玉竹可以吃吗
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，养生已经不再是养身，同时也是养心。饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《玉竹可以吃吗》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
生活中有很多食物含有的营养元素都是非常不错，在选择的时候可以放心进行，例如蔬菜中黄瓜、水果中苹果、鱼类中鲫鱼，这些食物含有的营养元素都是不同，对人体的帮助也是有着一些区别，那这些食物吃的时候都是比较简单的，那玉竹可以吃吗?对玉竹的选择需要对它进行全面了解。
很多人对玉竹可以吃吗并不是很清楚，这样的食物在选择的时候，需要先进行认识，这样在吃的时候，才会知道该如何做，对身体才不会有任何的损害。
玉竹可以吃吗：
可以吃的。
经现代医学研究证实，玉竹还有降血糖作用，还有润泽皮肤，消散皮肤慢性炎症和治疗跌伤扭伤的功效。适用于心悸、心绞痛。玉竹补而不腻，不寒不燥，故有补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热之功，有滋养镇静神经和强心的作用。
玉竹味甘，多脂，柔润可食，长于养阴，主要作用于脾胃，故久服不伤脾胃，主治肺阴虚所致的干咳少痰，咽舌燥和温热病后期，或因高烧耗伤津液而出现的津少口渴，食欲不振，胃部不适等症。
玉竹具有非常之多的食用方法，比如泡茶泡水喝，煲粥煲汤吃，制成药物用于临床治疗等等，其中泡茶泡水以及煲汤煲粥吃的做法在日常生活中比较常见，也比较受老百姓的欢迎，平时可多食用玉竹作为养生保健良品。
以上就是对玉竹可以吃吗详细介绍
，玉竹可以吃，而且玉竹在使用上也是比较广泛，在对它选择的时候，完全是可以放心进行，不过吃玉竹的时候，需要注意要适量进行，吃它不能过多选择，否则对身体会有一些影响的。
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饮食对身体的健康有着非常重要的作用，尤其是孕妇这样的特殊群体要特别的搭配好食物，虽然玉竹是比较常见的，但是孕期要非常小心，下面一起了解下孕期能吃吗？
玉竹，为百合科多年生草本植物。根茎横走，肉质黄白色，密生多数须根。叶面绿色，下面灰色。花腋生，通常1-3朵簇生。玉竹原产我国西南地区，但野生分布很广。玉竹耐寒，亦耐阴，喜潮湿环境，适宜生长于含腐殖质丰富的疏松土壤。《本草经集注》云“茎干强直，似竹箭杆，有节。”故有玉竹之名。植物的根茎可供药用，中药名亦为玉竹，秋季采挖，洗净，晒至柔软后，反复揉搓，晾晒至无硬心，晒干，或蒸透后，揉至半透明，晒干，切厚片或段用。《本草正义》：“治肺胃燥热，津液枯涸，口渴嗌干等症，而胃火炽盛，燥渴消谷，多食易饥者，尤有捷效”。
孕妇可以吃玉竹是不会影响胎儿发育的，建议均衡营养，遵医嘱定期孕检即可。
上面就是对玉竹怀孕之后能不能吃的介绍，通过了解之后相信大家对玉竹事物有了更多的了解了，怀孕之后不仅要注意饮食也要保证良好的心情。
对于血压容易升高的人来说，玉竹这种植物是比较熟悉的，因为玉竹吃了之后是能够发挥出降压作用的。而且在生活之中，玉竹还真的可以作为一种食材出现在人们的餐桌上，由玉竹作为主材制作的美食还是非常好吃的。那么，如果家里有新鲜的玉竹，到底怎么做才最好吃呢?
