西红柿炒面的做法
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“西红柿炒面的做法”，希望对您的养生有所帮助。
炒面是很多人喜爱吃的，这类食物含有的营养价值很高，不过在吃炒面的时候，需要对它的制作方法进行很好的了解，这样制作的时候，才会知道该如何制作最佳，那西红柿炒面是不错之选，这样的制作方法，使得炒面在口感上都是非常独特，吃的时候利于人体消化，那西红柿炒面的做法如何呢?
很多人对西红柿炒面的做法并不是很清楚，在制作这类佳肴前，需要对西红柿炒面制作步骤进行很好认识，使得制作这类炒面的时候，可以知道具体该如何制作最佳。
西红柿炒面的做法：
材料：鸡蛋2个，大番茄1个，挂面1把，番茄酱，韩式甜辣酱少许。
做法：
1.鸡蛋加点黄酒和盐打散;番茄切块;面条下水煮熟，过凉水;
2.起油锅，少油，下鸡蛋液，稍凝结后立即加番茄块翻炒;
3.炒至番茄出汁，加一勺番茄酱和一勺甜辣酱(按自己口味)，盐;
4.将面条加进去，翻拌均匀就好啦。
蜜瓜虾仁配酱油炒面
材料：儿童面、大虾、哈蜜瓜、西生菜、香肠、卷心菜。
做法：
1、酱油炒面：儿童面煮8分熟，锅内加少许油，油稍热放入切好的香肠丁，略加翻炒。加入面条，同时加入酱油、五香粉翻炒至面条上色均匀入味，即可。
2、煮虾：大虾冷水下锅，虾变成红色即可，捞出去皮，后背划刀(为了容易入味，装盘好看，怕麻烦的亲们也可以略过此步)。
3、拌虾仁：西生菜、卷心菜切细丝，哈密瓜切小块，放入容器中加入沙拉酱，与虾仁一起拌匀。
4、装盘造型，一份不缺热量又富含微生素的混搭早餐就好了。
以上就是对西红柿炒面的做法详细介绍，在制作西红柿炒面的时候，要注意食材的搭配，这样制作后，才会知道它的口感非常不错，同时制作西红柿炒面数量，也不宜太多，一次性吃完最佳，炒面凉了以后，在口感和营养价值上，都是会改变的。
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现在生活工作忙碌压力大，很多人在饮食方面都不注意规律性，就会引发各类的疾病，自己掌握一两道菜的健康做法，既能享受美味，还可以补充身体的营养，让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做西红柿鸡蛋炒面
2.12锅中放一半的油倒入葱姜末爆香。
3.21倒入西红柿翻炒稍熟盛出。
4.锅中再放另一半的油，倒入鸡蛋。
5.用锅铲将鸡蛋滑散，倒入西红柿。
6.1把西红柿鸡蛋菜装盘。
7.2倒入芥菜翻炒，放米酒和盐炒匀。
8.另起锅，倒水煮开，下入面条煮熟。
9.铁锅内热油，倒入煮熟的面条，加酱油和盐炒匀。
10.面条装盘上，淋些西红柿鸡蛋芥菜卤即可。
今天这道西红柿鸡蛋炒面，美味健康是不是很有诱惑力，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
西红柿是很多人喜爱吃的蔬菜，对这类蔬菜选择完全可以放心进行，不过在吃西红柿的时候，要注意不能空腹选择，空腹吃西红柿对身体影响很大，西红柿制作方法比较多，那西红柿鸡蛋炒面的做法是不错选择，西红柿鸡蛋炒面的制作不是很复杂，制作时间也不是很长，下面就详细的介绍下。
西红柿鸡蛋炒面的做法：
材料：新鲜大河虾半斤(可用其它虾类代替)，蕃茄1个，鸡蛋2个，盐，胡椒粉，蕃茄酱，干生粉，一点点糖。
做法：
