番茄土豆牛肉汤的做法
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。我们不仅要知道养生，更要懂得养生。饮食养生有哪些好的理念呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“番茄土豆牛肉汤的做法”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
番茄土豆牛肉汤是一道我们经常吃的家常菜，而且他的做法比较简单，而且营养比较丰富的汤，他的口感酸酸的，而且还很下饭，而且荤素搭配又比较合理，让人不会觉得太油腻也不会觉得清淡，尤其是在冬季我们平时可以多为家人做些汤对身体比较有好处，下面我们一起分享下番茄土豆牛肉汤的做法。
牛肉含有丰富的铁，不用再添加味精，也能做到健康又美味;土豆则含有较多的碳水化合物，是供能的最佳物质，富含膳食纤维，有利于肠道蠕动;西红柿具有很强的抗衰老、抗肿瘤作用。三者加在一起，就是一道酸甜嫩滑的下饭好菜。补铁养血不再是烦恼。小编和大家一起学习这道简单的美味佳肴。
番茄土豆和牛肉是十分常见的食材搭配，但别小看这三样东西，料理后的成品不但酸甜味美，而且荤素搭配合理，营养互补，有补血抗衰、益气强身之效。
今天用这三味煲汤，无需其他配料，只需两片生姜去去腥味即可，快来尝尝吧。
3~4人份
番茄土豆牛肉汤做法：
1.牛月展洗净切块，放入沸水中氽烫1分钟捞起;
2.土豆洗净，去皮，切块;番茄洗净，每个切4瓣;
3.将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
番茄土豆牛肉汤的做法比较简单，而且营养又比较丰富，平时我们在家也可以食用美味的番茄土豆牛肉汤，但是如果能亲自动手就意义非凡了，而且又充满了对家人浓浓的爱意，自己动手又能保证卫生干净。
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2.将番茄去皮切成小丁，洋葱和胡萝卜去皮后切块
3.炒锅中放入少许油烧热，放入牛肉后用中小火煸炒3分钟
4.接着把洋葱片放入，不是翻炒至炒出香味
5.最后加入番茄丁和胡萝卜块，用锅铲将其翻炒片刻
6.接着倒入完全没过食材的水量
7.加入番茄酱和冰糖后大火烧开
8.水开后盖上锅盖，转小火慢炖60分钟后放盐，接着盖上盖子继续炖30分钟
9.炖至用筷子可以轻松串透牛肉块，放入少许黑胡椒粉调匀即可
主妇们通过今天的学习，相信您们的厨艺一定会大有长进，赶快和朋友们分享一下，开始制作澳洲番茄牛肉汤
番茄牛肉汤可以说是我们生活中经常会吃到一道食物不仅制作方便而且营养价值高，不管是番茄还是牛肉都是我们最常见的美食，富含丰富的营养以及各种身体所需要的物质，去看看番茄牛肉汤的制作方法，其实在生活中大家都可以去尝试这些营养美味又保健的食物。
我们都知道番茄中含有非常丰富的维生素以及各种人体需要的，，而牛肉一直以来又是倍受人们喜爱的一种肉类，这两者的结合搭配，不仅可以给你带来不一样的美食体验，同时还可以给身体带来更多的营养价值。
牛肉适量 洋葱适量
土豆适量 番茄(西红柿)适量
辅料
葱白适量 生姜适量
迷迭香适量 番茄酱适量
黄油(butter)适量
番茄牛肉汤的做法步骤
1. 将牛肉切成合适的小块，放入开水里汆烫2-3分钟，捞起洗净血水备用;
2. 锅洗净，涂抹适量黄油，放入洋葱丁、去皮切块的土豆，少许干迷迭香，炒出香味;
3. 倒入切成块的番茄、葱段、姜片继续翻炒至到番茄变软，溢出红色汤汁;
4. 加入一大勺番茄酱、一枝鲜迷迭香，加入适量的清水，大火烧开;