玉竹，为百合科多年生草本植物，又名葳蕤、女萎、节地、玉术、竹节黄、竹七根、山包米、尾参、西竹、连竹、地管子、铃铛菜等。长圆柱形，略扁，少有分枝，表面黄白色或淡黄棕色，半透明，具纵皱纹及微隆起的环节，有白色圆点状的须根痕和圆盘状茎痕。原产中国西南地区，但野生分布很广。耐寒，亦耐阴，喜潮湿环境，适宜生长于含腐殖质丰富的疏松土壤。《本草经集注》云“茎干强直，似竹箭杆，有节。”故有玉竹之名。质硬而脆或稍软，易折断，断面角质样或显颗粒性。气微，味甘，嚼之发黏。具有养阴润燥，生津止渴，降血糖、血脂、血压等作用。
新鲜玉竹的最佳吃法是--玉竹可以泡水喝。或者玉竹炖排骨、鸭子，都是比较滋补，而且不燥火的。玉竹还可以与其它药材配合食用。以发挥各种药材的协同作用。其中泡茶泡水以及煲汤煲粥吃的做法在日常生活中比较常见，也比较受老百姓的欢迎。
正确食用玉竹很重要，吃时应注意：玉竹阴虚有热宜生用，热不甚者宜制用。肺中燥热阴液不足，干咳少痰，口燥咽干者，可与沙参、麦冬、桑叶等相配。热病后期，损伤胃阴，症见饥不欲食，口舌干燥者可与沙参、麦冬、甘草等同施。凡内热水渴不止者，可与天花粉、山药、生地黄等同用，以滋阴清热生津止渴。
玉竹是一种百合科植物的干燥根茎。有滋阴润肺、生津养胃的功效，作为一种养生食，同时也是一种在疾病治疗以及养生保健上的良好中药材，具有非常之多的功效作用，可以单独食用也可以配伍食用。
出现高血糖的人，一定要审视自己各方面的生活和行为习惯，通常情况下，都能够找到导致高血糖的原因，然后就可以根据具体的原因进行改变，从而找到降血糖的方法，比如每天坚持慢跑，另外可以做一些球类的运动等等，除此之外，通过饮食降血糖的方法也必须要掌握，比如吃玉竹就具有降血糖的功效。
玉竹能降血糖吗？
玉竹以降血糖。修复胰腺细胞：玉竹含有铃兰甘等生物活性物质，可消除胰岛素抵抗、平衡胰腺功能、修复胰腺细胞，增加胰岛素的敏感性。
1、玉竹瘦肉片汤
玉竹20克，瘦猪肉100克。
先将玉竹入砂锅，加水1000毫升，煎煮30分钟，去渣，将瘦猪肉切成薄片入砂锅煮熟，加入葱、姜末、香油、酱油适量，开锅即可，吃肉片喝汤，每日1次。
2、玉竹麦冬鸭
玉竹50克，麦冬50克，老母鸭一只(约750克左右)，黄酒适量。
玉竹、麦冬装入白纱布袋中，将鸭内脏去掉，洗净滤干，湿药袋放入鸭腹内。用旺火隔水蒸四小时，至鸭肉酥烂，离火。取出药袋，再将药汁绞入鸭汤中，弃药袋。
每日二次，每次一小碗，先喝淡汤，后吃鸭肉。也可佐膳食。吃鸭肉时，可蘸酱油食，分2~3天吃完。每食一次，必须蒸热。
玉竹怎么吃：
1、沙参玉竹水鸭汤沙参玉竹水鸭汤材料：北沙参30克，玉竹30克，鲜活水鸭1只(约300~500克)，食盐少许。制作：将水鸭剖开去除毛及内脏，洗净备用。然后将已准备好的汤料同放入汤煲内，加适量清水煲汤，慢火煲1.5小时。功效：滋阴润肺，养胃生津。
2、白芷玉竹润肺汤的做法：白芷、玉竹、薏米分别用清水洗干净，鸡斩块倒入锅里，添加清水，煮开后继续煮1分钟后关火，然后用清水洗去浮沫，所有材料一起放入砂锅里，添加足量的清水、葱姜酒，大火煮开后转小火熬2小时至材料软烂，后加盐调味即可。
玉竹茶是什么
将玉竹放入杯子中，冲入约120毫升沸水后，耐心等待3分钟左右即是玉竹茶。
