放入微波炉，中高火加热5分钟;再用高火加热7分钟即可
微波巧克力蛋糕
材料：普通面粉 1大匙(15ml，下同) 玉米淀粉 1大匙无糖可可粉 2大匙 糖 2大匙 牛奶 3大匙 鸡蛋 1个 融化黄油或无味植物油 2大匙 巧克力碎(可不用)。
做法
1、所有材料放在一个容量中搅拌均匀成面糊。
2、装进可微波的小碗或马克杯、玻璃杯。经过实验，最好的是大点的马克杯，因为比较深，不会加热的时候溢出来。
3、高火，转2分钟，这期间蛋糕会涨的非常高，过一会儿又落下去。
4、取出后放置一会儿，让蛋糕中心部分继续成熟，这时候蛋糕应该是很湿的，就可以直接拿勺挖着吃了。
通过以上介绍，对微波炉蛋糕的做法也是有着很好的了解，因此对它制作的时候，都是可以按照以上方法进行，但是要注意的是，对这样食物制作过程中，也是要注意火候问题，而且对食材搭配上，也是要合理进行。
我们生活当中离不开很多的甜品，甜点可以增添我们生活色彩，还能满足我们的口感，很多爱吃甜的朋友们经常喜欢在饭后或者是在早餐的时候吃一些甜点，比如说蛋糕，那么大家想知道关于蛋糕的做法，我们来一起了解一下蛋糕微波炉做法。
第一种原料 折叠
4个鸡蛋、80克面粉、80克白糖、100克牛奶、5克泡打粉、10克色拉油
第二种原料 折叠
奶油奶酪180g、安佳无盐黄油50g、消化饼干100g、魔芋粉1汤匙、酸奶200g、牛奶200ml、鸡蛋黄1个、鸡蛋清2个、糖40g
第三种原料 折叠
鸡蛋5个，砂糖90克，低筋粉90克
制作要领折叠编辑本段
微波炉做蛋糕之10分钟打发蛋白。有很多的人用微波炉做蛋糕不成功，纠其原因就是因为蛋白没有打发。
1、先检查一下打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干净无油、无水，否则会增加打发的难度。
2、先在蛋白盆里加入一小勺盐，这对打发蛋白很有帮助。开始打，打至蛋白起来打泡为止，这只要一分钟就足够了。
3、可以将准备的砂糖的1/3加入蛋白内，继续打，打到蛋白起来比较均匀小泡为止，这时蛋白还是水水的。这可能要3分钟。
4、加入剩下的砂糖的1/2，打吧，待到蛋白已发白，仔细看，这时蛋白还是可以看到细细的小泡泡，但已经变成半流质的了。这时用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴流下。这大概要4分钟。
5、最后把剩下的砂糖全放入盆内，一个字:打，很快手会感觉有点沉，蛋白已经变成半胶质的了，再打一会，就可以随意将蛋白播到盆子的一角，它是不会流动的。这叫干泡最适合做海绵蛋糕。这要两分钟足够了!
我们了解到的是蛋糕微波炉的做法，只要经过精心的制作，我们就可以做出香浓美味的蛋糕，自己做的食物非常的有成就感，而且它吃起来也很有营养哦，并不用担心外面卖的食物不安全。
微波炉这种家用电器可以制作很多的美食，而且使用起来也非常的方便，很多人在日常生活当中都是经常使用的，而今天小编要给大家介绍的不是日常生活当中微波炉经常制作的食物，而是使用微波炉去制作一种小食品，那就是瓜子。那么让我们来看看微波炉烤瓜子可以吗?
