食物的种类是有很多的,不同的食物营养价值不同。我们应该适当的多喝水,多喝粥这样可以促进代谢。粥的种类有很多,绿豆白米粥大家都吃过吗,可以有清热除烦的作用,来看看加入西瓜的做法,可以美容养颜。
西瓜绿豆白米粥
食疗功效:解暑除烦、止渴利尿、利水消肿
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素E、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:糖尿病患者、感冒初期、口腔溃疡患者等慎食
西瓜绿豆白米粥所需材料
主要食材绿豆、大米、西瓜、水
西瓜绿豆白米粥的做法
1绿豆挑去杂质,用清水浸泡6-12小时,洗净备用;大米淘洗干净备用;西瓜去西瓜皮,削去西瓜皮的绿皮,片去红瓤,洗净,切丁备用。
2锅置火上,倒入适量的清水,加入大米和绿豆用大火熬煮。
3大火煮沸后转小火煮成大米和绿豆熟烂成稠粥时放入西瓜丁煮5分钟即可。
西瓜绿豆白米粥的功效与作用
绿豆中含有香豆素、生物碱等多种生物活性物质,能提高身体免疫力。西瓜具有利尿的作用,不仅对治疗黄疸有一定作用,还能使盐分排出体外,减轻浮肿。此粥有清肝泻热、开胃解渴的功效,适合夏季食欲不振及燥热人群食用。此粥含有丰富的维生素,食之有滋润皮肤的功效,长久能增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。这样的一款养生的粥品是可以有清热解毒去火的作用的,对于提高人体的免疫力有好处,而且还可以滋润肌肤的哦,是不错的美容养颜的好选择。
关于西瓜绿豆白米粥的做法大家都学会了吧,家庭主妇们,赶紧行动起来吧,清热除烦止渴利尿美容养颜,适合各类的人群食用,不仅可以起到补充丰富,而且还可以让你的身体更加的强壮哦,赶紧试试吧。
瓠瓜是人们非常喜欢的一种蔬菜,长的是与葫芦相似,食用的方法也是与葫芦相似的,是有炒、烩、做汤、制馅等多种做法,也是可以用来炖汤的,但是最常见的还是炒着食用了,所以我们大家就是一起来看看瓠瓜炒肉的做法吧。
瓠瓜炒肉的做法
原料:瓠瓜600克、五花肉丁100克、青、红椒各1个、生抽、蚝油、料酒
做法:
1、将瓠瓜洗净,去皮、瓤,切成块。
2、红辣椒、青椒均洗净切成块。
3、将炒锅置旺火上,放油,烧至六成热、葱姜末爆香。
4、下五花肉煸出油变白。
5、烹入料酒,加入瓠瓜,煸炒至断生,再下青、红椒略翻炒,调味即可。
瓠瓜中含有的胡萝卜素也是比较的丰富的,所以食用后是可以很好的阻止人体致癌物质的合成,起到防癌抗癌的作用。我们经常吃瓠瓜是具有利水消肿、止渴除烦、通淋散结的功效,特别适合水肿腹水、烦热口渴、疮毒黄疸、淋病痈肿等病症。而猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分,所以营养价值也是比较的高的。
提示:
苦瓠瓜含有糖苷毒素且加热后毒素也不易被破坏,误食后轻度中毒会发生口干、头昏、恶心、乏力、嗜睡,重度中毒表现为恶心、呕吐、腹绞痛、腹泻、脱水、大便带脓血等症状,中毒患者还很容易被误诊为细菌性痢疾。
这道瓠瓜炒肉是非常的下饭的,所以是很适合我们家常食用的,而且做法也是非常的简单的,我们只要是有一些做饭的经历的就是可以很好的做出来的,当然了,我们是可以结合自己的口味在里面增舔一些食材的,这样是会更加的美味营养的。
说起猪心,你知道吗,是猪的心脏的部位,是可以食用的,口感好,而且营养物质多,具有以形补形的作用和效果哦。猪心可以煲汤,也可以煮粥食用,可以有润燥的作用,对于促进食欲有好处,今天介绍玉合猪心汤的做法,可以有除烦缓解身体虚弱的效果、
玉合猪心汤
材料:
猪心1个,玉竹20克,鲜百合40克,韭黄5克,鲜汤40克,黄酒、酱油、精盐、湿淀粉、白糖、食醋、植物油、麻油各适量。
做法:
将玉竹洗净,切成片,水煮取汁20克。猪心洗净,切成5厘米长、2厘米宽的片。放入碗中,加精盐、湿淀粉适量拌匀。韭黄洗净,切段。鲜百合洗净,成片状待用。取小碗1只,加入黄酒、酱油、白糖、味精、精盐各2克,以及鲜汤、湿淀粉、玉竹浓缩汁调匀成芡汁备用。将锅烧热,放入植物油,待油五成熟时将猪心投入滑透,然后倒入漏勺沥油。原锅留余油15克,加入鲜百合翻炒几下,再下调味汁,然后将猪心倒入,撒入韭黄段,翻炒几下,淋上食醋和麻油起锅装盘即成。本药膳味美色佳,可佐餐食用。注意事项:上为一日量,宜分2~3餐服完,本药膳不分季节,四时皆宜。专家叮咛:脾胃虚寒及湿盛气滞者应慎服;外感实邪者不宜服。
功效:
