猕猴桃是一种非常常见的水果,它含有丰富的维生素C,很多人在有口腔溃疡时会食用它,如果是因为体内缺乏维生素,食用后会好的很快。猕猴桃除了直接吃还可以做成果酱,早餐时涂在土司上非常的好吃。本文介绍了猕猴桃果汁的做法以及与其他食物的搭配,一起来看看吧。
猕猴桃菠萝汁材料:菠萝1/3个.西红柿、猕猴桃各1个,蜂蜜2大匙,冷开水适量。
做法:
1、将菠萝去皮,切成小块备用。
2、将西红柿去蒂、洗净,切成小块;猕猴桃洗净、去皮,切块待用。
3、将菠萝、西红柿、猕猴桃放入果汁机中,加入冷开水、蜂蜜搅打均匀,即可倒入杯中
点评:这款猕猴桃菠萝汁,喝起来酸酸甜甜的感觉,很爽口。而且,富含维生素和纤维素,可以帮助人体排便,还能帮助提高身体免疫力,美容又瘦身。
猕猴桃芦笋汁材料:猕猴桃1-2颗,芦笋3-5根,小黄瓜1条,冰水120㏄,冰块6-8颗,蜂蜜适量。
做法:
1、芦笋洗净,将茎的底部切掉约0.3公分;小黄瓜洗净,切除头尾蒂头。
2、猕猴桃以汤匙取出果肉,再全部切成细丁。
3、将所有蔬果放入果汁机中,加入冰水。
4、使用瞬间打2下(将冰块打碎),再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
5、可依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
点评:瘦身保健芦笋含天门冬胺酸、Rutin有助于新陈代谢跟小黄瓜、猕猴桃搭配有抗癌养生的效果。这杯蔬果汁适合肾脏病或高血压者与体重管理者,都有清血、利尿作用。
猕猴桃苹果汁材料:苹果200克,猕猴桃200克,柠檬1个,蜂蜜15克。
做法:
1、选成熟的猕猴桃、黄柠檬和富士苹果洗净。
2、猕猴桃和苹果去皮,苹果切小块。
3、将猕猴桃和苹果块放入料理机。
4、切开柠檬把汁挤入料理机,加了柠檬即可以更多的补充VC,也可以防止苹果氧化。
5、用搅拌档把其打成水果泥。
6、为了口感更好,加入一勺蜂蜜。继续搅拌档搅拌10秒钟。混合果汁就做好了,倒入杯中即可享用。
tips:因里面没有放水,果汁是浓稠的,有点果泥的感觉,如果喜欢稀一点的可以放点温开水。
点评:猕猴桃含有的维生素C最高,但新鲜的猕猴桃口味偏酸,加一个苹果,这样喝起来口感就会酸酸甜甜,很好喝。
猕猴桃雪梨汁材料:猕猴桃、梨子各一个、冰块少许、柠檬一个。
做法:
1、将猕猴桃剥皮后切成3块。
2、梨子去皮和果核,切成小块。柠檬切成片。
3、将梨子、猕猴桃、柠檬放入榨汁机中榨成汁。
4、再往做好的果汁内加入少许冰块即可。
点评:猕猴桃雪梨汁为猕猴桃和梨子的综合果汁,但都保留了水果的原味。猕猴桃营养丰富,对消化不良等有一定的改善作用。而梨子水份充足,能软化血管,对大便燥结病症有一定的功效。常饮此果汁可消除疲劳,改善便秘。
黄瓜猕猴桃汁材料:黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、 蜂蜜两小匙。
做法:
1、黄瓜洗净去籽,留皮切成小块,猕猴桃去皮切块。
2、一起放入榨汁机,加入凉开水搅拌。
3、倒出加入蜂蜜,于餐前一小时饮用。
点评:黄瓜性甘凉,能入脾胃经,能清热解毒,利水。可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛。而猕猴桃性甘酸寒,能入肾和胃经,功能解热止渴,所以两种合用能润口唇。这款美味果汁,能使你产生饱腹感,还能促进排毒,是美容养颜瘦身佳品。
猕猴桃苹果汁,这是一种营养又健康的果汁,猕猴桃富含丰富的维生素c,被称为维生素c大王,不仅如此,它还有水果大王的美称,而苹果也是富含丰富的维生素,能过补充人体的各种身体元素,俗话说,一天一个苹果,医生远离我,可以看出苹果也是很有益的一种水果,而猕猴桃搭配,那真是多多益善的。
