人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍蛋花雪蛤油这道菜的做法。
2.2金黄色、琥珀色,还有 更深的颜色
3.1煮开之后,把打均匀的蛋倒下,我喜欢吃大块一点的蛋,所以没有划扥很散
4.2因为我放冰箱,所以和冷水一起下去煮
5.蛋花熟后,加一些玉米粉水,粘稠一点口感比较好
6.关火加调味料
7.盛碗后再加点芝麻油
8.好了,超级喜欢的味道,一点都不腻
今天这道既简单又营养的蛋花雪蛤油,就为大家介绍到这里,小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜,一定可以让家人吃出健康和愉快哦!
在物质生活逐渐富裕的今天,很多以前人们吃不上的食物,在今天已经变得不稀罕了。就像海参、鲍鱼、燕窝等等的珍贵食物,已经进入了很多人家中。雪蛤是生长在中国东北深山老林里的一种比较珍奇的蛙类。雪蛤的食用价值和药用价值欧都很高,因此被很多人利用。
现在,野生自然的雪蛤并不多,也不够为人们所使用,但是它的价值又特别高,所以,很多人都开始养殖这种生物。那么,雪蛤油有什么功效呢?
雪蛤油大补,能提高身体免疫力。据研究雪蛤油还有很多功能,男女老少皆宜。
延缓衰老、抗疲劳、滋阴养颜。其含丰富蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素和矿物质,对机体的生长发育、延缓衰老和健康强壮诸方面都有较强的促进作用。其含有丰富的胶原蛋白,与人体皮肤有较好的亲和力,极易被皮肤吸收,对防止手足皱裂、保湿、晒后修复、除皱、止痒、淡化色斑、头发护理以及促进伤口愈合都有较好的功效。
提高机体免疫力功能和抗应激能力。清除自由基,增强机体非特异性免疫功能和体液免疫功能,明显降低年感冒次数及减少其它疾病的发病率,使人远离亚健康状态。
调节改善冠心病。连续口服该产品一个周期(2—3个月)后,能明显降低血脂,可以清除血管壁沉积的脂类物质、增强血液流量、改善微循环、对于调节改善冠心病、心律不齐等血管疾病及各种并发症有较好的效果。
补肾益精、润肺养阴。补肾益精、润 肺养阴。对于病后、产后体质虚弱、肺痨咳血等症效果显著。
增强性功能。增强性功能,提高和延长性兴奋期,对性功能有明显的改善。对于调节更年期综合症有较好的效果。
改善病症。可改善精血不足、神经衰弱、记忆力衰退、乳汁不足等症。
雪蛤的作用与功效是有目共睹的,它之所以那么被人所追捧,也是与它的作用和功效有极大的作用。为了你的健康,更为了精致的生活,如果有条件的话,不妨试一下雪蛤油吧,想必服用之后,你的身体会有明显的不同。
辣椒是我们大家非常熟悉的一种调味料,辣椒里面含有丰富的维生素特别是维生素C,经常吃辣椒是可以起到很好的抗菌消炎的功效,此外辣椒还能起到促进消化和增强食欲等作用,辣椒的吃饭有很多种,我们可以采用辣椒搭配上菜油做成油辣椒,油辣椒不但好看而且非常好吃。
1糍粑辣椒是做油辣椒的主料,一般的超市和菜场都有卖,我家的糍粑辣椒在菜市场买的,让卖辣椒的老板现场打制,加入了一些姜和蒜瓣,蒜瓣和姜是老板配的,加一些味道会很好。姜和蒜瓣和糍粑辣椒一起打制成辣椒沫状。
2油就是普通的菜油,油的用量一般是糍粑辣椒的两倍,用油泡着辣椒,辣椒才不会坏。还有就是油辣椒的红油经常用,如果红油用完了,辣椒没有吃完,放不了几天,油辣椒会生霉的,所以我家一般都放得比较多。
3油烧热至7层熟,把花椒粒放到油里炸熟,变色出香味以后滤除花椒粒,丢弃。如果花椒放油辣椒里面会影响口感。捞出丢弃比较好。如果不介意花椒粒的味道,可以不用捞出。
4花椒粒的香味出来以后,加入糍粑辣椒,刚刚加入油里面的糍粑辣椒有点红,特别注意的是,如果糍粑辣椒特别多,油的量增加了,要分次炒,不能让锅里的油太满,辣椒放入油锅里会突然膨胀,有油泡馍,油如果太多会溢出锅外,很危险的。
