给你一种感觉,甜甜的、滑滑的,凉凉的,好吃的,你觉得会是什么?答案就只有一个,那就是好吃的布丁了。流口水了没?布丁的类型你知道几样?你又吃过几种?没错呢,布丁的口味很多,各有各的特色。那就说明不同的布丁,做法肯定也不一样的啦。
说到底,布丁就是布丁粉、水、冰糖外加一样水果或其他自己喜欢的口味做成的固状物,额,这个说得太不美了,都没食欲了啊。说得怎样无所谓,自己学的话,还可以吧。不多说,奉上一种布丁的做法。
1、原料:芒果、布丁粉、水、冰糖
2、芒果去皮去核,切成小丁
3、取4/5的芒果丁装入料理机中,加入250ML纯净水
4、搅打成果泥汁
5、奶锅中加入250ML水,加入冰糖,大火煮熟,搅拌至冰糖溶化
6、准备朱师傅香滑布丁粉一袋
7、奶锅中水沸腾时下入25克布丁粉,转小火,搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火
8、将煮好的布丁液过滤一遍
9、然后将搅打好的芒果汁倒入布丁液中
10、搅拌均匀
11、倒入布丁模具中,待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上,凝固后即可取出食用
烹饪技巧
1、这个咕咕霍夫模用来做布丁,卖相是相当漂亮的,只是脱模的时候要注意,先用牙签沿周边划一圈,然后倒扣后轻轻用手拍底部,再左右晃动使布丁轻轻落下,千万不要用力过猛,否则一不小心会将布丁摔烂,辛苦做半天吃堆烂泥就得不偿失了哈!
2、最后将事先预留的芒果丁装入中间,表面装饰上薄荷叶即可。
真不错,看起来做出来的布丁一定会很好吃的。当然了,这只是众多做法的一种,只是其中的一种口味而已。这种算比较简单的一种了,当是入门的好了,学会了,就是入门了。以后想要做更多的口味?那就继续学习啊,人生本来就要不断学习的啊。加油!
人们平时吃的饭有很多种口味,每种口味所用的材料也是不一样的。做出来的咖喱饭看起来很好吃样,人看着就很有食欲。咖喱饭吃起来黏黏的,上面有很多土豆,吃上去有一种不同的味道。有很多人特别喜欢吃咖喱饭,所以就会想办法自己在家做。下面给大家介绍一下做咖喱饭都需要什么材料?
材料:咖喱饭,肉:牛肉、猪肉、鸡肉均可,切成小块 菜:土豆——切块(小一些),胡萝卜——切丁,洋葱——切成小块 ,调料:食用油,盐,咖喱块。
做法一:
做法1.锅里倒少许油烧热,倒入切小块的猪肉翻炒变色2.加入洋葱胡萝卜土豆继续稍微炒一下
3.加水微微盖住材料,部分蔬菜可以冒尖无所谓。水多水少只是最后咖喱是稠是稀的区别。不用放盐。小火煮20分钟左右,洋葱变透明入口即化。有其它方法让猪肉酥烂更好。我学艺不精,每次猪肉煮的口感一般,连压力锅都试了,但时间不够还是不完美。
4.将咖喱块掰入,以上面的材料来说得放一整盒。放入后得经常搅拌,防止沾锅底。这时应该能闻到非常正宗的日式咖喱香味了。
5.米饭装盘,舀几勺咖喱放一边。大功告成!简单方便。
小诀窍:
1.能吃辣的话,淋上一点TABASCO辣椒酱会好吃许多(这一点在日式咖喱屋也可利用),只吃咖喱有点腻,这时又生脆又好吃的日式腌萝卜就派上用场了。只是腌萝卜添加剂很多,不能多吃。
2.配合放有葱花的味噌汁吃更赞!
