小米虾的做法是什么
“今天不养生，明天养医生。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。养生达人是如何进行饮食养生的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“小米虾的做法是什么”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
虾的做法是多种多样的，通常情况下有蒸虾，麻辣虾，炒虾等等，当然下还可以做成各种各样的汤类，各种各样的粥类，小米虾是一种专门用来做粥的虾，下面我们就学习一下小米虾的做法。
1、小米虾滑粥的做法将虾去掉头尾壳还有虾线，然后剁成泥放入大碗中，不用太细腻，带点细细的颗粒口感更好
2、将生姜2片切成末用纱布挤出姜汁到虾泥中
3、再放入少许料酒和蛋清顺着一个方向搅打均匀
4、再放入少许盐和干淀粉还是顺着原来的方向搅打均匀
5、将搅拌好的虾泥放入保鲜袋中，将保鲜袋的一个角剪一个开口（口的大小根据你需要的虾滑的大小决定）
6、锅中放入清水和葱段姜片，再放一勺料酒烧开，但不能沸腾，改小火，用手隔着保鲜袋挤虾泥，然后将剪刀的头部在锅里的水中沾一下（可以不时地将剪刀在锅中沾一下水，这样一点都不会沾，而且虾滑更光滑），然后将挤出来的虾泥按照需要的长度剪短，直接落入锅中就是一个虾滑，当所有的虾滑都做完后，开中火，锅在此煮开即可关火
7、将锅中的虾滑全部捞出，这时的虾滑可以用来煮粥做菜等等；可以一次多做一些放入保鲜盒冷冻，可以用来煮粥、做菜、做汤、做羹等等，特别适合工作忙家里又有小孩子的妈妈；如果时间不是很匆忙，可以在粥快煮好的时候将虾滑直接从袋中剪刀粥锅里，这样粥的味道更鲜美
8、将小米淘洗干净放入锅中，再加入10倍的水，大火烧开，放入葱段和2片生姜，小火煮到米开花（如果是早晨时间短，可以临睡前将小米洗干净用水泡上，昨晨起来直接煮，10分钟左右就好了）
9、将切成小碎丁的胡萝卜和芹菜丁放入小米粥中搅匀
10、放入虾滑，然后放入盐和少许胡椒粉调好味，煮开锅，然后放少许香油搅匀即可关火
以上就是小米虾的做法，小孩子吃一些小米虾，可以促进他们的身体发育，补充身体内所需要的各种营养物质，对身体有很大的帮助，所以对爸爸妈妈们，可以让孩子多吃一些虾类，这样可以促进他们的身体消化和吸收.
相关阅读
如果你每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。当然，这样的幸福很少有人得到。不过，这幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。当然，如果不会做你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关小米虾滑粥这道菜的做法吧。
2.21将生姜2片切成末用纱布挤出姜汁到虾泥中
3.1再放入少许盐和干淀粉还是顺着原来的方向搅打均匀
4.2再放入少许料酒和蛋清顺着一个方向搅打均匀
5.将搅拌好的虾泥放入保鲜袋中，将保鲜袋的一个角剪一个开口（口的大小根据你需要的虾滑的大小决定）
6.锅中放入清水和葱段姜片，再放一勺料酒烧开，但不能沸腾，改小火，用手隔着保鲜袋挤虾泥，然后将剪刀的头部在锅里的水中沾一下（可以不时地将剪刀在锅中沾一下水，这样一点都不会沾，而且虾滑更光滑），然后将挤出来的虾泥按照需要的长度剪短，直接落入锅中就是一个虾滑