1.新鲜河虾放入冷冻室10分钟后取出(可使虾仁更好剥)剥去头壳，留取虾仁洗净挤干水分，调入少许盐先抓至虾仁有点发粘，加入一点点胡椒粉和少许干生粉抓匀后放入冰箱冷藏室10分钟以上备用(时间紧张可省略此步)
2.蕃茄插在筷子上用火烤至皮裂后去皮
3.蕃茄切小块，鸡蛋打散成蛋液;平底锅烧热放一汤匙油烧热后倒入蛋液，待快凝固时用锅铲打散结块盛出备用
4.锅再次烧热放1汤匙油倒入虾仁滑炒至8分熟盛出备用
5.锅中再次放一点点油烧热后，放入蕃茄，一汤匙的蕃茄酱，一点点糖继续翻炒至蕃茄变软起沙
6.接着加入炒好的鸡蛋和虾仁继续翻炒，调入少许盐、鸡粉即可
在对西红柿鸡蛋炒面的做法认识后，制作西红柿鸡蛋炒面的时候，可以根据以上在流程进行，但是要注意对西红柿鸡蛋炒面制作过程中，对它的火候一定要注意，这样佳肴制作过程中，火候过大的话，会让食物口感改变的。
健康是比任何一样东西都要宝贵的，失去健康拥有再多也将显得没有意义，而合理的饮食则是健康的一个重要保障，简易鸡蛋西红柿炒面的做法很容易，而且材料也都是我们生活中随处可见的，特别适合那些忙碌的上班族。
2、凉水下锅烧开，放面条煮熟。
3、煮熟的面条。
4、西红柿去皮，切碎。
5、鸡蛋去皮，打撒。
6、锅中加入适量油烧热，放鸡蛋炒熟盛出。
7、锅中底油将西红柿翻炒成汁，加适量盐，白糖，酱油，花椒面翻炒均匀。
8、放炒熟的鸡蛋翻炒均匀。
9、放煮熟的面条翻炒均匀，关火前放适量葱花翻炒均匀。
10、做好的鸡蛋西红柿炒面。
在下班之余做一道简易鸡蛋西红柿炒面使得生活更加有生活的味道，简易鸡蛋西红柿炒面的做法简单易操作，而且吃的健康有营养是家常菜必备之选。
面食是很多人最爱，吃面食对身体有很好帮助，面食含有的酸性少，吃的时候对身体不会有任何影响，不过在吃面食前，对它的制作要进行了解，不同面食制作方法不同，因此制作面食，要根据自身选择进行，西红柿炒面是很多人最爱，对西红柿炒面的家常做法如何呢?
西红柿炒面的家常做法：
材料：新鲜大河虾半斤(可用其它虾类代替)，蕃茄1个，鸡蛋2个，盐，胡椒粉，蕃茄酱，干生粉，一点点糖。
做法：
1.新鲜河虾放入冷冻室10分钟后取出(可使虾仁更好剥)剥去头壳，留取虾仁洗净挤干水分，调入少许盐先抓至虾仁有点发粘，加入一点点胡椒粉和少许干生粉抓匀后放入冰箱冷藏室10分钟以上备用(时间紧张可省略此步)
2.蕃茄插在筷子上用火烤至皮裂后去皮
3.蕃茄切小块，鸡蛋打散成蛋液;平底锅烧热放一汤匙油烧热后倒入蛋液，待快凝固时用锅铲打散结块盛出备用
4.锅再次烧热放1汤匙油倒入虾仁滑炒至8分熟盛出备用
5.锅中再次放一点点油烧热后，放入蕃茄，一汤匙的蕃茄酱，一点点糖继续翻炒至蕃茄变软起沙
6.接着加入炒好的鸡蛋和虾仁继续翻炒，调入少许盐、鸡粉即可
在对西红柿炒面的家常做法认识后，制作西红柿炒面的时候，对它在数量一定要不能过多，炒面制作太多的话，剩下后隔夜在吃，它的味道、口感都是会改变的，这点在制作西红柿炒面的时候都是要进行注意的。
西红柿鸡蛋炒面，其实就是将西红柿鸡蛋作为主要的材料来炒的面食，很多人都喜欢吃，可是并不是很多人都会做，如果想要吃的时候都能够马上吃得到，那就看看下面的做法介绍吧。
一、材料：
西红柿一个 ，鸡蛋二个，面一份（依个人饭量待定），盐，葱，鸡精。
步骤：
1：先把鸡蛋打好蛋液放于碗中，加一勺盐，搅拌均匀；把西红柿切块。
2：面放于开水锅内开煮。
3：炒锅内放适量油，油热后，放葱丝，然后把打好的鸡蛋倒入锅内，炒熟。
4：之后放入切块的西红柿，加盐，翻炒几下
5：放入煮好的面条，加适量水，加适量鸡精，翻炒约一分钟，即可！
