丝瓜,常见的蔬菜种类之一,而且营养物质还是比较丰富的呢,丝瓜的水分比较多。比如说丰富的维生素啊矿物质以及微量元素等等,食用方法也比较多,今天介绍的是一道家常菜蒜蓉丝瓜的做法,可以有促进食欲清热解毒的作用,一起来看看小编的这些具体介绍吧。
蒜蓉丝瓜菜谱
原料:丝瓜(2根)、红辣椒(1只)、大蒜(2个)、油(2汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1/3汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、香油(2汤匙)。
蒜蓉蒸丝瓜做法:
1.丝瓜刮去外皮洗净,切成3厘米的厚块,用小刀在丝瓜块上挖个浅坑。
2.蒜头拍扁去衣,剁成蒜蓉。红辣椒洗净,去蒂和籽,剁成末儿。
3.炒锅入2汤匙油烧热,倒入蒜蓉翻炒几下,加入1/5汤匙盐、1/3汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉拌匀后熄火,再将蒜蓉酿入丝瓜块里。
4.烧开半锅水,放入盛丝瓜的盘子,大火隔水蒸5分钟后取出。
5.热锅添入2汤匙麻油,爆香红椒末后熄火,将红椒末和香油淋在丝瓜上即可。
美容功效:丝瓜有凉血解毒、除热利肠之效。对于女性来说,丝瓜还含有防止皮肤老化的维生素B1和增白皮肤的维生素c,多吃能护肤除斑,使皮肤洁白细嫩。研究表明,蒜蓉通过抑制霉菌和细菌。蒜蓉对多种癌瘤具有防癌功用和延长生命的作用。蒜蓉可以有杀菌的作用,和丝瓜一起搭配的话可以有很好的清热解毒杀菌的作用,对于提高人体的免疫力来说效果是不错的,还可以促进新陈代谢的呢。
关于蒜蓉丝瓜大家都学会了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还很容易消化和吸收哦,清爽护肤美容清热解毒,而且还可以清热祛湿的作用,大家不妨试试吧。是一道很常见的家常菜哦,大家可以试试的呢。
甜椒大家都爱吃吧,是一种蔬菜类型,也是我们经常说的彩椒,它的营养价值是比较高的,而且还有丰富的维生素和矿物质,具有清热去火的作用,当然吃法也比较多,夏季适合甜椒炒丝瓜,一起来看看吧。
甜椒炒丝瓜
甜椒炒丝瓜所需材料
主要食材丝瓜、甜椒、葱末、姜丝、蒜末、盐、味精、白糖、水淀、高汤、胡椒粉、香油、植物油
甜椒炒丝瓜的做法
1、丝瓜去皮,洗净,切条;甜椒洗净,去蒂及籽,切丝,待用。
2、炒锅置火上,倒入油烧热,放入甜椒丝翻炒至五成熟,捞出待用。
3、锅留底油烧热,放入丝瓜翻炒片刻,然后放入甜椒、葱末、姜丝、蒜末、高汤,翻炒均匀后调入盐、味精、白糖、胡椒粉调味,用水淀粉勾芡,淋上香油即可。
甜椒炒丝瓜的功效与作用
甜椒和丝瓜这两种蔬菜是比较的常见的,也是大家比较喜欢吃的两种蔬菜。小编今天就要在这里给大家介绍这道菜的做法,希望大家喜欢。丝瓜具有清暑、生津解渴、解毒通便、润肌美容、利尿、活血、通经功效。甜椒具有促进消化、降脂减肥、健胃、利尿、明目、提高免疫力的功效。这样的一道菜谱可以清热解毒,而且还可以助消化的哦,是不错的降脂减肥的食材类型,还可以利尿消肿,这道菜适合夏季食用,可以清热去火,而且还可以促进食欲的呢。
甜椒炒丝瓜的做法大家都学会了吧,饮食是讲究搭配的,只有搭配对了才更加的有营养哦,所以平时的时候我们可以选择甜椒炒丝瓜,清热解毒助消化降脂减肥,具有丰富的营养,而且还可以有减肥的作用哦,对于各种人群都很适合。