7.当所有的虾滑都做完后，开中火，锅在此煮开即可关火
8.将锅中的虾滑全部捞出，这时的虾滑可以用来煮粥做菜等等；可以一次多做一些放入保鲜盒冷冻，可以用来煮粥、做菜、做汤、做羹等等，特别适合工作忙家里又有小孩子的妈妈；如果时间不是很匆忙，可以在粥快煮好的时候将虾滑直接从袋中剪刀粥锅里，这样粥的味道更鲜美
9.将小米淘洗干净放入锅中，再加入10倍的水，大火烧开，放入葱段和2片生姜，小火煮到米开花（如果是早晨时间短，可以临睡前将小米洗干净用水泡上，昨晨起来直接煮，10分钟左右就好了）
10.将切成小碎丁的胡萝卜和芹菜丁放入小米粥中搅匀
11.放入虾滑，然后放入盐和少许胡椒粉调好味，煮开锅，然后放少许香油搅匀即可关火
今天的小米虾滑粥介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实方法简单，大家不妨自己亲手去尝试一下。
一般人在吃小米虾的时候都是吃的干的小米虾，而新鲜的小米虾制作出来的口味也是非常独特的。并且小米虾与传统虾的个头有些不一样，相比于传统小龙虾来说，小米虾的个头要小一些，所以吃起来也会让人意犹未尽。对于喜欢吃新鲜小米虾的人来说，今天的文章就为大家介绍了一下新鲜小米虾的做法，一起来学一学吧。
小虾米是一种利用小虾制作出来的，它有很好的海鲜味道，特别是香，所以我们在生活中食用小虾米对于我们品尝到美味的食物是非常关键的。现在就让我们一起来了解一下小虾米的做法大全吧。
虾米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米，故称海米。以白虾米为上品，色味俱佳，鲜食成美。白虾须长，身、肉皆为白色，故前人有“曲身小子玉腰肢，二寸银须一寸肌”之咏。海米食用前加水浸透，肉质软嫩、味道鲜醇，煎、炒、蒸、煮均宜，味道鲜美，为“三鲜”之一。
白菜虾米的做法
材料：
白菜700克，虾米15克，猪油、精盐、味精、香醋、花椒面、葱、姜。
做法：
(1)白菜洗净切片，虾米泡发好备用，葱、姜均切丝。
(2)炒锅放油烧热，放入葱姜丝、花椒面、白菜片翻炒至七成热时，再放精盐、香醋，莱熟后放味精，用淀粉勾芡出锅，淋上麻油即成。
提示：
炒时要菜梗先下锅煽炒，再放莱叶，油锅要热，速度要快。也可不放花椒面制作。
做法二：
1.先将虾米洗去浮灰，用清水少许浸泡。大白菜洗净，切成六分宽的长条，再斜刀切成斜方片，菜叶和菜帮分开放。
2.锅放炉火上，放入食油烧热，下葱末、姜末、煸炒至出香时，先倒下菜帮炒几下，再加入精盐、虾米(连浸泡的水)，待烧至半烂时，放菜叶，烧至菜熟即成。烧黄芽白忌放酱油，否则后味微酸，没有白汁爽口。
通过文章介绍的小虾米的做法大全，我们现在应该会知道了吧。如果哦我们想要品尝到新鲜又美味的小虾米，就需要对它的制作方法有一定的了解，这样才能够保证我们食用的小虾米营养价值较高，以及对于我们利用小虾米来制作春卷有帮助。
虾肉中蛋白质的含量是很高的，经常吃虾肉对人身体健康的好处是很多的，虾的种类也是非常多的，不同种类的虾所具有的的营养也是不同的，小米虾是平时最为常见的东西，小米虾虽然营养丰富，但是小米虾清洗的时候是很难的，如果清洗不干净，制作起来，味道也是非常难吃的，那小米虾怎么洗呢?
