虾皮丝瓜汤是一种我们在日常生活中常常食用的菜肴,一般的家庭不管是午饭还是晚饭都是要烧一份汤的,有些老人和儿童因为消化功能都不是很好常常要和一些汤才能吃得下饭,作为汤类虾皮丝瓜汤算是一种营养丰富而且很清淡很有口感的一种汤类了。虾皮丝瓜汤的制作方法极为简单而且对于人体的健康来说也是有很好的健康疗效的,非常适合家庭制作。
丝瓜1根,虾皮10克,香油、精盐、植物油适量
1、丝瓜去皮洗净、切成片;2、将炒锅加热,倒入植物油,热后加入丝瓜煸炒片刻,加盐加水煮开;3、加入虾皮,文火煮两分钟左右,加入香油,盛入碗内即成。虾皮蛋白质含量丰富,达47.6%,含钙量为88%,是营养价值较高的优质食物。虾皮配以丝瓜煮汤,不仅汤鲜味美,清凉消暑,还能补充宝宝夏季流失的大量水分。丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分―――皂甙。
丝瓜实味甘性平,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容等功效。虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。这道菜肴不仅制作非常的简单而且很适合家庭食用,也是对于家庭的主妇来说平时可以经常性的烧制的。虾皮丝瓜汤味道非常的鲜美而且它的营养价值极高,所以一般生活中不管是男女老少都还可以长期的食用的,建议平时购买丝瓜时要买的新鲜最好是在早上去购买。
紫菜虾皮汤的做法我在这里先介绍一下紫菜和虾皮的一些营养方面的价值,紫菜我们国家栽培已经有很多年的历史了,其主要的营养元素是含碘的成分非常高,这也是我们人体非常需要的一种元素,一般的人都能食用。虾皮也是一种重要的海产品,其营养价值也是相当之高的,尤其是钙的元素多。
介绍了一下紫菜虾皮中含有的营养元素之后,我在为大家介绍一下紫菜虾皮汤的做法,两种高量营养元素的食材放到一起肯定能更加完美的结合到一起,成为我们人体需要的元素和能量,要是您心动了赶紧往下看吧,下面有非常详细的操作步骤。
食材主料:虾皮3g干紫菜5g辅料油适量盐适量小葱适量姜适量大蒜适量
步骤
1.备好食品材料:紫菜、虾皮、葱姜蒜。
2.紫菜和虾皮冲洗干净;葱姜蒜切好备用。
3.锅中倒点油,炸香葱姜蒜。
4.舀上几勺高汤入锅。
5.放入虾皮。
6.待烧开,下紫菜。
7.再开,加盐调味起锅。
8.盛到碗里撒上葱叶,一碗简单又营养的虾皮紫菜汤就做好了。
好了,以上就是我腰围大家介绍的紫菜虾皮汤的做法,您是否学会了呢,无论男女老少都一定要在日常生活中多做一下这道菜,因为我们最稀缺的元素这两种食材都包含在里面了,而且做出来后新鲜可口,一定是您养生的好帮手,那么这里希望您能够天天身体倍棒哦。
我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下萝卜虾皮汤的做法,好好学习一下
2.21花生米一切两半
3.1准备一勺面粉放碗里
4.2萝卜切丝
5.加入少许清水调成稀面汤
6.油热放虾皮翻炒几下会有牛奶一样的汁水渗出
7.加入花生米翻炒几下
8.放适量清水煮开,然后撇干净上面的浮沫
9.加入萝卜丝
10.加入粉丝再次煮开,至粉丝花生熟透
11.加入调好的面汤水,滑散煮开后加盐调味即可
萝卜虾皮汤的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。
现如今有越来越多的人们都懂得去养生的,而且养生的方法也是层出不穷的,但是最好的养生方法还是食疗,因为本身食疗的话是绝对不会损害到自己的身体,尤其是丝瓜虾皮猪肝汤,这种汤里面所含有的食材是非常多的,而且这些食材本身都是营养价值极其高的,如果是加入到一起的话就会更加的起到保健作用,一般来说对于儿童在发育时期的时候缺钙是非常有帮助的。
