蛤蟆的做法有哪些
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是小编为大家整理的“蛤蟆的做法有哪些”，希望能为您提供更多的参考。
蛤蟆的表皮长疙瘩，长的非常丑，但是蛤蟆浑身都是宝哦。蛤蟆虽然看着恶心，其实它也是一种美味的食材。蛤蟆不仅肉质细嫩、味道鲜美，营养价值也高。值的注意的是吃蛤蟆要剥皮、去头、去爪，还要小心它喷出的毒液。那么蛤蟆怎么做来吃呢？蛤蟆的做法有哪些呢？
蛤蟆肉虽然好吃，但是要怎么做呢？蛤蟆的做法有哪些呢？以下是关于蛤蟆做法的相关介绍。
一、酱焖蛤蟆
材料：处理好的蛤蟆一斤，葱适量，辣椒段适量，蒜末适量，酱适量。
做法：
1、锅里烧温水，把蛤蟆下去烫一下。注意水温不要太高，否则会把蛙肉烫掉的。
2、切些葱，蒜末和辣椒段。
3、锅里加油烧热，把葱花和辣椒段倒进去爆香。然后放入蛤蟆翻炒。
4、把酱倒进锅里，翻匀。
5、盖上锅盖焖十分钟，然后撒上蒜末这道菜就成了。
二、蟾蜍水蛇粥
材料：蟾蜍2-4只，水蛇1-2条，大米适量。
做法：
1、将蟾蜍剥去外皮，除去内脏及头爪，洗净后切成小块。
2、水蛇剥去外皮，除内脏，放入开水中煮熟，折肉去骨，再同赡除肉、大米同煮成粥。
具有清热解毒，消疳杀虫，平惊散癖，行湿除黄的功效。适用于乳腺炎、疮疽发背，皮肤湿毒一类病症，如湿疹、皮炎等。
注意事项：蟾蜍皮有毒，一定要剥净。
蛤蟆的功效主治
1、能治外阴溃烂、恶疽疮，疯狗咬伤。能合玉石。又治温病发斑危急，去掉蟾蜍的肠生捣食一两只，没有不愈的，还可杀疳虫，治鼠瘘和小儿劳瘦疳疾，面黄，破腹内结块。
2、主治祛邪气，破结石瘀血，痈肿阴疮。
3、肝治毒蛇咬人，牙入肉中，痛不可忍。将肝捣烂后敷患处，立出。
4、胆治小儿失音不语，取胆汁滴在舌头上，即愈。
关于蛤蟆的做法介绍就到这儿，蛤蟆既能当做美味佳肴，又能当做宝贵的药材，可见蛤蟆是一种药食两用的好东西。在处理蛤蟆时，最好请专业人员宰杀，如果只能自己宰杀的话，一定要把蛤蟆皮剥干净，以免中毒。
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青蛙是一种比较常见的小动物，它属于一种爬行动物，青蛙是我国的保护动物，所以说是不能随便吃的，当然如果是养殖的青蛙，那么是可以吃的，它的营养价值比较高，青蛙还有很好的药用价值，它有清热解毒和利水消肿的作用，在补充体力方面有很好的作用，下面我们就来了解一下它的做法。
红烧蛤蟆的做法
1. 食材准备
2. 油热后，将大蒜，朝天椒，姜入锅炒香
3. 蛤蟆肉入锅，加盐，生抽，料酒，大火焖3分钟
4. 加入辣椒，小火，翻炒后焖1分钟左右
5. 关火，加味精，蒜叶，翻两遍，出锅
青蛙的功效与作用
1、青蛙的功效
青蛙入药以后性质寒凉，能利水消肿也能清热解毒，更能补虚，它对人类的身体水肿以及黄疸和小儿热疮以及痢疾还有劳热以及女性产后身体虚弱都有良好的调理作用，平时它可以煎汤或者煮食以后服用，也可以制成药丸或者散剂，还可以捣碎以后直接外用。
2、青蛙的作用
