花生8种吃法滋补全身
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《花生8种吃法滋补全身》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
在我们的日常生活中，花生是再普通不过的食物了，甚至有些人认为它其貌不扬而在饮食中把其搁置在被遗忘的角落，事实上，花生的营养价值非常高，甚至超出了许多人一直以来对它的固有认识。
1.花生加红枣及大米煮粥
可健脾胃，用于脾虚气弱、脾失健运、食欲不振;
2.花生加枸杞子煮米粥加蜂蜜
用于肾气不足、面色无华;
3.带壳花生煮时加橘皮、米醋及冰糖
可理气化痰、止咳平喘、健脾和胃;
4.花生米、栗子、莲子煮粥
用于心气不足、心慌气短、失眠头晕等症;
5.花生米、黄豆炖猪蹄或羊蹄
有通乳作用。
6.花生枣圆汤
带皮花生仁15g，大枣25g，桂圆肉lOg，共煮，早晚分食，善治身体虚弱、贫血、血小板减少等症。
7.花生炖猪肺
花生仁适量，猪肺一具，加少许调料炖熟后，连汤同食，可治疗久咳、小儿百日咳。
8.花生炖猪蹄
花生仁90g，猪蹄1只，加水炖熟，每日服一次。连服5天，对冶疗乳汁缺少、产后便秘有很好的食疗效果。
Ys630.com相关知识
详解羊肉的8种滋补吃法！羊肉是很好的滋补食物，但是正确的做法也是很重要的。吃羊肉不可不知羊肉的8种滋补妙用，健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航，正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。
吃羊肉不可不知羊肉的8种滋补妙用
羊肉性味甘温。羊肉可治疗阳痿、早泄、经少不孕、产后虚羸、腹痛寒疝、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等疾病。加入中药材，做成药膳，起到滋补和保健作用。
羊肉的滋补吃法1.羊肉150克，粳米100克，生姜5片。共煮粥，加油、食盐调味。主治体虚怕冷，腰腿酸软，肾虚阳痿，遗精早泄，月经不调，血虚经痛。
羊肉的滋补吃法2.羊肉250克，猪蹄1只，调料适量。羊肉翻炒，蒸米醋去尽膻味，与猪蹄焖熟。适用于产后乳汁不足，腰酸及小腹冷痛、产后虚寒贫血等症。
羊肉的滋补吃法3.羊肉1000克，甘草、当归各10克，食盐、生姜、桂皮、八角及水适量，小火焖熟。主治老人感冒，风寒咳嗽，体虚怕冷，腰酸腿软，小便频繁。
羊肉的滋补吃法4.羊肉150~200克，大蒜40~50克，虾米30克。先煮虾米、大葱后下羊肉，至肉熟。饮汤食虾与肉。适用于肾虚阳弱，阳痿，腰冷痛，畏寒，夜尿多等症状。
羊肉的滋补吃法5.羊肉250克，当归30克，生姜15克，加水煎至羊肉烂熟，去渣取汁服。用于脾胃虚寒，里急腹痛，产后腹中冷痛及腹中寒疝之症。
羊肉的滋补吃法3.羊肉1000克，甘草、当归各10克，食盐、生姜、桂皮、八角及水适量，小火焖熟。主治老人感冒，风寒咳嗽，体虚怕冷，腰酸腿软，小便频繁。
羊肉的滋补吃法4.羊肉150~200克，大蒜40~50克，虾米30克。先煮虾米、大葱后下羊肉，至肉熟。饮汤食虾与肉。适用于肾虚阳弱，阳痿，腰冷痛，畏寒，夜尿多等症状。
羊肉的滋补吃法5.羊肉250克，当归30克，生姜15克，加水煎至羊肉烂熟，去渣取汁服。用于脾胃虚寒，里急腹痛，产后腹中冷痛及腹中寒疝之症。
羊肉的滋补吃法3.羊肉1000克，甘草、当归各10克，食盐、生姜、桂皮、八角及水适量，小火焖熟。主治老人感冒，风寒咳嗽，体虚怕冷，腰酸腿软，小便频繁。
羊肉的滋补吃法4.羊肉150~200克，大蒜40~50克，虾米30克。先煮虾米、大葱后下羊肉，至肉熟。饮汤食虾与肉。适用于肾虚阳弱，阳痿，腰冷痛，畏寒，夜尿多等症状。
羊肉的滋补吃法5.羊肉250克，当归30克，生姜15克，加水煎至羊肉烂熟，去渣取汁服。用于脾胃虚寒，里急腹痛，产后腹中冷痛及腹中寒疝之症。
羊肉的滋补吃法6.羊肉500克，党芪、党参各30克，生姜25克，当归20克同煮。食肉喝汤，治气血虚弱，营养不良，贫血，低热多汗，手足冷等病症。
羊肉的滋补吃法7.羊肉250克，煮烂，再加鲜山药500克，糯米250克，煮成粥。早晚各食1次，治食欲不振，大便稀溏，腰酸尿频，体弱畏寒等病症。
羊肉的滋补吃法8.羊肉200克，当归15克，生姜30克，葱白10克，共煮，加食盐等调料，吃肉喝汤。治虚冷反胃，寒疝及感冒等病症。
怎么买到新鲜健康的羊肉呢?
