盐水是什么
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！正确有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是小编为大家整理的“盐水是什么”，希望对您的养生有所帮助。
说到盐水，大家应该是不陌生的，在很多人的日常生活中见到盐水的机会还是有的，只不过每个人见到盐水的机会不一样罢了，所以对于不同的人，往往对于盐水的了解程度是不同的。其实所谓盐水，一般的记忆中是这么理解的：含有食盐的水就是盐水，当然这里所说的盐水中的食盐是完全融化了的。但是真正的盐水是什么呢？
盐水是什么这个问题，对于很多人来说是想要了解的，因为对于盐水的不熟悉或者说是不了解，对于我们的正常生活以及身体健康往往都是会有一定的影响的，所以了解盐水对于我们大家来说是非常重要的。基于此，下面就来详细介绍一下关于盐水的信息。
常指海水或普通盐(NaCl)溶液。通常情况下海水中溶解的盐含量为35 000mg/L(3.5%)，其中包括20 000mg/L的氯化物，主要是普通盐类，另外也存在其他种盐水，其中一些含溶解盐300 000mg/L。
功能
盐水功能非常的多样化，在此一一介绍。
当家中有灰尘或污垢时，再肮脏处泼上一些盐水，即可达到杀菌的效果，原理为利用盐水的渗透压，令细菌失去水分。另外如果家中大扫除时在角落洒一些盐水，也可以避免蟑螂及其他蚊虫的侵入。这样还可以不用买杀虫剂，似乎有预防全球暖化的效果。
有时我们会看到一些人把水果泡在盐水里一阵子再拿出来食用，也是个不错的方法。其实这么作可以保持水果的新鲜，也比较不容易腐坏。另外我们还可以在蛋糕上面洒一些少量盐水，可以把甜味引诱出来，增加它的风味。
如果使用盐水拿来漱口，可以消除口中异味，达到清洁的作用。有谓肠胃不适时喝一杯盐水，可以消除胃中胃酸，达到酸碱中和。其实可能是盐水稀释胃酸而非中和胃酸，因为盐水中的食盐主要为中性的氯化钠。
盐水还可以导电，而普通水和蒸馏水却无法办到。
食盐的医药功能
（1）将浓盐汤轻轻涂敷头发根部，约5分钟后再用清水洗净，每日早晚各1次，连续15至20天为一疗程，可防治头发脱落。
（2）用半盆温水将 100～150克食盐溶解，浸入头发，揉搓几分钟后，加适量洗发精后继续洗，然后用清水过两遍。每星期一次，2～3次即可见效。
秋冬时节气候干燥，是急、慢性咽喉炎、扁桃腺炎的多发期，在发病初期可采用盐汤医治。方法如下：当咽喉感觉有轻微不适时，可用盐汤作晨间漱口剂。当咽喉肿痛时，每日用浓盐汤漱口5至6次，能起到消炎杀菌的效果。
(1)止胃出血。胃出血停止吐血后，体内急需补充大量生理盐水，在未到医院救治之前，可饮盐水1 —4杯，以补充体内血量不足。
(2)止鼻出血。鼻出血后，可用药棉浸湿盐水塞进鼻孔中，同时饮用盐水1杯，即可起到止血的功效。
(3)止小出血。口腔内部若发生小出血(如牙龈出血、喉头出血、鱼骨梗喉、刺伤咽喉出血)用盐水漱口后可以促进血液凝固，起到自然止血的作用。值得注意的是：配制“盐水”时(精盐、细盐均可)先用开水冲调，待食盐溶化后，再加入少许冷开水，使之成为“温盐水”即可饮服。饮服盐水后，能起到暂时止血的效果。病情严重者还需到医院就诊。
