虾皮饺子馅的家常做法
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”古往今来，人们都普通注意养生！养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！如何在饮食养生方面行稳致远呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“虾皮饺子馅的家常做法”，供您参考，希望能够帮助到大家。
虾皮我们也叫做是毛虾，虾皮含有非常丰富的营养，虾皮里面含有多种我们人体需要的矿物质，经常吃虾皮是可以起到很好的食疗功效，虾皮有补肾和壮阳的功效，常吃虾皮还可以起到理气开胃等好处呢，所以虾皮深受人们的喜爱，虾皮有很多种做法，下文我们采用虾皮搭配上面粉来做成虾皮饺子。
1刚买回来的鲜虾皮，洗净后用篓筐漏水。
2切好的韭菜末。
3买时让卖家搅好的猪肉。
4回家又剁了一下。
5把剁好的小虾与猪肉混合好，放入食用油，姜粉，酱油，食用盐，混合好。
6放入韭菜搅匀。
7搅匀的饺子馅。
8妈妈正在包饺子。
9把饺子皮合在一起，用双手一挤就可以了。
10包好的饺子。
11正在锅中煮饺子。
12煮好的饺子。很鲜很好吃。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材，那就是虾皮了，我们知道虾皮含有丰富的营养，经常吃虾皮有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了虾皮饺子馅的家常做法，相信大家都已经学会了吧。
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饺子是很多人最爱，吃饺子对身体没有任何影响，而且饺子适合各类人选择，尤其对中老年人，常吃饺子对身体没有损害，饺子含有的营养元素较多，它对身体营养补充效果非常不错，同时上班族没时间做饭，都是可以以饺子为主，那肉饺子馅的做法如何呢，下面就详细介绍下。
肉饺子馅的做法：
辣味鸡肉饺子馅
材料：鸡胸肉250公克，高丽菜末1/3杯，红辣椒末2大匙，葱花3大匙，盐1匙，糖1/2大匙，辣椒油1/2大匙，香油1/3大匙，白胡椒粉1大匙
做法
1. 鸡胸肉洗净并剁成肉末备用。
2. 将鸡胸肉末、红辣椒末、高丽菜末、葱花一起搅拌均匀。
3. 将调味料加入作法2中搅拌直至馅料有粘稠感即可。
冬菇鲜肉饺子馅
材料：鲜肉馅200公克，冬菇丁1/2杯，油葱酥2大匙，盐1大匙，糖2/3大匙，白胡椒粉1大匙，五香粉2小匙
做法
1)将所有材料与调味料放入容器中
2)搅拌均匀即可。
咖哩猪肉饺子馅
材料：鲜肉馅250公克，洋葱末3大匙，九层塔末1大匙，盐1/3大匙，糖1/3大匙，香油1/2大匙，咖哩粉1大匙
做法
1)准备号材料和容器
2)所有材料及调味料一起放入容器中搅拌均匀即可。
在对肉饺子馅的做法认识后，制作肉饺子馅的时候，都是可以按照以上方法进行，不过对肉饺子馅制作数量，一定要注意要适量，肉饺子馅每次都是要先制作，这样制作后的饺子才会很好吃，吃的时候对身体不会有影响。
荠菜是我们都非常熟悉的一种野菜，荠菜里面含有多种我们人体需要微量元素，经常吃荠菜可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以荠菜深受人们的喜欢，荠菜有很多种做法，我们不但可以采用荠菜来炒着吃而且也可以采用荠菜来煮汤，此外我们还可以采用荠菜来凉拌和做成饺子，下文我们介绍一下荠菜饺子馅的家常做法。
1.荠菜采摘洗净，用开水烫焯一下，稍软即可捞出。
2.用刀切碎，放入调馅盆中，备用。
3.将4-5勺熟花生油放入荠菜馅中（荠菜喜油，可根据各自喜好，多加或少加都行），调匀后，备用。
4.将鸡蛋磕入小碗中，打散，放入热油锅中，翻炒成蛋穗状，盛出，备用.