做法二:
1、锅里放油,炒肉
2、放菜到锅里跟肉一起炒,注意要多放点油(当然也不要放太多),还要放适量的盐(也可先不放,等调入咖喱后若盐味不足再加盐)3、菜有些熟了,加水漫过菜,小火煮
4、菜都熟透了,小火,将咖喱粉用少量冷水拌匀(咖喱粉的用量可根据自己的口味),然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道,一边加入咖喱。
5、继续煮上5分钟。
6、米饭另做,浇上菜和汤
对于做咖喱饭要什么材料这个问题一点也不难解答,只要我们根据,步骤一步一步的来,然后准备好相应的材料,我们就能做出美味的咖哩饭,除此之外,做咖哩饭的时候更应该注重掌握好火候,火候的大小也是影响咖哩饭的味道之一,不管怎样,无论你会不会做,都可以尝试着做一做,第一次不成功就去做第二次,多做几次就会成功。
在我们中国有很多特色的传统节日,端午节是我们中国比较传统的节日,而且在端午节我们也有吃粽子的习俗,我们知道粽子是非常美味的,但是包粽子是非常难的事情,想要包粽子包的成功和美味,包粽子的材料选择也是至关重要的,下面一起了解下做粽子的材料有哪些。
做粽子的材料有哪些
粽叶的挑选
粽叶的采摘季节通常在每年的7~10月份。受地域、保存、运输等环节影响,在第二年的端午节前后,颜色肯定会发生变化,加上粽子在销售前要经过高温蒸煮,粽叶绝不可能保持鲜绿色。所以,目前市场上销售的速冻粽子、真空粽子、熟制粽子等,都极少采用新鲜粽叶。然而,一些粽子供货商为了保证粽子的“卖相”,会采取化学染色手段:在浸泡粽叶时,加入硫酸铜、氯化铜等工业原料,让已失去原色泽的粽叶重新变绿(其实,这是铜元素附着在粽叶上造成的现象),这种粽叶通常被称为“返青粽叶”。“返青粽叶”的危害主要发生在高温蒸煮过程中,其中的铜、砷、汞等重金属元素会游离到粽子里面。如果长期或大量食用,会引起铜中毒,甚至导致肾脏功能衰竭,严重威胁人体健康。所以,朋友们选购粽叶的时候一定要擦亮双眼。(*如果不慎买了返青粽叶,我们在家煮水的时候可辨别。“返青粽叶”由于经过化学处理,颜色相对稳定,加热后煮水会呈现淡淡的绿色,如果绿色较明显,说明化学原料含量很高;而原色粽叶包制的粽子煮水会呈现淡黄色。这点您一定要注意区别)
1、看外观。“返青粽叶”具有均匀的青绿色,看上去很漂亮;而原色粽叶颜色发暗发黄。
2、闻味道。由原色粽叶包制的粽子煮熟后会散发出粽叶的清香,用“返青粽叶”包制的粽子,煮熟后粽香味不足,有的还会有淡淡的硫磺味。
3、最好选灰色的斑竹棕叶,自然结实,无毒无害。
包粽子的材料的选购和处理
粽绳的选购
粽绳主要是用各种野草叶当作绳子来捆绑粽子,预防粽子在锅里加热时散开,粽子馅流出来。包粽子绝对禁止使用塑料绳捆扎,因为经过加热后,塑料绳会产生对人体有害物质。如二甲烷等毒素。毒素会渗入沸水及粽子里,人食了被毒素污染的粽子,则有恶心及肠胃不适,重者会出现头晕、呕吐、腹痛、腹泻等症状。所以,这点您一定要注意。
粽米的准备
一般包粽子都选用有粘性的糯米。糯米又叫江米,主要分为圆粒、长粒、黑糯米。
长糯米即是籼糯,米粒细长,颜色呈粉白、不透明状,黏性稍逊于圆糯米。另有一种圆糯米,属粳糯,形状圆短,白色不透明,口感甜腻。适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等。所以,如果您喜欢吃比较黏一点的粽子可以选用圆糯米,次之,则选用长糯米作为原料,或者两种可以掺杂食用。
粽米选好后,在包之前要放在清水中浸泡几个小时,有的说是3--4个小时,有的说要一天,有的说要一周,其说不一。其实,对于粽米的浸泡时间来说,可以根据个人情况定,南方天热泡的要短些,北方就可以长一些;喜欢吃硬的可以泡短一些,牙口不好的要泡长一些。不过,一般来说,泡4个小时左右就可以了。
粽子馅料的准备
对于粽子馅料的准备,想必您有自己钟情的食材。如:蜜枣、白砂糖、猪肉、香菇、咸蛋黄、咸肉、鸭肉丁、叉烧肉、香肠、红豆沙、绿豆沙等等。只要你喜欢的都可以放在粽子里一饱口福。
很多家庭为了感受浓郁的节日气息,总是会在端午节亲自动手制作粽子。我们知道粽子的口味也是比较多的,上面是对做粽子的材料有哪些的介绍,我们知道做出美味的粽子选材是最重要的,所以我们在制作粽子时候一定要严格的选材。