由上可知，盐水其实一般可以指有食盐泡的水，但是往往是需要讲究一定的比例的，而我们平时喝的盐水和医学上面用到的生理盐水往往又是不一样的。盐水的功效和作用是很强的，我们生活中以及医学上面有很多时候是需要用到盐水的，所以大家不妨多多了解一下盐水，这对于我们以后的生活是有好处的。
Ys630.com相关知识
淡盐水也就是用一定浓度的盐来溶解在水中，其实在早上起来喝一杯淡盐水，对人体确实有一些帮助，一些专家也介绍说有排毒的功效，以下我们就来介绍一下。
补水：
经过一晚上的睡觉，我们的身体可能会缺水，适当的喝水可以帮助补充身体水分，经过一夜的休眠机体是很缺水分的，所以早上起来就喝水给机体补充了水分，为一天的工作做好了准备。
排毒：
早上起床之后喝一些水还可以帮助身体排毒，因为经过一个晚上的累积，毒素已经累积在我们的身体里，我们在睡眠的时候也就是机体的各个部位在排毒，然而早上喝了盐水以后，排毒物质以水为载体被排出了体外。这样促进了肾功能的循坏。所以在上喝淡盐水是每个减肥的人的首选。
排宿便：
早上适当的喝一些淡盐水还可以帮助我们轻松的排出宿便，有利于我们身体健康，喝淡盐水还可以防治便秘的发生。因为盐有清火消毒的作用。我们每个热的体内都有宿便的积累，但是如果我们坚持喝淡盐水，那么每天将会增加排便的次数。减少了宿便的积累。
杀菌：
适当的喝一些淡盐水还可以帮助消灭身体里面的细菌，对我们的身体非常有好处，盐有杀菌的作用，所以每天喝淡盐水可以防治口腔里细菌滋生，这样就避免了口腔疾病的发生，在喝淡盐水时候，一般杯子的底部盐的浓度就会高些，这就不要喝下去了，直接喝在嘴里，然后漱漱口再吐出来，这就保证了口腔在一天都是干干净净的。
改善肤质：
淡盐水还可以帮助改善我们的肤质，让我们的皮肤变得水水嫩嫩。早上喝淡盐水还可以改善肤质，通过喝下去的水，带动了几天毒素的流动，这样排出体外，那么毒素引起的长斑，皮肤暗黄等等都会得到改善。
夏季是吃海鲜的季节，在夏季各种海鲜大量上市，海螺中氨基酸的含量以及人体所需的很多种微量元素含量都是很高的，食用之后，对身体是非常滋补的，盐水海螺是最受欢迎的一种吃法，盐水海螺是可以最大限度的保持海螺中的营养以及鲜味，吃起来是很鲜美的，下面介绍盐水海螺的做法。
盐水海螺的做法
1、海螺刷洗干净，冷水下锅(水漫过海螺即可)
2、放入葱段、姜片(如果不在意那一丁点的腥这步可以省略掉哦)
3、水开后，大海螺煮10-15分钟，中小海螺煮3-5分钟。
4、煮海螺的过程中，可以制作两种调味蘸汁。
①用新鲜的姜榨汁，然后一点点尝试着加入白醋，边加边尝，符合自己的胃口即可
②也可以用白醋和芥末混合成调味蘸汁，适合口味重的同志们
小贴士：
1、在第一步前面，往往还先将海螺浸泡一段时间，并且加入一些盐，目的是让海螺吐出里面的沙子。盐不能太多，否则会太刺激海螺。
2、煮海螺的火候很主要，时间太短肉质会太嫩而且也不卫生，时间长了呢，口感比较硬。做事比较认真的朋友可能很想要知道煮制时间具体要几分几秒，煮多少时间是由身边很多因素决定的，还要根据海螺的大小和品种来决定。煮的时间可以由长至短，比如这次老了，下次就少煮两分钟，慢慢总结经验，下次就能煮得更好。
3、调料汁也不必拘泥于几比几，自己慢慢加然后尝尝看，是否符合家人的口味，多几次就有经验了。
4、“食”毕竟讲究色香味俱全，几个海螺堆在那里也不好看，还会影响食欲。所以用漂亮的盘盘把煮好的海螺和蘸汁盛好，然后开始美美的吃吧!
