冬季养生西红柿

2019-10-08 │ 冬季养生西红柿 冬季养生知识西红柿牛腩汤

西红柿面的做法介绍

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“西红柿面的做法介绍”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

西红柿我们也叫做是番茄,西红柿不但非常好吃而且还有丰富的营养,西红柿里面含有多种人体需要的维生素以及微量元素,经常吃西红柿不但有利于我们的消化系统而且还能起到很好的美容功效,西红柿有很多种做法,下文我们就采用西红柿搭配上面条来做成西红柿面。

番茄(Tomato),别名西红柿、洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。全体生粘质腺毛,有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂,小叶极不规则,大小不等,卵形或矩圆形,边缘有不规则锯齿或裂片。花萼辐状,裂片披针形,果时宿存;花冠辐状,黄色。浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,桔黄色或鲜红色,光滑;种子黄色。花果期夏秋季。

番茄是喜温、喜光性蔬菜,对土壤条件要求不太严格,但为获得丰产,促进根系良好发育,应选用土层深厚,排水良好,富含有机质的肥沃壤土。原产南美洲,中国南北广泛栽培。

番茄营养丰富,具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。

1.西红柿洗净、去皮(用热开水泡一下就能很好的去皮)

2.西红柿切小块,炒锅放少量油,油热后,把西红柿煸一下

3.转小火,继续煸,直到西红柿的汁水出来,加少量清水,煮至沸腾后加盐,出锅

4.开始煮面条,普通的挂面或龙须面都可以,煮熟后放碗中,浇上刚才做好的西红柿浓汤、加几卤牛肉(可有可无)就可以啦

在上面的文章里面我们介绍了什么是西红柿,我们知道西红柿是非常常见的一种蔬菜,经常吃西红柿有利于我们的身体健康,上文为大家介绍了西红柿面的做法,相信大家都已经掌握了吧。

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西红柿鱼丸面的做法


当你每次欣赏一道美食的时候,你是否有想过,它究竟是怎样做出来的呢?换作自己,是不是也一样能做好呢?如果你有这种想法,那就先来跟着小编学习一下西红柿鱼丸面的做法吧。

2.21鱼丸下锅和冷水一起煮,因鱼丸从冰箱里拿出来,所以要先煮透。

3.烙饼切条,杏鲍菇切片(切丁切条都可,随自己喜好),小葱切葱花。

4.鱼丸煮熟至浮在水面上,下入西红柿和杏鲍菇同煮。

5.胡辣汤1/3袋调成糊。

6.倒入煮开的汤里,继续煮开。

7.加入切好的烙饼条煮开。

8.煮好后倒入鸡蛋液煮开后关火,加盐、胡椒粉、葱花、淋上麻油。

9.盛入碗里,开吃啦!

到这里,关于西红柿鱼丸面这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。

西红柿牛腩面的做法


平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么,这里就先来给大家一下西红柿牛腩面这道菜的做法。

2.牛腩洗净切块,锅中烧水,冷水下入牛腩烧开,焯水去除血沫,捞出沥干水。

3.锅中放油烧热,先小火爆香花椒,八角,桂皮,香叶和小茴香,捞出花椒小茴香不要,再放入葱姜片炒香。

4.下入牛腩炒约5分钟,加入1小勺料酒,一小勺老抽和2小勺白糖炒匀。

5.加入没过牛肉的热水烧开。

6.盖上锅盖中小火炖至锅中还剩少许汤汁。

7.倒入适量番茄酱,再加入切块的番茄和盐炒匀。

8.转入高压锅焖二十分钟,加入鸡精调味即可。

9.牛腩面的汤料就做好了。

10.锅中放水烧开,放入菠菜烫熟后捞出备用,下入面条煮熟,煮面条时少放点盐。

11.把菠菜,面条和少许原汤捞入碗中。

12.根据口味加入适量牛腩汤料,撒入香葱末和香菜末即可。

这道西红柿牛腩面并没有大家想的那么难,只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴,主妇们喜欢做菜的朋友,赶快去试试今天小编介绍的这道菜。

西红柿肉酱面的做法


很多人都特别喜欢吃面食,不单纯的是面试很简单,认为面食营养价值很高,同时让自己做饭节约时间,可以干其他的事情,所以很多喜欢吃西红柿肉酱面的朋友,想了解一下西红柿肉酱面的做法,为了你能尽快的学会,就来一起看看下面做法的介绍吧。

食谱 ? 番茄肉酱面

食材

牛肉馅儿500g(肥一点的)

洋葱 半颗

西芹 1/3根

胡萝卜 1/2根

大蒜 3瓣

香叶 2片

黑胡椒

番茄泥

红酒 40g

橄榄油

牛奶 50g

黄油 一小块

牛高汤或是牛高汤块

做一锅肉酱

1 把萝卜,芹菜,大蒜、洋葱切的非常细小

2 准备一只铸铁锅。+橄榄油+蔬菜,把所有蔬菜都炒软(这样才能有利于释放甜味和让蔬菜最后能融化在汤里)

