二十年前,你不会去挑选适合自己的饭菜,因为时代不允许。二十年后的今天,你可以选择自己喜欢的饭菜,但是你太忙。但你记住,千万别让“忙”夺走了健康。为了健康,下面请跟我一起学着来做做黑豆渣糯米丸
2.豆浆打好,取黑豆渣
3.猪肉剁成茸,姜葱切细末
4.豆腐捏碎,加入黑豆渣
5.加入肉茸、姜葱末、淀粉、盐、胡椒
6.沥干的糯米倒入豆腐中,一起拌匀
7.用手将糯米团成丸子
8.做好的丸子放入锅中,水开后,蒸15分钟即可
9.酥心糖剥去包装,捏碎备用
10.糯米粉倒入锅中
11.将豆浆倒入糯米粉中,混合、调匀
12.煮制调好的粉浆,中途需不停地搅动,以免糯米粉粘锅
13.加入酥心糖,继续煮
14.粉浆稍粘稠时,加入黑芝麻
15.搅拌均匀,继续煮
16.直至芝麻糊完全浓稠,调好味即可(如喜欢吃甜食,个人可适当加点白糖)
认真看完小编对黑豆渣糯米丸的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。
在我们大家的生活中粥是比较常见的食物,所以对于粥大家也不陌生,所以对于黑豆粥的做法大家都非常的想要了解的,在任何时候人们都要了解身边的这些饮食,所以对于黑豆粥的做法大家一定要很认真的了解,那么黑豆粥的做法是什么的,下面就和大家共同去了解一下吧。
黑豆粥的做法非常的简单,并没有大家想象的那么难,在生活中大家一定要很好的了解这些做粥的方法,那么黑豆粥的做法是什么呢?让我们一点一点的去了解一下吧。黑豆粥有着很好的功效和作用。
黑豆功效和作用 现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。接下来康网小编要为大家介绍的就是黑豆粥的做法!
用料
黑豆30克,桑枝30克,楮根白皮15克,粳米100克。先煎桑枝、楮根白皮取汁,去渣,再入黑豆、粳米,煮成稀粥,空腹食用。
制作方法
1、准备好黑豆、枸杞子、大米。
2、黑豆提前洗净泡发;枸杞子用冷水洗净、浸泡。
3、黑豆连同泡豆的汁水倒入沙煲,大火煮开,小火熬煮20分钟
4、倒入大米,大火煮开,小火煮15分钟。
5、米粒煮开花,倒入枸杞子。
6、煮好的黑豆粥可以适当的调入白糖或者盐食用。
黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。
对于黑豆粥的做法大家也都很清楚了,在任何时候人们要很好的了解这些,了解了之后大家就可以做出味道非常好的粥了,大家一定要努力的去学习,黑豆粥对于大家来说有很好的营养,所以大家在生活中可以尝试着去做一下,这样不仅品尝了美味还可以锻炼自己。
粥是我们国家的一种传统饮食,喝粥几乎是中国人都喜爱的一种饮食方式,粥的种类非常的多,人们的选择面比较广,各种各样的粥能够让人们在食物的世界里面畅游,黑豆糯米粥是一种比较健康也是比较流行的粥,这种粥味道好营养丰富,深受人们的喜爱,下面就来看看黑豆糯米粥的做法介绍吧。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,具有消肿下气,润肺燥热,活血利水,祛风解毒,补血安神,明目健脾,益肝肾之阴的作用;用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、可解药毒,制风热而止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。
做法:
1.准备好花生、红枣。
2.黑豆、红豆分别提前泡发。
3.红枣剔除枣核洗净备用。
4.糯米洗净,沥干水分备用。
5.花生、黑豆、红豆倒入电饭煲。
6.加入适量冷水,用煮饭档煮开。
7.调至保温档炖煮20分钟,加入糯米。
8.煮饭档熬煮15分钟,加入红枣,熬煮5分钟,即可。
粥是我们从小吃到大的一种美食,由于粥的材料比较多,许多食材都可以做成粥,所以人们毫不担心这种食物会出现难买难做的情况,黑豆糯米粥的做法是非常简单的,只有几个简单的小步骤,所以,希望做粥的人士可以学习一下这种做粥的方法。
做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于黑豆腰花粥的具体做法。
2.用清水浸泡一小时左右,中间换换水
3.倒掉血水
4.将一片猪腰放在案板上,先平行切,不要切断
5.再与刚才的刀口成90度角切平行,也不要切断
6.打好十字花刀后,切成块即成
7.锅中烧热水
8.待水沸腾后倒入腰花
9.变色后沥水捞出
10.用水冲洗一下备用
11.黑豆洗净浸泡
12.将黑豆倒入锅中,加适量水
13.选取电饭煲1小时粥/汤键
14.锅开20分钟后,加入大米
15.煮至粥黏稠时,加入淖过水腰花,略煮一会
16.加适量盐
17.加少许味精,可以不加
18.搅拌均匀即可关火