玉竹茶富含维生素A类物质和粘液质，维生素A有使皮肤柔嫩细腻而滑润的功效。玉竹味甘多脂，质柔而润，是一味养阴生津的良药。玉竹中所含的维生素A，可以改善干裂、粗糙的皮肤状况，让它们变得柔软润滑起来哦，还可以起到美容护肤的作用。
玉竹茶是由玉竹、秦艽、当归，甘草三种物质组成的。它主要用于养阴润肺，祛风除湿，和血，同时也主治风湿性心脏病。一般人均可食用，但需注意湿阻中满及大便溏泄者慎用。
玉竹茶的功效作用
玉竹茶中，玉竹味甘多脂，质柔而润，是一味养阴生津的良药。玉竹中所含的维生素A，改善干裂、粗糙的皮肤状况，使之柔软润滑。起到美容护肤的作用。玉竹茶含有的甾甙，对心肌的作用与铃兰制剂类似。玉竹配糖体对离体蛙心有强心作用，玉竹煎剂的作用与玉竹配糖体类似。玉竹茶浸膏腹腔注射，可增强烧伤小鼠腹腔巨噬细胞吞噬作用，提高血清溶血素抗体水平，改善脾淋巴细胞对ConA的增殖反应。
玉竹茶最大的功能在于主治养阴润燥，生津止渴。用于肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴、内热消渴。其它可入菜,煲汤最佳。 与适量石竹冲泡同饮，称为“阴阳茶”。
玉竹茶的功能主治
玉竹性性寒，味甘。它是由玉竹、秦艽、当归各9克，甘草3克组成的。玉竹茶主治养阴润燥，生津止渴。用于风湿性心脏病。除此之外，还具备养阴润肺，祛风除湿，和血的功效。玉竹茶中，玉竹味甘多脂，质柔而润，是一味养阴生津的良药。玉竹中所含的维生素A，改善干裂、粗糙的皮肤状况，使之柔软润滑。起到美容护肤的作用。玉竹茶含有的甾甙，对心肌的作用与铃兰制剂类似。玉竹配糖体对离体蛙心有强心作用，玉竹煎剂的作用与玉竹配糖体类似。玉竹茶浸膏腹腔注射，可增强烧伤小鼠腹腔巨噬细胞吞噬作用，提高血清溶血素抗体水平，改善脾淋巴细胞对ConA的增殖反应。
除此之外，它还有个非常受女性欢迎的功能，它非常适合经常喝酒的人饮用，喝完酒喝玉竹茶解酒快，而且更主要的是它是具有减肥功效的哦！
玉竹茶的适宜人群
妈网百科如果现在和各位朋友们都说起玉竹茶适宜人群有哪些这个问题，是不是都还会有很多的朋友们都还非常的感兴趣呢？玉竹茶究竟适合哪些人呢？这些都是朋友们想要深入了解的吧，接下来的时间，就跟随妈网百科一起来深入了解一下吧。会有非常不错的启发。
玉竹茶主治燥热咳嗽，虚劳久嗽;热病伤阴口渴，内热消渴;阴虚外感，寒热鼻塞;头目昏眩，筋脉挛痛。特别适合体质虚弱、免疫力降低的人、阴虚燥热、食欲不振、肥胖的人。玉竹味甘多脂，质柔而润，是一味养阴生津的良药。玉竹中所含的维生素A，改善干裂、粗糙的皮肤状况，使之柔软润滑。起到美容护肤的作用。
玉竹茶能长期喝吗
喝枸杞茶、菊花茶之类的就听说的多了，但是玉竹茶听说过吗?你喝过吗?那么喝玉竹茶有什么好处呢，可以长期喝吗?
玉竹茶性寒，味甘。有养阴润燥，生津止渴。用于肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴、内热消渴。但并不是每个人都适合喝的，尤其是体内有湿邪的人及脾胃虚寒大便溏泄的人，因为玉竹茶本身性寒常喝易损伤脾胃，且其味甘易阻滞气机，对于没有疾病的人来说最好是少喝。
玉竹茶能长期饮吗
枸杞茶、菊花茶之类的就听说的多了，但是玉竹茶听说过吗?你喝过吗?那么喝玉竹茶有什么好处呢? 可以长期喝吗?