知道了羊肉的吃法以后，想要动手做，选择什么样的羊肉才是最好的呢?下面就来教你一些小方法。
市面上的羊肉，分冻、鲜两种。质量好的冻羊肉色彩鲜亮，呈鲜红色。有时羊肉刚从冰柜中取出，颜色发白，但放一会儿又变红，也是质量好的。脂肪部分应洁白细腻，如果变黄，说明冻得时间长。鲜羊肉摸上去黏手不打滑，说明没打水。新鲜羊肉的肌肉坚实有弹性，切成厚片能立起来，而不新鲜的则软塌塌“站不住”。
小编提醒：现如今的生活给我们的生活条件带来了很多的可能。饮食种类也在不断的增加，为了我们身体的健康请注意健康的饮食。想了解更多的健康饮食知识请关注饮食频道。
花生是我们日常常吃的食物，花生的营养价值非常高，甚至超出了许多人一直以来对它的固有认识。下面就一起来看看花生的八种吃法，滋补全身效果太好了。
1.花生加红枣及大米煮粥
可健脾胃，用于脾虚气弱、脾失健运、食欲不振;
2.花生加枸杞子煮米粥加蜂蜜
用于肾气不足、面色无华;
3.带壳花生煮时加橘皮、米醋及冰糖
可理气化痰、止咳平喘、健脾和胃;
4.花生米、栗子、莲子煮粥
用于心气不足、心慌气短、失眠头晕等症;
5.花生米、黄豆炖猪蹄或羊蹄
有通乳作用。
6.花生枣圆汤
带皮花生仁15g，大枣25g，桂圆肉lOg，共煮，早晚分食，善治身体虚弱、贫血、血小板减少等症。
7.花生炖猪肺
花生仁适量，猪肺一具，加少许调料炖熟后，连汤同食，可治疗久咳、小儿百日咳。
8.花生炖猪蹄
花生仁90g，猪蹄1只，加水炖熟，每日服一次。连服5天，对冶疗乳汁缺少、产后便秘有很好的食疗效果。
红枣自古以来就是人们滋补的佳品，俗话说：“一日吃三枣，一辈子不显老”，女人常吃红枣可以延缓衰老，除此之外用为红枣维生素含量高，所以有“天然维生素”的美誉，中医认为，红枣能补中益气、养血安神的功能。而红枣的功能也不仅限于此，不同的食疗方法保健功效也不一样，下面就来为你介绍一下红枣怎么吃最滋补。
1、生吃红枣，补中益气
身体虚怎么办，教你一招补全身！这一招是什么？它是捏脊。大家别看捏脊简单，却可以涉及到126个穴位，重要的是捏人体的脊柱就等于在调理人体的五脏六腑，只要脏腑强壮了，身体也就强壮了。为什么捏脊可以强壮人体的脏腑呢？
1
从生理解剖可看出人的五脏六腑基本上都“挂”在了脊椎上。所以，捏脊，实际上就是在“按摩调理”我们的五脏六腑。脊背两旁是足太阳膀胱经，这是人体循行部位最广最长的一条经脉，五脏六腑所有的背腧穴（即肺腧、厥阴腧、心腧、肝腧、胆腧、脾腧、胃腧、三焦腧、大肠腧、小肠腧、膀胱腧）都分布在膀胱经的第一侧线上。所谓“腧”，就是“转输、输注”之意，也就是人体的脏腑精气转输、输注之处。
因此，捏脊能够调理五脏六腑的气血，增强五脏六腑的功能。即使你的身体不虚，经常捏脊可以使你的五脏六腑运转更加完善，还可以促进气血循环，提升脏腑功能、加强全身气血运行效果。让你变得健康、更健壮。只要坚持捏脊半年，你的体质会好于以前3倍的你！
2
从尾骶部到颈项部，整个脊背分布着126个穴位，捏脊能够有效地激活、疏通这些穴位，从而快速调节、增强人体生命机能。经常捏脊对人体的上百种疾病都有不同程度的防治作用。
3
脊背正中间是督脉，督脉为“阳经之海”，这是全身气血运行的大枢纽， 能够总督、统摄一身之阳，全身阳气的运行、分布无不与之密切有关。人体生命力就是阳气的体现。通过捏脊，能够畅通督脉，激活、升发人体的阳气，从而增强生命力。
4
从生理解剖看，脊柱是支撑人体的骨性主干，脊柱中又有脊髓，这是大脑的延伸，脊柱是脑、脊髓向全身各器官、组织发出神经根的地方和通道，人体的植物神经节、交感干，主要分布于脊柱两侧。大脑通过脊髓和神经来支配、调节全身的活动。
捏脊法通过对这些神经节、交感干的刺激，借助复杂的神经、体液因素，能够整体地、双向地调整内脏器官的功能，提高机体免疫力，从而达到增强体质、防治疾病的目的。
5
脾胃为气血生化之源，“四季脾旺不受邪”。捏脊能使人之脾胃健旺，饮食增加，运化正常，故能提高免疫功能
6
能够活血化积。人体在生活过程中由于内伤七情过激、外感六淫邪气，气血的运行容易出现淤积、堵塞。背部长期的淤积势必造成了皮肉的粘连、板结。通过捏脊，能把淤积在背部的气血通开，把这些粘连消除。
7
如果一个人胆小、脾气不好、气场不强等通过捏脊也可以有明显改善。
那么什么是捏脊呢？
捏脊法是一种古老而实用的推拿疗法，是一件祖宗流传给我们的养生法宝。由于是按一定的方法用手指捏起脊背上的皮肉，所以叫“捏脊”，因为对治疗“积滞”一类病症效果特别好，又称“捏积”。
“捏脊”是相对部位来说的，“捏积”是相对功效来说的。由于捏的部位又是华佗夹脊穴所在，所以还叫“华佗捏脊法”。其实，所指的都是同一种方法。
捏脊法简单易学、方便易行、安全无碍、效果显著，适用范围广泛，不仅适合小孩，而且适合成人。不仅能够治疗多种疾病，而且更能增强体质、养生防病。特别适合家庭保健，非常值得推广、普及。捏脊法最早见于晋朝著名养生家、医学家葛洪所著的《肘后备急方》。
在《肘后备急方?治卒腹痛方》中曰：“拈取其脊骨皮，深取痛引之，从龟尾至顶乃止，未愈更为之” 其中的“拈取其脊骨皮”即后世之捏脊。此法从明代后期起广泛流传于民间，至今已有一千多年了。
怎么捏脊呢？
