水果西米捞这种食物是比较受到大家欢迎的,所以我们建议大家可以学习一下它的做法,让自己在家里就可以食用到水果西米捞。对于水果西米捞这种食物,我们在制作它的时候,我们应该要先将水果汁弄出来,然后搭配上西米就可以一起制作了,希望你们可以试试它的做法。
西米具有健脾、补肺、化痰的功效,可以治疗脾胃虚弱和消化不良,而且还有美容的功效,能使皮肤恢复天然的润泽,所以西米露也很受大家的喜欢。这几天昆明天气好热,正好这道水果西米捞给炎热的夏天带来一抹凉意,浓滑细腻,牛牛那是相当的喜爱。
水果西米捞的做法
西米里有很多淀粉,其中88%的碳水化合物、0.5%是蛋白质,维B族等。它还有健脾胃,防治脾虚,消化不良的功效。是特别好的度夏食品。而且,西米好像特别百搭,配椰汁,牛奶,各种果汁水果都很好。是一款夏日里人见人爱的无敌糖水。
1.把西米倒入烧沸的开水锅里。
2.煮到西米粒大半部分都由白变成透明后捞出,用清水冲到变凉。
3.再烧一锅开水,把过凉的西米倒进去煮到西米只剩略微一点白苡时,关火盖盖焖至全部变透明,捞出过凉后装碗。
4.倒入没过西米的椰汁。
5.撒上去皮切碎的甜橙和奇异果丁。
6.放上去过核的樱桃。
烹饪技巧
1、煮西米的时侯记得一定要开水下锅。
2、喜欢吃甜的还可以往里头加些蜂蜜,水果也可以根据自个的喜好来放。各种都百搭。
如果你们是比较喜欢喝糖水的,你们应该对于水果西米捞这种糖水是比较喜欢的吧,一般我们在生活中想要食用水果西米捞可以跟着文章介绍的方法去制作它。我们在生活中想要食用水果西米捞可以跟着文章介绍的做法去制作它。
想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍奶香芒果西米的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。
2.12汤锅加水烧开。
3.21水开后加入西米。
4.大火煮开后。
5.转小火慢煮至西米半透状态。
6.12将半透的西米出锅沥水备用。
7.21汤锅再次装水。
8.水开加入西米。
9.大火煮开后,转小火慢煮至西米更加透。
10.将西米出锅沥水,用冷水直冲微泡一分钟。
12.再次将西米煮开后,转小火煮至西米没有白点。
13.再关火微微焖至一分,再加入适量熟冷水备用。(事先要煮好放凉备用)
14.牛奶微加热,倒在碗里(可加也可不加,看个人喜欢哦)
15.加入芒果肉。
16.再加入西米,微拌既可食用。
平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道奶香芒果西米
在炎热的夏天,我们都是比较喜欢去喝糖水的,所以芒果西米捞这种食物会成为很多消费者必定的糖水。对于芒果西米捞我们在生活制作它是比较简单的,只要我们准备好芒果跟西米露就可以跟着文章介绍的步骤来制作。现在就让我们一起动手来看看芒果西米捞的做法吧。
芒果西米捞只要有西,砂糖,凉开水,芒果,鲜杂果等。有消暑,爽口,抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效。
菜谱做法:
1.先烧一锅开水,晾凉,备用,西米洗净,用清水浸约2小时,用小筛盛起,晾干水分,再放入滚水中煮至浮起呈透明状,捞起冲冻水,晾干水分,候用。
2.锅内水烧开,倒入西米,煮开6-8分钟,中途用木勺搅拌,防止糊锅。
3.关火,盖上锅盖,闷约30分钟,(如果西米还有白心就重复图2和图3过程,直到西米没有白心为止)。
4.西米煮透后,滤干水分,浸入凉开水中备用,(这样保证西米不粘连,口感也很Q)。
5.小锅内倒入85ml椰浆和牛奶,加入冰糖和适量水,小火熬至冰糖完全融化。
6.把西米从凉开水中过滤出来,倒入5中,并加入剩下的85ml椰浆。
7.完全晾凉后,可入冰箱冷藏1小时,味道更好。
8.芒果切开,用小刀划出格子状,然后翻出果肉,再把果肉削下来,备用。
9.从冰箱取出西米露,倒入一些到容器中,放入芒果粒。
菜谱小贴士:
1、熬煮西米的过程中要用木勺搅拌,防止粘锅。
2、糖量按个人喜好适量添加。
