生活中我们可能很多人都不会做饭,当自己离开父母,独自生活的时候。做饭就必须学习,我们不能天天吃外卖吧,而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍蒜蓉牛肉蒸白菜的做法,看完后,自己一定要尝试做一下。
2.2准备材料,白菜洗净,香菇泡发。
3.12取一个盘子,铺上白菜。
4.21上面撒上香菇,铺上牛肉丝。
5.撒上蒜末。
6.倒入适量生抽。
7.上锅蒸15分钟。
8.将里面的汤汁滗出来,倒入锅里烧开,加淀粉水调匀,浇在菜上。
9.另起锅烧热油。
10.把油浇在蒜蓉上即可。
蒜蓉牛肉蒸白菜的详细方法步骤已经介绍完,相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了。实践出真知,相信真正的美食都是这样出来的。
蒜蓉蒸鱿鱼是家长里短经常会吃到的一种菜,尤其是家里面海鲜比较多的朋友,会把各种各样的海鲜和着蒜蓉一起吃,因为蒜蓉本身可以消毒杀菌,一部分可以杀死含鱿鱼的寄生虫,还能在我们吃下去后,在肠胃中慢慢的消化,阻隔细菌侵害,更加健康,所以才有了蒜蓉粉丝一类的食物。
蒜蓉鱿鱼炒饭
材料
新鲜鱿鱼250g,中型洋葱1个,剩米饭1碗,盐,白糖,李锦记蒜蓉辣酱,孜然粉,辣椒粉
做法
1.新鲜鱿鱼去内脏、眼睛、嘴等,去掉表面的黑皮,洗净,擦干表面水分,切成细条 洋葱去外部老皮,洗净,之后切成丝 剩米饭打散
2.锅内放入油,烧热,放入洋葱丝翻炒,变色后,放入鱿鱼条,放入蒜蓉辣酱4汤匙,翻炒,至鱿鱼条中的水分炒干,之后放入少许盐、白糖、辣椒粉和稍多的孜然粉,鱿鱼条卷曲有明显的红色。此时,放入剩米饭,翻炒,使米饭和鱿鱼充分混合入味儿,即可。
小诀窍
* 鱿鱼条不需要焯烫,生炒,大火翻炒至炒干鱿鱼中的水分,鱿鱼的口感很脆,不老不硬。 * 俺这个鱿鱼炒饭和俺大学时代最喜欢吃的鲜族人做的味道很像,让俺很是怀念曾经的日子。几次做来,觉得蒜蓉辣酱一定要多放一些,鱿鱼和蒜蓉辣酱是绝配,少放一些盐、辣椒粉、孜然粉和少许的白糖,味道更丰富。 * 洋葱切细丝,用油煸熟,这样洋葱和蒜的味道不但不会相冲,反而很融合。 鱿鱼炒饭盛出,可以撒上少许的芝麻,味道更香!
蒜泥拌鱿鱼
材料
用料主料:鲜鱿鱼辅料:莴笋、蒜调料:盐、生抽、醋、鸡精、香油、高汤
做法
1.将鱿鱼去头,撕去皮片成薄片(越薄越好),放入开水锅中焯一下捞出;
2.将莴笋去皮切成片,用开水焯一下捞出沥干水分,蒜洗净捣成泥;
3.取一器皿放入鱿鱼片、莴笋片、蒜泥、盐、生抽、醋、鸡精、香油、高汤搅拌均匀,即可食用。
蒜蓉一类的食物确实有很多不同类型,常见的蒜蓉蒸豆角是一种,蒜蓉蒸豆角的做法简单,也不需要加太多配料,而关键是人人都会做,连刚刚学习做饭的新手也可以,除了做蒜蓉蒸豆角以外,还可以做蒜蓉豆角炒茄子,这种做法也很简单,入口香醇,营养价值高,平时有易于吸收
。
蒜蓉豆角炒茄子
材料
茄子,豆角,蒜,李锦记生抽,李锦记红烧汁
做法
1、豆角、茄子、大蒜冼净备用。
2、豆角切段。
3、茄子切长条。
4、锅内入油,将豆角炸至熟脆。
5、再将茄条炸熟,捞出备用。
6、碗内倒适量李锦记生抽,再倒少量红烧汁调成碗汁。
7、锅内留底油,大蒜拍碎,爆香。
8、倒入茄子和豆角翻炒,调入适量盐出锅。
蒜蓉豇豆
材料
豇豆 200克 蒜末 少许 盐、鸡精 适量
做法