首先,看完黑豆腰花粥的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。
黑豆南瓜粥这种食物我们在生活中制作它是比较简单的,只要我们在生活中将黑豆泡浸一段时间后,在将南瓜蒸熟后将这两者一起放进锅里面慢煮就可以了,所以对于煮过粥的朋友来说是比较容易学习的。下面就让我们一起来了解黑豆南瓜粥的制作方法吧,希望大家可以动手来尝试一下它的做法。
黑豆含皂甙元、多糖、维生素C、维生素E、B族维生素及钙、磷、铁、锌、铬多种人体必须维生素、微量元素、及氨基酸,可供人体全面营养,促进人体健康,滋养生命。南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
步骤
1.黑豆提前用水泡发一天,连同泡豆的水一起入锅,煮至豆子熟软。
2.南瓜去皮备用。
3.切成小丁。
4.将南瓜放入锅中,加入适量水煮沸。
5.加入适量的冰糖。
6.加入煮好的黑豆煮至南瓜熟软即可。
小贴士:
1、黑豆一次可多煮一些,放冰箱保存。
2、泡黑豆的水不要丢弃,用它来煮豆会更香。
3、因为南瓜本身有甜味,不喜甜食的人可不放冰糖。
4、南瓜性温,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。
南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶,钴的含量,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。其次南瓜中维生素A含量胜过绿色蔬菜。吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。所以南瓜有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等众多功效。
相信持家的你们看完这篇文章介绍的黑豆南瓜粥的制作方法,你们应该都知道黑豆南瓜粥这种食物是如何制作的吧。如果你们在生活中没有吃过黑豆南瓜粥,我们建议大家可以尝试一下黑豆南瓜粥的做法,也许你们会喜欢上这种食物的做法。
说到粥是很多人喜爱选择,粥喝的时候,对身体营养补充有很好帮助,喝粥很容易消化,长期选择喝粥对胃部没有任何损害,红豆黑豆粥是不错之选,这样的粥味道独特,含有的营养元素也是比较多,那红豆黑豆粥的做法如何呢,制作它也不是很复杂,下面就详细的介绍下。
红豆黑豆粥的做法:
食材准备:
黑米、红小豆、黑豆适量,煮粥用的白米少量,主要是为了增加粥的粘稠度。
黑豆红豆黑米粥制作:
把上物混合在一起,用清水洗净,然后加入适量凉水,把炉子开到最大。煮开以后,过个十分钟,把火降至中小,再煲个一小时。最后,把火降到最小,盖上锅盖(锅里的粥轻度咕嘟就成),半到一小时就好。煲好以后,趁热盛到碗里,加适量白糖,超级营养爽口的靓粥就做成了。
黑豆红豆黑米粥的营养价值
黑豆红豆黑米三者联合,带给大家营养价值最为丰富的粗粮盛宴。
黑豆营养全面,它含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效;黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人
体衰老、降低血液粘稠度等非常重要;黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。
红豆,在中药里称作为“赤小豆”,有明显的利水,消肿,健脾胃之功效。也有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦的效果,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。又因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
黑米粥有改善贫血,增强免疫力的功效。黑米的营养价值,黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、 锌等营养元素,营养丰富;具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。中医认为,多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症。
在对红豆黑豆粥的做法认识后,制作红豆黑豆粥的时候,都是可以按照以上方式进行,不过对红豆黑豆粥制作过程中,对红豆黑豆粥制作数量,都是不能过多进行,而且制作红豆黑豆粥时间一定要长,这样制作出来的粥才会更加好喝。
