如何用电饭煲烤鸡呢
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“如何用电饭煲烤鸡呢”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
随着现在社会的不断进步，科技的发展也非常的快，各种各样的家电在不断的更新，使得我们的生活更加方便，烤鸡相信大家都非常喜欢吃，不过当我们家里没有烤箱的时候我们可以选择用电饭煲进行烤鸡，相信每个家庭都有电饭煲。那么如何用电饭煲烤鸡呢？今天就跟大家介绍一下。
具体的操作步骤。
1. 首先先把嫩鸡用水洗干净，把鸡屁股切掉，把嫩鸡放在稍大一点的容器里，给鸡身抹点盐先入味，静置5分钟左右。
2. 生姜和蒜头切好，塞进鸡的肚子里，小碗内加入酱油2勺，盐半勺，糖半勺，一勺烤肉粉，料酒2勺，辣椒粉按照个人口味拌好一碗调味汁。
3. 涂满鸡的全身，原创指明腌15分钟，个人觉得这样腌的不够入味，我腌了2个小时。如果能腌的更久味道会更好呢。
4. 电饭锅内铺上姜片，从鸡身上割下来多余的鸡皮也一起铺上去，撒点葱花，蒜沫。这样在烤的过程中会有葱和蒜的香味哦。
5.按煮饭键readygogogo!等他自动跳到保温键后，过5分钟后打开。
6.好烫，想把它反过来，因为太熟了，所以不小心弄散了，影响了整体的美观哦。反过来后背面的颜色真的有烤鸡的feel了！哈哈。装好盘等妈咪回来试吃...妈咪吃过后问我这烤鸡是不是买来的。哈哈哈哈...成功咯！木木
第二种方法：
1土鸡剁去pp清内脏洗净备用，姜葱切片
2用1勺油+1勺老抽+0.5勺生抽+1勺料酒+0.5勺白糖+适量盐拌匀调成料汁
3用料汁把鸡整个里里外外认真的抹一次，加几片姜，腌2个小时
4电饭锅擦干，内壁涂上薄薄一层油，用姜葱片热底
5把腌好的鸡放进电饭锅里，鸡肚子里放几块葱姜片，淋上2/3的腌料汁（里外都淋上）
电饭煲插电，按下煮饭档
6待电饭锅跳档后，可以闻到四溢的香味了，再闷10分钟左右。打开电饭煲盖子，可以看到鸡变成下图的样子，基本熟了，但颜色不够诱人
用锅里的汤料，再把鸡整个刷一次，然后在表面刷上一层蜂蜜，再次按下煮饭档，待跳档后再闷几分钟就OK了
通过以上的介绍相信大家已经对如何用电饭煲烤鸡有了一定的了解，虽然看着以上的步骤有些复杂，其实不然，如果你跟着以上步骤仔细操作就肯定可以成功的做出烤鸡，而且味道非常的美味。
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在夏天的时候人很容易上火平时喝一些绿豆粥有很好的防暑降温作用，只是绿豆粥加平时煮的时候，会耗时比较长，如果用煲汤的锅来煮的话，需要长时间照看，而如果使用电饭煲的话，就会方便很多，并且煮出来的绿豆粥汤汁也会更加浓稠，口感会更好。下面小编给你介绍使用电饭煲煮绿豆粥的方法。
绿豆粥的做法
1、先把绿豆洗干净(不干净的情况下)
2、再用水泡半个小时到一个小时。
3、然后把它同适量的水一同放入锅中，调上适量的火煮，待完全煮沸腾了再把火调小，然后再慢慢煮(注意只要适量的水哦，不能太多)。
4、煮到差不多(几乎和粥差不多)的时候，绿豆可能就已经成了两半了吧，然后再慢慢煮一下，让绿豆尽量煮烂到关掉火(这样吃起来很软，特舒服)。
5、这时候就让它冷一下吧，如果急着吃呢，就用冰水冰起，到了适量的温度时就放入冰箱中，待冰凉了再吃，这时候煮出来的绿豆就很爽口了。
绿豆汤的功效与作用-清热降火
说到绿豆汤的功效与作用，最常识的就是绿豆的清热降火了，但是你知道怎么才能发挥绿豆汤的清热降火功效吗？传统的绿豆汤的做法都是将绿豆煮烂熬汤，其实这 样就使绿豆汤的功效与作用大大降低了，绿豆的降火成分主要含于豆皮之上，过久加热会分解不少，所以我们烹调的时候就将绿豆洗净后在清水里泡上几个小时，然后就和泡的水一起略微煮熟就行了，这样不仅绿豆软而不烂，汤水碧绿，而且绿豆汤的功效与作用也能得到最大的发挥哦。
因此，在夏天的时候，可以经常使用电饭煲来煮一些绿豆粥，每天适当的喝一些，能够有很好的清热解毒，防暑的作用，也可以把煮好的绿豆粥放到冰膜里面制作成绿豆雪糕，富有营养的同时，还会有很好的解暑降温的作用。
面包是一种快餐，由于现在生活的节奏非常快，所以很多上班族都会在家进行制作面包，这样就会大大的节约就餐的时间，而且还可以保证卫生，面粉中不仅含有丰富的蛋白质和碳水化合物，而且还含有大量的维生素和矿物质等等，经常的食用可以起到健脾厚肠和除热止渴的效果，那么如何做面包用电饭煲呢?