蔬菜和水果是我们生活中的必备,在选择蔬菜的时候要合理的搭配,这样的话才能满足人们对于营养的需求,才能更加的健康,丝瓜和甜椒可以一起吃,是维生素C比较多的食物类型,合理搭配,可以有清热解毒的作用,来看看甜椒炒丝瓜的制作。
甜椒炒丝瓜所需材料
丝瓜400克、甜椒100克、葱末适量、姜丝适量、蒜末适量、盐适量、味精适量、白糖适量、水淀适量、高汤适量、胡椒粉适量、香油适量、植物油适量
甜椒炒丝瓜的做法
1、丝瓜去皮,洗净,切条;甜椒洗净,去蒂及籽,切丝,待用。
2、炒锅置火上,倒入油烧热,放入甜椒丝翻炒至五成熟,捞出待用。
3、锅里放入油烧热,然后放入丝瓜翻炒,放入甜椒,葱姜,以及高汤,翻炒均匀以后放入食盐和味精,锅留底油烧热,放入丝瓜翻炒片刻,然后放入食盐,味精白糖,继续翻炒,水淀粉勾芡放入香油即可。
甜椒炒丝瓜的功效与作用
丝瓜具有清暑、生津解渴、解毒通便、润肌美容、利尿、活血、通经功效。丝瓜属于低脂肪高维生素的食物,所以说可以放心的食用。甜椒中的维生素是比较多的,具有促进消化、降脂减肥、健胃、利尿、明目、提高免疫力的功效。所以说这道食谱可以有补充维生素和矿物质,对于促进食欲,清热解毒来说有好处,而且有帮助消化和吸收的作用和功效。
甜椒炒丝瓜是一道养生的保健食谱,是一道家常菜,口感清爽,而且营养物质比较高,可以促进食欲,提高人体免疫力,还能排毒养颜,对于想减肥降脂的人群来说都是很不错的选择,大家可以经常吃这样的食谱。
海米大家都很熟悉的吧,而且营养物质是比较丰富的呢,可以有很好的保健的作用和效果,而且还可以促进食欲,海米含有的钙质比较丰富的哦,可以有清热解毒的作用,还可以补钙蛋白质,来看看这道海米炒丝瓜的做法,可以有润肠的作用。
海米炒丝瓜
食疗功效:解毒通便、行血通络
营养价值:皂苷、粘液、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素C、B族维生素
适宜人群:阳痿体倦、腰痛、腿软、筋骨疼痛、失眠不寐、血淋、痔疮痈肿者
禁忌人群:宿疾者、上火者、患过敏性疾病的老年人、皮肤疥癣者忌食
所需材料
主要食材丝瓜、虾米、蒜、盐、水淀粉、胡椒粉
做法
1丝瓜去皮,洗净切段;虾米泡发洗净;大蒜去皮切片。
2锅加油烧热,放入蒜片、虾米,炒至蒜片出香味时放入丝瓜段翻炒。
3加盐、清水,炒至汤汁快干时调入胡椒粉炒匀,勾芡即可。
功效与作用
海米预防骨质疏松,减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。丝瓜具有抗坏血病、健脑、抗病毒、抗过敏等功效。海米丝瓜具有清热解毒、补钙养血、健脑安神、活血下奶等功效、这样的一道食谱可以有很好的补钙预防骨质疏松的作用,对于预防高血压有帮助,还有健脑安神的效果哦,具有清热解毒的效果,适合多种人群,大家可以试试。
关于海米炒丝瓜的具体的做法,是不是觉得很简单呢,这样的食物相互搭配,可以有健脾开胃的作用,让你的食欲大开,清热解毒通便补血,润肠通便。而且还可以补充营养。
想吃到美味可口的食物,其实一点都不难的,食物都是相通的哦,会做一种,其他的也都大同小异的。食物的种类有很多,要懂得如何搭配着食用。丝瓜大家都吃过,今天介绍的这款是一种很特别的吃法。
【丝瓜烧面筋】
丝瓜250克、面筋100克、胡萝卜50克
【辅料】
油适量、盐适量、高汤适量、姜适量、大蒜适量、干辣椒适量、水淀粉适量
【做法】
1.准备的材料。
2.姜切丝,蒜拍碎。
3.锅中油热,下入胡萝卜煸炒几下捞出。
4.锅中留余油,爆香姜,蒜和干辣椒。
5.下入丝瓜翻炒。