3、还有一种做法是部分芒果打成果浆,加入混合后再在面上摆放芒果。我懒,所以直接吃芒果丁,这样椰浆风味更浓。
芒果西米捞的做法文章已经详细的分析了,关键还是需要大大家动手去尝试才会知道效果怎样,所以我们建议大家在生活中应该要注意一下芒果西米捞的制作步骤。如果你们是比较喜欢喝糖水的,我们建议大家可以尝试一下这种食物。
西米鸡汁捞扇贝这种食物的制作方法是比较适合我们这种上班族的,因为它的制作时间是比较短的,而且它的味道是很好的,所以我们在生活中可以去学习一下西米鸡汁捞扇贝的做法。在生活中,制作西米鸡汁捞扇贝这种食物,主要是先将西米和鸡汁以及扇贝放在一起煮就可以制作出来了。
西米这种东西我们在生活中是食用比较多的在,主要是因为西米这种东西可以用来制作一些糖水,而扇贝这种东西是一种营养价值比较高的贝壳,它含有很多的蛋白质和矿物质,所以我们在生活中食用一些是不错的。
材料
西米100克,扇贝200克。调料家乐牌浓缩鸡汁50克,盐、鸡粉各3克,清油200克,高汤500克。
做法
1、将西米放入冷水中浸泡30分钟。
2、将浸泡过后的西米捞出来,将它放到沸水里开大火烹煮5分钟,然后关火之后放到冷水里再浸泡10分钟,放置备用。
3、将扇贝撬开后,剥下肉,清洗后,用盐、鸡粉调味、腌渍10分钟。
4、放入沸水中大火汆0.5分钟取出。
5、将500克的高汤倒进锅中,然后开大火进行烧开,之后将刚才泡法的西米倒进去,转小火煮开。
6、用浓缩鸡汁调味后,装入盛器中,容器最好是放在点有酒精灯的铁架上。
7、接着将清油倒进锅里,等到烧到五成热的时候,将扇贝放进去,转成小火1分钟,出锅之后将它放在西米的上面就好啦。
我们在食用扇贝之后,通常情况下都会有一种非常清爽宜人的感觉呢,所以它对于解除日常生活中的烦恼还是有一定的帮助的呢。
根据文章对于西米鸡汁捞扇贝这种食物做法的介绍,你们应该知道在生活中如何去制作它了,所以我们建议大家在生活中可以多去了解一下西米鸡汁捞扇贝的营养价值,对于你们食用这种食物是有一定的帮助的,希望你们可以了解一下。
芒果西米捞是一道非常美味的甜品,对于爱吃芒果西米捞的朋友来说,不妨了解一下芒果西米捞的做法哦!这样的话,就可以自己制作芒果西米捞了。那么芒果西米捞怎么做呢?芒果西米捞的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种芒果西米捞的做法,仅供大家参考。想要了解芒果西米捞的做法有哪些的朋友可以来看看哦!
做法一
材料:象牙芒果1只,椰浆1罐,西米露适量,椰汁适量,白糖适量。
做法:
1、煮西米:锅里接清水,煮开,倒入西米露,中小火,不停搅拌,煮10分钟,至西米露还剩一点点白心,盖上盖子,关火虚火焖10分钟至西米露完全透明,捞出过冷开水。
2、煮椰浆:椰浆用开罐器打开,与椰汁兑好,加入白糖煮开。
3、处理芒果:芒果切开,用刀划成田字型,一半用搅拌机打成芒果浆,一半切粒备用。
4、西米芒果捞起来:把兑好的椰浆汁、芒果浆混合,倒入西米露,待凉后放入冰箱冰镇半小时,食用时码一些芒果粒在面上。
做法二
材料:西米100g,芒果1个,牛奶250ml ,蜂蜜适量。
做法:
1、西米准备好。
2、汤锅加适量清水烧开,倒入西米煮约20分钟。
3、待西米煮至只余一点小白点时关火焖至全透明。
4、煮好的西米过一遍凉水,将过了凉水的西米倒入玻璃碗中,加入牛奶,加入适量蜂蜜,再加入切好的芒果即可放入冰箱冷藏。
做法三
材料:芒果1个,西米适量,酸奶1袋。
做法:
1、芒果切开,用刀划成田字型,一半用搅拌机打成芒果浆,一半切粒备用。
2、芒果放搅拌机搅拌成泥,可以适量加酸奶(或糖水、椰汁等,有什么放什么吧)搅拌均匀。
3、锅里放水,水开后放西米煮,大火开后转中小火,中间搅拌以免粘锅底,煮至西米中间有个小白点时关火焖至完全透明状,捞出过凉开水。
4、加入煮好的西米即可,吃时上面撒些芒果粒。
以上就是关于芒果西米捞的做法有哪些的相关介绍,上面介绍的三种芒果西米捞的做法都是比较常见的,操作起来也简单,大家不妨在空闲的时候,参考一下上面介绍的芒果西米捞的做法来试试看哦!