本药膳用玉竹养阴润燥,除烦止渴,配伍百合清心安神,猪心养心安神定惊,可作为乙肝病毒携带者或慢性乙肝日久心烦不寐诸症的辅助食疗。适用于乙肝病毒携带者、慢性乙型肝炎肝血不足或阴虚火旺型。这样的一款食谱可以有养阴润燥的作用,对于缓解烦躁有好处,而且还可以有养心安神的效果呢,同时也可以有对抗乙肝病毒,可以补气血、
玉合猪心汤的制作方法你学会了吧,这样的一款药膳适合的人群有很多,比如说经常出现烦躁啊或者是失眠的情况,可以起到改善的作用,而且还可以有滋阴润燥的作用,对于养心安神有帮助,而且还可以补气血,大家可以试试这样的食谱。
清热是指清解里热,如有热证,会出现发热、恶热、口渴、心烦口苦、呼吸急促、小便短赤、大便干结或兼有便秘、腹胀、舌苔发黄等症。食疗以清解里热为主。
西瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜,清热四瓜品
西瓜,苦瓜,黄瓜,冬瓜,均为清热之佳品,其中西瓜具有清热解暑,除烦止渴,利尿的作用,苦瓜有清热利湿,解毒明目之功;黄瓜具有清热,解毒,利水的作用:冬瓜有生津止渴,清热祛暑之功。宜暑热烦闷时食用。
以清热之物解其热
具有清热之功的食物有:香蕉,芹菜,白菜,苋菜,梨,绿豆,绿豆芽等。其中香蕉可清热解毒,润肠:芹菜具有平肝清热,祛风利湿的作用:白菜可解热除烦,通利肠胃,苋菜能清热解毒,通利二便;梨可生津润燥,清热化痰;绿豆有清热解毒,消暑利尿之功。绿豆芽同绿豆。
选用具有清热功效之佳品
可选用具有清热功效之佳品,将其做成汤粥膳以清量热。比如,马齿苋,蒲公英,鱼腥草,知母,车前草,葛根等,其中,马齿苋具有清热解毒,祛湿止带的作用:蒲公英有清热解毒,消痈,利湿之功;鱼腥草具有清热解毒,消痈排脓,利水通淋之功,知母具有清热泻火,生津润燥之功:车前草有清热利尿,凉血,解毒的功效:葛根有清热解肌,升阳止泻,宣散透疹,生津止渴之功。
清热有清热泻火、清肝明目,清热凉血,清热解毒、清热燥湿这几种区分,需分清自身情况而调理。
清热之品,多为寒凉之物,多食久食会损伤阳气,故阳气不足或脾胃虚弱者需慎食需要注意的是,出现真寒假热的情况当忌用。
冬瓜鸭肉汤:消暑除烦,可在暑热烦躁时饮
原料
荷叶10克,冬瓜100克,鸭肉200克,薏米30克,陈皮5克。
调料
盐适量。
做法
将荷叶,薏米,陈皮分别拣净:冬瓜去瓤,切厚块:鸭肉斩块。
砂锅内盛水,大火烧沸后,放入鸭肉块,冬瓜块,荷叶,薏米,陈皮,转小火煲汤1-2小时。
炖至汤香肉烂时,加盐调味即可
补养功效
本品有消暑除烦之功,可在暑热烦躁时饮,也可作为夏季的日常饮品。
金银花绿豆粥:清热解毒,用于湿热带下
原料
金银花20克,绿豆30克,粳米50克。
调料
白糖适量
做法
将金银花拣净,放入锅中,水煎, 去渣,取汁。
绿豆在清水中浸泡2小时:粳米淘洗干净,
锅内盛水,放入绿豆,粳米,烧沸 后加金银花汁,小火煨粥30分钟,煮至米 熟烂时,加入白糖,调匀即可,
补养功效
本品具有消热解毒、除湿止带的功效, 适用于湿热带下。
每一种药材都有着它的保健功效和作用的,我们应该多少的去了解一些药材的功效和作用,利用到生活中去,可以有保健养生的作用呢。玉竹参你知道的吧,是一种食药两用的药材,可以滋补气血,滋阴润燥,来看看玉竹鲫鱼汤的制作方法吧,可以有缓解烦躁的作用哦。
玉竹鲫鱼汤
所需材料
鲫鱼1条、玉竹参15克、党参15克、胡萝卜半根、姜片适量、盐适量
做法
1、鲫鱼宰杀处理干净,过油煎香;胡萝卜去皮洗净,切片;玉竹、党参洗净。
2、将所有材料放入汤锅中,加水煮沸后,转小火慢炖2小时。
3、撇去浮沫,出锅前加盐调味即可。
功效与作用
玉竹具有养阴润燥、除烦止渴、祛内热的功效。党参具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能的功效。鲫鱼具有和中补虚、温胃进食、补中益气的功效。此汤具有和中补虚、健脾益气、滋阴润燥、生津止渴的作用。鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。玉竹鲫鱼煲汤的话,可以有滋补气血的作用,对于改善造血功能有好处,而且也可以有补虚强身的效果,对于提高体质有保健的作用,而且也可以促进血液循环哦,大家可以试试这样的养生汤。
玉竹鲫鱼汤的制作方法很简单,生活就可以经常吃哦,可以有提高体质补虚劳的作用,对于安神有好处,而且也可以有滋补的效果呢,对于润燥养颜有好处,还可以提高免疫力和抵抗力哦,大家可以试试。
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