海螺的做法：
1、螺肉可爆、炒、烧、汆汤、打卤、或水煮后佐以姜、醋、酱油食用
2、食用螺类应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染
3、海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。
其它菜式推荐：姜汁海螺
姜汁海螺的特点是使用了副食材姜和蒜，姜和蒜不仅有除腥的功能，还能增强海螺的鲜味和口感。
1、买回的海螺用流水冲洗干净，放在加入盐粒的水里泡着。在水里泡着的海螺，会慢慢的把上盖顶开，吐出里边的沙粒，这样可以除沙，吃的时候口感更好。
2、蒜切片、姜切片，再切一点姜末，倒上米醋，待用。
3、锅里加水，放入蒜片、姜片，中火烧至水温六成热，把海螺口朝上放进去，中火加热，同时用筷子翻个，等锅里的水烧开，快速捞出来
4、海螺装盘，用筷子或者是牙签，把海螺肉慢慢的挑出来
5、沾着姜末醋汁吃
在夏天的时候，正好是菠萝成熟的季节，我们都知道菠萝是一种非常美味的水果，而且它的营养价值也非常的高。但是我们在选购菠萝的时候可能会发现放在盐水中浸泡后才能吃。那么原因是什么呢！
甜美多汁的菠萝营养丰富，不但清热解暑、生津止渴，还可助消化，是医食兼优的时令鲜果。我们都知道，菠萝要用盐水泡一下才能吃。在菠萝中，有一种酶的物质，如果菠萝直接就食用的话，很容易导致腹泻的出现，而且会引起一些呕吐，头痛的症状，而如果放入食盐水中浸泡一下的话，可以去除这种酶。浸泡的时间也不要太长了，可能会出现一些细菌。
菠萝最好泡半个小时左右，可以避免以上所有问题，还能让菠萝更加香甜。在菠萝里面还含有草酸的物质，这种物质会导致人体对于钙元素和铁元素的吸收，而用食盐水浸泡以后可以去除这种酸性，可以减少这种物质对于身体的伤害，也不会给肠胃带来伤害了。
最后，如果菠萝的果实突顶部充实，果皮变黄，说明它已达到九成熟。这样的菠萝果汁多，糖分高，香味浓。在吃菠萝的时候，如果不是立马就吃的话，可以选择比较硬的菠萝，这样不会出现不新鲜的问题。一般选择七八分熟的菠萝就可以了。
菠萝非常的美味，有很多的好处，可以清热解暑，还是很好的助消化的食物。菠萝在食用的时候要注意一些事项，从上述的知识我们可以看出，吃菠萝一定要先浸泡一下，这样才不会出现腹泻的症状。上述就是关于菠萝的知识，希望可以帮助到大家。
我们都知道小龙虾是很好吃的，但是有不少人只是吃过小龙虾，并不会做这种美食的。小龙虾的做法有很多的，盐水龙虾也是大家常吃的一种的。我们都知道盐水龙虾好吃，但是具体怎么做出来这种美食的话，我们需要认识一下盐水龙虾的做法。那么到底盐水龙虾的做法是什么?下面小编是怎么讲讲这一问题的吧。
一、盐水龙虾的做法：
1.龙虾剪壳去腮，不剪头，不抽筋，洗净。(最好在清水中浸泡20分钟)
2.清水加葱姜(偏多的)蒜.茴香(少许)干辣椒(3只)煮开后加料酒.盐.胡椒粉，煨着。
3.清水煮开，加少许料酒，把龙虾倒入，(不要搅拌)开后二分钟，搅一下，再二分钟后撩出，放入刚才的盐水里，中火煮8分钟，放入味精少许，起锅。
二、花式小龙虾做法
配料:
小龙虾1000克、老姜100克、花椒25克、大蒜瓣100克、剁碎的泡朝天椒10只、剁碎的郫县豆瓣 3汤匙 (约20克)、橙子1只、香菜20克、 花生油300克、鸡精, 蘑菇精各半汤匙
操作:
1.大火加热油至5成热,倒入花椒并用锅铲轻轻搅动,火力调至中火,半分钟后加入姜丝和蒜瓣,慢慢翻炒1分钟,再次将火力调至大火,待油温极热时下入龙虾尾翻炒.待全部龙虾尾转成鲜红色时,下剁碎的泡朝天椒和郫县豆瓣,反复翻炒约3分钟,至油色转为暗红色时,关火.