5. 将所有锅内所有材料转移到慢炖煲，煲制到牛肉软烂、汤汁浓稠，加少许盐调味即可。
上面就是关于番茄牛肉汤的制作方法，先介绍之后希望大家都能够掌握这些技巧，那么在平时的生活中即便面对自己喜欢的时候，也不需要担心到外面去购买的麻烦，因为准备好食材你也可以制作出这些美味又营养的家常美食。
不少人都知道土豆牛肉汤是有着丰富的营养价值的，但是大多数对土豆牛肉汤的做法却不是十分清楚，这样每次想吃的时候还得出去买，买回来的不一定是新鲜的，显然是没有营养的。那么土豆牛肉汤的做法是什么呢?我们一起去了解一下吧!希望通过小编的介绍，大家都能够学会这道菜的做法。
牛肉的功效
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
做法
主料
土豆、牛肉、姜 、葱 、八角、桂皮和香叶
辅料
生抽王、料酒、盐、白糖、味精
烹饪步骤
第一步：土豆去皮洗净，切成块状，淀粉，放入清水中浸泡;姜切片，葱切段。
洗干净后土豆
洗干净后土豆
第二步：洗净牛肉，逆着纹理切成块状，放入沸水中氽烫去血水和异味，捞起沥干水待用。(牛肉不一定要洗净，直接用油泡著也不错，当然了，青菜萝卜各有所好，因为牛肉很容易煮韧，所以初学者很难入手，火候和翻炒时间要把握的非常准确才能吃到嫩嫩的牛肉哦，当然啦，如果你要吃炖的就另当别论了)
锅中烧热放适量油，爆香姜片和葱段，放入牛肉块拌炒几下，加入1汤匙老抽王，1汤匙料酒，加半汤匙醋,以大火翻炒变色即可。
第四步：
锅中注入1.5碗清水，加入八角，桂皮和香叶，加盖大火煮沸改小火炖煮50分钟。
然后倒入土豆块，与牛肉一同搅匀，加盖以小火再炖30分钟。
第五步：
开大火收汁，加入适量淀粉待锅内汤汁呈浓稠状，加入一汤匙盐、少许白糖、味精调味，撒点葱花即可出锅。
从上面文章中我们可以看出土豆牛肉汤的做法还是比较简单的，希望大家看完上面文章后能够用这些方法去做土豆牛肉汤。只要大家按照上面的要求去做，味道肯定是非常鲜美的，也能帮你省下不少钱呢，这么一举两得的事情上哪里去找。
西红柿土豆汤是一道经典的佳肴，这道菜在我们的餐桌上是非常受欢迎。西红柿和土豆的营养价值高，富含维生素，而且对身体的补水作用非常强，而牛肉是人体的重要蛋白质来源，因此，这道菜的非常值得人们食用，下面就来看看西红柿土豆牛肉汤做法有哪些？
西红柿土豆牛肉汤的做法一：
1.将马铃薯削皮切块。
2.西红柿切成小块。
3.牛肉切成小块。
4.各种调料，如葱姜蒜等等切好备用。
5.牛肉用腌料腌10分钟。
6.在平底镬中加油，将蔬菜炒3分钟。
7.加入牛肉及清水。
8.将汤转用汤碗盛载。
西红柿土豆牛肉汤的做法二：
1.牛肉切块儿和葱姜一起用料理机搅拌成肉糜。
2.然后和调料一起混合搅打上劲儿。
3.用虎口挤成肉丸下入微开的水内煮至飘起捞出控水备用。
4.煮丸子的汤滤去血沫（我过滤了大概四次）然后倒入锅内煮开。
5.最后下入各种蔬菜，煮熟后加入丸子，焖1-2分钟就好了，煮久了丸子肉质会变老。
6.最后调味即可（起锅我撒了点黑胡椒和香菜末）。
西红柿土豆牛肉汤的做法三：
1.牛肉洗净小切块焯水，番茄、土豆洗净去皮切片。
2.起锅热油爆香葱姜，煸炒牛肉，放料酒、五香粉、3碗水用压力锅焖煮10分钟。
3.15分钟后压力锅减压倒入砂锅内，加番茄、土豆中火焖煮10分钟。
4.牛肉和土豆烂时放盐和鸡精调味即可。
很多国家的人都喜欢吃牛肉这种食物，因为牛肉除了含有丰富的营养物质之外，蛋白质，氨基酸等。尤其是在冬天的时候食用牛肉，还有很好的暖胃作用，牛肉的确是冬天的一大补品。而牛肉肉质鲜嫩，适合做成各种各样的美味佳肴食用，都是非常美味可口，牛肉汤就是其中一款值得推荐的食品。那么到底牛肉汤的做法是怎么样的呢?
