吃什么蔬菜减肥最快
现在我们周边肥胖的人是越来越多，我们吃得太多而又运动得太少导致我们容易出现肥胖，肥胖不但影响了我们的形象而且也破坏了我们的身体健康，所以我们一定要减肥才行，但是减肥是非常困难的事情，虽然我们有很多减肥的方法，但是要找到适合自己的减肥法是很困难的。
我们想要减肥要从两个基本方面做起，我们首先要懂得控制自己的饮食，另外一方面我们要多运动来达到减肥的效果，那么我们应该吃什么蔬菜来起到减肥的效用呢。
1.黄瓜
黄瓜好吃营养有多，是减肥蔬菜中的明星哦！黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，生吃口感清脆爽口，而且里面的营养不会流失，对减肥是十分有利的。因为黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。除了生吃，黄瓜还可切成片凉拌着吃。凉拌吃的话应现做现吃，时间长了不仅不好吃，也可能会使得其中的维生素损失。
2.柿子椒
辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C是人体多需要的营养物质，它能提高人体免疫力，增加抵抗疾病的能力，自然有助于你健康减肥了。
3.西红柿
西红柿的既减肥瘦身又美容养颜。西红柿中维生素A较丰富，维生素A可以保护视力，还能修复晒后肌肤。如果凉拌西红柿，最好是不撒糖，否则甜味可能影响食欲。而且一些肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃加糖的凉拌西红柿，会使得血糖升高。
4.芹菜
其实，芹菜也是可以凉拌着生吃的。即使是炒了吃，也不能炒的太熟，以免营养流失。芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2等成分。生吃芹菜有助于润肠通 便，调节钠钾平衡。而维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响。还有，其实芹菜叶所含的营养素比茎多，但是很多人习惯将叶子去掉，这样很可惜的哦！
5.大白菜
大白菜中膳食纤维和维生素A含量高，吃大白菜有助于保护眼睛，还能美白呢。大白菜最好是吃新鲜的，储存太久，可能会营养素损失过多。生吃大白菜还需注意，消化性溃疡者不宜生食大白菜，以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。
上文我们介绍了人为什么肥胖，因为我们吃得太多而又运动得太少，我们有很多种方法是可以用来减肥的，但是我们要选择最为适合自己的减肥方法才行，我们要懂得控制饮食来达到减肥的效果，上文详细介绍了吃后减肥最快的蔬菜。
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作为女性都希望自己的身材能够更好一些，特别是夏天大家都在减肥，女性减肥就要控制自己的嘴， 不要吃油腻热量高的食物，平时还是多吃一些减肥效果好的蔬菜吧。
1.菠菜：100克菠菜中仅仅含了24大卡的热量，然而维生素A及铁质又非常的丰富。如果晚上饿了，可以做菠菜沙拉，水煮菠菜，甚可以直接洗干净生吃。菠菜不可烹煮过度，否则破坏菠菜的营养物质。
2.豆类：无论是哪种颜色的豆，红豆绿豆或者是黑豆，它们的减肥价值都非常高。豆类富含蛋白质，脂肪很低。100克黄豆有359大卡，蛋白质6克。女性晚上吃豆类可以榨成豆浆，不加糖分，不仅可以饱腹，还可以暖胃哦。
3.西红柿：西红柿也属黄绿色蔬菜，作为人气的减肥食品，西红柿每100克热量才16大卡，并且它含有大量维生素，包括提高脂质代谢的维生素B6，对女性减肥瘦身相当有帮助。同时维生素C更具有美容功效，让你瘦得更漂亮。
4.黄瓜：黄瓜富含大量维生素和纤维素，可以消除便秘加快女性脂肪燃烧的速度哦!而且黄瓜片含有的营养素更多，不要削掉吃哦!