做法一
虾皮中含钙丰富,每百克中含量高达2000毫克;猪肝含丰富的维生素D,可促进钙的吸收;丝瓜性凉而有通络作用。合用可起到通络行血、补钙强骨之功效。对小儿缺钙形成的四肢软有治疗作用,可防治佝偻病和有利牙齿发育。
原料:
丝瓜250克,虾皮30克,猪肝50克,葱花、姜丝各适量,食油少许。
制作:
1、将丝瓜去外棱,洗净,剥两半,切成段,再去瓜瓤;猪肝洗净切片;虾皮用水浸泡。
2、起油锅,入姜丝、葱花炒香,再入猪肝,略炒,倒入虾皮和适量清水,烧沸后投入丝瓜,再煮炖3~5分钟即成。
特点:
味道鲜美,婴幼儿爱吃。
做法二
材料
主料:丝瓜500克。新鲜猪肝200克
配料:葱段少许,淀粉一勺,料酒一勺,猪油一勺,泡菜汤(依据个人口味制成如八角大料)一勺,味精少许,盐少许。
做法
1,猪肝洗净切成细丝后,放入盘内,用盐,淀粉,料酒腌渍十分钟
2,丝瓜洗净去皮切成块
3,葱洗净切碎
4,将500克水放入锅中煮沸后放入丝瓜煮五分钟
5,将猪肝放入,根据个人口味放入其余调料
6,半分钟后关火盛盘,撒上香葱丝瓜猪肝汤即可
所以要是想要给自己孩子进行一些滋补的话就不妨选择丝瓜虾皮猪肝汤,通常来说儿童们对于这种汤是不会拒绝的,只要是味道足够鲜美的话,很多小孩子还是比较喜欢去喝的,但是要给孩子喝的的话就不要在汤里面加入过多的调味料,这样味道过于重的话是会引起他们口腔溃疡的情况出现的。
虾皮是我们非常熟悉的一种食物,虾皮汤也是非常有营养的一种汤品。那么虾皮汤的家常做法大全是什么呢!虾皮汤中含有丰富的钙物质,对于老年人和小孩子都是补钙的一种很好的食疗方法。那么学会了虾皮汤的家常做法大全,就可以每天做不同的虾皮汤,给孩子还有家里人食用,而且自己家里制作的虾皮汤会是一种比较放心的安全的汤品。
11.冬瓜洗净切片,火腿切丁,姜切丝;
2.锅烧热,放少许油,待油烧热,放入姜丝爆香;
3.放入火腿丁,翻炒几下;
4.放入冬瓜片,继续翻炒半分钟;
5.锅中倒适量水,没过菜1公分即可;
6.待水烧开,加盖小火炖煮;
7.10-15分钟关火,撒上虾皮,即可出锅。
虾皮3g干紫菜5g
油适量盐适量小葱适量姜适量大蒜适量
步骤
1备好食品材料:紫菜、虾皮、葱姜蒜。
2紫菜和虾皮冲洗干净;葱姜蒜切好备用。
3锅中倒点油,炸香葱姜蒜。
4舀上几勺高汤入锅。
5放入虾皮。
6待烧开,下紫菜。
7再开,加盐调味起锅。
8盛到碗里撒上葱叶,一碗简单又营养的虾皮紫菜汤就做好了。
小贴士
1.各人认虾皮本身就是很鲜的,没有必要用味精等调鲜品。
2.没有高汤可用水代替。
3.不想动火可用开水冲泡,口味上略差一点,这只是各人认为。
虾米80g
猪骨汤1500ml
葡萄籽油适量
鸡粉适量
香菜适量
步骤
1.食材:虾米、花椰菜。
2.将花椰菜择洗干净,切朵,放入盐水中浸泡30分钟,冲洗一遍,沥干。
3.预先煮好的猪骨汤。
4.将虾米洗净,放入砂锅中。
5.盖锅盖,大火煮滚。
6.转小火煲30分钟。
7.揭盖,放入花椰菜。
8.盖锅盖,大火,煮10分钟。
9.揭盖,倒入适量的葡萄籽油。
10.加入适量的鸡粉调味,关火。
11.放入适量的香菜即可享用。
以上内容就是有关于虾皮汤的家常做法大全,我们了解到虾皮可以和很多蔬菜一起熬制成汤。那么虾皮的营养也不会因此流失,而且和其他的一些蔬菜融合在一起增加了营养价值。因此如果我们想制作一些有营养价值的汤,那么虾皮汤是首选的一种。而且味道非常的鲜美。
现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于油菜虾皮疙瘩汤这道菜的做法。
