杜仲煲猪腰
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“杜仲煲猪腰”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
猪是中国人最喜欢吃的一种肉类，猪的各种部位大家都会非常的喜欢吃，其中猪腰更是被很多人都视为圣物的一种东西，猪腰的功效很多，能够壮阳，所以很多人都喜欢吃，猪腰的做法很多，其中杜仲煲猪腰是非常常见的一种吃法，那么这道菜的做法是什么呢，下面我们一起来了解一下。
杜仲煲猪腰是我们都非常喜欢吃的一道菜，因此猪腰的功效和杜仲的功效结合在一起能够相辅相成，因此很多人都喜欢吃，那么究竟杜仲煲猪腰是怎么做的，下面我们一起来了解一下。
杜仲猪腰汤
主料：猪腰子300克，
辅料：杜仲30克，鸡血藤15克，桑寄生30克，枣(干)10克，
调料：姜5克，盐3克
做法
1.杜仲去粗皮;
2.将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;
3.猪腰去脂膜，切片;
4.把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。
小诀窍
健康提示：
补益肝肾、强腰壮骨;
糖尿病并发高血压属肝肾不足者，症见腰酸无力，不耐久坐，双膝酸软，步履乏力，头晕眼花，神疲倦怠，舌淡苔白，脉沉细弦.鸡血藤味苦，作为食疗，用量不宜过多，杜仲味甘，则可多用.本汤性味偏温，肝肾阴虚，肝阳上亢，症见舌红苔少，脉弦而数者不宜饮用本汤;使用本汤以头晕眼花，腰膝酸软，舌淡苔白，脉弦细属于肝肾不足者为要点。
杜仲腰花
主料：杜仲15克，猪腰子400克，
调料：黄酒15克，味精3克，酱油8克，豌豆淀粉10克，白皮大蒜5克，姜10克，盐5克，白砂糖10克，大葱5克，花椒3克，植物油20克，醋5克
做法
1.杜仲洗净，加水熬成浓汁50克，加绍酒、味精、酱油、干淀粉、精盐、白砂糖对成芡汁;
2.猪腰子一剖两半，片去腰臊筋膜，切成腰花;
3.葱、姜、蒜洗净，姜、蒜切片，葱切段;
4.炒锅在武火上烧热，放入花椒，投入腰花、葱、姜、蒜快速炒散，沿锅倒入芡汁和醋，翻炒均匀即成。
通过上面文章的介绍，相信大家对于杜仲煲猪腰的做法都有了一定的了解，这道菜是很多人都非常喜欢吃的，而且营养非常的丰富，因此大家不妨在日常生活中多吃这道菜，如果您不知道怎么做，不妨看看上面的介绍哦。
yS630.CoMys630.coM延伸阅读
杜仲猪腰汤其实是滋补的一种汤料，因为杜仲其实是中国比较名贵的滋补药材，可以帮助我们补肝肾、强筋骨、还有安胎等等功效，而猪腰同样具有补肾益气的，治疗肾虚遗精，耳聋，小便不利等疾病，因此杜仲猪腰汤可以说是滋补的最佳美味汤汁，在平时生活中给人们带来很大的保健作用。
对于美味又健康的食物，当然更容易得到人们的喜爱，当然在制作这些食物的时候，我们也要先了解一下自己的身体情况，是不是需要这种滋补的效果，要是补得太过火，尼玛也不利于我们的健康。
材料
料：猪腰子300克
辅料：杜仲30克,鸡血藤15克,桑寄生30克,枣(干)10克
调料：姜5克,盐3克
制作方法
1. 猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。
2. 杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。
3. 砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。
上面就是制作杜仲猪腰汤的党法介绍，其实很多人面对肾虚或者一些生殖疾病保健的时候都会选择购买各种药物治疗，但是如果我们能够注意通过这些食疗的方式，就可以起到更加完美没有副作用的保健效果。
杜仲煲猪腰汤的材料是十分简单的，但是煲出来的汤确实非常的美味可口。杜仲煲猪腰汤是很家常的一道菜，可以说在普通人家的家里经常会看到它的身影。不过还是有很多的年轻人虽然自己吃过不少，可是却不会自己做。所以接下来就来为大家介绍一下杜仲煲猪腰汤的几种做法。
的做法。
做法一
1. 猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。
2. 杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。