5炒至25分钟左右,辣椒开始变色,注意用勺舀起辣椒查看颜色,25分钟是个估计数,不是绝对数,因为火候和每家锅的厚度各种因素都是影响时间的关键,看油辣椒的颜色很容易做到的,辣椒的颜色会变黑一点,变色以后就可以加入豆瓣酱,香油,芝麻,继续炒制5分钟左右即可。
6关火,让油辣椒冷却装瓶即可,要吃时就可以随吃随用。
7一般装油辣椒的容器选择搪瓷的有盖小锅或者是玻璃密封罐,不用特意去找密封的容器,如果没有搪瓷容器和玻璃密封罐,也可以用碗装,不过记得加个盖,避免落灰。不建议用塑料容器,从健康的角度看,塑料容器装油制品久了不太好。
在上面的文章里面我们介绍了什么是辣椒,我们知道辣椒是常见的一种调味料,辣椒含有丰富的营养,经常吃辣椒有利于我们的身体健康,上文我们详细介绍了油辣椒的做法。
雪蛤油的功效与作用对于一般人来说是不了解的,同时又是很少会涉及到的。虽然很多人都知道雪蛤对于我们人体的好处,但是在一般人的生活中是不会轻易去吃雪蛤以及雪蛤油的。因为在大家的眼中,雪蛤以及雪蛤油应该算是一种补药,而往往补药对人的身体都是有着一定的副作用的,所以一般人是不会食用的。
雪蛤油就是林蛙也就是我们所说的雪蛤自身产的蛙油,这种雪蛤油的营养价值非常高,而且雪蛤油的功效与作用也是非常多,非常全面的。子啊现实中,很多人会拿雪蛤油来进行保健用的。那么,下面就来详细说说雪蛤油的功效与作用。
蛤蟆油又叫雪蛤油、林蛙油,特指中国林蛙长白山亚种的输卵管。所以药名称为哈蟆油。哈蟆油是雌哈蟆蛙输卵管的干制品,并非脂肪。明清时期医学专家推崇的、驰名中外的哈蟆油,宋代苏颂的《本草图经》和明代李时珍的《本草纲目》对此均有记载;清朝时期,哈蟆油就已是被誉为“八珍之首”的上等宫廷贡品;现今被《中国药典》收载的哈蟆油药材。因而,由于历史因素延续,目前中国南方、港澳台地区及东南亚一些国家的华人,亦习惯上将哈蟆油药材俗称为雪哈,林蛙俗称哈什蚂。
蛤蟆油的功效与作用
1雪蛤油是雪蛤的输卵管,是纯天然的动物雌激素,具有补雌,美容养颜,保养卵巢的作用。
2雪蛤油具有提高免疫力,增强体质的滋补作用。
3雪蛤油具有一定的润肺作用,所以肺不是很好的人可以吃些雪蛤油的。
4雪蛤油对产后体虚,产后体质下降有一定的作用。
5雪蛤油可以抗衰驻颜,延缓衰老。
注意事项
雪蛤油最重要的作用就是补充天然雌激素,美容养颜,但是不能过量服用。一般一周吃一次就可以的。
通过上面文章对于雪蛤油以及雪蛤油的功效与作用的详细介绍,相信大家对于雪蛤油以及雪蛤油的功效与作用已经有了比较充分的了解了。在了解之中我们也能够发现一点,那就是雪蛤油的功效与作用是非常多的,而且多数都是对于人体有利的,所以大家以后不妨来试试雪蛤油。
油豆角是大家都非常喜欢的一种蔬菜,油豆角不但可以食用而且还含有丰富的营养,油豆角里面不但含有多种弄个维生素而且还含有我们人体需要的膳食纤维和多种矿物质,经常吃油豆角可以起到促进消化等功效,油豆角的做法有很多种,我们不但可以采用油豆角来做汤而且还可以用油豆角来炒着吃。
油豆角含有较高的蛋白质,含量可达到其干质量的20%以上。它的氨基酸组成及比例也比较合理,含有人体必须的18种氨基酸,其中必需氨基酸,特别是赖氨酸含量较高。此外油豆角还富含膳食纤维、多种维生素和矿物质。从口感与营养两方面讲,油豆角都是优质的菜豆。
1.油豆角洗净 掰成小块
2.五花肉切成片
3.葱花 姜片准备好
4.热锅放入肉片
5.放入葱姜 生抽煸炒
6.放入油豆角
7.翻炒
8.放入适量的盐
9.放入适量的清水
10.炖炒 汤汁收干了,盛盘
在上面的文章里面我们介绍了什么是油豆角,我们知道油豆角是常见的一种蔬菜,经常吃油豆角有利于我们的身体健康,上文我们采用了油豆角搭配上猪肉做成了油豆角炒肉,相信大家都掌握了油豆角炒肉的做法吧。
雪蛤的做法
雪蛤的做法最常见的莫过于木瓜炖雪蛤了,相信大多数妈妈们也试过这道甜美营养的补品,其实木瓜炖雪蛤的做法并不困难,下面为大家讲解一下,妈妈们可以轻松DIY起来啦!
