柠檬饼干的做法是什么？
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供柠檬饼干的做法是什么？，仅供您在养生参考。
在我们生活中很多的女性朋友和孩子都比较喜欢吃零食，要么各种零食中饼干可能是很多朋友都比较熟悉的。其实我们也可以尝试自己在家里做一做简单的一些美味饼干。既营养又是绿色食品，对健康也是有好处的，今天我就为朋友们详细的来介绍一下柠檬饼干的具体做法。你如果比较喜欢吃赶快来了解一下吧！
主料
低筋面粉 (100g) 新鲜柠檬汁 (15ml) 柠檬皮屑 (1小勺)
调料
玉米油 (40g) 糖粉 (30g) 盐 (1/4小勺)
厨具
电烤箱
1新鲜柠檬用盐搓搓（这样比较卫生），然后挤汁
2将柠檬皮切成屑。柠檬皮切屑之前，需要用小刀把内侧的白色部分刮掉，否则口感会苦涩
3玉米油放入盆里，把糖粉、盐倒入碗里
4轻轻搅拌使糖粉和黄油混合均匀。不需要打发黄油，把柠檬汁倒入黄油里，继续轻轻搅拌，使柠檬汁和黄油混合均匀。
5面粉筛入搅拌好的黄油里
6倒入一小勺柠檬皮屑
7用橡皮刮刀充分拌匀，使面粉、柠檬皮屑和黄油拌成均匀的面团
8把面团放在案板上，揉成条状，把圆柱形面团放在保鲜膜上，用保鲜膜把面团卷起来，放进冰箱冷冻1个半小时以上，直到把面团冻得坚硬
9取出冻硬的面团，用刀切成薄片，排在烤盘上，即可入预热好的烤箱180度烤15分钟左右，饼干表面微金黄色即可出炉
以上为您讲述的有关柠檬饼干的制作方法，你都学会了吗？此方法非常的假，我们只要提前做好食材的准备按照上面的步骤一起做，就可以制作出香甜美味的柠檬饼干啦！
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柠檬山楂饼干是一道做法非常有生活味道的家常菜，做这道菜不用刻意的去准备调料品，就家中基本的盐、味精、酱油醋就可以打磨出精致的一道菜肴，这道菜的汤汁看起来更是色香味俱全，让人忍不住流口水。
2、削下柠檬皮，尽量不带白色。
3、柠檬皮切碎。
4、称60g黄油加1g盐50g糖粉搅拌均匀（我没有打发，可能打发口感会更好），加入柠檬汁搅拌均匀，然后称入120g低筋面粉搅拌均匀，最后加入柠檬皮碎搅拌均匀。然后保鲜膜包好面团放入冰箱冷藏半小时。
5、取出面团分出约60g一个的小剂子摆在烤盘上。
6、拿一片山楂片压在剂子上压扁。
7、再拿一个面剂子压在山楂片上，用手指压扁，类似玛格丽特饼干做法。
8、烤箱200℃预热，烤20分钟。
9、出炉。
10、有柠檬的清香和山楂的酸甜，非常好吃。
许多小朋友也喜欢吃柠檬山楂饼干，软软香香的感觉令人非常想念，尤其进入冬季时节，打火锅的时候放入一些，整个屋子都会散发浓郁的香味。
一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的柠檬小饼干
2.12柠檬切下一块挤水。
3.21舀一大勺。
4.1加柠檬搅匀。
5.2黄油软化加糖盐搅匀，加柠檬汁搅匀。
6.筛入粉类。
7.揉成面团。
8.搓成均匀的长条放冰箱冷冻2小时（我冻了一宿，怕太硬切不动，可还是很好切）。
9.切成薄片，预热180度15分钟。
10.黄油不需要打发，只要混合均匀就可以，很简单的。
11.成品...