3. 砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。
做法二
1. 杜仲去粗皮;
2. 将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;
3. 猪腰去脂膜，切片;
4. 把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。
做法三
用料
· 猪腰1副
· 猪肉(瘦)450克
辅料
· 杜仲30克
· 芡实米30克
· 茯苓30克
· 铁棍山药2根
· 甜玉米1根
· 食盐适量
· 白醋几滴
· 水适量
· 姜1片
营养价值
补益肝肾、强腰壮骨;
糖尿病并发高血压属肝肾不足者，症见腰酸无力，不耐久坐，双膝酸软，步履乏力，头晕眼花，神疲倦怠，舌淡苔白，脉沉细弦.鸡血藤味苦，作为食疗，用量不宜过多，杜仲味甘，则可多用.本汤性味偏温，肝肾阴虚，肝阳上亢，症见舌红苔少，脉弦而数者不宜饮用本汤;使用本汤以头晕眼花，腰膝酸软，舌淡苔白，脉弦细属于肝肾不足者为要点。
杜仲煲猪腰汤这么受欢迎的原因除了味道鲜美，做法简单之外，还有很重要的一件事就是杜仲煲猪腰汤具有很高的营养价值。这道菜可以作为养生保健的食疗菜单，因为杜仲具有很高的药用价值，特别是适合糖尿病患者和肾脏功能不全者。
麻油杜仲猪腰的做法
说到麻油杜仲猪腰，估计很多坐过月子的女性朋友都会有所了解。很多人食用麻油杜仲猪腰都会配以红豆汤来吃或者配以甜糯米粥或薏米饭来吃。那么，麻油杜仲猪腰的做法是怎样的呢？
材料：
鲜猪腰一对（两个），老姜6片，胡麻油40毫升，月子米酒水200毫升，杜仲粉10克。
做法：
1、猪腰用米酒洗净后，切开成两半，去除里面白色尿腺（骚筋）。
2、将清理干净的猪腰在表面斜切打花成网状，切成3厘米宽的薄片。
3、将老姜洗干净，连皮一起切成薄片。
4、将胡麻油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜转小火，爆至姜两面均“皱”起来呈褐色，不可焦黑。
5、转大火，放入猪腰花和杜仲快炒至变色。
6、加入月子米酒水煮开，转小火约3分钟出锅即可趁热吃。
麻油杜仲猪腰制作方法简单，除了作为月子食谱以外，平日里也是可以食用的。
麻油杜仲猪腰怎么做好吃
虽说麻油杜仲猪腰制作起来比较简单，可是要想做得好吃，那还是需要下一番功夫的。究竟麻油杜仲猪腰怎么做更好吃呢？
主料：猪腰子300克。
辅料：杜仲30克，鸡血藤15克，桑寄生30克，枣（干）10克。
调料：姜5克，盐3克。
制作步骤：
1、杜仲去粗皮；
2、将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净；
3、猪腰去脂膜，切片；
4、胡麻油倒入锅内烧热，放入姜片爆热，放入猪腰花和杜仲快炒至变色；
5、把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。
这种做法做出来的麻油杜仲猪腰没有腥味，香味扑鼻，而且营养丰富，不管你是坐月子还是平常生活中，都可以食用啊。
麻油杜仲猪腰的营养价值
麻油杜仲猪腰之所以能得到这么多人的青睐，甚至能荣登月子食谱的前几位，正是由于其具有很高的营养价值，主要可以概括为以下这些：
1、猪腰有补肾利尿的作用。杜仲可促进人体骨骼和肌肉中蛋白质胶原的合成和分解，有促进代谢、预防骨质疏松的作用。
2、麻油杜仲猪腰可促进骨盆及子宫收缩，；防止腰酸，改善下肢无力、尿频等，对于产后体虚腰痛，骨质疏松有很好的预防作用。
3、麻油杜仲猪腰尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状。
麻油杜仲猪腰是人们日常的药膳之一，但是很多人都喝不惯中药汤的味道，适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等，再加些红枣，这样香气就能抵消部分中药的苦味了。
麻油杜仲猪腰的宜忌人群
麻油杜仲猪腰是很不错的家庭药膳良方，可是并非所有人都适宜食用的，看看麻油杜仲猪腰的宜忌人群都有哪些。