被捏者俯卧在床上或者沙发上，掀起衣服，坦露整个腰背。操作者站在被捏者旁侧，两手沿着被捏者脊柱的两侧，捏起脊背上的皮肉，一边捏捻，一边向前推进，由尾骶部的长强穴捏到颈项部的大椎穴，重复3-9遍。具体操作手法有两种：
1拇指前位捏脊法
双手半握空拳，食指、中指、无名指和小指合并屈曲成弓状，手指的背侧置于脊柱两侧，食指中节桡侧顶住皮肉，向前下方推按，拇指伸直下按。
拇指指腹和食指的桡侧缘相对用力将脊背的皮肉捏起，拇指在前，食指在后，两手拇指沿着脊柱中线交替向后捻动，食指向前推行移动。两者相互配合，边捏边放，连绵不断地向颈项部推移。
2拇指后位捏脊法
两手拇指伸直，两指端分别置于脊柱两侧，指面向前，顶住皮肉；两手食指、中指前按，掌心朝下。两手拇指指腹与食指、中指指腹相对用力将脊背的皮肉捏起。
拇指在后，食指、中指在前。拇指向前推动，两手食指、中指同时交替向后捻动，两者相互配合，边捏边放，颈连绵不断地向项部推移。
以上这两种手法实质作用大同小异，可以随机选择，灵活运用。
为了提高效果，经常配合采用三步一提的方法，以加大刺激量。即每捏捻3次，便停止前行，用力向上提拉一次。
捏脊注意事项
1捏脊的时间
全天任何时候都可以，不必拘泥。但最好在早晨起床后或晚上临睡前进行，一般在空腹时进行，饭后不宜立即捏拿，需休息2小时后再进行。
2捏脊的次数
如果为了调治疾病，可以一天1至2次，连续进行，直至痊愈；如果为了强壮身体，必须每天一次，定时进行，形成习惯，长期坚持。如果仅仅是为了保健防病，两三天捏一次，没定期也可以。
患有慢性疾病或体质虚弱者，最好养成天天定时捏脊的好习惯，久久行之，效果必然越来越明显。若能坚持一年半载，整个身体必然得到质的改善。
3捏脊的遍数
每次一般以3至9遍为宜，如果感觉舒服，想再捏捏，那么，再多捏三五遍也无妨。
4捏脊的力度
要求用力尽量均匀、连贯及循序渐进。起初捏脊，捏起的皮肉少一些，用力轻一些，遍数少一些，捏过两三次之后，捏起的皮肉逐渐多一些，用力逐渐重一些，遍数逐渐多一些。对于初次接受捏脊的大人，要先把相关的道理、效果向他讲清楚，用力以他能忍受为度。
有些人一捏脊就会很痛，有的人会疼的掉眼泪，如果坚持了下来，疼了三天之后开始有通畅的感觉，如果三次之后仍然很痛，可以用艾灸灸整个膀胱夹脊穴位置。
花生，近年来，被运用到很多的美食上，花生本身还是挺百变，挺好搭配的一种食物，本身也有很多的功效营养价值，那么，到底是什么吃法才具有更大的营养价值呢，我们去一起探索吧，那么花生哪八种吃法更营养呢，我总结出了以下几点内容，想要了解这方面内容的朋友赶紧来看看吧。
花生是一种营养价值极高的食品，又称“长生果”，长于滋养补益，有助于延年益寿，病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期产后进食花生均有补养效果。但是呢?这点你可能不知道吧。 在花生的诸多吃法中以炖吃最营养。这样既避免了营养素的破坏，又具有了不温不火、口感潮润、人口好烂、易于消化的特点是，老少皆宜。红枣花生粥，花生炖猪蹄，花生炖母鸡都是不错的选择，其中最简单也最有营养的吃法，莫过于红枣花生粥了。 红枣花生粥 取糯米200克，带皮花生(一定要带皮)100克，红枣50克，红糖适量。先将带皮花生煮烂，倒入洗净的糯米，用大火烧开，然后加入红枣，改用小火煮成粥，食用时加入红糖调匀即可。
此粥米烂粥糯，口味甜香。补中气，健脾胃，润肺燥。既可补虚，又能止血，最宜于身体虚弱的出血病人。也适用于老人脾虚血少头昏，乏力者。 上面强调一定要用带皮花生，这是为什么呢?因为花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效。所以花生带皮吃效果最好。 健康提示： 花生炒熟或油炸后，性质热燥，不宜多食。一般喝酒的人喜欢吃炒花生米，但是不宜太多，最好用煮花生代替。另外，请大家记住，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻;花生不可与香瓜同食。 花生含油脂多，消化时需要多耗胆汁，故胆病患者不宜食用。花生能增进血凝，促进血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。花生霉变后含有大量致癌物质——黄曲霉素，所以霉变的花生千万不要吃。
以上就是关于花生哪八种吃法更营养这个问题的介绍了，我相信大家在看过以后都会有一定了解，所以当一种有价值的食物摆在你的面前时，最重要的是好好利用它，让它发挥最大的功效，而不是任意浪费哦，咋们要慧眼识英雄，多多挖掘身边的宝藏。
有时，一些现代饮食观其实是错误的。比如食物应尽量生吃，果汁总是健康的的说法。英国《每日邮报》近期刊登专家文章，分析了8种果蔬的科学吃法
胡萝卜整个烤
1、胡萝卜整个烤
英国纽卡斯尔大学科学家指出，将胡萝卜整个水煮或烤着吃，会使人体获得的健康化学物质增加25%，其中包括某些已知抗癌物质。
豆类可吃速冻的
2、豆类可吃速冻的
豆类在采摘去皮后两个小时就进行速冻，有效锁定了营养物质。新鲜豆类从采摘到餐桌至少要三四天时间，维生素及其他营养物质丢失严重。
土豆带皮热水煮
3、土豆带皮热水煮