2.121白蘑菇洗净切片,油菜切丝。
3.212鸡蛋一个打散,加1勺料酒,少许盐。
4.锅中少许油烧热,放入虾皮爆锅。
5.炒至虾皮微微焦黄,出香味时放入油菜茎、白蘑菇翻炒至变软。
6.1加入一碗鸡汤(没有鸡汤用清水,加半个浓汤宝也可以)
7.2炒至菜茎和蘑菇变软,放入切丝的油菜叶,一起炒软。
8.大火烧开。
9.开锅后倒入搅好的面疙瘩,用筷子一点点拨进去,并不停搅拌。
10.再次开锅后,倒入蛋液,静置一会儿再搅拌。
11.转中火煮3分钟,加入少许味极鲜。
12.加入鸡精和盐调味。
13.关火出锅,淋上香油。
14.搅匀,尝尝吧^_^
天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握油菜虾皮疙瘩汤的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。
现在的小孩生活条件好啦,所以很多人在饮食方面的也更加的注重宝宝的饮食啦。宝宝是全家的中心的,宝宝的食物其实社很复杂的,要兼顾多个方面,营养、美味、等等的要求重要的是要宝宝喜欢吃,这是很很重要的。其实现在宝宝的饮食种类也越来越多啦。紫菜虾皮汤就是现在很多小孩喜欢的食物之一,那么到底是怎么做呢,大家都很想知道这到菜的做法吧。
虾皮的营养价值很高,虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富,虾皮其实还有一种重要的营养物质——虾青素,虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂,又叫超级维生素E[1],虾皮越红虾青素含量越高,虾皮虾青素含量大概在400-800ppm。
紫菜可以清肺热,散瘿瘤,软坚化痰,降低血浆胆固醇含量.是老幼皆宜的保健食品.孕妇食谱幼儿食谱养颜美容调理克山病调理大骨节病调理,做成汤后有清热化痰软坚作用,适用于甲状腺肿大、颈淋巴结核、脚气病等等。紫菜虾皮汤清淡鲜美,开胃,营养丰富。紫菜营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途。
制作材料
主料:紫菜(干)(10克),虾皮(10克)[1]
辅料:鸡蛋(60克)
调料:植物油(5克)料酒(5克)醋(5克)酱油(5克)味精(3克)香油(5克)
制作工艺
1.将紫菜洗、撕开备用。
2.鸡蛋打开,在碗里搅匀。
3.虾皮洗净,加料酒浸泡10分钟。
4.旺火将植物油烧热,倒入酱油炝锅,立即加水1碗,放入紫菜、虾皮煮10分钟,再放入蛋糊、醋略加搅动,蛋熟起锅,加入味精、香油即成。
相关人群
此汤可提供胎儿大脑发育所必需的营养,对胎儿发育非常有利,而且可以预防孕妇骨质疏松,有助于养颜洁肤。是怀孕期间首选的保健食疗汤。
总而言之,这是一道很适合宝宝吃的菜品,而且营养丰富又美味。宝宝吃起来也会喜欢的食物。希望以上这道菜的做法能帮助到一些有宝宝的家庭,希望宝宝能吃的开心和营养这是很值重要的。其实这到紫菜虾皮汤,的做法也不是很复杂,我相信很多妈妈都可以做的。而且食材也是市场里可以买到的,妈妈们有时间就一起动手做起来吧。
n
14,然后把蔬菜倒回锅中。
15,将事先煮好的牛肉汤倒入,如果喜欢,可以留一些牛肉切成小丁也一起倒入。
16,以中火煮开后小火再炖30分钟,加入少许盐调味,如果喜欢也可以加一点点糖。最后再倒一点番茄沙司味道会更好。
以上就是关于美味牛肉蔬菜汤的做法,我希望这到菜的做法能帮助到大家。激起一些大家对做菜的兴趣,食物还是要自己做的吃起来会比较美味。而且这道美味牛肉蔬菜汤的做法不是很难,食材也是常见的几种食材,而且这道菜营养又美味。适合很多不同群体的人来吃,。但是大家也要根据自己的体质来看的,例如一些对牛肉过敏的人就不要吃啦。