柠檬小饼干虽然很平凡，但是如果自己做，吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”，肯定马上就会动手来做了。
祸从口出患从口入，这句古话说得非常有道理，因为最新的医学研究发现，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康，我们一定要吃得健康。而吃得健康，我们最好能够自己下厨。下面，就请大家先跟我学一下怎么做好狗娃柠檬饼干。
2.21同时准备好其它的原料：过了筛的低筋面粉和牛奶，糖粉，打散的鸡蛋，柠檬碎
3.1加入糖粉继续搅拌
4.2将软化的黄油用电动搅拌器打散，成羽毛状
5.搅拌均匀后分两次加入鸡蛋液，每次加入搅拌均匀
6.再加入柠檬碎搅拌均匀
7.12加入过了筛的面粉和牛奶粉搅拌均匀
8.21将搅拌好的面团放入保鲜袋中，再放进冰箱冷藏一个小时以上
9.将冷藏后的面团拿出来放在有薄面的案板上
10.将它擀制成厚为3CM厚度的大圆片
11.用模具按压下大小的形状
12.再用模具将狗娃脸压出来
13.将制作好的饼干放入预热180度的烤箱中，中层，15分钟
14.将巧克力隔水加热，倒入少量的朗姆酒
15.将巧克力点在狗耳朵，眼睛和鼻上
16.可爱的狗娃脸饼干就完工啦
狗娃柠檬饼干固然美味可口，但是只有自己做出来，你才能够真正体会到那份“美味”。所以，现在请你好好掌握下这道美食的具体做法，走进厨房操刀做起来，相信你很快就能够实现心中所想。
蔬菜饼干主要是用蔬菜以及面粉和鸡蛋所制作而成的一种休闲零食，非常适合儿童食用，而且营养价值十分丰富，也可以补充身体所需要的维生素以及碳水化合物，经常食用对身体非常好，而且做法也很简单，首先需要准备好新鲜的蔬菜，切碎后放入面粉当中，打入鸡蛋可以放入模具当中进行烤制，也可以制作成蔬菜饼，味道也非常好。
蔬菜饼干怎么做?
蔬菜饼
材料
中筋面粉120克，鸡蛋1个，冷水180克，牛奶120克，小白菜(用什么蔬菜都随自己)2-3棵，葱少许，姜少许，胡椒粉少许，盐少许
做法
1、先来做蛋糊，将面粉、鸡蛋、清水、(牛奶)混合搅拌均匀，醒15分钟左右。蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的，自己根据情况加冷水调节就可以了。
2、小白菜洗净，切末;葱姜也切末。
3、锅内加入少许油，加入葱姜末炒香，再加入小白菜继续炒香，然后把炒好的菜倒入面糊中，加盐和胡椒粉调味，搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊。
4、平底锅刷一层薄薄的油，倒入一大勺蛋糊，摊成饼，煎至两面金黄就好了。吃的时候可以像吃糊塌子一样蘸蒜汁。
材料准备
用料：低筋面粉120g，植物油30g，胡萝卜泥35g，洋葱泥35g，苏打粉1g，酵母粉1g，白砂糖10g，胡椒粉1g。
烤箱：温度170度，时间18分钟。
做法步骤
1、备好所需食材，胡萝卜泥和洋葱泥用手挤去水分;
2、低筋面粉，白砂糖，酵母粉，苏打粉和植物油混合拌匀;
3、加入胡萝卜泥、洋葱泥和胡椒粉，拌和成面团;
4、将面团盖上保鲜膜静置半小时;
5、面团放在面板上，用擀面杖擀约0.2cm的薄片;
6、再用刀切成长宽均等的小份，烤盘铺油纸，放置在烤盘上;
