小麦草怎么吃
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《小麦草怎么吃》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
小麦草怎么吃才正确的呢，我们先认识一下什么是小麦草吧，小麦草属于植物的一种，小麦草是可以食用的，我们将小麦草榨汁直接饮用例如做成蜂蜜小麦草苹果汁，也可以用小麦草来做出很多菜肴和点心来例如小麦草蛋挞，小麦草汤圆等，下文介绍小麦草怎么吃。
小麦草的做法有很多种，小麦草里面含有多种我们人体需要的氨基酸，我们要善于利用小麦草的这些营养，所以我们可以用小麦草来保护我们的肠道。
蜂蜜小麦草苹果汁
材料M.YS630.cOm
蜂蜜小麦草素 60g
青苹果 3粒
冷水 300g
做法
1、苹果去皮，切块备用。
2、所有材料放入果汁机打匀,倒入杯中。
小麦草蛋挞
材料
蛋挞皮用料：牛油250克 白糖140克 面粉480克(筛过)鸡蛋1个 小麦草粉10克(筛过)
馅用料：水450毫升 白糖175克 青色素少许(可加可不加)鸡蛋5个 鲜奶60毫升 新鲜小麦草汁50毫升
做法
①将牛油、白糖、小麦草粉，面粉倒进食物搅拌机中，以低速混合均匀;
②接着加入鸡蛋，把所有混合物搅打成面团;
③将面团放入模型中，压出多个圆模面团，待用。
馅做法：
①先将水和白糖一起煮滚，熄火后，加入青色素及小麦草汁，拌匀，待凉;
②轻轻地将鸡蛋打散，加入鲜奶，搅打均匀，再加入已凉了的小麦草汁，拌匀，过滤后，放进冰箱中冷却;
③将冷却了的小麦草混合物倒入已备好的圆模面团中，以200摄氏度烘30分钟即成。
上文我们介绍了什么是小麦草，我们知道小麦草是一种植物，但是我们可以用小麦草来饮用和食用，我们可以将小麦草榨汁直接饮用，也可以用小麦草做菜和点心，所以小麦草的应用非常广泛，上文也介绍了小麦草的几种吃法，相信对大家有帮助。
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小麦草一直以来是我们东北地区比较常见的一种植物，它可以用来治疗一些癌症以及肺部感染，在我们医学上的利用价值的比较高的。然而，在我们南方地区，很多朋友是将小麦草拿来喂养鱼类，很少拿小麦草来食用，这样就无法去利用小麦草的功效了，所以我们希望大家可以多去了解一些小麦草的功效文章。
对于小麦草这种东北常见的食物，我们应该要知道它的功效有什么，这样我们就可以在生活中利用小麦草来治疗一些疑难杂症。现在就让我们一起来看看小麦草的功效到底在哪里吧。
小麦草一词可指禾本科多个属的禾草，如冰草属、披碱草属、赖草属等。做为保健品的小麦草则是小麦的幼苗。关于这种保健品是否能有治疗效果，没有任何科学、医疗机构的验证。
小麦草富含维生素，特别是维生素A、维生素C和维生素E。由于是天然的维生素，所以比起人工合成的维生素，不仅副作用小，而且极易吸收。小麦草还是矿物质的宝库，矿物质是绿色嫩叶所具有生命力的根源，也是所有生命体的核心。小麦草中含有钙、铁、锰、磷、钠、钴和锌等矿物质，其中尤其重要的是钾离子。小麦草能够改善便秘和消化不良，由于钾的含量充分而促进肠管蠕动。小麦草中矿物质的碱性程度高，磷酸的吸收量较少，因而小麦草对于预防蛀牙，改善酸性体质，消除疲劳，皆有良好的功效。