紫菜虾皮汤是一种比较有营养的汤,也是一种用紫菜和虾皮这两种食材共同制作而成的汤,由于味道鲜美,而受到了很多人的欢迎。而经常喝紫菜虾皮汤,对于人的健康也是有着很大的好处的。那么,紫菜虾皮汤的做法是什么呢?下面就为大家介绍紫菜虾皮汤的做法以及营养价值!
一、紫菜虾皮汤做法
1.将紫菜洗、撕开备用。
2.鸡蛋打开,在碗里搅匀。
3.虾皮洗净,加料酒浸泡10分钟。
4.旺火将植物油烧热,倒入酱油炝锅,立即加水1碗,放入紫菜、虾皮煮10分钟,再放入蛋糊、醋略加搅动,蛋熟起锅,加入味精、香油即成。
二、食谱营养
紫菜(干):紫菜营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的"甲状腺肿大"紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;富含胆碱和钙、铁、能增强记忆,治疗妇幼贫血,促进骨骼,牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品;紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量; 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
虾皮:虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有"钙库"之称,是缺钙者补钙的较佳途径。虾皮中含有丰富的镁元素,能很好地保护心血管系统,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。虾皮还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。
三、食谱相克
紫菜(干):紫菜不宜与柿子同食;不宜与酸涩的水果共同食用,易造成胃肠不适。
虾皮:虾皮忌与红枣同食;与黄豆同食易造成消化不良。
冬瓜虾皮汤是一道健康有营养的汤,具有很强的咸鲜味,做法并不难,初学者就可以轻松地掌握它的煮法,不仅准备时间短,而且需要煮的时间也不长。那么,接下来我会介绍怎么煮这道汤。
一,用料
主料:冬瓜,虾皮
辅料:鸡粉,细香葱,姜
调料:麻油,植物油,食盐
二,做法
1.把冬瓜皮先洗干净,后削皮,然后就把冬瓜切成片状;虾皮就用清水冲洗干净,把它放干,准备待会用;把姜切成丝状;将葱切成末状
2.先把锅烧红,再加些许油下去,然后就可以加姜丝下去,把它炒香的时候,就可以放虾皮了,直到把它炒到变色为止
3.这时就可以加冬瓜下去炒了,炒一会儿,就可以加适量的水进去,再把它煮到水烧开
4.要把冬瓜煮到软的时候,也就是熟的时候才可以关火。还有,要加上适量的食盐和鸡粉,在装盘之前把麻油给浇上,再撒一些葱花,这道菜就可以出锅了
三,技巧
1.一定要把瓜皮洗干净才可以削皮,否则会不健康
2.在炒姜丝的时候,要注意火候
3.最好是在快要关火的时候,就提前把食盐和鸡粉放进去搅拌
以上就是我想要为大家介绍的冬瓜虾皮汤,看着是不是很简单呢?只要你掌握了技巧方法,就会有信心做好的。如果我告诉你,这道汤可以清热解暑,就算是信心不足,听到这是不是很心动呢?
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《虾皮汤的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤做法”专题。
饮食养生
运动养生