用动物脂肪油炸土豆是最糟糕的吃法。最健康的吃法是，整个土豆连皮烤或煮。土豆皮下层所含维生素高达80%。水煮的时候，最好用热水煮土豆，以防可溶性维生素散失。
烧西红柿加点油
4、烧西红柿加点油
听装西红柿、西红柿汤、甚至番茄酱都是有益健康的食物。烧番茄加点油能增加人体对番茄红素的吸收。
卷心菜烹调要加盐
5、卷心菜烹调要加盐
煮这类蔬菜时候最好加点盐，时间不宜过长，否则营养丢失，口感全无。这类蔬菜生吃或者稍加蒸煮最有营养。
多吃水果少喝果汁
6、多吃水果少喝果汁
水果采摘后应该尽快食用，以保持其中的维生素、抗氧化剂及矿物质等。果汁会让人发胖，还会导致胃肠胀气及龋齿危险增加。
爆玉米花也营养
7、爆玉米花也营养
玉米富含胡萝卜素和纤维素。爆玉米花的营养更容易被人体吸收。爆玉米花不健康，问题不在于玉米本身，而在于添加的盐、脂肪和糖上。
罐装食品可尝试
8、罐装食品可尝试
罐装水果蔬菜的营养取决于采摘后多长时间被装入罐中，以及罐装过程中增加的盐、糖及其他不健康化学物质的多少。
与新鲜果蔬相比，罐装果蔬营养更少，50%以上的维生素C会丢失。但是在一些情况下，罐装蔬菜比不吃蔬菜更好。
鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量鸡蛋，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、10%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6、6%的维生素B、8%的维生素B2。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。据说1天1个鸡蛋能够补全身：防痴呆、护心、护关节，那么，鸡蛋具体有哪些好处呢？我们一起看看吧。
1天1个蛋，就能补全身
不要小看这小小的一颗鸡蛋，它能发育出小鸡的五脏器官，孕育新的生命，这就是它安全且营养全面最好的证明。
专家建议，每天吃40-50g蛋类，也就是一个鸡蛋的量。而实际上据不完全统计，我国农村居民每天平均吃14g鸡蛋、城市居民则每天平均吃27克鸡蛋，都是达不到建议标准的。
每天一个鸡蛋，对于健康人来说，不但不会因为其中的胆固醇等增加冠心病和中风的风险，还是对我们全身上下，最好的一种营养滋补。
肌肉关节
蛋白和钙营养肌肉护关节
能称为优质蛋白的食物不多，鸡蛋就是一个。它中间的氨基酸全面、而且好吸收，这对增加我们肌肉的坚实程度特别有帮助。
肌肉控制我们的运动，更强有力的保护着我们的关节，如果肌肉退化，关节的负担就会成倍增加。鸡蛋中丰富的蛋白质和钙质，正是对我们的肌肉和关节最好的营养。
大脑
胆碱营养神经、防痴呆
鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质——乙胆碱的必要物质，同时也是细胞膜的重要成分，有助于营养脑神经、提高记忆力、防止痴呆，使注意力更集中。
同时起作用的，还有卵磷脂和类固醇，这些都是营养大脑的关键物质。
脑血管
叶酸防止脑卒中
叶酸也是鸡蛋中重要的营养物质之一。国际权威医学杂志《柳叶刀》曾刊发文章介绍，在高血压患者中补充叶酸，可减少脑卒中的发病率。
眼睛
叶黄素玉米黄素防病变
蛋黄中富含叶黄素、玉米黄素这两种抗氧化物质，它们的存在可以有效的帮助延缓和预防老年性黄斑病变，除了这两种物质，鸡蛋还含有大家熟悉的维生素A，可以维持皮肤和视力健康。
心脏
预防心脏病
我们说胆碱和维生素B12对我们的心脏好，具体是怎么好呢？
高半胱氨酸是血液中的一种氨基酸，这种氨基酸往往与心脏病发病风险的升高紧密相关，而胆碱在高半胱氨酸的分解中起到重要的作用，同时维生素B12对维持正常的免疫功能非常重要，也有助于预防心脏病。
全 身
提高免疫力抗衰老
鸡蛋中维生素、矿物质的含量和种类都十分丰富，包括了所有的B族维生素、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K和微量的维生素C。
尤其富含维生素B1、B2，它们都有利于身体的能量代谢、抗衰老，维持正常的免疫力。
鸡蛋加一物，不受疾病扰补肺镇咳百合鸡蛋汤
此方补肺虚，镇咳喘。适宜于肺虚久咳之病症。方中百合有补肺之功；鸡蛋又具和营卫之效，两味相合，为补肺镇咳之方。
百合鸡蛋汤做法：取百合60克，鸡蛋2枚，以百合、鸡蛋同煮，至鸡蛋熟，去壳，连汤同服。每日服1次。脱发白发
首乌煮鸡蛋
何首乌能补肝肾，益精血，乌须发；用于肝肾虚损、精血不足、须发斑白、未老先衰。健康人吃了也可以益智、延缓衰老、乌发。
首乌煮鸡蛋做法：制首乌10克，鸡蛋2个。将首乌煎药汤，煮鸡蛋2个。蛋煮熟以后剥壳，再煮至少半小时，每次吃1个鸡蛋，饮汤，每天两次。
痛 经
益母草煮鸡蛋
痛经的发生与淤血有着密切的关系，鸡蛋具有滋阴养血的作用。益母草是历代医家用来治疗妇科疾病之要药，具有活血化淤的作用，益母草煮鸡蛋最适合于气滞血淤型痛经患者食用。
益母草煮鸡蛋做法：取鸡蛋2个，益母草30克，元胡15克，放入砂锅中加入适量清水同煮，鸡蛋煮熟后去壳再煮片刻，去药渣，吃蛋喝汤。经前1～2天开始服，每日1剂，连服5～7天。气血双补
当归红糖煮鸡蛋
当归是女性圣药。这款补血汤对于改善女性贫血是很有帮助的，如果有贫血，经常头晕，一下子坐起来会有头昏的感觉，可以试试这个方子。