柠檬是一种减肥比较好的水果,很多爱美的人经常用柠檬来减肥,而且柠檬中含有人体所需的很多种维生素,经常食用的话对人身体是非常有好处的,大多数人平时在食用柠檬的时候基本上都是用柠檬来泡水喝,柠檬泡水喝制作起来也是非常简单的,下面具体介绍柠檬水的制作方法。
柠檬水做法一
材料:柠檬半颗 凉开水。
做法:
1、新鲜的柠檬洗净用纸巾擦干,放在冰箱里冻两个小时,不要太久也不要时间太短,短了冻不透,久了切着太困难。
2、在干净的水果板上将柠檬切成薄片,一个柠檬约切15片到20片,这个过程要快,然后装入一个带盖的保鲜盒。
3、放入冰箱冷冻室,需要使用时将开水晾凉或直接用矿泉(纯净)水等,以每杯水半片大小为宜,如用壶可以入一至两片(食用时可适当加入蜂蜜或冰糖等调味)。
柠檬水做法二
材料:柠檬 凉开水 蜂蜜 冰糖。
做法:
1、柠檬洗净切片。因为要带皮浸泡,所以建议用小刷子将柠檬刷洗干净。
2、将冰糖放入水中煮开,倒入容器中放凉。
3、水的温度低于60度时将切成薄片的柠檬放入(温度太高会破坏柠檬中的维生素)。
4、温度低于40度时调入蜂蜜搅匀即可。(温度高的热水会破坏掉蜂蜜中的有效成分)。
5、放入冰箱3-4个小时饮用最佳。
柠檬水做法三
材料:柠檬、蜂蜜。
1、柠檬清水洗净后两头去蒂,切成薄片。
2、准备一个无水无油的玻璃密封罐。
3、放一片柠檬,加一勺蜜;放一片柠檬,再加一勺蜜。直到把所有柠檬都腌进去(蜜一定要腌过柠檬片)。盖好盖子,放入冰箱冷藏室保存。
4、食用的时候直接夹出一两片,再挖两勺蜂蜜柠檬汁,一起来用温水冲泡(泡一晚上就可以喝了,时间长些味道更佳)。
相信大家肯定都看过和吃过凉粉吧,凉粉不但看相很好而且吃起来味道也是很不错的,凉粉里面含有丰富的营养,常吃凉粉可以起到解暑和提高免疫力等效用,所以凉粉受到了大家的喜欢,我们除了可以在市场上购买到凉粉外,其实自己也是可以自制出凉粉来的,下文我们介绍一下做凉粉的材料有哪些。
凉粉在华南地区是指凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物,暑天可作解渴品,如广式凉粉、江西凉粉等。而西北地区是指用米、豌豆或各种薯类淀粉所制作的凉拌粉,如荣昌黄凉粉、四川凉粉、青海凉粉、山西凉粉等。
凉州因气候凉爽而得名,凉粉更是凉上加凉。盛夏时间,吃一碗凉州凉粉,真是凉盈盈、冰飕飕、酸溜溜、辣酥酥,别具风味,据《东京梦华录》载,北宋时期已有“细索凉粉”应市,距今有近千年的历史。
材料:豌豆淀粉80ml、水480ml (淀粉:水=1:6)
调料:麻油、葱、蒜、生抽、醋、盐、糖、豆豉辣酱、白芝麻
凉粉的家常做法
1准备材料,豌豆淀粉80ml、水480ml
2取80ml水将豌豆淀粉用浸泡15分钟
3将400ml清水倒入锅中烧开,再加入淀粉水
4小火加热,并不停搅拌至淀粉水开始出现糊化状态。
5小火不停顺时针搅拌至出现粘稠状态
6一直煮到变透明状态,并且锅中有气泡翻腾
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的小吃,那就是凉粉了,我们知道凉粉不但好看而且吃起来味道也是不错的,常吃凉粉可以起到很好的养生保健功效,上文为我们详细介绍了做凉粉的材料有哪些。
燕窝都是纯天然的,除了假燕窝是人工合成的意外,纯天然的燕窝都是经过采摘的,燕窝中带有丰富的唾液酸,可以有助于调节我们的皮肤,让整个人的气质看起来更好,对调节女性身体很多的方方面面都有帮助,关于燕窝的吃法和作用有很多,下面给大家介绍一下,燕窝怎么样才能发挥出真正的功效。
冰糖燕窝
材料
红枣、 枸杞、冰糖适量 燕窝一盏
做法
1、用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开,如果有杂毛用镊子挑干净
2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅
3、注入适量的纯净水,以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜)
4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可
还有一种更简单的方法:清炖燕窝,做法同上。燕窝炖好后可以根据个人的口味加入冰糖、红枣、蜂蜜等等调味即可。