第一，如何做面包用电饭煲呢?电饭煲面包的原料：面粉;电饭煲面包的配料：鸡蛋，牛奶;电饭煲面包的调料：糖、盐、油。准备好原料;打四个鸡蛋到容器里面，将蛋清和蛋黄分离;用四根筷子打蛋清
打一会就成了下面这个样子了;加盐和糖;打到有点稠时在放一勺糖;大概要打半小时左右，成为比较粘稠的像奶昔一样的糊状物;蛋黄里放2大勺糖，3大勺冒尖的面粉，6勺牛奶;搅拌好后，倒入一半刚才打好的奶昔一样的东西，上下拌匀，不打圈，稍后倒入另一半同样是上下搅拌;、电饭煲按下煮饭预热一下，稍微热些就好，然后倒入油，为了不粘。均匀的涂在锅内;倒入拌好的材料，按下煮饭键，一会就跳到保温上了。这时用毛巾挡住出气口闷20分钟，然后再按下煮饭键，稍等片刻就可以享受您亲手烘培的面包了。
第二，准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离
三根筷子准备打蛋清为了突出甜，放一点点盐 一勺糖 继续打继续打继续打有点稠时再放一勺糖，继续打
大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来。这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴蛋黄里放两勺糖3勺冒尖的面粉 6勺牛奶搅拌好倒入一半奶油状的蛋清。注意：上下搅拌而不是打圈搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以。倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来 按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟。然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦。
如何做面包用电饭煲呢?根据电饭锅的不同，可能时间会有小小差异，第一次做的时候可以按上面这个时间作为标准，如果发酵不足时说明你的电饭锅功率小，可适当延长保温时间;发酵时可以打开锅查看发酵情况，但是记得用喷壶喷点水份哦;另外，由于是电饭锅做的，所以刚做好时面包很软不宜取出，打开锅盖让其自然冷却后再从锅里拿出。
酸奶有很高的营养价值，男女老少皆适合饮用，夏季冬季一年四季也适合饮用。不仅能补充身体所需物质还能润肠胃，通便，增加食欲。然后市场上售卖的酸奶往往有许多添加剂。在日常生活中，有一个电饭煲，我们就可以自制酸奶啦。朋友们不妨一试，需要格外注意的就是自制酸奶的发酵时间和温度。
原料：
纯牛奶……………………………………500ml?
原味酸奶…………………………………125ml?
工具：?电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉（也可以用其他方法加热牛奶，但用微波炉不仅速度快，而且加热温度好掌握）?
做法：?
1．将瓷杯（连同盖子）、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。?
2．将杯子取出倒入牛奶（7分满，牛奶如果是新开封的，本身已消毒得很好，可以不用煮开消毒），将牛奶放入微波炉加热，以手摸杯壁不烫手为度。?
3．在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖盖。?
4．将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅中余热进行发酵。?
5．8～10小时后，酸奶就做好了。如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。?
