甜沫的做法有哪些
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“甜沫的做法有哪些”，希望能为您提供更多的参考。
甜沫是属于老济南的一种美食，在以前的时候每个老济南人都回去，每天早上喝一碗甜沫不仅仅是味道好，而且呢非常的，可口，相信很多的朋友们，都觉得回味无穷那么接下来，就教大家来做甜沫的做法，不仅仅从中可以体会到以前人制作美食的辛苦，而且还可以尝到自己亲手制作的美食。
做法
甜沫的做法，除主用小米外，辅料有花生米、粉条、豇豆、五香豆腐干(豆腐皮也可）、菠菜。小米洗净，用水泡两小时，加水磨成水糊（直接用小米面调成糊状也可以）；花生米、豇豆煮熟，捞出后控净水；菠菜洗净后，撕成大片，五香豆腐干切成薄片；粉条用水发好。
锅内放花生油烧到七成熟，连油倒进碗内。大锅内放水，烧沸后放入八角等五香料、精盐，稍煮后捞出五香料不用，再放五香豆腐干、菠菜、粉条，水沸后立即倒入小米糊，边倒边搅，加盖煮约20分钟，开锅后，把炸好的油倒入锅内，加入熟花生米、豇豆，用勺搅动，炉火熄灭，即成甜沫。
做法二
主料：小米100克 干粉条1把 花生100克 豆腐皮50克 菠菜1小把[1]
调料：色拉油适量 食盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 八角适量 花椒适量 桂皮2块 白胡椒少许
甜沫的做法
1、将花生米、粉条、红豆、油豆皮用热水泡发;小米洗净，用水泡两小时。
2、将泡发的花生米、红豆煮熟，捞出沥水。
3、菠菜洗净，入沸水焯烫去除草酸，捞出攥干水分。
4、油豆皮撕成小块，粉条斩成两节;五香料(八角、花椒、桂皮、葱姜蒜)放入料盒备用。
5、泡好的小米加入加水磨成水糊。
6、锅中火上油烧热，下入花生米、油豆皮炸至微黄皱皮盛出待用。
7、锅内放水、料盒大火煮沸。
8、稍煮后捞出料盒，再放菠菜、粉条、红豆、花生米，水沸后立即倒入小米糊，边倒边搅。
9、盖盖煮约15分钟，把炸好的油豆皮倒入锅内，用勺搅动。
10、片刻，调入盐、白胡椒粉离火即成甜沫。
以上的文章当中我们介绍了，甜沫的做法也没起源于老济南， 在济南属于一种非常好的名吃，从古至今济南还会有甜沫，每天早上都有人看到在大街上叫卖。
相关阅读
肉末粉条是传统的名菜，其口感清淡爽滑美味，能够很好的提高我们的食欲，但是这样一道美味的食物想要自己动手制作，那么就要注意了解，各种食材以及配料的使用。
方法一
制作食材：
粉丝50克，肉末25克，植物油15克，酱油8克，葱、姜各5克，水淀粉4克，清汤150克，精盐2克，味精1克。
制作流程:
（1）粉丝用温水泡软；葱、姜切末。
（2）将油烧热，放入肉末、葱末、姜末煸炒，待水分将干时（姜略显微黄），烹入酱油，将清汤、粉丝、精盐、味精一同下锅，待粉丝烧透，汤汁收浓即可。
方法二
制作食材
食用油30克，酱油1大匙，料酒1大匙，豆瓣酱2/3大匙，白糖1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙。
制作流程
1.先用温水将粉条泡软洗净，
2.瘦肉洗净剁成肉末，
3.葱洗净切花，
4.锅内放油，烧热后加入肉末，放入少许豆瓣酱炒干肉末，再加入粉条炒匀，调入料酒、酱油、白糖、盐和味精炒匀后即可。
方法三
制作食材
主料:粉条100克，猪肉末75克。
调料:植物油750，(实耗鸡50克)，葱5克，姜、蒜瓣各3克，豆瓣酱13克，辣椒粉1克，酱油20克，料酒13克，味精3克，汤150克。
制作流程