7、用叉子在表面叉上均匀的小孔，烤箱预热后，放入即可。
制作技巧
1、胡萝卜泥和洋葱泥是用新鲜胡萝卜和洋葱，切块儿，放入料理机中打碎做成的
2、刚打碎的胡萝卜泥和洋葱泥都含有大量水分，如果不挤去水分，会造成拌和好的面团太软，不易操作，所以挤去水分这一步是很关键的;
3、拌好的面团静置，是为了让面团松弛，成品口感更佳;
4、用叉子在表面叉小孔，防止饼干鼓包;
5、要保证胡萝卜和洋葱末的水分烤干，这样饼干口感才会脆。
平时很多人都觉得吃饼干就要吃一些有营养的，想让饼干做得非常酥软，关键就要加上一些奶油，还有脂肪一类的，这样在做出品单位到才会更好一些。首先需要准备的就是蛋黄饼干，准备一些黄油细砂糖，还要准备鸡蛋黄溶解在里面调成糊状制作的饼干非常的松软。
做法一
原料:
蛋黄5个、低筋面粉180克、黄油80克、细砂糖60克、盐少许烘焙:180度，中层，20-25分钟(视饼干大小及烤箱实际情况酌情调整)。
1、黄油室温软化后，用打蛋器打散，再加入细砂糖，用打蛋器打至颜色略发白，体积膨大;
2、分几次加入五个蛋黄，每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次;
3、加入盐，搅拌均匀;
4、倒入低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀，成为软软的面团;
5、烤盘铺油纸，用手把面团分成大小差不多的小剂子，搓圆，再稍按扁，放入预热好的烤箱里，180度20分钟左右，最后几分钟注意观察饼干烤制情况，边缘出现金黄色即可。
折叠做法二
蛋黄2个鸡蛋1个
低筋面粉90g
细砂糖50g泡打粉2g
蛋黄饼干的做法步骤
1.准备好原材料。
2.蛋黄、鸡蛋倒入大碗里，用打蛋器打发。打发的过程中分三次加入细砂糖。碗和打蛋头都要无油无水。
3.提起打蛋头，滴落的蛋液不会马上消失，能在碗里的蛋液表面划出纹路，就打发好了。
4.将过筛的低筋面粉与泡打粉的混合物倒入打发好的蛋液里。用橡皮刮刀从底部往上翻拌的方式将面粉与蛋液混合均匀，不要画圈搅拌。翻拌的动作要迅速，幅度要大一些，使面粉与蛋液尽快的拌匀成为面糊。如果时间过长或画圈搅拌，都会导致打发好的蛋液消泡。
5.面糊装入裱花袋，在裱花袋尖端剪一个小圆孔，在铺了烤盘纸的烤盘上挤出直径约为2CM的小圆面糊。
6.预热，上下火，170℃，中上层，烤15分钟左右，直到表面金黄色即可出炉。
燕麦含有丰富的膳食纤维，能够促进人体消化，是很好的一种粗粮，也是很多减肥人士所喜爱的食材。燕麦除了可以搭配其他食材熬粥以外，还能够制作成燕麦饼干，其味道散发出麦香，而且还能够增加人体的饱腹感，受到很多人的喜爱，也属于代餐饼干。接下来就给大家详细介绍燕麦饼干的制作方法。 首先，最好选择购买即食的燕麦，这样做出来的口感比较好。在干净的容器中打入鸡蛋，根据实际情况决定其需要的量，再加入适量的白糖或者红糖，红糖做出来的颜色是深褐色。均匀搅拌后，用打蛋器打发成粘稠状即可。接着加入适量的即食燕麦和低筋面粉，混合均匀，晾制。
然后，可加入适量的盐，让燕麦和面粉能够很好的混合在一起。将面团均匀分成适当大小的小面团，可用手按压成圆饼状，或者制作成其他的形状。记住一定要厚薄适中，否则在烤制的过程中，会出现熟的程度不同，影响口感。