6.加入胡萝卜翻炒。
7.淋入高汤。
8.放入面筋烧煮一会。
9.加入适量盐,勾芡即可。
丝瓜,有清热解毒、镇咳祛痰的作用,今天也尝试做一道----丝瓜烧面筋,有了面筋与胡萝卜的搭配,营养更加丰富,色泽鲜亮诱人食欲,是秋季去火的一种食物。一般人群均可食用丝瓜,尤适宜痰喘咳嗽、产后乳汁不通者食用。搭配面筋,可以补充丰富的蛋白质和碳水化合物,胡萝卜具有补充维生素C的做义工,这样一起搭配的食谱具有美容护肤养颜的功效,而且还可以清热解毒的哦,适合各类的人群食用,是很不错的养生保健的食谱类型。
丝瓜烧面筋的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你有增强体质的作用哦,补充蛋白质和各种微量元素,是我们健康所需要的营养哦。
青椒是一种很常见的食材,它的食用率还是比较高的,可以有促进代谢和食欲的作用,具有促进发育的效果,青椒可以补充丰富的维生素和矿物质,对于提高体质有好处,那么你知道它如何搭配比较好吗,下面就来介绍青椒炒丝瓜的做法。
青椒炒丝瓜
食疗功效:清热解毒、助消化、降脂减肥、利尿、通经活络
营养价值:蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虚、腹泻者
所需材料
主要食材丝瓜、甜椒、葱末、姜丝、蒜末、盐、味精、白糖、水淀、高汤、胡椒粉、香油、植物油
做法
1丝瓜去皮,洗净,切条;甜椒洗净,去蒂及籽,切丝,待用。
2炒锅置火上,倒入油烧热,放入甜椒丝翻炒至五成熟,捞出待用。
3锅留底油烧热,放入丝瓜翻炒片刻,然后放入甜椒、葱末、姜丝、蒜末、高汤,翻炒均匀后调入盐、味精、白糖、胡椒粉调味,用水淀粉勾芡,淋上香油即可。
功效与作用
丝瓜具有清暑、生津解渴、解毒通便、润肌美容、利尿、活血、通经功效。青椒具有促进消化、降脂减肥、健胃、利尿、明目、提高免疫力的功效。此菜具有清热解毒、助消化、降脂减肥、利尿、通经活络、提高免疫力的功效。青椒和丝瓜一起搭配可以有利尿降压的作用,还可以有助于消化,对于降脂减肥有一定的好处,同时也可以有提高免疫力的东西,具有降脂减肥的效果,大家可以经常吃这样的食物搭配,对于促进代谢有一定的效果哦。
关于青椒炒丝瓜的做法大家都学会了吧,方法简单,最重要的是它有养生保健的作用哦,食用后可以有健脾养胃增强体质益健康的作用,而且还可以增强免疫力哦,助消化清热解毒降脂减肥,对于身体虚弱的人群来说是不错的选择呢。
不知道大家对于鸡蛋是否了解呢,鸡蛋的营养物质丰富的哦,是我们生活中的必须品,它可以补充蛋白质啊,钙质以及营养物质,还可以有美容肌肤的作用,如何食用呢,今天介绍丝瓜炒鸡蛋的做法,可以有清热解毒的作用,还能通乳。
丝瓜炒鸡蛋最家常的一种丝瓜吃法,既营养又清淡,色彩清丽口味鲜美,而且还是秋季女人护肤的双保险菜肴。丝瓜翠绿鲜嫩,清香脆甜,是夏秋季节人们爱吃的蔬菜。丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C。丝瓜和鸡蛋一起搭配食用的话可以有通乳的作用,还有补充水分的作用,对于提高免疫力有好处,还可以提高人体的免疫力哦,大家可以试试。
丝瓜炒鸡蛋的食材和用料
鸡蛋、食盐、食用油、丝瓜
丝瓜炒鸡蛋的制作步骤和方法
步骤一、准备材料:丝瓜、鸡蛋、植物油、盐、水。
步骤二、丝瓜去皮,滚切块。锅中烧水,水开倒入丝瓜焯水,倒入丝瓜后,水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话,要用冷水冲凉一下。将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。
