枸杞猪肝汤是常见的,这样的汤营养价值很高,常喝枸杞猪肝汤对提高身体免疫力有很好帮助,它含有丰富的蛋白质,所以这样汤适合中老年人选择,对预防疾病上效果非常不错,那枸杞猪肝汤的做法如何呢,这样的汤制作上也不是很难,下面就详细的介绍下,使得对它制作有一些了解。
枸杞猪肝汤的做法:
做法一
原料:猪肝100-200克,枸杞子30克,食盐适量
做法:猪肝切片,与枸杞子共煮汤,煮半小时后加适量食盐调味食用。
作用:有滋补肝肾作用。适用于肝肾虚头晕,视力欠佳,迎风流泪。
做法二
原料:枸杞子50克,猪肝400克,生姜2片,盐少许。
做法:清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片,生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水,猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右,再放入猪肝。待猪肝熟透,加盐调味即可。早晚各一次。
功效:补虚益精,清热祛风,益血明目。预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。
做法三
原料:枸杞200克、猪肝200克、姜1片、清水2杯。
操作:清水、姜片、枸杞煮15分钟,加入猪肝慢火浸熟,再加入枸叶翻滚即成。
在低枸杞猪肝汤的做法认识后,制作枸杞猪肝汤的时候都是可以按照以上方法进行,不过对枸杞猪肝汤制作的时候,食材准备也是要齐全,而且购买猪肝的时候,一定要选择新鲜的,这样制作出来的汤口感才会非常不错,同时喝的时候对身体没有影响。
枸杞银耳汤是常见的,这样的汤对提高身体体质有很好帮助,而且常吃枸杞银耳汤利于身体消化,对身体消化不好的人群,都是可以选择它改善肠胃功能,常喝枸杞银耳汤在滋补身体上,也是有一定效果的,那枸杞银耳汤的做法如何呢,这款汤制作上也是比较简单,下面就详细介绍下。
枸杞银耳汤的做法:
原料:枸杞子10克,水发银耳100克,冰糖50克,桂花适量。
做法:
将水发银耳洗净后去蒂,撕成小片,与洗净的枸杞子一同放人沙锅中,加水适量,煎煮20分钟,加人冰糖熬化,撇去浮沫,撒入桂花即成。
银耳的营养价值
1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
在对枸杞银耳汤的做法认识后,制作枸杞银耳汤的时候,都是可以按照以上方法进行,不过对枸杞银耳汤制作前,需要注意对银耳的清洗一定要干净,这样在吃银耳的时候,口感才会非常不错,这点制作枸杞银耳汤的时候要注意。
银耳是我们常见的一种食用菌,银耳我们也叫做是白木耳,银耳不但外形很好看而且吃起来味道也是很不错的,所以银耳受到了大家的喜爱,银耳里面含有丰富的营养,经常吃银耳可以起到润肺和提高人体免疫力等功效,银耳有多种吃法,下文我们介绍一下银耳莲子红枣枸杞汤的家常做法。
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“菌中之冠”的美称。
银耳子实体纯白至乳白色,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。
银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。
1. 银耳在凉水里泡半小时,泡至朵朵花儿开,剪去银耳黄色根部,提高银耳汤口感。撕小块待用。
2. 同时无心莲子也在凉水中泡半小时,将莲心去掉。
3. 银耳莲子一同入锅熬煮一段时间再放入红枣及冰糖。
4. 熬至粘稠息火,再撒入枸杞。
小贴士
银耳一定去黄,莲子一定去心,枸杞建议最后熄火再放,枸杞熬煮时间过长汤会变黄,影响美观。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食用菌,那就是银耳了,我们知道银耳不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃银耳有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了银耳莲子红枣枸杞汤的家常做法。
相信大家对于枸杞肯定是非常熟悉的吧,枸杞是我们常见的一种中药材,枸杞不但可以食用而且还含有丰富的营养,经常吃枸杞可以起到很好的养生保健功效,枸杞有清肝明目和补虚等效用,常吃枸杞还可以起到抗肿瘤和保护肝脏等好处,枸杞不但可以药用而且还有很好的食用价值,下文我们给大家介绍一下枸杞鸡汤的家常做法。
1.剁好的鸡块和枸杞
2.鸡块焯水洗净。
3.放入电炖锅,锅底放两片姜片,在放上鸡块
