面包做法冬季养生知识

2019-10-08 │ 面包做法冬季养生知识 女性养生汤的做法大全

光波炉烤面包的做法大全

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!有效的饮食养生是如何实现的呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“光波炉烤面包的做法大全”,仅供您在养生参考。

对于白领们来说,一顿丰富的早餐并不可少。早餐是决定一整天的工作状态,那么又是否想过在空闲的时候给自己做一顿营养丰富的烤面包呢?不用吃外面买回来的垃圾食用油、不用担心自己的身体不够营养。下面我为大家推荐一个简单又方便的烤面包。只需要在家里有一部光波炉就开始快速完成哦。

材料: 全麦面包2片·沙拉酱1匙·沙拉叶数片·乳酪片50克·黄瓜1/3条·盐

做法:

1、在面包片上涂抹沙拉酱。将清洗过的沙拉叶和乳酪铺在面包上。

2、接着先切下数薄片的黄瓜,摆在起司上。再把剩余的黄瓜切成厚片,撒上盐和胡椒,铺在盘子的边缘及面包旁。 给上班族的建议:

用相同的材料可制作乳酪三明治。携带时,黄瓜片另外包装。面包1.干酵母 1大匙 温水150毫升(150克)蛋1个

黄油60克 糖60克(根据喜好,可以多加一些的)

盐1/2小匙 高筋面粉250克 低筋面粉50克 奶粉18克

2. 酵母溶于温水;黄油加糖,盐打到松发(搅拌均匀,颜色泛白), 加入鸡蛋,打散,拌匀,加入酵母水再次拌匀

3.将面粉,奶粉与“2”中的混合物拌在一起。

4.由于水分比较多,因为面团特别粘,所以用擀面棍来搅拌。 使劲拌啊拌,很费力气的。搅啊搅,搅到面团光滑就好了

5.放温暖湿润处,基本发酵约1个小时

(偶放微波炉,还放了碗开水进去, 差不多40分钟就发酵好了),大约发酵到2倍大 6.用手将发酵好的面团轻轻下压,排出里面的气体。

7.再次发酵约半个小时,取出,根据喜好,整理出需要的面包形状8.烤盘抹上一层黄油,或者垫上锡纸。

整理好的面团放上烤盘,进行最后发酵

8面团下撒看手粉,然后将面团擀成25CM*40CM

9面团擀好,把边缘略按平

10用毛刷在面团上刷上一层水

11夹馅材料里的细砂糖和椰子粉拌匀,然后均匀地撒在面团上(按平处不用撒,方便收口)12将白兰地浸过的葡萄沥干,平均地撒在面团上13面团由上往下卷14收口处捏合

15面团平均分为8份。筷子上粘上一些高粉,从面团中间按压下成蝴蝶状16最后发酵(38度,约40分钟)17最后用180度烤约20分钟即可食用

大家都学会了吧?只需要一个光波炉就可以做出一顿美味又营养的面包出来哦。白领们悠闲时为自己的孩子还有家里人表现一下厨艺哦。肯定让他们吃的津津有味。而且自己做的面包不但营养而且用料十足,是外面所买不到的。希望大家在平时可以多做一些研究,最好吃的健康舒心。

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光波炉食谱大全及做法


现在很多电子产品都普及到了家庭当中,像榨汁机、烤箱、微波炉等,这些以前只能在店里看到的机器设备都进入到了千家万户,这样人们在日常生活中就可以应用它们给家人做一些以前只能买的食物。下面给大家介绍一些光波炉食谱大全及做法,大家可以学一下给大人做着吃。

一、光波炉食谱之烤鸡翅

主料:鸡翅12只、柠檬 半个、葱姜 适量

辅料:盐1/4小勺、蚝油1大勺、糖 少许、料酒1大勺、黑胡椒碎适量

步骤如下:

1:鸡翅洗净,划上2刀。

2:放入容器,挤入柠檬汁。

3:加入葱姜,调入盐、蚝油、糖、料酒、黑胡椒碎。抓匀腌制30分钟。

4:腌好的鸡翅放入烤网内,置于高架上。

5:光波炉设置温度230度,时间14-18分钟。

6:盖上盖子,按启动键。

7:烤8分钟后,将鸡翅翻面。

8:待程序走完,将鸡翅取出即可。

二、光波炉食谱之蒜香烤茄子

主料:茄子2根、蒜头、3瓣

辅料:生抽3大勺、盐、1/2小勺、糖1小勺、油少许

步骤如下:

