在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”,你可以跟我学做奶香西米水果捞
2.2西米100直接放入开水锅中,中火煮开后转小火煮,期间要不断搅拌,以免粘锅糊掉,煮到西米变成半透明,中间有一点点小白点状即可,然后盖上盖子焖10分钟
3.在清洗过的西米中倒入适量的牛奶,用量自己调节。我用了一袋,让西米吸足牛奶
4.草莓用盐水浸泡后清洗干净。切成小丁备用
5.芒果切成三片,中间一片是核,在一侧的芒果片上划成菱形刀。用手顶一下芒果皮的一面,用小勺刮下菱形块的芒果丁
6.把切好的草莓丁和芒果丁还有果冻布丁块放入容器内,淋上牛奶西米露,再点缀上一部分水果丁,我吃的时候淋了一点点糖桂花(淋蜂蜜也可以)
现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知奶香西米水果捞全部做法的你,可以真正改变自己了。
在炎热的夏天,我们都是比较喜欢去喝糖水的,所以芒果西米捞这种食物会成为很多消费者必定的糖水。对于芒果西米捞我们在生活制作它是比较简单的,只要我们准备好芒果跟西米露就可以跟着文章介绍的步骤来制作。现在就让我们一起动手来看看芒果西米捞的做法吧。
芒果西米捞只要有西,砂糖,凉开水,芒果,鲜杂果等。有消暑,爽口,抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效。
菜谱做法:
1.先烧一锅开水,晾凉,备用,西米洗净,用清水浸约2小时,用小筛盛起,晾干水分,再放入滚水中煮至浮起呈透明状,捞起冲冻水,晾干水分,候用。
2.锅内水烧开,倒入西米,煮开6-8分钟,中途用木勺搅拌,防止糊锅。
3.关火,盖上锅盖,闷约30分钟,(如果西米还有白心就重复图2和图3过程,直到西米没有白心为止)。
4.西米煮透后,滤干水分,浸入凉开水中备用,(这样保证西米不粘连,口感也很Q)。
5.小锅内倒入85ml椰浆和牛奶,加入冰糖和适量水,小火熬至冰糖完全融化。
6.把西米从凉开水中过滤出来,倒入5中,并加入剩下的85ml椰浆。
7.完全晾凉后,可入冰箱冷藏1小时,味道更好。
8.芒果切开,用小刀划出格子状,然后翻出果肉,再把果肉削下来,备用。
9.从冰箱取出西米露,倒入一些到容器中,放入芒果粒。
菜谱小贴士:
1、熬煮西米的过程中要用木勺搅拌,防止粘锅。
2、糖量按个人喜好适量添加。
3、还有一种做法是部分芒果打成果浆,加入混合后再在面上摆放芒果。我懒,所以直接吃芒果丁,这样椰浆风味更浓。
芒果西米捞的做法文章已经详细的分析了,关键还是需要大大家动手去尝试才会知道效果怎样,所以我们建议大家在生活中应该要注意一下芒果西米捞的制作步骤。如果你们是比较喜欢喝糖水的,我们建议大家可以尝试一下这种食物。
西米鸡汁捞扇贝这种食物的制作方法是比较适合我们这种上班族的,因为它的制作时间是比较短的,而且它的味道是很好的,所以我们在生活中可以去学习一下西米鸡汁捞扇贝的做法。在生活中,制作西米鸡汁捞扇贝这种食物,主要是先将西米和鸡汁以及扇贝放在一起煮就可以制作出来了。
西米这种东西我们在生活中是食用比较多的在,主要是因为西米这种东西可以用来制作一些糖水,而扇贝这种东西是一种营养价值比较高的贝壳,它含有很多的蛋白质和矿物质,所以我们在生活中食用一些是不错的。
材料
西米100克,扇贝200克。调料家乐牌浓缩鸡汁50克,盐、鸡粉各3克,清油200克,高汤500克。
做法
1、将西米放入冷水中浸泡30分钟。
2、将浸泡过后的西米捞出来,将它放到沸水里开大火烹煮5分钟,然后关火之后放到冷水里再浸泡10分钟,放置备用。
3、将扇贝撬开后,剥下肉,清洗后,用盐、鸡粉调味、腌渍10分钟。
4、放入沸水中大火汆0.5分钟取出。
5、将500克的高汤倒进锅中,然后开大火进行烧开,之后将刚才泡法的西米倒进去,转小火煮开。
6、用浓缩鸡汁调味后,装入盛器中,容器最好是放在点有酒精灯的铁架上。