喜欢酸甜口感的人,这道果汁绝对会合你的口味,而在夏天没有啥胃口,也能开胃助消化。我喜欢在周末的时侯喝这道果汁,感觉是全身的体内大扫除,因为含有纤维,所以每次喝了,就能快快排便便,身体也会感到很轻盈。
猕猴桃苹果汁的做法步骤
1. 猕猴桃两个,切掉两边的蒂,准备一个勺子。
2. 用勺子伸到皮里,顺着果皮转一圈,果皮就去掉了。
3. 去掉的果皮很干净,再给第二个猕猴桃去皮,放到碗里备用。
4. 用这种方法去皮真的很方便,不会切除多余果肉。
5. 苹果猕猴桃全部切成小块儿。
6. 都放入料理机中,放适量纯净水,蜂蜜,嫌酸的话可以多放一些,之后启动料理机打匀,就大功告成了。
7. 这种是没有去渣的,如果想要果汁,就在搅拌杯里放除渣网。
猴桃性质寒凉,所以脾胃功能较弱的人食用过多,会导致腹痛腹泻,所以脾胃虚寒的人应禁食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
通过以上我们对猕猴桃苹果汁的做法进行的详细的介绍,猕猴桃苹果汁是非常有益的果汁,适合各种人群,特别是对于女性朋友,它有美白养颜,还有减肥的效果,当然还有开胃助消化,利便通尿的作用,总而言之,它的效果不可忽视,大家可以试试做,它也是很美味的。
猕猴桃具有丰富的营养价值,因此很多人都会适当的食用一些,不过为了能够挑选到质量好且营养价值高的猕猴桃,就需要对猕猴桃形状是怎样的重视起来。平时适当的吃点猕猴桃还是很有必要的,不仅能够满足人体对各种维生素和营养成分的需求,还能起到养生保健的功效。
猕猴桃,也称奇异果,狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、麻藤果、杨汤梨等,果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,不可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。
猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
浆果卵形成长圆形,横截面半径约3厘米,密被黄棕色有分枝的长柔毛。其大小和一个鸭蛋差不多(约6厘米高、圆周约4.5至5.5厘米),一般是椭圆形的。深褐色并带毛的表皮一般不食用。而其内则是呈亮绿色的果肉和多排黑色的种子。因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名。另有讹称猕猴喜食此水果,但其实猕猴可能一辈子都无缘见到猕猴桃。
猕猴桃含有丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。猕猴桃可以作为一种饮料治疗坏血病。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。
关于猕猴桃形状是怎样的,上文中的介绍已经很清楚了。不过大家也要意识到,并非所有的人都适合食用猕猴桃,作为一种寒性食物,若是体质比较虚弱,尤其是脾胃不好的人们,还是要慎重食用的,而且每天的摄入量不能太多。
日常饮食总是丰富多彩的,我们每天都能吃到不同的食物,猕猴桃含有丰富的维生素C以及大量的微量元素,经常食用对我们身体有很好的保健功效,而且猕猴桃的吃法也是多种多样的,其中猕猴桃酒就是比较受欢迎的一种食用方法,经常食用还能帮助我们补充体内维生素等功效,下面一起了解下猕猴酒的做法是怎样的。
猕猴桃酒的做法
配方:猕猴桃250克,白酒500克。
制作方法:
1.原料:选用猕猴桃(可残次果)作原料.
2.清洗:用清水漂洗去杂质.
3.破碎:在破碎机内破碎成浆状,也可用木棒进行捣碎.
4.前发酵:在果浆中加入5%的酵母糖液(含糖8.5%),搅拌混合,进行前发酵,温度控制在20~26℃,时间约5~6天.