近年来癌症蔓延，间接引证了这些早期的发现。这一代的人由于吸烟、吃大量蛋白质的食物、生活在空气污染的环境里、长期吸收大量脂肪，令自己的侧面体氧份不足，往往达到25%的缺氧差额。事实证明：现代社会的生活方式、饮食、环境、处处都令细胞得不到足够的氧气。 深呼吸、新鲜蔬果汁、小麦草都非常有效地把氧气带入人体内，刺激血液循环，又增加红血球数量，因此进一步提高血液氧的成份。
相信你们看了文章介绍的小麦草功效，应该都知道小麦草的功效可以用来治疗什么疾病了吧。如果你们想要了解更多关于小麦草的文章，我们建议大家可以多关注我们发表的文章，或者你们可以上网查阅一些相关的资料，对于你们认识小麦草更有帮助。
小麦草粉的功效
小麦草粉是用小麦草研制而成的一种粉剂。有些人在了解了小麦草汁的功效以后就开始慢慢的饮用小麦草汁饮品了。因为个人的情况与条件有限，有些人方便在家用新鲜的小麦草榨汁，有些人因为某些原因不能够沾新鲜的小麦草汁，这个时候怎么办呢？很多人在这个时候就开始选择用小麦草粉来代替，小麦草粉同样具有小麦草的那些营养价值与功效。
小麦草粉的功效与作用：
1、叶绿素-----绿色血液。叶绿素的构成与人体的血红素相似，能快速溶入红血球，使人恢复活力。叶绿素亦能进入组织中，清除残留的药物和毒素，中和不利于健康的化学物质，有清肝、活血、强心脏、降血糖、加速伤口愈合的作用。
2．丰富的维生素。小麦草含有丰富的维生素A 、B 、C 、E。维生素A对身体生长相当重要，而且可以增进视力。科学界已证实，它是一种抗癌的维生素。维生素B有益于神经系统，可预防脚气病，促进食欲，消除疲劳，协助细胞摄取碳水化合物的能量。维生素C对皮肤、牙齿、眼睛、肌肉等非常重要。维生素E是人体的清洁剂，可保护心脏，延缓衰老，有利于改善皮肤松弛、皮肤干燥、粉刺、贫血等症状。
3、矿物质的宝库。小麦草中含有钙、铁、锰、磷、钠 、钴、锌等矿物质。更为重要的是钾离子，对改善便秘和消化不良，促进肠道蠕动和吸收功能，保持心肌和全身肌肉的力量等很多方面，起着显著的作用。 ...
小麦草粉的用途
小麦草粉的功效是非常多的，不过除了具有食疗功效以外，小麦草粉的用处可是非常大的哦！很多人只了解小麦草粉的食疗功效，对于它的其他用途却不是很了解。除了食疗功效以外，小麦草粉的其他用途主要有哪些呢？妈网百科就在这里为大家介绍一下关于小麦草粉的那些“不为人知”的小用途！
1、小麦草粉解酒功效很出色。
在喝酒之前，用室温的冷水200毫升（不能高于30度，要不会会把里面的活性酶破坏死的；至于200毫升的水量，是因为这个量通过人体的小肠和12指肠时，吸收为最佳）；倒入3-5包小麦草粉（一定要倒干净呦），快速搅拌5秒钟，同时快速喝下，切忌用金属器皿，都是为了防止氧化。
2、对伤口愈合大有帮助。
在有伤口出血或溃疡等的地方，可涂患处，止血消炎，快速帮助伤口愈合。
3、可以做面膜。
特别是脸上有痤疮的油性皮肤，有奇效。用法：撕开一小袋小麦草粉，往里面倒入一点冷水或稀释过的蜂蜜，用手指或面膜专用毛刷均匀涂抹在脸上，20-30分钟后洗去，有消炎、杀菌、祛除残留化妆品（所有化妆品含无机的化学成分，人体是不吸收或很难代谢的）、滋润皮肤的功效。洗净后脸上还会有点发绿，别担心！也别过度擦拭，是叶绿素的颜色，第二天会完全吸收的。痤疮严重的，最好口服内调，每天3次，每次2袋，效果更好。 ...