(1) 用旺火把炒勺内的油烧到6～7成热，下入粉条，炸至发泡时捞出。
(2)葱、姜、蒜均切末。
(3) 炒肉末，再把葱、姜、蒜、辣椒粉炒几下，随即把料酒、汤和酱油倒入，再下入粉条，待收干汁，加味精便成。
我们几乎都吃过青椒肉末，但是如何才能把这道菜做出味道来呢？首先一定要选好材料，除了青椒和肉以外其他的东西。当然最重要的就是调料，很多人却忽视了这一点。淀粉，料酒，生姜等等都是做菜要选择的。只有把这些材料准备齐全了才能把菜做的很美味。还有就是要做的火候，很多人把握不好所以才把菜的味道做的很不好，这点一定要注意。
青椒为植物界，双子叶植物纲，菊亚纲，茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒、都是它的名字，因能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒。一年生或多年生草本植物，特点是果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来，经长期栽培驯化和人工选择，使果实发生体积增大，果肉变厚，辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变化。
主料：猪肉、盐半小勺、青椒
辅料：酱油、淀粉、鸡精、料酒、生姜
耗时：一小时
功效：补肾、滋阴、益气
1、将青椒洗净切成小块，姜、蒜均剁成蓉。
2、锅中加油烧热，下入姜、蒜爆香，再下入肉末炒至变色。
3、加入青椒继续炒至熟后，调入调味料，炒匀即可。
以上简单的介绍了青椒肉末的做法，由这个方法可以看出来这道菜还是比较好做的。每道菜都有自己的特征，把握好要领自然就能够做出美味的饭菜来。重要的一点就是在炒青椒的时候不要炒那么老，这道菜把握好调料，那么自然能够做出一道美味的菜来。
肉可谓是家里厨房最经常见的一种材料，如何将最常见的材料做成美食是一道考虑人的难题，今天小编就为大家的难题带来了解决方案，那就是肉沫酱。又有人要说，肉沫酱不是很普通的菜吗怎么做成美味，对，这就是今天菜谱的重点，如何把普通的肉沫酱摇身一变成独特的美食，接下来跟我一起来看看( 以下有三种口味可以供大家参考)。
1.甜辣肉末酱：料酒，生抽酱油，蚝油，蒜蓉辣酱，汤各适量。
肉末用少许料酒、生抽酱油腌入味20分钟。炒肉末前倒入少许油拌匀，既防蘸锅，又可以让肉末炒散。锅烧热后倒入油，放入肉末炒散，并加入用蚝油、蒜蓉辣酱、料酒、糖事先调好的一碗调味汁翻炒均匀即可。
2.豆酥肉末酱：豆酥2球、绞肉300克、葱花3大匙，蒜末3大匙、酒1大匙，糖1.5大匙、酱油2大匙、水2大匙。
将豆酥切碎，放入温洞上炸酥，然后捞起沥干备用。将绞肉与蒜末、酒一起入锅炒香，再加入豆酥与糖、酱油、水，以小火煮至入味，熄火后加入葱花拌匀，酱料即完成。
3.麻辣肉末酱：猪肉末200克、葱末30克、姜末30克、蒜末30克、豆瓣酱50克、油酥花椒末3克、油酥辣椒末10克、老抽10克、生抽5克、鸡汤30克、精盐、鸡粉、香菜各适量。
锅内放油、把猪肉末、葱末、蒜末、姜末、豆瓣酱煸至酥香。加入鸡汤调好口味即可。
不知道大家有没有学会这道看似普通却暗藏玄机的肉沫酱呢?都说实践是最好的老师，快去厨房里按照上面的菜谱做出一份肉沫酱吧，对了，这种肉沫酱可以作为卤子和面条一起食用，也可以作为肉夹馍里面的馅料，你可以尝试一下会发现美味的。