小米虾怎么清洗
1.先放在洗菜篓里冲洗，不停地移动、翻动冲洗，大约半分钟左右，洗去虾身上的污物
2.用一个洗菜盆装上清水，虾放入水中，水的用量刚好淹没虾
3.用有孔筛的菜篓之类的东西盖上，使虾不能跳出盆;这样放置1~2小时，让虾内部的脏东西可以吐出来，置换出来4.需要做菜之前，在取出来放冲洗，重复第一步骤，可以做菜了如果买来的是冰冻的大虾，或者是活虾还需进一步处理。
小米虾的做法
大虾洗净，备好葱姜
虾去头，拨壳留尾，开边
料酒，葱姜，盐，鸡精，腌制
备小米，锅起火，加少许橄榄油，倒虾头，虾壳煸香，加葱姜，加料酒熬汤
把熬好的虾鲜汤沥出，熬小米粥备用
另起锅，倒入少许橄榄油，煎腌制好的虾，煎至金黄色即可，别煎老了
把煎好的虾摆盘
煎好的虾锅有余油，不需要洗，直接倒入熬好的虾壳小米粥，加盐，鸡精，少许糖提鲜，勾芡，淋明油倒虾盘中即可。
虾中含有丰富的镁，对于心脏活动具有重要的调节作用，能够很好的保护心血管系统，减少血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉疾病，有利于预防高血压和心肌梗死。
虾的营养物质成分虽然非常的高，但是也不是适宜于所有的人，对于肾虚阳痿、腰腿无力、中老年人缺钙所导致的小腿抽筋等人群都是可以食用虾的;对虾过敏的人禁止食用;对于胃病、通风病、关节炎、肠胃不适的人都尽量避免吃虾。
虾的食用禁忌
1、虾中含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质在其中，如果和一些含有鞣酸的水果同食的话，就会降低蛋白质的营养价值，而且这些鞣酸会和钙离子结合从而形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛等症状的出现。这些含有鞣酸的水果包括：葡萄、石榴、山楂、柿子等。
2、虾虽然好吃，但是不能贪吃，每天吃100克的虾肉就足够了，美食虽好，但是要适量。
3、虾虽然味道鲜美，但是毕竟是吃腐质食物的，对于喜欢吃虾的朋友来说，一定要清洗干净，并且在烹饪的时候要煮熟。
4、吃虾的时候，避免和大量的维生素C同食，这样会导致三价砷严重致死，大家吃龙虾时一定要注意这些禁忌。
小米虾您听说过吗？在我们的日常生活中虽然不是经常的见，但是制作出来的小米虾味道鲜美，受到很多年轻人的喜爱，尤其是在早晨，小米虾的味道比较清淡，吃一些小米加，对我们的身体有很大的帮助，所以下面我们就介绍一下，小米虾的做法大全。
小米虾滑粥
1、小米虾滑粥的做法将虾去掉头尾壳还有虾线，然后剁成泥放入大碗中，不用太细腻，带点细细的颗粒口感更好
2、将生姜2片切成末用纱布挤出姜汁到虾泥中
3、再放入少许料酒和蛋清顺着一个方向搅打均匀
4、再放入少许盐和干淀粉还是顺着原来的方向搅打均匀
5、将搅拌好的虾泥放入保鲜袋中，将保鲜袋的一个角剪一个开口（口的大小根据你需要的虾滑的大小决定）
6、锅中放入清水和葱段姜片，再放一勺料酒烧开，但不能沸腾，改小火，用手隔着保鲜袋挤虾泥，然后将剪刀的头部在锅里的水中沾一下（可以不时地将剪刀在锅中沾一下水，这样一点都不会沾，而且虾滑更光滑），然后将挤出来的虾泥按照需要的长度剪短，直接落入锅中就是一个虾滑，当所有的虾滑都做完后，开中火，锅在此煮开即可关火
7、将锅中的虾滑全部捞出，这时的虾滑可以用来煮粥做菜等等；可以一次多做一些放入保鲜盒冷冻，可以用来煮粥、做菜、做汤、做羹等等，特别适合工作忙家里又有小孩子的妈妈；如果时间不是很匆忙，可以在粥快煮好的时候将虾滑直接从袋中剪刀粥锅里，这样粥的味道更鲜美
8、将小米淘洗干净放入锅中，再加入10倍的水，大火烧开，放入葱段和2片生姜，小火煮到米开花（如果是早晨时间短，可以临睡前将小米洗干净用水泡上，昨晨起来直接煮，10分钟左右就好了）
9、将切成小碎丁的胡萝卜和芹菜丁放入小米粥中搅匀,放入虾滑，然后放入盐和少许胡椒粉调好味，煮开锅，然后放少许香油搅匀即可关火
小米虾煎蛋
1.新鲜的小米虾清洗干净。
2.放入油锅中爆熟。
3.倒入蛋液中，加葱花，盐搅拌均匀。
4.热锅凉油，倒入锅中煎制。
5.翻过来煎制。改刀装盘。
小米加比较适合，小孩子和老人食用，因为它的口味比较清淡，做成小米虾滑州之后，不会特别的油腻，再加上1些姜片，可以有效的预防各种疾病，经常吃小米虾，还可以防止衰老，促进小孩大脑发育。
玉米和虾仁是我们平时生活中耳熟能详的两种配菜，将两者搭配起来，做成一道美味儿，是非常不错的享受。但是，很多人对玉米虾仁的做法不是很清楚，确实是非常遗憾的一件事情。那么，玉米虾仁的做法是什么?下面咱们就来详细的了解一下玉米虾仁的具体做法。