步骤三、锅里放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。锅中底油,油微热放姜末爆香,倒入焯过水的丝瓜,加盐翻炒。大火翻炒30秒后,就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太长时间,20-30秒也就可以出锅了。
丝瓜炒鸡蛋的具体的做法了,不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢,经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以有清热解毒美容润肤通乳的作用和功效哦,大家平时的时候可以放心的食用。
不知道大家是否喜欢吃丝瓜呢,小编就很喜欢吃丝瓜的,口感清爽,而且价格也比较低,是不错的夏季养生的蔬菜类型,它可以有清热解毒去火的作用,食用方法也有很多,这道肉末蒸丝瓜就是不错的选择哦。
【肉末蒸丝瓜】
【主料】
丝瓜1根、猪肉100克
【辅料】
姜2片、蒜2瓣、烤肉酱半袋、朝天椒3个、植物油2汤匙
【做法】
1.准备好原料,猪肉洗净剁成肉末
2.热锅注植物油,放入姜蒜末爆香,加入肉馅炒至变色
3.烹入酸辣烤肉酱炒匀,放点辣椒丁调味出锅
4.丝瓜洗净后去皮,切成小段,排入盘中
5.入预热好的蒸箱内蒸5分钟后取出, 把炒好的肉末浇在蒸好的丝瓜上即可
丝瓜的做法有多种,可以炒、炖、包馅来吃,今天小编改良一下,做道肉末蒸丝瓜,丝瓜掺杂着肉香味,味道香香,非常下饭呐。丝瓜中含有防止皮肤老化的维生素B1、增白皮肤的维生素C等成分,能消除斑块,使皮肤洁白、细腻,是不可多得的美容佳品。经常吃丝瓜的话可以有调理月经不调的作用,而且还可以有防止老化的作用,和肉末一起搭配可以促进食欲,同时也可以滋补气血,是不错的调理体质和抗衰老的食谱首选。
肉末蒸丝瓜的具体的做法和它的价值,大家也都有所了解了吧,经常这样食用的话可以补充人体所需的矿物质,而且还可以促进新陈代谢,清热解毒促进食欲防止皮肤老化,饮食要讲究搭配这样才更健康的哦。
丝瓜大家都爱吃的吧,是一种很常见的食材类型,而且营养物质丰富,水分比较多,可以有美容养颜的作用,还可以有促进食欲的效果,丝瓜的好处和食用方法你知道吗,下面就来看看可以有清热解毒的虾仁丝瓜汤的做法。
虾仁丝瓜汤
营养价值:
膳食纤维、维生素B1、维生素C、蛋白质、钙、磷、镁、虾青素
适宜人群:
一般人皆可食用
禁忌人群:
虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食
所需材料
丝瓜100克、虾仁50克、熟火腿30克、蒜末适量、水淀粉适量、盐适量、胡椒粉适量、植物油适量
做法
1将丝瓜洗净,去皮后切滚刀块;虾仁挑去肠线后洗净;熟火腿切片。
2锅置于火上,放入少量油,烧热后炒香蒜末,放入丝瓜块,翻炒至丝瓜变色。
3在锅中倒入清水,大火烧开后加入虾仁、熟火腿煮熟,加盐、胡椒粉调味后,用水淀粉勾薄芡即可。
功效与作用
丝瓜具有润肠通便、清热解毒、润肤美白、调经活血和抗病毒、抗过敏的功效。虾仁营养丰富、保护心血管系统、抗氧化。此汤具有排毒养颜、凉血止血和滋阴润肺的功效。丝瓜和虾仁的搭配可以有很好的美容护肤的作用,对清热解毒也是有很好的帮助作用的哦,而且还可以不成功丰富的钙质和蛋白质,对于提高免疫力促进消化有好处,还可以促进新陈代谢抗氧化的哦。