甜杏仁又叫做南杏仁，南杏，是一种专门用来食用的东西。它富含蛋白质，植物脂肪，糖类，维生素，胡萝卜素等成分，对人体十分有益。而且具有润肺，滋养肌肤等功效，有时候还会被用于止咳。但是过量的吃杏仁也会发生中毒现象，容易造成人感觉呕吐，头疼，心悸等现象。有些人很疑惑甜杏仁的做法有哪些，以下就是相关的小知识：
一：杏仁煨梨
原料：梨240克、杏仁12克
做法：1.梨削皮，洗净，切大块。2.杏仁冲净，沥干。3.将梨、杏仁盛入沙锅(或瓦锅)，加水没过约1/2的材料，以大火煮沸，改小火慢煨。4.煨至收汁，熄火。
Tips：四季皆宜。症状明显之际宜每天食用1次；平日宜1周食用1～2次，起到保养的作用。
特色：预防流感、镇咳止喘、美化嗓音、预防便秘
二：炒杏仁鸡丁
制作：主料：鸡肉1斤。配 料：甜杏仁1两，盐适量。做法：将鸡肉切成鸡丁，油炸即起。另用甜杏仁（滚熟去皮）及盐，和已炸鸡丁一起用武火炒。起菜时拌粉水加麻油。
特点：杏仁润肺，及味道香甜之药膳，常年用菜。
三：杏仁粥
甜杏仁(去皮、尖)10克，大米50克
制作：将甜杏仁研成泥状，将大米淘洗干净，两味相和加适量煮水开，再用慢火煮烂即成。
用法：每日2次，可作早晚餐。温热随量服食。
功效：止咳平喘。适用于咳嗽、气喘。健康人经常食用能防病强身。
以上是一些甜杏仁的做法，因为甜杏仁富含不饱和脂肪，维生素等，所以很容易被人体吸收，可以在夏季食用，可以达到美容，减肥等效果。但是要注意的是杏仁不要吃太多，如果吃太多容易引起中毒，造成心悸，突然晕倒等现象，严重的会死亡。
甜红豆的营养价值很高，但是因为红豆本身是带有一丝甜的味道，所以在做的时候不要放太多的糖。甜红豆粥在做的时候首先需要准备一些珍珠米，陈皮和黄糖，这样做出的口感是带有一丝甘甜的味道，而且糖分含量不用太高，不用担心会发胖。
甜红豆粥的功效与作用：
红豆：理气、清热解毒、活血
陈皮：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
甜红豆粥的制作材料：
红豆珍珠米陈皮黄糖
甜红豆粥的家常做法：
1.材料：红豆的量，视乎人数而定，珍珠米少许，目的是让红豆粥吃起来更有点稠绵的口感，加陈皮一块。
2.红豆用水泡着，也可以不用泡，直接就煲，陈皮泡软，刮掉内层白色的。
3.把泡好的红豆、陈皮、洗干净的珍珠米全部放进电压锅里，倒进适量的水。
4.盖好盖子，调到粥的档位
5.电压力锅泄气后，打开锅盖，加入适量的黄糖块，再把盖子盖上，让糖在热腾腾的红豆粥里慢慢熔化。
6.呵呵，好好吃的甜红豆粥就好啦。夏天可以放冰箱里冰着吃哦，好过瘾的。
家常美食网小贴士：
陈皮---理气开胃燥湿化痰治脾胃病。只有收藏了3年以上的才能称为陈皮。
我老家新会陈皮可是出了名的哦，在百度上输入“新会陈皮”就会有详细介绍。我用的这块陈皮呀，还是我奶奶收藏了好像有5年的老陈皮了，呵呵，这粥都有奶奶的浓情在里面了，吃起来特甜。
酸甜苦辣都是我们人生中的重要滋味，特别是在炎热的三伏天里，除了冷饮，酸辣更是人们不肯割舍的味道。毛豆是南方人都比较喜欢的食材，特别是毛豆的做法相当的多，但是要论起来最受欢迎的那应该就是酸辣毛豆了吧！酸辣毛豆的做法非常的简单，在一些城市的烧烤摊上，经常会看到许多人点上一盆酸辣毛豆，那滋味真的让人觉得很美好哦。因为许多人都喜欢，下面我们就来说一说酸辣毛豆的做法是怎么样的哦。
酸辣毛豆的做法：
主料：毛豆400g；
调料：食盐1小勺、醋适量、葱两颗、姜适量、生抽适量、调和油100ml、酸甜酱适量、生粉适量；
做法：
1.将葱切段、姜切丝、蒜切末，准备好待用；
2.辣椒用剪刀剪成两半，放入碗中待用；
3.辣椒酱待用；
4.花椒，待用；
5.酱油、醋、生粉待用；