Tips:
干窝每人每次3-5克用量
睡前食用以及早晨空腹食用最有利吸收,效果更佳哦
炖燕窝
材料
血燕盏4盏,冰糖60克,清水1升
做法
1、将燕盏放入大容器内,倒入足量清水浸泡10分钟后用钳子或牙签轻轻挑出羽毛或杂质
2、将泡燕盏的水倒掉后,将燕盏放在水喉下轻轻冲洗后用过滤网过滤一次
3、将燕盏放入大容器内,倒入较热的温水浸泡30分钟后再过滤,再轻轻用温水浸泡过滤2次
4、用温水将清洗干净的燕盏浸泡2-3小时,直到燕窝发透
5、将发好的燕窝放入带盖的大碗或盅蛊内,放入冰糖后倒入1升开水
取一大锅(可容下装燕窝的大碗),倒入适量清水后,将装燕窝的大碗放入,盖上盖子后以文火炖3小时即可
小诀窍
1、燕窝在炖制前一定要彻底清洗干净,重要的是要剔除细小的羽毛
2、如果希望炖制出的燕窝口感好,那么值钱泡发的过程一定不要偷懒哦
3、如果是给病人食用,建议热食;如果只为美容养颜,建议每日晚上睡觉前凉食
特色小吃米线在广东、湖南叫米粉,在广西叫线粉、粉干,在云南就叫过桥米线。那么米线用什么材料做的呢?是米浆吗?有营养吗?据中南大学外某过桥米线店主肖师傅透露,米线一般是选用优质大米经过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压、煮制等工序而成的线状食品。加工方法主要分为两种:一种俗称酸浆米线,另一种是干浆米线。
酸浆米线是大米经过发酵后磨粉制成的,筋骨好,滑爽回甜,有大米的清香味,也是传统的制作方法。但贮藏最不方便,且保质期非常短,一般情况下,民间用竹筐盛酸浆米线,同时用湿毛巾覆盖,在这个能通过竹筐“通风”,而又能用湿毛巾往下释放微量水分“保湿”的环境下,酸浆米线能保存18~24小时。超过时间则短碎,或者干硬难以下咽。取米线应该用温水润手,这样才不至于沾住手。艺人张静初主演的电影《花腰新娘》中,有一个片段描述了米线的制作,一根老木头,上面有一个压制的把手,把发酵好的热的原料投入,用把手下压,米线就从老木头下的孔里面流出,经过漂水降温,就可以吃新鲜的米线了。
而干浆米线是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型,靠摩擦的热度使大米糊化成型,。干浆米线晒干后即为“干米线”,方便携带和贮藏。食用时,再蒸煮发涨。干浆米线筋骨硬,咬口,线长,但缺乏大米的清香味。如今第一类的制作方法在云南等地还有保存,而第二类制作方法却因为简单实用,逐渐推广开来。
附:家庭过桥米线做法
一、原料:鸡脯肉、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克,水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克,米线200克。
二、制法:
把肉料分别切薄片,有味的焯水后漂凉装盘;其余各料另锅焯水,漂凉后切段装盘;香菜、葱切碎和油辣椒及烫过的米线一同上桌;鸡油烧至7成热时装入碗中,倒入烧开的清汤,加调料上桌;食时先将肉片烫至白色,下绿菜稍烫,再下米线,撒少许葱花、香菜即成。
附:不法商贩为了牟取暴利,减少制作成本,制作米线时加入明矾,才有危害。正规的米线对身体无害,吃一碗米线等于吃五个塑料袋纯属谣言!
明矾即十二水合硫酸铝钾,又称:白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾,是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。
明矾性味酸涩,寒,有毒。故有抗菌作用、收敛作用等,可用做中药。
明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等,还可用于食品添加剂。在我们的生活中常用于净水,和做食用膨胀剂,像炸麻圆、油条里都可能含有。
端午节的时候每家每户都免不了要制作一些粽子,在以前的时候粽子只是为了纪念先人,但是现在由于粽子的种类越来越多味道也越来越好,已经收到了非常多人的青睐,小小编就非常喜欢吃粽子,尤其是里面加入了一些腊肉或者是红豆之后,味道可是非常好的,粽子需要制作的材料也是比较多的那么接下来让我们一起来了解一下吧!