7、接着将清油倒进锅里,等到烧到五成热的时候,将扇贝放进去,转成小火1分钟,出锅之后将它放在西米的上面就好啦。
我们在食用扇贝之后,通常情况下都会有一种非常清爽宜人的感觉呢,所以它对于解除日常生活中的烦恼还是有一定的帮助的呢。
根据文章对于西米鸡汁捞扇贝这种食物做法的介绍,你们应该知道在生活中如何去制作它了,所以我们建议大家在生活中可以多去了解一下西米鸡汁捞扇贝的营养价值,对于你们食用这种食物是有一定的帮助的,希望你们可以了解一下。
芒果西米捞是一道非常美味的甜品,对于爱吃芒果西米捞的朋友来说,不妨了解一下芒果西米捞的做法哦!这样的话,就可以自己制作芒果西米捞了。那么芒果西米捞怎么做呢?芒果西米捞的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种芒果西米捞的做法,仅供大家参考。想要了解芒果西米捞的做法有哪些的朋友可以来看看哦!
做法一
材料:象牙芒果1只,椰浆1罐,西米露适量,椰汁适量,白糖适量。
做法:
1、煮西米:锅里接清水,煮开,倒入西米露,中小火,不停搅拌,煮10分钟,至西米露还剩一点点白心,盖上盖子,关火虚火焖10分钟至西米露完全透明,捞出过冷开水。
2、煮椰浆:椰浆用开罐器打开,与椰汁兑好,加入白糖煮开。
3、处理芒果:芒果切开,用刀划成田字型,一半用搅拌机打成芒果浆,一半切粒备用。
4、西米芒果捞起来:把兑好的椰浆汁、芒果浆混合,倒入西米露,待凉后放入冰箱冰镇半小时,食用时码一些芒果粒在面上。
做法二
材料:西米100g,芒果1个,牛奶250ml ,蜂蜜适量。
做法:
1、西米准备好。
2、汤锅加适量清水烧开,倒入西米煮约20分钟。
3、待西米煮至只余一点小白点时关火焖至全透明。
4、煮好的西米过一遍凉水,将过了凉水的西米倒入玻璃碗中,加入牛奶,加入适量蜂蜜,再加入切好的芒果即可放入冰箱冷藏。
做法三
材料:芒果1个,西米适量,酸奶1袋。
做法:
1、芒果切开,用刀划成田字型,一半用搅拌机打成芒果浆,一半切粒备用。
2、芒果放搅拌机搅拌成泥,可以适量加酸奶(或糖水、椰汁等,有什么放什么吧)搅拌均匀。
3、锅里放水,水开后放西米煮,大火开后转中小火,中间搅拌以免粘锅底,煮至西米中间有个小白点时关火焖至完全透明状,捞出过凉开水。
4、加入煮好的西米即可,吃时上面撒些芒果粒。
以上就是关于芒果西米捞的做法有哪些的相关介绍,上面介绍的三种芒果西米捞的做法都是比较常见的,操作起来也简单,大家不妨在空闲的时候,参考一下上面介绍的芒果西米捞的做法来试试看哦!
当你拖着疲惫的身体回到家,如果有人已经做好了可口的饭菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果没有,你是不是会自己去做呢?下面,就先让小编来教您如何做好银耳西米水果羹。
2.21煮15分钟后关火,盖锅盖闷至凉透
3.1重新放入锅内,加清水煮开
4.2倒出大西米,用清水冲去表面粘液
5.再煮15分钟,至大西米内芯只有很小的白点关火
6.还是盖上锅盖闷至大西米变得完全透明状,捞出浸入冷开水中即可
7.银耳用清水浸泡2-3小时至完全涨发后洗净
8.剪去银耳底部的硬块,撕成小片
9.水果去皮去核,切成小块
10.泡发后的银耳加入足量清水烧开,转小火煮1小时至银耳软糯粘稠
11.加入适量冰糖和水果,煮5分钟
12.最后加入泡发后的大西米,煮开搅匀即可
男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的银耳西米水果羹,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。
说到了水果捞这种夏日最好的解暑佳品,相信很多年轻的朋友都非常喜欢食用的。尤其是烈日当空,夏天酷暑的时候,在家一边吹着空调,一边吃着这种五彩缤纷而且冰凉透心的水果捞,不仅营养又健康,而且还能够清热解暑呢。那么到底水果捞的做法是怎么样的呢?会不会很复杂呢?