利水消肿是青蛙的重要作用之一，它对人类的身体浮肿治疗作用十分明显，平时人们出现浮肿并伴有咳嗽时，可以用青蛙和砂仁以及菜菔子等中药材一起搭配治疗，如果只是身体浮肿，则可以把青蛙去掉内脏煮熟以后加白糖调味以后服用。
3、青蛙的药用价值
青蛙的药用价值特别高，它能治疗人类的反胃，治疗时需要青蛙七个，把它们用泥封好，火烧存性，研末以后服用，连用三天就能让反胃症状明显好转。另外青蛙还能清肝利胆能治疗人类的急性传染性肝炎，治疗时可以取活青蛙一个，鲜人掌适量，把它们一起捣成泥状制成面膜，然后直接外敷在肝区部位就可以。
蛤蟆草是一种野草，当然也是我国比较传统的一种野菜，由于它的外形的花纹特别像是蛤蟆的外皮，所以被称为是蛤蟆草。很多的老人都喜欢用蛤蟆草来泡水，烫脚等等，下面我们就一起来了解一下蛤蟆草泡水喝的功效有哪些？希望大家了解后能充分了解这种野菜，也能学以致用。
1、治疗咳嗽，专家告诉我们蛤蟆草泡水喝对于咽喉方面的疾病有着非常不错的效果，特别是支气管炎以及咽喉肿痛等情况，效果超级好。
2、治疗感冒，除了治疗咽喉方面疾病蛤蟆草具有一定的功效之外，在感冒的时候将蛤蟆草泡水喝还能够收到奇效。建议在感冒的时候，每天将蛤蟆草泡水喝一次，感冒就能够快速的远离身体避免痛苦了。
3、祛风湿，如果身体出现了风湿等毛病，特别是风湿筋骨疼痛甚至是瘫痪的情况，服用蛤蟆草都是具有不错的功效。
4、肺炎，除了上述的蛤蟆草泡水喝的功效之外，如果身体出现了肺炎这种疾病，也可以将蛤蟆草泡水喝来进行治疗。如果身体出现了肺炎所导致的咳嗽、高热以及肺积水，甚至是咽喉疼痛还有伤风感冒的情况，服用蛤蟆草能令身体快速的恢复健康。
5、肝炎，如果身体患有了肝炎，特别是睾丸肿痛以及膀胱出现结石的情况，服用蛤蟆草也是一个很不错的选择。
6、外用，治疗湿疹，如果身体出现了由于湿疹所导致的各种疾病，服用蛤蟆草都能够取得不错的作用。如果是出现了带状疱疹，特别是出现在皮肤上的，可以将蛤蟆草和明矾一起捣烂，最后涂抹在患处就可以了。
以上就是蛤蟆草泡水喝的功效。除了治疗内部的风湿性疾病，对于治疗各种老年人的腰腿疼以及皮肤性的疾病也是有独特的功效的，现在在我国的北方地区，也是有蛤蟆草的。很容易找到，当然在药店也是可以购买的，对身体没有危害作用。
蛤蟆吐蜜是一种老少皆宜的食材，营养丰富，对于日常身体保健也非常有效，蛤蟆吐蜜搭配许多食物都可以做成美味的菜肴，今天主要来了解蛤蟆吐蜜的最简单做法，以及烹饪过程中要注意的几个事项，吃出健康，吃出美丽。
2、面粉放入盆中，用温水和絮状
3、揉成面团，盖上湿布饧20分钟
4、这时准备红豆馅，淡盐水，白芝麻备齐
5、面团饧好，揪出50克左右面挤
6、然后擀成薄皮
7、放入足量红豆馅
8、用虎口将口收包紧，揪去多余面皮
9、将收口朝下
10、轻轻压扁一点，放桌面上滚圆一周，像大棋子形状
11、手指轻捏饼坯中间，在淡盐水中滚圆一圈沾匀水
12、在放白芝麻中滚圆一周沾匀白芝麻
13、像这样中间不沾芝麻即可
14、放入提前预热饼铛
15、小火烙5一8分钟，两面的面稍固定型就行
16、送入提前预热烤箱200度上下火烤10分钟左右