豇豆洗净,切4-5cm上的段儿备用。图2烧开水把豇豆焯一下(一般方法过油炒,这里用热水焯为了减少爆炒的时间,既可以不把屋子搞得油烟,更重要的是保留豇豆的营养成分)。接下来如图3把油锅加热放油,豇豆放入翻炒,加盐,一点点糖,不断翻炒,最后放蒜末、鸡精。出锅装盘。
红油蒜蓉豇豆
材料
豇豆,姜,蒜末,红油辣子,醋
做法
1、豇豆用淘米水或盐水泡1-2小时 (消农药);
2、煮好豇豆后等比例切成段装盘(我用的手掰,再煮,自家吃就没那么将就装盘效果);
3、淋上醋、红油辣子、放上姜、蒜末。完成啦~可口的一道夏季菜品哦,简单又好吃。
在炎炎夏季,各种蔬菜水果都到了收获的季节,人们又可以吃到自己想吃的了,其中丝瓜是很多人都非常喜欢吃的,因为它吃起来爽嫩滑口,而且有很高的营养价值,丝瓜的吃法有很多,其中蒜蓉蒸丝瓜是大家都非常喜欢吃的,那么蒜蓉蒸丝瓜都是怎么做的,下面我们来了解一下。
丝瓜是大家都非常喜欢吃的一种食物,因为它不仅好吃,而且有着丰富的营养,对于人体的健康有很大的好处,蒜蓉蒸丝瓜是大家常吃的一种吃法,下面我们来了解一下其做法。
蒜蓉蒸丝瓜
材料
丝瓜是口味清淡的蔬菜,适宜与蒜蓉、干贝等味重食材同烹,使成菜口感清爽,又不失鲜美。丝瓜有凉血解毒、除热利肠之效,对于女性来说,丝瓜还含有防止皮肤老化的维生素B1和增白皮肤的维生素c,多吃能护肤除斑,使皮肤洁白细嫩……材料丝瓜(2根)、红辣椒(1只)、大蒜(2个)调料油(2汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1/3汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、香油(2汤匙)
做法
1、丝瓜刮去外皮洗净,切成3厘米的厚块,用小刀在丝瓜块上挖个浅坑。
2、蒜头拍扁去衣,剁成蒜蓉。红辣椒洗净,去蒂和籽,剁成末儿。
3、炒锅入2汤匙油烧热,倒入蒜蓉翻炒几下,加入1/5汤匙盐、1/3汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉拌匀后熄火,再将蒜蓉酿入丝瓜块里。
4、烧开半锅水,放入盛丝瓜的盘子,大火隔水蒸5分钟后取出。
5、热锅添入2汤匙麻油,爆香红椒末后熄火,将红椒末和香油淋在丝瓜上即可。
蒜泥蒸丝瓜
材料
丝瓜300g,蒜瓣3个,盐,鸡精适量,麻油适量
做法
1、丝瓜切片放大盘里,加盐、鸡精少许水,加上蒜泥上锅蒸8分钟。
2、蒸好后淋上麻油即可。
蒜蓉蒸南瓜
材料
南瓜1斤,蒜蓉适量,盐适量,鸡粉适量
做法
1.南瓜去囊去籽后洗净切粒,然后放在碟上。
2.锅内加入能盖过所有蒜蓉的分量的油,烧热后加入蒜蓉,小火搅动蒜蓉至淡黄色后连油一齐倒入碗中。
3.往碗中加入适量盐和鸡粉搅匀。
4.将调好味的蒜蓉抹在南瓜粒上。
5.隔水蒸15分钟即可。
通过上面文章的介绍,相信大家对于蒜蓉蒸丝瓜的做法都有了一定的了解,丝瓜是大家都非常喜欢吃的,丝瓜好吃营养,而且有着很多的做法,因此大家在炎炎夏日不妨多做做丝瓜吃解暑,希望上面文章的介绍对您有所帮助。
小白菜是大家在平时都会吃的一种蔬菜了吧,它的营养价值是很高的,能够很好的提供我们身体需要的一些营养,特别是它的矿物质的含量是很高的,能够很好的增强我们身体的免疫力,可别小看了小小的白菜了,其实它却蕴含着大大的能量,下面我们就来看看蒜蓉小白菜的做法。
