玫瑰花蛋糕做法是什么？
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是小编为大家整理的“玫瑰花蛋糕做法是什么？”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
我们现在的生活中很多的朋友都比较喜欢吃蛋糕吃一些甜品，那么掌握一些蛋糕的做法，我们就可以在家里自己尝试着去做吃到美味的蛋糕了，定期为爱痴情似的朋友介绍一种玫瑰花蛋糕的具体做法。如果您比较感兴趣，也喜欢实用就赶快来了解和学习一下它的制作方法吧！
原料：奶油乳酪200克，牛奶150克，酥油90克，低筋面粉40克，玉米淀粉20克，蛋黄90克，蛋白180克（约五个鸡蛋的量），细砂糖110克，玫瑰花瓣适量
做法：
1、酥油隔水融化，称量好所有的原料
2、奶油乳酪室温下软化，搅打至无颗粒（也可隔水加热搅拌均匀）
3、加入液态酥油搅打匀后加入牛奶搅拌顺滑
4、将低筋面粉，玉米粉过筛筛入刚刚搅拌的乳酪中
5、加入蛋黄，搅拌均匀
6、蛋白分三次加入细砂糖打至湿性发泡
7、取三分之一的蛋白加入乳酪蛋黄糊中搅拌均匀
8、再将剩下的蛋白全部与蛋黄糊混合均匀
9、加入玫瑰花瓣，用刮刀搅均即可
烘烤：隔水烘烤（最下层烤盘加热水，烤网放在中下层）
180度上下火先烤20分钟，转160度上下火烘烤40分钟即可
注意：烤好的蛋糕倒扣放凉脱模这一种把玫瑰花瓣摆上就行了。
上面为朋友们介绍了有关玫瑰花蛋糕的具体制作方法你都学会了吗？你在家里制作蛋糕也没有那么难，只要我们按照步骤一起做就能制作出美味香甜可口的玫瑰花蛋糕了。
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很多人因为工作太忙而忽略了饮食，随便应付了事，其实，我们不需要花费太多的精力，就可以为自己准备一顿美味的晚餐，只要选择得当就可以了，巧克力玫瑰花蛋糕的做法不需要花费过多时间，只需要简单几步就能完成。
2、把威风蛋糕做底，然后挤入奶油撒上巧克力碎，巧克力碎用刀刮褐色巧克力出来就可以，这样泥土就完成了，放冰箱待用。一半六寸威风蛋糕可以做三个花盆底泥。
3、准备和白色巧克力，我用这个牌子德国巧克力
4、麦芽糖
5、用不占锅巧克力麦芽糖加入30毫升水煮开
6、放裱花袋挤出来一个个，然后用手压做花瓣
7、用手捏出花蕊，贴四周花瓣做出玫瑰花样子，剪刀剪去多余的地方
8、做好放冰箱五分钟拿出来
9、放在做好的泥土上就完成了
巧克力玫瑰花蛋糕的做法非常简单易操作，而且不会耗费大量精力，最适合上班族的MM们了，烹饪过程不麻烦，还可以做其他事情，最后出锅那一刻，你肯定会被扑鼻的香味刺激味蕾。
吃饭的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己动手做一下了，下面介绍的玫瑰花蒸蛋糕，就非常适合做。
2.全蛋糖粉放入干净盆中
3.隔水(50度)用打蛋器打发
4.打到有纹路不会马上消失即可
5.过筛低粉和泡打粉，翻拌无颗粒
6.在加入油和香草粉翻拌匀
7.倒入玫瑰花模具中八分满
8.放入蒸笼屉振动气泡
9.放入开水锅中，盖上盖大火蒸八分钟，关火焖五分钟
10.拿岀来稍放凉脱模
11.看看非常有弹性
12.而且内部组织很细腻
13.漂亮的玫瑰花蒸蛋糕完成