关于虾仁丝瓜汤的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以具有清热解毒,降血压的作用,润肠道,美容护肤,大家不妨平时的时候吃一些营养价值高,对健康有好处。
丝瓜大家都很常见,而且也是比较熟悉的一种蔬菜,现在的人们生活质量提高了,对于蔬菜,一年四季都可以买到新鲜的,应季不应季的蔬菜都可以吃的到。丝瓜一般夏季吃的最多,如何食用呢,下面就来介绍豆腐丝瓜汤的做法,可以有清热解毒的效果哦。
豆腐丝瓜汤
营养价值:
蛋白质、脂肪、B族维生素、维生素C、碳水化合物、卵磷脂、钙、铁、镁、磷、锌、钾
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃虚寒的泄泻下利之人,不宜多食
所需材料
丝瓜150克、嫩豆腐200克、姜10克、葱15克、盐5克、味精2克、酱油4毫升、米醋少许
做法
1丝瓜削皮切片;豆腐洗净切块;姜、葱切丝。
2炒锅上火,放入油烧热,投入姜、葱煸香,加适量水,下豆腐块和丝瓜片,大火煮沸。
3用文火煮3-5分钟,调入盐、味精、酱油、米醋即可。
功效与作用
丝瓜具有清暑凉血、生津解渴、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、利尿、活血、调经通经的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效,还可保护肝脏、促进机体的新陈代谢。此汤具有活血通络、退热调经、生津解渴、利尿通便、清热润燥的功效。这样的食疗方法可以有清热润燥的作用,对于生津止渴有好处,而且还可以有提高免疫力的作用,对于保护肠胃有好处,而且还可以有美容护肤的作用和效果的呢。
关于豆腐丝瓜汤的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养是很丰富的那种哦,有丰富的蛋白质和维生素矿物质,舒筋活络清热解毒,解暑,同时还可以降脂消肿哦,大家不妨试试这样的搭配,营养价值极高。
我们每天都在吃不同种类的食物,食物的不同,营养的价值也是不一样的呢,丝瓜大家都爱吃的吧,是一种很常见的食材类型哦,而且营养物质丰富,具有很好的补水补充维生素的食材哦,和很多的食物都可以相互搭配哦,今天介绍丝瓜炒青椒的做法,可以排毒助消化。
丝瓜炒青椒
食疗功效:清热解毒、助消化、降脂减肥、利尿、通经活络
营养价值:蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虚、腹泻者
所需材料
主要食材丝瓜、甜椒、葱末、姜丝、蒜末、盐、味精、白糖、水淀、高汤、胡椒粉、香油、植物油
做法
1丝瓜去皮,洗净,切条;甜椒洗净,去蒂及籽,切丝,待用。
2炒锅置火上,倒入油烧热,放入甜椒丝翻炒至五成熟,捞出待用。
3锅留底油烧热,放入丝瓜翻炒片刻,然后放入甜椒、葱末、姜丝、蒜末、高汤,翻炒均匀后调入盐、味精、白糖、胡椒粉调味,用水淀粉勾芡,淋上香油即可。
功效与作用
丝瓜具有清暑、生津解渴、解毒通便、润肌美容、利尿、活血、通经功效。甜椒具有促进消化、降脂减肥、健胃、利尿、明目、提高免疫力的功效。此菜具有清热解毒、助消化、降脂减肥、利尿、通经活络、提高免疫力的功效。这样的一道食谱可以有很好的提高免疫力促进消化的作用,对于提高免疫力有好处,同时也可以有滋润肌肤的作用呢,是不错的一道养生的食谱,大家可以经常食用。