用料:
1、糯米、腊肉、绿豆、小红豆、生抽、红糖、盐各适量。
2、粽子叶、棕叶(可用绵绳代替)。
做法:
1、将棕子叶每一叶上的梗撕去,放入沸水中煮几分钟后捞出撕成细条作绳子用;将粽叶、糯米、小红豆、绿豆洗净沥干水分,腊肉切小粒。将生抽、小红豆、绿豆、腊肉、盐放入糯米里拌匀。
2、取一张粽叶,卷成漏斗形,放入糯米,用筷子插实,用右手把右边的粽叶往左方紧紧地盖过去,用左手拇指紧压住,再用右手将后面的粽叶往后盖过来,再用左手拇指紧紧地压住,右手的拇指和食指呈倒“八”字型捏住粽子顶部使之呈倒三角型,顺势将捏着的叶尖往右方抄过去,随即用左手握紧,取一根棕叶,用牙咬住一端,用右手抓紧另一端,从粽子顶面上往后绕,绕时伸展左手掌,棕叶绳贴着手心经粽子背面约二分之一处绕上来,绕到粽子顶端,再绕上一圈后左手压住棕叶绳不动,用右手单手操作将其捆扎好,修剪去长出的棕叶绳,包成三角粽。
3、放高压锅中开中火烧沸后改微火煮一个半小时以上,关火后让它们闷里面。
4、高压锅冷却后将粽子取出。
粽子在煮的时候一定要用高压锅,这样会比较容易熟一点,如果没有高压锅的朋友也可以直接放到锅里面煮,但是在煮的过程中一定不能随便的去开盖,否则粽子里面可能会不熟,这样也会非常影响到粽子的口感,而且可以在水里面加入一些食盐这样会熟得更快。
果冻是我们非常喜爱的一种零食,在小朋友的观念里面,果冻就是一种非常神奇的食物,吃起来爽口腻滑,是小孩子们在哭闹的时候最有效的对付“武器”。可见小孩子是多么的喜欢吃果冻,而随着生活水平的提高,人们越来越倾向于在家里面制作果冻,而做果冻的材料哪些好呢?下面就来看看介绍吧。
吉利丁比较好。
吉利丁:又称明胶或鱼胶。它是从动物的骨头(多为牛骨或鱼骨)提炼出来的胶质,主要成分为蛋白质。
片状的吉利丁又叫吉利丁片,半透明黄褐色,经脱色去腥精制的吉利丁片颜色较透明,价格较高。吉利丁片须存放于干燥处,否则受潮会粘结。使用时要先浸泡在冷水中,泡软后沥干再溶于热水中。
粉状的吉利丁又叫吉利丁粉,功效和吉利丁片完全一样。
洋菜Agar :又叫琼脂,也叫大菜。是由海藻中提制,又有植物性吉利丁之称,是黄白色透明的薄片或是粉末,可吸收二十倍的水,需加热后融解,当温度降至 40C 以下后会开始凝结胶体。
吉利丁需要比洋菜更低的温度才能完全凝固,而洋菜做出来的点心也不像吉利丁一碰就会有"颤动"的感觉,同时它也不会很快的在嘴里就融化掉,洋菜做的点心口感较硬脆。西点中比较常用吉利丁。
从以上的介绍来看,做果冻的材料是非常多的,而其中吉利丁是最常用的一种材料,因为这种材料是比较成熟的,安全性可靠,食用后是对人体没有副作用的,所以,用吉利丁来制作果冻是非常合适的。希望有兴趣的人士可以学一些。
现在的小孩子都非常喜欢吃零食,特别是布丁,而且喜欢吃各种口味的布丁。但是对于怎么做布丁这点,我们中国的爸爸妈妈还是了解的比较少的。因为布丁这种食品首选就是从国外传进来的,所以一般的中国人是很少有人会做布丁的,除了那些专门的生产厂家还有一些技术人员以外。
所以更不要说一般的爸爸妈妈了,正常人都是不会做布丁的。其实想吃布丁哪有那么困难,现在超市里面卖布丁的太多了,而且口味也是有很多的。但是很多爸爸妈妈担心食品安全的问题,想要自己来做。那么,下面就来详细介绍下布丁的制作方法。
布丁是一种英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血的香肠的“布段”所演变而来的,今天以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁,是由当时的撤克逊人所传授下来的。中世纪的修道院,则把“水果和燕麦粥的混合物”称为“布丁”。这种布丁的正式出现,是在16世纪伊丽莎白一世时代,它与肉汁、果汁、水果干及面粉一起调配制造。17世纪和18世纪的布丁是用蛋、牛奶以及面粉为材料来制作。
