咖喱鱼的具体做法有什么
“活动有方，五脏自和。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。养生关系着每一个的生活质量。科学的饮食养生是怎么进行的呢急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“咖喱鱼的具体做法有什么”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
鱼肉的味道鲜美，营养价值丰富，在我们平时的饮食当中，也是非常多见的，那么今天小编为大家分享一款美味，咖喱鱼的做法，一起来看看吧！
原料：鲈鱼配料：青红椒、洋葱
调料：咖喱、盐、味精、干淀粉制作过程：
第一步：把鲈鱼宰杀，去皮、去刺，然后把鱼肉切成条状，用凉水冲洗，把血水和腥味去掉。然后码上盐、味精等调料，稍待几分钟。 第二步：把青红椒洗净切成条状，洋葱也切成条，备用。为食街
第三步：把鱼段均匀地沾上干淀粉，锅内放底油，把鱼段下锅炸至金黄色，鱼头和鱼尾也要沾干淀粉入锅炸熟。
第四步：出锅时比较关键，在从锅内倒出鱼段时，同时把青红椒段、洋葱段撒在鱼段上，用热油浇上。把鱼头和鱼尾仍按鱼的形状摆放。
第五步：咖喱要先过油，捞出固体物，把咖喱油里加入调料，再勾芡成黏稠汁，浇到装盘的鱼段上，此菜即成。
菜品口味：鱼段外焦里嫩，鱼肉嫩香，有淡淡的咖喱香味。YS630.COM
菜品特色：是藏式做法的水产菜品，而且因为用了西藏香料，所以此鱼味道与寻常不同。
通过小编上面的分享，你对咖喱的做法是不是有了一个全面的了解，那么在今后的饮食生活当中，如果你喜欢这道美味的话，不妨就尝试一下小编分享的方法吧！
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相信大家对于虾肯定不会陌生吧，虾是我们常见的一种食材，虾不但含有丰富的蛋白质而且还含有多种我们人体需要的微量元素，经常吃虾可以起到很好的养生功效和保健作用，虾有提高人体免疫力和补肾的功效，虾的做法有很多种，我们不但可以采用虾来煮汤而且也可以采用虾来炒着吃，下文我们介绍一下咖喱大虾的具体做法。
1.虾买回来后，先清洗一下
2.将虾的长须，以及多余的部分剪去
3.在虾的第二指节处，用牙签抽出虾肠
4.处理好的虾再清洗一下待用
5.锅中放油，倒入葱末，姜丝
6.再将虾倒入
7.炒至变红后，将咖喱放入
8.加入适量的水，煮至汤汁浓稠即可
烹饪技巧
1、虾的吃法有很多，这是一种比较简便的做法。在家宴上，一定会很受欢迎。
2、收好汁的咖喱，一定也不要浪费，用来拌饭吃是一流。
3、这里我直接用的咖喱块。如果你用的是咖喱粉，要再加入适量的盐和糖即可。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材，那就是虾了，我们知道虾不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃虾可以起到很好的养生功效，上文为我们详细介绍了咖喱大虾的具体做法。
咖喱和鱼蛋的搭配不仅对我们身体的营养有更好的作用，而且味道可口，流连往返，那么今天小编就为大家分享一下咖喱鱼蛋的具体做法，一起来看吧！
材料(十人份量) ：炸鱼蛋2斤、红头1粒(切碎)、蒜茸2汤匙 美味鱼蛋(20张)、水2杯/500毫升、红咖哩桨2汤匙、咖哩鱼粉1包 (25克)、胡椒粉少许、盐少许、糖少许
制作过程：
1. 红咖哩桨、咖哩鱼粉用半杯开水调稀，备用。
2. 烧红锅，炒香红?头及蒜茸，加入咖哩水炒，放入鱼旦炒，把水加入锅中再炒，盖好锅焗至略为收水。最后加入糖、盐、胡椒粉 调味，即成美味咖哩鱼旦。
咖喱鱼蛋材料:
炸鱼蛋640克、生抽1汤匙、咖喱粉2汤匙、鸡粉1茶匙、蒜茸适量、数瓣适量、盐适量、干葱茸3粒、糖1茶匙、蚝油2汤匙
做法：
1、先把鱼蛋出水沥干
2、用少许油把蒜茸、干葱茸爆香后，加入咖喱粉兜匀
3、用2杯水把调味料煮滚后，加入鱼蛋，慢火煮至入味，埋芡即成。 注∶咖喱鱼蛋想要做得好就一定要把咖喱粉炒过才会带出咖哩香味。
通过小编上面的分享，你对于咖喱鱼蛋的做法是不是有了一定的了解，在今后的饮食生活当中，不妨就按照小编分享的方法，亲自动手尝试着做一下吧！