当归红糖煮鸡蛋做法：当归20g，熟鸡蛋4颗、红糖适量。当归加3碗水，放入煮熟去壳又用针刺十余个小孔的鸡蛋，煮汤至1碗即成。
在经期3、4天或者经后一周开始吃，早或者晚空腹，连续吃两天即可。每日服2次，吃蛋，饮汤。也就是一共吃4颗蛋。
不要再误会鸡蛋了，小小的一颗鸡蛋能孕育出新的生命，这就是它安全且营养全面最好的证明。
每天吃1个鸡蛋，长期坚持下来，是比偶尔吃什么营养品更实在的方法。
大家应该都吃过花生吧，我们都知道花生是一种富含植物油的食物，它的含油量高达50%。花生的做法也有很多种，比如煮花生、花生酱、奶油花生等，那么怎样吃花生才最好呢?吃花生的好处究竟有哪些呢?下面就让我们具体的了解下吧。
在我们国家有很多的地方都有花生的种植，尤其是在黄河下游的地区。
全国以福建衙口花生、山东青岛大花生、四川天府花生为最有名，成为我国出口花生的三大名牌，在国际市场上享有很高声誉，被称为中国坚果。
花生养生花生和大豆一样，被誉称为植物肉，含油量高达50%，是大豆的两倍多，比油菜还高20%以上。蛋白质含量30%，相当于小麦的2倍，玉米的2.5倍，大米的3倍，是一种很好的蛋白质，容易被人体消化吸收，吸收率90%，因此，花生被誉称为植物肉是当之无愧的。花生的营养价值，不但比粮食为高，而且一些动物性食品如鸡蛋、牛奶、肉类、鱼类，在花生面前也都甘拜下风。花生米的产热量高于肉类，而牛奶、鸡蛋、鱼类更是无法和花生媲美，正如民谚所说：常吃花生能养生，吃了花生不想荤。
比较被大家所熟知的花生食谱有很多种，大多的食谱都具有甜、香、脆、酥等特点。
人们在休闲、旅游、逢年过节都要做些花生小食品，作为上等美食。下面介绍一些典型食谱，以给本博读者试制作。
1、榆皮花生
选优质花生米1000克，除去杂质和霉烂者，放入转筒内，在转动过程中，随时掺拌糖液、大米粉和面粉的混合粉，让混合粉均匀地裹在花生米的外层，然后放在转炉内，用文火慢慢烤熟，烤时要不断地转动，再掺拌酱油、鸡精，闻到香味浓郁时取出，经冷却即成胖胖的大大的花生米状的榆皮花生。食之鲜、香、脆、酥，非常可口，是人们喜食的佳品。
2、奶油花生
选优质花生米500克，桂皮、茴香、糖精各适量，香草油少许。先把桂皮、茴香用清水洗一下，加100克清水煮成浓液，然后将花生米用滚开水泡一泡，捞出沥干水放入盘内，再把糖精水、桂皮、茴香浓液、香草油洒入盘内花生米上，边洒边拌匀，用清洁布盖好，过30分钟后，放入烧热的白石砂的锅内翻炒，要一直炒到花生米发出哗哔啪啪的响声为止，取几粒尝一尝，熟了就行了。冷却后即成了没有奶油而溢发出奶油香味的奶油花生。食之味道好极了，又香、又甜、又脆，吃了还想吃。
3、琥珀花生
什么是琥珀花生呢?可能很少有人听过，其实琥珀花生就是选用一斤的优质花生米，然后用清水洗干净，在放入锅里面。
放入锅内加砂糖500克，再放少量清水共煮，同时要不断地搅拌，使砂糖溶化让水分逐渐蒸发，当糖液达到饱和时，砂糖逐步开始结晶，这时花生米的周围形成一层带有部分糖液和部分结晶的砂糖，好像给花生米穿上了透明的糖衣。然后再加少量饴糖(麦芽糖)，不断搅拌均匀，像变戏法一样花生米成了光亮亮的琥珀花生。食之甜香，观之漂亮，真是不可多得的美食。
4、花生酱
取优质花生米500克，拣去杂质放锅内炒熟，再压碎去花生衣。把压碎去衣的花生米加75克精盐，适量凉开水搅匀。将搅拌好的碎花生米，放入粉碎机中粉碎如粉浆，即成花生酱。装入洁净的大口瓶内，上面有一层油不要去掉，是防腐的好原料，再加瓶盖盖紧。吃时用干净的汤匙挖出，加点凉开水调匀即可食用。食之味美，清香可口，营养丰富，尤其是老年人和少年儿童特别爱吃。
此外，花生还可制成：花生酥糖、花生蛋白粉、花生肉丁、花生鸡丁、花生煮鱼、花生熬酱、花生八宝饭、花生八宝粥等等美食。令人高兴的是，常吃花生能养生却病，延年益寿，被誉为长生果。食疗十则花生又是一味中药，有食疗功用。《本草纲目拾遗》说它有悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止疟等功效。中医认为花生适用于营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。据国内外药理研究和临床应用，认为花生还有降压、止血和降低胆固醇的作用。下面简介食疗十则。
花生的营养价值
提高智力
花生蛋白中含有多种人体所需的氨基酸，其中谷氨酸和天门冬氨酸均可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力，而赖氨酸则可提高儿童智力。
促进发育
花生米的钙含量极高，因为钙是人体骨骼的主要成分，所以多吃花生米，还可以促进人体的生长发育。
润肺止咳
花生米含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用。
通乳滋血
由于花生米含丰富的脂肪油和蛋白质，所以对妇女产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳之作用。
凝血止血
花生米外包裹的红色花生衣含有油脂和多种维生素，具有有促进骨髓制造血小板的功能，有益人体造血;此外，因其含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，还具有有止血的作用。