上述做法是最简单的做法啦，当然如果需要加入其它口味亦可在加入酸奶的步骤中加入其它水果，这样就更加丰盛啦。若在夏天，不妨将做好的酸奶放入冰箱，一段时间后就可以才吃到冷冰冰的酸奶啦，还可以放入冰冻区，加入牛奶制成酸奶冰条。自制酸奶的发酵时间有些长，但一个晚上睡醒就能迟到，并不碍事。
现今社会是越来越发的的社会，不断的有新的家电问世。人们的生活变得非常的方便。一些家电的问世解决了以往很难解决的问题。电饼档就是一个非常好的发明。不仅制作食物不粘锅，而且平常不会烙饼的我们如今也变成了烙饼的高手。那么如何用电饼档做美食呢？今天就来教给大家。
首先教给大家用电饼铛烤馍片
很方便的烤馍片，不似炸的的馒头干那样油腻，却一样的香脆。如果喜欢，还可以撒上自已喜欢的调味料，啥孜然味、胡椒味、辣味，随你啦！
准备馒头切成厚薄均匀的片。
电饼铛刷一层油
放上馒头片
再刷上点油
盖上盖子，烙至两面焦黄出锅。
馍片要切得厚薄一致，才能保证同时上色。2、电饼档牛肉
食材主料牛肉500g牛肉丸250g洋葱1个生菜250g辅料黑椒酱适量XO辣椒酱适量豆酱适量
1洋葱去皮，生菜半斤，洗干净待用
2.一斤略微有点肥的牛肉分成两盘，准备下不同的料腌，牛肉一定要切好，是从我们这里潮汕最有名的牛肉连锁店福合埕牛肉店买的，是专门人员切的，非常薄。因为有点肥，所以没有再用油抓一下。
3.一个是黑椒酱，一个是XO辣椒酱，分别腌制半个钟头
4.潮汕正宗牛肉丸，半斤，表面划几刀，以便容易烤熟
5.洋葱切条
6.预热电饼铛
7.刷点油，开始煎，注意翻面，看你喜欢吃几成熟咯。我和LG都爱吃嫩的。
8.专门炒制的蘸牛肉的豆酱，很美味的。
9.也可以选择用生菜稍微煎下，然后包着烤一下下的牛肉吃，嘻嘻，这是我学韩剧里的情节做的。
通过以上的介绍想必大家已经知道如何用电饼档做美食了吧，其实电饼档可以制作的美食还有非常多。单单只是烙饼和制作生煎包的方法就有很多种。不过提醒大家在制作电饼档食物的时候一定要小心。在放油的时候小心被烫到。
在这个科技非常发达的现代，各种家电的诞生使得我们的生活更加方便。无论是做饭还是休闲都得到了非常大的改善。电饼档就是其中非常方便的一种家电，用它做东西吃不仅不粘锅，而且火候很好把握，非常适合不太会做法的人操作。那么如何用电饼档烤羊肉呢？今天就给大家介绍一下吧
想用电饼档烤牛肉我们首先：挑选羊肉，买上一截小羊腿，像以前都是用烤箱烤今天就改用电饼铛烤了，感觉味道要更香一些，当然烤箱烤出来的更嫩，可我就是喜欢吃这稍硬一些有点糊的，多吃不健康，偶尔吃一次解馋也好
1、首先羊腿肉洗净，切成片，然后用盐和烧烤料腌上，再倒入适量食用油拌匀
2、把香肠和猪里脊切好，然后用盐和烧烤料腌上，再倒入适量食用油拌匀
3、把海鲜菇和平菇洗净，再把它挤干水分，要买质量好一点的平菇。
4、香菇洗净，也挤干水分
5、以上三种菌类放一起，都用烧烤料和油拌匀
6、洋葱切片，黄瓜切段
7、然后把生菜洗干净
8、电饼铛下盘加热，倒入适量的油，上面备的菜和肉都放盘上烤熟，用生菜叶包着吃就行了。
9、烤肉的时候，容易溅起油星，所以肉和菜都要沥干水分，避免烫伤
烤羊肉要讲究吃法。如果吃没熟透的烤羊肉可能染上布鲁氏菌，这种细菌可能会导致持续性高热、不规则热或长期低热，同时伴有关节肌肉疼痛、乏力、多汗等。在温度高到70℃以上这种细菌就不能存活，因此建议吃烤肉时务必熟透后再吃。