1:茄子洗净,去蒂,一剖2半,切花刀。

2:生抽、盐、糖、蒜泥放入容器,搅匀成酱汁。

3:茄子放在烤盘内,表面刷上一层油,置于高架上。

4:再将调好的酱汁均匀的抹在茄子上。

5:光波炉设置温度220度,时间13分钟。

6:盖上盖子,按启动键。

7:烤8分钟后,再刷一层油。

8:接着盖上盖子,将程序走完,取出食用即可。

三、光波炉食谱之烤牛排

主料:牛排4块、胡萝卜、洋葱

辅料:盐1/4小勺、蚝油1大勺、糖少许、料酒1大勺、淀粉1大勺、小苏打1大勺、橄榄油1大勺、黑胡椒碎适量

步骤如下:

1:牛排冲洗净擦干表面水分,用刀背跺松。

2:剁好的牛排放入清水中,加入小苏打,浸泡30分钟。

3:取出牛排擦干表面水分,放入胡萝卜、洋葱丝,调入盐、蚝油、糖、料酒、淀粉、橄榄油。

4:撒入黑胡椒椒,充分抓匀后,腌制1小时。

5:光波炉设置温度200度,时间6-8分钟。

6:烤网上撒洋葱丝,置于高架上。

7:将腌好的牛排放置洋葱丝上。

8:盖上盖子,按启动键。

9:烤4分钟后,将牛排翻面。

10:程序走完,取出牛排即可。

光波炉食谱


光波炉是一种很方便的烹饪工具,所以在我们平时做菜的时候,很多人都会使用光波炉食谱来做菜,不仅快速且十分美味,不过刚刚买了光波炉的人们,也许对于光波炉食谱不是那么的了解。下面我们不如一起去看看有关光波炉食谱的知识介绍怎么样吧。

对于光波炉食谱我们必须要有一个清楚的认识,比如,我们利用光波炉去做鸡翅的时候,一样需要准备好齐全的材料,像一些鸡翅,还有就是酱油、料酒、胡椒粉 、葱姜、糖、盐,五香粉等等, BBQ酱(烧烤酱)、蜂蜜其实也是在光波炉食谱上必不可少的。

做法:1、先把洗净沥干的鸡翅割几刀,放在酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉 、盐,五香粉, BBQ酱的调料里面拌匀,盖上保鲜膜放在冰箱里腌制2个小时以上,中途翻面。2、烤箱220度预热,鸡翅上烤架,下面烤盘铺锡箔纸(方便清理)来接滴下的油汁,或者把鸡翅排放在锡纸上,烤15分钟(期间翻几次面),刷上蜂蜜和BBQ酱,撒一点起士粉(起士粉作用让皮变得更脆),再烤5--10分钟。出炉。上桌。

千层鸡肉。材料:鸡胸肉一副,洋葱半个,土豆1个。将肉切成薄片,加米酒、生抽得1汤匙,糖、淀粉各1茶匙,盐2/3—1茶匙(盐的份量,重口味的放1茶匙,象我吃得淡的就放2/3茶匙也可以了),腌10分钟入味起司切片擦丝(冰得太硬了,擦丝实在困难,我都是直接片成薄片来用的),一碗左右。洋葱半个切细丝;土豆去皮后切片,再切丝,在水中加1茶匙盐,浸泡5分钟,捞起沥干水份。 8寸派盘一个(或者其他耐热耐烤容器),抹上奶油。

对于光波炉食谱只是我们一定要清楚的进行认识才是,不然的话,我们在平时如果盲目的饮食,或者盲目的利用光波炉做饭,反倒是浪费了食材,又让自己感到郁闷。上述有关光波炉食谱的介绍,希望对我们的日常饮食有所帮助吧。

光波炉烤红薯的做法


光波炉是一种常见的厨房电器,用光波炉来烤红薯也是比较常见的,烤制的方法比较简单,先把红薯清洗干净,把头尾去掉根部,然后把上面的水分擦掉,放到光波炉里面,一般半个小时就能烤好。选红薯的时候最好选择大小个头差不多的,这样有助于同时能够烤好,避免有的烤好,有的没有烤好。