防止冠心病
花生米榨出的花生油中含油大量的亚油酸，、可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外;从而避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇发病机会，防止冠心病和动脉硬化。
防早衰、抗老化
花生米中含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，另外花生米含有的赖氨酸也是防止早衰的重要成分。因花生有益人体延缓衰老，故花生又被称之为长生果。
预防肠癌
花生米被食用咀嚼后其可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，而后膨胀成胶带体随粪便排出体外;当这些可溶性纤维经过肠道时，可吸取肠道内的毒素并排出体外，从而降低有害物质在肠道内的积存，减少肠癌发生的机会。
结语：通过对上文的阅读我们知道花生不仅是一种富含植物油的食物，合理的食用它还可以达到治疗疾病的效果。所以对我们来说花生真的是一个好东西哟!
花生是很常见的食物，花生营养丰富，是男女老幼都非常喜欢吃的零食。花生的吃法多种多样，可生吃熟吃、可吃花生酱、花生油等，各种吃法不仅口味不同，而且其营养和口味也不同。
花生的各种吃法
1.花生直接食用
①生食：微量营养素的损失最少，但要考虑到能致癌的有害物质黄曲霉素的污染和抗营养因子的存在，故要选择干净无霉变的花生。
②熟食：干炒、微波、油炸、水煮。熟制的好处是增加口感香味，破坏毒素和抗营养因子，助消化。不利的地方是损失一定量的微量营养素。高温油炸对维生素的破坏更大，同时增加不饱和脂肪的含量，所以不宜多吃油炸花生。水煮花生也丢失一定量的微量元素，最好的方式是干炒或微波。花生本身含油，不需另外加油，只要控制温度和时间，就可以达到熟化、防止焦黑、增加风味的目的。
2.花生酱
花生酱在西方非常流行，家庭可以自制新鲜、不含添加剂的花生酱，也可以到商店购买。
3.花生油
花生加工成油以后就不用担心黄曲霉毒素和抗营养因子的问题。花生油是一种品质较高的食用油，可与橄榄油相媲美。
4.花生制成各种菜肴
花生还可以制作成各种菜肴，一般先破碎以后再与其它物料一起烹制，中国人用花生熬粥、煮汤等也比较普遍。花生还有另外一种利用方法，就是加工成花生粉，与其它粉状食物混合食用，如与奶粉混合食用，与面粉混合加工成面包、糕点等。
①花生甜杏泥
花生、甜杏仁各15克，蜂蜜适量。将花生、甜杏仁捣烂成泥状。服法：每次取10克，加蜂蜜，开水冲服。早饭前，晚饭后食用。可增强润肺止咳之力。适用于久咳气短、干咳少痰者。
②花生赤小豆汤
花生、赤小豆、大枣各60克，加水煮成汤。一日数次服食。本方三种食物中含丰富的维生素B1，又有补益脾胃作用，适用于脚气病、脾虚浮肿、食少乏力、便溏腹泻、精神倦怠等。
③花生红枣汤
花生120克，大枣30克，加水煎服。亦可嚼食花生，用大枣煎汤送服。临床经验证实，花生与大枣配用能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血、血小板减少性紫癜、血友病等出血有一定疗效。
吃花生的好处
1.控制食欲
花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。发表在某期刊上的一篇文章发现，用花生当零食的人吃得更少。美国某大学营养科学系教授马特斯博士说：“花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因，而是所有因素协同作用的结果。”布莱根妇女医院营养系主任说，如果在早餐时吃花生或花生酱，就能减少这一天的进食量。
2.有助减盐
咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量，比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此，咸味花生不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入食盐过量。
3.稳定血糖
研究发现，如果人们把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生，那么你一天的血糖都不会过高。
4.保持心脏健康某期刊上一篇文章指出，吃花生最多的人，患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为，花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）的含量，让心脏更加健康。
5.减少结肠癌风险
研究发现，每周至少吃两次花生的女性，患结肠癌的风险能降低58%；而每周至少吃两次花生的男性，能降低27%的风险。科学家分析，可能是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。