小麦草粉的价格
小麦草粉在市面上有很多的品牌，好的小麦草粉的功效是非常多的，长期服用的话也对身体有着一定的好处，不过这仅仅是针对好质量的小麦草粉而言，对于那些劣质的小草麦粉，它们的功效与价值就不得而知了，因为，在购买小麦草的时候一定要注意选购正品哦！这里，妈网百科就为大家介绍一下关于小麦草的一些品牌的市场价位，仅供大家在购买的时候进行一个参考！
市面上有很多小麦草粉的品牌。其中包括易健、禾蓓等。其中易健小麦草粉大盒装，它的市场价格大致在¥ 79.00；禾蓓特级有机大麦若叶青汁大麦苗粉，日本清汁，碱性小麦草的市场价格大致在¥ 39.00；美国代购Amazing Grass 有机小麦草粉240G市场价格大致在¥ 158.00；古越虞阁有机小麦草粉，小麦苗粉青汁粉末小包装市场价格大致在¥ 23.80。
以上是一些小麦草粉的市场价格比较，因为不同的品牌、成分、剂量以及原材料生产地的不同，就导致了不同的市场价位，因此在购买的时候，消费者需要根据自身的需求进行购买！
小麦草粉的服用方法
小麦草粉的主要作用就是排毒，清除宿便，改善酸性体质。对于小草麦粉，只有采用正确的服用方法，才能够将其功效发挥到最佳的效果。那么，小麦草粉的正确服用方法与用量是怎么样的呢？
小麦草粉适宜空腹服用，吸收比较好，冲饮水温不能高于45度，因为里面的植物活性成分高温下容易分解破坏。另外，小麦草粉见光或接触空气都非常容易氧化，破坏营养成分。建议使用有独立小包装的产品，效果有保障。
小麦草粉每次使用量大约是1-2汤匙，可以随意混合果汁或者牛奶饮用，每日1-3次都可以。当然，早晨服用效果最好——“一日之际在于晨”，早晨正是排除肠道毒素的最佳时期。此外，其实混合蜂蜜、配成蜂蜜小麦草粉水也不错，可以润肠。其实趁着吃早饭的时候，在牛奶麦片里加入小麦草粉也不错，还可以节省早上无比宝贵的赖床时间哦！
具体的服用方式：
1、先将小麦草粉甩至缺口下端。
2、在有刻度和盖子的杯子里加入30℃以下冷水150ml(注意事项：禁用金属器皿)，再加入小麦草粉。
3、加盖摇匀即可服用。
4、也可同时加入蜂蜜和果汁，口感更好。
小麦草粉的食谱精选
小草麦粉不仅可以作为冲剂进行饮用，还可以做其他的食谱哦，这个估计很多人都不知道吧！这里，就为大家介绍几种关于小草麦粉的一些食谱，喜欢喝小麦草汁的朋友们可以试着做一下哦！
小麦草蛋挞
蛋挞皮用料：牛油250克、白糖140克、面粉480克(筛过)、鸡蛋1个、小麦草粉10克(筛过)
馅用料：水450毫升、白糖175克、青色素少许(可加可不加)、鸡蛋5个、鲜奶60毫升、新鲜小麦草汁50毫升。
皮做法：
1、将牛油、白糖、小麦草粉，面粉倒进食物搅拌机中，以低速混合均匀；
2、接着加入鸡蛋，把所有混合物搅打成面团；
3、将面团放入模型中，压出多个圆模面团，待用。
馅做法：
1、先将水和白糖一起煮滚，熄火后，加入青色素及小麦草汁，拌匀，待凉；
2、轻轻地将鸡蛋打散，加入鲜奶，搅打均匀，再加入已凉了的小麦草汁，拌匀，过滤后，放进冰箱中冷却；
3、将冷却了的小麦草混合物倒入已备好的圆模面团中，以200摄氏度烘30分钟即成。
小麦全谷蛋捲
材料：小麦全谷粉151公克、香草粉0.3公克、无水奶油182公克、细砂糖302公克、盐0.7公克、全蛋363公克
做法：
1、小麦全谷粉与香草粉一起过筛备用；
2、将无水奶油、细砂糖与盐拌匀，再分次慢慢加入全蛋搅拌均匀；
3、于作法2中加入适量作法1的小麦全谷粉与香草粉搅拌均匀后静置约15分钟，此即为小麦全谷蛋捲煳； ...
小麦草鲜肉饼这道菜的食材简单，健康又卫生，无特殊情况是适用于各个年龄层阶段人吃的。藏不住的美味，让人无法拒绝，在家也能做，让人吃了忘不了，正宗的家常口味。美味、一家人，就是幸福。
2、剪下的小麦草用清水洗净
3、浸泡半个小时