光波炉烤红薯的做法

用料主料:红薯4个

1.准备红薯

2.红薯洗净后,切掉头尾的根处

3.用厨房纸巾,沾干水分

4.放到盘里,不要用含金属的物质

5.放入光波炉中,大盖30分钟左右就好了

6.光波炉工作时的状态

烹饪技巧烤红薯之类的,最好挑选大小一样的,这样就可以避免,小的烤干了,大的还没熟。

红薯怎么吃减肥1、早上吃红薯减肥效果好

每天的早晨是身体进行排毒的重要时刻,特别是经过了一夜的修整之后,肠胃急需要排出身体内的各种垃圾,这个时候如果及时的吃一些红薯,其中的膳食纤维可以促进肠道的快速蠕动,能够使得患者轻松的排便,使得肠道更加的擅长,对排毒减肥具有良好的效果。早晨可以将红薯作为早餐食用,空腹吃一些红薯能够有效的促进肠胃加速蠕动,使得求美者的身体状况更加的好。

2、红薯减肥一定要适度的吃才有效

红薯中含有的热量非常的低,而且浑身都是纤维素,不过吃的太多或者是太少的话对减肥事业都是没有好的帮助的,如果吃的太多的话,就比较容易导致摄入的纤维素太多,造成肠胃出现不适感,如果吃的太少的话,就可能导致纤维素摄入的过少,纤维素的作用发挥不出来,因此对于减肥大计来说是非常重要的事情,一个人大约吃两个就可以了,这个量才比较有利于减肥。

光波炉和微波炉的危害有哪些


在我们的生活中。总是会常会隐藏着很多的健康问题,尽管我们无法一一的去了解认识,众说周知,还要尽最大的能力去避免。而那些经常使用微波炉的朋友们,可以好好的了解一下微波炉与光波炉的危害问题,以便于更好的做好预防工作。

光波炉:利用光波和远红外线加热食物,是电能---光能---食物和电能—红外线 ---食物的两种组合加热方式。其中电能--光能的转化速度快,温度高,使食物表面快速产生烤制效果,并将热量向食物内转播;同时远红外线对食物内部产生加热作用。使食物加热速度快,热效率高,同时,锁住食物水分,使食物外焦里嫩,色香俱佳。

光波炉的危害

1.食用光波食品会导致统计学上的胃和肠癌的发生率升高,同时会有身体各部分组织功能的降低,消化和排泄系统功能也会降低。

2. 光波炉烹煮的食物中的矿物质,维生素及营养大量减少,或改变成致癌物及破坏人体的自由基, 以及许多不能为身体所分解的合成物。

3.长期食用光波食物,使男女荷尔蒙分泌量减低或改变。

微波炉:微波炉是使食物中的极性分子高速振动,并自行产生热量形成高温来煮熟食物;光波微波炉则靠特制光波发生器迅速产生光能和高温热能,从外到里进行加热。当选择微波与光波组合加热时,光波和微波同时在密闭的炉腔内对食物进行高速交叉加热,彻底解决过去普遍微波炉加热不均、生熟不匀的现象,热效率更高。

通过数码光波生物保鲜技术的应用,光波炉对食物进行高度智能化均匀加热时,会自动锁定食物内的水分、鲜汁及维生素、氨基酸等营养成分,使食物经过高效烹饪后保持原汁原味。此外,光波微波炉还具有杀菌消毒作用。

温馨提示:对于很多的上班族而言,微波炉加热食物是理想的方法,又快又方便,不过长时间的用微波炉,也不是理想的,因为用微波炉加热食物容易产生致癌物质。因此这里不建议大家长期使用微波炉。

微波炉烤面包


现在的人们越来越重视西方文化,很多人都开始吃面包喝牛奶,但是在家里边自己想要做面包就要选择方法的,微波炉在家庭中是用得最多的,面包是很多人都喜欢的,所以微波炉烤面包是很多人都在了解的,下面大家就来了解一下微波炉烤面包,让更多的人自己可以做出美味的面包。

面包对于大家来说很熟悉,但是想要自己做的话也不是很容易的,微波炉面包在大家的生活中可以轻而易举的满足大家对面包的需求,那么微波炉烤面包怎么做呢?微波炉烤面包的做法是非常的简单的。

每一个电器都有它固定的使用功能,可是有没有方法将它们的功能融合在一起呢?