5.榨酒:当发酵中果浆的残糖降至1%时,需进行压榨分离,浆汁液转入后发酵.
品牌特写
6.后发酵:按发酵到酒度为12度计算,添加一定量的砂糖(也可在前发酵时,按所需的酒度换算出所需的糖量,一次调毕),保持温度在15~20℃,经30~50天后,进行分离.
7.调整酒度:用90%以上酒精调整酒度达16度左右,然后贮藏两年以上,即为成品.
功效与主治
解热生津,利水通淋。适用于热病烦渴,黄疸、尿道结石、小便淋涩,以及维生素缺乏等。
服法:每日2次,每次饮10~15毫升。
.猕猴桃酒说明
.猕猴桃甘酸,性寒,含有丰富的维生素C、B、胡萝卜素,以及微量元素。是目前很受欢迎的一种保健水果。
原料《开宝本草》说猕猴桃可以"止暴渴,解烦热,下石淋。热壅反胃者,取汁和生姜汁服之。"但因本品性寒,故脾胃虚寒者应慎服用
其实生活中有很多食物,我们只要掌握方法在家都能做的特别的成功美味,上面是对猕猴桃酒的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们知道猕猴桃酒对我们身体有很多的好处,而且做法也是比较简单,平时想要使身体得到调理的朋友不妨亲自动手试一试。
很多人都知道经常吃些水果对我们的身体有很多的好处,不净能帮助我们补充体内所需的维生素,还能让我们的身体更加健康,猕猴桃作为水果之王被很多人所喜欢,而且猕猴桃的营养价值是非常丰富的,含有大量的维生素C,经常食用还能对我们的皮肤有很好的改善作用,但是想要使猕猴桃的营养不被流失我们就要掌握一下猕猴桃保存方法是怎么的。
含有丰富的食物纤维、维生素C、维生素B、维生素D、钙、磷、钾等微量元素和矿物质。尤其是现在市场上很畅销的佳沛新西兰奇异果,在同等质量的27种水果的营养价值排行中名列第一:[1]它的维生素C含量是柳橙的1.7倍,膳食纤维含量是菠萝的 1.7倍,维生素E含量是樱桃的2倍,抗氧化剂含量是番茄的3.3倍,而钙的含量是香蕉的2.5倍,同时它也是钾镁锌等微量元素的丰富来源,是名副其实的 “美容水果”。其中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用,使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素,干扰黑色素的形成,预防色素沉着,保持皮肤白皙透明。
猕猴桃保存方法
工具/原料
低温保存;冷冻保存;挑拣;盒装避光等
方法
1猕猴桃装箱或者放入保鲜袋可保存时间更长些。
2装箱的猕猴桃放在避光低温保存,可保存时间久一些。
3存放纸袋,及时食用,也可增加保存时间。
4冷藏保存,可增加保存时间。
5前期精挑细选亦可增加保存的时间。
注意事项
仅供个人参考,如有不足之处请多指教,如有帮助,可投成功票,谢谢。
时间仓促,错漏难免,敬请见谅。
上面就是对猕猴桃保存方法是怎样的介绍,通过了解之后,我们平时在生活中一定要多掌握一些这样的知识,这样不净能让我们的生活变得井然有序,还能不让食物的营养价值流失,尤其是对喜欢吃猕猴桃的朋友来说更是要多掌握一些这样的方法。
猕猴桃是日常生活中比较常见的一种水果,猕猴桃当中含有大量的维生素以及多种矿物质,经常是由对身体非常好,而猕猴桃也是可以用来泡酒的,泡酒的方法也是非常简单,需要将猕猴桃和白酒以及冰糖备好,将完好的猕猴桃加入适当的酒和白糖来进行密封即可饮用。
猕猴桃泡酒的方法和步骤
所需原料:
猕猴桃、白酒、冰糖、玻璃瓶。
自制猕猴桃酒步骤分析:
1、选用未熟透的优质猕猴桃,以抓在手中没有揉的动为好,用清水清洗表层皮毛,两端切掉头,将猕猴桃切片。