二、主料：
西红柿200个，鸡蛋2个，食用油80g。
辅料：调料包1份。
步骤
1.热锅放食用油，加热后，打散鸡蛋下入，快速筷子划散，盛起。
2.锅内在放少许食用油，油热后，下入切好西红柿，翻炒。放入鸡蛋碎一起翻炒匀，待用。
3.另起一锅，放入水，水开后，下入方便面，煮至面团7成熟。
4.煮好后面团沥干水分，倒入鸡蛋西红柿锅内，加入调料包，拌匀即可。
西红柿又称为番茄，这是生活中非常常见的一种蔬菜，西红柿的外观非常漂亮，是蔬菜中的佳品，最关键是西红柿对人体健康有很多好处，比如夏天吃西红柿可以清热解暑，另外西红柿是广大高血压人群非常好的食物，今天介绍的美食是西红柿炒面，正宗制作方法如下。
正宗西红柿炒面的做法：
美食材料
主料：面条（富强粉）200克
辅料：鸡蛋50克西红柿15克
调料：白砂糖20克酱油15克盐5克味精2克色拉油35克苹果醋30克
美食做法
将番茄去皮，切块
将面条煮熟，过凉水；
3.起油锅，将蛋、西红柿倒入锅内翻炒；
4.再将水果醋、糖、香菇酱油、盐、味精、沙拉油逐一入锅调味；
5.最后加入面条翻炒直到熟。
西红柿炒面
做法
1.锅内放少许油，打一只鸡蛋进去，不要煎太老，煎好后盛起备用
2.继续在锅内放葱姜爆香，放入西红柿翻炒，然后放少量水，水千万别太多阿，这是炒面
3.水沸腾后，放入面饼，调料包，火腿肠切片放，带面饼软下来，翻炒至水干，加鸡蛋再翻炒几次即可盛起
小贴士
1.蔬菜也可以选择其他的什么豆芽、卷心菜之类的。
西红柿炒面的做法
到了做午餐的时间了，家里面还有几个西红柿和一些大白菜及线面，就把这些菜合起来去做一道面条吧！吃起来也挺有滋有味的？这是一份简单易做却非常美味的炒面。不知道朋友们是否喜欢吃？也可以偿试一下。
西红柿、大白菜、葱洗净，切好备用。
将线面投入沸水锅中，待线面上浮后捞出来，放在碗内。
锅烧热，倒入少许油，油热后，放入葱白炒香后，倒入西红柿翻炒至变色。
然后放大白菜翻炒至变软，加入盐、鸡精、十三香、酱油调味。
后倒入线面，火转成小火翻炒，把粘在一起面条用筷子搅散来，使面条分开和菜一起翻炒均匀。
出锅前，尝下味道调好味，撒入葱花，炒匀即可。
西红柿炒鸡蛋炒面对我们大家来说都是一道很美味的食物。西红柿中含有丰富的维生素和有机物等物质鸡蛋中也含有丰富的蛋白质。不愧为大家都喜爱的食物。下面就为大家介绍一下西红柿炒鸡蛋炒面的具体做法，一起来学习一下吧！
做法一
1、将番茄、葱花、香菜切好；将面弄熟，放在一边备用。
2、熟油下葱花炒出香味放番茄
3、番茄炒出红油时放一点点酱油（量不可大，只起提香作用。多了就盖住番茄的香味了）
4、加香菜、味精调味，给面浇头。
做法二
1，鸡蛋打成蛋液
2, 西红柿去皮切好
3,面煮熟后过下凉水
4,锅里放适量的油把蛋液倒下去煎好，装起碗
5,锅里放适量的油把西红柿下锅炒
6,炒出汁后倒入面条炒
7,再倒入煎好的鸡蛋翻炒
8,加入适量的盐炒均
做法三
1.鸡蛋一个、蒜二粒、面一团、番茄酱备用；
2.煮沸水，放下面；
3.煮至面散开，再煮一分钟；
4.捞出面沥水；
5.煎蛋模下少许油预热；
6.打入蛋，煎成太阳蛋；
7.蒜切片，倒入炒锅中爆香；
8.倒入番茄酱和少许白糖；
9.倒入面与番茄一起炒；
10.淋入酱油炒均即可出锅。
以上就是为大家介绍的西红柿炒鸡蛋炒面的具体的做法，看完以后相信大家应该都大致有了了解，是不是仿佛看见了一盘西红柿炒鸡蛋炒面摆在面前了呢？是不是都已经闻到它的香气了呢？那就快点动手尝试一下如何制作西红柿炒鸡蛋炒面吧！
