现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于芝麻糖酥饼的做法。
2.两种面团平均分成20份,油面团尽量揉圆。
3.将油面逐一包裹在水油面内,收口朝下。
4.将包裹好的小面团按扁,沿上下方向擀成椭圆形,从一端向另一端卷起。
5.再逐一将卷起的剂子按扁,再一次沿上下方向擀成更长的条状,再从一端向另一端卷起成小圆柱形状。
6.沿圆柱方向按扁擀成剂子,包裹适量芝麻糖馅儿,像包包子一样捏严,收口向下,按成小饼状,摆入烤盘,上面刷蛋液,撒上芝麻或者大颗粒的砂糖。
7.烤箱中层,上下管165度加热,20分钟即可。
感谢大家今天和小编一起来学习芝麻糖酥饼的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐,您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧,让我们共享美食。
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,也喜欢赞美做出这些美食的人,让做出美食的人感受一份久违的快感,今天就给大家来介绍黑芝麻酥饼的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!
2.1包好面团轻轻按扁擀成长条,从一头卷起,然后再次按扁擀成长条、卷起,最后整理成圆团
3.2面团松弛后分别滚圆,搓成长条后均匀的分成大约20份。将水油皮稍微按扁擀匀成面皮状,包上油酥面剂子,均匀的包起来收口向下
4.面团稍微擀成面皮,包上黑芝麻白糖馅,然后小心的将四周捏起来,周口向下按扁,用手整理成圆饼状。最后用筷子蘸上清水,再蘸上一层芝麻粒,均匀的点在饼上即可
5.烤箱预热到180度,将酥饼胚子放入烤箱中层,用180度上下火烘烤15分钟,看到饼面微微变黄即可
今天的介绍黑芝麻酥饼就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!
当你上了一天班回来,肯定觉得浑身疲惫。当然,这时你也会觉得肚子空空的,如何填饱肚子呢?最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食,你肯定觉得无比香甜。下面,就给大家尝试做一下芝麻盐酥饼。
2.2面粉110克,酵母2克,水70克,揉成光滑的面团松弛10分钟
3.12另取面粉90克,加入芝麻粉和少许盐,混合于盆中
4.21约60克油,烧至十分热
5.倒入上述混合粉中
6.快速搅匀成油酥
7.将面团按扁,上下撒薄粉
8.均匀擀成长方薄片,越薄成品越酥脆
9.均匀抹上油酥
10.卷起切段
11.将每段的四个边角向中间叠,整理成圆形,拍扁擀薄
12.油温6成热下锅,中小火煎至两面金黄即可
要想做好芝麻盐酥饼这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。
上班族午餐一般没法太讲究,毕竟在单位条件有限,所以一般都是吃食堂或者是去外面的饭店吃,这种情况下就一定要重视晚餐了,否则身体的营养可能会跟不上,黑芝麻甜酥饼的做法简单,且营养非常丰富,值得推荐。
2、用擀面杖擀成一张大饼。
3、用油刷 ,刷一层油(刷油随自己,可刷也可不刷)
4、分成六个小剂子。
5、擀成饼皮。
6、把糖放在中间。
7、像包包子一样捏紧。
8、倒扣在面板上。
9、两面分别沾上黑芝麻,擀均匀。
10、锅里倒入色拉油,油温至7成热,放饼饼进去。
11、饼饼两面稍有硬度的时候,在饼的表面撒上一点白糖,继续烙。(我放的有点多了,随自己喜好,)
12、烙至两面金黄就 ok 啦。
13、来个近照,嘿嘿!
14、成品图。✌✌✌
贪方便去外面吃饭其实并不是长久之策,自己学些简单的食谱还是有必要的,黑芝麻甜酥饼的做法简单,值得一试。
没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好芝麻酱酥饼这道菜。
2.21待稍凉后,和成光滑的面团,盖上保鲜膜,静置15分钟。
3.12锅中加少许油烧高温后,倒入装有芝麻酱的碗中,并快速拌匀。
4.21芝麻酱中加入少许椒盐,胡椒粉,五香粉,麻油拌匀备用。
5.将醒好的面团分成2等份(如果粘手的话,可在手上沾上些干面粉揉面)
6.用擀面杖擀成薄面片。
7.抹上一层调好的芝麻酱。
8.均匀的撒上一层䓤花后,将面片从一边卷起。
9.卷好后,两边收口收紧。
10.卷成圆形,收口处压在圆形下面, 并将两面沾上白芝麻后,用手将其压扁。
11.用擀面杖轻轻的擀成大圆薄饼。
12.平底锅加油烧热,放入擀好面饼。
13.小火煎至两面金黄色后,切块装盘即可享用。
今天的芝麻酱酥饼介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实方法简单,大家不妨自己亲手去尝试一下。
酥饼是常见的一种作为零食的饼干类食品,制作酥饼的方式有很多,但是需要注意好配料的比例搭配,好的酥饼闻起来是非常香的,咬进口里的味道是非常浓郁。制作酥饼还需要注意烤的时间。
准备材料:
花生油85克、颗粒花生酱130克、糖粉70克、盐1/4量匙、低筋面粉200克、泡打粉1/2量匙
制作过程:
1、低筋面粉和泡打粉、盐一起过筛。
2、花生酱和花生油一起搅拌均匀(这里用手动打蛋器就可以),再加入糖粉一起打匀(这里可以用电动打蛋器轻轻打1-2分钟)。
3、打匀的花生酱糖粉混合物内加入筛好的粉类,用刮刀切拌成团。