玉竹茶性寒，味甘。有养阴润燥，生津止渴。用于肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴、内热消渴。但并不是每个人都适合喝的，尤其是体内有湿邪的人及脾胃虚寒大便溏泄的人，因为玉竹茶本身性寒常喝易损伤脾胃，且其味甘易阻滞气机，对于没有疾病的人来说最好是少喝。
玉竹茶的功效
玉竹又名葳蕤。玉竹茶具有养阴、润燥、除烦、止渴等功效。玉竹在《本草纲目》中被称为上品，男女老少皆宜，其补益作用可与人参、黄芪相比。现代医学研究也表明，玉竹含有对人体有保健作用的多种甙类和氨基酸、锌、锰等营养物质，具有保护心脏、血管，清理体内垃圾，延缓衰老等作用。玉竹茶有多种功效。
1、玉竹茶味甘多脂，质柔而润，是一种养阴生津的良药。玉竹中所含的维生素A，可以皮肤改善干裂、粗糙的状况，让它变得柔软润滑，起到美容护肤的作用。
2、玉竹含有的甾甙，对心肌的作用与铃兰制剂类似。玉竹配糖体对离体蛙心有强心作用，玉竹煎剂的作用与玉竹配糖体类似。
3、玉竹浸膏腹腔注射，可增强烧伤小鼠腹腔巨噬细胞吞噬作用，提高血清溶血素抗体水平，改善脾淋巴细胞对ConA的增殖反应。
玉竹茶能减肥吗
玉竹的作用在于降血糖，在降脂方面可能作用并不是特别大。玉竹为百合科植物玉竹的根茎。玉竹具备养阴，润燥，除烦，止渴的功效。玉竹味甘，多脂，柔润可食，长于养阴，主要作用于脾胃，故久服不伤脾胃。
玉竹茶补而不腻，不寒不燥，故有补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热之功，有滋养镇静神经和强心的作用。适用于心悸、心绞痛。玉竹还有降血糖作用，还有润泽皮肤，消散皮肤慢性炎症和治疗跌伤扭伤的功效。
其实减肥是一项长期的抗争工作，在减肥期间要注意饮食的均衡，工作与休息要劳逸结合，还有要参加适当的运动 最好是户外的有氧运动，当然也要适当的了解点减肥的知识。
玉竹茶哪里有卖
玉竹茶的购买源还是比较容易获得的。在一般的中药店都有，或者喜欢网购的朋友选择网购也是可以的。在一号店、淘宝中均有销售，不过建议大家还是到玉竹茶相关的官网中去看看那，毕竟在官网中的质量是可以保证的。与此同时，妈网百科还要建议大家，查看销售网点、选择购买品种不仅要选择好官方的购物网站，还要到实体店比较一下价格哦！多方比较，相信一定可以让大家买到自己喜欢的玉竹茶哦！
平日里多喝玉竹茶对身体是有很大好处的。玉竹茶最大的功能在于主治养阴润燥，生津止渴。它用于肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴、内热消渴。其它可入菜,煲汤最佳。在干燥的天气里大家记得多喝玉竹茶哦！
玉竹茶是凉性的吗
百合科和禾本科的多半是性平稍偏凉的。玉竹茶中，玉竹味甘多脂，质柔而润，是一味养阴生津的良药。玉竹中所含的维生素A，改善干裂、粗糙的皮肤状况，使之柔软润滑。起到美容护肤的作用。玉竹百合科玉竹功效近似麦冬，养阴除燥，去虚火，主要是宜肺，润皮毛，故有一定的美容功效。“都市-翡翠”特有“迷你随身包”让每个袋泡独立保鲜包装，更方便你随身携带。
玉竹茶性寒，味甘。有养阴润燥，生津止渴。用于肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴、内热消渴。但并不是每个人都适合喝的，尤其是体内有湿邪的人及脾胃虚寒大便溏泄的人，因为玉竹茶本身性寒常喝易损伤脾胃，且其味甘易阻滞气机，对于没有疾病的人来说最好是少喝。
