蜂王浆是什么
当谈及蜂王浆，很多人都会认为自己很了解，在人们的认识中，蜂王浆就是一种补品，而问到更加实际性的东西时，很多人却很难讲出来。的确，蜂王浆是一种可以供人类直接食用的营养品，且营养含量很高，是青年工蜂咽头腺的分泌物，是提供给幼虫的食物，对于蜂王浆的认识，很多人都仅限于此，那么，蜂王浆是什么?
人们只知道蜂王浆具有很好的营养，却不知道它具体含有什么营养，人们只知道蜂王浆是一种很好的补品，却不知道它具体可以对人体的哪些进行改善，所以，人们还是有必要对蜂王浆做一个深入的了解，下面我们来了解一下“蜂王浆是什么”吧。
简介
性味归经 性平，味甘、酸。入脾、肝、肾经。
化学成分
蜂乳含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素Bl、维生素B2、丰富的叶酸、泛酸及肌醇。还有类似乙酰胆碱样物质，以及多种人体需要的氨基酸和生物激素等。
蜂王浆是一类组分相当复杂的蜂产品，它随着蜜蜂品种、年龄、季节、花粉植物的不同，其化学成份也有所不同。一般来说，其成份为：水份64.5-69.5%、粗蛋白11-14.5%、碳水化合物13-15%、脂类6.0%、矿物质0.4-2%、未确定物质2.84-3.0%。蜂王浆富含雌激素对与更年期妇女具有一定辅助治疗功效。
蛋白质约占蜂王浆干物质的50%，其中有2/3为清蛋白，1/3为球蛋白，蜂王浆中的蛋白质有12种以上，此外还有许多小肽类。
氨基酸约占蜂王浆干重的1.8%，人体中所需要的8种必需氨基酸，在蜂王浆中都有存在，其中脯氨酸含量最高约占63%，目前在蜂王浆中已找到30多种氨基酸。
蜂王浆含有核酸，其中脱氧核糖核酸(DNA)201-223微克/克显重，核糖核酸3.9-4.9毫克/克显重。
蜂王浆中含有20%-30%(干重)的糖类，其中大致含果糖52%。葡萄糖45%、蔗糖1%、麦芽糖1%、龙胆二糖1%。
蜂王浆含有较多的维生素，尤其是B族维生素特别丰富。另外主要有：硫胺素(B1)、核黄素(B2)、吡哆醇(B6)、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、肌醇、维生素C、维生素D等，其中泛酸含量最高。
蜂王浆含有26种以上的脂肪酸，目前已被鉴定的有12种，它们是10-羟基--癸烯酸(10-HDA)、癸酸、壬酸、十一烷酸、十二烷酸、十四烷酸(肉豆蔻酸)、肉豆蔻脑酸、十六烷酸(棕榈酸)、十八烷酸、棕榈油酸、花生酸和亚油酸等，其中10-羟基--癸烯酸，含量在1.4%以上，由于自然界中只有蜂王浆中含有这种物质，所以也把它称之为王浆酸。
蜂王浆含有9种固醇类化合物，目前已被鉴定出三种，它们是豆固醇、胆固醇和谷固醇。另外还含有矿物质，铁、铜、镁、锌、钾、钠等。
蜂王浆是什么?通过上面的介绍，相信大家都有了新的认识，这样朋友们就可以根据蜂王浆的营养含量针对性的进补了，也不会导致营养过剩或是营养不良的问题了，体质虚弱、多病、衰老的老年人可以多食用一些。
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人参蜂王浆是什么