健康的饮食对于一个人而言是非常重要的，而掌握了玫瑰花蒸蛋糕做法的你，为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢？不要犹豫了，赶紧去厨房操刀做菜吧。
做饭并不是困难的事情，只要学会这道蒸玫瑰花蛋糕，轻轻松松征服家人的味蕾，这道菜肴通过清蒸的方式，就能够让食客们感受到食材的鲜美，调料可根据自己的口味添加，烹饪出属于自己的菜肴。
2、蛋清与蛋白分离，装蛋清蛋白的容器一定要干净无水，不然不容易打发
3、蛋黄加入白糖适量，酸奶1杯搅拌均匀
4、加入食用玫瑰花搅拌均匀
5、加入双效泡打粉25克，玉米淀粉25克搅拌
6、加入面粉70克，用勺子上下翻拌，颗粒可以用勺子压碎，拌至细腻的面糊，面糊翻拌的一定不要太稀，要粘稠一些，
7、蛋白发成粗泡后，加第一次白糖
8、继续打发，细腻的泡沫加第二次白糖
9、打发成湿性泡发，此时状态呈弯钩状，加第三次白糖
10、最后直至打发成硬性泡发，呈直立的三角型小尖
11、把打好的蛋清分两次拌进打好的玫瑰花面糊中，注意拌的时候还是不要转圈的搅拌，要用勺子上下翻拌，直至将面糊和蛋白翻拌均匀，再加入另一半蛋白翻动均匀
12、将装蛋糕糊的模具内抹上薄薄一层色拉油，避免蛋糕出锅时粘住模具内胆壁，倒入面糊左右晃动一下，使面糊均匀的铺在模具内胆中，
13、然后把模具包上保鲜膜，以防水汽进去，然后大火烧开后转中火蒸40分钟，再关火焖三分钟
14、打开锅盖，取出模具倒扣晾凉
15、等待自然凉至室温后，翻过来用手轻轻掰下蛋糕模具，装盘
16、切好摆盘，就可以享用啦！
在外吃多了也会影响身体健康，许多油腻的食物令人胃肠道不适，所以在家自己学做蒸玫瑰花蛋糕，熟能生巧，相信一定能够很快学会，提醒大家喜欢辣椒的话，可以在翻炒的时候就加入新鲜米辣椒。
玫瑰花本身是可以用来观赏的，除此之外很多人都觉得没有什么价值，其实玫瑰花还是可以用来做馅饼，口感好，色泽也是很诱人的，在制作的时候，需要准备一些果仁，洒在饼上口感会很好，玫瑰花处理干净放在水中过滤一遍，这样吃起来口感上会带有一直玫瑰花的香气，味道是非常不错的。
玫瑰花饼在做的时候首先需要用油面的材料，混合成面团盖上保鲜膜，大约15分钟左右，等到饼子彻底成型以后，在表面切好玫瑰花碎揉在一起，包上玫瑰花馅儿，放在微波炉中
，可以把表面撒上一些果仁脆，吃起来的时候口感会更好。
1将油面材料混合成为面团，盖保鲜膜醒15分钟
2将水油面材料混合均匀，揉搓成为水油面团盖保鲜膜醒15分钟
3将油面和水油面分别分成12份。取一份水油面团压扁成片，包入一份油面呈球型。其它依次做好
4将包好的面团分别擀成长舌型，卷起，盖保鲜膜醒10分钟。如此擀卷两次，即成酥皮坯子
5取一只酥皮坯子，擀成片，包入玫瑰馅，收口朝下摆入烤盘中，其它依次做好，中间用玫瑰酱点了一个圆点
6烤箱预热，将烤盘放入烤箱的中层，180度上下火烤20—25分钟即可
7馅料的制作如下：把糯米粉用微波炉高火叮3分钟，花生、芝麻、核桃仁用料理机打成碎的颗粒
8三种果仁中加入盐，白糖，植物油，糖玫瑰，熟糯米粉搅拌均匀，可以捏成团时即可，糯米粉可以根据情况酌情增减
9把馅料包成12份，揉圆
我的孩子就是特别的喜欢吃奶油，每次买奶油蛋糕的时候，他只是吃奶油，蛋糕都不吃的，我知道奶油很好吃，但是不要给孩子吃的太多，因为糖分比较多，孩子吃多了会牙疼的，经常出去买还是比较贵的，我就是想可不可以在家做给孩子吃啊，看到人家店里卖的奶油蛋糕，上面的玫瑰花特别的好看，不知道奶油玫瑰花的做法是什么呢，下面我找了些资料。