主料
虾仁200g
玉米300g
配料
油适量
盐适量
青椒适量
红椒适量
1.虾仁去冰洗净
2.甜玉米洗净备用
3.青椒洗净切丁
4.锅中放油，放入虾仁煸炒
5.炒好的虾仁盛出备用
6.锅中放油，放入玉米，青椒丁煸炒2分钟
7.放入炒好的虾仁一起翻炒，放入适量的盐
8.放入适量的糖
9.放入适量的味精，翻炒均匀
10.即可出锅装盘
上面就是玉米虾仁的做法的简单做法，大家是不是已将学会了呢。玉米和虾仁都是我们生活中比较常见的食材，这道玉米虾仁的做法也相对简单，在平时的生活中，在家中就能够做出这道美味儿的佳肴，快快动手进行制作吧。
饺子对于中国人而言绝对不会陌生，是我们逢年过节必吃的食物。饺子的做法多种多样，比较常见的有：韭菜鸡蛋、大肉大葱等都是耳熟能详的类型。人们的生活水平提高了，肯定都会追求更加好吃的饺子，玉米虾仁水饺就是很不错的选择，大家可以改善一下自己的口味。那么，玉米虾仁水饺的做法是什么?下面咱们就来详细了解一下吧。
制作材料
主料：虾仁(200克) 玉米(鲜)(100克) 小麦面粉(250克)
辅料：荸荠(50克) 芹菜(25克) 肥膘肉(50克)
调料：大葱(10克) 姜(5克) 盐(5克) 味精(2克) 植物油(15克) 胡椒粉(2克) 淀粉(豌豆)(10克) 鸡蛋(75克)
制作工艺
1.小虾仁洗净后用干布吸干，放入盛器中，加盐、味精、胡椒粉、淀粉，用手搅拌上浆。
2.肥膘洗净后上笼蒸熟。
3.马蹄、肥膘、净芹菜分别切成细粒。
4.将已上浆的虾仁加葱花、姜末拌和，再与其他材料一起加调味料拌匀即成虾仁玉米馅。
5.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团，再将面团分小块，再擀成面皮，备用。
6.擀好的面皮中包入馅，捏好，包成饺子，以常法煮熟食之。
食谱营养
虾仁：虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
玉米(鲜)：玉米中含有丰富的营养元素，具有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑之功效;玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。
小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
荸荠：荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。因此荸荠适于儿童食用。荸荠有一定的抑制细菌作用，对降低血压、防治癌肿也有一定效果。荸荠含有粗蛋白、淀粉，能促进大肠蠕动。荸荠所含的粗脂肪有滑肠通便作用，可用来治疗便秘。荸荠质嫩多津，可治疗热病津伤口渴之症，对糖尿病尿多者，有一定的辅助治疗作用。荸荠水煎汤汁能利尿排淋，对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用，可作为尿路感染患者的食疗佳品。荸荠还含有一种抗病毒物质可抑制流脑，流感病毒，能用于预防流脑及流感的传播。
芹菜：芹菜是常用蔬菜之一，既可热炒，又能凉拌，深受人们喜爱。近年来诸多研究表明，这是一种具有很好药用价值的植物。丰富的铁、锌等微量元素，有平肝降压，安神镇静，抗癌防癌，利尿消肿，增进食欲的作用。近年来的研究还表明，多吃芹菜还可以增强人体的抗病能力。国外科学家发现，由于芹菜中富含水分和纤维素，并含有一种能使脂肪加速分解、消失的化学物质，因此是减肥的最佳食品。
肥膘肉：肥膘肉中含有多种脂肪酸，能提供极高的热量，并且含有蛋白质、B族维生素、维生素E、维生素A、钙、铁、磷、硒等营养元素;但肥猪肉中胆固醇、脂肪含量都很高，故不宜多食，而肥胖人群及血脂较高者则不宜食用。
有关玉米虾仁水饺的做法是什么的介绍，大家应该清楚了吧。玉米虾仁水饺的做法，基本跟普通水饺的做法无异，主要是材料的选择上要把握好。另外，玉米和虾仁的营养物质相当高，当前就要到了玉米成熟的季节，学会了这中饺子的做法之后，一定要多吃一些哦。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《小米虾的做法是什么》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季小米养生粥的做法”专题。
饮食养生
运动养生