人参蜂王浆的主要原料就是人参和蜂王浆，并配以葡萄糖、山梨酸等制作而成，凝聚自然精华，那么人参蜂王浆的功效能否将其合二为一呢？人参味甘性温，是补气之圣药，当然人参只是一个统称，其中还分为红参、白参、野山参等，功效略有不同。蜂王浆呢？蜂王浆性平味甘，含有蛋白质、脂肪及多种维生素，还有叶酸和多种人体所需的氨基酸及生物激素，营养价值丰富，可改善风湿和关节症状，调节血脂、对治疗心血管疾病效果显著，同时还兼有促进儿童生长‘提高抗病能力，活化人体衰老组织之效，当然对于爱美女性来说，蜂王浆还可促进新陈代谢，达到美容祛斑的功效。可用于滋补体质虚弱、改善营养不良、食欲不振、神经衰弱等症状，对于肝炎、风湿性关节炎、支气管哮喘、贫血以及病后恢复元气有一定的辅助作用。可以说，人参蜂王浆功效是将人参和蜂王浆两者有机结合在一起。
人参蜂王浆的功效
增强身体的抵抗力：蜂王浆可以增强体质，提高免疫力，增强身体对外界不良因素的侵袭和提高身体对不良环境的适应能力；延缓衰老：在蜂群中，以蜂王浆为食的蜂王寿命是以蜂蜜为食的工蜂寿命7～10倍；内分泌系统失去平衡，机体就会患病甚至危及生命，这时就要进行人为的调整。调整的方法有两种，一是调整内分泌系统，二是增加内分泌的产物，使其产生相同的效果。蜂王浆对有机体内分泌系统，能同时产生上述两种调节作用；促进组织再生：蜂王浆能促进细胞的再生；抗癌作用：蜂王浆中的10－HAD（王浆酸）和癸二酸等物质，都是抗癌的有效成分之一。此外，蜂王浆可以提高机体免疫力，也就可以增强机体自身的抗癌、防癌能力；抗菌和消炎作用：蜂王浆对很多细菌有很强的抑制作用，能够抗菌和对促进感染的伤口愈合；蜂王浆是一种很好的美容剂：蜂王浆中含有12种以上蛋白质、20 多种氨基酸、10 多种维生素，尤其 B 族维生素特别丰富，不但是营养滋补品，而且具有显著的美容功效。
人参蜂王浆的鉴别与选购
目前最常见的鲜王浆掺假有两类：一类是掺入淀粉类物质；另一类是掺入乳制品。蜂王浆的鉴别：淀粉遇碘变蓝。淀粉水解后变成糊精，糊精遇碘后变紫。鉴别这种蜂王浆的方法是：用竹筷取0.5克鲜王浆制品，置于玻璃杯中，加10ml左右的凉白开水，搅拌后制成王浆悬浮液，再滴入1—2滴碘酒，充分搅拌后，若悬浮液呈蓝色或紫色则表明该蜂王浆掺了淀粉，纯鲜王浆遇碘后呈浅黄色或橙黄色。掺乳制品蜂王浆的鉴别：碘反应实验呈浅黄色或橙黄色，只能说明该蜂王浆没掺淀粉的物质，但不能说明该蜂王浆没掺其它物质，所以掺入乳制品的蜂王浆遇碘后亦呈浅黄色或橙黄色。乳制品的颜色物理性状都很像蜂王浆，但其所含蛋白质的种类不同，蜂王浆中所含的蛋白质多为水溶性蛋白及溶于稀碱的球蛋白，而乳制品中则含有大量的不溶于水和稀碱的酪蛋白。因此，鉴别乳制品蜂王浆的方法是取0.5克鲜王浆样品置于玻璃杯中，加10ml左右的凉白开水，搅拌制成王浆悬浮液，再加入少量食用碱面或20%NaoH数滴常温下搅匀，若悬浮物全部溶解，并呈浅黄色透明状，说明该样品是纯蜂王浆，若不溶解，并呈浑浊状，则说明该样品王浆中掺有乳制品。
人参蜂王浆的适宜人群
父母再望子成龙心切，也不要给孩子大补人参蜂王浆哦，小孩忌服，小孩服人参蜂王浆后，会促使性早熟，并且目前医学界对吃人参蜂王浆导致的性早熟毫无办法。胃肠功能紊乱忌服。人参蜂王浆可引起肠道收缩，诱发肠功能紊乱，导致腹泻、便秘。过敏体质忌服。人参蜂王浆中含有激素、酶、蛋白等物质，平素爱过敏的人有可能会引起过敏。孕妇忌服。孕妇不可补人参，容易上火，蜂王浆则有刺激子宫收缩的作用，会影响胎儿正常发育。低血压和低血糖病人忌服。人参蜂王浆可以降血压、降血糖，低血压、低血糖的人吃了会加重反应。手术初期、高烧、吐血、黄疸都不要服用。手术初期病人虚不受补，而高烧、大吐血、黄疸等肝阳亢盛及湿热阻滞者服用人参蜂王浆会加重症状，不能服用。人参蜂王浆的吃法上，以中老年朋友、特别是女性朋友吃最适合，尤其适合平素体质虚弱，疲劳乏力，抵抗力差的人群，可以起到滋补强壮、增强免疫力、抗衰老、治疗更年期不适的作用。