4、切碎，然后用干净的布包裹起来拧出汁。也可以用料理机。我这里是最简陋的条件了。
5、用挤出来的草汁和面～
6、揉好的面团放一旁醒一会儿。
7、猪肉剁成肉末，白菜切碎，白菜先过水焯一遍，随后放去调料和葱花拌匀。
8、面团分小团，弄扁后包住肉馅，然后轻轻按压
9、将复底煎锅用二千火力烧热，倒入约五克的油。晃动锅子将油均匀的涂在上面。然后将醒发好的饼放在煎锅里，盖上盖，火力转至三百。烙制十分钟。十分钟后，打开锅盖将饼翻面再烙制十分钟。
10、中途尽量少打开锅盖，以免水蒸气跑掉，影响口感。
小麦草鲜肉饼的做法，是短时间内就可以完成的菜肴，做法便捷简单，绝对是手残党的最爱，立即行动起来，享受简单美味所带来的味觉享受吧。
小麦草就是我们生活中最常见的小麦苗，它具有食用价值，而且营养价值极其丰富含有大量的微量元素，能够起到促消化和治疗便秘的作用，经常食用对我们的身体有很多好处，但是我们很少食用小麦草，其实只要掌握好方法它吃起来也是非常美味和营养的，下面一起了解一下小麦草的吃法
小麦草的吃法
小麦草的做法有很多种，小麦草里面含有多种我们人体需要的氨基酸，我们要善于利用小麦草的这些营养，所以我们可以用小麦草来保护我们的肠道。
蜂蜜小麦草苹果汁
材料
蜂蜜小麦草素 60g 青苹果 3粒 冷水 300g
做法
1、苹果去皮，切块备用。
2、所有材料放入果汁机打匀,倒入杯中。
小麦草蛋挞
材料
蛋挞皮用料：牛油250克 白糖140克 面粉480克(筛过)鸡蛋1个 小麦草粉10克(筛过)
馅用料：水450毫升 白糖175克 青色素少许(可加可不加)鸡蛋5个 鲜奶60毫升 新鲜小麦草汁50毫升
做法
①将牛油、白糖、小麦草粉，面粉倒进食物搅拌机中，以低速混合均匀;
②接着加入鸡蛋，把所有混合物搅打成面团;
③将面团放入模型中，压出多个圆模面团，待用。
馅做法：
①先将水和白糖一起煮滚，熄火后，加入青色素及小麦草汁，拌匀，待凉;
②轻轻地将鸡蛋打散，加入鲜奶，搅打均匀，再加入已凉了的小麦草汁，拌匀，过滤后，放进冰箱中冷却;
③将冷却了的小麦草混合物倒入已备好的圆模面团中，以200摄氏度烘30分钟即成。
上面就是对小麦草的吃法的介绍，通过了解以后我们知道小麦草一般的使用方法就是用来榨汁，并且我们可以在家里的阳台也可以种植一些小麦草，既能起到绿化环境，又能够让我们吃到美味营养的食物。
小麦草汁是比较常见的一种饮品，有一定的养生的功效，尤其在降低血压方面的效果不错，还有很好的清除血液当中的毒素的效果，在保持血管弹性，扩张血管方面的效果都是不错的，对于肿瘤患者来说还能够减轻癌症疼痛的作用，在清除体内垃圾方面的效果也很好。
1、小麦草汁可降低高血压
而且十分迅速，因小麦草能清除体内毒素，增加血液中的铁分，促进血液流通，其所含之完全蛋白质有助于降低血压，而其富有维生素C，更可维护血管的健康，避免硬化。小麦草可增强血管中毛细血管的弹性，防止细胞老化，避免中风。
2、小麦草汁可减轻癌痛
从肿瘤部分释出的GUANIDINE系一种毒素，它会引起肌肉疲倦、头痛、胃痛等现象，小麦草汁能有效中和GUANIDINE，减轻疼痛。小麦草汁含有丰富的维生素E及其他微量元素，能有效促进性荷雨蒙的分泌，可增强性能力。常喝小麦草汁，能增强人体对幅射线的抵抗力，诸如X光照射或彩色电视、电脑的幅射，避免人体细胞产生病变。
3、小麦草汁可帮助人体排泄重金属
诸如铅、镉、汞、铝、铜等，可避免因重金属累积体内而产生严重病变。小麦草汁可补给孕妇身体所欠缺的营养素，不但有助于顺利生产，更可补充胎儿营养、促进发育。同时，小麦草汁是良好的漱口剂，可防止蛀牙，有助于治疗牙痛亦可减轻喉咙痛，若将小麦草直接入口咀嚼，更可防治牙周病（已患牙周病，再转以细盐刷牙与每日喝100CCD左手香药草汁,不出一星期,必有明显疗效）。
4、能抑制癌细胞的成长