喝粥在我国不仅是一种填报肚子的行为,也是一种保健养生的行为,喝粥能够提高人民的身体素质,因为粥里面含有大量的营养元素,粥是由各种营养丰富的食材熬制的,具有其他食材所缺乏的营养成分,而做粥是一个比较繁琐的过程,糯米花生粥则相对简单一些,下面就来看看糯米花生粥的做法介绍吧。
花生糯米粥是一道美食,味道鲜美,营养丰富,主要原料有糯米100克,花生100克。
营养分析
1、花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;
2、花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍,对多种血性疾病都有良好的止血功效;
3、花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病;
详细步骤
1、把花生洗净并加水泡至胀大。
2、锅至火上加入水,并把泡好的花生放入锅内。水开始要少放,小半锅即可。
3、大火煮开转小火煮至花生酥烂。
4、糯米淘洗干净待用。
5、当花生酥烂时加入糯米,并加满水。
6、转中火煮开,并一直保持锅内的粥微滚状,直至煮至粥粘稠为止。
糯米花生粥这种食物对于广大的国人来说是并不陌生的,我们在家里面和餐馆里面都能够见到这种粥,尤其是现在生活水平的提高加上人们对食物种类的要求使得市场上的粥类非常的多,丰富了人们的选择面,让人们更能感受到时代的发展。
薏米是我们平时经常能吃到的一种杂粮,它的营养价值及其的丰富,含有大量的微量元素,还有很好的减肥作用,并且高血压疾病的人经常食用还能很好改善身体,但是薏米煮粥一点不粘稠,吃起来口感不是特别好,如果搭配糯米一起能变得更加美味营养,下面一起了解下糯米薏仁粥的做法。
糯米薏仁粥的做法
原料
1,紫糯米100克
2,薏仁30克
3,小米50克,
4,糙米50克,
5,莲子若干,
6,大枣若干,
7,蜂蜜一大勺,
8,玫瑰酱一勺
做法
1、将紫糯米、薏仁、莲子、小米、糙米、大枣等洗净
2、将上述材料放入电饭锅中,按煮粥键即可
3、将蜂蜜拌入煮好的粥中,放入适量的玫瑰酱
小诀窍
1、有砂锅的用砂锅煲粥更好
2、可根据个人喜好加入枸杞、桂圆等
3、喜欢甜味的可以放入蜂蜜、冰糖、玫瑰酱、桂花糖等
4、喜欢咸味的可以放入皮蛋丁、瘦肉糜、猪肝、排骨等
营养价值
薏米:健脾,渗湿,止泻,排脓。用于脾虚腹泻,肌肉酸重,关节疼痛,水肿,脚气,白带,肺脓疡,阑尾炎。常用量9~30克。利湿健脾;舒筋除痹;清热排脓!
食物对身体的调理是最安全的,而且还能让我们获得更多的营养价值,糯米薏仁粥的做法简单,并且作为早餐也是很好的选择,尤其对于经常久坐电脑前面的朋友来说,有助于减肥还能改善皮肤,但是一定经常食用才有效果。
爱美是人之常情,特别是女性朋友对于外貌的维持更是重视,无不希望自己能够拥有红润粉嫩,如桃花般的好肤质,让自己看起来更加美丽动人。中医师表示,要维持肌肤弹性、拥有红润好气色并不难,除了平常多加强肌肤的保养外,还可以透过饮食辅助的方式,从体内开始调整改善,自然就会拥有健康好气色。
在中医师陈惊蛰《长寿之乡的食疗秘方》一书中提到,人体若缺乏蛋白质,除了会产生多种疾病外、影响生长发育外,更会让皮肤会变得粗糙、无弹性,皱纹增多外观衰老。而经常食用含丰富优良蛋白质的黑豆、黄豆等豆类食物,则有助于加强人体蛋白质的补充。
红枣黑豆粥
材料:黑豆40公克、红枣30公克、白米100公克、红糖适量、水1500毫升。
做法:
将黑豆淘洗干净,用水浸泡三小时。
红枣去核、简单清洗干净。
白米洗净备用。
在锅中加入约1500毫升的冷水,将黑豆、米放入,用旺火烧沸,然后改用小火熬煮十分钟。
接着将红枣加入粥中,继续熬煮约半小时,待米烂豆熟时调入少量红糖,稍煮片刻即可盛起食用。
效果:嫩肤除皱,养血养颜。
红枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素,此外还含有胡萝卜素等,营养十分丰富,民间有“天天吃红枣,一生不显老”之说。红枣不仅是人们喜爱的果品,也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。
黑豆的药性
性味:甘、温、无毒。归经:入心、脾、肾。 功效:补肾滋阴,补血明目,除湿利水。 主治:肾虚腰疼,血虚目睹,腹胀水肿,脚气,自汗盗汗。 禁忌:中满者慎用。
黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素。黑米色泽乌黑,内质色白,煮成粥是深棕色,味道浓香,营养价值非常高,有多种药物作用。如果用黑米和红枣一同煮粥,更是味美甜香,被人们称之为“黑红双绝”。
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