人参蜂王浆怎么吃最好
人参蜂王浆的吃法上，以中老年朋友、特别是女性朋友吃最适合，尤其适合平素体质虚弱，疲劳乏力，抵抗力差的人群，可以起到滋补强壮、增强免疫力、抗衰老、治疗更年期不适的作用。可以补益元气，健脾益肺，服之可以安神生津，提高记忆力，增强人体免疫力，有延年益寿之效。可用于滋补体质虚弱、改善营养不良、食欲不振、神经衰弱等症状，对于肝炎、风湿性关节炎、支气管哮喘、贫血以及病后恢复元气有一定的辅助作用。可以说，人参蜂王浆功效是将人参和蜂王浆两者有机结合在一起。现代医学研究证明，人参蜂王浆起到免疫调节、延缓衰老的作用。人参蜂王浆的功效虽多，还是要注意其适用人群的，人参蜂王浆适合中老年和成年女性服用，并且时间越久，效果越明显；孕妇、过敏体质、刚做完手术、吐血、黄疸、腹泻、低血压、低血糖的人群不适合服用。如果给儿童服用，易引起性早熟。
蜂王浆美容是什么
蜂王浆美容主要是指 蜂王浆具有神奇的功效，主要作用是抗氧化、抗衰老，通过调整内分泌来平衡阴阳。蜂王浆是一种很好的美容剂：由于蜂王浆中含有丰富的维生素和蛋白质，还含有SOD酶，并有杀菌作用，是一种珍贵的美容用品，长期使用，皮肤红润 。
女性可以用于补充天然雌激素，用于更年期综合症的预防，外用可以使肌肤美白细腻。
蜂王浆中具有多种含氮的活性蛋白和活性多肽,这类营养物质在空腹时服用,可以减少胃酸对它的分解破坏,利于增加经消化道系统吸收。早上空腹用温水服用3——5g即可。
蜂王浆外用通过皮肤吸收，可直接美容肌肤。因为蜂王浆含有丰富的生物活性物质，这些物质极易被皮肤吸收利用，进而促进皮肤血液循环，滋润皮肤防止皱纹，以利皮肤恢复生机，使皮肤在生理上保持自然，面容滋润而富有弹性。
蜂王浆美容怎么做
蜂王浆不仅能使皮肤润滑、细腻，有美容护颜之功效，而且能有效防止和治疗一些常见皮肤病，对痤疮、褐斑、脂溢性皮炎等都有一定疗效。美容院也经常给客户使用，有些不是很想去美容院的爱美士们也可以在家中可利用蜂王浆美容哦，蜂王浆美容怎么做呢？下面就大家介绍几种在家里可以做法。
1.蜂王浆祛粉刺柠檬蜜
【配方】蜂王浆10克，柠檬汁8克，白色蜂蜜7克
【制作与用法】首先榨取柠檬汁，过滤后与蜂王浆、蜂蜜混合，调匀。每日睡前洗脸后，取3克涂到面部，轻轻揉搓片刻，第二日清晨用清水洗去。
【作用】养颜、净面、驻容，可使皮肤柔嫩细腻，面部粉刺消退。
2.蜂王浆润肤蛋清面
【配方】蜂王浆50克，鸡蛋清1/2个
【制作与用法】将鸡蛋清打入碗中，调入蜂王浆，搅匀，存入冰箱中。温水洗脸后，取2~3克揉搓到面部，保持30分钟，洗去，每日1次。
【作用】营养皮肤，滋润皮肤，可使皮肤红润细白。
3.蜂王浆护发液
【配方】蜂王浆5克，鲜牛奶5克
【制作与用法】将蜂王浆与鲜牛奶混合调匀。洗发后将之洒到头发及头皮上，轻轻揉搓头发和头皮，使之分布均匀，保持30分钟以上，洗去。
【作用】养发护发，乌发生发，可使头发黑亮富有柔性，有效防治断发、黄发。
4.蜂王浆增白祛皱花粉
【配方】蜂王浆20克，破壁蜂花粉20克，蜂蜜20克 ...