将小麦草原汁(至少150CC)倒入温水浴缸，然后泡澡15至20分钟，对皮肤病(如湿疹、干癣等)甚有帮助，或将小麦草汁直接涂敷在皮肤上，亦可速见其疗效。小麦草是抗癌圣品！小麦草中的[ABSCISIC酸]能抑制癌细胞的成长，并促使肿瘤逐渐退化萎缩，小麦草汁是获得大量[ABSCISIC酸]的唯一方法，而其他有机生食中只含极少量的[ABSCISIC酸]，难怪许多癌症患者在痊愈后，皆一再强调小麦草汁的重要，不可不吃。
小麦草的作用其实是非常的有用的，特别是对血管的作用是比较好的，有的时候出现了脑血管疾病的前奏的时候是可以通过这种小麦草的食疗的方法是比较有用的，对血管的舒张是特别的有作用的，对心脏的作用也是特别的棒的，小麦草的叶绿素含量也是特别的多的，所以对心脏的心率也是有很大的帮助的。
小麦草的营养成分有如下 叶绿素叶绿素的构造和人体血红素相似。可见叶绿素有造血的功能，可以强化心脏，使人恢复活力。叶绿素亦能进入组织中，清除其中的杂物、残留的药物和毒素。故有清肝、清血作用，并且可改善血糖，加速伤口的复原，对慢性疾病有十分良好的医治效果。小麦草是天然维生素A、搜索维生素C和维生素E最丰富的来源之一。小麦草中含有天然维生系E比人工合成的维生素E吸收量超过10倍，多吃也不会像其它人工合成的维生素一样产生副作用。矿物质矿物质是绿色嫩叶所具有生命力的根源，也是所有生命体的核心。小麦草中含有钙、铁、锰、磷、钠、钴和锌等矿物质，其中尤其重要的是钾离子。小麦草能够改善便秘和消化不良，由于钾的含量充分而促进肠管蠕动和吸收功能。小麦草中矿物质的碱性程度高，所以磷酸的吸收量少，若是磷酸过乘，就会对骨骼造成影响。因而小麦草对于预防蛀牙，改善酸性体质，消除疲劳，皆有良好的功效。酵素酵素是体内化学反应的媒介，任何营养素在最初溶解于细胞内的液体而成为离子时，必须靠酵素的作用。呼吸时，将空气中的氧气输入血液或细胞之中，也非要有酵素不可。它还含有一种具有锌、铜等特殊离子的SOD酵素，而且含量高达0.1％。SOD对于关节炎、细胞间组织炎的胶原病、鼻炎、肋膜炎等炎症都具有特异的疗效。氨基酸小麦草里所含的十七种氨基酸。 离胺酸——最近被学界视为可能具有抗老化功能的物质，影响成长及血液循环甚巨，缺乏时免疫力会减弱、视力会受到影响，也很容易疲倦。异亮胺酸——对于生长也非常重要，尤其是孩童。成人体内蛋白质的均衡与否也受其影响。缺乏时会影响其他胺基酸的形成，进而引起心智退化。亮胺酸——使人保持清醒和惊觉。基本上，有失眠困扰的人尽量不要摄取这种成份，免得使情况更为恶化。但若希望自己精力充沛，亮胺酸绝对是不可缺少的重要物质。色胺酸——对于建造含氧量丰富的血液、维持皮肤、毛发的健康都具有相当的重要性。它和维他命B群共同作用，可稳定神经系统并促进消化。苯丙胺酸——能使甲状腺正常分泌甲状腺素，这对于精神平衡及情绪稳定是十分重要的。苏胺酸——有助于人体消化及吸收，对全身的新陈代谢也有助益。胺基异戊wù酸——可刺激脑部发展、增加肌肉的协调性、镇定神经系统，缺乏时会引发神经紧张、精神衰弱、情绪不稳定，及失眠等症状。甲硫胺酸——具有净化及活化肾脏及肝脏细胞的功能，同时也有助于毛发的生长，及维持精神的稳定。 它和亮胺酸的作用可说是刚好相反。小麦草中所含的其他几种胺基酸简述如下：丙胺酸具有造血的功能；精胺酸为精液的主要成份之一，对男性的影响较大；大冬胺酸协助人体将食物转化成能量；麸fū酸使心智稳定及新陈代谢正常；甘胺酸为细胞运用氧气产生能量的过程中不可或缺的成份；组胺酸影响听力及神经系统功能；脯胺酸会转变成麸酸，由此具备同等的功能；绿胺酸可刺激脑部及神经系统功能；酪胺酸能促进毛发及皮肤生长，避免细胞老化。其它营养小麦嫩叶中含有高量的维生素和植物荷尔蒙，老一点的叶子则矿物质较多。同时小麦草能供给最直接与最经济的蛋白质。小麦嫩叶中则含有色氨酸，可以治疗身材短小。另外，在医生对小麦草的研究中，也发现了能逆转肿瘤生长的abscisic酸。小麦草是所知能获取大量abscisic酸的唯一方法。