木瓜炖雪蛤的做法:
1、取雪蛤适量(泡开后会发开),捡去杂质。
2、雪蛤用清水浸泡,中途换几次水,我一般都隔夜浸泡至第二天,泡至成白色棉花球状,然后把卷曲的肠或白色较实的小块拣去,假如处理不当便会带有腥味,方法是用小镊子捡去筋膜和血丝。
3、姜块用小刀刮出一些姜肉,加水泡成生姜水,用姜水来炖雪蛤可以去除雪蛤的腥味,姜水的浓度依个人喜好来调整,在寒冷的季节多食用姜还可以预防感冒。
4、木瓜切开,去瓤,做成木瓜盅,将处理好的雪蛤,姜水,冰糖装入木瓜盅内,上锅,隔水文火蒸20分钟即可食用。
妈网提醒:
1、木瓜炖雪蛤一次可多做些,放入冰箱保存。需吃时,用碗盛些,再微波炉内转热即可食用。
2、木瓜炖雪蛤不宜做得太稠,一锅东西应该看上去很透明,木瓜是木瓜,雪蛤是雪蛤。此炖品养颜、滋润。
雪蛤怎么做好吃
雪蛤膏除去炖木瓜外,还可以用银耳、枸杞等滋补材料作为辅料添加,下面就为大家介绍一道经典的冰糖雪蛤膏是如何制作完成的。
材料
主料:雪蛤膏20克,银耳(干)30克,苹果脯20克,枸杞子5克,
调料:蜂蜜5克,冰糖5克,豌豆淀粉5克
做法
1、将雪蛤膏发好后去线,洗净浸泡。
2、将果脯切丁,枸杞压碎。
3、锅内加水、冰糖、蜂蜜,化开后下入雪蛤膏,下入果脯丁、湿淀粉勾芡,撒上枸杞即成。
妈网提醒:
1、此菜具有温肾补阳,润肺止咳的作用。适用于治疗肾虚、哮喘、肺燥咳嗽、夜尿增多、阳痿、水肿、小便不利。
2、枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
雪蛤什么时候吃好
雪蛤作为滋补养颜的圣品,深受妈妈们的喜爱,而且雪蛤一年四季皆可食用,长期食用更佳。
每年的秋季,正是雪蛤储存能量准备冬眠的时候,也是雪蛤生命力最强之时,尤其是雌雪蛤的输卵管(雪蛤膏)更是聚集了来年繁殖后代的所有营养,此时的雪蛤,其滋补功能更是无与伦比。雪蛤作为养颜补品的功效已广为人知。其性味咸平,不燥不火,含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素和少量有益人体的激素,尤其适合作为日常滋补之品。
然而,需要注意的是,空腹不易于食用雪蛤,其原因是人体在休息了一夜之后,肠胃内几乎没有可供消化的食物,此时若是食用雪蛤,将会加快肠胃的运动,促进血液循环,增加心脏的符合,对人体来说并无好处。
人们都知道,人体每天早上的对于营养的吸收是最好的,然而对于雪蛤之中所含有的高蛋白和过多的营养物质而言,早餐食用雪蛤很容易导致发胖,这也是许多人在食用过雪蛤,拥有了良好效果之后而发现体重增加的原因。
其实,对于雪蛤的食用来说,恰巧要避开人体每天最佳食用营养物质的阶段,为何要如此而定呢?是因为雪蛤所含有的激素是导致人体发胖的直接原因,而人体在空腹喝处于饥饿时并不能够很好的吸收雪蛤之中所含有的营养成分,相反,会造成堆积脂肪的现象。 ...