摇摇乐布丁
原料:纯牛奶、果胶、优逸雪品、布丁瓶
做法:
将果胶1:1混合优逸雪品。
倒入布丁瓶中,放至静止。
将布丁瓶放入冰箱冷冻20分钟后拿出。
将纯牛奶倒入布丁瓶中,注意不要和优逸雪品混合。
盖上布丁瓶盖,剧烈摇晃。
静置5分钟后,布丁瓶内布丁凝结为胶状即可食用。
巧克力布丁的做法如下:
材料:
巧克力牛奶400ml、砂糖3大匙(个人觉得还应该再加点)、鸡蛋3个、焦糖浆(砂糖3大匙,水一大匙。用小锅做,把砂糖和水倒入锅内,迅速搅拌,用强火加热)。
做法:
将巧克力奶加热加入砂糖,砂糖融化后马上熄火散热(注意不要让牛奶沸腾)。
将鸡蛋搅拌充分。
把砂糖巧克力牛奶倒入搅拌好的鸡蛋。
用过滤网把其(即第三步的砂糖牛奶鸡蛋)过滤。
把焦糖浆倒入4个杯子内,并将第4步分至其上。
用蒸锅蒸,等下层水沸腾,即可放入。
强火蒸2~3分钟,弱火13~15分钟。
冷却放入冰箱2小时候即可。
其实不同口味的布丁的制作方法基本都是一样的,最大的区别就在于原料的区别。所以,通过对于布丁制作方法的了解,爸爸妈妈以后就可以自己在家制作布丁了。但是自己在家做的时候一定也要注意原料的安全,以及制作过程的卫生问题。
你是否还在一直寻找西米露的做法?现在我就为你收集到了一些资料,能够帮助到你。关于西米露的制作骤非常详细。在太平洋西部地区西米是他们人类主要的食物,西米主要的成分是淀粉,他能够治疗人们脾胃的虚弱和消化不良的功能,还能够美容养颜是人们非常喜爱吃的食物
原料: 1、西米:100g 2、杏仁露:一听 3、白糖:5汤匙(根据个人口味添减) 4、各种时令水果 (如芒果) 5、三花淡奶:2汤匙
做法: 1、水煮开后,倒入西米,等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,然后再用凉水浸泡。 2、等水再煮开,倒入浸好的西米,等西米煮至透明时,加入整听杏仁露和淡奶,滚开后熄火,晾凉,放入冰箱冷藏备用。 3、把各种时令水果洗净、剥皮、切丁 4、吸满杏仁露的西米,捞在漂亮玻璃容器中,一碗西米捞就做好了。
2、蜜瓜西米露 原料:糖浆(蜂蜜),小西米,蜜瓜。
方法: 1。用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得638mL糖浆(直接用蜂蜜最好,不过贵点),放凉。 2。小西米加5倍的凉水,中火烧30分钟,熄火焖20分钟后捞出,用冷水冲沥后加入糖浆或蜂蜜中保存。 3。蜜瓜切成小小的颗粒(4颗米大小),加入配好的西米露中,放入冰箱冷藏1-2小时,即成。
Tip: 1。将蜜瓜换成椰汁或椰浆,就成了椰汁西米露了。 2。蜜瓜不能太大,否则沉底,多少根据个人喜好。不能放太久,否则蜜瓜不脆了。 3。糖浆或蜂蜜少加一点,不甜再加,太甜就没办法了。
西米的主要成分是淀粉和碳水化合物,的主要使用功能是健脾、化痰、补肺,还有治疗消化不良的作用。适合那些体质虚弱的人使用。可是患有糖尿病就是不能食用。希望大家注意到这一点,以上就是西米露的制作材料希望能够帮助到你谢谢。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《做布丁的材料》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生酒材料”专题。
饮食养生
运动养生