小白菜是我们在平时都很喜欢的一种蔬菜了吧,它的吃法是很多的,而且都是很简单的,而且小白菜的营养却是很丰富的,对女性朋友的皮肤很好,能够很好的延缓衰老,今天我们介绍一种常见的吃法,就是蒜蓉小白菜。
蒜茸小白菜
材料
小白菜1斤,蒜末适量,生抽适量
做法
1.小白菜洗净,焯水。
2.锅内放少量油,加入蒜末爆香后倒入小白菜翻炒。
3.加入适量生抽调味即可。
小白菜含有丰富的钙、磷、铁,质地柔嫩,味道清香,为大众化疏菜。小白菜以无黄叶、无烂叶,外形整齐者最好。
小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高,所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。
存放青菜忌用水洗,水洗后,茎叶细胞外的渗透压和细胞呼吸均发生改变,造成茎叶细胞死亡溃烂,营养成分大损。
小白菜营养分析
1. 提供营养、强身健体:
小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。
2. 保持血管弹性:
小白菜中含有大量粗纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。
3. 润泽皮肤、延缓衰老:
小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多,并且还有丰富的维生素C,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。
4. 防癌抗癌:
小白菜中所含的维生素C,在体内形成一种“透明质酸抑制物”,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力。此外,青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。
蒜蓉小白菜是现在的家庭都喜欢吃的了,而且它的做法却是很简单的,这样的一道菜能够很好的开胃哦,在夏天多吃一些小白菜还能够很好的去火,一般夏天人们但是没有食欲的,这时候不妨多吃一些小白菜,它的食疗价值也是特别大的。
蒜蓉粉丝蒸龙虾需要选择波士顿龙虾,这种龙虾是从国外进口的,肉质鲜美,营养价值很高,同时有助于吸收,可以选择好新鲜的大蒜,粉丝,尽量选择细粉丝,因为这样做出的龙虾肉质会更嫩,在蒸龙虾的时候需要劈开,从中间切开然后把这些调料全部都摆上去后,放在锅中清蒸即可。
材料
主料:波士顿龙虾1只、大蒜5头、粉丝1捆;
辅料:香油适量、盐适量
蒜蓉粉丝蒸龙虾
将蒜去皮洗净,切碎,取一半放至油锅里炸制金黄色,做成蒜酥。
另一半白色的部分放入锅中,加入少量的清水和盐,烧开至粘稠成蒜蓉。将两部分混合。(忘记拍照了)
粉丝放入冷水中浸泡一下,不用泡太长时间,也就1分钟,泡软即可。锅中放入适量清水,烧开,放入粉丝,煮30秒关火。
将粉丝和适量水捞出,放入适量的高鲜头道酱油和香油、少量盐搅拌均匀。
将粉丝捞出盛在盘子里。
龙虾一分为二洗干净后将半只摆在装有粉丝的盘子上。
在龙虾肉上涂抹适量的生粉(不喜欢生粉的这步可省略)。将蒜蓉浇在龙虾肉和粉丝上,静置5分钟。
放入蒸锅中,水开后蒸5分钟即可关火。
取出后,将香葱碎撒在龙虾上。
锅中放入适量橄榄油,将油烧热,然后将烧热的油浇在龙虾上。
最后取适量鱼籽摆在龙虾上即可开动啦!