做法：
1. 蛋糕横向从中间切成两片。
2. 将一片蛋糕放在蛋糕底托上，涂抹一层薄薄的奶油，再放入水果，用另外一片蛋糕盖在上面，压平实。
3. 提前设计好样式，根据要图案需求，对奶油进行调色，每种颜色按需要的多少，将部分奶油盛到小碗中，加入食用色素，搅拌均匀。本蛋糕需要的颜色为淡粉色、深红色、象绿色。
4. 将大部分奶油调成淡粉红色，抹平整个蛋糕。
5. 在整个蛋糕的顶部堆满淡粉红色的奶油，一定要尽量多，然后一边转动转台，一边用抹刀从中间开始，左右方向来回把奶油推平，铺满整个蛋糕的顶面。
6. 推平上面的时候有一部分奶油挂到了侧面，就利用挂到侧面的奶油来覆盖侧面的蛋糕胚。抹刀竖起，前后来回推动，一面转动转台。刀的一侧是贴着蛋糕体的，这样转动转台时才能保证划过抹刀边缘的地方是整齐的。这是第一轮，不要求很齐，基本表面和侧面都覆盖均匀的奶油即可。
7. 然后开始修整第二轮的侧面。刀垂直于蛋糕，竖着拿，刀头几乎是顶在转台上，但只是挨着并没有用力顶，如果特别用力顶转台，就转不动了。刀的一个边轻轻的挨着蛋糕侧面的奶油，另外一个边朝向己方向，呈30度左右的夹角，一手转动转台，另一手拿刀紧密的贴在蛋糕奶油的侧面，如果不平整的地方要稍微用力些贴，靠刀与奶油接触的面积使转过的地方平整。
8. 接下来是第二轮的顶部，刀横着拿，刀的一个边是贴着蛋糕面的，另一个边朝自己的方向翘起，基本是个30度左右的夹角，从外向内，整个划过蛋糕表面，刮平的顶部。如果还不满意继续第三轮、第四轮的抹平，一般四次以内即可将整个蛋糕抹平。
9. 将玫瑰花嘴装入裱花袋，将剩余的淡粉色奶油装入裱花袋，先挤四朵淡粉色玫瑰花，如果有玫瑰花针最好，没有的话就用筷子头也可以
10. 玫瑰花嘴的头是一头长一头短的斜平面，挤制时短的那一头朝上，先围绕筷子头挤出包围整个筷子的花苞，接着围绕着花苞，挤一片一片的花瓣，每一瓣花瓣的起点都在上一瓣的中间，终点都要超过上一瓣终点的一半，大约挤8、9瓣花瓣即可。
11. 挤好的玫瑰花用剪子尖部取下，放到要放的位置，一定要贴着奶油面，否则粘不住，然后将剪子往下轻轻压着抽出。
12. 在浅粉色的基础上调深红色，深红、粉红和白色各做四朵玫瑰花，注意要平均每朵花之间的距离，至于大小可以不完全一样，这样更真实自然。
13. 花朵做好后，调一个叶子绿色奶油，把叶子花嘴装入裱花袋，装入奶油，在花朵的根部，斜着挤些叶子装饰，同时叶子也可也遮挡用剪刀放花朵抽出后的压痕。
14. 蛋糕的侧面用牙签均匀的划些枝蔓，用深红色小圆嘴挤豆豆装饰。底部花边用5齿花嘴挤星星装饰即可。
我就是按照上面的方法来给孩子做的蛋糕，虽然第一次做形状不是很好，但是味道挺好的，得到了家里人的一致好评了，希望我上面的奶油玫瑰花的做法可以帮助和我一样想自己做奶油蛋糕的朋友们。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《玫瑰花蛋糕做法是什么？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“这个季节适合玫瑰花养生”专题。
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