沙参玉竹麦冬的功效
大家知道沙参玉竹麦冬的功效有哪些吗？沙参能够清热养阴，润肺止咳，主治气管炎；玉竹用于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴；麦冬滋阴生津、润肺止咳、清心除烦，下面妈妈网百科就来为大家介绍沙参玉竹麦冬的功效。
南沙参补肺脾之气，适用于脾肺气虚，倦怠乏力，食少，自汗，舌淡，脉弱者；北沙参善养肺胃之阴，适用于热病后期或久病阴虚内热，干咳，痰少，低热，口干，舌红，苔少，脉细弱者。
玉竹气微，味甘，嚼之发黏；主治养阴润燥，生津止渴。用于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴，内热消渴。
麦冬味甘而微苦，药性微寒，不仅能够补养肺阴，还能补养胃阴。胃阴不足的表现有，胃脘部隐痛、肚子饿但却不想进食、口燥咽干、大便于结、或肚子饱胀不舒，或干呕、舌红少苔、脉细而跳得很快。
三者共用可以增强养阴生津，润肺的功效，因为他们都是补阴的药，所以如果脾胃良好最好空腹服用，跟季节没多大关系，服用过程中禁吃辛辣刺激性的食物及藜芦！
沙参玉竹麦冬的用法
沙参玉竹麦冬具有清养肺胃，生津润燥的好处，主要用来治疗燥伤肺胃阴分，津液亏损，咽干口渴，具有很好的润肺止咳的效果，其用法极为考究，然而大家知道沙参玉竹麦冬的用法有哪些吗？
麦冬用法：内服，煎汤；10～20克，或6～12克入丸、散。清养肺胃之阴多去心用，滋阴清心多连心用。
玉竹用法：内服，煎汤；6-12g，熬膏、浸酒或入丸、散。
外用：适量，鲜品捣敷，或熬膏涂。阴虚有热宜生用，热不甚者宜制用。
胃阴不足，胃部隐痛：可用南沙参10克、玉竹10克、麦冬10克、白芍10克、佛手5克、延胡索5克；水煎服，每日1剂，现代可用于慢性胃炎和胃神经症。
小儿口疮：南沙参6克、玉竹6克、天花粉6克、扁豆6克、大青叶6克；水煎服，每日1剂，一般服药2～5剂，溃疡面愈合，疗效显著。
食道炎、胸骨刺痛、吞咽困难：可用南沙参、麦冬、甘草、桔梗、金银花、连翘各100克，胖大海50克，共为蜜丸。每次1～2丸，日服3～5次，于两餐之间或空腹含化，缓咽。有明显疗效，而且复发率低。
温馨提示：以上用法仅供参考，使用前请先咨询正规医师！
沙参玉竹麦冬的价格
沙参、玉竹与麦冬都属常见的补药，并且功效良多，作用显著，是大众喜爱的补药之一，然而大家在食用沙参玉竹麦冬前是否了解清楚沙参玉竹麦冬的价格了呢？下面妈妈网百科就来为大家介绍沙参玉竹麦冬的价格吧！
由广东逢春制药有限公司生产的沙参，在泰臣保健品专营店售价为17.90元，规格为150g/袋。
由广东逢春制药有限公司生产的沙参，在福东海旗舰店售价为69.8元，规格为250g/2罐。
由崇川区芍花堂苗木经营部生产的玉竹，在阿里巴巴1-49 千克售价为120元。
由中国大陆生产的麦冬，在安徽通达中药商城售价为39元，规格为500g。
由四川绵阳三台县生产的天然麦冬，在佳珍堂售价为9.9元，规格为100g/袋
注：以上价格仅供参考，具体实价请以所在地各大正规药店与正规医院为准。
沙参玉竹麦冬的宜忌人群
玉竹、麦冬、沙参、这几味药合用有滋阴安神的作用，可以治疗阴虚导致的失眠、心烦 ，但是药材虽好，也要对症下药，不过大家知道沙参玉竹麦冬的宜忌人群是哪些吗？下面妈妈网百科就来告诉大家沙参玉竹麦冬的宜忌人群是哪些吧！
沙参玉竹麦冬的适宜人群：