3 +牛肉馅儿+黑胡椒。翻炒,直到把肥肉里的油都炒出来。

4 +酸度低的红酒,开盖在锅中把红酒蒸发干

5 +有机番茄泥(能买到优质的新鲜番茄更好)+两片香叶+盐+水

6 +有机牛高汤块

7 盖上锅盖,小火慢炖2小时(炖好之后,可选择性加一点牛奶或者奶油、使肉酱更浓郁)

8 把水烧开。+盐+意面,煮至7分熟。再把意面放进肉酱里煮一分钟到8分熟

西红柿肉酱面老少皆宜,色香味俱全,营养也很丰富,所以西红柿肉酱面,在我们国家很多地区都喜欢吃这种做法的面食,以上内容就详细介绍了,西红柿肉酱面的做法,喜欢吃西红柿肉酱面的朋友,可以尽快了解一下做法有哪些。

西红柿蛋面的做法


面食是很多人喜爱选择,吃面食对身体没有任何影响,面食很容易消化,而且面食含有的营养元素丰富,常吃利于胃部保养,对一些上班族来讲,经常选择吃面食,对身体有很好保护的,那西红柿蛋面的做法如何呢,这样面食制作也不是很难的,下面就详细的介绍下。

西红柿蛋面的做法一:

材料

主料:自制压面机面条100克,鸡蛋1个,番茄半个,青菜适量

调味汁:生抽,醋,糖,红油,蒜末,鸡精,香油,葱花

做法

1、先将所有调味汁放碗里调匀,加少许高汤备用。

2、面条开水下锅中火煮熟捞入碗里,再将青菜放入面锅焯烫软捞入碗里。

3、锅放油五成热将蛋煎至两面金黄取出,再放番茄片两面煎片刻取出,放入面碗即可。

4、面中融和了番茄的清香,煎蛋的蛋香,面条很有嚼头,再端起碗来喝一囗汤味道好极了。

做法二:

材料:拉面150公克,茄汁汤头500㏄,肉片80公克,蕃茄1/4个,蛋1个,A.盐1/2茶匙,B.盐1/4茶匙,糖1/4茶匙,太白粉1茶匙,茄汁汤头50㏄

做法

1.将面烫熟放入碗内;蛋打散成蛋液备用。

2.将450㏄的茄汁汤头加入调味料A调味后倒入面碗中。

3.另取50㏄茄汁汤头放入炒锅中,加入肉片、蕃茄及调味料B勾芡,再将蛋液徐徐倒入,待约3秒后搅匀,淋在面上即可。

在对西红柿蛋面的做法认识后,制作西红柿蛋面的时候,都是可以按照以上方法进行,不过对西红柿蛋面时间,一定要短时间进行,这样的面食不能制作时间太长才,否则在出来的西红柿蛋面,味道不会很好,这点需要注意的。

西红柿汤面的做法


相信很多朋友在生活中都吃过西红柿鸡蛋汤面吧,这些食物的制作方法是比较简单的,特别适合上班的朋友。西红柿汤面在制作的时候,只要我们将水煮开了,加入面条之后,然面条打散后,加入鸡蛋,然后等鸡蛋熟了之后加入调味品就可以了,相信对于你们来说是相当容易学会它的制作的。

做法

1)鸡蛋3个,放在容器内搅匀。西红柿切块。 黄瓜切丝(备用)。

2)锅内放入少许油。油热后,放入鸡蛋煸炒。(鲜黄色即可)。

3)放入西红柿,翻炒数下后,兑水(两碗)。

4)十分钟后加入盐和味精。

5)勾芡后出锅。(淀粉及水)。

6)挂面(手擀面最佳)1斤,煮熟后用凉水冲凉(也可不过水)。

7)面盛于碗中,上面浇上西红柿鸡蛋卤即可。

8)按个人喜好,撒少许黄瓜丝。  评语:简便,爽口。

小贴士

1、西红柿切丁切得小一点,这样,到锅中基本上就会成汁了,淋在面条上特别好吃。

2、我这次用的是粗面条,所以煮的时候一定要多放些冷水;直到面条煮开,不会硬心就可以。

最后要说明的是,你可能注意到,我说面只煮到了八成熟就关掉了,为什么呢?你把锅子端到桌上要一会吧,盛到碗里又要一会吧,这两个一会,面就完全熟了,如果你煮到十成再耽误一会,面就泡太软了,还有尖椒也是这样,就是生尖椒泡在刚离火的面汤里,一会也都熟了。末了再唠叨一句,鸡蛋只要一凝固就不要再煮了,这个在做蛋汤时最明显,鸡蛋煮老了漂在汤上面,汤也不浓,鸡蛋本身也不好吃。

3、在鸡蛋液中,加些淀粉,这样卤才会浓稠。

对于文章介绍的西红柿汤面的制作方法,希望你们可以好好的尝试一下。西红柿汤面的制作方法是比较简单的,相信在平时制作过的朋友都是知道的,但是西红柿汤面的营养价值还是可以的,因为西红柿有很好的美容养颜作用。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《西红柿面的做法介绍》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生西红柿”专题。

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