所以经过上面的介绍之后想必已经对小麦草已经有了一个很深入的了解了，有的时候出现了各种血管上的疾病了之后可能是吃小麦草的时候是可以改良的，但是出现了血管疾病的时候还是要去医院去做一个全面的检查的具体的情况要具体的治疗的，所以还是要注意的。
随着科技的发展，人们早已摆脱了须得每日为三餐而担忧的困境。现在社会的物质生活极为丰富，但是具有养生作用的食物一直是人们关注的重点。近来小麦草汁的神奇功效在社会上广为流传，小麦草汁从而受到众人的追捧，但是，并不是所有人都能受用小麦草汁而百害而无一利。
小麦草简介：
小麦草（Wheatgrass ）鹅观草属 （Agropyron），是一种植物，是一种独特的小麦，成熟后为红色的小麦浆果。特别是鸡冠鹅观草 （Agropyron cristatum，小麦的同类）的幼芽。其嫩叶可以榨汁或晒干磨粉。未经加工的植株含大量纤维素，难以为人消化。但其也含有叶绿素、氨基酸、维生素、矿物质等。在加拿大、法国、德国和欧洲有栽培。我国东北、华北、西北及云贵高原等地均有栽培。
小麦草汁的功效和医疗保健价值：
1、小麦草汁含天然的叶绿素，而叶绿素是所有植物生命的基础，可以抑制不良细菌的生长和发展更，是一种抗菌药，内外用药的疗效都非常的好。喝小麦草汁不但能治疗伤寒症，链球菌感染和各种创伤，加速皮肤再生，而且能治疗慢性窦炎、慢性内耳感染，消除脓疱病和结痂病，还能成功解除子宫颈发炎，治疗阴道滴虫病等，对癌症、肿瘤待各种急慢性病都有神奇的治疗功效。
2、常喝小麦草汁能补充大脑和身体组织所需的氧，使人在高含氧量的情况下保持最佳的状态。而且。
3、常喝小麦汁草可以治疗重度贫血，还能降低高血压，增强毛细管作用。
4、小麦草汁中含有大量的酶和镁、钾等营养元素，很容易被消化吸收并且消耗很少的身体能量，除了能促进人体消化之外还能保持大便通畅，治疗便秘等。
5、小麦草汁中的液体叶绿素可以清除身体累积的毒素，帮助净化肝脏，还可以改善血糖问题，排除身体内的重金属。
小麦草汁注意事项：
小麦草汁是用小麦草榨汁机做成的一种绿色无公害的饮品，榨汁用的小麦草一定要是无农药、化肥，属纯天然绿色无毒害才行，这样才能最大程度的发挥其药用功效和治疗价值。不过小麦草汁并不是适合所有人饮用的，相当多人服用小麦草汁后，往往出现头痛、头晕、疲乏、嗜睡、腹胀、腹泻、食欲下降、皮肤瘙痒、皮疹等症状的其中一两种，这是调整反应的征兆。
小麦青汁不但口感不错好喝，也有一定的功效和医疗保健价值，由于目前社会的进步，人们的健康意识的提高，小麦草汁越来越受人们的追捧，很多人喜欢喝，但是有人喝了不舒服，那么哪些人不能吃小麦草汁？喝小麦草汁注意事项有哪些？接下来就为大家详细的介绍，希望会对朋友们有一定的帮助。
小麦草汁的功效与作用
1、小麦草汁可降低高血压，而且十分迅速，因小麦草能清除体内毒素，增加血液中的铁分，促进血液流通，其所含之完全蛋白质有助于降低血压，而其富有维生素C，更可维护血管的健康，避免硬化。小麦草可增强血管中毛细血管的弹性，防止细胞老化，避免中风。
2、小麦草汁可减轻癌痛，从肿瘤部分释出的GUANIDINE系一种毒素，它会引起肌肉疲倦、头痛、胃痛等现象，小麦草汁能有效中和GUANIDINE，减轻疼痛。小麦草汁含有丰富的维生素E及其他微量元素，能有效促进性荷雨蒙的分泌，可增强性能力。常喝小麦草汁，能增强人体对幅射线的抵抗力，诸如X光照射或彩色电视、电脑的幅射，避免人体细胞产生病变。
3、小麦草汁可帮助人体排泄重金属，诸如铅、镉、汞、铝、铜等，可避免因重金属累积体内而产生严重病变。小麦草汁可补给孕妇身体所欠缺的营养素，不但有助于顺利生产，更可补充胎儿营养、促进发育。同时，小麦草汁是良好的漱口剂，可防止蛀牙，有助于治疗牙痛亦可减轻喉咙痛，若将小麦草直接入口咀嚼，更可防治牙周病（已患牙周病，再转以细盐刷牙与每日喝100CCD左手香药草汁,不出一星期,必有明显疗效）。