5.土豆：土豆是腐国人民的挚爱，土豆中含有一种RS2抗消化淀粉，这种淀粉不能被机体消化，因此不会引起血糖升高。但是食用土豆时若油炸，容易使土豆中的淀粉变成变性淀粉，对人身体无益，所以还是推荐煮土豆，放点盐和胡椒，也是很清爽舒服的味道。
生菜中含的膳食纤维有降低血胆固醇、减低血脂等作用，与多种维生素、矿物质联合发挥减肥保健的作用，是减肥的理想食品。
生菜，顾名思义，他是最适合生吃的蔬菜。生菜又叫叶用莴苣，在西餐中常做配菜、装饰的角色，它颜色翠绿，含有大量的水分，质地脆嫩爽口，夹在汉堡中使汉堡有了脆爽的口感，在盘子里做装饰也赏心悦目。
生菜含有大量的水分，含水量高达95%以上，而每一百克生菜所含的热量仅15千卡，吃多了也不用担心发胖。生菜的营养素种类比较全面，饱腹感比较强，适当多吃些生菜来减肥可以避免节食减肥的饥饿感和营养素缺乏，以因此非常适合想减肥的人群食用。
生菜中含的膳食纤维有降低血胆固醇、减低血脂等作用，与多种维生素、矿物质联合发挥减肥保健的作用，是减肥的理想食品。
生菜来到中国之后，它又有了不少吃法，比如时蔬蘸酱、蒜蓉生菜、蚝油生菜，夹到肉夹馍里，卷进各种卷饼中，味道都非常好。
给大家介绍一款生菜做的凉拌菜：
生菜豆腐丝：生菜撕碎，豆皮切丝，柿子椒、胡萝卜切丝，香菜切碎，加入盐、味精、蒜泥、香油调味，拌匀即可。
营养师点评：这道菜制作简单方便，豆皮富含优质蛋白与蔬菜富含的维生素、矿物质搭配，营养丰富，种类齐全；脂肪含量低，有利于减肥；蔬菜颜色鲜艳，与豆皮对比鲜明，非常漂亮，有食欲；蒜泥、香油味道比较刺激，很能引起人的食欲，是道非常不错的开胃菜。
相信有很多人都认为减肥只要少吃些食物，平时多运动就可以了。不可否认的说，合理的饮食和适当的运动的确是最环保、最健康的一种减肥方法，但是所谓的“合理的饮食”可不仅仅就是少吃一点这么简单，而饮食的健康才是至关重要的。那么秋天想减肥的话吃什么蔬菜才好呢？一起来看看吧！
南瓜在秋季也是火热的蔬菜，南瓜的排毒养颜作用是人人认可的，尤其是秋天的老南瓜，更是适合各类肥胖人群食用。因为老南瓜中的果胶能降低肠胃对糖类、脂类的吸收，加速血液代谢循环，吸附身体内的有害重金属和辐射物质，帮助你轻身的同时也更保健。
白萝卜能有效的帮助大家减肥瘦身哦，是不是感到不可思议呢，那就赶快过来看看吧。白萝卜不仅有营养，还能有效的抑制脂肪的产生，让你吃着就能远离赘肉，轻松摆脱肥胖。喜欢吃酸的MM可以尝试着将萝卜切薄片，用食醋与辣椒、白糖一同腌制，待其入味后即可食用。
冬瓜虽然也被叫水瓜，但是它去水肿利水湿的成效却比其他瓜类都要强。冬瓜是性平的瓜类，既不会上火也不会过于寒凉，加上完全不含脂肪且饱腹感极强，因此它也被列为最有利瘦身的食材之一，被很多瘦身餐单收录其中。
西芹算是一种不太受欢迎的蔬菜，但是它富含N种人体必需氨基酸和维生素，能够健胃利尿清热解毒，帮助改善肠胃保健状态。同时，西芹富含植物纤维，这也是紧致肌肤的关键。
上面为大家介绍了几种非常适合在秋季减肥时食用的一些蔬菜，有兴趣的朋友们可以作为一个参考。由于秋天的气候比较干燥，想要减肥的话就必需多吃一些维生素C含量丰富的蔬菜，这样在减肥的同时才能够有效的保证我们的皮肤不会受到干燥秋风的侵扰。
在一年四季当中秋天是一个比较惬意的季节，凉爽的天气对于很多要减肥的人来说这个季节就是最好的，相信大家都听说过蔬菜可以帮助我们减肥，蔬菜含的水量比较多，所以相对的它的脂肪量就会比较少，这样能快速的排出我们身体的毒素，那么什么蔬菜可以帮助我们减肥呢？一起来看看下面具体的介绍吧。