1、准备材料:高筋面粉300克、干酵粉6克、砂糖15克、盐5克、鸡蛋45克、牛奶150克、黄油9克、加蛋液少许。

2、 在容器里放入牛奶和黄油,用微波炉加热30秒,然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀;

3、加入干酵粉,用打蛋器搅散开,然后加入砂糖,盐,和鸡蛋,搅拌均匀;

4、先加入三分之一的面粉,用打蛋器搅拌均匀后,再将其余的面粉都倒入容器,用筷子搅拌成面团,不用揉面,据说这样可以更加加速发酵;

5、把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜,然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸,放入微波炉,加热30秒钟,然后取出放在洒过面粉的案板上,揉成光洁的面团,盖上一层烤箱纸,再盖上一层湿厨房用纸,静置20分钟,作为第一次发酵,面团比原来的大2倍,就说明发酵完成;

6、将面团放在案板上,轻轻积压掉空气,然后分块做成自己喜爱的面包造型,(上面再轻轻的盖上一层烤箱纸,同样再覆一层湿厨房用纸)。放入微波炉用解冻模式加热30秒,取出放入垫有烤箱纸的烤盘,静置10至20分钟作为第二次发酵,等面包发至原来的2倍大,就可以了;

7、将发酵完成的面包胚上,涂上上光的蛋液,撒上黑芝麻之类的装饰,入预热过的微波炉180度烤15-18分钟即可。

对于微波炉烤面包的具体步骤上面介绍的非常的详细了,在大家的生活中大家可能会有很多喜欢吃的食物,并不是所有的食物大家都不能做的,大家要尽力去尝试一下,自己做出来的吃起来的感觉就是不一样的。微波炉烤面包绝对会让大家眼前一亮的。

光波炉烤红薯怎么做


 光波炉烤红薯

女孩们小孩子们都可喜欢吃大街上卖的烤红薯,红薯还可以美容养颜减肥通便呢,所以许多爱美的女性都爱吃, 那个美味别提多好吃了,其实我们也可以尝试着自己在家里用光波炉烤红薯哦,但是毕竟好多操作的具体做法不知道,今天我们就来讲一讲光波炉烤红薯的做法。

 第一步是选材。最好选表皮光洁的椭圆形红薯,重量以300克左右为好,太大了不容易烤熟。制作时,先将红薯洗净,不用擦太干,使红薯表面保留一点水分,然后放入微波炉专用容器内,盖子不要盖死,留点空隙,防止爆炉。

 由于不同的微波炉火力不一样,加热时间可能就不太好掌握,可以先用高火转3分钟,取出检查并上下翻转再决定继续转几分钟,直到整个红薯完全熟软便可趁热取出,直接食用。如果不用容器,为防水分丢失,可以用湿毛巾包住红薯,外面再裹上一层保鲜膜,这样烤出来的红薯味道也很不错。

 特别需要提醒的是,表皮有黑斑的红薯即使烤熟了也不能食用,因为红薯皮受黑斑病菌污染后会产生毒素,这种毒素使生红薯变硬、发苦,用水煮、蒸或用火烤均不能杀灭,食用后会对肝脏有害。  

【1】先煮红薯。用专用器具装好水和红薯,水少点不能煮太烂。

【2】用煮好的红薯,放在专用的不锈钢烤架上,调到光波加工挡,进行烘烤。每次时间不要长一般40秒左右。多次开门翻动,连续烘烤,直至考好为止。

 ①、一定要扎几个洞,不然会引起热量无法散发而爆炸

 ②、时间一般不要太高,几十秒看一下软硬程度并翻动下红薯  

 ③、用微波炉烤出来的红薯不是很好吃,不很正宗!  不过水煮和用微波炉制作出来的红薯,口感是不一样的。  水煮的红薯很软,是烀出来的感觉,  而微波炉,先将红薯洗干净,这样红薯表面会有水分,然后用保鲜袋将红薯装起来,封口,用高中火转5分钟(小一点的转4分钟,大一点转8分钟),然后取出用手按一下,如果没软就再加转2-3分钟,如果软了就去了保鲜袋,再用中火转3分钟左右。这样用微波炉烘烤出来的红薯和外面买来的红薯是一个味道,比你煮出来的红薯好吃的多。(前提,你买的红薯要是红心的,如果红薯买的不好,再怎么烘烤都不会觉得好吃的:)) 用微波炉方便又干净。外面烤红薯的桶,有的都是有致癌物质的

 上面叙述了光波炉烤红薯的做法,希望大家都可以好好的收藏它,它的做法其实很简单的,知道了烤红薯的做法了吧,这么多的美味值得你尝试的做一下,我相信大家肯定做的非常好吃,有时间的话可以做给你的家人还有你的亲朋好友吃哦,给他们一个意外的惊喜哦,是不是很简单呢,那么大家赶快行动吧,祝福大家生活愉快