2.盛出一半的龙虾尾和红油,中火加热锅内剩余一半,同时加入橙肉翻炒半分钟,加一杯清水,水量以没过虾尾为适度.加锅盖闷烧5分钟,其间翻动两次以使虾尾均匀吸收汤汁,待汤汁收至1/3时,加少许鸡精起锅.用筷子夹出虾尾盛盘,表面洒上橙皮丝.
3.将另一半的龙虾尾和红油入锅中火加热,加入香菜段迅速翻炒均匀,淋少许清水并收干,加少许蘑菇精炒匀出锅装盘.
认识了以上这些小龙虾的做法以后，我们应该能吃到美味的小龙虾的。有的人都担心自己做不好小龙虾的，因此他们就需要先找到小龙虾的菜谱，并多做几遍这道菜肴，这样我们就能得到好的美食的了。最后也希望大家都能够健康快乐的生活下去!
我们吃菠萝的时候多会选择剥好皮的，拿回家用盐水泡一下就可以直接吃，当然销售菠萝的地方均有盐水浸泡，只要购买吃就可以了，但是其卫生并不到位，吃了后容易有腹泻等不适，所以患者宜选购回家自己泡，卫生保障才会更好，此时就要控制好菠萝泡盐水浓度，否则能破坏甜度，那么菠萝泡盐水浓度是什么呢?
菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效，为夏令医食兼优的时令佳果，不过一次也不宜吃太多。
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，帮助消化，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，稀释血脂，消除炎症和水肿，能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后，吃些菠萝更为适宜，可以预防脂肪沉积。
菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。这种酶在胃中可分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，使消化不良的病人恢复正常消化机能。这种物质可以阻止凝胶聚集，可用来使牛奶变酸或软化其他水果，但这种特点在烹饪中会被减弱。
此外，菠萝中所含的糖、酶有一定的利尿作用，对肾炎和高血压者有益，对支气管炎也有辅助疗效。由于纤维素的作用，对便秘治疗也有一定的疗效。当出现消化不良时，吃点菠萝能开胃顺气，解油腻，能起到助消化的作用，还可以缓解便秘。除此之外，菠萝富含维生素B1，能促进新陈代谢，消除疲劳感。
菠萝中含有丰富的糖类、蛋白质、维生素C，有清热解暑、生津止渴、利小便等作用。但菠萝含有甙类、菠萝蛋白酶以及5—羟色胺等物质，对皮肤、口腔黏膜都有刺激，而且有人天生对菠萝就过敏，在食用菠萝15分钟至1小时左右会出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻，同时出现过敏症状如头疼、头昏、皮肤潮红等甚至休克中毒，在这样的情况下，一定要立刻停止食用菠萝。
吃菠萝的正确方法：把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟，然后再洗去咸味，就可以达到消除过敏性物质的目的，还会使菠萝味道变得更加甜美。饭后半小时吃这些用盐水浸泡过的菠萝，既美味又营养。
用温凉开水化盐浸泡，盐水浓度也不能太高，稍有咸味即可。因盐的用量不高，稍加搅拌很容易溶解. 浸泡时间不要过长，否则会使菠萝丧失保健作用。
菠萝泡盐水浓度是什么呢?我们能从文中找到此问题的回答，很多人在泡水里放盐并没有控制，可以先放一点，尝一下水有咸味即可。水的选择最好是沉淀过的开水，泡了后直接吃即可。经常吃菠萝的人就会注意这方面的卫生，但是要控制好食用菠萝的量，其功效用处大，吃多了对肠胃也有不好的，要据身体情况选择食用的水果。
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