4、将小麦草原汁(至少150CC)倒入温水浴缸，然后泡澡15至20分钟，对皮肤病(如湿疹、干癣等)甚有帮助，或将小麦草汁直接涂敷在皮肤上，亦可速见其疗效。小麦草是抗癌圣品！小麦草中的[ABSCISIC酸]能抑制癌细胞的成长，并促使肿瘤逐渐退化萎缩，小麦草汁是获得大量[ABSCISIC酸]的唯一方法，而其他有机生食中只含极少量的[ABSCISIC酸]，难怪许多癌症患者在痊愈后，皆一再强调小麦草汁的重要，不可不吃。
01
哪些人不能吃小麦草汁
小麦草汁没有不能吃这一说法，所有人都可以服用。
刚开始有些不适用（呕吐、眩晕）现象。
这时适当减少服用量或以1:3的比例用水稀释后服用。
标准服用量为50ml/次(可以适当调节)。
02
小麦草汁怎么做
洗干净
因为是自己种的，没有用任何农药和化肥，所以不用特意去清洗和浸泡。只要稍微冲冲就可以了。
切成截
为了便于榨汁，我把它切成小截。
加水果
削个苹果（或猕猴桃、或梨），切小块。其实本不用加这些水果，只是吃的时间久了，对麦草的味道就有点腻味了，而且对剩下的麦苗渣也咽不下去。加猕猴桃有点酸，加梨有点凉，最喜欢加苹果，甜甜的，带点沙沙的口感。
加热水
把麦苗段和苹果在料理机中，加些稍烫的温开水，这也是我慢慢总结出来的。开始加的是矿泉水或冷开水，发现喝过之后很容易拉肚子。麦苗本身就是纤维性的东西，再加上冷水，空腹吃下去，肚子十分不舒服。用稍烫的温开水，感觉好多了。
榨汁
小麦草可用绞肉机、蒜捣子等。另外将洗净的小麦草直接放入口中咀嚼，吞下草汁，吐出草渣，更是简便方法。而最好的方式是将一小把小麦草，推挤入专门小麦草汁的机器，只要手一摇动把手，汁液（可榨取90％以上）与渣分别由两旁出口流出，不但不会破坏其营养成分，而且可以争取有效时间”。
饮用
小麦草最好空腹饮用，饭前一个小时或饭后两个小时，榨汁后半个小时内吃完，否则其中营养要有所损失，这也是需要注意的。
03
喝小麦草汁注意事项
1、小麦草在冰箱中，能够保持一星期的有效成分。但是榨出来的小麦草汁要即刻饮用。因为常温下小麦草汁的有效成分，只能保持30分钟。（如不能立即饮用，则要放到冰箱中保存，但不要超过12个小时）。
2、小麦草汁略带草味，口味清甜，初饮不习惯者，可加入其他果汁一起饮用，但最好是纯麦汁加水冲淡饮用。
3、每日饮用50－100克新鲜小麦草榨的汁可保持精力充沛，皮肤光洁，远离疾病，应付现代生活的紧张与压力。初饮者1－2个星期即感到有显着功效。饮用时间最好在每日餐前一小时或餐后两小时。
4、普通病症每日一次，重病者一天可服2～3次。
5、饮用后腹泻或胃略感异样，应减少用量或停用。饮用量要能配合自己身体的反应，感冒时勿用。
6、不必禁忌食物，日常最好能多吃水果、蔬菜
小麦草汁是全营养蔬菜食品，所以无论男女老幼均可饮用，每天的饮用量可依据自己的身体状况而定哦！
小麦是一种农作物，记得小的时候老家就种了很多的小麦，小麦可以做很多好吃的，经过加工以后成为面粉，是很多美食不能缺少的一部分哦。小麦的吃法也是有很多的哦，比如说今天要介绍的苹果柠檬小麦草汁的做法。
苹果柠檬小麦草汁
食材用料：
小麦种子2把、苹果2颗、柠檬1颗
菜谱做法：
1.小麦种泡一夜至透，置豆芽机，放窗台，不盖盖儿，每天换水，20度室温三天即长至3公分左右;
2.记得每天换水，四、五天，长到8、9公分时，是小麦草最水嫩多汁的时候，这时候就可以剪下来榨汁了。
3.剪过的小麦草，还可以继续让其生长，根据情况，还可以剪1或2次;
4.把小麦草冲洗干净;
5.苹果洗净，备好榨过一些汁的柠檬，当然没榨过的也一样哦!
6.把苹果和柠檬切成小块.