6.毛豆去两端头，用水洗净待用；
7.加盐放入锅中煮至七八分熟，捞起控水，待用；
8.将锅中加入油，烧热，把葱、姜、蒜（放入一半）、辣椒、花椒放入锅中炒至辣椒变色，将辣椒酱放入锅中。
9.将毛豆入锅，炒两三分钟；
10.放入醋，生抽,盐，根据自己的口味确定量的大小。放点水在锅中小火煮个几分钟，让这些味道进入毛豆内。
11.加入生粉汁勾芡起锅，将剩下的葱和蒜撒入盘中。
上述步骤就是家常酸辣毛豆的做法了，酸辣毛豆的味道非常的好，作为一道汉吃下酒菜，受到了人们的欢迎。毛豆味甘，含有丰富的营养物质，能够清热解毒，对于肠胃也有很好的效果，最为珍贵的是，毛豆的含铁量高，非常适合小朋友，不仅如此还能改善经期不适的女性，可谓是万人迷一样的存在啊。毛豆营养高，味道好，自己做上一份，放在冰箱里冰一下，那滋味会更好了。
甜油饼其实就是糖油饼，和咸油饼的做法是一样的，只是口味不同而已。甜油饼不管是当做点心还是当做甜食来吃，都是很不错的选择。甜而不腻，香而有味。很多朋友都在家尝试着做甜油饼，但是有的成功了，有的失败了，跟市面上卖的味道有差。今天，我们就一起来看看天油饼是怎么制作的吧！
材料：
小苏打2克 盐5克 温水50ml 泡打粉4克 标准粉300克 水140-150ml 油10ml 面团130克 绵白糖40克 面粉5克
做法：
1.先将盐和小苏打先用温水化开，泡打粉和面粉混合均匀。
2.将盐和苏打混合的水加入到所有的水中，混合均匀，慢慢加入面粉简单的揉拌成团，表面刷些油，盖上湿毛巾或是盖子饧15分钟。
3.饧好的面团从四周向中间折叠按压一次，再饧10分钟。
4.十分钟后再次折叠，也饧10分钟。
5.饧好的面团取出，称出130克，剩下的平均分四份，130克面团加绵白糖揉成糖面，如果粘手可以撒些干面粉。
6.揉好的糖面平均分四份。
7.将糖面团和油饼面团上下叠在一起，用擀面杖擀成片，中间用刀划两道切口。
8.油锅加热至6成，下入油饼，炸至两面金黄即可捞出。
这样金黄酥脆的甜油饼就制作完工啦！甜油饼虽然好吃，但是吃多了容易上火。所以可以用凉茶来配甜油饼，或者就是要少吃一点。也可以在吃完甜油饼之后多喝开水，吃一些能够降火的水果来缓解一下，不会那么容易就上火。
花卷有咸味的，也有甜味的，亲们可以根据自己的口味来选择。甜花卷是诸多人的最爱，因此每天的销售量都很好，晚了就吃不上了。其实，亲们可以自己在家做，过程并不复杂，一般情况下不用一个小时就可以吃上美美的甜花卷了。
一、甜花卷的做法
1，面粉+白糖+酵母粉搅匀
2，面粉+鸡蛋1个+水拌匀
3，饸成面团揉光
4，发酵好排气整形
5，分成小剂子擀成圆片
6，每个小面片刷油﹙4、5片为一组﹚叠放在一起
7，卷起从中间一切两个
8，摆好等待二次发酵
9，放进蒸格，水开后大火蒸15分出锅
二、花卷的功效与作用
花卷是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的食物。
三、花卷的食疗价值
1、消食： 含B族维生素，对食欲不振有一定的预防和食疗效果。有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
2、通便：含有丰富的粗纤维，对便秘有一定的食疗作用。
3、强筋：强筋、通络，恢复疲劳和调理腰膝酸软。
四、如何挑选花卷
优质的花卷闻起来香甜的，坏的花卷会有一种发霉似的味道。
五、花卷的制作技巧
1.面粉加水、面肥调成面团，发酵发足后加碱水揉匀；
2.葱切成细末，加盐、油拌匀。面团搓成胚子，擀成长方形片，刷上油，撒上葱花，卷起.