17、看烧饼一边开裂，在稍烤一会表面微黄即可出炉(大约5分钟左右)
18、拿出稍凉后，可以品尝，防豆沙馅烫嘴哦！
19、看薄皮大馅，是不是很棒啊
20、完成装饰一下，蛤蟆吐蜜吧
营养美味的菜肴不仅能满足一个人的口福，还能带来健康，蛤蟆吐蜜的做法简单，而且营养也相当丰富。
蛤蟆油在目前的临床上是极为珍贵的滋补之品，营养成分不低于燕窝，冬虫夏草有利于活血化瘀，同时又能治疗许多的问题，但是蛤蟆油也会产生一些副作用，首先是不同的人吃完后可能会有不一样的身体体质特征，而且是具有抗过敏作用的，所以许多怀孕期间的孕妇也是不可以吃太多的，否则会给身体制造影响。
鉴别功效
哈蟆油是珍贵的滋补品，营养成分不亚于人参、燕窝、冬虫夏草等。干品须经涨发后使用。在烹调中多作主料使用，适宜于氽、蒸、炖等烹调方法.如清汤哈士蟆、木瓜炖雪蛤、冰糖红枣炖雪蛤等。
呈不规则片状，弯曲重叠，长1.5-2厘米，厚1.5-5厘米。表面黄白，蜡质状，微透明，有脂肪样光泽，偶带有灰白色薄膜状干皮。摸有滑腻感，在温水中浸泡，体积可膨胀10-15倍。气腥、味微甘，嚼有粘滑感。
假品1:大蟾蜍输卵管，形似鸡肠或盘卷成串，较宽厚，淡黄或黄褐，无光泽不透明，手摸无油腻感，在温水中浸泡，体重积膨胀较小，约3-5倍。
假品2:明太鱼精巢，呈不规则块状连结体，大小不等，较真品略长，色黄白，有脂肪样光泽，有的边缘带有绿色干皮，手摸有滑腻感，但温水浸泡后，体积膨大的较小，仅为原体积的0.5-1倍。
蛤蟆油的副作用
有很多人，蛤蟆油的副作用是什么?问吃蛤蟆油到底有没有副作用呢?说实话，那些说一点也没有副作用的人，那肯定是为了着急把蛤蟆油卖出去，胡说八道的。其实雪蛤这个东西，不同的人吃，有不同的效果，根据个人的体质而定的。有的人还花粉过敏的呢，就没有吃雪蛤过敏的吗?答案是14岁以下的孩子是不能够吃雪蛤的，吃了会有副作用。偶尔有的人，吃了会有些副作用，比如说过敏，身子有小红疙瘩，这个情况建议就停止雪蛤吧。(这个时候建议吃雪蛤软胶囊，含有50%雪蛤蟆油含量和钙锌镁等各种营养元素，而且有抗敏的作用。)还有就是孕妇不要吃雪蛤，女人在妊娠期间是不宜补充的这类营养品。还有，大家都知道肿瘤化疗患者，吃雪蛤可以迅速的补充高蛋白，为患者补充体力和营养，还可以有效的抑制和缓解癌细胞的扩散。
但是患有乳腺癌和子宫癌的女性是坚决不能补充雪蛤的，这样反而会影响病情的加重。总而言之，雪蛤适合绝大部分的人，但不是完全绝对适合所有人。今天还要给大家介绍雪蛤的一种制品雪蛤软胶囊，这款产品大多人不会过敏，因为是胶囊状的，服用非常方便，人体更容易吸收。而且价格相对原油要便宜，不是因为纯度不高，而是把雪蛤进行高科技技术超微压缩，这样既生成本，还容易被人吸收。无论是自己吃还是送礼，都是不错选择。
食品是生活中很常见到的，不同食品对人体的帮助都是有着不同的作用，所以对选择的时候，也是要注意要进行了解，这样在吃的时候，才会知道他是否对人体健康有帮助，那常见主食当中就是以大米为主，蔬菜就是多种，不过对菜的制作油是少不了的，油的种类也是比较多，那蛤蟆油的吃法是怎么样的呢?