1、适宜体质虚弱、免疫力降低的人、阴虚燥热、食欲不振、肥胖的人。
2、脾虚便溏者慎服，痰湿内蕴者禁服。
3、适宜于阴虚津亏，症见烦渴多饮，消瘦易饥，口干口臭之人食用。
4、适宜于阴虚燥热之干咳，烦渴多饮，口干舌燥，大便干结的缓解。
5、清心除烦，适于内热扰心之证。
6、温病邪热入营，身热夜甚，烦躁不安。
7、热伤气阴，心烦口渴，汗出体倦者。
8、心阴不足，心烦不眠，舌红少苔者。
沙参玉竹麦冬的禁忌人群：
1、痰湿气滞者禁服，脾虚便溏者慎服。
2、暴感风寒咳嗽者均忌服。
沙参玉竹麦冬的好坏鉴别
如今市面上充斥着各种沙参、玉竹、麦冬，好的药材才能发挥好的效果，所以挑选沙参、玉竹、麦冬这几味中药的挑选就成了个技术活，然而大家知道沙参玉竹麦冬的好坏鉴别方法吗？下面妈妈网百科就来告诉大家沙参玉竹麦冬的好坏鉴别方法吧！
沙参根圆柱形或圆锥形，有的弯曲或扭曲，少数2-3分枝，长8-27cm，直径1-4.3cm。表面黄白色或淡棕贡色，较粗糙，有不规则扭曲的皱纹，上部有细密横纹，凹陷处常有残留棕褐色栓皮，均以粗细均匀、肥壮、色白者为佳。
玉竹根茎呈长圆柱形或略扁，有的有分枝，长5-15cm，直径约1cm。表面黄白色或淡黄棕色，半透明，具纵皱纹及微隆起的环节，节间长0.5-1cm，随处可见点状须根痕，每隔5-10cm有圆盘状茎痕，直径约0.5cm。
干者质硬脆，易吸湿变软， 断面角质状或显颗粒性，黄白色或淡棕黄色，可见散列的筋脉小点（维管束）。气微， 味甘，嚼之发粘；以条长、肥壮、色黄白光润、半透明、味甜者为佳。
麦冬块根纺锤形，长1.5-3.5cm，中部直径3-7mm。表面土黄色或黄白色，有较深的不规则细纵纹，有时一端有细小中柱外露。
质韧，断面类白色，中央有细小圆形中柱，新鲜时可抽出。气微香，味微甘、涩，嚼之微有粘性。川麦冬块根较短小，表面乳白色。质较坚硬，香气小，味淡，少粘性。 ...
玉竹的价格
玉竹的价格，是很多网友关心的问题之一。我们这就来了解一下玉竹的价格，让你选得开心，买得放心。
一般来说，玉竹的价格在10元/斤左右，在市面上的销售规则一般为一条，而一条玉竹的价格为50元。玉竹的售价会因不同时期、不同城市而有所不同，消费者可以根据自己的实际情况来进行购买。
玉竹的价格很大众化，消费者可以将玉竹来供药用，秋季采挖，洗净，晒至柔软后，反复揉搓，晾晒至无硬心，晒干，或蒸透后，揉至半透明，晒干，切厚片或段用。
玉竹是什么
玉竹为百合科多年生草本植物。根茎横走，肉质黄白色，密生多数须根。叶面绿色，下面灰色。花腋生，通常1～3朵簇生。原产中国西南地区，但野生分布很广。耐寒，亦耐阴，喜潮湿环境，适宜生长于含腐殖质丰富的疏松土壤。《本草经集注》云“茎干强直，似竹箭杆，有节。”故有玉竹之名。植物的根茎可供药用，中药名亦为玉竹，秋季采挖，洗净，晒至柔软后，反复揉搓，晾晒至无硬心，晒干，或蒸透后，揉至半透明，晒干，切厚片或段用。玉竹提取类黄酮物质与桑叶提取物脱氧野尻霉素结合形成一种新物质——洗胰清糖素(cics)，具有降血糖、血脂、血压等作用。
玉竹的功效
玉竹在古代便广为人知，古人将其作为滋阴养血补气的佳品，认为其具有驻颜润肤和延年益寿的功效。那么玉竹的功效是不是真的有这么神奇呢？下面我们做详细了解。
玉竹的功效主要有：
1、滋阴润肺。玉竹属中性，不寒不燥，因此可补五脏、滋养气血，长期服用亦不会损伤脾胃。它可用于治疗肺阴虚所致的干咳，或因高烧所致的津液亏损。