通过以上的介绍想必大家对如何用电饼档烤羊肉的做法有了很多的了解，如果你自己在家里想试试的话，就按照以上的步骤仔细的一步步的做，其实非常简单，只要认真做就一定能做好。记得羊肉烤之前一定要先腌制哦。
北方人喜欢吃面食，而煎饼更是很多地方的人们每天食用的主食，煎饼的用料可以选择玉米面，也可以选择小麦面粉，在制作过程中拌面糊是一个比较重要的步骤，而很多人选择专业的煎饼工具来做，但对家庭来说使用电饼铛也是可以的，但如何用电饼铛做煎饼呢？我们从有经验的人士那里了解一下。
主料
面100g
1
取100g面粉放在盆中，边加凉开水边搅拌均匀，水要慢慢加，以免加的过多使面汤过于稀。如果实在不小心加水过多，就适当再添一些面粉。制作面汤的原则就是使其不要过于粘稠，也不要过于稀释，成略微的糊状即可。
2
准备好面糊后将电饼铛先预热一下，选择只是一面加热的档位即可，然后在里边刷一小层油，注意不用太多油，只要刷上一小层即可。
3
将适量的面糊倒在已经预热好的电饼铛中。
4
然后迅速将其涂抹均匀，不要留空隙，越均匀越好。其过程请看图。
5
等整张面饼几乎都变色之后，第一个阶段就基本完成了。
6
这时找一个合适的盖子盖在电饼铛上，使单饼熟的更快一些。
之所以不用电饼铛两面加热，主要是因为个人爱好。另外因为烙一张单饼需要的时间并不多，而每次会烙好几张单饼，因此如果使用双面加热的话，会比较频繁的开合电饼铛，影响其使用寿命。
7
根据电饼铛的火力，盖上盖子焖个1到2分钟即可，然后拿下盖子把饼翻个面简单放一会就可以出锅咯~~
蛋糕是非常美味的食物，吃起来非常的让人难忘，因为蛋糕有一种非常独特的味道，这是一种谷物的香味。蛋糕的做法也非常的简单，可以在家里制作，只需要电饭煲即可，下面就来看看用电饭煲怎么蒸蛋糕呢？喜欢吃蛋糕的人士可以学习了解一下其中的做法诀窍，为家人制作一道美味的蛋糕大餐。
1.材料准备，五只蛋有一只是坏蛋呵呵，砂糖没上镜。
2.准备两个大容器，一个装白一个装黄。蛋白蛋黄分离，这小小分离器大大的作用。所有辅助材料与蛋黄一起拌均匀。
3.全部除蛋白混一起了。如果先用砂糖把蛋黄用力搅拌好，再加醋去腥，最后分两三次加入面粉搅拌均匀，这就是最好的。因为面粉不能搅拌，搅拌会生筋不松软了。
4.蛋黄这边先搅拌好，注意，不要搅拌面粉。
5.蛋黄搅拌好以后，用上下或划十字的方法把面粉也混合好。这个时候只要不是顺时针或者逆时针划就行了。
6.打蛋白，打成奶油状，中间分别加了两次砂糖。提起打蛋器，蛋白坚挺冒坚就可以了。有的人可以打到倒扣盘子不下掉。
7.打好的蛋白
8.分了三次倒入蛋黄中混合好。注意，搅拌的时候还是要划十字或上下翻动。
9.充分混合后倒入器皿中，器皿底部和四周涂上黄油，没有黄油就其他油，不是花生油就行了，因为花生油味大。
10.电饭锅倒入一底油，能湿锅底就行了。然后按下饭键加热，一两分钟就跳了。然后放个蒸架下去，再放下蛋糕盘子。这样蒸，不上火又不会焦掉。
11.把电饭煲的出气孔用湿布捂住，这个时候因为锅还很热，煮饭键是按不下的，别管它 让蛋糕在里面吸收余热。等可以按下煮饭键时再按下，煮一两分钟它又跳了，继续吸收余热，这样大约两三次就熟了，中间可以开锅瞧瞧熟了没有，插根牙签进去再抽出来，没有沾到蛋糕在上面就是熟了。熟了以后不要马上取出来，最好盖好锅让它自己慢慢凉下来，这样子蛋糕回缩机率减少。
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