5.将切好的猪五花肉馅、炒好的鸡蛋碎放入装有荠菜的盆中，加入姜末，
6.倒入1小勺量的料酒，去肉腥。
7.倒入2勺量的蚝油，调味。
8.加2茶匙的盐，调味
9.加少许鸡精，增鲜。
10.调拌均匀，制成荠菜肉馅。
11.面粉加水和匀，揉成面团，饧30分钟。
12.下剂子，擀饺子皮，备用
13.取饺子皮，包入馅心。
14.制成饺子生坏。
15.锅内加水煮沸，入饺子生坯，煮熟即可
在上面的文章里面我们介绍了什么是荠菜，我们知道荠菜不但可以食用而且还有很好的药用功效，经常吃荠菜有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了荠菜饺子馅的做法，相信大家都已经掌握了吧。
饺子的种类比较多，这对饺子在吃的时候，需要注意要适量，虽然饺子很容易消化，但是吃的太多，对身体也是没有任何好处的，这点吃饺子一定要知道的，那蔬菜饺子馅的做法如何呢，对蔬菜饺子馅制作也不是很复杂，都是能够很轻松的制作出来，下面就详细的介绍下。
蔬菜饺子馅的做法：
材料：面粉450克(分三份，面粉和汁水的比例是2：1)，胡萝卜一个，青菜一小撮，盐一小勺，拌好的白菜馅
做法
1、将胡萝卜和青菜洗净后分别切丁，切碎，加入一点水。
2、用搅拌机搅打成茸，并用滤勺过滤一下，分别留下汁水。
3、将面粉分成三等分，加一点点盐，慢慢将胡萝卜汁倒入其中一份面粉中，揉至光滑，便是红面团。
4、同样的方法，做成白面团(加水)和绿面团(青菜汁)，将面团静置十分钟。
5、将面团搓条后切成小团，擀圆包入白菜馅，入开水煮开后开锅再继续煮三分钟便可。
6、生煎的话，在锅中放一点油，将生的饺子放入，煎至底部微黄，再由旁边慢慢加入少许热水，盖上锅盖，不停晃动锅子以免糊掉，至底部水份收干即可。
在对蔬菜饺子馅的做法认识后，制作蔬菜饺子馅的时候，都是可以按照以上方法进行，不过对蔬菜饺子馅制作数量上，每次都是要适量进行，过多的制作后，这样的饺子隔夜在制作，它的味道会改变，吃的时候对身体也没有好处的。
相信大家肯定都看过和吃过饺子吧，饺子不但看相很好而且吃起来味道也是非常丰富的，所以饺子深受人们的喜爱，我们不但可以采用蔬菜和肉类来做成饺子的馅而且还可以采用海鲜和菌类来做成饺子馅，下文我们就采用海鲜里面的虾搭配上面粉来做成虾仁饺子，一起看看下文关于虾仁饺子馅家常做法大全的介绍。
1.将大虾剥壳，去除虾线并切成大粒备用。
2.葱姜切未。注:这儿用的是大葱，因手头没有，当然是小葱香了。
3.肉泥中加入葱姜末、盐、糖、胡椒、老抽、生抽和一个鸡蛋。注：这里肉泥有400克，今天调的虾仁饺子馅只用了180克，余下的用作它用。
4.全部搅拌均匀备用。
5.另取一小碗，舀上约200克拌好的肉泥，加入虾仁80克，并调入适量的蠔油。
6.打水搅均。注：水要一点点的加，加点水拌均，再加点水，再拌均。
7.再打点油，一点食物油，一点香油，搅拌均即可。
8.拌好的虾仁馅料最适应做锅贴类的煎饺
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的饺子，那就是虾仁饺子了，我们知道虾仁饺子不但美味而且还含有丰富的营养，经常吃虾仁饺子可以起到补肾等功效，上文为我们详细介绍了虾仁饺子馅家常做法大全。
饺子是很多人喜爱选择，吃饺子对身体各方面没有任何影响，不过在吃饺子的时候，都是要注意一定要适量进行，吃的太多，会让身体消化受到影响，饺子的种类比较多，在选择的时候，都是可以根据自己喜爱进行，对羊肉香菜饺子馅是不错之选，羊肉香菜饺子馅的做法如何呢?
羊肉香菜饺子馅的做法：
材料：梅头肉一块，香菜一把，饺子皮一包，盐，酱油，白糖一点点，芝麻油，花生油，香油，镇江黑陈醋，李锦记蒜香辣酱
做法
1.把梅头肉切粒剁成肉沫;把香菜切碎并用手不断地抓，把水分逼出来后把水分去掉，与肉沫搅拌，加入适量的盐、芝麻油、花生油、酱油、一点点白糖，用筷子往一个方向使劲搅拌，直到肉沫有粘性即可。
2.包饺子。
3.烧一锅开水，滴几滴油(这样饺子不会粘锅)，小心地一只只地把饺子放到锅里，并轻轻地搅动一下，待水再次烧开时，再加点凉水，这样来回加2-3次，目的是让饺子不粘锅，同时更劲道爽口。
4.饺子汁：适量的酱油、香油、镇江黑陈醋、李锦记蒜香辣酱油混合。
在对羊肉香菜饺子馅的做法认识后，制作羊肉香菜饺子馅的时候，都是可以按照以上制作流程进行，不过要注意饺子制作上，每次都是不要制作太多，虽然它比较好保存，但是放置时间太长，它的味道也是会改变的。
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