六、花卷的保存方法
冷藏。
七、花卷的食用禁忌
糖尿病的人不适宜吃太多。
秋风阵阵送清凉，地里的茄子已快下市， 它是我们日常经常食用的一种蔬菜，它的味道是非常鲜美的，经常食用对身体也是很有好处的。它里面含有多种营养物质，那么你知道茄子的营养价值有哪些吗?怎么做好吃呢?通过下文来了解一下吧。茄子以果形均匀周正、老嫩适度、无裂口、腐烂、锈皮、斑点、皮薄、子少、肉厚、细嫩的为佳品。
嫩茄子颜色发乌暗、皮薄肉松、重量少、子嫩味甜、子肉不易分离、花萼下部有一片绿白色的皮。老茄子颜色光亮发光滑、皮厚而紧、肉坚子实、子容易分离、子黄硬、重量大、有的带苦味。表皮皱缩、光泽黯淡的茄子不新鲜。
原料：长茄子一根、肉馅60克、蒜5粒、剁椒一小勺、葱花适量。
做法1、洗净的茄子在表面刷一层薄油，，整个放进铺好锡纸的烤盘里。
2、烤箱预热200度，烤盘放倒数第二层，上下火烤20分钟。
3、在烤茄子的同时，蒜切沫，锅里倒入少许油，爆香蒜末，把肉沫倒进去，炒至颜色变白，把剁椒放进去炒香，炒成肉酱。
4、烤好的茄子拿出来（用手指按一按，茄子变软就可以了），用刀在茄子表皮划开，这时茄肉很软很酥，倒入调好的肉酱，撒上葱花即可。吃的时候把茄子肉和肉酱搅拌一下，很香很香的。
茄子与苦瓜同食，苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老作用。而茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效。二者搭配食用，是心血管病人的理想菜。防紫癜与肉同食，可补血，稳定血压，还可预防紫癜。
喜欢辣的可以多放些剁椒，如果不喜欢太辣的可适当少放剁椒，然后用适量盐调味就可以了。小编放的剁椒比较多，就没再放盐。茄子一烤就会收缩，最好用大个的茄子来烤吃起来过瘾茄子营养价值高，不仅能帮助维持人体酸碱平衡，多吃还有抗癌的保健功效。通过小编上文对于茄子相关知识的介绍，相信大家对于它的功效与作用都非常了解了，我们能够发现，经常食用茄子对身体是非常有益的，喜欢的赶紧尝尝吧。
豆腐是许多人最喜爱的食物，因为豆腐的味道非常的清香，而且其营养价值非常高，用豆腐制作成各种美味佳肴非常受人们的欢迎，其中有名的做法是豆腐肉沫，这是一道非常经典的豆腐大餐，各种调料盒豆腐混合让人的食欲大开，而豆腐肉沫的做法有哪些呢？
做法一：
1.如果是干香菇，只用水泡就好，并留下泡香菇的水备用。香菇切小丁。
2.锅里放油，放入切成碎的小洋葱头炒香。
3.倒入肉沫炒至变色，然后倒此蚝油或酱油上色，再少倒些料酒。
4.放入香菇丁翻炒。
5.放入适量肉汤或者香菇水，或者调了鸡粉的水。水面不超过香菇肉沫。根据口味加生抽或者盐，加一点点糖提鲜。
6.把嫩豆腐切块放入锅中，小火炖15分钟入味。用淀粉加肉汤或水，调成水淀粉汗，倒入锅中，中火收汗勾欠即可。出锅前可以撒些香菜。
做法二：
1.豆腐切成小正方形，用油煎成两边黄、捞出。
2.剩余的油炒肉末，炒散加入姜蒜颗粒。豆瓣、花椒、少许老抽炒香后、放入豆腐加入水一起焖。
3.加入蒜苗段、水豆粉收汁放入味精和花椒油即可。
做法三：
1.肉末先用点生粉、生抽、鸡精抓匀，腌制一会儿。
2.锅中热油，放入豆腐翻炒，就成豆腐碎了。
3.倒入肉末翻炒，再倒入高汤调味，即可。
做法四：
1.先把豆腐切成2厘米见方的小块，用淡盐水浸泡10分钟（防止一会儿炒碎） 。
2.香菇洗净切小块，蒜薹洗净切碎段。
3.热锅凉油，油稍微多些，放入蒜末爆香放肉末炒熟，放少许酱油，把豆腐捞出倒入锅中翻炒几下，在放入香菇蒜薹和少许盐翻炒，豆腐不宜进味，少加2勺水，一勺糖咕嘟一会儿，待酱汁上色，勾薄芡出锅装盘。
豆腐炒肉末在做的时候，首先需要准备的是一些嫩豆腐，再加上猪肉和酱油，猪肉和豆腐都切成小块状，放在沸水中先用水煮一遍，煮开锅了以后捞出来放在锅上，这些一些肉末放在锅中上色，加上料酒白砂糖胡椒粉调制，最后把豆腐放在锅中炖煮。