其实水果捞的做法并不复杂,在家只要花一些时间,将所有你喜爱的水果清净切好,再添加一些你所喜欢的辅料,例如:蜂蜜,炼奶等,就能够轻轻松松享受到美味和爽口的水果捞了。
夏日炎炎,酷暑难耐的时候来上一杯,五彩缤纷冰凉透心的水果捞,既能让人赏心悦目,又能让你吃出美丽和健康。而且水果捞,口味滑爽,还能美容养颜,自己做实惠又好吃。下面就和我一起动手,做出属于你的冰凉一夏。
水果捞的做法
做法一、
主料:红豆200g,香蕉1个,芒果1个,西瓜20g,樱桃3个; 辅料:冰糖50g,炼乳适量。
步骤:1.准备所需要的食材,红豆提前洗净浸泡一夜。2.泡好的红豆放入免煮锅的加热。3.水开后放入冰糖。4.冰糖溶化后关火,把免煮锅放入保温外桶内,焖煮4-5小时。5.焖好的红豆沙,晾凉后放入冰箱冷藏。6.准备红豆沙和各种水果。7.香蕉,芒果和西瓜切成小块。8.适量红豆沙盛入小碗中。9.红豆沙的小碗里放入各种水果。10.点缀上樱桃。11.挤上适量的炼乳。
做法二、
椰奶Q滑水果捞
主料:银耳适量,椰奶适量,小西米适量,红豆适量, 草莓适量,奇异果适量, 甜杏适量,黄桃适量
辅料:蜂蜜适量,盐适量,矿泉水适量
做法
1、银耳泡发去掉黄蒂,放入开水里煮5-8分钟左右,捞起撕小朵,浸泡在冰水里; 2、小西米放入开水里煮好,加入适量的椰奶、蜂蜜、矿泉水拌匀后放入冰箱冷藏20-30分钟(后面有附煮西米方法); 3、红豆事先泡发,放到高压锅煮到吐气,关火焖5-8分钟,再开小火煮到吐气,再关火焖5-8分钟,重复多2-3次; 4、各式水果洗净切块,加适量蜂蜜、一点点盐拌匀,最后和西米、红豆、银耳一起装在碗里,吃前拌匀即可。
做法三、
酸奶水果捞
材料:水果(可以任意配搭,想在视觉及味觉上也同样得到享受,就要注意水果的搭配了,现挑选了杨桃、橙、苹果及草霉作组合),酸奶一盒
做法
1、首先要将水果冼干净,切好。2、然后将水果铺好。3、最后将酸奶均匀淋上铺好的水果上,即可品尝。
看完了上面介绍地水果捞的做法,相信各位爱吃水果捞的朋友已经了解清楚了。水果捞的确是非常适合在夏季食用的一款佳品,而且水果捞的制作方法并不复杂,主要是看你喜欢什么样的水果,你甚至可以利用各种不同颜色的水果互相搭配,当然做出来的水果捞味道都是不错的,大家不妨尝试一下吧!
在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励,今天就给大家来介绍自制水果捞的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!