2、拿出你较珍贵的酒坛,先把猕猴桃放入底部,加入冰糖倒入高粱酒,密封放置在通风阴凉的地方一个月即可饮用。
猕猴桃泡酒比例
猕猴桃泡酒比例
酒和猕猴桃比例一定要合适,不能酒多,或者猕猴桃少,一般比例为1:2
猕猴桃、酒、冰糖的比例为10:10:5。(根据个人口味调整)
可以适当加入些枸杞、柠檬片,口味更好
猕猴桃泡酒有什么功效
猕猴桃的果皮部分所含的维生素和矿物质比果肉部分还要丰富,但皮不能直接食用,做成猕猴桃酒,就能完全获得其中的功效。
1、预防心脑血管病
猕猴桃酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢,所以能有效地降低血胆固醇,防治动脉粥样硬化。
2、美容养颜
自古以来,猕猴桃酒作为美容养颜的佳品,备受人们喜爱。还有不少人喜欢将猕猴桃酒外搽于面部及体表,因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用
猕猴桃有优质的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,泡酒饮用能够清热降火、润肠通便,对降低冠心病、高血压、心机梗塞、动脉硬化等心血管病的发病率,治疗阳痿有特别的功效。 必须猕猴桃酒是采用纯猕猴桃精酿。猕猴桃具有大量的维生素C,比柑橘和苹果高出几十倍,所含的营养非常全面,但是脾胃虚寒者应慎用,常常性腹泻及其尿频者不宜饮用,月经过多及其先兆流产的病人也应忌食
猕猴桃是生活中经常能吃到的一种水果,而且它的营养价值非常丰富,含有大量的维生素,而且猕猴桃也是被称为水果之王,经常食用对我们的身体有很多好处,那么猕猴桃的吃法是怎样的呢,只有掌握正确的吃猕猴桃方法,才能够让猕猴桃的营养价值展现到最好,下面一起了解一下吃猕猴桃的方法是怎样的?
吃猕猴桃的方法
1、新鲜猕猴桃60克,猕猴桃树根30克,半枝莲30克。加水1000毫升煎煮至1小碗,每日1剂,30天为一疗程,可治胃癌、食道癌。
2、每次食用新鲜猕猴桃3~5个,每日吃3~4次。或取鲜猕猴桃,洗净,捣烂,用凉开水浸泡,然后慢饮,治高热烦渴。
3、猕猴桃干果60克加水1000毫升煎煮至1小碗,每日1剂。可治消化不良。张家界湘小伍家猕猴桃干尤为出名,为土家族人民所喜爱。
4、鲜猕猴桃60克,白马骨60克,茵陈15克加水1000毫升煎煮至1小碗,每日1剂。可治急性肝炎。
5、治疗食欲不振、消化不良,可取猕猴桃干果60至100克,水煎服,每日早晚分服。
6、患尿路结石者,每日食用猕猴桃6至10枚,分二次或三次服完。
7、高热烦渴,胸腹胀闷者,每次食猕猴桃2至3枚,日服三、四次。
8、常食猕猴桃还可对半身不遂、肌肉麻木起到辅助治疗
猕猴桃作用。
9、用50ml的纯猕猴桃汁倒入300ml的浓绿茶水,然后加5克左右的盐,用筷子均匀后,缓慢倒在头顶,然后用手掌顺时针按摩有斑秃生发效果。
10、猕猴桃200克、苹果一个、香蕉两个分别洗净,切成小丁;将桃丁、苹果丁、香蕉丁放锅内,加适量水煮沸,再加白糖,用湿淀粉勾芡,出锅即成。此膳有清热解毒,生津止渴的功效。适用于烦热,消渴,食欲不振,消化不良,石淋等病症。常人使用能增强防病抗病能力,泽肤健美。
上面就是对吃猕猴桃的方法是怎样的介绍,通过了解之后我们在吃猕猴桃的时候就会更加简单的方便,而且经常食用猕猴桃对我们身体有很多好处,但是值得注意的是我们在选择食用猕猴桃的时候尽量选择完全成熟的果实进行食用。
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