炒面的种类比较多，不同种类的炒饭，吃的时候对身体有不同帮助，常见就是素炒面和肉炒面，这两种炒面的营养价值不同，吃的时候可以根据自身需求进行，那西红柿鸡蛋炒面也是不错之选，对西红柿鸡蛋炒面的家常做法如何呢，制作这样炒面也不是很难的，下面就详细介绍下。
西红柿鸡蛋炒面的家常做法：
材料：鸡蛋2个，大番茄1个，挂面1把，番茄酱，韩式甜辣酱少许
做法
1.鸡蛋加点黄酒和盐打散;番茄切块;面条下水煮熟，过凉水;
2.起油锅，少油，下鸡蛋液，稍凝结后立即加番茄块翻炒;
3.炒至番茄出汁，加一勺番茄酱和一勺甜辣酱(按自己口味)，盐;
4.将面条加进去，翻拌均匀就好啦。
小诀窍
另外要补充一点小知识是：一些感光蔬菜，如白萝卜，芹菜，香菜等，容易使皮肤产生色素沉淀，在阳光强烈的季节最好少吃，或者放在晚餐吃。
番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。番茄中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外，还可以美容和治愈口疮(可含些番茄汁，使其接触疮面，每次数分钟，每日数次，效果显著)。
在对西红柿鸡蛋炒面的家常做法认识后，制作西红柿鸡蛋炒面的时候，都是可以根据以上制作流程进行，不过对西红柿鸡蛋炒面制作数量上，不能制作太多，要根据自身人口进行，这样制作数量的炒面不会有剩下的。
炒面是用植物或者动物的油脂将小麦、糜子、青稞等面粉炒熟，这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用。在山西、内蒙古的部分地区(主要是晋语区)，炒面是用莜面炒出来的。莜面比小麦面粉热量高。
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。猪肉能改善缺铁性贫血，具有补肾养血，滋阴润燥的功效。下面一起来看看炒面怎么做吧。
做法一
【炒面配料】：面条，鸡蛋，肉丝，小油菜，葱段，香葱，味精(或鸡精)，老抽。
【制作过程】：
1.将面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲;
2.锅烧热，滑油(这样不会粘锅)，放入鸡蛋，炒熟盛出;
3.放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒和味精(或鸡精)、老抽调味，再放入面继续翻炒;
4.改用筷子不断搅拌面，目的是搅散面，再放入鸡蛋、葱，翻炒一会即成。
做法二
【炒面配料】：炒面
面条，洋葱，蘑菇，火腿，培根，白菜，干辣椒(或辣椒酱)，生抽(或老抽)，鸡蛋，香菜。
【制作过程】：
1、把食材切成颗粒状，大小自己定，当然指头肚大小的比较合适;
2、把面煮上，煮到中间没有硬心就可以了，冲凉水放一边;
3、锅放上油，把洋葱丁放进去，等洋葱开始焦的时候放蘑菇进去，洋葱焦一点最好，这个时候洋葱的甜味就出来了;
4、等蘑菇开始缩小的时候放火腿和培根，翻炒一段时间后放白菜;
5、等白菜开始出水的时候把面倒进去，然后使劲翻几下，这个时候如果一开始油倒的不够多就要再加点油，否则就粘在锅上了;
6、干辣椒(或辣椒酱)放进去，和面一起放的话就不那么辣;
7、加盐、生抽(或老抽)，千万要一直翻动面;
8、把鸡蛋打好倒进去，和面粘在一起，然后使劲翻动，就可以出锅，最后放点香菜在上面。
做法三