蜂王浆美容真的有效吗
随着时代的进步，人们对于外貌的重视度也越来越高，对于美容产品的要求也越来越高。好的美容产品逐渐走向消费者家中。蜂王浆美容也是消费者购买的原因之一，那么蜂王浆美容真的有效吗？
蜂王浆蜂王浆美容真的有效，而蜂王浆之所以能有如此神奇的美容效果，根据“秀外必先养内”的中医理论，可以从它的营养成份中找到答案。由于蜂王浆中含有丰富的维生素和蛋白质，还含有SOD酶，并有杀菌作用，是一种珍贵的美容用品，长期使用，皮肤红润、光泽、倩丽。
分析表明，蜂王浆中含有人体必需的蛋白质，其中清蛋白约占2/3，球蛋白约占1/3;含有20多种氨基酸，16种以上的维生素，多种微量元素以及酶类，脂类、糖类、激素、磷酸化合物等，还有一些未知物质。这样丰富的营养滋补佳品，内服后可以强身壮骨，延年益寿，防止衰老，并且可以促进和增强表皮细胞的生命活力，改善细胞的新陈代谢，防止胶原、弹性纤维变性、硬化，滋补皮肤，营养皮肤，使皮肤柔软，富有弹性，使面容滋润，从而推迟和延缓皮肤的老化。
蜂王浆中含有12种以上蛋白质、20多种氨基酸、10多种维生素，尤其B族维生素特别丰富，不但是营养滋补品，而且具有显著的美容功效。所含的大量活性物质能激活酶系统，使脂褐素排出体外，降低其含量。而且蜂王浆还具有抗菌、消炎、抗辐射的作用，可预防皮肤感染、发炎及辐射损伤，阻止皮肤黑色素的形成，防止及去除皱纹、护理皮肤、，保持皮肤清洁白皙，维护皮肤的柔嫩、美观、健康。 ...