大家应该都吃过花生吧，我们都知道花生是一种富含植物油的食物，它的含油量高达50%。花生的做法也有很多种，比如煮花生、花生酱、奶油花生等，那么怎样吃花生才最好呢?吃花生的好处究竟有哪些呢?下面就让我们具体的了解下吧。
花生养生花生和大豆一样，被誉称为“植物肉”，含油量高达50%，是大豆的两倍多，比油菜还高20%以上。蛋白质含量30%，相当于小麦的2倍，玉米的2.5倍，大米的3倍，是一种很好的蛋白质，容易被人体消化吸收，吸收率90%，因此，花生被誉称为“植物肉”是当之无愧的。花生的营养价值，不但比粮食为高，而且一些动物性食品如鸡蛋、牛奶、肉类、鱼类，在花生面前也都甘拜下风。花生米的产热量高于肉类，而牛奶、鸡蛋、鱼类更是无法和花生媲美，正如民谚所说：“常吃花生能养生，吃了花生不想荤”。
比较被大家所熟知的花生食谱有很多种，大多的食谱都具有甜、香、脆、酥等特点。
人们在休闲、旅游、逢年过节都要做些花生小食品，作为上等美食。下面介绍一些典型食谱，以给大家试制作。
1、榆皮花生
选优质花生米1000克，除去杂质和霉烂者，放入转筒内，在转动过程中，随时掺拌糖液、大米粉和面粉的混合粉，让混合粉均匀地裹在花生米的外层，然后放在转炉内，用文火慢慢烤熟，烤时要不断地转动，再掺拌酱油、鸡精，闻到香味浓郁时取出，经冷却即成胖胖的大大的花生米状的榆皮花生。食之鲜、香、脆、酥，非常可口，是人们喜食的佳品。
2、奶油花生
选优质花生米500克，桂皮、茴香、糖精各适量，香草油少许。先把桂皮、茴香用清水洗一下，加100克清水煮成浓液，然后将花生米用滚开水泡一泡，捞出沥干水放入盘内，再把糖精水、桂皮、茴香浓液、香草油洒入盘内花生米上，边洒边拌匀，用清洁布盖好，过30分钟后，放入烧热的白石砂的锅内翻炒，要一直炒到花生米发出哗哔啪啪的响声为止，取几粒尝一尝，熟了就行了。冷却后即成了没有奶油而溢发出奶油香味的奶油花生。食之味道好极了，又香、又甜、又脆，吃了还想吃。
3、琥珀花生
什么是琥珀花生呢?可能很少有人听过，其实琥珀花生就是选用一斤的优质花生米，然后用清水洗干净，在放入锅里面。
放入锅内加砂糖500克，再放少量清水共煮，同时要不断地搅拌，使砂糖溶化让水分逐渐蒸发，当糖液达到饱和时，砂糖逐步开始结晶，这时花生米的周围形成一层带有部分糖液和部分结晶的砂糖，好像给花生米穿上了透明的“糖衣”。然后再加少量饴糖(麦芽糖)，不断搅拌均匀，像变戏法一样花生米成了光亮亮的琥珀花生。食之甜香，观之漂亮，真是不可多得的美食。
4、花生酱
取优质花生米500克，拣去杂质放锅内炒熟，再压碎去花生衣。把压碎去衣的花生米加75克精盐，适量凉开水搅匀。将搅拌好的碎花生米，放入粉碎机中粉碎如粉浆，即成花生酱。装入洁净的大口瓶内，上面有一层油不要去掉，是防腐的好原料，再加瓶盖盖紧。吃时用干净的汤匙挖出，加点凉开水调匀即可食用。食之味美，清香可口，营养丰富，尤其是老年人和少年儿童特别爱吃。
此外，花生还可制成：花生酥糖、花生蛋白粉、花生肉丁、花生鸡丁、花生煮鱼、花生熬酱、花生八宝饭、花生八宝粥等等美食。令人高兴的是，常吃花生能养生却病，延年益寿，被誉为“长生果”。食疗十则花生又是一味中药，有食疗功用。《本草纲目拾遗》说它有悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止疟等功效。中医认为花生适用于营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。据国内外药理研究和临床应用，认为花生还有降压、止血和降低胆固醇的作用。下面简介食疗十则。
有时，一些“现代饮食观”其实是错误的。比如“食物应尽量生吃，果汁总是健康的”的说法。英国《每日邮报》近期刊登专家文章，分析了8种果蔬的科学吃法。
胡萝卜整个烤
英国纽卡斯尔大学科学家指出，将胡萝卜整个水煮或烤着吃，会使人体获得的健康化学物质增加25%，其中包括某些已知抗癌物质。
豆类可吃速冻的
豆类在采摘去皮后两个小时就进行速冻，有效锁定了营养物质。新鲜豆类从采摘到餐桌至少要三四天时间，维生素及其他营养物质丢失严重。
土豆带皮热水煮
用动物脂肪油炸土豆是最糟糕的吃法。最健康的吃法是，整个土豆连皮烤或煮。土豆皮下层所含维生素高达80%。水煮的时候，最好用热水煮土豆，以防可溶性维生素散失。
烧西红柿加点油
听装西红柿、西红柿汤、甚至番茄酱都是有益健康的食物。烧番茄加点油能增加人体对番茄红素的吸收。
卷心菜烹调要加盐
煮这类蔬菜时候最好加点盐，时间不宜过长，否则营养丢失，口感全无。这类蔬菜生吃或者稍加蒸煮最有营养。
多吃水果少喝果汁
水果采摘后应该尽快食用，以保持其中的维生素、抗氧化剂及矿物质等。果汁会让人发胖，还会导致胃肠胀气及龋齿危险增加。
爆玉米花也营养
玉米富含胡萝卜素和纤维素。爆玉米花的营养更容易被人体吸收。爆玉米花不健康，问题不在于玉米本身，而在于添加的盐、脂肪和糖上。
罐装食品可尝试
罐装水果蔬菜的营养取决于采摘后多长时间被装入罐中，以及罐装过程中增加的盐、糖及其他不健康化学物质的多少。与新鲜果蔬相比，罐装果蔬营养更少，50%以上的维生素C会丢失。但是在一些情况下，罐装蔬菜比不吃蔬菜更好。