2、美容护肤。玉竹中富含维生素A和粘液，可改善肤质，起到美容护肤的作用。它能润泽肌肤，消散慢性皮肤炎症，还可祛除面部黑斑。
3、镇静安神、改善睡眠。玉竹本身具有镇静安神的作用，与沙参同煮可使人安然入睡，有利于改善睡眠不佳的情况。
4、强心补脑。玉竹中含有强心苷、生物碱和维生素A类物质及粘液多糖，可改善心肌缺氧，对心悸、心绞痛、风湿性心脏病等有一定的疗效。它还可用于缓解脑力不足、记忆力衰退、头晕头疼等。
5、增强免疫力、抗衰老。玉竹中有抗氧化成分，可调节人体免疫力；加上玉竹中的多糖、维他命A与烟酸，更是大大增强人体抗病能力，延缓衰老。
玉竹怎么吃
玉竹是一味中药材，可入药，也可作为养生品食用。当玉竹作为养生品食用时，多是与其他食材搭配熬成养生汤；也有不少人会将它做成茶叶泡茶饮用。
说到入药，玉竹可与多种药材搭配，治疗多种疾病，包括上火、热咳、小便不畅、肺气肿、心绞痛等。
常见的玉竹汤品有：沙参玉竹瘦肉汤、沙参玉竹乌鸡汤、玉竹鱼头豆腐汤、玉竹白果排骨汤等，搭配不同的食材，可熬制出多种风味的美汤。
而用玉竹制成的茶叶，在市面上我们也能购买得到，单独冲泡饮用也能收到很好的保健效果。
玉竹的副作用
玉竹的副作用我们一般可以忽略不计，如果不放心的话，可以在服用前咨询医生，这样会更加安全一些。在食用方法得当的情况下，我们是完全不用担心玉竹有无副作用的。
如果是食用过多，太补了身体不能消化，会出现腹胀积食的情况；如果是在食物或者药材搭配上不注意，可能就起不到相应的治疗效果；如果是玉竹的禁忌人群服用了，那么就有可能加重原本的病症。
需要提醒的是，小孩也要尽可能少吃玉竹，因为儿童身体发育不完全，可能会有一定的影响。
玉竹的吃法
一、玉竹瘦肉汤
原料：玉竹15g，猪瘦肉100g，鸡精、食盐各适量。
做法：将玉竹洗净；猪瘦肉洗净，切薄片，两者同放锅中，加水适量，煮至猪瘦肉熟烂，放入食盐、鸡精调味即可。
功效：养阴润肺，生津益胃，适用于秋冬肺燥咳嗽及热病伤阴、舌干口渴、食欲不振等症。
二、玉竹粳米粥
原料：新鲜玉竹30g，粳米100g，冰糖少许。
做法：将玉竹洗净，放入沙锅中，加适量水煎20分钟，倒出汁液，加水再煎。将两次药汁合二为一，加入粳米，用大火烧开后改小火熬稀粥，粥熟后放入冰糖，稍煮一两沸即成。
功效：滋阴润肺，生津止渴，适用于高热烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退等症。
三、玉竹炒藕片
原料：玉竹15g，莲藕200g，胡萝卜50g，植物油30g，胡椒粉、料酒、食盐、味精、姜末各适量。
做法：
1.将莲藕洗净，切成薄片；胡萝卜洗净，削皮后切丝；玉竹洗净，切成段。
2.将藕片放入沸水锅中焯熟，取出，沥干水分。
3.将炒锅置于火上，加入植物油烧热，下入藕片、胡萝卜丝、玉竹段，炒至均匀，放入食盐、姜末、胡椒粉、料酒及味精调味即可。
功效：养阴润肺，生津止咳。
玉竹的功效
玉竹又名萎蕤、玉参、尾参、铃当菜等，为百合科多年生草本植物玉竹的根茎。它具备以下两种功效：
1、养阴润肺：玉竹具有养阴润肺的功效，适用于肺胃燥热、阴液不足所致的咽干口渴、干咳、心烦等症。
2、抑制肿瘤：玉竹中含有抗氧化作用的成分，可调节人体免疫力，抑制肿瘤的生长。
玉竹的副作用
玉竹的副作用一般是很小的，而且几乎可以忽略不计，但是如果不放心，服用前最好咨询医生，这样服用起来比较安全和可靠。