蜂王浆美容有副作用吗
健康美丽是每个女人向往的的事。蜂王浆具有消炎、杀菌、抗防衰老、护肤、保护肝脏、降血脂、增强免疫等功能等功效。可是蜂王浆美容有副作用吗？
蜂王浆是工蜂上颚分泌的专供蜂王和蜂幼虫食用的乳白色或淡黄色的浆状物质。蜂王浆是目前为止所发现的世上最原始的、最好的天然滋补品，医疗保健效果极佳且无副作用。
当然有些人并不适合使用蜂王浆。比如：
1.过敏体质者。即平时吃海鲜易过敏或经常药物过敏的人。因为蜂王浆中含有激素、酶、异性蛋白。
2.长期患低血压与低血糖者。蜂王浆中含有类似乙酰胆碱的物质，而乙酰胆碱有降压、降血糖的作用。
3.肠道功能紊乱及腹泻者。因蜂王浆可引起肠管强烈收缩，诱发肠功能紊乱，导致腹泻、便秘等症。
哪种蜂王浆美容效果好
蜂王浆是世界上唯一可供人类直接服用的高活性成分的超级营养食品，蜂王浆含有100多种活性成分，营养价值极高，对提高人体免疫力、美容润肤、延缓衰老有特殊功效。随着生活水平的提高，越来越多的人选择了蜂王浆作为美容品，那么，如何选购蜂王浆呢？哪种蜂王浆美容效果好？
有些人说，王浆酸的含量决定蜂王浆质量的好坏。对此，专家解释说，王浆酸确实是蜂王浆的重要成分，可用来衡量蜂王浆的真假，但王浆酸性质稳定，即使王浆变质了，其含量几乎没有变化，所以，以王浆酸的含量衡量蜂王浆的质量是片面的、不科学的。
购买蜂王浆时，一要认品牌，选择性价比高的品牌，二要掌握一定的简单识别蜂王浆的常识，不可购买三无蜂王浆，无厂名厂址商标、无批准文号、无生产日期的蜂王浆产品。
蜂王浆是我们生活中比较常见的一种滋补食物，能对我们的身体起到很好的调理作用，它有很好的降低血糖和血脂的作用，并且还有很好的保护肝脏和抗菌消炎的作用，对我们的身体没有任何的副作用又能改善身体，但是我们一定要掌握好蜂王浆的吃法才能让他的营养价值全部展现出来，下面一起了解下蜂王浆的正确吃法是什么
蜂王浆的正确吃法是什么
蜂王浆的服用首先要考虑是让蜂王浆里的大分子成分能够充分地被消化、分解和充分吸收。
蜂王浆一般在早晨饭前空腹服用或晚上就寝前服用比较好。饭前空腹服用可以让蜂王浆中的蛋白质和多肽等大分子成分易被消化、分解和吸收，也便于蜂王浆里其他各种小分子成分更快、更充分地被吸收。成人一般一次服用3～5克。因为蜂王浆呈酸性，可能对胃稍有影响，如果人服用后胃部感到不适，可酌量减少用量。
饭后服用会由于腹内有大量食物存在，占用大量的消化液，食物也会阻碍蜂王浆成分与肠壁的接触。另外，蜂王浆与胃中存留食物相混合也会破坏其中的营养成分。由于蜂王浆有怕光怕热的特性，所以最为忌讳开水冲服。
不论何时服用，最好采用舌下含服的方法，这样可以首先通过舌下腺吸收其中一部分，或者用温开水送服。
蜂王浆买回来要立即放到冰箱冷冻室保存，否则容易化软、稀了。 不要指望吃上三两个月就会有多大的效果，要持之以恒，细水长流，贵在坚持。吃上三四年，您就会有感觉的。要知道，这只是保健品呀！您要相信了，用了就要效果，也能坚持下去。
为了追求最佳服用和吸收的效
上面就是对蜂王浆的正确吃法是什么的介绍，通过了解之后我们知道蜂王浆的吃法最好是空腹食用这样能更好的吸收，另外在食用的时候最好能舌下含服并且不要经过加热，否则就会破坏了的营养成分。
现在很多人家里都准备着蜂蜜，一般情况下蜂蜜保质期都是非常长的，但是提醒各位网友，蜂王浆可与蜂蜜不同，它的保质期要相对短一些的，所以一定要留心观察。如果蜂王浆变质后，吃下去是很容易对身体造成危害的，尤其是肠道。那么蜂王浆变质后会是什么样子呢?如何辨别?