对蛤蟆油的吃法也是很多人不太了解，在对这个问题上，专家也是有着一些介绍，使得选择它的时候，也都知道该如何选择，这样在制作的时候，也都是很方便。
蛤蟆油的吃法：
1.人参哈蟆油将人参(生晒参或红参)水煎，过滤出水煎液，冷却后用来浸泡哈蟆油。泡开之哈士蟆油加适量糖(亦可不加)，放入锅内蒸熟，冷却后服用。人参哈蟆油具有人参和哈蟆油双重营养保健作用，是比较好的哈士蟆油食用方法。
2.凉拌哈蟆油哈士蟆油泡开蒸熟冷却后，加入酱油、辣椒粉、醋、糖、味精等调味品，拌匀后作为凉拌菜或小菜，早餐食用。凉拌哈蟆油没有腥味，适合一些不愿吃甜食的人。
3.哈蟆油菜汤在汤菜里加哈蟆油增加营养价值，调整口味。菜汤、肉汤均可加入哈蟆油，汤菜需在烧好之后加入哈蟆油。
4.哈蟆油米粥小米、大米及其他米类做成米粥，在粥熟之后加入泡开之哈蟆油，煮10分钟，即成哈蟆油粥。哈蟆油粥能增加粥饭的营养，又能改变哈蟆油的适口性。
5.哈蟆油筋饼泡开哈蟆油，用纱布包紧挤压过滤，使哈蟆油变成细碎胶冻块，加入面粉揉均匀，制成筋饼营养好，松软可口。
6.哈蟆油面条用泡开并挤压过滤的哈蟆油和面，压成面条，韧性大，耐水煮(长时间水煮不会煮碎)，食用滑润可口，别有风味。
7.哈蟆油水饺用泡开并经挤压过滤的哈蟆油和面，包成水饺，韧性大，耐水煮，吃起来有韧性，又滑润可
口。
8.哈士蟆油凉菜泡开哈蟆油，经蒸熟后加入各种凉菜中，别有风味。
9.拔丝哈士蟆油泡开哈蟆油，用蛋清、淀粉挂糊，油炸，挂糖浆，做成风味独特、里软外脆的拔丝哈蟆油。
10.哈士蟆油冰淇淋将哈蟆油泡开，经纱布挤压过滤，除去杂质，使之变成细小胶冻状颗粒，再加入牛奶、蛋黄、糖、淀粉糊等搅拌均匀，倒入冷冻器中，放入冰箱中进行冷冻，即制成营养丰富的哈蟆油冰淇淋。
11.哈士蟆油酒选用优质白酒，将泡开的哈蟆油放入酒中，每千克可投入泡开哈蟆油40克左右，浸泡1周即可饮用。
通过以上介绍，对蛤蟆油的吃法也是有着很好的认识，因此选择的时候，也是要注意，不能随意的乱吃，这样对身体健康也是有着很大危害，同时对食物搭配上，都是要合理的进行，这样对身体各方面，也是有着一些改善作用。
蛤蟆油是在北方地区非常有名的一种食材，家家户户都将其作为珍贵的滋补食材来使用。蛤蟆油是取自各种蛙类食材的精髓，最适合搭配各种食材做成药膳来食补。蛤蟆油的做法很多，各种烹饪手法基本都可以胜任，基本怎么吃都是非常美味的。
一、木瓜炖蛤蟆油
食材准备
木耳1个，蛤蟆油适量，鲜奶适量，枸杞少许，冰糖适量。
方法步骤
1、蛤蟆油用清水浸泡一晚，洗净后放入沸水中焯烫，盛出沥干；
2、木瓜洗净后于顶部2/5处切开，上面作为钙盖子，去籽和瓤，下面作为容器；
3、将枸杞洗净连同蛤蟆油一起放入锅中，加入牛奶，冰糖煲煮半小时，然后倒入木瓜中；
4、盖上木瓜，放入蒸锅；，隔水炖煮半小时即可。
二、红枣炖蛤蟆油
蛤蟆油干适量，红枣，冰糖适量。
方法步骤
1、将蛤蟆油浸泡8小时以上，然后去除杂质；
2、红枣洗净，去核后切片，放入碗中，加入清水；
3、蛤蟆油也放入碗中，盖上保鲜膜，放入蒸锅，隔水炖半小时即可。
三、椰汁炖蛤蟆油
椰汁适量，蛤蟆油5克，生姜一块。
方法步骤
1、将蛤蟆油冲洗一下，撕小一些后放入清水中浸泡一晚；
2、椰汁放入砂锅中烧沸，然后放入蛤蟆油，小火煲煮半小时；
3、然后放入一块生姜，再煲煮10分钟即可。
四、蛤蟆油的营养价值
蛤蟆油其实就是东北蛤蟆，具有滋补养颜的作用，含有大量的氨基酸，蛋白质和各种微量元素。能够起到抗疲劳，抗衰老，调节激素，改善免疫能力的用。但是不可食用太多，也不能吃得过于频繁，小孩吃太频繁有可能导致性早熟。