小贴士
幸福的眼泪小小啰嗦:
1、龙虾上抹些生粉,为了让蒜蓉紧贴虾肉。
2、怎么处理龙虾,之前的博文里有介绍,我一般都是在买的地方让商贩给收拾好,回家后清水冲洗干净就可以了。
3、蒜蓉浇在龙虾上静置五分钟,是为了让蒜蓉和龙虾肉充分的融合。
4、粉丝易熟,焯水30秒即可。
5、热油浇在龙虾上,可以充分释放出蒜蓉的香味,又不会改变虾肉的嫩滑。
扇贝是软体动物中很常见的一种了,大家应该都吃过扇贝吧,记得上一次吃扇贝还是在一次烧烤上,朋友自己做的烧烤,烤的就有扇贝,烤的扇贝的味道那就更好了,特别是扇贝的汤的味道很好,也是很有营养的,而且扇贝能够很好的降低胆固醇的含量,下面我们看看粉丝蒜蓉蒸扇贝。
扇贝大家应该知道吧,也吃过吧,它的吃法有很多,可以烤着吃,可以蒸着吃,而且营养是很丰富的,它的食疗价值也是很大的,那么大家吃过粉丝蒜蓉蒸扇贝,今天就来看看这样美食的做法。
粉丝蒜蓉蒸扇贝
材料
主料:蒜蓉,扇贝.
配料:蒸鱼豉油 粉丝
做法
1.新鲜扇贝清洗干净,从中间用刀对剖开,洗净内部后,放入盘中摆放好。
2.蒜蓉、葱、姜适量选净切成末,加入香油、豆鼓、盐和味精等调料拌匀。
3.粉丝用冷水泡软后,粉丝卷成小团放在扇贝上,铺上刚混合蒜蓉等调料。
4.热油加少量料酒炸蒜蓉,将炸有蒜蓉味热油和蒜粒浇在扑满粉丝扇贝上。
5.蒸锅水滚后入锅,调大火蒸大约十分钟左右,开盖均匀洒上葱花即可。
蒜蓉蒸扇贝
材料
扇贝、蒜、盐、葱、食用油
做法
1、把扇贝外壳及贝肉的泥沙清洗干净,用小刀把肉割离外壳。
2、蒜头加少许盐剁蓉,把蒜蓉铺贝肉上面。
3、锅下水,水开了放进盛着扇贝的盘子,大火蒸十分钟。
4、开盖,下葱花,淋热油。
小诀窍
1、不够咸可以适量淋点蒸鱼酱油。
2、泡点粉丝,盘在贝肉底下一起蒸也是非常美味的。
粉丝蒜蓉蒸扇贝大家应该去学习一下,大家知道吗,在吃过扇贝之后会感到很清爽哦,而且心情都会好起来了,如果你感到抑郁的时候不妨去多吃一些扇贝吧,特别是蒸的扇贝味道会更好哦,如果有条件在自己做一些扇贝汤就更完美了。
现在这个季节正是吃生蚝的时候,生蚝和扇贝上市,让很多爱吃海鲜的朋友开始暗自欢喜,最常见的一种吃法是蒜蓉扇贝,但是很多人因为第一次做,总是掌控不了蒸的时间,注意蒜蓉扇贝蒸的时间不要太久,太久会把肉蒸老,而且会整体影响口感,上锅蒸约十分钟左右,然后再用少量的葱花装饰就可以完成。
蒜蓉扇贝
材料
原料:蒜1颗,扇贝6个
调料:橄榄油适量,料酒1小匙,盐适量
做法
1,将蒜去皮后压成蒜蓉。
2,锅里放少许橄榄油。
3,倒入蒜末,小火煸香,加入盐和料酒炒均匀关火。
4,将扇贝清洗干净,放入盘子中。
5,将炒好的蒜蓉均匀的倒入扇贝上。
6,上锅蒸约10分钟左右。
7,蒸好后撒少许葱花装饰即可。
小诀窍
1,蒜蓉如果没有工具,可以用刀切成碎末。
2,将蒜蓉炒香会比较好吃。
3,也可以出锅后,在葱花上淋上少许热的橄榄油。
蒜蓉扇贝粉丝蒸
简介 扇贝与粉丝绝妙搭配,在蒸的过程中粉丝吸收了扇贝溢出的滋味,特别爽甜清新,但毫无油腻感。粉丝借扇贝的鲜,借蒜茸的香,借生抽的咸,全滋全味,让您难以忘怀。颜色清新、鲜味十足。
材料
鲜扇贝6只,粉丝1把,大蒜4瓣,红菜椒10g,料酒2茶匙(10ml),生抽3茶匙(15ml),芝麻香油1茶匙(5ml),水葱若干
做法
1、将鲜扇贝从壳上完整的挖下,用流动水冲洗干净,并沥净水分;扇贝壳用刷子刷干净,备用。