最后，在烤盘上铺上一层锡箔纸，用刷子刷上适量的油，把未成形的燕麦饼干放上去。将烤箱预热，并设置一定的温度，放进去，进行烤制，根据实际情况把握住时间，取出即可，需要晾制一段时间，因为刚烤出来的是软的。
香甜酥脆的燕麦饼干就制作完成了，可以一次制作，把吃不完的都放在干净密闭的容器中，放置到阴凉处或者冰箱冷藏，以免变质，而且随吃随取，特别方便。制作相对也比较容易，可以在家尝试制作。
蛋黄饼干很多人都吃过，有着浓郁的蛋香味，这也是非常受欢迎的甜点之一。蛋黄饼干的制作，比较难需要有一定的烹饪基础，做法多样，需要用到烤箱。因此制作蛋黄饼干的时候还要考虑烘烤时间问题。
1.首先准备鸡蛋，将鸡蛋打在碗里，小心的把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，分离后将蛋黄和少量的蛋清一起倒入大碗中。
2.蛋黄和少量蛋清倒入大碗中之后，使用打蛋器打发，一共需要打三次，每一次都需要加入适量的细砂糖。需要注意的是，打蛋器和装鸡蛋的碗里都不能有水，要保持干净。
3.蛋液膨胀后，像糊状的时候，就说明蛋打好了，这时候准备适量泡打粉和低筋面粉。
4.低筋面粉和泡打粉混合，搅拌均匀后倒入打好的蛋液中，将蛋液和低筋面粉以及泡打粉搅拌均匀，延顺时针方向不停的搅拌，注意时间，不宜搅拌过久。
5.准备裱花袋，将搅拌好的面糊放进裱花袋里，顶端剪一个小圆口，烤盘中铺上一层烤盘纸，用裱花袋在烤盘纸上挤出小圆形状的面糊。
6.这时候烤箱预热，预约好以后把烤盘放进烤箱中，时间定在15分钟左右，饼干呈金黄色即可出炉。
7.蛋黄饼干非常适合小孩子食用，营养丰富，制作蛋黄饼干的时候需要注意细砂糖不要放多了，吃太多对牙不好，烤箱的温度和烘烤的时间也是比较重要，时间太久容易把饼干烤糊，影响口感。
孩子是家庭的希望对于爸爸妈妈来说，孩子的饮食健康，可是非常关键的，特别是对于一些年龄比较小的幼儿来说，他们吃得健康了对身体的成长，才更有好处。那么作为妈妈掌握一些幼儿的一些辅食的做法给孩子经常自己在家里做对孩子的健康也是有帮助的，就给朋友们详细的介绍一下婴儿饼干的具体做法是什么呢？
材料
鸡蛋2个，细沙糖 80克（根据自己情况酌情添加）,盐1/2小匙，融化的奶油 50克,面粉320克（中筋即可），泡打粉1/2小匙
做法
1.所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团（要一种材料拌匀了，才可加第二种）
2.在桌上洒些面粉，把面团倒在面粉上，在撒一层面粉在面团
特色饼干
特色饼干
上
3.用擀面杖擀成0.3cm厚的薄片，放置30分钟
4.用饼干模（其他各种形状的印模都可以，没有的话可以用杯子代替）印成各种形状的片，用叉子在上面刺一些洞，烤盘涂油后放入
5.烤箱预热160度烤约20分钟
薰衣草饼干制法
材料：黄油140克 糖粉80克 鸡蛋1个 泡打粉1小匙低筋面粉200克薰衣草3.5克（1.5大匙）
1.先用开水把薰衣草泡2分钟。再把水倒掉。1.将黄油软化，打至松发，大概颜色发白就可以了。加入糖粉，搅拌
2.一个鸡蛋，打散后加入
3.加入泡过的薰衣草
4.将粉类全部混合后，筛入。筛一点搅拌一点直到全部搅拌均匀。 将混合好的面放到冰箱里冷藏一个小时。
烤箱预热175度。 面团拿出来后，做好造型就可以烤啦。