蛤蟆草是一种传统的中药，分布在我国的山西、河南、河北等地，这种中药的最突出作用是利湿消肿，另外还能够解毒止痒，比如有的人肛门出现肿痛，就可以外用这种蛤蟆草，最简单的方法是用蛤蟆草泡水来清洗患病的地方，效果非常好。
1、治疗咳嗽
专家告诉我们蛤蟆草泡水喝对于咽喉方面的疾病有着非常不错的效果，特别是支气管炎以及咽喉肿痛等情况，效果超级好。
2、治疗感冒
除了治疗咽喉方面疾病蛤蟆草具有一定的功效之外，在感冒的时候将蛤蟆草泡水喝还能够收到奇效。建议在感冒的时候，每天将蛤蟆草泡水喝一次，感冒就能够快速的远离身体避免痛苦了。
3、祛风湿
如果身体出现了风湿等毛病，特别是风湿筋骨疼痛甚至是瘫痪的情况，服用蛤蟆草都是具有不错的功效。
4、肺炎
除了上述的蛤蟆草泡水喝的功效之外，如果身体出现了肺炎这种疾病，也可以将蛤蟆草泡水喝来进行治疗。如果身体出现了肺炎所导致的咳嗽、高热以及肺积水，甚至是咽喉疼痛还有伤风感冒的情况，服用蛤蟆草能令身体快速的恢复健康。
5、肝炎
如果身体患有了肝炎，特别是睾丸肿痛以及膀胱出现结石的情况，服用蛤蟆草也是一个很不错的选择。
6、外用，治疗湿疹
如果身体出现了由于湿疹所导致的各种疾病，服用蛤蟆草都能够取得不错的作用。如果是出现了带状疱疹，特别是出现在皮肤上的，可以将蛤蟆草和明矾一起捣烂，最后涂抹在患处就可以了。
蛤蟆油是一种从蛤蟆中提取出来的自然油脂，蛤蟆油具有很高的滋补和调理作用，其中富含有非常丰富的蛋白质和氨基酸，所以很受女性的喜爱。但是同时对于需要营养补充的孕妇而言，是否可以吃蛤蟆油吗？食用期间需要注意些什么呢？
一、孕妇可以吃蛤蟆油吗？
蛤蟆油是蛤蟆之中的精华，具有非常高的药用价值，同时作为食补原料它的价值也非常高。蛤蟆油的功效非常多，它具有良好的补肾益精、滋补强身的效果。女性在怀孕时抵抗力会下降，而服用蛤蟆油能有效的改善这种情况。另外孕妇对于营养的需求也非常高，蛤蟆油可以给予孕妇充分的营养补给，促进胎儿的健康发育。
二、蛤蟆油的食用注意事项
虽然说孕妇是可以吃蛤蟆油的，但是不管是蛤蟆油还是其他的食物，在吃的时候一定要注意不能够过量。蛤蟆油是寒性的，体寒的孕妇不能吃太多;蛤蟆油含有表皮生长因子和少量雌激素，因此不可长期大量的食用，偶尔吃一点蛤蟆油，孕妇切记要营养均衡，多吃蔬菜水果。因此，无论是孕妇还是普通人吃的食物都不能够过量，只要按照正常的饮食量来即可。所以，在吃蛤蟆油的时候，孕妈妈不能够吃得太多，可以适当的吃一些，这样既能够达到良好的效果，还能够满足人体的需要，给女性朋友的身体带来良好的作用。
三、孕妇吃蛤蟆油的好处
蛤蟆油补肾、养阴润肺，用于身体虚弱、病后失调、神疲乏力、肾亏精神不足，心悸失眠、盗汗不止，痨嗽咳血。具有降血脂、抗疲劳、增强机体免疫力、提高机体耐力、镇静、抗焦虑、提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力和增强性功能的作用。其作为孕妇日常的滋补食品是再好不过的选择。蛤蟆油含丰富蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素(A、B、C、D、E)和矿物质，对肌体生长发育、延缓衰老有很重要的作用。蛤蟆油可治疗孕妇精血不足、神经衰弱、记忆力减退、乳汁不足等情况。
有不少人很喜欢吃青蛙肉，但很少有人听说蛤蟆也能吃。常见食用蛙类有牛蛙和哈士蟆两种，哈士蟆又称为林蛙，作为东北特有的一种蛙类，被称之“上八珍之一”。由于目前林蛙已可以进行人工培育，因而也逐渐被端上了咱们老百姓家里的餐桌。哈士蟆的药用及食用价值均非常高，那么，蛤蟆怎么做才好吃呢?