原料
主料
嫩豆腐一斤 猪肉150克
配料
酱油10克 精盐2.5克 白糖2克 味精5克 绍酒5克 姜末5克 葱花2.5克 胡椒粉1克 清汤300克 湿淀粉25克 猪油50克
制做方法
1、猪肉斩成末。豆腐切成1.6厘米大的菱形块，放入沸水锅内，加少许精盐，煮沸后，捞起，沥干水分。
2、炒锅置火上烧热，放入猪油30克，投下肉末，煸干水分。放入姜末、绍酒、清汤、酱油、精盐、白糖、胡椒粉，搅匀后，将豆腐倒入。
3、略滚片刻，放入味精，用湿淀粉勾芡，撒上葱花(依口味放)，淋上猪油20克，装盘。
特点
鲜香软嫩，润滑可口，
略带酒味。
对于油条我们都很熟悉了，它早已经成为我们早餐的必选之一了，加上一杯现磨的甜豆浆，既能够满足我们一天的营养所需又能够满足我们的胃，生活中各式各样的吃法都会有的，油条也不例外，它可以作为早餐当然也可以作为菜肴出现在我们的餐桌上，那对于这种传统风味的小吃我们要不要一起学习一下油条的做法呢？
甜油条的做法：1. 面粉过筛后加入泡打粉拌匀。清水倒入合面机中，打入鸡蛋，加入精盐、糖、食粉和50克色拉油，开机调至低档转速搅拌，再加入拌有泡打粉的面粉，待面粉与水搅和成团后，改用中档转速搅拌，直至面团光滑柔软。 2. 双手沾上少许色拉油，将面团从和面机中挖出，放在抹有油脂的面案上，并擀成长方形的面块，盖上湿毛巾静置约半小时待用。 3. 将面案的另一端撒上面粉，从不锈钢盘中用面刀取一小块面团放在面案上，用双手配合牵拉长后，再用擀面杖擀成8厘米宽、1厘米厚的长条坯皮，然手用刀切成2.5厘米宽的坯条。 4. 锅中注入色拉油烧至六七成热，取一条坯条在非刀口面用小毛刷刷少许水，再放上一条坯条重叠，用细木棍在坯条中间揿压一下，使两坯条相粘，然后用双手托住坯条，轻轻拉长，右手将坯条扭转两圈，再边拉边放入油锅中，一边炸一边用筷子翻动，炸至条形笔挺饱满、色泽金黄即可出锅沥油，准备享用吧。
温馨小贴士：炸油条的时候油温也不宜太高，要不放油条下去外面很快就焦黄了，而内部还没有熟透，可用一根筷子插在油锅底部，周围有大气泡跑上来就可以炸了。
在这个注重养生的时代里，有人会问到，那油条里面放明矾和碱会不伤害了我们的身体呢？其实这些东西主要就是起到膨松的作用，不用太紧张了，少量的吃点是没有问题的，主要是要保证油条的环境和做油条的油是合格的就可以了。
其实在平时的生活中的时候，现在已经到了夏天的季节的，所以就需要去吃一些清凉的食物的，水果甜汤就受到了大家广泛的喜爱的，那么下面我们就一起来了解一下水果甜汤的做法。
主要做法：
原料
雪梨、银耳、枸杞、冰糖。
制作方法
1、银耳提前用冷水浸泡20分钟后剪去根蒂，并撕成小朵。银耳素有“平民燕窝”之称，含有多种营养元素，特别是蛋白质和氨基酸，是保健、养颜的健康食品;
2、雪梨洗净去皮，去核切成小块;枸杞洗净。雪梨是很常见的一种水果，价格便宜。它有着生津润燥，清热化痰的功效;
3、将雪梨块和银耳，枸杞放入锅中，倒入清水，大火煮开后，撇去汤面的浮沫。转小火炖煮约45~60分钟，我用的是电饭锅去煮的，很方便。或者你可以把所有调料放入炖盅内，加水将将没过材料，放入蒸锅中，隔水加热60至90分，至银耳软糯;
4、最后煮至比较粘稠时，根据自己的口味加适量的冰糖调味，热吃冷吃均可。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一些水果甜汤的做法，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，还是可以学着制作的，在夏天吃对于身体是比较好的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《甜沫的做法有哪些》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。
饮食养生
运动养生