关于丝瓜炒青椒的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充人体所需的营养,而且还好消化,具有滋补的作用,清热解毒助消化减肥,特别是对于脾胃不好的人群来说是不错的选择哦,大家不妨试试做一做。
据测,每100克柿子含碳水化合物15克以上,糖分28克,蛋白(蛋白补充产品,蛋白补充资讯)质(蛋白质产品,蛋白质资讯)1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、铁(补铁产品,补铁资讯)8 毫克、钙(补钙产品,补钙资讯)10毫克、维生素(维生素产品,维生素资讯)c16毫克,还含有胡萝卜素等多种营养成分。它既可生食,也可加工成柿饼、柿糕,并可用来酿酒、制醋等。
柿子不但营养丰富,而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗高血压、痔疮出血、便秘(便秘产品,便秘资讯)有良好的疗效,另外,柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。
柿子虽好,但不能多吃,也不能空腹时吃,更忌与酸性食物同吃。因为柿子含有大量的鞣酸,树胶和果胶,鞣酸在胃内经胃酸的作用,就会沉淀凝结成块留在胃中,形成胃柿结石。胃柿结石会愈结愈牢,不易粉碎,会引起胃粘膜充血、水肿、糜烂、溃疡,严重者可引起胃穿孔。
另外,要注意不要吃未成熟的柿子,因为鞣酸在未成熟柿子中含量高达25%左右,而成熟的柿子只含1%。食用柿子后除了不要立即食用酸性食物外,也不能与某些药品同时服用。
草菇是一种很常见的菌类,它可以补充人体所需的钙质,蛋白质和维生素,是不错的养生保健的食谱类型,人群还可以有清热去火的作用呢,如何食用呢,一起来看看草菇丝瓜汤的做法吧。
草菇丝瓜汤的材料:
主料:草菇20克,豆腐(北)100克,丝瓜480克
调料:姜5克,盐3克,白砂糖3克,香油4克,胡椒粉8克,鸡粉2克
草菇丝瓜汤的做法:
1. 干草菇洗净浸软,切去硬的部分,然后挤干水;
2. 将板豆腐切成薄片待用;
3. 把水烧开,放下油,下丝瓜焯至仅熟捞起,浸冷滴干水;
4. 豆腐放入焯过丝瓜的开水中焯3分钟,捞起滴干水;
5. 放下草菇煮4分钟,捞起冲洗净,挤干水;
6. 下油爆姜,加水煮开;
7. 放下材料再煮开,略煮片刻至丝瓜熟透,下盐、味精、香油、胡椒粉、鸡粉等调味即可。
草菇丝瓜汤是一道清热解毒、润燥滑肠的养生食谱,非常适合这个干燥的季节食用;此汤食材易取、做法简单、营养丰富,是典型的家常菜肴;非常值得主妇们学做。草菇含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、维生素B1、维生素C,以及较多的磷、钙、铁、钠、钾等元素。可以看出的是草菇的好处还是有很多的,不仅营养丰富,而且还可以有润燥润肠的作用,还可以清热去火的,是不错的养生保健的食谱类型,适合夏季食用、
关于草菇丝瓜汤的具体的制作方法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值多,可以补充维生素C,具有促进肠道蠕动的作用,清热解毒润肠缓解烦躁,而且还可以有降低胆固醇的功效,不妨试试吧。
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