蜂王浆变质是什么样
蜂王浆变质以后味道会发生明显改变，闻上去有种刺鼻的酸腐味，另外变质以后的蜂王浆会产生大量的汽泡，这是它发酵以后的必然表现，而且质地变稀，颜色也会从乳白色或者浅黄色变面深黄或者棕褐色。
如何鉴别变质蜂王浆
1、闻味道
蜂王浆可以通过它的味道来鉴别是否变质，质量好新鲜的蜂王浆会有一种在特殊的酸味，而变质以后的蜂王浆则会出现明显的腐败臭味，会让人感觉特别难闻。
2、看颜色
颜色也是人们鉴别蜂王浆是否变质的重要依据，质量好的新鲜的蜂王浆是乳白色或者淡黄色的半透明浆状物质，而蜂王浆变质以后质地会变稀，而且表面会出现气泡，更重要的是颜色会加深，透明度会变得特别差，让人看了有种混浊的感觉。
3、加碘酒测试
蜂王浆中加碘酒以后观察也能看到蜂王浆是否变质，质量好新鲜的蜂王浆加入碘酒以后会变为棕红色，而变质的蜂王浆则会变与蓝色。
蜂王浆这种东西我们在生活中是应该要做好它的保存方法的，这不仅会影响到蜂王浆的保存时间，还会影响到蜂王浆的营养价值，所以我们最好是将蜂王浆保存在零下18度左右，这样可以保存2年左右的时间，而温度过度或者高都会导致蜂王浆保存的时间变短，大家在平时最好是喝新鲜的蜂王浆效果最好。
蜂王浆保存温度多少度好
蜂王浆是一种高活性的天然物质，这种物质最好能保存在低温避光的环境中。最适合它的保存的温度是在零下十八度左右，这样可以让蜂王浆保存两年左右的时间，而且不出现变质。除了这个温度之外，其他低温环境也能让蜂王浆的保质期延长，但是都不能超过两年。也就是说零下十八度是储存蜂王浆最适宜的温度。
蜂王浆保存的注意事项
蜂王浆具有高活性的特点，另外这种物质中的化学成份还有许多，像锌、镁等，这些成份在遇到空气与金属物质时，是很容易发生不良反应的，因此保存蜂王浆时应该注意避免使用金属器具，而且还要注意它的密封性，尽量不要让蜂王浆与空气有大范围的接触。
蜂王浆的保存温度
人们在生活中购买了蜂王浆之后，最理想的保存方式就是放入冰箱，但是家用冰箱只有两个温度环境，一个是零下十八度左右的冷冻箱，另外一个则是零上五度左右的冷藏箱。虽然冷冻箱是让蜂王浆保存时间最长的一个选择，但是存放在那个温度下，人们食用时会不方便，因为蜂王浆结冻，对于食用量的控制会很麻烦。如果蜂王浆量不是太大可以直接存入冷藏箱内，蜂王浆在零上五度的环境中能保存三十天不变质。
能够拥有健康的身体我们要调整好饮食才可以，所以平时能够多吃一些新鲜和口感好的食物是非常必要的，其中蜂王浆是我们很多人都喜欢吃的一种，下面一起看一下什么样的蜂王浆好，这样我们都能买到可口的美味了。
蜂王浆是青年工蜂的王浆腺的分泌物，为乳白色或淡黄色的浓稠物质，奶油状，具有酸、涩、辣、微甜味。因为蜂王浆是蜂王和蜜蜂胎儿的食物，所以被认为是迄今为止世界上惟一可供人类直接服用的，纯天然的“胎儿级”营养食品。
【蜂王浆】如何选购蜂王浆
蜂王浆的质量关键在于它的纯度和新鲜度，与蜂王浆的生产季节和花期无关（国家标准中没有根椐蜂王浆的生产季节和花期来分质量等级，而是根椐蜂王浆的纯度和新鲜度来分等级的）。也就是说在自然生态环境好的情况下，只要是纯的蜂王浆越新鲜的质量越好。