【炒面配料】：鸡蛋炒面三袋(黄色，一般超市都有)，广式香肠六根，胡萝卜，葱，洋葱，酱油。
【制作过程】：
1、香肠切成碎粒，胡萝卜、葱、洋葱都切成丝;
2、将炒面放入开水中抄一下，别超过一分钟;
3、将切好的香肠粒、胡萝卜丝、葱丝和洋葱丝放入油锅炒一下，可放少许酱油(约1-2勺)，三、四分钟后出锅，备用;
4.将炒面分成若干份，分别炒制，在炒的过程中加酱油，待炒面变成金黄色后即可出锅;
5.装盘后浇上炒好的香肠和胡萝卜丝等即可。
炒面味道鲜美，营养价值颇高，适宜大部分人食用，如高血压、急慢性肾炎、肝炎、夜盲症、近视眼患者适宜，但是脾胃虚寒、月经期间不宜进食，阴虚火旺者、高血压患者忌食。大家一定要在适当的时候结合自己的身体情况食用哦。
有谁不希望自己活得健健康康的，其实很多时候疾病的发生是完全可以避免的，只要我们在饮食方面多加注意，是能在很大程度上远离许多疾病的，特别是胃病，特色炒面的做法相当简单，既美味又健康，是很值得推荐的一道家常菜。
2、青菜洗摘冲洗干净待用；
3、锅内加清水烧开，面条入锅；
4、煮至面条8成熟捞出；
5、清水待凉；
6、控干水份；
7、面条放入容器中，加适量盐，白糖，鸡精，胡椒粉，老抽，香油，食用油调味(新手免得手忙脚乱)；
8、用筷子搅拌均匀静置30分钟；
9、肉切成丝，用盐，料酒，淀粉抓均匀；
10、肉丝入锅煸炒；
11、炒熟捞出待用；
12、锅内留余油，干辣椒入锅；
13、青菜先入锅煸炒再加入肉丝一起煸炒；
14、调好味的面条入锅翻炒；
15、撒上葱花翻炒出锅；
16、成品；
这就是特色炒面的做法你学会了没有，在调味品方面不需要放太多，只需要保存食物本身的味道，这是极好的。
对于很多人来讲，饮食健康并不容易做到，其实，有很多家常菜都很简单，并非有些人想的那么难，比如说多彩炒面的做法就很简单，只要掌握好方法，做出来的这道菜肴并不输给一些山珍海味。
2、西红柿滚刀块
3、拉面煮熟，过凉水
4、苦瓜焯水
5、青椒切丝
6、鲜虾去头剥皮挑掉虾线，皮和头不要扔掉
7、平底锅烧热放入油，关小火放入虾头和虾皮，煎成红色，激活它的虾青素，把虾头检出来，虾皮可以留着，因为可以补钙，不爱吃的人又可以方便的挑出来。放入青椒丝，西红柿块，苦瓜片，翻炒几下放入凉好的面条
8、放入虾段，不断翻炒掂勺，秀厨技，哈哈，放入咖喱粉，喜欢的话可以放好多呦～～
饭店菜肴美味，但只要用心，自己也是可以做出美味佳肴的，多彩炒面的做法简单，味道相当不错。
饮食是否健康合理对于健康有着非常重要的影响，因此，我们即使再忙，也应该认真对待日常饮食，如果实在是没有多少时间，可以考虑一些简单的食谱，幸福炒面的做法特别简单，难得的是它还很可口。
2、将黑豆洗净，泡水中约半个小时。
3、锅中倒入适量水，将其烧开，水在煮的过程中将黄瓜洗净切成小段。
4、水烧开后，倒入沥干水的红豆，煮约半个小时。
5、半个小时后，放入面将其煮软，适当翻炒。
6、接近收汁，盛入碗中。
7、锅中倒入适量植物油，将其烧热。
8、油烧热至八成，倒入黄瓜进行翻炒。
9、当黄瓜炒约30秒，倒入黑豆面，一同翻炒。
10、翻炒至面具有油香味后，倒入适量盐与十三味香，均匀翻炒。
11、当面接近炒干时，倒入适量白芝麻，翻炒两下，即可关火。
12、就这样，香喷喷的幸福炒面便可以吃啦～
在家里煮饭，整个家才不会显得冷冷清清，幸福炒面的做法很简单，我们不妨动起手来，享受美味。
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