一、红烧癞蛤蟆
食材：癞蛤蟆500g、大蒜头200g、老抽适量、生抽适量、食用油适量、料酒适量。
步骤：
1.先把癞蛤蟆洗净，然后焯水，锅烧热放油，入癞蛤蟆炒一下，然后入料酒
2.翻炒过后放老抽、生抽、水。大火煮开换小火煮15分钟，然后放入少许糖，大火收汁，即可盛出装盘。
二、蛤蟆炖土豆
食材：蛤蟆400g、油适量、盐适量、土豆适量、老抽适量、酱油适量、白糖适量、料酒适量、葱姜蒜适量、干辣椒适量。
步骤：
1.将蛤蟆用开水焯一下，然后洗净。将土豆切成块。
2.油七分热后，放入葱花爆锅。爆出香味后，放入土豆块翻炒。然后放入酱油和老抽。
3.然后再放入焯好的蛤蟆一起煸炒。煸炒几下后，放入清水小火炖。在放入各种调料。汤汁收干后，即可食用。
三、酱焖蛤蟆
食材：蛤蟆一斤四两、葱适量、辣椒段适量、蒜末适量、大喜大烤肉酱适量。
步骤：
1.锅里烧温水，把蛤蟆下去烫一下。注意水温不要太高，否则会把蛙肉烫掉的。
2.切些葱，蒜末和辣椒段。你们没见过这么粗犷的葱花吧，方球版的就这风格。还有我的秘密武器大喜大烤肉酱，等一会焖蛤蟆用的。
3.锅里加油烧热，把葱花和辣椒段倒进去爆香。然后放入蛙翻炒。
4.把烤肉酱倒进锅里，翻匀。
5. 盖上锅盖焖十分钟，然后撒上蒜末这道菜就成了。
四、东北酱蛤蟆
食材：蛤蟆700gg、葱姜蒜切末适量、酱适量、食用油适量。
步骤：
1.葱姜蒜准备好，香其酱一袋
2.蛤蟆洗净用水炒两分钟，呛锅之后倒入蛤蟆
3.加入适量香其酱，根据个人口味，我一袋都加里了，加水至与蛤蟆持平
4.炖十分钟左右出锅就可以啦。
癞蛤蟆生活在潮湿的环境中有多种称呼和多种类型，癞蛤蟆在田间地头生活着能消除害虫保持环境的健康，而癞蛤蟆还有很高的药用价值，这些药用价值都是经过研究表明的，癞蛤蟆也被称之为蟾蜍，除了生长在田间地头的蟾蜍现在也有人养殖许多的人养这个发家致富呢，蟾蜍的外貌并不好看却有很好的药用价值。
1.败毒抗癌，用于癌瘤积毒：肝癌 鲜蟾皮1枚 连头、眼整张剥下，挑破表面腺体颗粒，即将蟾皮表面贴敷肝肿处皮肤上，日换1次。
2.同时内服：石见穿、丹参、夏枯草各30克，七叶一枝花、马鞭草、虎杖各15克，鹅不食草9克，壁虎5条 切碎，水煎2次分服，日1剂。
3.3个月后肝区疼痛明显减轻，肝肿大软缩，食欲增加，延长生存期。乳腺癌 蟾皮适量 黄砂炒脆，研末，泛制为丸，丸重0.3克，每服5粒，日3次，饭后温开水送
4.同时内服： 弱30克，切碎，水煎3小时服，日1剂。3个月为1疗程，迄癌肿消退，溃疡修复，涂片及活检未见肿瘤细胞，获临床痊愈。
5.能使癌肿逐渐缩小，吞咽顺利。胃癌 蟾皮、儿茶各4克，玄胡索2克 为末，压成10片，每服1克，日1次。连服2周后，每次增加0.2~0.4克，直至3周为1疗程。
6.对各型胃癌均有不同程度的疗效，对溃疡癌变的疗效最好，能去痛止血，促进食欲，缩小肿块，消除腹水等功效。
如上所述希望给予大家一个参考，癞蛤蟆有着很好的药效对于癌症治疗有很大的帮助，对于胃癌和胃溃疡有很大的疗效，有野生的也有人工养殖的，经过处理晒干之后卖给需要的人滋补，癞蛤蟆生活在田间地头能除害防止鼠患，癞蛤蟆外形虽不好看却有很多的作用。