注意，最好不要弄得太薄了。 175度，大约15分钟就可以了。 因为每个人做的饼干厚度不一样，如果做得厚一点，要适当增加一点时间。 建议中途拿出来，换个方向继续再烤，这样可以受热均匀些。
温馨提示
1.这种制作方法简单，而且成功率很高，非常适合初学者。
2.按照上面的方法制作的是“素面饼干”，也可以制作成调味饼干，方法是：将蛋黄1个、椰蓉2小匙调匀，烘烤前涂在饼干上即可。
3.烘烤过程中，应根据自己的烤箱功率调节温度和时间，并且随时观察以防焦糊
看了上面的介绍，您对婴儿饼干的制作方法都学会了吧！那么学会了这些方法在生活中我能为自己的宝宝去做一些让他们吃得健康成长的才会更快，看见孩子健康了，妈妈也能高兴起来。
柠檬中富含丰富的维生素C，因为它本身对人有美白的效果，每天吃一个柠檬长期下去面部就会变得非常的白皙了。醋也具有软化血管美容养颜的功效，它们两个搭配在一起更是绝配，所以很多人都喜欢食用柠檬醋，那么柠檬醋的做法是什么？下面就一起来看一下，希望通过小编的介绍，大家能够学会如何做柠檬醋。
1.准备好所有材料；柠檬和糖比例大概是1:1
2.为了充分的吧柠檬表面灰尘和蜡去掉。
首先先用小苏打洒在柠檬上仔细将表面的搓干净。后用流动水洗干净。
3.第二次用粗盐搓柠檬，再用流动水洗干净。
4.用开水浇向洗好的柠檬。（不要太长时间2-4秒就可以吧开水倒掉）
5.开水烫过的柠檬迅速放到冷水中放凉，两三分钟就好（这样柠檬既能洗干净表皮也不会软掉）
6.用厨房用纸将柠檬表面水擦干。
7.现在可以柠檬切成薄片，并去籽（菜板刀要再用前用开水烫一遍，柠檬的头尾白色皮多的部分可以切掉不要，这样泡出来的柠檬醋才不会涩嘴）
8.切好后放到干净无生水的碗里，碗底先撒一层烫，在铺一层柠檬片在撒一层糖，直到最后表面在铺上白糖。
9.用保鲜膜包好密封，放入冰箱。直到面上的糖全化成酱。
10.当看不到糖粒后可以将柠檬片装入玻璃瓶，最后将柠檬糖浆也一并导入可以进行第二次发酵~
11.美味的柠檬酵素就做好了，每天可以用干净的筷子架两三片出来，加上一两勺蜂蜜，用温水泡上一杯，既可以补充维c，又有减肥的功效哦~
柠檬在切的时候切的越薄越好，尽量不要太厚了，太厚了里面的营养不容易冲泡。柠檬两头的厚皮也是可以去掉的，而且里面的籽也是一定要去掉的。在加蜂蜜食用的时候尽量用温水，不然也是会破坏蜂蜜自身的营养的哦，一定要注意这点。
柠檬在平时可以用来泡水喝，也可以用来煲汤。在做蛋糕或者是做甜点的时候撒适量的柠檬汁，能够增加色泽和口感，会有一股淡淡的味道，酸甜可口，能够开胃，柠檬鸭是比较常见的一道美食，用柠檬汁做的鸭子肉不仅仅不会油腻，还能减少胆固醇的含量。
材料
鸭子，柠檬，姜，盐
做法
1.鲜宰杀鸭子半只，彻底收拾干净（屁股去年一大块）
2.锅中坐水，开后加入拍散的姜一块，花椒一小把，煮3分钟出香味
3.放入鸭子焯水2分钟至无血水
4.鸭子取出沥干水或用厨房纸擦干水分
5.两面抹盐，肉厚的地方稍多抹一些
6.抹匀至鸭肉完全吸收后，盘子里多余的盐要倒掉，鸭子上下各放几片姜
7.加开水至没过鸭子的三分之一处
8.包锡纸
9.放入蒸锅，上汽后中小火蒸40分钟
10.柠檬洗净
11.取半个切片
12.分钟后，打开铺上柠檬片
13.包好锡纸后继续蒸15分钟即可
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