1、适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用；适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用；
2、适宜高血压、高血脂、心脑血管疾病人群食用；
3、高血压伴有血脂、血糖异常人群；
4、肾虚，体虚乏力人群；
5、失眠多梦，皮肤粗糙、暗淡人群；
6、体弱多病，腰膝酸软、免疫力低下人群；
7、脂肪过多人群人群亚健康疾病人群；
8、猪腰子中胆固醇含量较高，固血脂偏高者，高胆固醇者忌食。
可见麻油杜仲猪腰的适宜人群还是很广的，但还是有一小部分人群不事宜食用。因此，在食用之前，最好先对比一下看看自己是否适合了。
麻油杜仲猪腰的食用注意事项
在食用麻油杜仲猪腰的时候，有很多事项还是需要引起注意的，主要有以下这些：
1、猪腰、猪肺均为寒凉食物，同食伤脾胃。
2、猪腰子、芦笋均性味寒凉，同食易伤脾胃。
3、猪腰子和黄豆共食，会导致人体消化不良。
4、猪腰子和海带同食，会导致人体便秘。
5、猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌，如“炒腰花”、“宫保腰块”、“烩桃仁腰卷”等。
6、炒腰花时加上葱段、姜片和青椒，味道鲜美。
7、猪腰子切片后，为去臊味，用葱姜汁泡约2小时，换两次清水，泡至腰片发白膨胀即成。
8、猪腰质脆嫩，以色浅者为好。
9、洗猪腰子的窍门：将猪腰子剥去薄膜，剖开，剔去筋，切成所需的片或花，用清水漂洗一遍，捞起沥干。
10、1000克猪腰用100克烧酒拌和、捏挤，用水漂洗两三遍，再用开水烫一遍，即可去膻臭味。
对于杜仲核桃主要汤这种食物，可能很多朋友对它并不了解，更不知道它有什么营养价值了。其实，这种杜仲核桃猪腰汤是利用了我们生活中常吃的杜仲、核桃以及猪腰一起熬制而成的汤点，它是一种可以壮阳补肾、治疗梦遗等男性疾病的好偏方，希望你们可以对它的制作方法有一些了解。
杜仲核桃猪腰汤这种食物，它对于我们治疗男性疾病史有很大帮助的，所以我们对它的制作方法应该要有一定的了解，才能够让我们在生活中适当的为自己的丈夫补充一些相关的营养物质。
补肾壮阳、健脾养胃。适用范围：用于肾虚所致的腰酸痛、遗精、阳痿盗汗、耳鸣、耳聋、小便频数、腰膝酸软、食欲不振、慢性肾炎等症。
功效：此汤可以补肾助阳，强腰益气煲汤材料：杜仲、核桃、猪腰辅料：精盐、姜片适合季节：四季杜仲核桃猪腰汤的做法：1、猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水汆烫后洗去浮沫;2、把杜仲、核桃洗净，同猪腰花、姜。
杜仲核桃猪腰汤的做法：
1、猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水汆烫后洗去浮沫;
2、把杜仲、核桃洗净，同猪腰花、姜片一同放入砂锅中，加清水适量，大火煮沸后，改小火煲二小时，加盐调味即可食用。
[功能]：补肾壮阳、健脾养胃。
[适用范围]：用于肾虚所致的腰酸痛、遗精、阳痿盗汗、耳鸣、耳聋、小便频数、腰膝酸软、食欲不振、慢性肾炎等症。
孕妇在炎热的夏天里，要挺着大肚子，是极为辛苦的负荷，腰酸背痛也就成了准妈妈们共同的困扰，就连生完小孩的产妇们，也常面临腰背酸痛的问题。现在，中医师提供一帖“杜仲猪腰汤”，让妈妈们吃得健康，也告别酸痛。这帖“杜仲猪腰汤”，可以有治疗的功效，对产妇的频尿，也有帮助。
根据文章的介绍，你们对杜仲核桃猪腰汤的制作方法有一些了解了吧。为了保证你们家人的身体健康，更好的治疗一些相关的男性疾病，我们应该要学会杜仲核桃猪腰汤的制作方法，这样才能够让疾病更好的远离我们的身边。
做法
炒杜仲12克放沙锅内，加水100毫升，煎至50毫升取药汁。猪腰子250克剔去臊腺筋膜，切腰花，加入药汁、料酒、盐、白糖、淀粉拌匀。油至八成热，投入葱、姜、蒜、花椒炒散，放入腰花翻炒至熟，加味精即成。
功效
本药膳取其滋补肝肾之功效，适用于腰膝酸软，失眠多梦、头晕、目眩、耳鸣、潮热、盜汗、遗精、闭经等症。健康人可常服。
杜仲的药膳小故事
杜仲，为杜仲科落叶乔木杜仲的树皮，主要产于我国的四川、贵州、陕西、湖北、云南、河南、湖南、浙江、甘肃、广西、山西等地，是一种传统的名贵滋补药材。
据《本草纲目》一书记载，古代有一位名叫杜仲的人，常服一种木本植物药而得道成仙，后人推广其医疗效用，取得明显效果，为了纪念他，就将此药命名为杜仲。有些地方为了突出思念之意，索兴称为思仲、思仙等。服食杜仲能得道成仙虽不可信，但杜仲具有补肾耐老、延年益寿的作用，则是确凿无疑的。