癞蛤蟆草是一种常见的中药，该中药含有多种对人体健康有好处的化学成分，据中医专家介绍，癞蛤蟆草具有清热解毒、利尿、凉血等功效，可以治疗支气管炎、乳腺炎、咽喉肿痛等常见的疾病，下面来了解癞蛤蟆草的更多功效以及服用方法。
一、蛤蟆草泡水喝的功效
现代医学研究发现，蛤蟆草中含有大量有利于身体健康的营养物质，例如原儿茶酸、高车前甙、粗毛豚草素安以及楔叶泽兰素和尼泊黄酮甙等，日常生活中摄取这些物质能够令身体保持健康，起到非常不错的保健身体的作用。
中医方面认为，蛤蟆草性凉，服用之后带有一股苦味，味道并不是很好。但是，蛤蟆草泡水喝的功效有非常多，不仅能够清热解毒，同时还具有凉血利尿的作用。平时生活中如果身体出现了支气管炎、咽喉肿痛以及痔疮、乳腺炎以及肾炎水肿的情况，服用蛤蟆草都能够获得非常不错的效果。
二、具体的蛤蟆草泡水喝的功效如下：
1、治疗咳嗽，专家告诉蛤蟆草泡水喝对于咽喉方面的疾病有着非常不错的效果，特别是支气管炎以及咽喉肿痛等情况，效果超级好。
2、治疗感冒，除了治疗咽喉方面疾病蛤蟆草具有一定的功效之外，在感冒的时候将蛤蟆草泡水喝还能够收到奇效。建议在感冒的时候，每天将蛤蟆草泡水喝一次，感冒就能够快速的远离身体避免痛苦了。
3、祛风湿，如果身体出现了风湿等毛病，特别是风湿筋骨疼痛甚至是瘫痪的情况，服用蛤蟆草都是具有不错的功效。
4、肺炎，除了上述的蛤蟆草泡水喝的功效之外，如果身体出现了肺炎这种疾病，也可以将蛤蟆草泡水喝来进行治疗。如果身体出现了肺炎所导致的咳嗽、高热以及肺积水，甚至是咽喉疼痛还有伤风感冒的情况，服用蛤蟆草能令身体快速的恢复健康。
5、肝炎，如果身体患有了肝炎，特别是睾丸肿痛以及膀胱出现结石的情况，服用蛤蟆草也是一个很不错的选择。
6、外用，治疗湿疹，如果身体出现了由于湿疹所导致的各种疾病，服用蛤蟆草都能够取得不错的作用。如果是出现了带状疱疹，特别是出现在皮肤上的，可以将蛤蟆草和明矾一起捣烂，最后涂抹在患处就可以了。
三、蛤蟆草的服用方法
蛤蟆草服用之后对于身体的好处是比较多的，平时服用的方法也有比较多的选择，除了泡水喝之外也可以制作成为药膳服用。具体如下：
1、可以将新鲜的蛤蟆草洗干净之后切碎备用，然后将鸡蛋打开之后和蛤蟆草一起搅拌均匀，最后放入油锅中煎，趁热服用就可以了，每天服用一两次。
2、将新鲜的蛤蟆草洗干净之后切碎，然后加入适量的水以及面粉搅拌均匀，最后进行煎饼趁热服用。这种药膳方法对于艳后方面的疾病有着很不错的功效，特别是咽喉肿痛、支气管炎以及咳嗽等情况效果明显。如果是患有咳嗽以及喉痛不舒服的情况，服用一两次之后就能够恢复健康，如果是患有支气管炎，那么患者最好能够服用到五六次。
3、将新鲜的蛤蟆草洗干净之后直接放入嘴中咀嚼，将汁液慢慢的咽下，渣滓吐出来，能够有效的治疗咽喉肿痛的情况。
生活中有很多食物在制作上，也都是有着独特方法，因此我们在有食材的时候，不知道该如何做，也都可以进行详细咨询，这样我们都是可以知道如何选择最佳，怎么吃对自身有帮助，这样在吃的时候，对自身各方面也不会有损害，都是可以放心选择，那蛤蟆油怎么吃呢，也是很多人不了解的。
对蛤蟆油怎么吃呢，它在使用上，也是有着一些独特的方法，所以对它选择的时候，也是要对它进行很好的了解，这样吃的时候，才会知道它对自身是不是有危害，我们选择的时候，是不是可以放心的进行。