烤面包的做法大全


法国是一个以面包为主食的国家,在那个国家有各式各样的面包。所以受到国内爱吃的女性朋友们的向往。很多人都没有出过的机会。或许是因为费用的问题,也或许是因为时间的关系。当然面包我们可以自己亲手来制作。那么烤面包都有哪些步骤呢?今天就给大家介绍一下吧。

食材:

高粉(210克)低粉(56克) 辅料:

奶粉(20克)细砂糖(45克)盐(1/2茶匙)全蛋(30克)水(85克)汤种(84克)

1.先做汤种:100克水+20克高粉,搅拌均匀加热至65度离火,盖上保鲜膜放凉备用。

2.揉面:我的是东菱1038面包机,先放蛋液、汤种、水(先加2/3,我的高粉是湖南金健牌,只需加水70克),然后放糖、盐,再放入粉类,最后撒上酵母,选择甜面包5程序先揉10分钟,出筋后加入稍为软化的黄油继续揉20分钟,检查是否到完全阶段(拉开成薄膜状,圆孔是光滑的)是就可以进行基础发酵了。不是就继续揉多5~10分钟。

3.两手沾点干粉或者油把面团从面包机拿出,稍为整圆,放在容器里盖上保鲜膜进行基础发酵。我是把它放进烤箱,加一碗热水,上下火30度(烤箱里实际温度为24度)发到2.5倍大,大概是1.5~2小时。

4.用筷子沾干粉插入面粉试试,如果圆孔不回缩表示基础发酵完成,拿出来排气,分成四等分滚圆,盖着保鲜膜室温醒发15分钟。

5.整形:撵成椭圆形,从上往下折1/3,从下往上折1/3,收口向下,再撵一次,重复上一次折叠动作,将一头往里卷,压紧,卷成3圈,收口处朝下放进吐司模,盖上保鲜膜进行二次发酵。

6.二次发酵:烤箱50度(实际是34度),加一碗热水,发酵到吐司模8分满,拿出来刷蛋液准备烘烤。

7.180度预热,烤网最下层,凸面向下,180度上下火30分钟。表面上色后马上盖锡纸。

通过以上的介绍想必大家已经对烤面包的具体步骤有了很好的了解,其实烤面包的方法有很多种,虽然看着上面的介绍有些复杂,其实实际操作起来非常的简单,只要按照以上的步骤一步步的跟着操作就可以大功告了。

家里烤面包的做法大全


家里面烤面包的做法是非常多,最简单的就是使用烤箱,只要是将自己做好的面包放入到烤箱里面高温烤制几分钟的时间就可以吃,但是很多人们就因为掌握不好其中的火候和时间让将自己做好的面包完全烤糊,这样就没有办法吃,所以还是应该要研究好以后再去制作,一般都是需要五六分钟。

烤面包怎么做才松软

【原料】土司模一个450克、高筋粉270克、鸡蛋50克、细砂糖25克、鲜奶油30克、牛奶30克、奶粉30克、黄油20克、盐3克 (1/2 小勺)、发酵粉5克 (1小勺)、汤种92克

【做法】1.50克高粉+250克水搅匀,放入锅内小火加热至65度,(没有温度计的可以通过观察表面出现纹路,浓稠确定),期间要不停搅拌,做好之后放凉即可称量使用,剩余的在保持干净的情况下,密封冷藏可备下次使用,可保存1-2天,一旦出现汤种面糊变灰就不可再使用!!!)

2.牛奶倒入碗内用微波炉100%火力加热20秒。

3.放温(38度左右,不烫手为宜),加入发酵粉,搅匀,制成发酵水。

4.高粉+鸡蛋+糖+盐+奶粉+汤种+鲜奶油微和一下加入发酵水, 摔揉成团且表面比较光滑,加入20克黄油继续摔揉至完全扩展阶段(即出现有韧性且透光的薄膜,用手捅破后呈现光滑的圆圈形)。 以上揉面阶段只用了16分钟,要注意摔揉的力量和速度,我用的是边摔边揉的方法

5. 放到温暖处盖上保鲜膜,发酵到2倍大,用手指沾面粉在面团上戳一个洞,洞口不会回缩。(此过程为第一次发酵,大约40分钟,我是放在室温的,28-29度。在此空闲时间可将土司模刷一层黄油。)