玉竹味甘，性平;归肺、胃经;具有润肺滋阴，养胃生津的作用。玉竹尤其适宜体质虚弱、免疫力降低的人、阴虚燥热、食欲不振、肥胖的人。但脾虚便溏者慎服，痰湿内蕴者禁服。
玉竹的价格
以下妈网百科给大家提供一些玉竹的批发价格。
1、湖南统货，玉林报价为85元；
2、湖南统货，安国报价为80元；
3、湖北统货，安国报价为25元；
4、湖南统片，廉桥报价为40元；
5、湖南统货，亳州报价为35元；
6、东北统货，廉桥报价为30元；
7、本地产，廉桥报价为35元。
玉竹泡水喝的功效
现代医学研究指出用玉竹泡水喝可以养胃，润肺，对治疗各种疾病都有一定功效，玉竹泡水有滋养、镇静及强心作用，适用于治疗心悸、心绞痛;玉竹有降低血脂和血糖作用，对肾上腺素引起的高血糖有显著抑制作用，可用于糖尿病;玉竹中有抗氧化作用的成分，可调节人体免疫力，抑制肿瘤的生长。常服玉竹可抗衰老，延年益寿。
在博大精深的中医学中，有很多取自大自然的材料被应用在疾病的治疗方面。相信很多人都听说过玉竹这种草本植物，也知道玉竹在调理身体和治疗疾病方面的神奇的功效。在越来越注意养生的现在“玉竹到底长得什么样，又有哪些神奇的疗效呢?”这些都是人们一直都存在的疑问。
既然大家对玉竹这种植物如此的青睐，说明它确实是有着可取的地方，可是我们应该到哪去寻找这种神奇的植物呢?同时，在食用玉竹的过程当中又应该注意哪些问题?带着这些疑问，大家一起来学习一下吧。
玉竹，为百合科多年生草本植物。根茎横走，肉质黄白色，密生多数须根。叶面绿色，下面灰色。花腋生，通常1-3朵簇生。那么，玉竹的功效与作用有哪些?
玉竹的功效与作用
玉竹原产我国西南地区，但野生分布很广。耐寒，亦耐阴，喜潮湿环境，适宜生长于含腐殖质丰富的疏松土壤。《本草经集注》云“茎干强直，似竹箭杆，有节。”故有玉竹之名。植物的根茎可供药用，中药名亦为玉竹，秋季采挖，洗净，晒至柔软后，反复揉搓，晾晒至无硬心，晒干，或蒸透后，揉至半透明，晒干，切厚片或段用。《本草正义》：“治肺胃燥热，津液枯涸，口渴嗌干等症，而胃火炽盛，燥渴消谷，多食易饥者，尤有捷效”。
玉竹的功效与作用
1、玉竹含有的甾甙，对心肌的作用与铃兰制剂类似。玉竹配糖体对离体蛙心有强心作用，玉竹煎剂的作用与玉竹配糖体类似。
2、玉竹浸膏腹腔注射，可增强烧伤小鼠腹腔巨噬细胞吞噬作用，提高血清溶血素抗体水平，改善脾淋巴细胞对ConA的增殖反应。
3、玉竹具有养阴，润燥，除烦，止渴等功效。可以治热病阴伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，消谷易饥，小便频数等。
4、玉竹补而不腻，不寒不燥，故有补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热之功，有滋养镇静神经和强心的作用。
5、玉竹味甘，多脂，柔润可食，长于养阴，主要作用于脾胃，故久服不伤脾胃，主治肺阴虚所致的干咳少痰，咽舌燥和温热病后期，或因高烧耗伤津液而出现的津少口渴，食欲不振，胃部不适等症。
注意事项
风寒咳嗽及中寒便溏者禁服;痰热咳嗽者慎服。
脾虚便溏者慎服，痰湿内蕴者禁服。
经过以上内容的介绍，相信大家现在都知道玉竹是什么，不仅是在中医当中玉竹是常见的一位药材，近年来也受到西医的关注，希望各位在平时的饮食当中，可以适当的增加一些玉竹的摄入，这样可以有效的治疗和预防一些热性疾病的发生。
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