如果你生活在医院周围,你就会发现,现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以,为了杜绝吃出来的癌症,你最好学会自己下厨。下面,就请大家跟我一起来学一下如何做好蓝莓西米薄荷奶冻。
2.腌制好的蓝莓加几滴柠檬汁、20克麦芽糖小火熬至粘稠即可
3.锅中加水,煮开后加入西米边煮边搅,煮约15分钟后加一遍冷水再煮,至西米透明无白心为好
4.将西米捞出用清水冲洗,再将冲洗过得西米倒入冷水中浸泡
5.将薄荷叶洗净加入牛奶中煮沸约2分钟
6.将煮好的薄荷牛奶过筛,滤去薄荷叶
7.将泡好的西米沥干水分加入牛奶中、加糖再小火煮开
8.关火后加入事先用冷水泡约十分钟的吉利丁搅拌均匀
9.西米薄荷奶放凉后倒入容器内入冰箱冷藏一晚取出即可
其实做菜也没有那么难的,只要用心按照步骤去做,你一定会做出和饭店一样美味的食物哦,快来动手做一下蓝莓西米薄荷奶冻
只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习香芋西米球的做法吧!
2.1然后芋泥和那些材料一起搅拌好,再上笼蒸10分钟。
3.2蒸好的芋头用勺子压成芋泥,趁热加进材料B的全部材料.
4.12在蒸芋头的同时,换另一个锅烧点开水,然后把西米放进去煮至透明。
5.21西米煮好后,用筛把水分隔开只要西米。然后把材料A的澄面牛奶生粉倒进去混合。
6.混合好的西米粉放锅里蒸到熟透。和好的西米看上去很湿很粘手,这个现象很正常,蒸好后会变的硬了。
7.蒸好的西米粉团。(放锅里边保温不会变硬)。
8.案板上先撒一层生粉,取些西米粉团,搓成圆球。
9.把圆球擀成薄片,只要不破越薄越好。然后在粉片上放上一个香芋球,收口捏紧弄漂亮。
10.这样,一个个做好放在蒸架上排好。
11.锅里下冷水无需预热,把蒸架连同做好的西米球放进去,盖上盖子蒸10分钟左右就可以了。
12.做好的西米球,现吃很香糯也很软,如果放久了变硬可以再重新蒸一蒸就可以变软回来。一天之内吃不完就密封好放冰箱。
香芋西米球的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。
每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做香芋西米冻这道菜吧。
2.2全部食材:芋泥,西米,牛奶,草莓酱,QQ糖,白凉粉.
3.1搅伴均匀的西米倒入容器中,在常温放凉后放入冰箱1小时,最好不要全部冷却还有少量液体为好.
4.2锅中加水烧开放入西米(事先煮好的)搅散开后加入1勺草莓酱同拌匀的白凉粉搅伴均匀.
5.QQ糖加入少量水隔水加热融化成糖浆备用
6.芋泥加牛奶入搅拌机搅成糊状,加入QQ糖浆搅伴均匀。
7.把冷却的西米冻拿出将芋头糊倒入,震出空气放入冰箱(冷藏5小时以上)
8.冷藏好的芋头西米冻用刀沿容器边画上一圈倒扣入盘。
9.这款无奶油的冰淇淋冻即有了冰淇淋的香味也有了冰淇淋的爽滑.