7.用慢速齿轮式榨汁机，和小麦草一起榨成汁。
健康功效：
苹果：除烦、养胃、生津进食全麦食品，可以降低血液循环中的雌激素的含量.从而达到防治乳腺癌的目的。对于更年期妇女，食用未经加工的小麦能够缓解更年期综合征。小麦粉(面粉)有嫩肤、除皱、祛斑的功效。小麦中的不可溶性膳食纤维可以预防便秘和癌症。面粉就是小麦经过打磨以后的材料，而且营养价值高，是我们经常会吃到的食材类型，比如说甜食啊，包子，馒头等等都是面粉制作的，小米营养安神，而且还可以缓解烦躁，是不错的养生选择。
关于苹果柠檬小麦草汁的做法大家都了解了吧，这样的饮品具有养胃的作用，而且还可以安神，适合各种人群食用哦，而且苹果具有促进消化的作用，搭配小麦的话还可以缓解更年期综合征哦，大家不妨试试吧。
小麦仁主要是采用小麦脱皮而制成，基本含有小麦的主要营养成分。小麦仁分为硬、软两种类型，最大的区别就是其麸质蛋白含量的多少。小麦仁跟其他的五谷杂粮不是很一样，刚接触的时候很多人都不是很了解食用的方法。那么，小麦仁怎么吃?下面咱们就来详细看看方法吧。
1、黑豆小麦粥
主料黑豆30g、小麦仁30g、粳米100g、大枣5枚、辅料水适量。
黑豆,麦仁洗净。
粳米冲洗干净。
大枣洗净,剪开。
放入炖锅,加盖,隔水炖煮2-4小时。
米烂粥成盛出食用。
2、自制小麦豆浆
主料黄豆3/2(豆浆量杯)、小麦仁3/1(豆浆量杯)、辅料水适量、糖适量。
准备的黄豆和小麦仁。
黄豆和小麦提前泡好,(我都是前一晚开始泡的)。
泡好的黄豆和小麦仁洗干净放入豆浆机里。
加水至水位线。
盖好,按五谷豆浆键。
打好的豆浆用豆浆机配的筛子把豆渣过滤掉。
过滤好的豆浆,加适量的糖即可食用。
我们知道小麦不但可以食用而且还含有丰富的维生素和膳食纤维，常吃小麦是有利于我们的身体健康，黑小麦就是一种优质的小麦，黑小麦不但外形好看而且吃起来味道饮食不错的，很多朋友虽然知道黑小麦的营养价值，但是还不知道黑小麦应该怎么吃，下文我们就来告诉大家这个问题的答案。
黑小麦属优质专用型小麦，籽粒硬质，长圆形，黑色或黑紫色。它特别是含有0.5X10-6的碘和丰富的硒，硒的含量高于普通小麦200%。钙是人体血浆和骨胳中不可缺少的，可解决人类补钙的世界性难题，特别是对防止妇女和老人的骨质疏松症非常重要，硒是营养性抗癌剂，对人类防癌起重大作用。黑小麦面吃法比较多，比较常见的是做成黑小麦面条，黑小麦面条营养比较普通的面条多很多，是一款不错的养生面条。下面，我们为大家介绍几款黑小麦的菜谱：
1、黑小麦乡村面包。它的主要原料有黑小麦200克、富强粉300克、牛奶250克、无花果发酵水50克、盐4克、糖12克、橄榄油20克。具体做法是黑小麦原粒洗净炒干;打粉后的黑小麦;用面包机和成面筋出结实的大膜边缘光滑，28度发酵1.5小时成两倍;用手按出大的气泡;折叠面团绷紧面团表面;发酵篮放好高粉，面团光滑的一面朝下放;加盖湿布室温发酵60分钟;倒扣用利刀割出十字纹路，烤箱上下火250度底层加一个烤盘中下层放烤网预热20分钟;加100毫升水放入面团再加100毫升水250度烤制15分钟，取出烤盘降至230度烤20分钟成熟出炉。
2、黑小麦馒头。它的主要原料有黑小麦200g、中筋面粉300g、酵母6g、糖10g。黑小麦馒头的具体做法步骤是两种面粉和糖混合，酵母与30度温水混匀;酵母水倒入面粉中;揉至三光后温暖处发酵，体积变成两倍大后按压无回缩就可以了;排气后整形;冷水上锅15分钟。
在上面的文章里面我们介绍了什么是黑小麦，我们知道黑小麦不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃黑小麦有利于我们的健康，上文为我们详细介绍了黑小麦应该怎么吃。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《小麦草怎么吃》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏天怎么吃养生”专题。
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