雪蛤的功效与作用
雪蛤的功效与作用十分之多,可谓是一种老少皆宜的补品,那么我们就具体来看看雪蛤的功效与作用有哪些。
1、雪蛤补肾益精、养阴润肺,用于身体虚弱、病后失调、神疲乏力、肾亏精神不足,心悸失眠、盗汗不止,痨嗽咳血。
2、雪蛤油润肺养阴.化精添髓、补脑益智、平肝养胃、抗衰驻颜、健脑益智、延缓衰老、用于身体衰弱、产后气虚、肺痨咳嗽、内分泌失调等。
3、雪蛤对年老体弱、产后体虚、久病虚赢有良好的滋补作用。对肺虚咳嗽、慢性支气管炎机能障碍,有良好的辅助功效。
4、雪蛤能美容养颜。雪蛤经充分溶胀后释放出胶原蛋白质、安基酸和核醇等物质,可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢,保持肌肤光洁、细腻、保持肌体的年轻态、健康态。含有丰富的胶原蛋白,与人体皮肤有较好的亲和力,极易被皮肤吸收,对防止手足皱裂、保湿、晒后修复、除皱、止痒、淡化色斑、头发护理以及促进伤口愈合都有较好的功效。
5、雪蛤提高人体免疫功能,雪蛤含有雌醇、辛酮等激素类物质具有同化激素作用,可促进人体内的蛋白质合成,由其是免疫球蛋白的合成。明显降低感冒次数和其他疾病的发病率。
6、雪蛤可治疗精血不足、神经衰弱、记忆力减退、乳汁不足。
相信大家对于辣椒红油肯定不会太过于陌生吧,辣椒红油其实就是辣椒搭配上红油制作而成的调味料,辣椒红油使用到的材料非常的简单,辣椒粉和香油等都是我们容易购买到的材料而且这些材料价格也是很便宜的。此外辣椒红油的做法也很简单,我们只需要几个步骤就能自制出辣椒红油来。
制作材料
主料:红辣椒粉50克,香油25克,清油250克,葱段25克,姜片20克。
特色
油色红亮,味道香辣。
制作
辣椒面放入耐热的盆中(最好有盖),加少许的花椒面(或花椒颗粒),一个八角,少许的芝麻。
锅内加油,烧到5成热,加入少许的油入盆中,使劲搅均匀(大约能使其成糊状)。
然后继续加热油到6-7成热(开始有一点油烟),然后关火将油分次淋入辣椒糊中。
直到8成满。盖上盖,静置24小时左右,即成。
制作提示
辣椒粉沉淀后,上面的油称为红油或辣椒油。
在上面的文章里面我们介绍了什么是辣椒红油,我们知道辣椒红油不但可以起到很好的调味功效而且还能起到一定的食疗作用,上文为我们详细介绍了辣椒红油的做法,相信大家都已经掌握了吧。
大概吃过雪蛤油的人都知道,雪蛤油对女人来说是很好的,尤其是对爱美的女人来说,雪蛤油对皮肤是很好的,可以促进肌肤的新陈代谢,使得皮肤肤质很好。当然还有其他可能不为人知的好处。那么对女人很有好处的雪蛤油男人可以吃吗?男人吃雪蛤油有什么不同于女人的地方呢?
男人吃雪蛤和雪蛤油都可以。蛤蟆油有补肾填精、润肺生津、止咳平喘、提高免疫力、抗疲劳、延缓衰老、滋阴养颜、美白皮肤、抗癌等功效。食用方法:取蛤蟆油一块置于清水中,浸泡8-24小时左右,使其充分发涨后煮水,熬汤,放入大枣、冰糖、莲子等调味
雪蛤油含有雌二醇、辛酮等激素类物质,它具有的同化激素作用,可促进人体内的蛋白质合成,尤其是免疫球蛋白的合成,提高人体对外来病菌的抵抗能力。
雪蛤油经充分溶胀后释放出的胶原蛋白质、氨基酸和核酸等物质,可促进人体,特别是皮肤组织的新陈代谢,保持肌肤细腻,保持肌体的年轻态、健康态。
雪蛤油的功效是“补肾益精,养阴润肺。用于身体虚弱,病后失调,精神不足,心悸失眠,盗汗不止,劳嗽咳血”。哈士蟆油的主要有效成分为蛙醇,具有“补肾益精、润肺养阴”的功效。
由此可见,对于“雪蛤油男人可以吃吗”的问题有了上述的答案。对于男人来说,不仅可以吃雪蛤油,而且吃后对男人来说还是有很多好处的。所以可以说雪蛤油不是仅局限于女性的,对于男人来说也是同样可以吃的,而且很是有益。
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