识别蜂王浆纯度的方法：挑少许蜂王浆用舌尖细细品尝，纯正优良的蜂王浆，迟迟才能感到刺舌的酸、涩、辣味、味轻平淡、回味略甜。如王浆接触舌尖后，立即有股冲鼻、酸辣强烈的刺激味，则质量低下；若太酸、味苦或腐败味，则质已变。若太甜、有异味或口感粗糙则质不纯。
识别蜂王浆新鲜度的方法：（注：蜂王浆的新鲜度是指蜂王浆从蜂巢取出后到进入冷柜的的时间，时间越短越新鲜，并非指的包装瓶子上的生产日期）新鲜蜂王浆有光泽，反之其色苍白，甚至发暗，有朵状的蜂王浆其新鲜度一般比较高，新鲜蜂王浆无颗粒状结晶或极少，组织细嫩，光滑如奶油。
不新鲜的蜂王浆有较多的颗粒状结晶，这种结晶颗粒是王浆酸在常温下放置过久产生的化学反应（值得注意的是现在有些把结晶的王浆酸提走的蜂王浆，这类蜂王浆质量更差，不过这些蜂王浆都是不新鲜的蜂王浆，可根椐光感、口感识别出来）。
虽然购买食物是非常简单的事情，但是也是需要掌握一定的方法才能买到新鲜和美味的食物，了解了什么样的蜂王浆好之后，我们可以按照上面的方法去试一试，另外我们在购买食物的时候也要结合环境和储存方式去选择。
蜂王浆可是一种补品，对于蜂王浆的营养成分，自然是不用多说，不少人都是很了解。可是蜂王浆在平时的时候要是一次性使用不玩，对于蜂王浆的保存方式包含了哪些呢，也许我们不知道，其实对于蜂王浆的保存可是十分重要的环节，不然储存不好，会影响蜂王浆之中营养成分的流失的。
蜂王浆的保存比较多，不过最为常见的就是蜂王浆在低温的状况下，进行避光保存是最为不错的方式之一，一般来说，在家居生活上，家庭之内使用的冰箱保鲜层其中的温度一般都是会保持在零度到八度左右的。要是经常去开着冰箱的话，温度会更高，冰箱的冷藏层一般在零下二度到零下十度左右，保鲜层可以保存蜂王浆大约二十天到三十天的时间不贬值，而冷藏层可以保存半年时间。
有的消费者购买后担心在回家或带到外地的路上没有低温冷藏而坏掉，这方面的担忧是多余的，因为常温下(20℃左右)蜂王浆可以保存3～5天不变质。如果一次性购买2kg以上的蜂王浆怕来不及食用也不用担心，先拿250g～500g蜂王浆放在冰箱保鲜层，余下蜂王浆的放在冰箱冷藏层保存，待保鲜层的蜂王浆吃完后，再从冷藏层解冻一些蜂王浆到保鲜层，这样半年内可以保证蜂王浆的营养不丢失。家庭用的冰箱因经常打开，温度不是很低，所以建议蜂王浆最多保存半年为宜，而冷库的冷冻温度相对家庭冰箱要低得多，随便保存蜂王浆几年不变质。
一般蜂王浆在-5℃左右能保存半年不变质，-10℃可以保存一年左右，-18℃保存两年以上。-5℃以上保存半年后的蜂王浆颜色会慢慢加深，并且酸辣感也会降低甚至没有。在没有冷藏条件的情况下，可以把蜂王浆拌到蜂蜜里(蜂蜜浓度必须要在41度以上)，蜂王浆和蜂蜜比例为0.1～0.2：1，这样蜂王浆可以保存一个月左右，但必须每天食用时要充分搅拌，因蜂王浆的比重小，会浮在蜂蜜上面。
如果喝酒的话可以将蜂王浆拌到酒里保存，白酒要50度以上，蜂王浆和酒比例为0.2：1，但是要经常搅拌或摇均匀，让蜂王浆充分溶解到酒里，这样可以保存一两年(视酒的度数而论)。蜂王浆口感为酸、辣、涩味，如果发现蜂王浆颜色变深，有馊味、苦味、等异味甚至发酵产生气泡，则表明蜂王浆已变质，不宜食用。
总之，蜂王浆的保存方法必须让我们多加注意才是，在平时的时候，尽量缩短蜂王浆的保存时间，让自己尽快食用完这种蜂王浆，才是最为有利于蜂王浆上的营养的吸收的。希望我们对此知识要多加的认识和理解才好。