铁皮枫斗是大家不熟悉的一种植物，简单来说，枫斗是石斛的一种，而铁皮枫斗是枫斗中的极品，所以铁皮枫斗的营养价值和食疗价值很高，而铁皮枫斗一般也是用于中药补品成分比较大。下面我就给大家介绍铁皮枫斗的功效和铁皮枫斗怎么吃。
铁皮枫斗的功效
1、增强免疫功能
铁皮枫斗具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说：铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用。
2、促进消化
铁皮枫斗是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，称谓肠胃药，是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实：铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症;同时，口服铁皮枫斗煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。
3、护肝利胆
铁皮枫斗有较好的利胆作用。历代医家都认为铁皮石斛具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
4、抗风湿
人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮枫斗能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果;
5、降低血糖血脂
铁皮枫斗能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血正常;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。
6、抗肿瘤
铁皮枫斗对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。
7、保护视力
枫斗具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实：枫斗对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。
8、滋养肌肤
人体进入中年后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之变黑或变皱。铁皮枫斗含有的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用。
9、抗衰老
《神农本草经》将铁皮枫斗列为具有轻身延年作用的圣药。现代药理学研究证实：铁皮枫斗含有多种微量元素，对于人体的健康长寿有着密切的关系，对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。
铁皮枫斗怎么吃
铁皮枫斗茶
铁皮枫斗的食用方法多种多样!
最常用的就是铁皮枫斗茶，具有补肺肾、定喘嗽、助肾阳之效能，还可以增强你的抵抗力!从而不得病!
要选用一个水壶(建议是玻璃的)，同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化。一次放入2-3粒克的铁皮枫斗，这个要看个人对浓度的喜好和自身。然后用文火610分钟煮沸的时候马上喝，边喝边加水即可(46次)!然后把铁皮枫斗吃掉。
这样不仅可以补充水分，而且简单方便，适合各个人群增强免疫力、补充气血。延缓衰老
铁皮枫斗鸭汤
1、选一只的三斤老鸭，去内脏、肛门，洗净沸水锅中半分钟捞出，去鸭嘴，
2、然后用牙签在鸭的胸腹上斜戳若干深约一寸的小孔，每戳一孔，插入12段的铁皮枫斗(具体多少可自行斟酌)，铁皮枫斗的用料在5克左右。这样可以更入味!
3、接着放入葱段、姜片、斟酌一些料酒可入锅了，火烧开后，再用文火。
4、汤沸之后，至少煲三个小时以上，待鸭肉熟烂，加鸡精、盐、胡椒粉调味，即可食用。
这道菜的作用的大补元气，适合一家人一起食用。尤其是夏天出汗较多会消耗较多的体力，冬天的话比较阴冷可大补元气!秋天湿冷，也很适合食用这道菜!所以，夏、秋、冬可三季食用。
铁皮枫斗炖甲鱼
1、甲鱼1只，铁皮枫斗5-7g，冬虫夏草3克，红枣1020枚枚，瘦肉100克，然后准备料酒，盐，葱，姜，清鸡汤1500毫升等。
2、甲鱼洗干净，用开水煮一下，去黑衣，割开四肢，去腿油，洗净，瘦肉也洗干净
3、然后把铁皮枫斗洗净。红枣用开水泡软。
4、沙锅中加入清鸡汤和原料、料酒、葱、姜，然后用小火煲至甲鱼软烂。加盐，拣除葱、姜，炖2个小时!
注意：感冒者不宜食用。
总结：铁皮枫斗的吃法有很多种，可以泡茶、口嚼、入酒、入药、炖汤等等。而一般来讲人们都喜欢把铁皮枫斗磨成粉末和西洋参配合着吃。但是我建议大家还是煎着吃好，这样它的药效会发挥的更好。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《花生8种吃法滋补全身》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“滋补养生”专题。
饮食养生
运动养生