第一，微波炉烤瓜子可以吗?其实微波炉是可以用来烤瓜子的，而且味道还非常的不错。原理：微波炉发出的微波是一种波长恨短，频率很高的电磁波。其穿透力很强，能穿透到物质的内部使物质内外都发热，把水分蒸发掉。蒸发完了就烤干了。继续接受微波就继续发热，干的就烤脆了、烤焦了。方法和注意事项：用陶瓷或玻璃碗盘装着放入炉内正中处，加热一会后要取出来簸转或用筷子和转之后再放进去加热，这样， 瓜子受热才均匀。多次簸转加热后瓜子就开始有爆炸声。再簸转加热，爆炸声慢慢没有了就焦脆了，就可以了。
第二，先拿盐巴，搓一搓，等瓜子腌一下，大概腌个十五分钟吧，就开微波炉中档的，五分钟，在开低档的，五分钟，就好了，保证脆用这个方法炒花生米，胡豆，豌豆等都可以。瓜子先用盐水煮一下，摊在微波炉专用的玻璃转盘上面，用中高火，大约5—8分钟的时间(看瓜子的湿度而定)，5-10分即可，如果没有烤好可再延长时间。
微波炉烤瓜子可以吗?可以的，将生瓜子放进微波炉专用的玻璃钵里面。将玻璃钵放进微波炉。用微波炉默认程序，调到适当时间。转两分钟以后，拿出来翻一翻。再放回微波炉里继续转，这时选择的时间要比先前的短一点了。在拿出来翻一翻，捻起一颗尝一尝，重复上面的过程，直到瓜子达到你想吃的程度就好了。
在结束了一天忙碌的工作、学习之后，拖着饥肠辘辘的身体，还要准备晚餐真是一件累人的事情。微波炉烤蛋挞(微波炉版)的做法简单易学，只需要炒锅就可解决，无需煎炸炖，配上清汤，就可以享受美味啦。
2、放入牛奶适量（一般我放入一包）淡奶油适量，炼乳适量，白糖适量。（可根据自己放入低筋面粉，这次我没有放）
3、自己顺时针搅拌，搅拌的没有气泡，然后放入微波炉以此排好，按下烤肉的档，中间暂停调整一下，然后重新开始，根据自己微波炉的温度，自控时间，我一次放入7-8个，不到20分钟就烤好，这个步骤没有拍照
4、这个是烤出来的成品图，听说孕妇不能使用微波炉，放入微波炉后一直是我说妹妹在操作，我放了蓝莓酱，（可根据自己口味做）
5、这是第一次我做的，（第一次是烤熟后放入的蓝莓酱）因为不知道孕妇不可以用微波炉，兴奋的做完后，被告知不能用微波炉和烤箱，蓝瘦～
良好的生活习惯和健康的饮食是保持身体健康的重要保证，微波炉烤蛋挞(微波炉版)的做法简单，营养丰富，值得推荐。
微波炉是我们常用的电器，它主要是用来煮菜和烧法，地瓜的也是我们经常见到的一种美食，日常生活中的微波炉那也是可以进行烤地瓜的实用的，地瓜有大量的膳食纤维，同时能够刺激肠道中加入排毒，同时地瓜还有丰富的糖，还有多种维生素有胡萝卜素以及天然型的维生素e和维生素c所以呢对于人体然后有非常高的功效。
在微波炉那如何进行烤制地瓜，主要用到的原料和制作方法和也是非常简单的，日常生活中的主要是把红薯放在微波炉里去烤就非常不好吃而且很干，如果已经红的了红薯的会丢失营养所以可以激情烤翅，关于考证的也是非常简单。
地瓜(又叫红薯)4个，(红薯又分好几种，各自的水分不同，甜的程度不同，烤制出的味道也不同。红薯最好是红心的，如果红薯买的不好，再怎么烘烤都不会觉得好吃的。)厨房用纸四张。以前用炉子烤的地瓜既不方便地瓜烤出来的颜色也不好看，现在用微波炉烤地瓜方便又干净。
方法一：1、先将红薯洗干净， 这样红薯表面会有水分，然后用一层厨房纸或保鲜袋将红薯装起来，将红薯包裹严实。
2、将包好的地瓜放入微波炉中，用高中火转5分钟(小一点的转4分钟，大一点转8分钟)。
3、然后取出用手按一下，如果没软就再加转2-3分钟，如果软了就去了保鲜袋，再用中火转3分钟左右。提示：可以直接放到微波炉中，大火6分钟左右，可以自己摸索下，出来的效果很好。
方法二：取个完整的地瓜 ，记住红薯块不要太大，要不然不容易熟 或者不熟 还费电
先将红薯洗干净
铝箔纸就直接包着红薯放到微波里面
至于时间 那就要看红薯块大小的问题了
大火的话怎么也得四五分钟
以上就是关于微波炉进行制作烤地瓜的方法了，地瓜有大量的膳食纤维，同时能够刺激肠道中加入排毒，同时地瓜还有丰富的糖，还有多种维生素有胡萝卜素以及天然型的维生素e和维生素c对于人有很好的功效，用微波炉进行烤制，保留了原有的口味对于人体更好的吸收。
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