4、用手捏起适量面团,轻轻搓成每个适当相同大小的圆球,放在铺好油纸的烤盘上。
5、烤箱提前预热180度,烤15分钟,烤到饼干表面有自然均匀的裂痕,用手指沾一下饼干表面,有轻微的沾手,但能感觉饼干体略有硬度就可以了,如果沾手沾得厉害就是还不够火候,可以降低温度再略烤8-10分钟。
小提示:
1、用手指沾饼干表面的时候可能很烫,要注意不要烫伤。
2、做饼干的面团都不要过分搅拌,更不能反复的揉,以免面粉出筋,只要混合到基本均匀,不需要成很漂亮的面团球,即使还略有干粉,搓成圆球时,也能自然的吸收进去。
当你拖着疲惫的身体回到家,如果有人已经做好了可口的饭菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果没有,你是不是会自己去做呢?下面,就先让小编来教您如何做好黑白芝麻酥饼。
2.黄油软化,加入细砂糖,盐,香草粉,
3.用打蛋器搅打均匀
4.分次加入蛋液,打发成均匀的奶油糊
5.低筋粉和泡打粉一起筛入奶油糊中,拌匀
6.加入黑白芝麻,以不规则的方向拌匀
7.用勺或刮刀挖成7克/个的小块,放在烤盘上
8.放入烤箱,中层,上火180度,下火160度,烤15分钟左右,熄火后继续焖10分钟左右
9.表面金黄出炉。
黑白芝麻酥饼已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。
养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于椒盐黑芝麻酥饼这道菜的做法。
2.12面粉120克、玉米淀粉30克、玉米油75克混合揉匀,醒30分钟。
3.21120克面粉放入干净的锅中,用小火慢慢干炒。
4.12将面粉炒至微黄,且有香味即可。
5.21120克熟面粉、120克白糖、45克猪油、适量黑芝麻和质量椒盐搅拌均匀,椒盐芝麻馅就做好了。
6.12把水油皮擀成大片,把油酥放到上面。
7.21用水油皮将油酥包好,封口捏紧,不要使油酥流出。
8.擀成长方形大片。
9.像叠被子一样三折。
10.1再次三折。
11.2再擀成长方形大片。
12.擀成薄薄的长方形大片。
13.从长的一边开始卷,卷成筒状
14.均匀的切成16等份。
15.切好的小面剂子直接压扁,不要翻转,这样层次才会包到里面。
16.取一个小剂子擀开成圆形。
17.包入椒盐芝麻馅。
18.像包包子一样封口捏紧。
19.包好的饼胚收口朝下放到案板上,整合正半圆形。
20.在饼胚上刷上蛋液,蛋液可以用清水代替,能够黏住芝麻即可
21.在撒上黑芝麻。
22.烤箱180℃预热5分钟,180℃烘烤25分钟,然后再用低温120℃慢火烤15分钟左右,让饼充分熟透,烤箱的时间和温度请根据自家烤箱的实际状况调节,烤的时候注意观察颜色。
椒盐黑芝麻酥饼的做法介绍到这里也就全部完结了,接下来就看你自己了。所以,从此刻开始就去厨房操刀做起来,相信你能战胜自己,也能战胜它。
怎么样才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关芝麻豆沙酥饼这道菜的做法。
2.2将油面材料混合成为面团,盖保鲜膜醒15分钟
3.1将包好的面团分别擀成长舌型,卷起,盖保鲜膜醒10分钟。如此擀卷两次,即成酥皮坯子
4.2将油面和水油面分别分成12份。取一份水油面团压扁成片,包入一份油面呈球型。其它依次做好
5.取一只酥皮坯子,擀成片,包入豆沙馅,收口朝下
6.用手按平成小饼状,用刀在上面轻轻划三道,摆入烤盘中,其它依次做好
7.将蛋黄打散,用刷子刷在豆沙酥饼表面,分别撒入黑芝麻和白芝麻即可(一共12个,6个撒了黑芝麻,6个撒了白芝麻),将烤盘放入烤箱的中层,180度上下火烤20—25分钟即可
中国的美食各式各样,让你吃都吃不完,说都说不尽,小编为您介绍的这道比较有特点的芝麻豆沙酥饼很适合在家里去尝试着做。
很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好芝麻杏仁酥饼。
2.1用打蛋器打均匀至颜色像黄油
3.2鸡蛋中加入白糖和大豆油。
4.12然后加入过筛的低粉盐和泡打粉。
5.21上下翻拌均匀至无干粉。
6.提前将杏仁用擀面杖磨碎。
7.和白芝麻一起加入到面团中。
8.再上下翻拌均匀至成面团。
9.揉成小剂子,放在烤盘上。
10.用叉子按出纹路。
11.放进预热好的烤箱180度25分钟。
芝麻杏仁酥饼的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。
不健康的饮食往往会成为疾病发生的诱发因素,假如我们不希望自己的身体出问题,那就不要随便在外在吃饭,可以的话还是自己做比较好,椰蓉核桃黑芝麻酥饼的做法比较简单,即使平时没怎么做饭,也可以通过简单的学习就掌握好。
2、椰蓉馅加适量的水加砂糖适量搅拌均匀备用。
3、椰蓉馅里加入核桃,奶粉,黑芝麻砂糖适量的水搅拌均匀。
4、我又加入葡萄干。备用。
5、把酥皮材料混合至面团,在把油皮材料混合成面团,均匀分成各20个小剂子,在把酥皮擀成片放入油皮包紧擀成圆形包入适量的馅。依次做好。如图。
6、烤箱预热170度5分钟。转160度20分钟。出炉
7、看看…
8、切开了,酥的掉渣…
9、好吃,酥而不腻。椰蓉味道特别的浓。我一下吃了3个。凉了会更好吃。
椰蓉核桃黑芝麻酥饼是不是简单易学呢?在进行菜肴制作的时候,要注意把握好调味,注意适量加入酱油,避免味道过于浓烈。
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