对于很多妈妈来说,孩子吃的营养,身体健康,就是妈妈最大的快乐,那么今天小编为您介绍的香芋西米冻,赶快为孩子去做。
当你拖着疲惫的身体回到家,如果有人已经做好了可口的饭菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果没有,你是不是会自己去做呢?下面,就先让小编来教您如何做好银耳西米水果羹。
2.21煮15分钟后关火,盖锅盖闷至凉透
3.1重新放入锅内,加清水煮开
4.2倒出大西米,用清水冲去表面粘液
5.再煮15分钟,至大西米内芯只有很小的白点关火
6.还是盖上锅盖闷至大西米变得完全透明状,捞出浸入冷开水中即可
7.银耳用清水浸泡2-3小时至完全涨发后洗净
8.剪去银耳底部的硬块,撕成小片
9.水果去皮去核,切成小块
10.泡发后的银耳加入足量清水烧开,转小火煮1小时至银耳软糯粘稠
11.加入适量冰糖和水果,煮5分钟
12.最后加入泡发后的大西米,煮开搅匀即可
男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的银耳西米水果羹,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。
夏天的时候吃西米露是很多人的一种享受,吃着西米露的时候口味很多种,夏季的水果也是多种多样的,用西瓜来做西米露,还可以用苹果来做西米露,同时还有很多人做西米露的时候会选择用香芋来做西米露,香芋味的西米露跟一些水果西米露的做法是差不多的, 下面我们还是来看看香芋做的西米露到底是怎么做的?
配料:
西米、芋头各100克(约之两半),清水1,250毫升,鲜奶、椰汁各150毫升,冰糖125克。
做法:
(1)西米洗净,芋头去皮切粒。
(2)冰糖放入清水,用深盅盛载,盖上盖子,高火煮5分锺。
(3)加入西米和芋头粒,中火煮20分锺。
(4)取出,搅入鲜奶和椰汁,便可供食,晾凉后放冰箱冷冻亦可。
西米的煮法
1、锅里放水烧开后把西米放进去煮15分钟左右
2、煮的时候要注意搅拌,防止粘在一起
3、15分钟以后把火关掉,不要开锅盖,继续焖20分钟左右出锅,这时西米已经全透明了
4、把西米取出洗净后,锅里放椰汁、少许冰糖、西米同煮,片刻西米露就做成了
DIY 简单自制水果西米露
1、把西米放进清水里洗浸干净。
2、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底)
3、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开。
4、再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。
5、一直煮到全部透明,把沸水都到去。
6、煮一小锅牛奶,放少许糖。(建议:用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以。)
7、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。
8、把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。
9、把水果放到西米露里,最后就完成了。(注:大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里)。
做法二
配料
西米、芋头各100克(约之两半),清水1,250毫升,鲜奶、椰汁各150毫升,冰糖125克
操作
1.西米洗净,芋头去皮切粒。
2.冰糖放入清水,用深盅盛载,盖上盖子,高火煮5分锺。
3.加入西米和芋头粒,中火煮20分锺。
4.取出,搅入鲜奶和椰汁,便可供食,晾凉后放冰箱冷冻亦可。
煮法
1.锅里放水烧开后把西米放进去煮15分钟左右
2.煮的时候要注意搅拌,防止粘在一起
3.15分钟以后把火关掉,不要开锅盖,继续焖20分钟左右出锅,这时西米已经全透明了
4.把西米取出洗净后,锅里放椰汁、少许冰糖、西米同煮,片刻西米露就做成了
做法
1. 荔浦芋削皮切小块,西米用冷水冲洗10秒钟
2. 把冲洗过的西米倒入开水中,边搅拌,防止粘连,待水再次滚开后关火焖20分钟
3. 把香芋块和适量冷水加入锅内,倒入白砂糖,煮至香芋块能用筷子轻易穿入
4. 焖好的西米捞出来,用冷水冲洗至不相互粘连后加入煮好的香芋汤中,最后加入牛奶即可。
介绍了这么多相信大家也明白了吧,那么看懂了之后大家都知道该如何来做这个香芋西米露了,香芋西米露中的西米露和香芋都是营养价值极高的食物,所以说吃着两样食物同时也给自己的身体带来了很多好处,吃香芋西米利的时候也可以放在冰箱里面来冰着吃,这样会更好吃。
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