2.2要准备好椰子粉。
3.12一袋牛奶。
4.21一些苹果、西瓜。
5.还有火龙果。
6.龟苓膏必不可少呦。
7.1煮到基本透明略带小白点状时候即可捞出,过一下凉水。
8.2先把西米用开水煮20分钟。
9.把奶用微波炉加热一分钟,冲入椰子粉中调匀。
10.准备一些糖浆水(白砂糖加水熬煮而成的)。
11.把准备好的水果切成小粒状。
12.龟苓膏全部切成小碎块儿。
13.把所有水果倒入容器中,加入椰奶。
14.加入适量糖浆水。
15.再加入两勺白水,搅拌均匀即可饮用。
也许之前你没有吃过自制水果捞,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
西米这种食材我们在生活中一般是用于制作糖水或者糕点,所以我们会看到很多的糖水,比如香芋苹果西米露以及木瓜西米黄金船。对于这两种食物,我们可以在生活中尝试一下它们的味道,或者你们可以跟文章介绍的步骤去制作它们,相信你们会喜欢上这两种食物的。
木瓜西米黄金船
菜谱做法:
1.锅内放入大于西米3倍左右的水,烧滚后,倒入西米,小火慢煮10分钟,期间不停的搅拌。
2.捞出后,立马放入冷水中。
3.重新煮开一锅水,倒入西米,煮滚后关火,闷至白心完全消失。
4.取一半西米,沥干水分,加入一袋牛奶,煮开后放凉。
5.木瓜切半,挖去籽,切点木瓜丁,连同冷却的牛奶西米一起倒入木瓜船中。
芋头苹果西米露
菜谱做法:
1.准备好牛奶、西米、苹果、芋头。
2.锅中入开水,放入西米,煮五分钟。
3.关火,闷上一会儿。
4.把芋头、苹果切成小丁。(苹果泡在水中,以防变色)
5.锅中放入竽头,和西米一起烧熟。
6.捞出,用冷水过一下。
7.放入大碗中加入牛奶。
8.最后加入一勺炼奶拌匀。
芋泥西米露
1.芋头去皮洗净、切片、蒸熟,趁热碾碎。
2.西谷米放入5杯开水中煮10分钟,呈半透明时捞出,用冷水略冲,沥干。
3.清水3杯烧开,加糖煮化,先放芋泥,再将西谷米及椰浆倒入,煮开后关火,即可盛出食用。
芋头碾的时候不必碾得太细,留点颗粒口感会更好,这道甜品冷热食均宜。水烧开才能放西谷米,煮的时候要多搅动,避免粘在一起,不必完全煮到透明,否则过熟口感较差。煮好的西谷米冲一下冷水,可增加硬度,且可避免放入汤汁中因涨大而吸掉汤汁。
关于文章介绍的西米做法, 我们建议大家应该要好好的利用一下,有助于我们在生活食用西米。西米这种食材我们在生活中适当的食用一些事不错的,可以起到解馋的作用,而且西米制作成西米绿豆糖水可以起到清热解暑的作用。
每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则会危害健康。而为了健康,最好就是在家吃饭。看到这里,你是否已经心动?那就赶紧跟着我学习一下如何做好西米卷这道菜吧。
2.1将水慢慢倒入细粉中,和成团
3.2将西米和白糖放入料理机中磨成细粉
4.1将西米团用擀面杖擀成长条
5.2在和好的团上盖上保鲜膜(不然一会就会干掉的),静置10分钟
6.将紫薯泥搓成长条,放在一边
7.从放有紫薯泥的一边卷起,如果太干了,把手打湿卷
8.用刀切成你想要的长度
9.在蒸盘底部摸点油(我用的是吸油纸垫底)放上西米卷,蒸熟直透明即可
有了西米卷的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
大家都知道,经常吃火龙果的话可以有滋阴的作用,对于去火有好处,而且含有的维生素和矿物质是比较多的,可以有促进食欲的效果,酸奶和火龙果可以一起吃,可以有补充铁元素的功效,下面就来具体的介绍火龙果酸奶西米捞的做法,可以有预防便秘的功效。
火龙果酸奶西米捞
用料:
火龙果1个、芒果1个、西米适量、酸奶适量、白砂糖适量。
做法:
1、先热锅,将牛奶倒入锅中,并加入适量的白砂糖,用中火熬煮,煮沸之后,就可以停火了。