6. 取出,轻轻用手拍去面团内的空气,分割为两份,滚圆,松弛(此过程为中间发酵,15分钟。在此空闲可将烤箱预热到160度)。

7. 将两面团用擀面杖擀成椭圆形,擀好后的面团反过来,使原来在下面的那一面朝上,从上往下卷起来。

8. 面包卷放入吐司模,盖上保鲜膜,在烤箱上放烤架,其上再铺成拧干的湿毛巾(注意别盖住出气孔哈)发制土司模的7-8分满。

9. 放入烤箱下层(有四层的话,放入中下层),160度30分钟。(具体时间可根据自家烤箱增减)

10. 趁热取出脱模,放凉。

微波炉烤面包的方法


路过甜点店,大家一定会因为看到那些琳琅满目的漂亮面包们而悄悄咽口水,甜点面包是女孩子们最爱的食物,其实大家不用到甜点店就可以吃到美味的面包,这就要求大家学会自己动手制作面包,只要掌握以下方法,美味的面包手到擒来。

原料是:

1取一些面粉过筛,再取等量的奶粉,少量白糖,一点盐。酵母, 2鸡蛋一个。 做法:

1把材料1全部放在一起用水混和后发酵。当第一次发酵后把它掀面后再按下继续第二次发酵。当第二次发好后也同样掀面后待第三次发酵。

2确认三次发好后,把它放在案板上做成面包丕,也可以根据个人的喜好包入馅料。然后把做好的面包丕密封后放在温暖处醒发二十分钟。

3把烤盘刷油,放入面包丕,上刷蛋液(把鸡蛋打散成蛋液)。微波炉(最好用烤箱)预热二百度时放入面包丕,先用底火烤十五分钟,然后再用上火烤五分钟即可

方法是二:

材料:面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴  

1:首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了  

2:将面粉,发酵粉 黄油(事先用微波炉加热融化) 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀  

3:把搅拌好的面糊 倒入容器(事先请用黄油擦一遍 才不会沾底) 表面  

抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入  

直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了  

4:取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了

随着生活的进步,技术的革新,有许多电器能够给我们带来更快捷更方便的服务,比如微波炉,微波炉油加热的功能之外还能够烘烤各类甜点,大家在用微波炉烤面包的时候注意控制好时间,不可过久,这回导致面包被烤焦。

烤面包的做法


面包是很多人最爱,面包的种类很多,而且面包在制作上,都是有着不同的方法,在材料选择上,也是可以根据自己喜爱进行,这样对吃面包的时候,才会很喜欢,常见面包都是以奶油为主,这样的面包也是受到很多人患有,那烤面包的做法如何呢,这样的制作面包方式也是很好选择。

面包很有的多种粗纤维,所以对吃面包,不会伤害到人体健康,而且对调理身体方面,都是有着很好的帮助作用,那烤面包的做法如何呢,也是很多人不太了解到。


烤面包的做法:

材料:面粉(若干),发酵粉,橄榄油,盐,糖,水,香蕉,核桃,香肠等

做法:

1.和面将面粉倒入大盆中(我用的是不锈钢的)加发酵粉(大半勺)盐、糖(糖是盐的一倍)一勺橄榄油加适量的水将它们搅拌在一起,然后使劲揉捏吧!(干了加水,湿了加面粉)

2.发酵 和完面,在湿度70%,温度30-40°c的地方(一般可以把面放到一个小盆里,外面再加一个更大的碗(碗内倒上热水),放30分钟吧。等它发酵。

3.30分钟后,用手指撮撮面团,要是面粉不会反弹上来把洞洞瞒住,就是发酵完成了,反之没有,需再发酵一会儿。

4.将发酵完的面团放在面板中静置15分钟。(可切好再放置)

5.这一步就自由发挥啦,把面团做成各种形状的,加馅儿的,任君喜爱咯~~~(后后切了香蕉片,香肠也被切片,核桃切成小块,就这三个馅儿)

6.把一个个做好的小面包放到锡纸上,最后一步就交给烤箱同学吧,哈哈哈哈,你只要等10-15分钟,记得把温度设为200-220之间哦~

小诀窍

1.和面时间要久,大概以拉开面皮直至它不会破掉为止。

2.烤箱一定要预热过。

通过以上介绍,对烤面包的做法也是有着很好了解,因此对烤面包的时候,都是可以按照以上方法进行,但是要注意的是,在面包烤的时候,也是不能用太长时间时间,这样使得面包的口感和各方面,都是会很大改变,这个要注意。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《光波炉烤面包的做法大全》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“面包做法冬季养生知识”专题。

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