常吃牛肉对于我们的人体是很有益处的，尤其对于手术后或者病愈后的患者来说，吃牛肉能够起到补充铁元素的作用，能够补充我们人体中缺失的血液。而牛肉的做法有很多，煎炸焖煮都可以，牛肉汤是其中一种比较简单的做法。下面给大家介绍一下牛肉汤的做法。
牛肉汤的功效与作用
牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高 ，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。
功效与作用
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
牛肉性味甘平，含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。牛肉的营养价值高，古有“牛肉补气，功同黄芪”之说。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者，都可以将牛肉炖食。若手术后的病人，可用牛肉加红枣炖食。
牛肉汤的做法
牛肉汤
用料：牛肉100克，鸡蛋黄2个，香菜、精盐、酱油、肉汤、味精、葱、香油各适量。
做法
1、牛肉洗净，放入锅内加水煮熟，捞出，切成小碎末，放入碗内，加酱油腌一会儿。葱洗净切花，香菜洗净切末，一同放入牛肉碗中。2、鸡蛋黄磕入空碗内，打匀。3、锅中加入肉汤，旺火烧沸，淋入蛋黄液，再烧沸，加入精盐、味精、香油推匀，浇入牛肉碗中即成。
功效：汤含钙、维生素D较多，还含有丰富蛋白质，有生肌填髓、强筋壮骨之功效，适宜四季养生保健之用，有利于强身健体。
番茄芹菜洋葱土豆牛肉汤
材料：牛肉，生抽，料酒，番茄，芹菜，土豆，洋葱，盐，糖，胡椒粉
做法
1、牛肉切小块，焯水，用生抽和料酒腌制半小时以上。2、番茄、芹菜、土豆、洋葱都切丁。炒锅热后放油，将蔬菜炒一下，放入炖汤的锅里，加入牛肉，一起煮，开后关小火。 3、加入盐、糖、胡椒粉，炖一个小时以上即可。味道非常不错。酸甜辣都有。
苹果百合牛肉汤
用料：苹果2个，百合100克，牛肉600克，陈皮1块，精盐少许。
做法
1、新鲜牛肉用清水洗净，切小块。苹果洗净去核，连皮切大块。百合和陈皮分别用清水洗净。2、沙锅内加入适量清水，文火煲至水开，放入苹果、牛肉、百合、陈皮炖煮。3、待水滚起，改用中火继续煲3小时左右，以少许精盐调味即可。
看完了上面关于牛肉汤的做法，相信大家已经知道如何才能做出美味又营养的牛肉汤了。牛肉汤的做法并不复杂，平时休假的时候，只要在家花费一些时间，就能够享受到美味了。大家快点根据上面的材料和方法，为家人做一份美味的牛肉汤吧。
牛肉番茄汤锅的做法其实真的非常的简单并且方便。主原料是番茄和牛肉。牛肉中的肌氨酸含量要比无论什么的食品都要高的多，因此他对肌肉的增长、力量的增强都特别有效。下面，小编就与大家一起分享小编自制的牛肉番茄汤锅的简单做法。希望能给大家带来帮助。非常的简单易学哦~
主料：牛肉300G，番茄3只
辅料：蒜2瓣，姜3片，淀粉水（淀粉1汤匙 清水30ML）
香料：香叶2片，丁香2颗，八角1个，花椒3-4颗
调味：番茄酱2汤匙，番茄膏1汤匙，生抽2汤匙，红葡萄酒半杯，白砂糖1汤匙，盐
步骤：
1. 牛蕃茄洗净切块备用。
2. 火锅材料除牛花肉片外，全部洗净备用。
3. 大白菜、葱切段；豆腐切块；杏鲍菇、鲜香菇切片备用。
4. 取一锅，将汤底材料全部放入锅中以大火煮开。
5. 所有火锅料可依个人喜好顺序放入作法4的锅中，以大火煮熟即可食用。
做法：
1. 牛肉洗净，切块
2. 冷水入锅，加几滴香醋焯水后捞出，洗净浮沫
3. 番茄洗净切块，加所有香料和调味料放入高压锅内
4. 放入焯水后的牛肉块，加水至几乎没过所有材料。高压锅上汽后压30分钟5. 高压锅自然放气后转入炒锅内，将香料和番茄皮挑出不要
6. 大火煮开，汤汁收浓至咸淡合适后淋入淀粉水
7. 搅匀，滚煮一会儿勾个薄芡即可出锅
番茄牛肉汤锅是一道味道浓厚、鲜美酸甜的美味佳肴，做法也非常的简单易学，那么现在，大家快快动起手来，准备食材加上自己的爱心，亲手为自己亲爱的家人献上这份美味佳肴吧！
我们都知道饮食是我们生生活中最重要的一个部分，如果我们能多做一些汤类来食用能让我们更好的对食物的营养进行吸收，而且也不会增加我们的肠胃负担，对很多养生的人来说每天的饮食更是离不开各种汤类，其中番茄牛肉汤就是最常见的一种，但是我们很多人都只单纯地认为它的味道鲜美，对它的功效并不是特别的了解，但是我们只要掌握好功效之后才能知道，哪些食物更适合自己食用，下面一起了解一下番茄牛肉汤的好处有哪些。
番茄牛肉汤的好处有哪些
西红柿 - 含有丰富的营养，它所富含的维生素a原，在人体内转化为维生素a，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症；健胃消食，延缓衰老，抗癌，可降脂降压，防血栓的发生，它有多种功效，被称为神奇的菜中之果。
牛肉 - 富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量、增加免疫力 促进康复、补铁补血、减缓色斑、抗衰老特别有效。
做法
主料：牛肉1000克 西红柿200克 豆皮100克
调配料：香油2小匙 高汤30大匙 精盐3小匙 味精1小匙
制作过程：
1、豆皮洗净切成条状，西红柿洗净对切成两半；
2、牛肉洗净切块，放入烧开的高汤中煮至八成熟，去掉浮油，再放入西红柿、豆皮，煮至汤色变红；
3、最后放入香油、精盐、味精即可。
饮食多元化是生活水平提高最好的体现，上面就是对番茄牛肉汤的好处有哪些的介绍，通过了解之后我们知道番茄牛肉汤能够对身体有很好的滋补作用，经常食用能够让我们的身体变得更加的健康，同时对于很多男性朋友来说还能够很好的补肾作用。
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