蜂王浆是一个非常好的食物，它有着很多的功效，受到了无数人的热捧，人们都对它喜爱有加，是一个保健养生的最佳之选择。在我们的生活中也是一种常见的保健品，它不仅有着丰富的营养价值，保健作用更是非常之多，比如延缓衰老、杀软菌等。
很多药理上也是对蜂王浆有着很深的研究，从那些研究表明，蜂王浆可以调理内分必，保持营养的均等，提高免疫力，有着可兴奋性功能，那些对保健养生都是有着很大的意义，但是它的吃法也是有讲究的，我们来看看，应该如何吃蜂王浆。
蜂王浆一般在早晨饭前空腹服用或晚上就寝前服用比较好。饭前空腹服用可以让蜂王浆中的蛋白质和多肽等大分子成分易被消化、分解和吸收，也便于蜂王浆里其他各种小分子成分更快、更充分地被吸收。成人一般一次服用3～5克。因为蜂王浆呈酸性，可能对胃稍有影响，如果人服用后胃部感到不适，可酌量减少用量。
饭后服用会由于腹内有大量食物存在，占用大量的消化液，食物也会阻碍蜂王浆成分与肠壁的接触。另外，蜂王浆与胃中存留食物相混合也会破坏其中的营养成分。由于蜂王浆有怕光怕热的特性，所以最为忌讳开水冲服。
不论何时服用，最好采用舌下含服的方法，这样可以首先通过舌下腺吸收其中一部分，或者用温开水送服。
蜂王浆富含有的很多物质，对我们人体都是有着很好保健作用，特别是核酸含量，那更是我们人体的生命之源，我们人体如果少了核酸，将会直接影响到我们生命的健康，严重者甚至到威胁到生命的安全，是一个不可多得的保健佳期品，但记住，那可是要正确食之。
蜂王浆是一种从蜜蜂中取得的产品，也是一种营养价值很高的补品。蜂王浆如果能够正确的使用，是可以达到很好的护肤效果的，比如说用蜂王浆和甘油，能够很好的祛痘。除此之外，蜂王浆还可以用来除皱、护发、养肤。下面，就为大家详细介绍一下蜂王浆的功效及作用。
一、小成本美容方法
先把脸彻底洗干净，用手指蘸少许蜂王浆均匀地搽在脸上，并轻轻按摩面部二三分钟。10分钟后就会感觉到脸开始有紧绷感，20分钟后完全干透，用手轻触觉得不沾手后，用清水洗净，再搽点护肤霜即可。
由于是外用，它所含的营养皮肤不可能完全吸收掉，所以从经济方面来考虑，用夏秋浆美容成本小。
二、蜂王浆除皱护肤膏
将蜂王浆研细，加等量的白色蜂蜜，与之混合均匀，备用。每日早晚洗脸后取2克于手心，蘸少量水(以不黏手为宜)轻轻揉敷到面部，30分钟后洗去。
三、蜂王浆甘油祛痘
配方：蜂王浆5克，甘油10克。将蜂王浆研磨细，与甘油混合，充分搅匀，早晚各1次涂抹于患处。
作用：适用于面部痤疮(青春痘)患者。
四、蜂王浆护发生发水
配方：蜂王浆5克，蜂蜜5克，1%蜂胶乙醇液2毫升
。 将蜂王浆、蜂蜜、蜂胶液混合，调匀。
傍晚洗发后，将之洒在头发和脱发部位头发上，揉搓均匀，每3天1次，坚持3个月可显效。
作用：养发、护发、乌发、适用于脱发、断发、白发及黄发者。
五、蜂王浆减皱养肤油
配方：蜂王浆20克，蛋黄1个，植物油10克
。将蛋黄打入碗中，调入蜂王浆和植物油，搅匀成膏状。
洗脸后取5克搓到脸上，保持30分钟，用温热水洗去，每周2次，或每隔3日1次，连用7~10次可显效。
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