蛤蟆油怎么吃：
1.人参哈蟆油
将人参(生晒参或红参)水煎，过滤出水煎液，冷却后用来浸泡哈蟆油。泡开之哈士蟆油加适量糖(亦可不加)，放入锅内蒸熟，冷却后服用。人参哈蟆油具有人参和哈蟆油双重营养保健作用，是比较好的哈士蟆油食用方法。
2.凉拌哈蟆油
哈士蟆油泡开蒸熟冷却后，加入酱油、辣椒粉、醋、糖、味精等调味品，拌匀后作为凉拌菜或小菜，早餐食用。凉拌哈蟆油没有腥味，适合一些不愿吃甜食的人。
3.哈蟆油菜汤
在汤菜里加哈蟆油增加营养价值，调整口味。菜汤、肉汤均可加入哈蟆油，汤菜需在烧好之后加入哈蟆油。
通过以上介绍，对蛤蟆油怎么吃呢，也是有着一些了解，以上都是不错的使用方法，在对制作后佳肴的口感上，都是很让人喜爱，但是在吃的时候，也是要注意要适量的进行，否则对自身健康也是有着损害。
也许很多人会担心，蛤蟆的身体都会有毒素，所以不能吃蛤蟆，但是其实蛤蟆是可以吃的，而且用来炖汤，口感好，营养价值也很高，同时功效也非常的多，蛤蟆在平时的吃法方面有很多种类型，首先要把头和内脏去掉，剥掉外皮后放入锅中煮，一般每天一支左右，这是一种药剂不是用来做的食物。
材料
癞蛤蟆1只。
做法
去头及内脏，剥皮，入锅煮熟，汤肉并食，每天1只。
介绍
蟾蜍甘辛凉有毒，攻专解毒止痛、利尿消肿，有较好的抗癌作用。若肝区痛剧时，取蛤蟆皮敷贴痛处，患者可顿时出现凉感而痛减。
枸杞子牛蛙汤--养肝明目滋阴
养生食谱 / 2016-12-27 09:21:00 / 赵静 www.pingguolv.com / 我要评论
枸杞子大家都知道，有医用和食疗的作用，可以起到保健的作用和效果的哦。枸杞子的好处还是有很多的呢，可以有养肝明目的作用，还可以补肾壮阳，来看看这道枸杞子牛蛙汤的做法，可以补气血的哦。
枸杞子牛蛙汤
食疗功效:
滋阴壮阳、养肝明目
营养价值:
胡萝卜素、维生素、蛋白质、铁、钙、磷、镁、锌
适宜人群:
适宜眼睛昏花、心烦失眠、气虚、肾虚遗精早泄、耳鸣等患者食用
禁忌人群:
外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服
食材：
枸杞10克，牛蛙2只，盐5克，姜10克
枸杞子牛蛙汤的做法
1牛蛙洗净多块，汆烫后捞起备用。
2姜洗净，切丝;枸杞子以清水泡软。
3锅中加水1500毫升煮沸，放入牛蛙、姜丝、枸杞子，大火煮开后，转中火续煮2~3分钟，待牛蛙肉熟，加盐调味即可。
枸杞子牛蛙汤的功效与作用
1枸杞子具有降低血糖，补肾保肝、抗脂肪肝、降压抗疲劳等功效。
2牛蛙可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效。
3枸杞子牛蛙汤本汤能滋补肝肾、强筋壮骨、使人面色红润，精神抖擞。
枸杞子牛蛙汤的具体的做法和它的营养的，大家都了解了吧，经常吃枸杞可以补充营养的同时还可以滋润五脏哦，对身体健康是有好处的，养肝明目滋阴壮阳补气血，对于肠胃不适的人群也有改善的功效。
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