南瓜：南瓜在秋季也是火热的蔬菜，南瓜的排毒养颜作用是人人认可的，尤其是秋天的老南瓜，更是适合各类肥胖人群食用。因为老南瓜中的果胶能降低肠胃对糖类、脂类的吸收，加速血液代谢循环，吸附身体内的有害重金属和辐射物质，帮助你轻身的同时也更保健。
白萝卜：白萝卜能有效的帮助大家减肥瘦身哦，是不是感到不可思议呢，那就赶快过来看看吧。白萝卜不仅有营养，还能有效的抑制脂肪的产生，让你吃着就能远离赘肉，轻松摆脱肥胖。喜欢吃酸的MM可以尝试着将萝卜切薄片，用食醋与辣椒、白糖一同腌制，待其入味后即可食用。
冬瓜：冬瓜虽然也被叫水瓜，但是它去水肿利水湿的成效却比其他瓜类都要强。冬瓜是性平的瓜类，既不会上火也不会过于寒凉，加上完全不含脂肪且饱腹感极强，因此它也被列为最有利瘦身的食材之一，被很多瘦身餐单收录其中。
西芹：西芹算是一种不太受欢迎的蔬菜，但是它富含N种人体必需氨基酸和维生素，能够健胃利尿清热解毒，帮助改善肠胃保健状态。同时，西芹富含植物纤维，这也是紧致肌肤的关键。
但是还有一点是大家要注意的，虽然蔬菜营养很丰富，但是也不是说吃得越多效果就越好，蔬菜是一种纤维膳食，会影响到我们身体里其他营养的吸收，像是铁或者是钙这样的营养就会被它所影响到，所以食用蔬菜减肥也是需要合理的安排，适量就好。
吃饭是每一天每个人最为重要的事，同样对于减肥的人来说，吃饭也很重要。每天从食物中摄入的卡路里，将会直接影响到你的体重，就能反映出到底有没有减肥成功。想减肥的人每天早晨起来要学会喝一杯温开水，早晨吃的好，中午吃的丰盛些，晚上少吃些水果蔬菜或者直接不吃。但是蔬菜也有相对能量比较高的，那我们该吃什么蔬菜呢？
西葫芦
西葫芦约含水分94%以上,它是低热量食物,维生素A的含量较多,其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近,含钾、镁的比例较高。其品质比笋瓜要好,还含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解,但可促进肠道蠕动,有利于粪便排出。生吃西葫芦比熟食效果更好,也可以用它做菜汤吃。
白菜
白菜性微寒、味甘,具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A、维生素B、维生素C等,白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养,通便很有效。
萝卜
萝卜分白皮、青皮、红皮等多种,既可生吃,又可熟食,其维生素C含量为梨的10倍,还含有干扰素诱生剂,具有抗病毒、抗癌作用。萝卜性味辛、甘、凉,有消除积滞、化痰解热、解毒等功效,对支气管炎和咳嗽有疗效,所含木制素和辛辣味物质有防癌作用,且富含维生素C。萝卜能通便、抗菌,防胆结石的形成,降胆固醇,可预防高血压和冠心病。生吃萝卜通便,每次可吃250克左右。
豆芽
主要是指黄豆芽、绿豆芽,虽源于黄豆、绿豆,但营养却更胜一筹。除了较多的纤维素外,豆子在发芽过程中植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解,更多的磷、锌等矿物质被释放出来,被人体利用。尤其维生素C的含量极高,是低热低脂食品,可滋阴通便利尿。常吃豆芽可防治肠癌、口腔炎,提高大脑功能。
面对减肥，大家可能觉得每天多吃蔬菜就好了，但是过多的补充碳水化合物高能量的菜，脂肪还是会堆积起来，同样烹饪方法也是很重要的，油炸、煎、炒这些烹饪手段，油的含量很高，同样也会只长胖不减肉。
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