2、粉丝用温水泡软;大蒜、红菜椒和水葱洗净,分别切成细碎。
3、料酒、生抽和芝麻香油混合调成料汁,待用。
4、取扇贝壳先放上泡好的粉丝,再放上洗净的扇贝,浇上一茶匙的料汁,撒上大蒜碎、红菜椒碎和水葱碎,放入美的微波炉的食神蒸霸中高火蒸15分钟,取出即可。
蒜蓉粉丝蒸扇贝是比较常见的一道美食,蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法很简单,准备几个特大号的扇贝,小的也是可以的,不过大的扇贝吃起来会更加有满足性,打开外壳后把蒜蓉和粉丝全部都摆在扇贝肉上面,可以把扇贝肉放在底下或上面,底下会更加入味一些,注意蒸的时间不要太久避免把肉蒸老。
浇汁蒜茸粉丝鲜贝
材料
八个特大号的鲜贝
料酒一茶勺
玉米芡粉一茶勺
盐巴一小捏
两汤勺干面粉
蒜丁一汤勺
葱花一茶勺
姜末一茶勺
两汤勺淡酱油
一茶勺玉米淀粉
半茶勺糖
蒜丁、姜末、葱花
做法
1.八个特大号的鲜贝,(因只有八个贝壳盘)冲洗干净后在每一个表面用刀划个井字,
放在大碗中加料酒一茶勺、玉米芡粉一茶勺、盐巴一小捏抓均味上10分钟。
2.另把一卷粉丝开水烫熟,在准备好的大贝壳里分别放入适量的粉丝备用;另准备一个小盘子,倒入两汤勺干面粉备用。
3.切好蒜丁一汤勺、葱花一茶勺、姜末一茶勺:准备好芡水1/3杯水、两汤勺淡酱油、
一茶勺玉米淀粉、半茶勺糖一起拌均备用。
4.取平底不粘锅,加底油中火加热,把每个味过的鲜贝用厨房用纸沾沾水份,再在干粉盘里
两面薄薄的粘上一层干粉,平摆进平底锅中两面煎黄,分别摆入贝壳粉丝上。
5.用原煎鲜贝锅剩的鲜味底油,下蒜丁、姜末、葱花爆香,下准备好的芡水小火烧开,趁热浇
在煎好的鲜贝粉丝上即可上桌。
蒜蓉扇贝粉丝蒸
简介 扇贝与粉丝绝妙搭配,在蒸的过程中粉丝吸收了扇贝溢出的滋味,特别爽甜清新,但毫无油腻感。粉丝借扇贝的鲜,借蒜茸的香,借生抽的咸,全滋全味,让您难以忘怀。颜色清新、鲜味十足。
材料
鲜扇贝6只,粉丝1把,大蒜4瓣,红菜椒10g,料酒2茶匙(10ml),生抽3茶匙(15ml),芝麻香油1茶匙(5ml),水葱若干
做法
1、将鲜扇贝从壳上完整的挖下,用流动水冲洗干净,并沥净水分;扇贝壳用刷子刷干净,备用。
2、粉丝用温水泡软;大蒜、红菜椒和水葱洗净,分别切成细碎。
3、料酒、生抽和芝麻香油混合调成料汁,待用。
4、取扇贝壳先放上泡好的粉丝,再放上洗净的扇贝,浇上一茶匙的料汁,撒上大蒜碎、红菜椒碎和水葱碎,放入美的微波炉的食神蒸霸中高火蒸15分钟,取出即可。
排骨应该是我们在平时都会经常吃的吧,特别是家里有小孩子的也都会经常做一些排骨吃,特别是爱吃肉的人,家里是不是都少不了排骨呢,排骨不仅是味道特别好的,而且营养很丰富,而且排骨的做法是很多的,可以熬汤,可以红烧,今天我们介绍的是蒜蓉豆豉蒸排骨。
排骨有很多种的吃法,我们平时吃的最多的应该是炖排骨吧,在南方大家还喜欢喝排骨汤,大家吃过蒸的排骨吗,蒜蓉豆豉蒸排骨就是很有名的一道美食了,蒜蓉的味道融合了排骨的味道很开胃。
蒜蓉豆豉蒸排骨
材料
排骨250克,豉油10克,糖5克,酒3克,蒜蓉5克,豆豉5克,生油3克,生粉10克,盐3克
做法
1.排骨先用豉油、糖、酒、蒜蓉、豆豉、盐腌20分钟, 当水开可以蒸时,再按顺序加入生油(拌匀)、生粉,一点一点加水拌匀 ,水不要加太多,加到你自己觉的好了就行,这样的肉蒸出来很滑,很有味到。