2、熟的西米露沥干,备用。
3、等牛奶完全冷却之后,加入刚沥干的西米露,并均匀搅拌。
4、火龙果用清水清洗几遍,用刀对切,然后用勺子挖出果肉。
5、芒果也是如此,用勺子挖出果肉。
6、将所有的果肉放到西米露中搅拌,然后就可以食用啦。
火龙果酸奶西米捞功效
夏季,天气炎热,水果成了我们的最佳伙伴,可以帮助消除炎热,给人体带来舒适感。这道甜品的益处:排毒护胃、预防贫血、防癌抗癌、降低胆固醇、抗菌消炎等等作用。芒果中糖类和维生素含量极高,尤其是胡萝卜素,是水果中首位,具有明目的功效。芒果还含有芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,可以抵抗癌,还能增加肠胃的蠕动,所以可以防治结肠癌。芒果中可以充分的补充体内的维生素C,从而降低胆固醇,预防心血管疾病。火龙果一般植物中所没有的植物性白蛋白,这种物质与人体内的重金属离子结合可以起到解毒的作用,火龙果中的花青素,相当于强大的抗氧化剂,高于胡萝卜素十倍。可以保护人体避免自由基的有害物质,从而达到衰老的作用。火龙果还有一个特殊的作用,那就是补铁,改善人体贫血的状况。火龙果最好的季节就是夏季,大家还在等什么呢。
火龙果酸奶西米捞的制作,上面都介绍了相关的内容,这样的养生甜品可以有很好的保健的作用,对于预防便秘贫血来说有好处,而且也有美容养颜的作用,火龙果酸奶西米捞促进消化和吸收,补充矿物质和蛋白质,是很健康的养生保健的食谱。
幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关西米南瓜这道菜的做法吧。
2.南瓜(或者紫薯)蒸熟
3.蒸熟的南瓜去掉多余的水分加入糯米粉和少许糖粉一起和匀。备用这是做馅儿用的 不要和的太硬了。南瓜自身含有大量水分所以不需要另外加水
4.用料理机把西米粉碎、过筛、然后再把没粉碎的继续粉碎 如下图5 图6
5.过筛西米粉
6.没粉碎的继续进行粉碎
7.这是粉碎和的西米粉
8.把粉碎后的西米粉用水和成面团。揉匀后松弛20分钟(需要盖上湿布)
9.把松弛过的西米面团擀成长方形
10.把拌好的南瓜馅儿搓成小长条
11.如图所示把南瓜馅儿放在西米面上(这张南瓜的图拍糊了 就用紫薯的代替)
12.如图所示。用西米面卷住南瓜馅儿搓均匀
13.如图所示。切成小段
14.盘中垫上油纸 如图所示
15.笼屉蒸20分钟
16.金银剔透的西米南瓜卷成品
17.西米南瓜卷截面图吃起来很Q很Q
18.西米紫薯卷的成品
19.西米南瓜卷
20.西米紫薯卷
21.超Q的西米卷 非常好吃
西米南瓜这道菜看似复杂,但如果你全心投入去做,没几次就能够做好。另外,隔三差五地给自己开小灶,你的心情也会变美,人自然更健康了。
拥有健康的身体是每个人的愿望,而想要达成这一愿望,平日的饮食就不可忽视,芋圆水果捞做法很简单,而且经济实惠,营养也不输那些昂贵的食物,在平时生活中我们不妨可以多吃这道佳肴。
2、蒸熟的香芋去皮压成泥加入白糖拌匀,再加入红薯淀粉
3、淀粉要一点点加,加到可以揉成团即可,不用太干硬
4、紫薯也同样去皮压成泥加入白糖拌匀,再加入淀粉和成团
5、把香芋刷成长条
6、再切成一小小段
7、紫薯也同样做法,刷成长条再切成一小小段
8、上锅烧水,水开了先放香芋煮,煮到香芋完全浮起来就熟了,捞出来放凉白开里
9、用刚才的水继续煮紫薯,也是一样煮到紫薯完全浮起来,再捞出来也放到凉白开里
10、准备好水果
11、把刚煮好的芋圆放碗里再摆上水果,挤上牛奶。
12、一道芋圆水果捞就做好啦
芋圆水果捞是老少皆宜的食物,而且营养充足,能够补充人体所需的多种物质,还可以缓解人体各种疾病症状,生活如此美好,美食当然不能少了。
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