去餐厅吃饭的时候，很多人都喜欢点咖喱牛排饭，但事实上你所享受的这些美味食物，如果有这个兴趣的话，在家也是可以动手完成的，以下所介绍的咖喱牛排饭制作方法就是比较简单的。
方法一、
1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出；
2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料。
3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出
方法二、：
牛排4片
辅料：
洋葱1个，马铃薯1个，胡萝卜1小根
1、料酒1大匙，酱油1大匙，小苏打1/4茶匙，清水5大匙；
2、料酒半大匙，咖喱粉3大匙，盐半茶匙，糖1茶匙，清水1杯。
制作方法编辑
1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平 底锅以少量油两面略煎后盛出；
2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开；
3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。
食用须知编辑
牛排 - 牛肉本身，含有丰富均衡的血质铁及蛋白质和维生素B群，还有锌及磷等多种人体必需氨基酸 。
俗话说的好“民以食为天”，美食的诱惑力之大是我们众所周知的，而在美食行列中的咖喱类饭菜也是大家赞不绝口的，今天我们介绍的美食是咖喱土豆排骨，这道精美的菜肴定是吸引了众多的人去学习其做法，下面我们就一起来看看咖喱土豆排骨的具体做法是什么。
一、咖喱土豆炖排骨的食材和调料
排骨500克，土豆500克，胡萝卜1/3个，原味咖喱块4块、青红小辣椒各2个、葱姜、油3汤匙、生抽3汤匙、盐1茶匙。
二、土豆咖喱排骨的做法
1 将排骨收拾干净，切成排骨大的块，放入水锅中稍煮，捞出洗净浮沫待用；土豆削皮后切成适当大小的块；洋葱切片；蒜剁泥。
2.?启动电压力锅的肉类按钮
3.?土豆和胡萝卜分别削皮，切滚刀块，压熟的排骨捞起，排骨水留用，姜片不要；
4.?热油锅，放进胡萝卜块和土豆块煸炒至土豆微微带焦黄
5.?加入煮排骨的汤水，水量要没过材料，如果汤水不够就加点清水；
6.?放进排骨，大火煮开后转中小火煮15分钟；
7.?关火，放进咖喱块，搅拌几下，等咖喱块融化后重新开火；
8.?边小火加热边翻炒，至酱汁浓稠即可。
美食背后的故事
好吃而做法又方便，颜色金黄，咖喱味浓，令人胃口大开。
小贴士
1.除了排骨，还可以用鸡肉做这个菜，带骨头的鸡腿肉最好；
2.如果喜欢吃辣，放咖喱粉的时候还可放入辣椒粉同炒；
3.此菜用来下一碗白米饭最最地道。
美食总是让我们回味无穷，经过上述对咖喱土豆排骨的具体做法的详细介绍，相信大家一定对此类美食的做法有了更多的了解，我们可以在生活中调理自己的饮食健康，做一些营养可口的饭菜，这不仅可以让我们尝到生活中的美食，还对我们身体健康有一定得帮助，爱美食爱生活，希望我们每一个人都有一个健康的人生。
土豆咖喱鸡是我们常见的一种食谱，而且这种食材营养价值很高，味道也很不错，那么今天小编就为大家分享一下具体做法，一起来看吧！改变一下你的饮食吧！
用料：鸡肉300克 土豆200克
调料：咖喱粉10克 生抽2汤匙 白糖1/2汤匙 生粉1/4汤匙 红辣椒1个 葱1根 料酒1/2汤匙
做法：
1.鸡洗干净后斩件，土豆去皮滚刀切小块，咖喱粉用少量清水兑开；
2.鸡肉用2汤匙生抽、1/4汤匙生粉、1/2汤匙白糖、1/2汤匙料酒腌10分钟入味；
3.热油锅，放进土豆块，中小火煎至金黄；捞起鸡块放进锅里，煎至鸡肉变白色；
4.把腌鸡的腌料和兑好的咖喱粉水倒进锅翻炒均匀，加进半碗清水，中小火焖煮10分钟。
5.装碟后，用葱花和红椒装饰。
小贴士：
1：鸡肉要提前用生粉、生抽、料酒、白糖腌过才入味；
2：土豆先煎至金黄再煮，就不会煮烂，而且更香；
3：加水以后要用中小火焖煮，不要开大火，大火煮过的鸡肉会很柴不好吃。
通过上面的分享，如何制作咖喱土豆鸡是不是有了一个明确的了解，那么在今后的饮食生活当中，如果你想调剂一下自己的饮食习惯，不妨就参照上面的方法亲自动手尝试一下吧！
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