杜仲炖猪腰子是一道非常出名的药膳，杜仲炖猪腰子做法有多种，但是食材都是采用了杜仲和猪腰子为主，杜仲炖猪腰子的营养价值很高，能够补充我们人体需要的蛋白质和多种微量元素，杜仲炖猪腰子适合所有人食用，但是更加适合更年期的男性，那么杜仲炖猪腰子应该怎么做呢。
杜仲炖猪腰子有很好的补肾功效，我们采用了杜仲来搭配猪腰子为的就是能够起到养肾补肾的功效，杜仲炖猪腰子可以治疗阳痿和遗精，有利于增强人的性欲。
杜仲猪腰汤尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状，很多人都喝不惯中药汤的味道，适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等，再加些红枣，这样香气就能抵消部分中药的苦味了。
菜品介绍
菜品名称：杜仲猪腰汤
功效：肝调养食谱，肾调养食谱，糖尿病食谱，高血压食谱
口味：咸鲜味
工艺：煮
制作材料
主料：猪腰子300克
辅料：杜仲30克,鸡血藤15克,桑寄生30克,枣(干)10克
调料：姜5克,盐3克
制作方法
做法一
1. 猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。
2. 杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。
3. 砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。
做法二
1. 杜仲去粗皮;
2. 将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;
3. 猪腰去脂膜，切片;
4. 把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。
注意事项
一招鲜：有的猪腰会有腥味，需要剔除猪腰白色部分，在烧猪腰时加入适量的黄酒可以消除，如果猪腰非常腥，再少放一些醋，就可以全部清除猪腰的腥味了。
口味翻新：很多人都喝不惯中药汤的味道，适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等，再加些红枣，这样香气就能抵消部分中药的苦味了。
上文我们介绍了一道养生保健的药膳杜仲炖猪腰子，杜仲炖猪腰子的做法简单，需要用到的药材和食材就是杜仲加上猪腰子，杜仲炖猪腰子有很好的补肾功效，可以用这道药膳来治疗阳痿和遗精。上文也给出了杜仲炖猪腰子的详细做法，我们可以自己在家做这道补肾的药膳。
相信大家对于杜仲还是比较熟悉的吧，杜仲是我们常见的一种中药，杜仲不但可以药用而且还可以起到很好的养生功效和保健的作用，杜仲有很好的补肾功效，经常吃杜仲还能起到治疗男性阳痿等作用，所以杜仲深受人们的喜爱，我们可以采用杜仲搭配上一些食材来做成药膳。
杜仲猪腰汤是一道汉族传统药膳，尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状，很多人都喝不惯中药汤的味道，适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等，再加些红枣，这样香气就能抵消部分中药的苦味了。
杜仲(学名Eucommia ulmoides Oliver)，又名胶木，为杜仲科植物。
杜仲游离氨基酸极少，含有的少量蛋白质，是和绝大多数食品类似的完全蛋白，即能够水解检出对人体必需的8种氨基酸。测定了杜仲所含的15种矿物元素，其中有锌、铜、铁等微量元素，及钙、磷、钾、镁等宏量元素。
药用杜仲，即为杜仲科植物杜仲的干燥树皮，是中国名贵滋补药材。其味甘，性温。有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效。 可治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力，肝气虚引起的胞胎不固，阴囊湿痒等症。在《神农本草经》中被列为上品。
现代研究杜仲具有清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇，降低体内脂肪，恢复血管弹性，利尿清热，广谱抗菌，兴奋中枢神经，提高白血球药理作用。