2.腌好了,就平排放入盘(不要一叠叠重放排骨) ,想快熟就用铁盘,用其他盘时间可能要长一点。
3.好像我这种分量的,水开蒸13分钟已经够了,不肯定的话,可以10分钟检查一次,再每3分钟检查一下就可以了。
4.如果不想要那么多汤,可以用保鲜纸或锡纸把盘子包起来,再穿一些小孔就可以了
5.做好后可以加上葱花,记得要趁热吃。排骨冷了以后肉会粘着骨头。
豆豉蒜茸蒸排骨
材料
排骨、姜、蒜头、辣椒、胡椒面、糖、葱、豆豉、生抽、料酒。
做法
一、剁碎蒜头和豆豉(豆豉不用太多,否则夺了鲜味),辣椒切成圈,葱切花备用;
二、将剁碎了的蒜头、豆豉、少许姜丝和胡椒粉倒入蒸排骨的盆中,加一茶匙左右生抽,少许盐、半手指头的糖(糖是要来提味的),料酒、少许生粉用手(用手较均匀)搅拌,放在已烧开了水的大锅内隔水蒸15分钟左右,起锅后浇几滴麻油,撒上葱花和几个辣椒圈。
对于蒜蓉豆豉蒸排骨的做法大家应该学会了吧,平时没有吃过这道菜的人可以学习这样的排骨的做法,蒸的排骨会有不一样的味道哦,对于排骨的做法大家可以去多学习一下,平时能够做出很多好吃的排骨来,最重要的是排骨营养价值很高。
娃娃菜,是一种很可爱的菜,光听其名字就觉得非常的有意思。在各种蔬菜中,娃娃菜被人们食用的频率不是非常的高,但是,这绝对不影响娃娃菜在人们偶尔出现在人们餐桌上的受欢迎程度。娃娃菜的做法有很多种,可以凉拌、清炒,亦或者粉蒸。不同的做法有着不同的口感。
蒜蓉娃娃菜,也是娃娃菜菜品种,比较出色的一种菜肴。这道菜肴特别适合在炎热的夏季食用,在很大程度上刺激着人们的味蕾。那么,蒜蓉蒸娃娃菜究竟怎么做呢?
主料
娃娃菜1棵
粉丝2捆
调料
蒜1头
生抽2汤匙
红尖椒2个
细香葱2根
白胡椒粉1/2茶匙
白砂糖1茶匙
水2汤匙
植物油2汤匙
做法
1.准备好上述所需食材,将娃娃菜切成4瓣,粉丝泡软、大蒜切末、香葱切粒、红尖椒切碎
2.炒锅注入植物油,油烧3成热,放入蒜蓉炒出香味,加入生抽,加入清水
3.加入白砂糖,煮开后盛出,好的蒜蓉汁里加白胡椒粉
4.泡软的粉丝铺在盘底,摆放娃娃菜
5.浇上蒜泥酱汁,加白胡椒粉提鲜
6.锅里水开后,将娃娃菜放入蒸屉,加入红尖椒碎,蒸10-12分钟,点缀香葱碎即可
娃娃菜是种“超小白菜”,但它的钾含量却比白菜高很多。每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾,钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素,经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。娃娃菜还有助胃肠蠕动,促进排便,秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
此外,特别提醒,那些孕妈妈们也可以多吃点娃娃菜,因为其叶酸含量也很大。
以上就是蒜蓉蒸娃娃菜的做法,其中加进去了一些粉丝,会令这道美食更加好吃。不仅可以吃娃娃菜,还可以吃到顺滑的粉丝。当然,你也可以根据自己的喜好,加入其他的辅料,只要自己喜欢吃,怎么做都可以哦!
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