4.鸡块上再放上两片姜片
5.放入枸杞
6.放适量水,没过鸡块即可
7.中档炖上30分钟煮开
8.放入毛豆再次炖煮10分钟即可
9.放两勺盐,滴少许香油。
营养价值
枸杞既是传统名贵中药材,又是一种营养滋补品。在卫生部公布的63种药食两用的名单中,名列榜首。作为传统中药,枸杞性平味甘,具有滋补肝肾、益精明目、润肺的功效。 通过化学成分分析,枸杞的果实检测出含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分,有补虚安神、明目祛风、滋肾润肺以及护肝抗肿瘤等作用。
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质,故有明目之功,俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症,常常使用枸杞子。并且,枸杞子从诗经“集于苞杞”时起,便用于医药,迄今已有3000余年的历史,自古就有晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目,治疗眼科疾患的故事。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的中药材,那就是枸杞了,我们知道枸杞不但可以药用而且还有很好的食疗功效,常吃枸杞可以起到抗肿瘤等效用,上文为我们详细介绍了枸杞鸡汤的家常做法。
相信大家对于枸杞肯定是非常熟悉的吧,枸杞是我们最为常见的一种中药材,枸杞不但可以药用而且还有很好的食用价值,经常吃枸杞可以起到很好的养生功效和保健的作用,此外枸杞还有美容养颜和提高人体免疫力等效用,所以枸杞受到了大家的喜爱,枸杞有多种吃法,下文我们介绍一下枸杞鸡蛋汤的家常做法。
准备材料
枸杞子30克,红枣10枚,鸡蛋2个
做法详细介绍
1.枸杞子洗净沥干,红枣洗净去核;
2.枸杞和红枣一起放于砂锅中,加适量清水烧开后,加入鸡蛋煮熟,调味即可,分2次食用。
营养价值:
枸杞既是传统名贵中药材,又是一种营养滋补品。在卫生部公布的63种药食两用的名单中,名列榜首。作为传统中药,枸杞性平味甘,具有滋补肝肾、益精明目、润肺的功效。 通过化学成分分析,枸杞的果实检测出含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分,有补虚安神、明目祛风、滋肾润肺以及护肝抗肿瘤等作用。
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质,故有明目之功,俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症,常常使用枸杞子。并且,枸杞子从诗经“集于苞杞”时起,便用于医药,迄今已有3000余年的历史,自古就有晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目,治疗眼科疾患的故事。枸杞子之名始见于《神农本草经》,并列为上品,千百年来深受人们的喜爱。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的中药材,那就是枸杞了,我们知道枸杞不但可以药用而且也可以食用,枸杞含有丰富的营养,常吃枸杞有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了枸杞鸡蛋汤的家常做法。
银耳是我们常见的一种食材,银耳不但美味而且还含有丰富的营养,经常吃银耳可以起到预防癌症和提高人体免疫力的作用,此外银耳还能起到美容养颜的好处。枸杞是我们大家很喜欢的一种中药材,枸杞有养肝明目等效用,常吃枸杞还能让我们保持年轻,下文我们采用银耳搭配上枸杞来做成一道美味的羹。
1. 银耳泡发,去掉根部,用手撕碎。枸杞用清水泡上,银耳放料理机里,加少许水打成蓉
2. 把银耳蓉放锅内,再加适量的水煮开,喜欢粘稠点的就少放水,喜欢稀点的就多放些水。浓稠度自己掌握吧
3. 放适量冰糖,煮10多分钟就很粘稠了
4. 再放入泡好的枸杞,煮3-5分钟即可。
小贴士
1、这种羹放枸杞或其他的配料都可以的,比如红枣,桂圆都是不错的选择哈。
2、银耳稍微有些小颗粒,口感更好哈。如果喜欢细腻点的,可以打得更细碎些哦。
在上面的文章里面我们采用了食用菌里面的银耳搭配上中药材里面的枸杞来做成一道美味的羹,那就是银耳枸杞羹了,银耳枸杞羹不但外形很好看而且还含有丰富的营养,上文为我们详细介绍了银耳枸杞羹的家常做法。
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