1． 猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。
2． 杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。
3．砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。
在上面的文章里面我们介绍了什么是杜仲，我们知道杜仲不但可以药用而且还有很好的养生保健功效，男性朋友多吃杜仲是可以起到补肾等功效，上文采用杜仲搭配上猪腰做成了猪腰炖杜仲。
杜仲炖猪腰，这道菜是非常滋补身体的，可能很多人都会对杜仲感到很陌生，其实杜仲是很好的东西，它可以治疗高血压病，耳鸣，心悸，眩晕等等的问题，对于我们来说是很好的东西，再跟猪腰搭配一起炖，那效果就更不能忽视了，对于男性朋友也是很有帮助的，它可以解决阳痿遗精，盗汗耳鸣等等。
核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
主 料： 猪腰2个，杜仲30克。
药用价值： 主要治疗高血压病阳气虚弱型：眩晕、耳鸣、心悸、腰膝酸软，畏寒肢冷、便溏、小便清长、舌质淡红，苔白，脉沉细。 杜仲炖猪腰 材料：杜仲三钱，猪腰一个，胡椒数粒。
做法：
1.杜仲、胡椒分别用清水洗净。
2.猪腰剖开，切去白色肾孟，用清水洗净尿燥味，放入沸水中飞水，捞出洗净切片。
3.将杜仲、猪腰及胡椒一同放入炖盅内，注入适量清水，盖上盅盖，炖三小时，以少许细盐调味，即可饮用。
效能：健筋骨，补腰肾，润肝燥，补肝虚。对一般临床不举，阳萎遗精，盗汗耳鸣，小便不畅等肾亏所引起的症状，有很好的疗效。所以如觉腰膝无力，精神亏弱的男仕，最宜炖此汤饮用。
糖尿病并发高血压属肝肾不足者，症见腰酸无力，不耐久坐，双膝酸软，步履乏力，头晕眼花，神疲倦怠，舌淡苔白，脉沉细弦。鸡血藤味苦，作为食疗，用量不宜过多，杜仲味甘，则可多用。本汤性味偏温，肝肾阴虚，肝阳上亢，症见舌红苔少，脉弦而数者不宜饮用本汤;使用本汤以头晕眼花，腰膝酸软，舌淡苔白，脉弦细属于肝肾不足者为要点。
通过上面我们对杜仲炖猪腰的做法的介绍，那么大家都知道了杜仲炖猪腰效果是非常地不错的，所以我们建议平时可以在家里，多炖炖这类汤类，味道也是非常美味的，而且也是非常补的一道汤，大家千万不要错过哦，不论春夏秋冬都适合喝哦!
巴戟杜仲炖猪腰做法
秋冬季节里，喝上一盅热气腾腾的巴戟杜仲炖猪腰，马上会觉得寒气顿消。那么，你知道巴戟杜仲炖猪腰的做法吗？
材料：猪腰、杜仲、巴戟、枸杞。
制作步骤：
1、去掉猪腰里面白色的臊腺，要不然就会很腥。
2、猪腰用开水氽一下，开水中放点酒去腥。
3、全部食材放入瓦罐。
4、添水再加点油。
5、放入不锈钢锅隔水开始炖两个小时。
6、期间捞一下瓦罐的食材。
7、2个小时后关火加盐调味。
制作巴戟杜仲炖猪腰步骤不太难，可是最需要的就是有耐心，没有耐心的话炖制不出美味营养的巴戟杜仲炖猪腰。
巴戟杜仲炖猪腰怎么做好吃
巴戟杜仲炖猪腰虽然制作简单，但是要做得好吃，也是需要下一番功夫的，你必须要有足够的耐心和注意一些小细节。
材料：猪腰1只大概250G、巴戟15G、杜仲15G、黄酒2汤匙、醋少许、凉开水3碗、精盐、姜片各适量。
做法:
1、杜仲洗净，刮去杂物及老皮，用手往两边稍用力拉出筋膜。
2、猪腰剖开切去白色臊腺，切厚片后用盐抓洗干净，用清水泡10分钟左右，洗去血水，把所有材料放炖盅里，加入凉开水泡，锅里加适量的水烧开，把炖盅放锅里，隔水炖2小时，加盐调味即可。
温馨小提示：
1、猪腰虽鲜，但腥味大，去除腥味的常用办法是，在烧猪腰时加入适量的黄酒。
2、同时，再放一些醋，就可以全部清除猪腰的腥味，而且味道比不放醋的猪腰好吃。
巴戟杜仲炖猪腰的功效与作用
很多人就知道滋补，胡乱大补，这样是不对的。在食用某样药膳之前，一定要了解清楚其功效与作用，巴戟杜仲炖猪腰的功效与作用又有哪些呢？
巴戟可以补肾阳，益精血，强筋骨，祛风湿。治疗肾阳虚弱的阳痿，不孕，宫冷，月经不调，少腹冷痛。也可以治疗肝肾不足的筋骨痿软，腰膝疼痛，或者风湿久痹，步履艰难。
杜仲具有补肝肾、强筋骨、降血压、安胎等诸多功效。
猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效，可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
巴戟、杜仲、猪腰三个一起炖制，滋补的作用就加倍了，具有很好的温补肾阳，滋补肾虚的作用，可能作为日常滋补服用。
巴戟杜仲炖猪腰的宜忌人群
虽然巴戟杜仲炖猪腰具有很强大的功效与作用，但是也有宜忌人群，如果自身体质不适宜食用的话千万要注意不要胡乱食用。那么，巴戟杜仲炖猪腰的宜忌人群都有哪些呢？
1、适用于中老年人肾气不足，腰膝疼痛，腿脚软弱无力，小便余沥者；
2、适用于妇女体质虚弱，肾气不固，胎漏欲堕及习惯性流产者；
3、适用于小儿麻痹后遗症，小儿行走过迟，两下肢无力者；
4、适用于高血压患者；
5、适合肾阴虚的人群食用；
6、适用于心脏不好的人群食用；
7、湿热痰滞内蕴者慎服；
8、肥胖、血脂较高者不宜多食；
9、阴虚火旺者慎服。
巴戟杜仲炖猪腰的注意事项
在食用或者制作巴戟杜仲炖猪腰的时候，有不少事项是需要引起注意的，一般来说，有以下这些：
1、猪腰虽鲜，但腥味大，去除腥味的常用办法是，在烧猪腰时加入适量的黄酒。
2、同时，再放一些醋，就可以全部清除猪腰的腥味，而且味道比不放醋的猪腰好吃。
3、猪腰、猪肺均为寒凉食物，同食伤脾胃。
4、猪腰子、芦笋均性味寒凉，同食易伤脾胃。
5、猪腰子和黄豆共食，会导致人体消化不良。
6、猪腰子和海带同食，会导致人体便秘。
7、猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌，如“炒腰花”、“宫保腰块”、“烩桃仁腰卷”等。
8、炒腰花时加上葱段、姜片和青椒，味道鲜美。
9、猪腰子切片后，为去臊味，用葱姜汁泡约2小时，换两次清水，泡至腰片发白膨胀即成。
10、猪腰质脆嫩，以色浅者为好。
猪腰杜仲汤是很多人在身体虚弱的时候经常会炖的一种汤水，而且猪腰杜仲汤的做法也有很多种，这通常都是看个人决定的，但是基本的做法是一样的。猪腰杜仲汤其实严格来说，应该算是一种药膳汤，这主要是杜仲的原因，因为杜仲是一味滋补药材，对一般人的身体都是有着很好的滋补和调理的作用的。
猪腰杜仲汤要想做得好，就必须要选用上好的并且新鲜的猪腰子来做，而且子啊做的时候要采用文火来慢慢熬制，但是在做猪腰杜仲汤过程中的时间和火候也是要掌握好的，而很多人也通常会在这个环节上面出问题。下面，就来说说猪腰杜仲汤的做法。
杜仲猪腰汤尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状，很多人都喝不惯中药汤的味道，适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等，再加些红枣，这样香气就能抵消部分中药的苦味了。
制作材料
主料：猪腰子300克
辅料：杜仲30克,鸡血藤15克,桑寄生30克,枣(干)10克
调料：姜5克,盐3克
制作方法
1.猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。
2.杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。
3.砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。
营养分析
猪腰子：猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效;但猪腰子中胆固醇含量较高，固血脂偏高者，高胆固醇者忌食。枣(干)：枣含有维生素A、C、E、p，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。
关于猪腰杜仲汤的做法是有很多，但是很多人一般吃到底额就是上面文章介绍的猪腰杜仲汤的做法，因为这种做法是最符合大众口味的，而且这种做法，也是可以把猪腰的功效和作用以及杜仲的功效和作用发挥到极致上的。所以，想学的朋友们可以按照上面的方法来学着自己操作。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《杜仲煲猪腰》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生煲”专题。
饮食养生
运动养生
